广东省清远市2024_2025学年高一生物上学期期末考试试题含解析

这是一份广东省清远市2024_2025学年高一生物上学期期末考试试题含解析，共21页。试卷主要包含了29等内容，欢迎下载使用。
注意事项：
1．本试卷满分100分，考试时间100分钟。
2．答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号等填写在答题卡的相应位置。
3．全部答案在答题卡上完成，答在本试题卷上无效。
4．回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。
5．考试结束后，将本试题卷和答题卡一并交回。
一、选择题：本题共16小题，第1～12题，每小题2分，第13～16题，每小题4分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. “细胞学说”被恩格斯誉为19世纪自然科学三大发现之一，下列科学家与细胞学说的建立无关的是（ ）
A. 施莱登B. 施旺C. 卡尔文D. 魏尔肖
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。 （2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、施莱登提出“所有植物都是由细胞组成的，细胞是植物各种功能的基础”，是细胞学的基础，与细胞学说的建立有关，A正确；
B、施旺提出“动物都是由细胞组成的”，也是细胞学的基础，与细胞学说的建立有关，B正确；
C、卡尔文提出了进化论，与细胞学说的建立无关，细胞学说为达尔文的进化论奠定了基础，C错误；
D、魏尔肖提出“所有的细胞都必定来自已存在的活细胞”，是对细胞学说的补充，与细胞学说的建立有关，D正确。
故选C。
2. 登革热是由登革热病毒（RNA病毒）引起的，该病毒的化学组成如图所示，下列叙述错误的是（ ）
A. 大分子B主要以单链形式存在
B. a与a之间通过肽键连接
C. b所含碱基为A、G、C、U
D. A高温变性不影响病毒侵染性
【答案】D
【解析】
【分析】据图可知，A是蛋白质，B是RNA，a是氨基酸，b是核糖核苷酸。
【详解】A、RNA病毒的主要成分是蛋白质和RNA，大分子B的元素是C、H、O、N、P，B是RNA，RNA主要以单链形式存在，A正确；
B、A的元素组成是C、H、O、N，A是蛋白质，a是氨基酸，氨基酸之间通过肽键连接形成肽链，B正确；
C、b是B核糖核酸的基本单位，b是核糖核苷酸，含有的碱基是A、G、C、U，C正确；
D、A蛋白质在高温下空间结构会发生改变，使蛋白质失去功能，从而影响病毒侵染性，D错误。
故选D。
3. 北京时间11月16日2时32分，天舟八号货运飞船成功对接天宫空间站。这个天外快递给三位宇航员带去了米饭、豆浆、调味品、冰淇淋等食物和其他研究补给。关于太空食物，下列说法错误的是（ ）
A. 豆浆中含有Ca、Fe、Zn等微量元素
B. 米饭中的淀粉等属于生物大分子
C. 各种食物中的元素均可在自然界找到
D. 无机盐保证航天员生命活动的正常进行
【答案】A
【解析】
【分析】生物大分子主要包括多糖（淀粉、纤维素和糖原）、蛋白质和核酸。
【详解】A、Ca属于大量元素，A错误；
B、淀粉、纤维素、糖原等多糖属于生物大分子，B正确；
C、生物（各种食物）中的各种元素在自然界中都能找到，C正确；
D、无机盐对维持生物体生命活动具有重要的作用，因此无机盐保证航天员生命活动的正常进行，D正确。
故选A。
4. 近年来奶茶等饮料深受年轻人喜爱，某学生兴趣小组对奶茶成分真实性问题进行了以下探究实验，完全正确的是（ ）
A. AB. BC. CD. D
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、脂肪的鉴定试剂是苏丹Ⅲ染液，A错误；
B、蛋白质的鉴定试剂是双缩脲试剂，B错误；
C、淀粉遇碘液显现蓝色，“波波奶茶”是否添加淀粉可以用碘液鉴定，若没有出现蓝色，说明不含淀粉，C正确；
D、还原糖与斐林试剂反应呈现砖红色，不出现砖红色现象说明“零糖牛乳”不含还原糖，但可能存非还原糖，D错误。
故选C。
5. 水是生命之源，每年3月22日是“世界水日”。下列有关水对生命活动影响的叙述，错误的是（ ）
A. 晒干的小麦种子不含自由水
B. 水是细胞内酶促反应的环境
C. 细胞代谢影响细胞的含水量
D. 水具有缓和温度变化的作用
【答案】A
【解析】
【分析】水是活细胞中含量最多的化合物，包括自由水和结合水两种，水是物质运输的良好介质，细胞中的许多代谢反应都离不开水，水具有缓和温度变化的作用。
