浙江省六校联盟2024-2025学年高一上学期11月期中联考生物试卷（解析版）

这是一份浙江省六校联盟2024-2025学年高一上学期11月期中联考生物试卷（解析版），共27页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
选择题部分
一、选择题(本大题共29小题，每小题2分，共58分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分)
1. 血红蛋白含量偏低可能会导致头晕等症状，建议出现该症状时可以补充（ ）
A. Fe2+B. Mg2+C. Na+D. I-
【答案】A
【分析】无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右。无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料。
【详解】Fe2+是构成血红蛋白的重要元素，缺铁会导致血红蛋白合成不足，影响氧气的运输，导致机体缺氧出现头晕等症状，A正确，BCD错误。
故选A。
2. 涌泉蜜桔肉质细嫩，甜多酸少，涌泉蜜桔的果肉细胞中不含下列哪种细胞器（ ）
A. 内质网B. 叶绿体
C. 线粒体D. 高尔基体
【答案】B
【分析】叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
【详解】内质网、线粒体和高尔基体是所有植物细胞都有的细胞器，叶绿体主要分布在植物的叶肉细胞、保卫细胞和幼茎表皮细胞中，涌泉蜜桔的果肉细胞中不含叶绿体，B正确，ACD错误。
故选B。
3. 植物体细胞杂交技术需将不同种的植物细胞融合，融合之前需先去除细胞壁。在不损伤细胞其它结构的条件下去除细胞壁，最好选用（ ）
A. 盐酸B. 淀粉酶C. 纤维素酶D. 蔗糖酶
【答案】C
【分析】细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。去除细胞壁可用酶解法。
【详解】植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶，由于酶具有专一性，且酶的作用较为温和，故可用纤维素酶去除细胞壁，C正确，ABD错误。
故选C。
阅读材料，完成下面小题
支原体肺炎是一种由肺炎支原体引起的急性肺部感染性疾病。2024年的临床研究表明，橘红胶囊联合阿奇霉素对其引起的患儿痰热闭肺证具有明显的疗效。橘红胶囊的主药可从化橘红（柑橘属）中提取，化橘红中的“柚皮苷”（C27H32O14）等成分具有理气宽中、燥湿消痰的功效，从而促进患儿好转。
4. 下列与肺炎支原体一样，属于原核生物的是（ ）
A. 变形虫B. 衣藻C. 流感病毒D. 乳酸菌
5. 下列化橘红细胞中的物质，与柚皮苷元素组成相同的是（ ）
A. 葡萄糖、叶绿素B. ATP、载体蛋白
C. 纤维素、蔗糖D. 脱氧核糖、酶
6. 下列关于肺炎支原体及其预防、治疗手段等叙述正确的是（ ）
A. 肺炎支原体没有线粒体，无法进行呼吸作用
B. 肺炎支原体细胞中无膜包被的细胞器，且无生物膜系统
C. 阿奇霉素主要通过抑制肺炎支原体细胞壁的形成达到治疗效果
D. 戴口罩不能减少肺炎支原体通过飞沫在人与人之间的传播
【答案】4. D 5. C 6. B
【分析】原核生物和真核生物的本质区别为有无以核膜为界限的细胞核。
【4题详解】
AB、变形虫和衣藻都属于真核细胞构成的真核生物，AB不符合题意；
C、流感病毒没有细胞结构，不属于原核细胞构成的原核生物，C不符合题意；
D、乳酸菌属于原核细胞构成的原核生物，D符合题意。
故选D。
【5题详解】
A、叶绿素的组成元素为C、H、O、N、Mg，与“柚皮苷”（C27H32O14）的元素组成不同，A错误；
B、ATP的组成元素为C、H、O、N、P，载体蛋白的组成元素为C、H、O、N，均与“柚皮苷”（C27H32O14）的元素组成不同，B错误；
C、纤维素、蔗糖的组成元素均为C、H、O，与“柚皮苷”（C27H32O14）的元素组成相同，C正确；
D、酶的本质为蛋白质或RNA，蛋白质的组成元素为C、H、O、N，RNA的组成元素为C、H、O、N、P，均与“柚皮苷”（C27H32O14）的元素组成不同，D错误。
故选C。
【6题详解】
A、肺炎支原体为原核细胞，虽然没有线粒体，但细胞内含有呼吸酶，可进行呼吸作用，A错误；
B、肺炎支原体为原核细胞，细胞中无膜包被的细胞器，且无生物膜系统，B正确；
C、肺炎支原体没有细胞壁，阿奇霉素不能抑制其细胞壁的形成，C错误；
D、戴口罩能切断传染病的传播途径，能减少肺炎支原体通过飞沫在人与人之间的传播，D错误。
故选B。
7. PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此推测，这种示踪剂是一种改造过的（ ）
A. 维生素B. 葡萄糖C. 氨基酸D. 无机盐
【答案】B
【分析】主要的能源物质：糖类；主要的储能物质：脂肪；直接能源物质：ATP；最终能源物质：太阳能。
【详解】A、维生素不能提供能量，A错误；
B、主要能源物质是糖类，根据题干信息，所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，这种示踪剂是一种改造过的葡萄糖，B正确；
C、蛋白质是生命活动的主要承担者，不是主要能源物质，氨基酸是蛋白质的基本单位，不符合题意，C错误；
D、无机盐不能提供能量，不符合题意，D错误。
故选B。
8. 下面是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从图中的A（10×物镜）转为B（40×物镜）。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 若A中视野范围中看到64个细胞，换成B后看到4个细胞
