安徽省宣城市、黄山市2024届高三下学期二模生物试题 含解析

这是一份安徽省宣城市、黄山市2024届高三下学期二模生物试题 含解析，共20页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
（考试时间：75分钟 满分：100分）
一、选择题：本题共15个小题，每小题3分，共45分。每小题只有一个选项是符合题目要求的。
1. 下列有关生物膜的相关叙述正确的是（ ）
A. 核膜是双层膜，其上的核孔对大分子的运输具有选择性
B. 与植物细胞相比，动物细胞膜主要由磷脂和胆固醇构成
C. 胞吞、胞吐在细胞中普遍存在，呼吸抑制剂不影响该过程
D. 蓝细菌具有生物膜系统，能为细胞内的相关酶提供附着位点
【答案】A
【解析】
【分析】1、细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器膜，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。
2、生物膜主要有蛋白质和脂质组成的，构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的，导致细胞膜的结构具有一定的流动性。正是由于丰富的生物膜系统上附着着多种多样的酶，各种化学反应得以有序而高效的进行，在细胞与外部环境之间的物质运输、能量转换和信息传递方面，生物膜系统也发挥重要作用。
【详解】A、核膜是由双层膜构成的，其上的核孔对大分子的运输具有选择性，A正确；
B、植物细胞和动物细胞膜的主要成分都为磷脂和胆固醇，B错误；
C、胞吞、胞吐在细胞中普遍存在，过程需要能量，由呼吸作用提供能量，因此呼吸抑制剂影响该过程，C错误；
D、蓝细菌是原核生物，只具有核糖体这一种细胞器，而且是无膜细胞器，因此其不具有生物膜系统，D错误。
故选A。
2. 2022年11月中国科学院动物研究所刘光慧团队找到了“保持细胞年轻态”的分子开关—人类基因中诱导细胞衰老的基因KAT7。相关研究还筛选得到了一些小分子化合物，可以激活人体干细胞，延缓衰老。下列说法错误的是（ ）
A. 被小分子化合物激活的人体干细胞，细胞周期变短且代谢活动增强
B. 细胞会随着分裂次数的增多而衰老，细胞核中的染色质出现收缩状态
C. 衰老细胞中存在较多的KAT7基因，年轻细胞中存在较少的KAT7基因
D. 基因KAT7的表达产物的含量，可以作为细胞衰老程度的判断依据之一
【答案】C
【解析】
【分析】细胞衰老的过程是细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程，最终表现为细胞的形态、结构和功能发生变化。衰老的细胞主要具有以下特征：细胞内的水分减少，细胞萎缩，体积变小；细胞核的体积增大，核膜内折，染色质收缩，染色加深；细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低；细胞内的色素逐渐累积，妨碍细胞内物质的交流和传递；细胞内多种酶的活性降低，呼吸速率减慢，新陈代谢速率减慢。
【详解】A、被小分子化合物激活的人体干细胞，细胞分裂旺盛，细胞周期变短且代谢活动增强，A正确；
B、细胞会随着分裂次数的增多而衰老，衰老细胞细胞核中的染色质出现收缩状态，B正确；
C、衰老细胞和年轻细胞中都含有等量的KAT7 基因，C错误；
D、基因KAT7是诱导细胞衰老的基因，故基因KAT7的表达产物的多少，可以作为细胞衰老程度的判断依据之一，D正确。
故选C。
3. 小鼠Rictr基因的正常表达与精子的发生密切相关，敲除该基因的小鼠会出现无精症。下图是正常鼠和敲除鼠精原细胞进行减数分裂时测定的细胞中DNA含量（精原细胞DNA含量为2C），下列说法正确的是（ ）
A. DNA含量为2C的细胞中染色体数和DNA8数相等
B. 敲除限细胞的基因在2C→4C的变化过程中均不表达
C. 据图推测敲除鼠的精子形成过程阻滞在减子数分裂Ⅱ时期
D. 小鼠无精症的原因是缺失Rictr蛋白导致DNA复制不能进行
【答案】C
【解析】
【分析】有丝分裂过程中染色体和DNA含量变化规律（体细胞染色体为2N）：（1）染色体变化：后期加倍（4N），平时不变（2N）；（2）DNA变化：间期加倍（2N→4N），末期还原（2N）。
【详解】A、DNA含量为2C的细胞中染色体数和DNA数不一定相等，如减数第二次分裂的前期和中期，A错误；
B、DNA含量由2C到4C的变化是DNA复制的结果，此时敲除鼠的细胞中有其他基因的表达，B错误；
C、结果显示，Rictr基因敲除鼠中1C的细胞显著下降，说明敲除鼠精子形成过程阻滞在2C→C，即阻滞在减数分裂Ⅱ时期，C正确；
D、小鼠出现无精症的直接原因是Rictr蛋白的缺失，根本原因是Rictr基因的缺失，D错误。
故选C。
4. 下图为分泌蛋白合成的部分过程示意图，下列说法错误的是（ ）
A. 游离核糖体和附着在内质网上的核糖体可相互转化
B. 信号肽需借助DP和SRP的识别才能转移至内质网膜上
