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    2023~2024学年山东省烟台市栖霞市七年级(上)期中生物试卷(解析版)

    2023~2024学年山东省烟台市栖霞市七年级(上)期中生物试卷(解析版)第1页
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    2023~2024学年山东省烟台市栖霞市七年级(上)期中生物试卷(解析版)

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    这是一份2023~2024学年山东省烟台市栖霞市七年级(上)期中生物试卷(解析版),共26页。试卷主要包含了选择题,非选择题等内容,欢迎下载使用。
    1. 以下说法属于事实的是( )
    A. 人类由森林古猿进化来的
    B. 环境的变化是促进从猿到人进化的主要原因
    C. 东非大裂谷,发现了古人类化石
    D. 古猿直立行走与森林消失有着直接关系
    【答案】C
    【分析】事实是客观存在的物体、现象和事情等;观点是从一定的立场或角度出发,对事物或问题的看法。
    【详解】结合分析可知:“人类由森林古猿进化来的 ”、“环境的变化是促进从猿到人进化的主要原因”、“古猿直立行走与森林消失有着直接关系”都是对事物或问题的看法,属于观点;而“东非大裂谷,发现了古人类化石 ”是客观存在的物体、现象和事情等,属于事实,故C正确,ABD错误。
    故选C。
    2. 下列关于现代类人猿与人类的叙述,正确的是( )
    A. 都由森林古猿进化而来B. 运动方式相同
    C. 制造工具的能力相同D. 脑的发育程度相同
    【答案】A
    【分析】现代类人猿与人类是近亲,共同的祖先是森林古猿,分析解答。
    【详解】A.人与类人猿有共同的原始祖先是森林古猿,现代类人猿与人类都由森林古猿进化而来,A正确。
    B.现代类人猿以树栖生活为主,不会直立行走;而人类的前肢解放出来,会直立行走,可见它们的运动方式不同,B错误。
    C.类人猿以树栖生活为主,在丛林中采摘果子等为食,不会制造工具;而人类会制造和使用工具,C错误。
    D.由于类人猿以树栖生活为主,不会制造工具,手和脑得不到锻炼,因此这种简单的树栖生活不利于脑的发育;而人类会制造和使用工具,促进了脑的发达,且知道用火烧烤食物来吃,改善了身体的营养,有利于脑的发育,D错误。
    故选A。
    3. 试管婴儿技术指采用人工方法将卵细胞与精子从人体内取出并在体外受精,发育成胚胎后移植回母体完成受孕的一种技术。进行取卵和胚胎移植的场所分别是( )
    A. 卵巢、子宫B. 卵巢、输卵管
    C. 子宫、输卵管D. 子宫、胎盘
    【答案】A
    【分析】女性生殖系统由卵巢、输卵管、子宫、阴道等结构组成,其中主要生殖器官是卵巢,卵巢的功能是产生卵细胞,并分泌雌性激素。
    【详解】女性生殖系统由卵巢、输卵管、子宫、阴道等结构组成,卵巢的功能是产生卵细胞,并分泌雌性激素;输卵管是输送卵细胞的通道,同时也是精子和卵细胞结合形成受精卵的部位;子宫是女性产生月经和胚胎发育的场所;胎盘呈扁圆形,是胎儿和母体交换物质的器官,由此可知,进行取卵和胚胎移植的场所分别是卵巢、子宫,A符合题意。
    故选A。
    4. 2021年,为促进人口长期均衡发展,我国实施三孩生育政策。下列关于人的生殖和发育的说法错误的是( )
    A. 精子进入女性体内的通道是阴道
    B. 胚胎发育初期的营养物质来源于卵细胞
    C. 胚胎在子宫内发育的时间一般为240天
    D. 胎儿和母体之间通过胎盘进行气体交换
    【答案】C
    【分析】卵巢有产生卵细胞,分泌雌性激素的作用,子宫的功能是胚胎和胎儿发育的场所及产生月经的地方;阴道是精子进入和胎儿产出的通道;输卵管输送卵子及受精完成与胚胎初期发育的地方。
    【详解】A.阴道是精子进入女性体内、经血排出和胎儿娩出的通道,A正确。
    B.胚胎发育初期的营养来源于卵细胞中的卵黄,B正确。
    C.怀孕在医学上称之为妊娠,是指胚胎和胎儿在母体内发育成长的过程,胚胎在子宫内的发育时间一般为266天左右,C错误。