B. 换成B后应使用粗准焦螺旋进行调节
C. 若在A中看到模糊的物像，换成B后就可以看到清晰的物像
D. 若B中的细胞是A中箭头所指细胞，则应是将A的玻片往右下方移动后观察到的
【答案】A
【分析】高倍显微镜使用步骤：①转动反光镜使视野明亮；②在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野中央；③转动转换器，换成高倍物镜；④用细准焦螺旋调焦并观察。
【详解】A、把显微镜视野下的标本从图中的A（10×物镜）转为B（40×物镜），放大倍数B是A的4倍，若A中视野范围中看到64个细胞，换成B后应看到64÷42=4个细胞，A正确；
B、由低倍物镜换成高倍物镜后只能用细准焦螺旋调焦，故换成B后应使用细准焦螺旋进行调节，B错误；
C、若在A中看到模糊的物像，必须调到物像清晰后才能换成B观察，C错误；
D、显微镜成的像是倒像，物像的移动方向和玻片的移动力向相反，若B中的细胞是A中箭头所指细胞，则应是将A的玻片往左上方移动后观察到的，D错误。
故选A。
9. 水晶杨梅是白杨梅中的稀有品种，成熟后通体乳白，不含花青素，具有甜度足、味道好、外形美等优点。欲检测水晶杨梅果肉的营养物质，下列相关叙述错误的是（ ）
A. 鉴定是否含蛋白质可先加入双缩脲试剂A，后加入双缩脲试剂B
B. 若样液经检测后出现红黄色沉淀，说明水晶杨梅含有葡萄糖
C. 水晶杨梅比西瓜更适合作为“检测生物组织中还原糖鉴定”实验的生物材料
D. 为检测是否含有淀粉，可将杨梅研磨并过滤或静置后取上清液再加入碘-碘化钾溶液
【答案】B
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）班氏试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为红黄色（沉淀）。班氏试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、用双缩脲试剂来检验蛋白质时，要先加入双缩脲试剂A创设碱性环境，再加入双缩脲试剂B，如果出现紫色反应，说明含有蛋白质，A正确；
B、若样液经检测后出现红黄色沉淀，只能说明样液中含有还原糖，而不能说明水晶杨梅含有葡萄糖，B错误；
C、西瓜汁是红色的，会对还原糖的鉴定产生颜色干扰，不宜用来检测还原糖，水晶杨梅富含还原糖，且果肉近乎无色，适于做还原糖鉴定实验的生物材料，C正确；
D、淀粉加碘﹣碘化钾溶液可以变为蓝色，为检测是否含有淀粉，可将水晶杨梅研磨得到的样本上清液加入碘﹣碘化钾溶液进行检给，如果样液变蓝色，说明样液中含有淀粉，D正确。
故选B。
10. 荧光素双醋酸酯（FDA）染料染色动物细胞，可用以鉴别动物细胞的生活力。其染色机理如下：FDA本身不产生荧光，也无极性，能自由出入完整的细胞膜。当FDA进入活细胞后，被细胞内的脂酶分解，生成有极性的、能产生绿色荧光的物质——荧光素，该物质不能自由透过活的细胞膜，积累在细胞膜内。下列叙述正确的是
A. 活细胞产生绿色荧光，因其能使FDA分解产生荧光素
B. 死细胞产生绿色荧光，因其细胞膜的通透性增加
C. 若细胞壁有损伤，FDA则会从细胞中流失，观察不到荧光
D. FDA的染色机理只是利用了死细胞和活细胞细胞膜通透性的差异
【答案】A
【详解】A、根据题干信息，活细胞产生绿色荧光，因其使FDA分解产生荧光素，该物质不能自由透过活的细胞膜，积累在细胞膜内，A正确；
B、死细胞内FDA不会被分解，不能产生绿色荧光，B错误；
C、该物质不能自由透过活的细胞膜，细胞壁本身是全透性的，是否受损与细胞膜功能无关，C错误；
D、细胞膜的选择透过性决定了FDA和荧光素是否能自由透过活的细胞膜，D错误。
故选A。
11. 糖类常常与脂质和蛋白质分子结合，形成糖脂和糖蛋白。近期科研人员在多种细胞中发现了一种全新的糖基化分子：RNA上连接糖分子的“糖RNA”，它广泛存在于生物体的细胞膜上，并很可能在自身免疫病的发展中具有重要作用。下列叙述错误的是（ ）
A. RNA彻底水解后生成4种核糖核苷酸
B. 糖RNA的分布说明RNA可参与细胞结构的构成
C. 糖RNA分布于细胞膜外侧，可能与细胞识别功能有关
D. 除细胞膜上，RNA在细胞质和细胞核部位也有分布
【答案】A
【分析】构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。
【详解】A、RNA初步水解后生成4种核糖核苷酸，彻底水解后生成磷酸、核糖和4种碱基（A、U、C、G），A错误；
B、据题干信息可知，糖RNA广泛存在于生物体的细胞膜上，所以糖RNA的分布说明RNA可参与细胞结构的构成，B正确；
C、糖RNA分布于细胞膜外侧，可能与细胞识别功能有关，与糖脂、糖蛋白功能类似，C正确；
D、除细胞膜上，RNA在细胞质和细胞核部位也有分布，主要分布在细胞质中，D正确。
故选A。
12. 下列关于“观察叶绿体和细胞质流动”实验的叙述，正确的是（ ）
A. 高倍显微镜下可以看到两层膜的叶绿体
B. 细胞质流动的速度与该细胞新陈代谢的强度无关
C. 黑藻叶肉细胞中的液泡是无色的，故不适合用来观察质壁分离及复原
D. 叶绿体会随光照强度变化发生运动，常以叶绿体作为标志来观察胞质环流
【答案】D
【分析】观察叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶，取这些材料的原因是：叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉，因为表皮细胞不含叶绿体。
【详解】A、叶绿体的两层膜属于亚显微结构，需要借助于电子显微镜观察，A错误；
B、细胞质流动的速度与该细胞新陈代谢的强度有关，细胞新陈代谢的强度越高，细胞质流动速度越快，B错误；
C、叶肉细胞中因为有叶绿体的存在，使细胞膜和液泡膜之间为绿色，因而可用于观察质壁分离的现象，且可以用叶绿体使原生质层呈现的颜色变化作为质壁分离观察的指标，C错误；