C. 图中折叠的蛋白质仍不具有正常的生物学活性
D. 抗体和血红蛋白的合成都需要经过这样的过程
【答案】D
【解析】
【分析】据图分析，核糖体最初合成的一段氨基酸序列作为信号序列，信号识别颗粒（SRP）识别信号肽，再与内质网上信号识别颗粒受体结合，引导蛋白质进入内质网，切除信号肽，在内质网内继续蛋白质的合成。
【详解】A、分泌蛋白首先在细胞质基质中游离的核糖体上合成一段肽链，然后核糖体-新生肽会附着到内质网，肽链继续合成直至结束后，核糖体脱落，所以游离核糖体和附着在内质网上的核糖体可相互转化，A正确；
B、由图可知，信号肽需借助内质网膜上的DP（SRP受体）和SRP的识别结合，引导核糖体附着在内质网上，才能转移至内质网膜上，B正确；
C、图中折叠的蛋白质需要进入高尔基体进行再加工才有生物活性，C正确。
D、血红蛋白属于胞内蛋白，而图示为分泌蛋白形成的过程，因此血红蛋白不需要经过上述过程，D错误。
故选D。
5. 细胞自噬是指细胞通过降解自身结构或物质使细胞存活的自我保护机制。当细胞面临代谢压力时，可降解自身大分子或细胞器为生存提供能量。下图表示细胞自噬的信号调控过程，AKT和mTr是两种关键蛋白激酶。下列说法正确的是（ ）

A. 图一中AKT被激活是胰岛素进入细胞中作用的结果
B. 图二可推测有些激烈的细胞自噬可能诱导细胞凋亡
C. 细胞自噬可能是由基因决定的程序性死亡过程
D. 细胞自噬过程与细胞中溶酶体产生的水解酶有关
【答案】B
【解析】
【分析】1、细胞自噬是指细胞通过降解自身结构或物质使细胞存活的自我保护机制。
2、细胞面临代谢压力时，可通过降解自身大分子物质或细胞器为生存提供能量。
3、图1、图2表示酵母细胞自噬的信号调控过程，其中AKT和mT，是抑制酵母细胞凋亡和自噬的两种关键蛋白激酶。
【详解】A、由图一可知，胰岛素与细胞表面的胰岛素受体结合后激活ATK，胰岛素不能进入细胞中，A错误；
B、由图二可知，当胰岛素缺乏时，ATK失活，导致mTr失活，对细胞自噬抑制解除，细胞自噬启动，可能诱导细胞凋亡，B正确；
C、细胞自噬是指细胞通过降解自身结构或物质使细胞存活的自我保护机制，不是由基因决定的程序性死亡过程，C错误；
D、水解酶是在核糖体合成的，D错误。
故选B。
6. 某二倍体动物种群有100个个体，其体色由常染色体上的三个等位基因B1、B2、b控制。对这些个体的基因B1、B2、b进行全片段的PCR扩增，利用凝胶电泳统计结果如图所示。下列说法正确的是（ ）
A. B1、B2、b基因片段中长度最短的是B1
B. 等位基因B1、B2、b的基因频率大小为b>B2>B1
C. 该种群中B1、B2、b基因构成了种群的基因库
D. B1、B2可能是由b基因通过碱基对替换形成的
【答案】B
【解析】
【分析】基因频率是指在一个种群基因库中，某个基因占全部等位基因数的比率。群体中某一特定基因的频率可以从基因型频率来推算。
【详解】A、DNA分子具有可解离的基团，在一定的pH下，这些基团可以带上正电荷或负电荷。在电场的作用下，这些带电分子会向着与它所带电荷相反的电极移动，这个过程就是电泳。对DNA分子进行电泳时，在自身所带电荷基本一致的情况下，片段长度短的电泳速度更快，距离点样孔更远，因此三个等位基因B1、B2、b的片段长度B1最长，最短的是b，A错误；
B、基因频率的计算是某基因占全部等位基因的比例，由图可知基因型为bb的有20个，B2B2的有8个，B1B1的有12个，B1b的有10个，B1B2的有20个，B2b的有30个，b的基因数为20×2+10+30=80，B1的基因数为12×2+10+20=54，B2的基因数为8×2+20+30=64，种群中b的基因频率为80÷200×100%=40%，种群中B1的基因频率为54÷200×100%=27%，种群中B2的基因频率为64÷200×100%=32%，因此三个基因频率的大小为b>B2>B1，B正确；
C、种群的基因库是指该种群的全部基因，即该种群中B1、B2、b基因不能构成了种群的基因库，C错误；
D、由A可知，B1、B2、b片段长度中最短的是b，因此B1、B2可能是由b基因通过碱基对增添形成的，D错误。
故选B。
7. 下图为某二倍体生物体内的一个正在分裂细胞的部分（两对）染色体示意图。不考虑突变和互换，下列叙述错误的是（ ）
A. 若该细胞处于有丝分裂中期，其正常分裂的子细胞含有基因A、a、B、b、d
B. 若该图所示细胞接下来进行减数分裂，则可能产生两种不同类型的配子
C. 若该图所示生物为某种鸟，则该个体产生含ABd基因的精子概率是1/4
D. 若该图所示生物为果蝇，则该果蝇的基因型可表示为AaBbXYd
【答案】C
【解析】
【分析】减数分裂是有性生殖的生物产生生殖细胞时，从原始生殖细胞发展到成熟生殖细胞的过程。这个过程中DNA复制一次，细胞分裂两次，产生的生殖细胞中染色体数目是本物种体细胞中染色体数目的一半。
【详解】A、若该细胞处于有丝分裂中期，其正常分裂的子细胞含有基因A、a、B、b、d，A正确；
B、若该图所示细胞接下来进行减数分裂，则可能产生两种不同类型的ABd、abd配子，B正确；