    D.胎儿生活在子宫内半透明的羊水中,通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气,胎儿产生的二氧化碳等废物,也是通过胎盘经母体排出体外的。因此胎儿和母体之间进行气体交换的场所是胎盘,D正确。
    故选C。
    5. 不孕检查发现输卵管堵塞,分析其造成的后果是( )
    A. 不能产生雌性激素
    B. 不能产生卵细胞
    C. 精子与卵细胞不能结合
    D. 胚胎发育得不到营养
    【答案】C
    【分析】精子进入阴道,缓缓通过子宫,在输卵管内与卵细胞相遇,精子与卵细胞结合形成受精卵,所以受精卵的形成部位在输卵管。
    【详解】A.卵细胞是卵巢产生的,与输卵管堵塞无关,A不符合题意。
    B.雌性激素是卵巢分泌的,输卵管堵塞,雌性激素分泌不受影响,B不符合题意。
    C.睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞都是生殖细胞,精子和卵细胞受精的场所是输卵管,精子和卵细胞在输卵管处结合形成受精卵。如果输卵管堵塞,精子与卵细胞不能结合成受精卵,因而不能怀孕,C符合题意。
    D.胚胎发育初期所需要营养物质由卵细胞提供,后期发育主要由母体提供,D不符合题意。
    故选C。
    6. 女生出现月经初潮标志着步入青春期。关于月经期间的卫生保健知识,下列叙述错误的是( )
    A. 使用清洁卫生巾,注重卫生B. 参加剧烈体育锻炼,增强抵抗力
    C. 避免着凉,要有足够的睡眠和休息D. 要做到心情舒畅,情绪稳定
    【答案】B
    【分析】月经,又称作月经周期,是生理上的循环周期,育龄妇女每隔一个月左右,子宫内膜发生一自主增厚,血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。这种周期性阴道排血或子宫出血现象,称月经。进入青春期以后,男孩和女孩的性器官都迅速发育,男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加,并能够产生生殖细胞和分泌性激素,在雄性激素的促进下男性出现遗精,在雌性激素的促进下女性出现月经,而遗精和月经也是男性和女性性成熟标志。
    【详解】月经及其卫生:①月经是指女孩进入青春期后每月一次的子宫出血现象。②月经形成的原因:女孩进入青春期,卵巢内的卵细胞陆续发育成熟并排出。同时,卵巢分泌雌性激素和孕激素,促使子宫内膜增厚和血管增生,如果排出的卵细胞没有受精,雌性激素和孕激素的分泌会很快减少,引起子宫内膜组织坏死脱落,血管破裂出血。脱落的子宫内膜碎片连同血液一起由阴道排出,这就是月经。③卫生:每天要用温水清洗外阴部,使用的毛巾和盆要清洁;要使用清洁的卫生巾:避免着凉;要做到心情舒畅,情绪稳定;要有足够的睡眠和休息;进行适当的运动,但要避免剧烈运动。ACD正确,B错误。
    故选B。
    7. 如图是人类排卵、受精及胚泡发育示意图,相关叙述错误的是( )
    A. 图中①为女性的卵巢,能够产生卵细胞
    B. Ⅰ过程完成受精,此时胎儿性别已决定
    C. ④为子宫,是胚胎和胎儿发育的场所
    D. Ⅱ表示受精卵着床的过程,此后受精卵开始分裂、分化,最终发育为胎儿
    【答案】D
    【分析】图中①卵巢、②卵细胞、③受精卵、④子宫、Ⅰ受精、Ⅱ着床(怀孕)。
    【详解】A.图中①是卵巢,能产生卵细胞并分泌雌性激素,A正确。
    B.Ⅰ表示受精,受精卵形成时就决定了胎儿的性别,胎儿的性别取决于卵细胞与哪种类型的精子结合,B正确。
    C.④子宫是胚胎和胎儿发育的场所,C正确。
    D.Ⅱ表示着床,受精卵在输卵管内开始分裂、分化形成胚泡,胎泡着床在子宫内膜叫怀孕,D错误。
    故选D。
    8. 八年级的学生正处于青春期,很容易受到外界的吸引而缺乏判断力,下列有关青春期的做法错误的是( )
    A. 积极参加体育锻炼,增强体质
    B. 服用含有毒品的“聪明药”提高成绩
    C. 经常与家长、老师交流思想,接受长辈们的指导
    D. 积极参加集体活动
    【答案】B