D、细胞质是不断流动的，悬浮在细胞溶胶中的细胞器也会随之运动。无标志物时，细胞质的流动难以察觉，选择体积较大且有颜色的细胞器如叶绿体作为标志物有利于观察，D正确。
故选D。
13. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的有几项（ ）
①性激素、维生素D、抗体都属于脂质
②非常肥胖的人的细胞中含量最多的是脂肪
③冬季时结合水和自由水的比值增大，细胞代谢减弱，抗逆性增强
④静脉注射时，要用0.9%的NaCl溶液溶解药物，目的是为机体补充钠盐
⑤鸡蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素
⑥血Ca2+高会引起肌肉抽搐，血Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力
A. 1B. 2C. 3D. 4
【答案】A
【分析】生物体的一切生命活动离不开水，细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水参与细胞内的许多化学反应，自由水对物质运输具有重要作用；细胞内自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
【详解】①、抗体属于蛋白质，不属于脂质，①错误；
②、水是细胞中含量最多的化合物，非常肥胖的人细胞中含量最多的是水，②错误；
③、结合水含量高植物的抗寒、抗旱性强，故冬季时结合水和自由水的比值增大，细胞代谢减弱，抗逆性增强，③正确；
④、为了维持人体组织细胞的正常形态，在静脉注射时，通常要用0.9%的NaCl溶液溶解药物，④错误；
⑤、蛋白质是以碳链为基本骨架形成的生物大分子，所以鸡蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数低于C元素，⑤错误；
⑥、血钙低引起肌肉抽搐，⑥错误。
综上所述，只有1项正确，A正确，BCD错误。
故选A。
14. 一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质中，共穿越几层磷脂分子层（ ）
A. 4B. 6C. 8D. 12
【答案】D
【详解】一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质内，共穿过了线粒体内膜、外膜、细胞膜、另一个相邻细胞的细胞膜、叶绿体外膜、内膜共6层膜，即12层磷脂分子层，D正确，
故选D。
15. 模型是人们为了某种特定的目的而对认识的对象所做的一种简化的概括性的描述，下列有关模型建构说法错误的是（ ）
A. 模型对认识对象的描述可以是定性的，也可以是定量的
B. 物理模型可以以实物或者图画形式直观的表达认识对象的特征
C. 酶活性受温度和pH影响示意图是一种物理模型
D. 在设计并制作模型时，科学性是首要的，其次也需要考虑美观与否
【答案】C
【分析】模型是人们为了某种特定目的而对认识的对象所做的一种简化的概括性描述，模型构建是生物学教学、研究和学习的一种重要方法，模型包括物理模型、概念模型和数学模型。
【详解】A、模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的，A正确；
B、模型的形式很多，主要包括物理模型、概念模型、数学模型等，物理模型可以以实物或者图画形式直观的表达认识对象的特征，B正确；
C、数学模型是对研究对象的生命本质和运动规律进行具体的分析、综合，用适当的数学形式如数学方程式、关系式、曲线图和表格等来表达，从而依据现象作出判断和预测，酶活性受温度和pH影响示意图是一种数学模型，C错误；
D、设计并制作细胞模型，准确和科学性，真实体现原型的特征是第一位，即科学性、准确性比美观与否更重要，D正确。
故选C。
16. 研究发现新冠病毒蛋白质外壳外存在一层病毒包膜，该包膜来源于宿主细胞膜，包膜上的糖蛋白S与人体细胞表面的受体ACE2结合是其侵入细胞的基础，研究还发现吸烟会引起肺部细胞ACE2含量显著增加，下列说法错误的是（ ）
A. 包膜的主要成分为磷脂和蛋白质，其结构符合流动镶嵌模型
B. 病毒包膜上的糖蛋白S与受体ACE2结合体现了细胞膜可以进行细胞间的信息交流
C. 如果设计一种蛋白药物，识别并紧密结合糖蛋白S，则可能干扰新冠病毒的感染
D. 与不抽烟的人群相比，抽烟人群感染新冠病毒的概率更高
【答案】B
【详解】A、据题意可知，新冠病毒蛋白质外壳外存在一层病毒包膜，该包膜来源于宿主细胞膜，细胞膜主要成分是磷脂分子和蛋白质分子，结构符合流动镶嵌模型，说明包膜的主要成分也为磷脂和蛋白质，其结构也符合流动镶嵌模型，A正确；
B、新型冠状病毒没有细胞结构，结合过程不能体现细胞膜可以进行细胞间的信息交流，B错误；
C、由题干信息可知，药物蛋白与蛋白S结合，使人肺部细胞ACE2受体减少与蛋白S结合的概率，可能干扰病毒的感染，C正确；
D、据题意可知，吸烟会引起肺部细胞ACE2基因表达显著增加，人体细胞表面的受体ACE2数量增多，而且包膜上的糖蛋白S与人体细胞表面的受体ACE2结合是其侵入细胞的基础，因此与不抽烟的人群相比，抽烟人群感染新冠病毒的概率更高，D正确。
故选B。
17. 伞藻由“帽”、“柄”和“假根”三部分组成，细胞核位于假根中，科学家利用伞形帽和菊花形帽两种伞藻进行了下图的嫁接实验。根据图示分析下列叙述正确的是（ ）
A. 伞柄和假根中都有细胞质，但细胞质中没有遗传物质DNA
B. 伞藻是单细胞生物，切下的“帽”可在适宜条件下长时间存活
C. 该实验说明伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的
D. 若要进一步验证细胞核的功能，还应进行核移植实验
【答案】D
【详解】A、DNA主要存在细胞核，在线粒体和叶绿体内也有少量DNA，因此细胞质中也有少量的遗传物质DNA，A错误；