C、若该图所示生物为某种鸟，雌鸟的性染色体组成是ZW，雄鸟性染色体组成是ZZ，则该个体是雌鸟，产生含ABd基因的精子概率是0，C错误；
D、若该图所示生物为果蝇，果蝇的Y染色体大于X，则该果蝇的基因型可表示为AaBbXYd， D正确。
故选C。
8. 某地有两个猴面花姐妹种一粉龙头和红龙头，二者分布区重叠，前者由黄蜂授粉，后者由蜂鸟授粉。红龙头细胞中基因（a）是有缺陷的，导致酶完全失活，花瓣表现为红色；而粉龙头细胞中该基因（A）是正常的，花瓣表现为粉红色。下列说法正确的是（ ）
A. 猴面花形成了粉龙头和红龙头两个姐妹种的内因是基因突变
B. 地理隔离加速了猴面花粉龙头和红龙头姐妹种的形成
C. 猴面花红龙头的a基因有缺陷导致红色性状的变异是不利的
D. 粉龙头和红龙头在重叠的分布区可以进行基因交流
【答案】A
【解析】
【分析】现代生物进化理论认为：生物进化的单位是种群，生物进化的实质是种群基因频率的改变，引起生物进化的因素包括突变、自然选择、迁入和迁出、非随机交配、遗传漂变等；可遗传变异为生物进化提供原材料，可遗传变异包括基因突变、染色体变异、基因重组，基因突变和染色体变异统称为突变；自然选择决定生物进化的方向；隔离导致新物种的形成。
【详解】A、猴面花形成了粉龙头和红龙头两个姐妹种的内因是基因突变，A正确；
B、粉龙头由黄蜂授粉，红龙头由蜂鸟授粉，存在生殖隔离，地理隔离加速了猴面花粉龙头和红龙头姐妹种的形成，B错误；
C、猴面花红龙头红色性状能适应其所处的环境，因此猴面花红龙头的a基因有缺陷导致红色性状的变异不是不利的，C错误；
D、粉龙头由黄蜂授粉，红龙头由蜂鸟授粉，存在生殖隔离，粉龙头和红龙头在重叠的分布区无法进行基因交流，D错误。
故选A。
9. 新型隐球菌是一种可以在吞噬细胞内寄生的低毒性真菌病原体，其表面有多糖类的荚膜。为探究荚膜的致病机理，某研究人员将新型隐球菌野生株（对照组）和新型隐球菌荚膜缺陷株（实验组）分别与小鼠吞噬细胞共孵育相同且适宜时间后，在显微镜下观察发现，与对照组相比，实验组吞噬细胞的吞噬率（＝吞噬隐球菌的吞噬细胞数/观察到的吞噬细胞数）较高。已知免疫缺陷的患者（如艾滋病患者）和胸腺缺失小鼠更易感染新型隐球菌。下列叙述错误的是（ ）
A. 新型隐球菌侵入机体后，可引发非特异性免疫和特异性免疫
B. 推测T淋巴细胞最可能在抗新型隐球菌感染中起重要作用
C. 荚膜降低了新型隐球菌抵抗小鼠吞噬细胞吞噬的能力
D. 进一步确定新型隐球菌荚膜合成的关键基因，可为控制其感染提供研究方向
【答案】C
【解析】
【分析】1、体液免疫的过程为，当病原体侵入机体时，一些病原体可以和B细胞接触，这为激活B细胞提供了第一个信号。一些病原体被树突状细胞、B细胞等抗原呈递细胞摄取。抗原呈递细胞将抗原处理后呈递在细胞表面，然后传递给辅助性T细胞。辅助性T细胞表面的特定分子发生变化并与B细胞结合，这是激活B细胞的第二个信号；辅助性T细胞开始分裂、分化。并分泌细胞因子。随后浆细胞产生并分泌抗体。在多数情况下，抗体与病原体结合后会发生进一步的变化，如形成沉淀等，进而被其他免疫细胞吞噬消化。记忆细胞可以在抗原消失后存活，当再接触这种抗原时，能迅速增殖分化，分化后快速产生大量抗体。
2、细胞免疫的过程：被病毒感染的靶细胞膜表面的某些分子发生变化，细胞毒性T细胞识别变化的信号，开始分裂并分化，形成新的细胞毒性T细胞和记忆T细胞。同时辅助性T细胞分泌细胞因子加速细胞毒性T细胞的分裂、分化。新形成的细胞毒性T细胞在体液中循环，识别并接触、裂解被同样病原体感染的靶细胞，靶细胞裂解、死亡后，病原体暴露出来，抗体可以与之结合，或被其他细胞吞噬掉。
【详解】A、新型隐球菌侵入机体后，可被吞噬细胞吞噬，也可寄生在吞噬细胞内，因此可引发非特异性免疫和特异性免疫，A正确；
B、免疫缺陷的患者（如艾滋病患者）和胸腺缺失小鼠更易感染新型隐球菌，说明T淋巴细胞最可能在抗新型隐球菌感染中起重要作用，B正确；
C、实验组（新型隐球菌荚膜缺陷株）吞噬细胞的吞噬率较高，说明荚膜可提高新型隐球菌抵抗小鼠吞噬细胞吞噬的能力，C错误；
D、荚膜可提高新型隐球菌抵抗小鼠吞噬细胞吞噬的能力，进一步确定新型隐球菌荚膜合成关键基因，可为控制新型隐球菌的感染提供研究方向，D正确。
故选C。
10. 某些鱼类具有洄游的习性，根据洄游目的可划分为生殖洄游、索饵洄游和越冬洄游。下列相关说法正确的是（ ）
A. 索饵洄游和越冬洄游分别受非密度制约因素和密度制约因素的影响
B. 可用标记重捕法调查某种鱼洄游途经某地时的种群数量
C. 鱼类洄游过程中受地球磁场影响属于化学信息的作用
D. 决定鱼类洄游现象的根本原因是鱼体内遗传物质的作用
【答案】D
【解析】
【分析】1、生态系统中的信息包括：①物理信息：如光、声、温度、湿度、磁力等，可来源于环境或生物；②化学信息：如生物碱、有机酸等物质；③行为信息：如动物的行为；
2、信息传递在生态系统中的作用：
（1）个体：生命活动的正常进行，离不开信息的传递；
（2）种群：生物种群的繁衍，离不开信息的传递；