【详解】A、晒干的小麦种子仍然含有一定量的自由水，A错误；
B、酶促反应需要提供含水的环境，B正确；
C、细胞代谢可能消耗水或产生水，因此细胞代谢影响细胞的含水量，C正确；
D、水分子之间存在氢键，具有缓和温度变化的作用，D正确。
故选A。
6. 黑藻叶片薄而小、叶绿体清晰，是观察细胞质流动的首选材料。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 以叶绿体等颗粒的移动作为细胞质流动的标志
B. 细胞质流动的速度与温度、植物种类等条件相关
C. 显微镜下观察到的细胞质流动方向与实际方向相反
D. 观察细胞质流动和质壁分离都需要保持细胞的活性
【答案】C
【解析】
【分析】观察叶绿体：
（1）制片：在洁净的载玻片中央滴一滴清水，用镊子取一片藓类的小叶或取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，放入水滴中，盖上盖玻片。
（2）低倍镜观察：在低倍镜下找到叶片细胞，然后换用高倍镜。
（3）高倍镜观察：调清晰物像，仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况。
【详解】A、细胞质流动的观察指标是叶绿体的移动，A正确；
B、不同种类的植物，不同温度下细胞质的流动速度是不同的，B正确；
C、显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，因此显微镜下观察到的细胞质流动方向与实际方向相同，C错误；
D、活细胞才能发生细胞质流动和质壁分离，因此观察细胞质流动和质壁分离都需要保持细胞的活性，D正确。
故选C。
7. 实验材料的选取对实验成功非常关键。研究人员用30％蔗糖溶液对洋葱鳞叶、紫鸭跖草叶片和紫色大蒜鳞叶等进行质壁分离实验，结果如表。下列分析正确的是（ ）
A. 绿色细胞含叶绿体，叶绿体会干扰观察原生质层变化
B. 结果表明，紫色大蒜鳞叶是观察质壁分离的理想材料
C. 为了缩短实验时间，可以在实验前分别用纤维素酶处理各组材料
D. 用硝酸钾溶液处理洋葱根尖细胞，均能看到质壁分离及自动复原
【答案】B
【解析】
【分析】植物细胞的质壁分离原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩，由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。
【详解】A、绿色细胞含叶绿体，叶绿体的存在使得原生质层呈现绿色，不会干扰原生质层变化，且有利于实验现象的观察，A错误；
B、结合表格分析，在相同浓度的蔗糖溶液中，紫色大蒜鳞叶质壁分离最明显，是观察质壁分离的理想材料，B正确；
C、实验前分别用纤维素酶处理各组材料，细胞壁会被水解，则无法观察到质壁分离现象，C错误；
D、根尖（分生区）细胞所含液泡小，一般不能发生质壁分离，且硝酸钾溶液浓度会影响质壁分离及自动复原，若硝酸钾溶液浓度过高，可能无法发生自动复原过程，D错误。
故选B。
8. 下图分别是叶绿素和血红素部分结构图，两者均是卟啉化合物，以下推测合理的是（ ）
A. 植物长期缺镁离子，光反应速率减慢会导致暗反应中C3含量升高
B. 血红素是血红蛋白辅助因子，缺铁会影响红细胞运输氧气
C. 图中Mg、Fe的存在说明细胞中的无机盐主要以化合物形式存在
D. 叶绿素与血红素结构相似，贫血的人多吃绿叶蔬菜是可以补血的
【答案】B
【解析】
【分析】细胞中的无机盐的主要存在形式是离子，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Mg是叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白的组成成分。
【详解】A、植物缺Mg会影响叶绿素的合成而导致光合作用的光反应率减慢，导致暗反应速率减慢，C3消耗量在短时间内减少，C3含量升高，但是如果长期缺镁离子，C3含量也会降低，A错误；
B、人体缺铁会影响血红蛋白的合成而影响氧气在血液中的运输，导致贫血，B正确；
C、上图说明无机盐是细胞中化合物的重要组成成分，而无机盐的主要存在形式是离子，C错误；
D、虽然叶绿素与血红素结构相似，但是中心的无机盐离子不一样，贫血的人多吃绿叶蔬菜也不可以补血，D错误。
故选B。
9. 西湖大学施一公团队解析了核孔复合物（NPC）的精细结构，震撼了结构分子生物学领域。他们通过电镜观察到NPC“附着”并稳定融合在核膜上，控制着核质之间的物质交换。下列相关叙述错误的是（ ）
A. NPC的数量与细胞代谢强度有关
B. 蛋白质和DNA等通过NPC进出细胞核