B、完整的细胞是细胞代谢的结构基础，切下的“帽”不可以在适宜营养条件下长时间存活，因为缺少细胞核的控制作用，B错误；
C、图示伞藻嫁接实验中，虽然“帽”的形状与具有细胞核的假根一致，但不能说明伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的，因为假根中还有细胞质，若要进一步验证细胞核的功能，还应进行核移植实验，C错误；
D、由于假根中除了有细胞核外，还有其他结构，因此若要证明伞藻的形态结构取决于细胞核，还应设置伞藻核移植实验，D正确。
故选D。
18. 心房颤动是临床上最常见并且危害严重的心律失常疾病，研究表明心房颤动与核孔复合物的运输障碍有关，下列说法错误的是（ ）
A. 蛋白质、RNA、小分子通过核孔进出细胞核且核孔对物质进出也具有选择性
B. 心房颤动的成因可能与核膜内外的信息交流异常有关
C. 核孔数量随细胞种类以及细胞代谢状况不同而改变
D. 心房颤动时细胞供能减少，可能与线粒体有关
【答案】A
【分析】细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。
【详解】A、核孔是蛋白质、RNA等大分子物质进出的通道，核孔对物质的进出具有选择性，离子和小分子可穿过核膜进出细胞核，A错误；
B、核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，心房颤动与核孔复合物的运输障碍有关，因此心房颤动的成因可能与核膜内外的信息交流异常有关，B正确；
C、核孔数量随细胞种类以及细胞代谢状况不同而改变，不同种类的细胞由于其特定的生理功能和代谢需求，核孔的数量和分布也会有所不同‌，代谢越旺盛的细胞，其核孔数量通常越多，C正确；
D、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，使细胞内提供能量的“动力工厂”，心房颤动时细胞供能减少，可能与线粒体有关，D正确。
故选A。
19. 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。下列关于酶特性实验的说法，正确的是（ ）
A. 验证淀粉酶的专一性时，可选用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液进行实验
B. 验证酶的高效性时，可用新鲜肝脏研磨液、二氧化锰、过氧化氢溶液进行实验
C. 探究pH对胃蛋白酶活性的影响时，先将胃蛋白酶置于中性环境中保存
D. 探究温度对酶活性的影响时，可选用过氧化氢、过氧化氢酶，设置不同温度进行实验
【答案】B
【分析】酶的专一性是指每一种酶只能催化一种或一类化学反应。细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶的专一性是分不开的。
【详解】A、验证淀粉酶的专一性时，可用淀粉和淀粉酶、蔗糖和淀粉酶进行两组实验，并用斐林试剂检验，不能用碘液进行检验，因为蔗糖及蔗糖分解产物均不与碘液反应，A错误；
B、酶的高效性是指酶与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能更显著，因此验证酶的高效性时，可选用新鲜肝脏研磨液（含过氧化氢酶）和无机催化剂二氧化锰溶液，分别与过氧化氢溶液混合进行实验， B正确；
C、胃蛋白酶的最适pH约为1.5，不能置于中性环境中保存，否则酶会失活，C错误；
D、过氧化氢的分解受温度影响，故探究温度对酶活性影响时，不能选用过氧化氢酶作为实验材料，D错误。
故选B。
20. 在研究物质运输时，有科学家发现了下列四种曲线关系，以下哪种物质的运输与曲线②、④均相符是（ ）

A. 葡萄糖进入红细胞
B. 消化酶的分泌
C. 甘油、乙醇等物质进出细胞
D. 植物根细胞从土壤中吸收矿质元素
【答案】D
【分析】根据题意和图示分析可知：①曲线图中，物质浓度越大，运输速率越快，完全取决于浓度差，运输方式为自由扩散；②曲线图中，在一定浓度范围内，随着物质浓度增加，物质跨膜速率增加，但达到一定浓度后不再增加，原因是受到转运蛋白数量的限制，运输方式属于协助扩散或主动运输；③氧气浓度变化，不会影响运输速率，说明物质的运输速率与能量无关，运输方式属于自由扩散和协助扩散；④在一定范围内随着氧气浓度的增加，物质运输速率也增加，但达到一定浓度后不再增加，可表示主动运输或胞吞、胞吐。
【详解】A、葡萄糖进入人的红细胞方式为协助扩散，其特点是需要转运蛋白，不需要能量，因此与曲线②和③相符，A错误；
B、消化酶的分泌属于胞吐，胞吐需要能量，故只与曲线④相符，B错误；
C、甘油、乙醇等物质进出细胞方式为自由扩散，不需要转运蛋白和能量，与①和③相符，C错误；
D、植物根细胞从土壤中吸收矿质元素的方式为主动运输，其特点是需要载体蛋白和能量，故与曲线②和④相符，D正确。
故选D。
21. “细胞的结构和功能相适应”是生物学的基本观点之一。下列叙述错误的是（ ）
A. 几乎不含细胞质的精子寿命很短，体现了“核质互依”的关系
B. 叶绿体和线粒体以不同的方式增大膜面积，有利于化学反应的高效进行
C. 唾液腺细胞中内质网和高尔基体较发达，有利于分泌蛋白的合成、加工和运输
D. 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效有序进行
【答案】C
【分析】分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。
【详解】A、精子几乎不含细胞质，其寿命很短，这一事实体现了细胞是一个统一的整体，也体现了“核质互依”的关系，A正确；
B、叶绿体和线粒体以不同的方式增大膜面积，前者以类囊体薄膜形成基粒形式、后者以内膜折叠形成嵴的形式增大膜面积，有利于化学反应的高效进行，B正确；