    【分析】青春期是指从童年到成年的过渡阶段,是生殖器官开始发育到成熟的阶段。年龄范围一般在12~23岁,一般来说男孩比女孩晚约两年。中学生一般都进入了青春期,对每个人来说,青春期是生长发育的重要时期,是一个人一生中身体发育和智力发展的“黄金时期”。进入青春期,男孩和女孩的体形开始发生变化,区别也越来越明显,这和睾丸分泌的雄性激素,卵巢分泌的雌性激素有关。青春期发育的最明显的特点是身高和体重的迅速增长;最突出的特征是性器官的发育和性功能的成熟。青春期是生长发育的重要时期,是一个人一生中身体发育和智力发展的“黄金时期”。
    【详解】A.经常参加体育锻炼,可以增强呼吸肌的力量,有利于肺组织的生长发育和肺的扩张。另外,进行体育锻炼时,经常性的深呼吸运动,也可以促进肺活量的增加,还能够使心脏功能增强。体育锻炼可以使心肌收缩力增强,外周血管扩张,具有增强心功能。体育锻炼能促进体内组织细胞进行呼吸作用,加快对糖和氧气的摄取和利用。积极参加体育锻炼,增强体质,A正确。
    B.服用含有毒品的“聪明药”提高成绩,会对神经系统造成危害,B错误。
    C.青春期应争取师长的帮助,促进心理转化;正确认识自己,培养良好心理,C正确。
    D.积极参加集体活动,建立团结互助的男女同学关系,D正确。
    故选B。
    9. 春季运动会上进行着各项比赛,可以为参赛运动员提供能量的物质是( )
    A. 维生素B. 膳食纤维C. 水D. 糖类
    【答案】D
    【分析】食物中营养物质分为能源物质(糖类、脂肪、蛋白质)和非能源物质(水、无机盐、维生素)。
    【详解】A.维生素不是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量,人体每日对它们的需要量也很小,A错误。
    B.膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质,包括纤维素和果胶等,这些复杂的糖类物质人体是不能消化的。因此膳食纤维是肠道的匆匆过客,随粪便一起排出体外,不能提供能量,B错误。
    C.水不能提供能量,C错误。
    D.糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%,D正确。
    故选D。
    10. 下列日常膳食中蛋白质含量较多的是( )
    A. 米饭、馒头等B. 鱼、蛋等
    C. 植物油、花生等D. 蔬菜、水果等
    【答案】B
    【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
    【详解】A.米饭和馒头中富含淀粉等糖类物质,A不符合题意。
    B.鱼、蛋和奶中富含蛋白质,B符合题意。
    C.植物油、花生等富含脂肪,C不符合题意。
    D.蔬菜和水果中富含维生素,D不符合题意。
    故选B。
    11. 人体的消化系统中,不能直接与食物接触的器官是( )
    A. 口腔B. 咽C. 肝脏D. 胃
    【答案】C
    【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺,有的消化腺在消化道内,有的位于消化道外,其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外,肠腺和胃腺位于消化道以内。
    【详解】根据分析,选项中“口腔”、“咽”和“胃”都能直接与食物接触,而“肝脏”是消化道外的消化腺,不能直接与食物接触,故C正确,ABD错误。
    故选C。
    12. 人在生病发烧时,常常没有食欲,原因是:( )
    A. 胃蠕动减慢B. 消化酶催化效率降低
    C. 心脏跳动加快D. 营养吸收减慢
    【答案】B
    【分析】食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收而被人体利用。
    【详解】食物的消化需要消化酶的参与,而消化酶的活性受温度的影响:低温和高温都会抑制消化酶的活性;人体在发烧时,过高的体温抑制了消化酶的活性,使进入体内的食物不能及时得到消化,因此人体发烧时常常没有食欲。
    故选B。
    13. “草草耙”是南方特色美食。“草草粑”的主要用料为糯米和粳米,下列消化液中与糯米的主要成分的消化无关的是( )
    A. 唾液B. 胆汁C. 肠液D. 胰液
