北师大版（2024）七年级下册（2024）食物的消化多媒体教学课件ppt

这是一份北师大版（2024）七年级下册（2024）食物的消化多媒体教学课件ppt，共14页。PPT课件主要包含了学习目标，情景导入，营养物质的吸收，小肠的结构，小肠绒毛，上皮细胞，毛细血管，小肠绒毛示意图，拓展提升，盘点收获等内容，欢迎下载使用。
生命观念:①描述食物在胃和小肠内的主要消化过程。②消化道通过吸收将营养物质转运到血液中。③描述小肠的结构和功能，形成小肠的结构和功能相适应的观念。科学思维:培养学生观察、归纳、表达的能力。探究实践:通过“观察鸡小肠的结构”，提高观察、分析、表达的能力。态度责任:向身边人科普消化健康知识，助力他人养成良好饮食习惯，关注社会消化疾病防治动态。
回忆上节课内容:食物中的淀粉、蛋白质和脂肪分别在哪个部位进行消化？这些成分最终转变成哪些物质？ 提问：这些在消化中形成的小分子物质以及水、无机盐、维生素，怎样才能被人体细胞利用呢？这就与我们今天的学习内容有关。
食物经过消化后形成的小分子物质以及水、无机盐、维生素只有进入血液，由血液循环运输道全身进入组织细胞才能被利用。提问：这个过程叫什么？
小结： 营养物质的吸收是指食物中的水、无机盐、维生素以及食物经过消化后形成的小分子营养物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化道黏膜上皮细胞进入血液的过程。
营养物质的吸收部位
指导学生按照教材P17活动步骤观察鸡小肠的结构，思考以下问题： （1）请你描述小肠及其内表面的结构特点。 （2）想一想，这些结构与小肠的吸收功能有什么关系？
活动：观察鸡小肠的结构
小肠与吸收功能相适应的结构特点 1.小肠很长，吸收面积大：内表面有环行皱襞，皱襞上有小肠绒毛，绒毛上皮细胞上有微绒毛。 2.小肠绒毛内有丰富的毛细血管，促进吸收。 3.小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄：由单层上皮细胞构成，使营养物质容易通过，提高了吸收的效率。
食道癌患者术后暂时不能进食，可以采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养液的组成成分不能含有哪些物质？
淀粉、蛋白质、脂肪等不能被直接吸收的物质。
1. 航天员在空间站工作数月，补给的食物含有以下营养物质，能被人体直接吸收的一组是（ ） A．水、淀粉、脂肪酸 B．无机盐、葡萄糖、氨基酸 C．水、脂肪、无机盐 D．水、维生素、蛋白质2. 消化和吸收的主要场所是在（ ） A．食道 B．小肠 C．大肠 D．口腔3. 除容纳食物残渣外，大肠也能吸收一少部分物质。例如（ ）①少量的水；②无机盐；③维生素；④葡萄糖和氨基酸 A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④
4. 胶原性口炎性腹泻患者的小肠绒毛会出现萎缩，据此推测患者的小肠可能（　　） A．消化液分泌增多 B．吸收能力降低 C．消化能力增强 D．消化酶分泌增多5. 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，与小肠吸收营养物质无关的结构特点是（　　） A．小肠绒毛中有丰富的毛细血管 B．小肠壁的内表面有皱襞和小肠绒毛 C．小肠很长，长约5~6米 D．小肠壁内有肠腺，分泌肠液