C、分泌蛋白的合成是在核糖体上，内质网和高尔基体对分泌蛋白进行加工和运输，唾液腺细胞中核糖体、内质网和高尔基体较发达，有利于分泌蛋白的合成、加工和运输，C错误；
D、生物膜系统由细胞膜、细胞核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器共同构成，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效有序进行，D正确。
故选C。
22. 为探究酶的专一性，实验小组展开了如下图所示的实验（ ）
据表分析，下列叙述正确的是（ ）
A. 试管1号和2号是本实验的实验组
B. 根据试管4和5的结果可以得出酶具有专一性
C. 若试管5出现轻度阳性，可能是淀粉溶液被污染
D. 试管3-6需在沸水浴中保温2-3min以利于酶的催化作用
【答案】C
【分析】本尼迪特试剂是斐试剂的改良试剂，它与还原糖反应也生成砖红色沉淀。
【详解】A、试管1和试管2中分别只加了淀粉、蔗糖，以及检测试剂本尼迪特试剂，作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有还原糖，因此试管1号和2号是本实验的对照组，A错误；
B、试管4和5中底物不同，加入的酶也不同，存在两个自变量，因此不能得出酶具有专一性，B错误；
C、本尼迪特试剂能与还原性糖反应出现砖红色沉淀，淀粉是非还原性糖，若试管5出现轻度阳性，可能是淀粉溶液被污染，混有了还原性糖，C正确；
D、沸水浴由于温度太高，会将酶的空间结构破坏，使酶失活，因此试管3-6不能在沸水浴中保温，D错误。
故选C。
23. 撕取洋葱鳞片叶外表皮置于一定浓度的硝酸钾溶液中进行“质壁分离和复原”实验，实验中细胞始终处于活性状态，显微镜下观察到某时期实验结果如下图所示，下列叙述错误的是（ ）
A. 该状态细胞B区域颜色将逐渐变深
B. 与实验前相比，该状态细胞吸水能力增强
C. 实验过程中，植物细胞通过渗透作用吸水和失水
D. 质壁分离复原后，细胞液浓度与初始浓度不相等
【答案】A
【分析】据图分析，图中所示细胞发生质壁分离状态，其中A区域是细胞质基质，B是细胞液。
【详解】A、图中B区域是细胞液，但由于未知该细胞是正在发生质壁分离还是正在复原，故无法判断B区域的颜色变化，A错误;
B、图示状态的细胞原生质层和细胞壁分离，细胞发生了失水，故与实验前相比，该状态细胞吸水能力增强，B正确;
C、原生质层是由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，相当于渗透装置的半透膜，植物细胞的吸水和失水是通过渗透作用实现的，C正确;
D、质壁分离复原过程中，由于K+和NO3-进入细胞，故质壁分离复原后，细胞液浓度大于初始浓度，正确。
故选A。
24. 下图是电子显微镜下观察到的3种细胞器亚显微结构模式图。下列叙述正确的是（ ）

A. 附着在乙上的结构，位置是固定不变的
B. 乙向内连接细胞核的核膜，向外连接细胞膜
C. 洋葱根尖分生区细胞含有上述三种细胞器
D. 上述细胞器中，与能量代谢有关的只有图丙
【答案】B
【分析】据图可知，甲是叶绿体，乙是内质网，丙是线粒体。
【详解】A、据图可知，乙是内质网，附着在内质网上的核糖体能脱落，也能重新附着到内质网上，即附着在乙上的结构，位置不是固定不变的，A错误；
B、内质网是细胞内膜结构较大的细胞器，内连核膜，外连细胞膜，细胞内物质通过内质网实现细胞内运输，因此，内质网是细胞内物质运输的通道，B正确；
C、图中甲是叶绿体，乙是内质网，丙是线粒体，洋葱根尖分生区细胞不含叶绿体，C错误；
D、上述细胞器中，与能量代谢有关的细胞器是线粒体和叶绿体，即图甲和丙，D错误。
故选B。
25. 下图1为酶的作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图，多酚氧化酶（PPO）催化酚形成黑色素是储存和运输过程中引起果蔬褐变的主要原因。为探究不同温度条件下两种PPO活性的大小， 某同学设计了实验并对各组酚的剩余量进行检测，结果如图2所示。下列说法错误的是（ ）
A. 由图1推测，竞争性抑制剂不改变酶的空间结构
B. 由图1推测，可通过增加酶浓度来降低非竞争性抑制剂的抑制效应
C. 由图2推测，实验四个温度处理中40℃时果蔬褐变最严重
D. 由图2可知，在相同温度条件下酶A的活性高于酶B
【答案】D
【详解】A、由图1推测，非竞争性抑制剂与酶活性位点以外的其他位点结合，通过改变酶的结构使酶的活性受到抑制，竞争性抑制剂不改变酶的空间结构，A正确；
B、非竞争性抑制剂与酶的其他位点结合，导致酶与底物的结合位点发生改变，不能再与底物结合，因此这一抑制机制与降低酶的浓度相似，因此可以通过增加酶的浓度来解除抑制效应，B正确；
C、根据图2可知，在几个试验温度当中，40℃时酚剩余量最低，表明果蔬褐变最严重，C正确；
D、据图2可知，相同温度下，与酶A处理相比，酶B处理后酚的剩余量更低，说明酶B的活性高于酶A，D错误。
故选D。
26. 研究水稻叶肉细胞的结构和功能时，取匀浆或上清液依次离心将不同的结构分开，其过程和结果如图所示，P1~P4表示沉淀物，S1～S4表示上清液。下列叙述正确的是（ ）
A. S1中存在中心体和线粒体
B. S2中含有蛋白质和RNA
C. DNA仅存在于P1、P2和P3中
D. S1、S2、S3和P4中均有膜结构的细胞器
【答案】B
【分析】由图分析可知，P1为细胞壁和细胞核，S1为各种细胞器；P2为叶绿体，S2为除叶绿体之外的细胞器；P3为线粒体，S3为除 叶绿体、线粒体之外的细胞器；P4为核糖体，S4为除线粒体、核糖体、叶绿体之外的细胞器。
【详解】A、S1是细胞中除去细胞核和细胞壁剩余部分，可以表示各种细胞器，但水稻叶肉细胞不含中心体，A错误；
B、S2是除去叶绿体之外其他细胞质部分，含有RNA和蛋白质，B正确；