    【答案】B
    【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门;消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺,其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外,肠腺和胃腺位于消化道以内。
    【详解】糯米和粳米的主要成分是淀粉。淀粉在口腔中开始被消化,在唾液淀粉酶的作用下,部分淀粉被分解成麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。葡萄糖能够被人体的小肠直接吸收。肝脏分泌的胆汁经过胆管流入胆囊中储存,消化食物时再通过胆管进入小肠中。胆汁中没有消化酶,但它能使脂肪变成微小的颗粒,从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积,起到促进脂肪分解的作用。可见,唾液、肠液、胰液都参与了淀粉的消化,与糯米的主要成分的消化无关的是胆汁,故B正确,ACD错误。
    故选B。
    14. 小敏同学探究花生仁和玉米仁哪种含能量更多的实验,得出的实验数据如下表所示,相关说法错误的是( )
    A. 表中?处的数据应为20克
    B. 该实验的变量是不同的食物
    C. 为了减少实验误差,应反复进行多次实验
    D. 从实验数据来看,这两种食物中玉米仁含有的能量更多
    【答案】D
    【分析】(1)每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同体积的水,温度上升越多,吸收的热量越多,表明食物燃烧释放的能量越多。
    (2)种子的成分包括有机物(如淀粉、蛋白质、脂肪)和无机物(如水、无机盐)。种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物,而加热后不可以燃烧的物质称无机物。
    【详解】A.本实验是探究“花生仁和玉米仁哪种含能量更多”,实验中物质的质量和水的体积均应相同。在相同条件下看燃烧时水温升高的不同,所以表中?处的数据应为20克,故A正确。
    B.本实验是探究“花生仁和玉米仁哪种含能量更多”,因此据题干可知,该实验的变量是不同的食物,故B正确。
    C.为排除偶然因素造成的误差,应该设置重复组,多测几次,以减小误差,提高可信度,故C正确。
    D.从实验数据来看,这两种食物中花生仁含有的能量更多,因为花生仁在质量和水体积相同的情况下,燃烧后升高的温度高于玉米仁,故D错误。
    故选D。
    15. 老年人食用黑枸杞能降低患骨质疏松症的风险,由此可推测黑枸杞中含有较多的无机盐是( )
    A. 碘B. 锌C. 钙D. 铁
    【答案】C
    【分析】无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大。缺乏含铁的无机盐易患缺铁性贫血,缺乏含碘的无机盐易患地方性甲状腺肿,缺乏含钙的无机盐易患佝偻病。
    【详解】A.碘是合成甲状腺激素的原料之一,人体缺少含碘的无机盐时,人体的甲状腺出现代偿性增长,导致地方性甲状腺肿,A不符合题意。
    B.缺乏含锌无机盐时,会生长发育不良,味觉发生障碍,B不符合题意。
    C.含钙的无机盐是人体内牙齿和骨骼的主要构成成分,体内缺乏含钙的无机盐,婴幼儿易患佝偻病,成人易患骨质疏松症,由题文可知,老年人食用黑枸杞能降低患骨质疏松症的风险,由此可推测黑枸杞中含有较多的无机盐是钙,C符合题意。
    D.铁是合成血红蛋白的重要元素之一,人体缺少含铁的无机盐时,会导致血红蛋白数量下降,引起缺铁性贫血,D不符合题意。
    故选C。
    16. 为探究唾液的消化作用, 实验小组进行了如下实验。 下列叙述错误的是( )

    A. 两支试管应放入等量的清水和唾液
    B. ①与②对照, 可探究唾液对馒头的消化作用
    C. 两支试管中加入碘液后①变蓝, ②不变蓝
    D. 该实验证明唾液可将淀粉消化为葡萄糖
    【答案】D
    【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验,在实验中,控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。