C. 附着NPC的核膜为双层膜，且与内质网膜相联系
D. 核质间的物质交换没有体现细胞膜的控制物质进出功能
【答案】B
【解析】
【分析】细胞核包括：核膜（双层膜，上面有孔是蛋白质和RNA通过的地方）、核仁（与某些RNA的合成以及核糖体的形成有关）、染色质；功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、核膜上NPC的数量与细胞代谢强度有关，代谢越强，NPC的数量越多，A正确；
B、NPC具有选择透过性，DNA不能通过NPC，B错误；
C、附着有NPC的核膜是双层膜结构，且与粗面内质网膜直接相连，便于物质的运输，C正确；
D、核质间的物质交换体现了核膜具有信息交流的作用，没有体现细胞膜的控制物质进出功能，D正确。
故选B。
10. 转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶，肝细胞是转氨酶的主要生存地。当肝细胞发生炎症、中毒、坏死等时会造成肝细胞的受损，转氨酶便会释放到血液里，使血清转氨酶升高。下列叙述正确的是（ ）
A. 转氨酶通过为反应物提供能量以降低化学反应所需活化能
B. 低温下转氨酶的活性降低是因为酶的空间结构遭到了破坏
C. 转氨酶既可以催化化学反应又可以作为化学反应的反应物
D. 强酸强碱能破坏转氨酶的氨基酸序列，而导致其变性失活
【答案】C
【解析】
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（p H）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。
【详解】A、酶不能为反应物提供能量，酶通过降低化学反应所需的活化能从而加快化学反应的速度，A错误；
B、低温抑制了酶的活性，但没有破坏酶的空间结构，B错误；
C、转氨酶的化学本质是蛋白质，可以被蛋白酶催化分解，此时转氨酶作用化学反应的反应物，转氨酶也可以催化氨基酸与酮酸之间氨基转移，发挥催化作用，C正确；
D、强酸强碱能破坏转氨酶的空间结构，不会破坏氨基酸序列，D错误。
故选C。
11. “蓝眼泪”是海浪拍击聚集在一起的夜光藻等微生物激发的荧光，激发的蓝色荧光，这一过程与ATP密切相关。以下关于ATP的叙述，错误的是（ ）
A. ATP是夜光藻细胞的直接能源物质
B. 一个ATP含3个Pi和2个特殊化学键
C. 持续发光是因为夜光藻中ATP含量高
D. 特定气候条件下才能产生“蓝眼泪”
【答案】C
【解析】
【分析】1、ATP直接给细胞的生命活动提供能。
2、细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性。
3、在生物体内ATP与ADP的相互转化是时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。
【详解】A、ATP直接给细胞的生命活动提供能量，即ATP是夜光藻细胞内直接能源物质，A正确；
B、一个ATP由腺苷和3个磷酸基团组成，其中含有两个特殊的化学键，B正确；
C、ATP在细胞内的含量很少，但ATP与ADP在细胞内的相互转化十分迅速，C错误；
D、特定气候条件下，夜光藻等微生物才会聚集在一起，产生“蓝眼泪”，D正确。
故选C。
12. 农谚是我国劳动人民经过无数实践总结出的智慧结晶，蕴含着许多科学道理。下列关于农谚的解释错误的是（ ）
A. “立春三场雨，遍地都是米”是说雨水对农作物的生长有利，能提高农作物的产量
B. “三伏不热，五谷不结”是指丰富的光照和适当高温有利于农作物中有机物的积累
C. “正其行，通其风”是指农作物应该保持空气流通，提高CO2浓度以提高光合效率
D. “庄稼一枝花，全靠粪当家”指明农作物吸收粪便当中的有机物和无机盐长得更好
【答案】D
【解析】
【分析】影响光合作用强度的限制因素有：温度、光照强度、二氧化碳浓度、水、土壤中矿质元素含量，由于在大田中，一般水分和矿质元素的供应往往是充足的，所以平时影响光合作用的因素主要是温度、光照强度和二氧化碳浓度。
【详解】A、水参与细胞中的许多代谢反应，水是光合作用的反应物，“立春三场雨，遍地都是米”是说雨水对农作物的生长有利，能提高农作物的产量，A正确；
B、温度会影响酶的活动进而影响光合作用，光合作用也需要适宜强度的光照，“三伏不热，五谷不结”是指丰富的光照和适当高温有利于农作物中有机物的积累，B正确；
C、光合作用需要二氧化碳的参与，“正其行，通其风”是指农作物应该保持空气流通，提高CO2浓度以提高光合效率，C正确；
D、农作物不能吸收粪便中的有机物，能利用的是有机物被降解后产生的无机盐等物质，D错误。