C、水稻叶肉细胞中，DNA存在于细胞核、叶绿体、线粒体中，P1含有细胞核，S1含有叶绿体和线粒体，P2为叶绿体，S2含有线粒体，P3为线粒体。因此，P1、S1、P2、S2和P3中都含有DNA，C错误；
D、P4中是核糖体，核糖体是无膜结构的细胞器，D错误。
故选B。
27. 下图甲表示分泌蛋白的形成过程，其中a、b、c分别代表不同的细胞器，图乙表示该过程中部分结构的膜面积变化。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 图甲中合成的分泌蛋白可能是呼吸酶
B. 图甲中的b结构在植物细胞中参与细胞壁的构建
C. 图乙中膜面积没发生变化的结构对应的是图甲中的c
D. 图甲的a、b、c均能产生囊泡，且囊泡的定向运输需要信号分子等参与
【答案】C
【分析】分析题图：图甲表示分泌蛋白的形成过程，其中a、b、c分别代表不同的细胞器，图乙表示该过程中部分结构的膜面积变化，结合分泌蛋白合成与分泌过程可知题图甲中的a表示核糖体、b表示内质网，c表示高尔基体，X是构成蛋白质的氨基酸；题图乙中的空白、阴影、黑色柱状图分别表示分泌蛋白的合成和分泌过程中内质网、高尔基体、细胞膜的膜面积变化。
【详解】A、在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白，呼吸酶位于细胞内，不属于分泌蛋白，A错误；
B、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量，因此图甲中a表示核糖体，b是内质网，c是高尔基体，高尔基体参与细胞壁的构建，图甲中的c结构在植物细胞中参与细胞壁的构建，B错误；
C、在分泌蛋白形成过程中,内质网膜面积减少，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积增大，图乙中膜面积没发生变化的结构是高尔基体，对应的是图甲中的c，C正确；
D、图甲中核糖体属于无膜的细胞器，不能产生囊泡，D错误。
故选C。
28. 2024年，郑钦文在巴黎奥运会上获得网球女子单打金牌。比赛过程中，ATP为肌细胞提供了大量能量，其结构示意图和ATP-ADP转化示意图如下，下列有关叙述正确的是（ ）

A. a是DNA的基本组成单位之一
B. b、c被称为高能磷酸键，运动过程中可通过断裂c供能
C. 肌细胞中合成ATP所需的能量来自于化学能和光能
D. 激烈的比赛过程中，体内ATP的分解速率远远大于合成速率
【答案】B
【分析】ATP的结构简式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团。
【详解】A、a是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基A组成的核糖核苷酸，是构成RNA的基本单位之一，A错误；
B、b、c被称为高能磷酸键，每个ATP分子中有2个高能磷酸键，运动过程中可通过断裂远离腺苷的高能磷酸键c供能，B正确；
C、肌细胞中合成ATP所需的能量来自于细胞呼吸释放的化学能，肌细胞不能利用光能合成ATP，C错误；
D、激烈的比赛过程中ATP的分解速率增大，机体通过调节使ATP的合成速率也增大，以满足机体对ATP的大量需求，因此激烈的比赛过程中，体内ATP的分解速率等于合成速率，D错误。
故选B。
29. 麦胚富含营养，但由于含有高活性脂肪酶与不饱和脂肪酸，极易酸败变质。为了延长麦胚贮藏期，科研人员研究了不同无机盐对脂肪酶活性的影响。下列分析错误的是（ ）

A. 本实验的自变量是无机盐种类和浓度
B. 图中不同浓度的CaCl2均可以提高脂肪酶的活性
C. 一定浓度范围内，NaCl对脂肪酶的活性起到抑制作用
D. KCl对脂肪酶活性的影响最小，可用于延长麦胚贮藏期
【答案】D
【分析】根据题图可知本实验的自变量有无机盐的浓度和无机盐的种类，其他无关变量如温度、pH等均需要保持一致。
【详解】A、分析题图，横坐标为无机盐浓度，即无机盐浓度为自变量，图中共有三条曲线，故无机盐的种类也为本实验的自变量，A正确；
B、分析图中CaCl2随浓度变化对脂肪酶活性影响曲线可知：随CaCl2浓度增大，酶活性一直在增强，且其活性均高于对照组，B正确；
C、据图可知，NaCl浓度小于50×10-9ml/L时，脂肪酶的相对活性小于100%，对脂肪酶的活性起到抑制作用，C正确；
D、KCl对脂肪酶活性的影响曲线趋势较为平稳，基本与对照组酶活性水平持平，对脂肪酶活性影响较小，结合题干“但由于含有高活性脂肪酶与不饱和脂肪酸，极易酸败变质”，可知KCl并不能延长麦胚贮藏期，D错误。
故选D。
非选择题部分
二、非选择题(本大题共4小题；其中第30小题10分，第31小题10分，第32小题10分，第33小题12分；共42分)
30. 胶原蛋白是动物体中的一种结构蛋白，广泛分布于人体的皮肤、骨骼和血管壁等组织器官， 可保护皮肤黏膜、增加组织弹性和韧性。研究人员提取了一种主要含图1中三种氨基酸的胶原蛋白用来制作手术缝合线。
（1）据氨基酸分子式可知，不同氨基酸的区别是___________。
（2）上述三种氨基酸分子可通过______ 反应，形成一条包含“-甘-赖-脯-”序列重复200次的肽链， 其中连接相邻氨基酸的化学键是________ ，产物水中的氧原子来自氨基酸的________ （写中文名称）。此肽链所含游离的氨基（—NH2）至少为_____ 个。
（3）上述三条同样的肽链螺旋缠绕在一起形成三螺旋结构（图2所示），称为原胶原蛋白。其中，甘氨酸的R基具有较强的疏水性，赖氨酸和脯氨酸的R基被修饰而具有较强的亲水性。由此推测， 机体内原胶原蛋白的结构俯视示意图为图3中的_______ （填选项前字母），原胶原蛋白可进一步聚合，形成胶原蛋白。
（4）作为手术缝合线的胶原蛋白能被人体组织吸收，其原因是胶原蛋白可被_____ 。在生产上常用NaCl从动物组织中盐析并分离出所需胶原蛋白，获得的胶原蛋白仍有活性，这说明_____ 。若在获得的胶原蛋白中加入蛋白酶，再加入双缩脲试剂_____________（填“能”或“不能”）出现紫色。