（3）群落和生态系统：能调节生物的种间关系，以维持生态系统的稳定；
3、密度制约因素是指其影响程度与种群密度有密切关系的因素，如竞争、捕食等多种因素；非密度制约因素则是指其影响程度与种群密度无关的因素，如洪水、火灾、严寒等多种因素；
4、索饵洄游是指鱼类和某些其他水生生物，为了寻找和利用丰富的食物资源而进行的周期性、定向性的长距离迁移活动。这种行为是动物对环境变化和自身营养需求的一种自然适应策略；越冬洄游又称为季节洄游，主要见于暖水性鱼类。当冬季届临，水温逐步下降时，环境温度的变化成为影响暖水性鱼类生存的主要因素。
【详解】A、索饵洄游和越冬洄游都与温度有关，受非密度制约因素的影响，A错误；
B、鱼洄游途经某地时，只是暂时经过，捕获以后进行标记不能再次捕获，所以不能用标记重捕法调查某种鱼洄游途经某地时的种群数量，B错误；
C、鱼类洄游过程中受地球磁场影响属于物理信息的作用，不是化学信息的作用，C错误；
D、鱼类的行为，如鱼类洄游等现象，其根本原因是生物体内的遗传物质的作用，D正确。
故选D。
11. 堆肥指利用自然界的微生物有控制地促进固体废物中可降解有机物转化为稳定的腐殖质的生物化学过程，下图是堆肥处理时材料内部温度的变化曲线。下列相关说法正确的是（ ）

A. 在堆肥中起作用的各种微生物属于分解者
B. c点时微生物的种类和数量均比a点时多
C. 堆肥中的温度变化是由厌氧型微生物呼吸所致
D. 堆肥中的各种微生物种群数量均呈现“S”形增长
【答案】A
【解析】
【分析】在堆肥过程中，微生物呼吸作用产生的热量积累，会导致其堆肥内部温度逐渐升高。
【详解】A、堆肥指利用自然界的微生物有控制地促进固体废物中可降解有机物转化为稳定的腐殖质的生物化学过程，起作用的各种微生物属于分解者，A正确；
B、a点温度较低且微生物的分解作用刚刚开始，此时堆肥材料中的微生物的数量相对较少，b点时经过一段时间的代谢和增殖，b点处微生物的数量比a点多，b点到c点过程中，堆肥温度逐渐升高，并达到80℃左右，该温度条件下不耐热的微生物大量死亡，所以c点时微生物的种类数少于b点，c点时微生物的种类和数量与a点微生物的种类和数量相比不确定，B错误；
C、堆肥中的温度变化是由微生物呼吸所致，不都是厌氧型微生物，C错误；
D、a点温度较低且微生物的分解作用刚刚开始，此时堆肥材料中的微生物的数量相对较少，b点时经过一段时间的代谢和增殖，b点处微生物的数量比a点多，b点到c点过程中，堆肥温度逐渐升高，并达到80℃左右，该温度条件下不耐热的微生物大量死亡，所以c点时微生物的种类数少于b点，并不都呈现“S”形增长，D错误。
故选A。
12. 歙县三潭枇杷素有“天上王母蟠桃，人间三潭枇杷”的美誉。图甲、乙、丙分别为枇杷幼树的照片以及对枇杷幼苗的不同处理。以下相关叙述正确的是（ ）
A. 枇杷细胞内的光敏色素主要吸收红光和蓝紫光
B. 图甲中①部位的生长素浓度大于④部位的生长素浓度
C. 图乙中的现象不能体现生长素作用的两重性
D. 图丙中单侧光既影响生长素的分布又影响特定基因的表达
【答案】D
【解析】
【分析】1、生长素在浓度较低时促进生长，在浓度过高时则会抑制生长。
2、光作为一种信号，影响、调控植物生长、发育的全过程。
【详解】A、光敏色素主要吸收红光和远红光，A错误；
B、顶芽产生的生长素逐渐向下运输，枝条上部的侧芽处生长素浓度较高，④处生长素浓度大于①处，B错误；
C、乙中表现出了根的向地性和茎的背地性，根的向地性可体现生长素作用的两重性，C错误；
D、单侧光刺激使生长素横向运输，分布不均匀。同时光作为一种信号，激活光敏色素后，影响特定基因的表达，D正确。
故选D。
13. 太平湖国家湿地公园位于安徽省黄山市境内，是休闲、度假的好去处。下列有关表述，错误的是（ ）
A. 湿地具有调节气候的功能属于间接价值度假旅游属于直接价值
B. 湿地公园是生态系统多样性的具体表现，与遗传多样性关系不大
C. 近些年来太平湖采取了退耕还湖的措施，有效减小了人类的生态足迹
D. 既保护湿地又提高周围居民的收入，这体现了生态工程的整体原理
【答案】B
【解析】
【分析】1、生物多样性的价值：
（1）直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等使用意义，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。
（2）间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能）。
（3）潜在价值：目前人类不清楚的价值。
2、抵抗力稳定性的大小取决于该生态系统的生物物种的多少和营养结构的复杂程度。生物种类越多，营养结构越复杂，生态系统的抵抗力稳定性就越高。
【详解】A、湿地具有调节气候的功能能使生态系统更加稳定，属于间接价值，而度假旅游能使人心情愉快，属于直接价值，A错误；
B、湿地公园属于生态系统，是生态系统多样性的具体表现，而湿地公园里面的生物多种多样，其遗传物质与遗传多样性关系有关，B错误；
