初中化学人教版（2024）九年级下册（2024）课题1 溶液及其应用优质ppt课件

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1.通过蔗糖、食盐的溶解实验，认识溶解现象，并能从宏观和微观角度理解溶解的概念。2.知道溶液的组成和特性，能正确区分溶质和溶剂。3.知道水是一种重要的溶剂。
NaCl等物质如何溶解在水中？
实验9-1：蔗糖在水中的溶解
实验视频：蔗糖在水中的溶解
现象：蔗糖加入水中，搅拌后逐渐消失。
蔗糖分子在水分子的作用下逐步向水里扩散
最终蔗糖分子均一地分散在水分子中，形成一种混合物
氯化钠由钠离子和氯离子构成
氯化钠（Na+和Cl-）
课前实验：1.将一杯糖水分为三份，分别品尝三份糖水的味道，判断每份糖水的甜味是否一样？2.将配制的糖水放在恒温阴凉处一天，观察玻璃杯中是否有固体析出？
溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
均一性：任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）
稳定性：在外界条件(温度、压强等)不变时,溶质不会从溶剂中分离出来
交流讨论：水是溶液吗？溶液都是无色的吗？
交流讨论：把溶液密封保存，在外界条件不变的情况下，溶液会出现分层或沉淀吗？将泥土或食用油加入水中能形成溶液吗？
学生活动：阅读教材P34资料卡片，认识乳浊液和悬浊液。
1.厨房里的下列物质放入水中，能形成溶液的是（ ）A.面粉 B.奶粉C.植物油 D.白糖
2.下列各组物质充分混合后，具有均一性、稳定性的是（ ）A.水和植物油的混合物B.水和糖的混合物C.水和金属铁的混合物D.水和沙的混合物
【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂，如：水。
【溶质】被溶解的物质叫做溶质，如：蔗糖、食盐。
交流讨论：分析下列溶液中的溶质和溶剂。
蔗糖和氯化钠的混合溶液
交流讨论：溶剂一定是水吗？
水是最常用的溶剂，此外，酒精、汽油等也可作溶剂。
交流讨论：溶质一定是固体吗？
气体 液体
固体 液体
量少 量多
非水物质 水
溶液中溶质和溶剂的判断
溶液、溶质和溶剂之间量的关系
1．溶液的质量 =溶质的质量+溶剂的质量
2．溶液的体积 ≠溶质的体积+溶剂的体积
1.下列溶液中，溶质不是固体的是（ ）A.食盐溶液 B.硝酸钾溶液C.酒精溶液 D.蔗糖溶液
2.溶液对自然界中的生命活动和人类的生产活动具有重要意义。下列说法正确的是（ ）A.只有固体和液体物质可以作为溶质B.长期放置不分层的液体就是溶液C.溶液一定是无色透明的D.溶液中溶质可以是一种或者多种