    【详解】A.为了控制单一变量原则,两支试管应放入等量的清水和唾液,A正确。
    B. ①与②对照, 变量是唾液,可探究唾液对馒头的消化作用,B正确。
    C.两支试管中加入碘液后①试管变蓝,试管中的清水不能将淀粉分解,所以遇碘液变蓝, ②试管中有唾液,淀粉被分解,所以不变蓝,C正确。
    D. 该实验不能证明唾液可将淀粉消化为葡萄糖,只能证明唾液可分解淀粉,D错误。
    故选D。
    17. 某消化道疾病患者暂时不能进食,需要采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养液的组成成分不能含有( )
    A. 无机盐B. 脂肪酸C. 维生素D. 麦芽糖
    【答案】D
    【分析】人体需要的主要营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等。
    【详解】水、无机盐和维生素,不经过消化就能够被吸收;淀粉、氨基酸和脂肪要经过消化,分别被彻底分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸后才能被吸收利用,所以全营养液的组成成分不能含有下列营养物质中的麦芽糖。
    故选D。
    18. 试管中有一些植物油,加入配制混合的消化液,充分振荡置入37℃的温水中一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是( )
    A. 胰液、肠液、胆汁B. 胰液、肠液、唾液
    C. 唾液、胃液、肠液D. 胃液、唾液、胆汁
    【答案】A
    【分析】人体的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。各种消化腺分泌的消化液对食物的消化能力是不同的,这是与不同的消化液含有的消化酶不同有关;例如唾液中只含有初步消化淀粉的酶,胃液中只含有初步消化蛋白质的酶,而胰液、肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。
    【详解】植物油属于脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化,首先在小肠中胆汁的作用下,脂肪被消化成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸。因此配制的消化液是胆汁、肠液、胰液。而胃液和唾液都不能消化脂肪,BCD都不符合题意,A符合题意。
    故选A。
    19. 下列各项饮食习惯中,科学合理的是( )
    ①一日三餐,按时进餐 ②主副食合理搭配 ③不吃不喜欢的食物 ④粗细粮合理搭配 ⑤完全用饮料代替白开水饮用
    A. ①②④⑤B. ①②③⑤C. ①②④D. ②③⑤
    【答案】C
    【分析】此题主要考查的是合理营养的相关知识。
    【详解】合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多。根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法,烹调时要注意低盐、低脂肪,并少放味精等。每天要一日三餐,定时定量,不挑食,不偏食,早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少。每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3。缺乏某些营养素会引起营养缺乏病。水是构成细胞的主要成分,人体内的营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输,可见水的作用很大,要注意补充水分,不能用饮料代替补充水分等,只吃自己喜欢的食物而使其他营养物质缺乏,都是一种不健康的饮食习惯。
    ③不吃不喜欢的食物, ⑤完全用饮料代替白开水饮用,都属于不良饮食习惯。
    故选C。
    20. 中国居民“平衡膳食宝塔”(如图)有利于指导人们合理膳食。下列有关分析不科学的是( )