C、近些年来太平湖采取了退耕还湖的措施，可以使得生存所需的生产资源和吸纳废物的土地及水域面积减小，即有效减小了人类的生态足迹，C正确；
D、既保护湿地又提高周围居民的收入，使得生态系统、经济、社会协调发展，体现了生态工程的整体原理，D错误。
故选C。
14. 下图是某农科所培育某杂种植株的过程，下列相关分析正确的是（ ）

A. 叶片经消毒后需在水龙头下用流水多次冲洗，以避免消毒剂产生的毒害
B. ①过程采用酶解法获取原生质体时，常用胰蛋白酶处理
C. 促进原生质体融合时，常采用的促融剂有聚乙二醇和灭活的病毒
D. ④过程获得的杂种细胞经鉴定和筛选后组织培养，可能获得目标植株
【答案】D
【解析】
【分析】1、植物体细胞杂交技术：就是将不同种的植物体细胞原生质体在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成完整植物体的技术。
2、过程：
（1）诱导融合的方法：物理法包括离心、振动、电刺激等。化学法一般是用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂；
（2）细胞融合完成的标志是新的细胞壁的生成；
（3）植物体细胞杂交的终点是培育成杂种植株，而不是形成杂种细胞就结束；
（4）杂种植株的特征：具备两种植物的遗传特征，原因是杂种植株中含有两种植物的遗传物质。
【详解】A、叶片经消毒后需用无菌水冲洗，以避免消毒剂长时间作用而产生毒害作用，A错误；
B、①过程采用酶解法获取原生质体时，常用纤维素酶和果胶酶处理，B错误；
C、促进植物细胞原生质体融合时，常采用的促融剂为聚乙二醇，C错误；
D、④过程获得的杂种细胞经鉴定和筛选后，经过组织培养过程，可能获得目标植株，D正确。
故选D。
15. 啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段，下列有关啤酒工业化生产流程说法错误的是（ ）
A. 焙烤过程加热会杀死种子但不使淀粉酶失活
B. 酵母菌的繁殖和代谢物的生成都在后发酵阶段完成
C. 发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酵母菌体本身
D. 发酵的温度和时间不同会影响啤酒的口味
【答案】B
【解析】
【分析】啤酒发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都是在主发酵阶段完成。主发酵结束后，发酵液还不适合饮用，要在低温、密闭的环境下储存一段时间进行后发酵，这样才能形成澄清、成熟的啤酒。发酵温度和发酵时间随着啤酒品种和口味要求的不同而有所差异。
【详解】A、焙烤可以杀死大麦种子的胚，但不使淀粉酶失活，A正确；
B、酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都是在主发酵阶段完成，B错误；
C、发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酵母菌体本身，如果发酵产品是微生物细胞本身，可在发酵结束之后，采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，即可得到产品。如果产品是代谢物，可根据产物的性质采取适当的提取、分离和纯化措施来获得产品，C正确；
D、发酵温度和发酵时间随着啤酒品种和口味要求的不同而有所差异，D正确。
故选B。
二、非选择题：本题共5小题，共55分。
16. 20世纪50年代，科学家在研究玉米、甘蔗等原产于热带地区的植物的光合作用时发现：当向这些植物提供14CO2时，光合作用开始后的1s内，90%以上的14C出现在含有4个碳原子的有机酸（四碳酸）中，随着光合作用的进行，四碳酸中的14C逐渐减少，而三碳酸中的14C逐渐增多，科学家将这类植物叫作C4植物。图1表示在适宜的CO2浓度和温度条件下，光照强度对普通玉米（A）、黄叶病玉米（B）光合作用的影响：图2表示玉米利用CO2的特殊途径，其中P酶与CO2的亲和力远比R酶大。请回答下列问题：
（1）图1中光照强度为y时，限制黄叶病玉米光合作用速率的主要内部因素是_________（答出一点即可）；在白天和晚上各12h的情况下，y强度下的A植物比B植物积累的有机物多_________单位（以CO2的吸收速率表示）。
（2）图2说明在这类植物的光合作用中，CO2中的C的转移途径是CO2→_________→（CH2O），由图可知，玉米的C4途径发生在叶肉细胞中，通过_________（填结构名称）进入发生在___________（填场所）中的C3途径，两者共同完成CO2的固定。
（3）在夏季炎热的中午，小麦出现“午休现象”，是由于_________原因，小麦等植物光合作用强度就会降低，而玉米没有“午休现象”，请据图2尝试推出最可能的原因是_________，从而保证C3的供应充足，可见玉米比小麦更耐干旱环境。
【答案】（1） ①. 光合作用相关酶的数量（或浓度/光合色素的含量（或浓度）） ②. 60