故选D。
13. 科学家推测，在分泌蛋白的合成过程中，游离核糖体最初合成的一段氨基酸序列作为信号序列，被位于细胞质基质中的信号识别颗粒（SRP）识别。新生肽与SRP结合后，停止蛋白质的合成，只有引导核糖体附着于内质网上，才能继续蛋白质的合成，这就是信号肽假说（如下图所示）。下列说法错误的是（ ）
A. 核糖体的“游离态”与“附着态”是相对的
B. 血红蛋白合成过程不会发生SRP与DP结合
C. 将新生肽的信号序列切除，游离核糖体不能附着于内质网上
D. 附着型核糖体合成的肽链通过通道蛋白转移至内质网腔后再进一步加工
【答案】D
【解析】
【分析】据图分析，核糖体与蛋白质的信号肽结合，信号识别颗粒（SRP）识别信号肽，再与内质网上信号识别受体结合，再与信号识别颗粒（SRP）结合，切除信号肽，与信使RNA结合，形成蛋白质进入内质网，形成折叠的蛋白质。分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】A、根据题意信息可知，在分泌蛋白的合成过程中，游离核糖体最初合成的一段氨基酸序列作为信号序列，被位于细胞质基质中的信号识别颗粒（SRP）识别。新生肽与SRP结合后，停止蛋白质的合成，只有引导核糖体附着于内质网上，所以核糖体的“游离态”与“附着态”是相对的，A正确；
B、根据题意信息可知，分泌蛋白合成中需要发生SRP与DP结合，血红蛋白属于胞内蛋白，其合成过程不会发生SRP与DP结合，B正确；
C、若在合成新生肽阶段切除信号序列，结合信号肽的SRP不与DP识别结合，则游离核糖体不能附着于内质网上，分泌蛋白会停止合成，无法合成结构正确的分泌蛋白，C正确；
D、附着型核糖体合成的肽链通过内质网上的转运通道转移至内质网腔后再进一步加工，而非通道蛋白，D错误。
故选D。
14. 家禽饲料中添加剂的使用可有效提高饲料利用率，减少浪费。科研人员对真菌产生的两种植酸酶在不同pH条件下活性进行研究，结果如图。据图分析正确的是（ ）
A. 本实验的因变量是pH、植酸酶的种类
B. 实验温度、酶的用量不会影响实验结果
C. 两种植酸酶均在pH为6时催化效率较高
D. 推测适合添加在家畜饲料中的是植酸酶B
【答案】C
【解析】
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。酶的特性：①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍；②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。
【详解】A、本实验探究真菌产生的两种植酸酶在不同pH条件下活性，实验自变量是pH、植酸酶的种类，因变量是酶的相对活性，A错误；
B、酶的活性受温度的影响，温度会影响酶的相对活性，B错误；
C、结合图示可知，两种植酸酶均在pH为6时相对活性最大，即均在pH为6时催化效率较高，C正确；
D、家畜胃液中的pH较低，图中植酸酶A在酸性条件下活性较高，故推测适合添加在家畜饲料中的是植酸酶A，D错误。
故选C。
15. 细胞膜受到物理或化学因素刺激后，胞吞形成多囊体。多囊体可与溶酶体融合使内容物被水解酶降解，也可与膜融合释放到胞外而形成外泌体（如图所示）。外泌体可通过其携带的蛋白质、核酸、脂类等来调节受体细胞的生物学活性。下列说法正确的是（ ）

A. 外泌体是由内、外两层膜包被的特殊囊泡结构
B. 来源于肿瘤细胞的外泌体可作为肿瘤诊断标志物
C. 溶酶体能合成多种水解酶，分解衰老、损伤的细胞器
D. 外泌体调节受体细胞活性，与细胞间的信息交流无关
【答案】B
【解析】
【分析】细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子是可以运动的，这体现细胞膜的流动性，是细胞膜的结构特性；而细胞膜具有不同种类和数量的载体蛋白，这才是细胞膜选择透过性的基础，是细胞膜的功能特性。
【详解】A、外泌体是由单层膜包被的囊泡，A错误；
B、外泌体可通过其携带的蛋白质、核酸、脂类等来调节受体细胞的生物学活性，来源于肿瘤细胞的外泌体可作为肿瘤诊断标志物，有利于免疫类细胞的识别，B正确；
C、水解酶大部分属于蛋白质，由核糖体合成，C错误；
D、外泌体调节受体细胞活性，与细胞间的信息交流有一定的关系，D错误。
故选B。
16. 电子传递链是线粒体内膜上的一组复合体，电子传递过程与形成ATP的过程相偶联，部分过程如下图所示。氰化物可以抑制电子从复合体Ⅳ传递给O2；DNP是一种解偶联剂，可降低线粒体膜间隙的H+浓度，使合成的ATP减少。下列叙述正确的是（ ）
A. ATP合酶既可催化ATP合成又可逆浓度运输H+