    A. e层食物富含油脂,应控制其摄入量
    B. 青少年应适当增加c、d层食物摄入
    C. a层食物可为人体生命活动提供能量
    D. 各层食物所含营养物质的种类及占比均相同
    【答案】D
    【分析】“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,a层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量;b为瓜果蔬菜类主要提供维生素;c为肉类等动物性食品,d为奶制品、豆制品,cd主要提供蛋白质;e为油脂类。
    【详解】A.e层食物富含油脂,应控制其摄入量,摄入过多会引起肥胖,A正确。
    B.第c、d层食物中含丰富的蛋白质,蛋白质是构成细胞的重要物质,对人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义,青少年应适当增加c、d层食物的摄入,B正确。
    C.谷类食物主要为我们提供糖类物质,糖类在最重要的供能物质,即a层食物可为人体生命活动提供能量,C正确。
    D.不同的食物所含的营养成分的量不同,各层食物所含营养物质的种类及所占的比也是不同的,D错误。
    故选D。
    21. 中国居民膳食指南(2022)》通过平衡膳食餐盘(如图)宣传平衡膳食的理念。下列相关叙述不正确的是( )
    A. 摄入食物的类别要多样B. 水果、蔬菜可提供维生素
    C. 肉蛋奶是人体储能的物质来源D. 摄入食物的量要适当
    【答案】C
    【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素(六类营养物质和膳食纤维)种类要齐全;“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适(不少也不多,比例适当),与身体的需要要保持平衡。
    【详解】AD.结合分析可知,摄入食物的类别要丰富多样、量要适当,都符合平衡膳食的要求,AD正确。
    B.维生素不是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量,人体每日对它们的需要量也很小。但是,维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长发育,甚至患病。水果、蔬菜均可提供维生素,B正确。
    C.糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量;脂肪是人体的储能物质,而肉蛋奶含有蛋白质,不是人体储能的物质来源,C错误。
    故选C。
    22. “红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板……”这是近年一首很火的云南童谣,让人们认识食品安全的重要性。下列关于食品安全的说法,不正确的是( )
    A. 野外采摘的蘑菇,不能随意食用
    B. 不能滥食野生动物,其身上携带的细菌、病毒、寄生虫可能会在人类中间传播
    C. 已经变质的食品必须高温灭菌才能食用
    D. 绿色食品是指产自良好生态环境,无污染、安全、优质的食品
    【答案】C
    【分析】食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
    【详解】A.野生蘑菇有的有毒,不可以随意食用,A正确。
    B.野生动物身上携带细菌、病毒、寄生虫等,食用野生动物容易传染上,导致一些疾病的发生,因此不能滥食野生动物,B正确。
    C.已经变质的食品含有有毒物质,高温灭菌后也不能食用,C错误。
    D.绿色食品并非指绿色植物类的食品,而是产自良好生态环境的、无污染、安全、优质的食品,统称为绿色食品,D正确。
    故选C。
    23. 2023年1月21日,也就是大年三十这一天,神舟十五号“太空出差三人组”的年夜饭菜单正式揭晓。从菜单来看,有大年三十少不了的水饺,还有熏鱼、椒麻鹅、血糯米八宝饭、腊笋烧肉、酱鹿肉、黑椒牛柳等“硬菜”,还有西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等汤品以及苹果胡萝卜汁。下面关于菜单中食物的营养物质的叙述,正确的是( )