（5）缺乏维生素C会导致赖氨酸和脯氨酸的R基无法发生亲水性修饰，造成胶原蛋白易被降解。结合生活常识，提出预防措施__________。
【答案】（1）R基团不同
（2）①. 脱水缩合 ②. 肽键 ③. 羧基 ④. 201
（3）C （4）①. 分解为可以被人体吸收的氨基酸 ②. 在盐析过程中蛋白质的空间结构没有改变 ③. 能
（5）多吃蔬菜和水果/多吃富含维生素C含量高的食物
【小问1详解】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【小问2详解】
氨基酸经过脱水缩合形成多肽，“-甘-赖-脯-”序列重复200次的肽链共含有3×200=600个氨基酸，构成该多肽中只有赖氨酸的R基含有氨基，构成该多肽有200个赖氨酸，所以R基上有200个氨基，所以构成该肽链所含游离的氨基数至少有201个。连接氨基酸的化学键是肽键，产物水中的氧原子来自氨基酸的羧基，氢原子来自氨基和羧基。
【小问3详解】
甘氨酸的R基是-H；根据甘氨酸的R基有较强的疏水性，赖氨酸和脯氨酸的R基具有较强的亲水性，则构成的胶原蛋白中赖氨酸和脯氨酸位于外侧（C），甘氨酸位于内侧。
【小问4详解】
手术缝合线的本质是蛋白质，胶原蛋白被分解为可以被人体吸收的氨基酸，所以手术缝合线能被人体组织吸收。 在生产上常用NaCl从动物组织中盐析并分离出所需的胶原蛋白，获得的胶原蛋白仍有活性，这说明盐析过程未破坏蛋白质的空间结构；若在获得的胶原蛋白中加入蛋白酶，蛋白酶破坏蛋白质的空间结构，但不破坏肽键，因此仍能与双缩脲试剂发生紫色反应。
【小问5详解】
维生素C是制造胶原蛋白的小能手，缺乏维生素C会导致胶原蛋白易降解，因此在平常的饮食中要注意平衡膳食，适量补充维生素，如多吃蔬菜和水果、多吃富含维生素C含量高的食物等。
31. 下图1是某生物的细胞亚显微结构示意图，图2表示动物细胞内某些蛋白质的加工、分拣和运输过程，其中甲、乙、丙代表细胞结构，COPI和COPⅡ代表两种囊泡。据图回答：
（1）在细胞核内呈细长丝状，容易被碱性染料染成深色的复合结构称为______，主要由__________组成。
（2）蓝细菌____（填“有”或“无”）结构⑤，图1中与⑨形成有关的结构是_____，图1中与图2的溶酶体作用相似的是_____（填序号）。
（3）图2中的________ 可以帮助实现乙中的蛋白质往丙中运输，其运输过程是沿________ 移动的，与丙的融合过程体现了生物膜的结构特点是_______ 。进入丙后，能被丙膜上的M6P受体识别的蛋白质经膜包裹形成囊泡，转化为溶酶体。若M6P受体合成受限，会使溶酶体水解酶在_______ 内积累，从溶酶体功能的角度分析，最终可能会导致_____ （答出一点）在细胞内积累。
【答案】（1）①. 染色质 ②. DNA和蛋白质
（2）①. 无 ②. 核仁 ③. ⑦
（3）①. COPⅡ ②. 微管 ③. 一定的流动性 ④. 高尔基体 ⑤. 衰老和损伤的细胞器、吞噬的病毒和细菌
【分析】据图2分析，甲表示细胞核，乙表示内质网，丙表示高尔基体；溶酶体来源于高尔基体，能吞噬并杀死进入细胞的病菌。
【小问1详解】
在细胞核内呈细长丝状，容易被碱性染料染成深色的复合结构称为染色质。染色质主要由DNA和蛋白质组成。
【小问2详解】
蓝细菌为原核细胞，不含细胞核和复杂细胞器，图1结构⑤为细胞核，因此蓝细菌不含结构⑤。⑨是核糖体，核仁与⑨核糖体的形成有关。图1中⑦液泡含有无机盐、糖类、氨基酸、色素等，还富含水解酶，能吞噬衰老的细胞器，其作用与图2的溶酶体相似。
【小问3详解】
根据箭头方向可知，COPⅡ囊泡负责从内质网向高尔基体运输“货物”，而COPⅠ囊泡是从高尔基体运向内质网，因此，图2中的COPⅡ可以帮助实现乙（内质网）中的蛋白质往丙（高尔基体）中运输，COPⅡ囊泡运输过程是沿微管移动的，细胞内的囊泡运输是通过膜的融合过程实现的，因此与丙的融合过程体现了膜具有一定流动性的结构特点。经乙加工的蛋白质进入丙后，能被丙膜上的M6P受体识别的蛋白质经膜包裹形成囊泡，转化为溶酶体。若M6P受体合成受限，高尔基体不能识别特定的蛋白质（溶酶体水解酶），从而使形成的囊泡不能转化为溶酶体，因此溶酶体水解酶会在高尔基体中积累；溶酶体的主要功能包括消化分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入的病毒和细菌，溶酶体不能正常产生，则会导致衰老和损伤的细胞器、吞噬的病毒和细菌在细胞内积累。
32. 细胞中几乎所有的化学反应都是由酶催化完成的。请回答下列有关酶的问题：
（1）绝大多数酶的化学本质是______，同无机催化剂相比，酶在适宜条件下降低化学反应__________的作用更显著，因而催化效率更高。酶活性可用单位质量的酶在单位时间内__________来表示。
（2）高温淀粉酶在大规模业生产中有很大的实用性，兴趣小组对该酶的最佳温度范围展开测定，结果如图所示。曲线A表示在不同温度下淀粉酶活性相对于淀粉酶最高活性时的百分比，即相对酶活性。曲线B是将淀粉酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据。

①该实验的因变量是______，无关变量有_____（写出一点即可）。
②曲线A表明，温度约为__________℃时，酶活性最大。为获得曲线B中每个点的数据，测试各组酶活性时的温度应__________（填“保持不变”或“都不相同”）。
③综合分析图中两条曲线，该酶的储存温度应__________（高于/低于）酶活性最高时的温度，X酶的储存温度超过______，将不能恢复到最高酶活性。
【答案】（1）①. 蛋白质 ②. 活化能 ③. 反应物的减少量##产物的生成量