B. 氰化物、DNP皆是作用于有氧呼吸的第二阶段
C. 氰化物使哺乳动物成熟红细胞分解葡萄糖速率低
D. 氰化物中毒可导致ATP/ADP的比值下降
【答案】D
【解析】
【分析】有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。
【详解】A、结合图示可知，H+从线粒体内外膜间隙进入线粒体基质是顺浓度运输，为协助扩散，A错误；
B、氰化物可以抑制电子从复合体Ⅳ传递给O2，DNP是一种解偶联剂，可降低线粒体膜间隙的H+浓度，使合成的ATP减少，作用与有氧呼吸的第三阶段，B错误；
C、哺乳动物成熟红细胞进行无氧呼吸，氰化物影响的是有氧呼吸第三阶段，因此氰化物不影响哺乳动物成熟红细胞分解葡萄糖速率，C错误；
D、氰化物可以抑制电子从复合体Ⅳ传递给O2，从而降低线粒体内外膜间隙的H+，H+内流减少使得ATP合成减少，最终导致ATP/ADP的比值下降，D正确。
故选D。
二、非选择题：本题共5小题，共60分。
17. 甲是细胞的亚显微结构模式图，1～13为细胞器或细胞的某一结构，据图回答下列问题：
（1）甲细胞与蓝细菌相比根本区别是______。图中双层膜的结构有______（填序号）。
（2）图甲细胞的细胞质中的细胞器并非自由悬浮其中，而是由纤维蛋白构成的______支持和束缚，以保证细胞内部的有序结构。
（3）若用35S标记一定量的氨基酸来培养该细胞，测得细胞内三种细胞器上放射性强度如图乙所示，则Ⅱ、Ⅲ所示细胞器的名称依次是______
（4）用台盼蓝染色鉴别死细胞和活细胞，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色。该方法利用的是细胞膜的______功能。
（5）图丙表示细胞间信息交流的一种方式，请举出一例这种信息交流的实例：______
【答案】（1） ①. 该细胞有以核膜为界限的细胞核，而蓝细菌没有 ②. 4、8和9
（2）细胞骨架 （3）内质网、高尔基体
（4）控制物质进出细胞
（5）精卵识别##细胞毒性T细胞识别靶细胞
【解析】
【分析】图甲分析，1是细胞壁，2是高尔基体，3是核仁，4是核膜，5是染色质，6是核孔，7是细胞核，8是线粒体，9是叶绿体，10是内质网，11是液泡，12是核糖体。图乙分析，Ⅰ是核糖体，Ⅱ是内质网，Ⅲ是高尔基体。图丙分析，发出信号的细胞和靶细胞通过直接接触进行信息交流。
【小问1详解】
甲细胞为真核细胞，蓝细菌为原核细胞，甲细胞与蓝细菌相比根本区别是该细胞有以核膜为界限的细胞核，而蓝细菌没有。图甲中1是细胞壁，2是高尔基体，3是核仁，4是核膜，5是染色质，6是核孔，7是细胞核，8是线粒体，9是叶绿体，10是内质网，11是液泡，12是核糖体，双层膜的结构有4、8和9。
【小问2详解】
图甲细胞的细胞质中的细胞器并非自由悬浮其中，而是由纤维蛋白构成的细胞骨架支持和束缚，以保证细胞内部的有序结构。
【小问3详解】
若用35S标记一定量的氨基酸来培养该细胞，氨基酸首先在核糖体上脱水缩合形成多肽，多肽先后进入内质网和高尔基体加工，最终形成有活性的蛋白质，因此图乙Ⅰ是核糖体，Ⅱ是内质网，Ⅲ是高尔基体。
【小问4详解】
由于活细胞的细胞膜具有选择透过性，因此死的动物细胞会被台盼蓝染成蓝色，而活的动物细胞不着色。
【小问5详解】
图丙所示，发出信号的细胞和靶细胞通过直接接触进行信息交流，精卵识别（或细胞毒性T细胞识别靶细胞）就是通过该方式进行信息交流的。
18. 1955年，科学家采用了一种新方法确定牛胰岛素氨基酸序列，这种方法的原理之一是2，4-二硝基氟苯（DNFB）与肽链的N-末端氨基酸的氨基产生黄色荧光反应。1965年，我国科学家第一次用人工方法合成出具有生物活性的蛋白质-结晶牛胰岛素。据此回答下列问题：
（1）胰岛素是由多个氨基酸通过______反应形成的蛋白质，氨基酸的结构通式为______。
（2）科学家将胰岛素与DNFB反应后再用盐酸完成水解，发现水解产物中只有一个甘氨酸和一个苯丙氨酸发黄色荧光，实验结果说明______。若分别用胰蛋白酶和木瓜蛋白酶处理胰岛素，产生的多肽种类不同，这说明不同蛋白酶的专一性不仅体现在只能催化蛋白质或多肽水解，还体现在能识别______形成的肽键。
（3）合成结晶牛胰岛素后，科学家发现，将A、B两条肽链分开，胰岛素失去活性，将分别合成的A、B链在适宜条件下混合，能形成具有活性的胰岛素，这说明______。
（4）胰岛素制剂要冰箱冷藏保存，且使用时不能口服，原因分别是______。
（5）在下图建构的数学模型上，画出细胞分泌胰岛素后另外两种细胞器膜面积的变化情况______。
【答案】（1） ①. 脱水缩合 ②.