    A. 熏鱼、酱鹿肉等各种肉类的主要营养物质是脂肪,主要在小肠中消化
    B. 血糯米八宝饭的主要营养物质是淀粉,它的消化在胃部开始
    C. 这些食物中的无机盐和维生素可以直接被吸收
    D. 胡萝卜汁中含有维生素
    【答案】C
    【分析】在消化道内将食物分解成可以吸收营养物质的过程叫做消化;食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化。
    【详解】A.熏鱼、酱鹿肉等各种肉类的主要营养物质是蛋白质,主要在胃和小肠中消化,A错误。
    B.血糯米八宝饭的主要营养物质是淀粉,它的消化在口腔开始,B错误。
    C. 这些食物中的无机盐和维生素不需要经过消化可以直接被吸收,C正确。
    D.胡萝卜汁中有胡萝卜素,在体内可以转化成维生素A,D错误。
    故选C。
    24. “民以食为天”,食品提供的营养物质和能量保证了我们生命活动的正常进行。某同学的下列哪种饮食习惯或饮食结构需要改进?( )
    A. 膳食清淡少盐
    B. 常吃鱼、瘦肉、蛋
    C. 食物多样,谷类为主
    D. 用碳酸饮料代替饮用水
    【答案】D
    【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。全面是指摄取的营养素种类要齐全;平衡是指摄取的各种营养素的量要合适,与与身体对这些营养素的需要达到平衡。
    【详解】A.合理营养包括合理的饮食习惯和科学的膳食习惯,如不挑食,不偏食,膳食要清淡少盐等,A不符合题意。
    B.蛋白质是构成人体细胞的重要物质,对人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义,因此,我们要经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉等含蛋白质丰富的食物,B不符合题意。
    C.合理营养包括摄取的营养素种类要齐全,谷类中主要含有糖类,糖类是人体主要的供能物质,因此应该食物多样,谷类为主,C不符合题意。
    D.水是构成人体细胞的重要物质,人体的营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输,不能用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水,含糖较多,易造成血糖浓度过高,引起糖尿病等,D符合题意。
    故选D。
    25. 如图是人体消化系统组成的部分示意图,下列相关叙述错误的是( )
    A. 蛋白质在②内消化为氨基酸
    B. ③分泌的消化液中含多种消化酶
    C. ④是消化和吸收的主要场所
    D. 肝炎病人怕吃油腻的食物,原因是①分泌的消化液减少
    【答案】A
    【分析】图中:①是肝脏、②是胃、③是胰脏、④是小肠,据此回答。
    【详解】A.蛋白质在②胃中开始被消化,在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入④小肠后,在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸,A错误。
    B.③胰脏分泌的消化液是胰液,含多种消化酶,可以消化多种营养物质,B正确。
    C.④小肠长,有皱襞和小肠绒毛,内有多种消化液,绒毛壁和毛细血管壁都很薄,这些特点与消化和吸收功能相适应。因此,小肠是消化和吸收的主要器官,C正确。
    D.患肝炎的人,①肝脏分泌的胆汁分泌过少,不利于脂肪的消化,因此,肝炎病人怕吃油腻的食物,D正确。
    故选A。
    二、非选择题:共6个小题
    26. 人类是如何起源和发展的?分析以下资料回答下列问题。
    材料一:“露西”的上肢骨比较细短,下肢骨粗长,有较为粗壮的股骨,脊柱呈“S”形。
    材料二:距今175万年前的“东非人”使用过的石块明显经过加工,分别呈斧状和凿状。
    材料三:1927年我国发现了著名“北京猿人”化石,科学家在其他亚洲国家也发现了大量古人类化石。此后在东非地带,又发现了许多距今200万~300万年的古人类化石,而其他地区没有发现更古老的人类化石。由此,1987年国际学术界形成了比较普遍的看法,即人类的始祖在非洲。