（2） ① C4→CO2→C3 ②. 胞间连丝 ③. 维管束鞘细胞
（3） ①. 植物气孔开放程度变小或关闭，吸收的CO2减少 ②. 玉米能够利用胞间低浓度的CO2进行光合作用（P酶与CO2的亲和力远比R酶大）
【解析】
【分析】光合速率又称“光合强度”，可以用单位时间、单位叶面积所消耗的二氧化碳量或产生的氧气量表示；净光合速率是指植物指单位时间、单位叶面积所吸收的二氧化碳量或释放的氧气量，是总光合速率减去呼吸速率的值；总光合速率＝净光合速率＋呼吸速率；影响光合速率的环境因素主要有光照强度、温度和空气中二氧化碳浓度。
【小问1详解】
图1中光照强度为y时，黄叶病玉米达到光饱和点，因此限制黄叶病玉米光合作用速率的主要内部因素是光合作用相关酶的数量或浓度，光合色素的含量或浓度。普通玉米（A）的呼吸速率为1，y强度下净光合速率为8，黄叶病玉米（B）的呼吸速率为2，y强度下净光合速率为4，在白天和晚上各12h的情况下，y强度下的A植物比B植物积累的有机物多（8-1）×12-（4-2）×12=60单位（以CO2的吸收速率表示）。
【小问2详解】
根据图2可推知：在C4植物的光合作用中，CO2中的C的转移途径是 CO2→C4→CO2→C3→（CH2O）。胞间连丝是植物细胞间物质运输和信息传递的通道，由图可知，玉米的C4途径发生在叶肉细胞中，通过胞间连丝进入发生在维管束鞘细胞中的C3途径，两者共同完成CO2的固定。
【小问3详解】
在夏季炎热的中午，植物蒸腾作用过快，为避免丧失大量水分，植物气孔开放程度变小或关闭，从而导致吸收的CO2减少，小麦出现“午休现象”。玉米为C4植物，玉米能够利用胞间低浓度的CO2进行光合作用（P酶与CO2的亲和力远比R酶大），因此玉米没有“午休现象”。
17. 某雌雄异株的植物（2n=24），性别决定方式为XY型。该植物有高茎和矮茎（由基因A、a控制）、抗病和感病（由基因B、b控制）两对相对性状，用高茎感病植株和矮茎抗病植株为亲本进行正交和反交实验，F1均为高茎抗病。F1的雌雄植株进行杂交，F2的表现型及比例为高茎抗病：高茎感病：矮茎抗病：矮茎感病=7：1：3：1（不考虑基因位于X、Y染色体同源区段）。请回答下列问题：
（1）欲对该植物的基因组DNA进行测序，需测定____________条染色体上的DNA序列。
（2）根据正、反交实验结果，可判断上述两对相对性状的遗传都不属于伴性遗传，判断的依据是：_________。
（3）若控制上述两对相对性状的基因符合遗传基本规律，且上述杂交结果是由于某种花粉不育导致的，则可推测是含___________基因的花粉不育，F2高茎抗病植株中双杂合个体占__________。
（4）科研人员将某外源抗虫基因M导入该植物某雄株中的某条染色体上，使之具备抗虫性状。为了确定基因M所在的染色体，通过最简单的杂交实验，测定后代的抗虫性。
①若后代中___________，则基因M最可能位于Y染色体上；
②若后代中___________，则基因M最可能位于X染色体上；
③若后代中__________________。
【答案】（1）13 （2）正交、反交结果相同（子代性状表现与性别无关）
（3） ①. Ab ②. 3/7
（4） ①. 仅雄株具备抗虫性 ②. 仅雌株具备抗虫性 ③. 不论雌雄均有抗虫（不抗虫）性状，则基因M最可能位于常染色体上
【解析】
【分析】基因自由组合定律的实质是：位于非同源染色体上的非等位基因的分离和组合是互不干扰的；在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。
【小问1详解】
某雌雄异株的植物（2n=24），该植物性别决定方式为XY型，欲对该植物的基因组DNA进行测序，需测定11条常染色，X、Y两条性染色体，共13条染色体上的DNA序列；
【小问2详解】
根据正、反交实验结果可判断上述两对相对性状的遗传都不属于伴性遗传，判断的依据是：正、反交结果相同（子代性状表现与性别无关）；
【小问3详解】
由于F2的表现型及比例为高茎抗病：高茎感病：矮茎抗病：矮茎感病=7：1：3：1，属于9：3：3：1的变式。因此，控制上述两对相对性状的基因遵循自由组合定律。由于F2的表现型及比例为高茎抗病：高茎感病：矮茎抗病：矮茎感病=7：1：3：1，即A_B_：A_bb：aaB_：aabb=7：1：3：1，上述杂交结果是由于某种花粉不育导致的，可推测致死的是A_B_和A_bb中的基因型，而aaB_、aabb中不存在致死基因型，进一步推测纯合子aaBB、aabb都不致死，因此只可能是含Ab基因的花粉不育；F1代自交，F2中高茎抗病植株的基因型及比例是1/12AABB、1/4AaBb、1/12AABb，1/6AaBB，故F2高茎抗病植株中双杂合个体占3/7；
【小问4详解】
①若基因M位于Y染色体上，Y染色体只能传给后代雄性个体，因此后代中仅雄株具备抗虫性状；
②若基因M位于雄株中X染色体上，亲本雄株的X染色体只能传给后代雌性个体，因此后代中仅雌株具备抗虫性状；