（2） ①. 胰岛素分子由两条肽链组成或两条肽链N一末端的氨基酸分别是甘氨酸和苯丙氨酸 ②. 不同氨基酸
（3）A、B链结合形成特定的空间结构才具有生物活性
（4）蛋白质在高温条件下容易变性失活，在低温时可以保持其活性，防止蛋白质变性；口服会被消化酶水解而失效
（5）
【解析】
【分析】分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步加工，然后形成囊泡经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供。
【小问1详解】
胰岛素是由多个氨基酸通过脱水缩合反应形成的蛋白质。氨基酸含有一个中央碳原子，分别直接连接一个氨基、一个羧基、一个氢和一个R基，氨基酸通式如下：
。
【小问2详解】
由于2，4-二硝基氟苯（DNFB）与肽链的N-末端氨基酸的氨基产生黄色荧光反应，现发现水解产物中只有一个甘氨酸和一个苯丙氨酸发黄色荧光，实验结果说明胰岛素分子由两条肽链组成或两条肽链N-末端的氨基酸分别是甘氨酸和苯丙氨酸。分别用胰蛋白酶和木瓜蛋白酶处理胰岛素，产生的多肽种类不同，说明两种不同的蛋白酶作用的肽键位置不同，即体现在能识别不同氨基酸形成的肽键。
【小问3详解】
将胰岛素A、B两条肽链分开，胰岛素失去活性，将分别合成的A、B链在适宜条件下混合，能形成具有活性的胰岛素，这说明A、B链结合形成特定的空间结构才具有生物活性。
【小问4详解】
胰岛素制剂要冰箱冷藏保存，原因是蛋白质在高温条件下容易变性失活，在低温时可以保持其活性，防止蛋白质变性；胰岛素使用时不能口服，原因是胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会被消化酶水解而失效。
【小问5详解】
胰岛素是一种分泌蛋白，胰岛素合成、加工、运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜膜面积增大，因此细胞分泌胰岛素后另外两种细胞器膜面积的变化情况如下图所示：。
19. 细胞中的少部分ATP会在酶的催化下形成环磷酸腺苷（cAMP），cAMP作为第二信使在调节细胞代谢方面发挥重要作用。下图甲是某细胞部分生理过程图解，图乙是该细胞膜局部亚显微结构示意图。据图回答下列问题：

（1）ATP合成酶主要存在于各种细胞的膜结构上。具体而言，ATP合成酶在动物细胞中主要存在于______上，在原核细胞中主要存在于______膜上。
（2）图甲中cAMP的增多会改变细胞中某些酶的活性。这些酶活性改变后，通过促进______的合成，进而促进细胞通过______的方式吸收水。
（3）小余同学据图乙判断该细胞最可能为动物细胞，其判断依据是______，图中的蛋白质A具有______功能；脂质体是一种没有膜蛋白只由磷脂双分子层所形成的囊泡，它可以作为药物的运载体。根据磷酸分子的特性，下图中药物______是脂溶性药物，______是能在水中结晶的药物。

【答案】（1） ①. 线粒体内膜 ②. 细胞
（2） ①. 水通道蛋白 ②. 协助扩散
（3） ①. 细胞膜的组成成分中有胆固醇 ②. 催化和运输 ③. C ④. A、B
【解析】
【分析】题图分析，图甲中ATP会在酶的催化下形成cAMP，cAMP通过相关的酶影响水通道蛋白基因的表达，产生更多的水通道蛋白。图乙的细胞膜局部亚显微结构示意图中可知，K+和Na+共用一个载体蛋白，但两者反向运输，Na+出细胞时需消耗ATP，即主动运输，K+进细胞时不需消耗ATP，即协助扩散。
【小问1详解】
ATP合成酶的作用是合成ATP，主要存在于各种细胞的膜结构上。在动物细胞中，ATP的来源是细胞呼吸，有氧呼吸是ATP的主要来源，而有氧呼吸第三阶段产生最多的ATP，因此ATP合成酶在动物细胞中主要存在于有氧呼吸第三阶段场所线粒体内膜上，原核细胞中唯一的膜结构是细胞膜，因此ATP合酶在原核细胞中主要存在于细胞膜上。