（2）①. 相对酶活性、残余酶活性 ②. pH##加入淀粉酶的量和浓度##淀粉溶液的量和浓度 ③. 80℃ ④. 保持不变 ⑤. 低于 ⑥. 30℃
【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性、专一性、需要适宜的温度和pH值。
【小问1详解】
绝大多数酶的化学本质是蛋白质，同无机催化剂相比，酶在适宜条件下降低化学反应活化能的作用更显著，因而催化效率更高。酶活性是指酶催化一定化学反应的能力，其大小可以通过检测单位时间内单位体积中产物的生成量或者反应物的减少量来表示。
【小问2详解】
①图中横坐标表示自变量，纵坐标表示因变量，因此该实验的因变量是相对酶活性、残余酶活性。无关变量（也称控制变量）是指与自变量同时影响因变量的变化，但与研究目的无关的变量，本实验无关变量有pH、加入淀粉酶的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度。
②由曲线A可知，该酶的最适温度是80℃，曲线B中的数据是将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，即在80℃下测定该酶活性，故测试各组酶活性时的温度应保持不变。
③由曲线B可知，低温条件下保存酶比较稳定，酶的储存温度应低于酶活性最高时的温度，而且X酶的储存温度超过30℃，将不能恢复到最高酶活性。
33. 小肠上皮细胞能从肠腔吸收多种营养物质并跨膜运输到组织液（一种体液）中，相关物质运输方式如图2所示。图1是物质跨膜运输方式示意图，I~IV表示细胞膜上的相关结构或物质，a~e表示不同的跨膜运输。请回答下列问题。
（1）科研人员为了研究细胞膜的结构与功能，需先获取纯净的细胞膜。下列细胞中，提取细胞膜的理想材料是__________（A.猪的成熟红细胞；B.猪的肝细胞；C.蛙的成熟红细胞；D.鸡的成熟红细胞）。选择该细胞提取细胞膜的理由是__________，从而减少了干扰。
（2）据图2可知，肠腔内的葡萄糖以__的方式进入小肠上皮细胞，与该方式相比，③运输葡萄糖的特点是______。葡萄糖进、出小肠上皮细胞的跨膜运输分别对应图1中的__________（填字母） 所示的运输。
（3）小肠上皮细胞通过②同时运输Na+和K+，可以维持细胞内Na+___________（填“高浓度”或“低浓度”）状态，以保障小肠上皮细胞正常吸收葡萄糖。若机体短暂供氧不足，小肠上皮细胞吸收葡萄糖的速率将________（选填“增大”、“减小”或“不变”）。
（4）水分子除了图2所示的运输方式之外，主要是以图1中的________（填字母）方式进行运输。图2 中多肽从肠腔进入小肠上皮细胞的过程中，多肽穿过__________层磷脂分子。
（5）用含18O标记的氨基酸培养液培养该细胞，结果发现在合成分泌蛋白的过程中产生了H218O，则H218O的生成部位是__________。
【答案】（1）①. A ②. 猪的红细胞没有细胞核和各种细胞器膜，因此没有细胞核膜和细胞器膜，提取的成分较为单一
（2）①. 主动转运 ②. 顺浓度梯度、不消耗能量 ③. a、d
（3）①. 低浓度 ②. 减小
（4）①. c ②. 0##零
（5）核糖体
【分析】题图分析，图1中a和e过程消耗能量，表示主动运输过程；b表示自由扩散，c、d表示协助扩散，图中上侧有糖蛋白，表示细胞膜的外侧。图1中I~IV表示的物质依次为载体蛋白、通道蛋白、糖蛋白和磷脂双分子层。
【小问1详解】
A、由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，因此没有细胞核膜和细胞器膜，提取的成分较为单一，从而减少了干扰。即用哺乳动物成熟的红细胞做实验材料能分离得到纯净的细胞膜，猪属于哺乳动物，A符合题意；
B、猪的肝细胞含有细胞核和复杂的具膜细胞器，因此用其做实验材料提取的膜不只细胞膜，B不符合题意；
C、蛙的成熟红细胞含有细胞核和复杂的具膜细胞器，因此用其做实验材料提取的膜不只细胞膜，C不符合题意；
D、鸡的成熟红细胞含有细胞核和复杂的具膜细胞器，因此用其做实验材料提取的膜不只细胞膜，D不符合题意。
故选A。
因此选择该细胞提取细胞膜的理由是猪的红细胞没有细胞核和各种细胞器膜，因此没有细胞核膜和细胞器膜，提取的成分较为单一，从而减少了干扰。
【小问2详解】
由图2可知，肠腔内的葡萄糖进入小肠上皮细胞是逆浓度梯度运输，需要消耗膜两侧钠离子浓度差提供的化学势能，因此为主动运输。图中③方式运输葡萄糖为顺浓度梯度，需要转运蛋白，为协助扩散，协助扩散与主动运输相比，③协助扩散运输葡萄糖的特点是具有顺浓度梯度转运、不消耗能量的特点。Ⅲ为糖蛋白，分布在细胞膜的外侧，因此图1中a为主动运输进入细胞，d为协助扩散出细胞，因此葡萄糖进、出小肠上皮细胞的跨膜运输分别对应图1中的a、d所示的运输。
【小问3详解】
小肠上皮细胞通过②钠钾泵逆浓度梯度同时运输Na+和K+，进而可以维持细胞内Na+低浓度状态，以保障小肠上皮细胞正常吸收葡萄糖，为小肠上皮细胞吸收葡萄糖提供电化学梯度势能。若机体短暂供氧不足，会影响细胞的能量供应，使得钠钾泵无法维持细胞内外正常的钠离子浓度差，进而不能为葡萄糖的吸收提供足够的钠离子梯度势能，因而小肠上皮细胞吸收葡萄糖的速率将减小。
【小问4详解】
水分子除了图2所示自由扩散之外，还主要通过借助水通道蛋白进行协助扩散，对应图1中的c；多肽属于大分子物质，进入细胞的方式是胞吞，依赖膜的流动性，该过程中需要穿过0层磷脂分子。
【小问5详解】
用含18O标记的氨基酸培养液培养该细胞，结果发现在合成分泌蛋白的过程中产生了H218O，说明该水分子是由氨基酸脱水缩合过程产生的，蛋白质的合成过程发生在核糖体上，因此可推测H218O的生成部位是核糖体。
试管号
1
2
3
4
5
6
1%淀粉溶液
3
3
3
2%蔗糖溶液
3
3
3
稀释的人新鲜唾液
1
1
蔗糖酶溶液
1
1
本尼迪特试剂
2
2
2
2
2
2