③若基因M位于常染色体上，遗传与性别无关，因此后代中不论雌雄均有抗虫和不抗虫性状。
18. 甲状腺激素（TH）由甲状腺滤泡细胞分泌，对机体多方面生理功能都具有重要的调节作用。TH分泌的调控过程如下图所示，另外甲状腺可通过自身调节改变碘的摄取与TH合成能力，当血碘水平过高时会抑制TH合成从而产生碘阻滞效应。TH分泌过多时会导致甲亢，TH分泌不足时会导致甲减，从而使机体出现一系列的症状。请回答下列问题：
注：图中实线代表促进作用，虚线代表抑制作用
（1）与“下丘脑-垂体-靶腺轴”途径相比，交感神经对TH分泌调节的特点是_____________（写出2点）。碘阻滞效应______________（填“有利于”或“不利于”）机体及时对TH分泌量进行调控。
（2）TH可作用的靶细胞是_____________。甲减会导致患者出现情绪低落、精神萎靡等类似于抑郁症的症状。同学甲认为可能是激素b分泌不足，同学乙认为是交感神经无法作用于甲状腺滤泡细胞，同学丙认为这两种作用都存在。为了探究哪位同学的假说正确，请以若干只生理状况相似的正常小鼠作为实验材料，写出简要的实验思路：_____________。
【答案】（1） ①. 迅速、准确、作用局限、作用时间短暂、通过反射弧 ②. 有利于
（2） ①. 几乎全身所有细胞 ②. 将若干只生理状况相似的正常小鼠随机均分为甲、乙、丙、丁四组，甲组不做任何处理（做假手术），乙组切除垂体，丙组破坏通往甲状腺滤泡细胞的交感神经，丁组既切除垂体又破坏通往甲状腺滤泡细胞的交感神经，观察小鼠出现的症状
【解析】
【分析】下丘脑一垂体一甲状腺轴调节甲状腺激素分泌的过程为：下丘脑分泌的TRH作用于垂体，促进垂体分泌TSH，TSH作用于甲状腺并促进其分泌甲状腺激素，该过程为分级调节。
【小问1详解】
“下丘脑—垂体”途径为体液调节，交感神经对TH分泌调节是神经调节，神经调节的结构基础是反射弧，且比体液调节更加迅速、准确，但作用局限、作用时间短暂；当血碘水平过高会抑制TH合成从而产生碘阻滞效应，此时TH含量较低，对下丘脑和垂体的抑制作用减弱，因此有利于机体及时对TH分泌量进行调控；
【小问2详解】
甲状腺激素（TH）可以作用于几乎全身所有细胞；为了探究甲减的原因，其自变量为激素b（促甲状腺激素）分泌是否正常、交感神经是否不能起到作用或者两者是否都存在，因变量为是否出现抑郁症的症状；故实验思路：将若干只生理状况相似的正常小鼠随机均分为甲、乙、丙、丁四组，甲组不做任何处理（做假手术），乙组切除垂体，丙组破坏通往甲状腺滤泡细胞的交感神经，丁组既切除垂体又破坏通往甲状腺滤泡细胞的交感神经，观察小鼠出现的症状。
19. 黄山被称为天下第一奇山，风景优美。黄山短尾猴又称“黄山的精灵”，是我国特有的一种猴类，为国家二级重点保护野生动物，分布于黄山风景区西南部，现在大约仅800只。请回答下列问题：
（1）黄山短尾猴以植物的果实和小型植食性昆虫为食，在生态系统中属于第______________营养级，黄山短尾猴和小型植食性昆虫的种间关系为_____________。
（2）栖息地碎片化使得黄山短尾猴种群的遗传多样性______________（“下降”或“升高”），下列可以提高黄山短尾猴种群数量的措施有______________。
A．风景区景点轮休制度B．修建盘山公路C．推广生态旅游D．鼓励游客投喂E．对受伤、病猴及时救治F．在山上修建酒店宾馆G．加强监督和执法力度
（3）领域是指被动物所占有和保卫的空间，内含占有者所需要的各种资源。相较于黄山短尾猴而言，黄山云豹的领域面积更大，请从能量流动的角度分析，其原因是_____________。
（4）风景区有许多松树，如著名迎客松。为保护风景区的名松古松，急需对外来物种松材线虫进行防治。松材线虫是一种体型小、肉眼看不到的线虫，主要通过松褐天牛啃食松枝进入健康松树的树干内，大量繁殖后遍布全株，植物因缺水而死亡。以下的防治方法中：
①加大宣传力度②加强检疫③加强对松林的检查
④树木注药保护⑤病死木清理⑥性引诱剂诱杀松褐天牛
属于政府管控的是______________；属于化学防治的是______________；属于生物防治的是_____________。
【答案】（1） ①. 二和三 ②. 捕食和竞争
（2） ①. 下降 ②. ACEG
（3）黄山云豹所属的高营养级比黄山短尾猴更高，由于能量传递的过程中逐级递减，维持相同数量黄山云豹生存所需要消耗的生产者更多，因此所需的领域面积更大
（4） ①. ①②③⑤ ②. ④ ③. ⑥
【解析】
【分析】1、生物的多样性：生物圈内所有的植物、动物和微生物，它们所拥有的全部基因以及各种各样的生态系统，共同构成了生物多样性．生物多样性包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性。
2、生物多样性的价值：（1）直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等使用意义，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。（2）间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能）。（3）潜在价值：目前人类不清楚的价值。