【小问2详解】
从图甲可知，cAMP的增多通过某些酶，影响细胞核内相关的代谢活动，通过促进水通道蛋白的合成，促进了水分子的协助扩散运输进入细胞，该过程不消耗能量。
【小问3详解】
图乙细胞膜局部亚显微结构示意图中存在胆固醇，动物细胞膜的组成成分中有胆固醇，因此判断该细胞最可能是动物细胞。图中的蛋白质A运输K+和Na+，且将ATP变成ADP和Pi，所以具有运输和催化作用。脂质体是一种没有膜蛋白只由磷脂双分子层所形成的囊泡，它可以作为药物的运载体，磷脂分子具有亲水性头部和疏水性尾部，在水中形成双层脂分子的球形脂质体时，亲水性头部排列外侧，疏水性尾部排列内侧。据此可判断，药物C是脂溶性药物，药物A、B是能在水中结晶的药物。
20. 小麦是重要的粮食作物，小麦植株最后长出的、位于最上部的叶片称为旗叶（如图甲所示），旗叶对籽粒产量有重要贡献。分析并回答下列问题：

注：RuBP羧化加氧酶和SBP酶是旗叶光合作用过程中的关键酶
（1）可选择______（填试剂）提取旗叶中光合色素，然后用______（填方法）分离色素。
（2）在旗叶的叶肉细胞中存在着如图乙所示的代谢过程，字母E代表______。研究发现，RuBP羧化酶还可催化C5与O2反应产生乙醇酸，乙醇酸中75％的碳又重新生成CO2和C3，即光呼吸过程。该过程______（填“提高”“降低”或“不影响”）光合作用效率，同时使细胞内O2／CO2的值降低，有利于生物适应______（填“高氧低碳”或“低氧高碳”）的环境。
（3）为指导田间管理和育种，科研人员对多个品种的小麦旗叶在不同时期的光合特性指标与籽粒产量的相关性进行了研究，结果如表所示。表中数值代表相关性，数值越大，表明该指标对籽粒产量的影响越大。（注：气孔导度表示气孔张开的程度）
①以上研究结果表明，旗叶气孔导度对籽粒产量的影响最大的时期是在______期。若在此时期干旱导致气孔开放程度下降，籽粒产量会明显降低，有效的增产干预措施是______。
②根据以上研究结果，针对灌浆后期和末期，应优先选择进行培育旗叶______（填“叶绿素含量高”“气孔导度大”或“胞间CO2浓度高”）的小麦品种。
③在植物体内，制造或输出有机物的组织、器官被称为“源”，接纳有机物用于生长或贮藏的组织、器官被称为“库”。欲研究小麦旗叶与籽粒的“源”“库”关系，请写出简单的研究思路：______。
【答案】（1） ①. 无水乙醇 ②. 纸层析法
（2） ①. C3 ②. 降低 ③. 高氧低碳
（3） ①. 灌浆前 ②. 合理灌溉 ③. 叶绿素含量高 ④. 阻断旗叶有机物的输出，检测籽粒产量的变化
【解析】
【分析】光合作用的影响因素有色素含量、光照强度、二氧化碳浓度等；根据反应过程可以分为光反应阶段和暗反应阶段。分析图乙：Ⅰ表示光反应过程，Ⅱ表示暗反应过程。字母A代表ATP，字母B代表ADP和Pi，字母C代表NADP+，字母D代表NADPH，字母E代表C3，字母F代表C5。
【小问1详解】
光合色素为脂溶性物质，可以选择用无水乙醇进行溶解和提取，然后用纸层析法分离色素，分离原理是不同种类色素在层析液中溶解度不同。
【小问2详解】
E是二氧化碳和C5反应形成的，E是C3。RuBP羧化酶既能催化C5和二氧化碳反应，也能催化C5和O2反应，两者竞争RuBP羧化酶，分析可知，光呼吸会降低光合作用的效率。RuBP羧化酶还可催化C5与O2反应产生乙醇酸，乙醇酸中75％的碳又重新生成CO2和C3，通过光呼吸增加二氧化碳浓度，降低氧气浓度，有利于生物适应高氧低碳的环境。
【小问3详解】
①二氧化碳是暗反应的原料，气孔导度表示气孔张开的程度，气孔导度越大，植物吸收的CO2越多，对暗反应越有利。由表格数据可知，灌浆前期旗叶气孔导度对籽粒产量的影响最大。由于干旱导致气孔开放程度下降，因此为避免产量下降，应保证水分供应，降低蒸腾作用，有效的增产干预措施为合理灌溉。
②叶绿素能吸收、传递、转化光能，由表格可知，灌浆后期和末期，叶绿素含量指数最高，对光合速率的影响较大，所以应优先选择培育旗叶叶绿素含量高的品种。
③为了研究小麦旗叶与籽粒的“源”“库”关系，可以通过阻断旗叶有机物的输出，检测籽粒产量的变化。
21. 古代有很多关于荔枝的诗词，白居易云：“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变”。果实褐变严重影响荔枝外观、风味，甚至导致果肉变质、营养损失。研究发现，荔枝果皮中存在多酚氧化酶（POD），POD引起褐变原理如下。回答下列问题：

（1）花色素苷是一类可溶性色素，存在于果皮细胞______内的细胞液中。自然状态（未离本枝前）下，成熟的荔枝没有发生褐变可能与细胞中______系统的分隔作用有关，使多酚氧化酶不能与多酚类物质相遇，避免发生褐变反应。
（2）在完全无氧条件下，多酚氧化酶将无法催化上述褐变反应。如果在此条件下，荔枝果皮不会发生褐变，那么______（填“能”或“不能”）在此条件下储藏荔枝，原因是______。
（3）在研究温度对多酚氧化酶活性的影响时，应先分别对多酚氧化酶和多酚类物质保温，达到各自预设温度后再混合，理由是______。
（4）科研人员采摘妃子笑、无核和紫娘喜三个品种的荔枝鲜果，定期测定果皮中POD活性，结果如图：

由曲线可知，采摘后最不易褐变的荔枝品种是______，理由是______。
【答案】（1） ①. 液泡 ②. 生物膜
（2） ①. 不能 ②. 完全无氧条件下，荔枝进行无氧呼吸产生酒精毒害细胞，更不利于保存
（3）确保混合后的酶促反应在预设温度下进行
（4） ①. 紫喜娘 ②. 采摘开始时POD活性低，且峰值出现最晚
【解析】
【分析】由第一个图分析可知，荔枝产生褐变与愈创木酚、花色素苷有关；愈创木酚在POD的催化作用下会形成褐色的多聚色素，花色素苷在pH升高的情况下会形成查尔酮；由第二个图分析可知，紫娘喜的POD活性峰值出现的时间最晚，其次是妃子笑，峰值出现最早的是无核，由此推断无核是三个品种中最易褐变的荔枝品种，紫娘喜是最不易褐变的荔枝品种。
【小问1详解】
花色素苷是一类可溶性色素，存在于果皮细胞中液泡内的细胞液中。自然状态下果蔬并没有发生褐变，是因为细胞内具有生物膜系统，使多酚氧化酶与酚类底物分别储存在细胞的不同结构中而不能相遇。
【小问2详解】
在完全无氧条件下，果实的有氧呼吸停止，但无氧呼吸明显加强，造成酒精的大量积累，从而对细胞造成毒害，引起果实腐烂，不利于储藏。
【小问3详解】
酶具有高效性，先混合后保温可能会出现未达到预设温度酶就和底物发生了反应，从而影响实验结果，所以应先分别对多酚氧化酶和多酚类物质进行保温，各自达到预设温度后再混合。
【小问4详解】
选项
探究目的
实验试剂
预期结果
结论
A
“零脂奶茶”是否含有脂肪
双缩脲试剂
出现橘黄色
含有脂肪
B
“草莓奶昔”是否含有蛋白质
苏丹皿染液
出现紫色
含有蛋白质
C
“波波奶茶”是否添加淀粉
碘液
不出现蓝色
不含淀粉
D
“零糖牛乳”是否含有糖
斐林试剂
不出现砖红色
不含糖
比较项目
洋葱
紫鸭跖草
大蒜
观察部位
鳞叶外表皮
叶片外表皮
鳞叶
细胞颜色
紫色
紫色＋绿色（有保卫细胞）
紫色
细胞大小
大
适中
适中
质壁分离程度
0．29
0．22
0．71
分离后原生质层形状
不规则
不规则
近圆形或椭圆形
时期
抽穗期
开花期
灌浆前期
灌浆中期
灌浆后期
灌浆末期
气孔导度
0．30
0．37
0．70
0．63
0．35
0．11
胞间CO2浓度
0．33
0．33
0．60
0．57
0．30
0．22
叶绿素含量
0．22
0．27
0．33
0．34
0．48
0．45