3、保护生物多样性的措施：（1）就地保护:主要形式是建立自然保护区，是保护生物多样性最有效的措施；（2）迁地保护:将濒危生物迁出原地，移入动物园、植物园、水族馆和濒危动物繁育中心，进行特殊的保护和管理，是对就地保护的补充;（3）建立濒危物种种质库，保护珍贵的遗传资源；（4）加强教育和法制管理，提高公民的环境保护意识。
【小问1详解】
黄山短尾猴以植物的果实为食，属于初级消费者，因此属于第二营养级，黄山短尾猴以小型植食性昆虫为食，属于次级消费者，因此属于第三营养级。黄山短尾猴和小型植食性昆虫都以植物的果实为食，为竞争关系，黄山短尾猴以小型植食性昆虫为食，为捕食关系，因此黄山短尾猴和小型植食性昆虫的种间关系为捕食和竞争。
【小问2详解】
栖息地碎片化使黄山短尾猴被分隔成许多小种群，导致个体间基因交流的频率降低，使得黄山短尾猴种群的遗传多样性下降。保护生物多样性的措施包括：就地保护、迁地保护、建立濒危物种种质库、加强教育和法制管理，故A风景区景点轮休制度、C推广生态旅游、E对受伤、病猴及时救治、G加强监督和执法力度均有利于提高黄山短尾猴种群数量。
【小问3详解】
相较于黄山短尾猴而言，黄山云豹所属的高营养级更高，由于能量传递的过程中逐级递减，维持相同数量黄山云豹生存所需要消耗的生产者更多，因此黄山云豹所需的领域面积更大。
【小问4详解】
属于政府管控的是①加大宣传力度、②加强检疫、③加强对松林的检查、⑤病死木清理。
化学防治是指利用各种化学物质及其加工产品控制有害生物危害的防治方法，属于化学防治的是④树木注药保护。
生物防治是可以利用生物间信息传递，如捕食、竞争、寄生等关系来达到控制害虫数量的办法，也可以用特殊化学物质扰乱某些动物雌雄交配，降低动物种群繁殖能力。因此属于生物防治的是⑥性引诱剂诱杀松褐天牛。
20. 干扰素是人体细胞产生的一种免疫活性物质，其化学本质是糖蛋白，具有广泛的抗病毒、抗肿瘤和免疫调节活性。某研究小组欲通过基因工程，以酵母菌和CHO细胞系（由中国仓鼠的卵巢细胞转化而来）作为受体细胞分别生产人干扰素，并比较两种表达系统生产的产物特点，请回答下列问题：
第一步：培养基的制备及灭菌。
（1）第二步：酵母菌的诱变和筛选：为获得增殖能力强的酵母菌，将高浓度的酵母菌种进行紫外线诱变后，用移液管取__________的酵母菌液0.1mL加到固体培养基上进行涂布，以保证获得菌落数为30～300的平板。为了使涂布均匀，通常进行的操作_____________。
（2）第三步：制备CHO细胞系：经过多次传代培养后获得，由于这种细胞系仍保留_____的特性，因此细胞的增殖随细胞密度增加而逐渐停止。
（3）第四步：转基因操作过程：
①目的基因常用PCR扩增大量获取。构建PCR扩增体系需要加入引物、模板、4种脱氧核苷酸、H2O，除此之外，还需加入_____________（至少写出2个）。
②构建重组DNA分子。
③将重组DNA导入酵母菌和CHO细胞中，筛选后进行培养获取目标产物。
（4）第五步：两者相比较，CHO表达系统有很多优点：第一，表达的糖基化药物蛋白在分子结构、理化特性和生物学功能方面更接近于天然蛋白分子；第二，具有重组基因的高效复制和表达能力，从而能获得较多数量的___________和大量目标蛋白产物：第三，CHO细胞属于改造的成纤维细胞，很少产生自身蛋白质，利于目标蛋白的_______________。
【答案】（1） ①. （梯度）稀释 ②. 边涂布边转动培养皿
（2）接触抑制 （3）耐高温的DNA聚合酶（Taq酶）、Mg2+、缓冲液
（4） ①. 目的基因 ②. 分离和纯化
【解析】
【分析】PCR原理：在高温作用下，打开DNA双链，每条DNA单链作为母链，以4种游离脱氧核苷酸为原料，合成子链，在引物作用下，DNA聚合酶从引物3'端开始延伸DNA链，即DNA的合成方向是从子链的5'端自3'端延伸的。实际上就是在体外模拟细胞内DNA的复制过程。
【小问1详解】
用稀释涂布平板法进行接种时，需要用移液管取样，取梯度稀释的酵母菌液0.1mL加到固体培养基上进行涂布；为了使涂布均匀，通常进行的操作是边涂布边转动培养皿。
小问2详解】
经过多次传代培养后，获得的细胞系仍保留接触抑制的特性，依然存在细胞的增殖随细胞密度增加而逐渐停止的现象。
【小问3详解】
目的基因常用PCR扩增大量获取。构建PCR扩增体系需要加入引物、模板、4种脱氧核苷酸、H2O，除此之外，还需加入耐高温的DNA聚合酶（Taq酶）、Mg2+（激活DNA聚合酶）、缓冲液（维持pH）。
【小问4详解】
两者相比较，酵母菌相对简单，而CHO为动物细胞转化而来，CHO表达系统有很多优点，包括以下方面：具有重组基因的高效扩增（复制）和表达能力，从而能获得较多数量的目的基因和大量目标蛋白产物；CHO细胞属于改造的成纤维细胞，很少产生自身蛋白质，利于干扰素的分离和纯化。