    材料四:在东非大裂谷地区,由于森林大量消失,一部分森林古猿不得不下地生活。由于环境的改变和自身形态结构的变化。
    (1)根据材料一可以推测“露西”的运动方式可能是___。根据材料二,推测“东非人”已经具备___的能力。
    (2)材料三中“1987年国际学术界形成比较普遍看法,即人类的始祖在非洲”,这一陈述属于___(填“事实”或“观点”)。
    (3)材料四,图___(填A/B)表示人的手骨;黑猩猩的头骨与人的头骨基本相同,且与人类有着极为相似的特征,这是因为它们有着共同的祖先:___。人类进化历程排序为___,随着大脑越来越发达,人类在群体中产生了___。在进化过程中,与森林古猿直立行走进化方向有直接关系的自然环境变化是___。
    (4)黑猩猩与人类血缘关系最近,但现在不能进化成人类,主要原因:___。
    【答案】(1)①. 直立行走 ②. 制造和使用工具
    (2)观点
    (3)①. B ②. 森林古猿 ③. ④②①③⑤⑥ ④. 语言 ⑤. 森林大量消失
    (4)现代的黑猩猩形态结构、生理特点和生活习性与森林古猿不完全相同;现在地球上的自然条件与森林古猿进化时的情况不同
    【分析】人类进化的历程通常可分为南方古猿、能人、直立人、智人四个阶段。人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括:大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。在人类发展和进化中的重大事件有:直立行走→制造和使用工具→大脑进一步发达→语言的产生。直立行走是进化发展的基础,是使用工具制造工具的基础。图中:A表示黑猩猩的“手”,B表示人的手,①是直立人,②是能人,③是智人,④南方古猿,⑤⑥是现代人类。
    【详解】(1)在研究人类的起源和进化问题上,化石是重要的证据。露西是一具40%完整的骨架化石,从“露西”的骨骼化石看,她的上肢比较细短,下肢比较粗长。“露西”的下肢骨具有较为粗壮的股骨,骨盆的髋骨前后扁、左右阔,这说明她很可能采取直立行走的运动方式。材料二:距今175万年前的“东非人”使用过的石块明显经过加工,分别呈斧状和凿状,用来砍砸和削刮物体,手的解放使他们已经初步具有制造和使用工具的能力了。推测“东非人”已经具备制造和使用工具的能力。
    (2)事实是客观存在的物体、现象和事情等;观点是从一定的立场或角度出发,对事物或问题的看法。可见,材料三中“1987年国际学术界形成比较普遍看法,即人类的始祖在非洲”,这一陈述属于观点。
    (3)在距今1200多万年前,森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区,尤其是非洲的热带丛林,森林古猿的一支是现代类人猿,以树栖生活为主,另一支却由于森林大量消失,而开始下地活动,慢慢的进化成了人类,可见:人类的祖先是森林古猿,森林大量消失与部分森林古猿向直立行走方向发展有直接的关系。材料四,图B是人的手,比图A黑猩猩的“手”更 灵巧。黑猩猩的头骨与人的头骨基本相同,且与人类有着极为相似的特征,这是因为它们有着共同的祖先:森林古猿。人类进化的历程为:南方古猿→能人→直立人→智人;人类进化历程图中:④南方古猿,②是能人,①是直立人,③是智人,⑤⑥是现代人类;因此人类进化历程为排序为④②①③⑤⑥。随着大脑越来越发达,人类在群体中产生了语言。在进化过程中,与森林古猿直立行走进化方向有直接关系的自然环境变化是森林大量消失。
    (4)长臂猿、猩猩、大猩猩、黑猩猩一起被称为四大类人猿,黑猩猩与人的血缘关系更近,黑猩猩不可能进化成人类。因为,一方面现代的黑猩猩形态结构、生理特点和生活习性与森林古猿不完全相同;另一方面,现在地球上的自然条件与森林古猿进化时的情况不同。
    27. “谁言寸草心,报得三春晖”,父母为了我们的成长付出了太多。11月20号是感恩节,让我们健康成长。结合以下图示,回答问题:
    (1)图一中A是___,其主要作用是___。
    (2)我们的生命是从精子与卵细胞结合形成___开始的,结合部位是在图一的[ ]___,经发育成胚泡,缓慢地移动到子宫中,最终附着在___上,就好比一粒种子落在土壤中。
    (3)胎儿生活在母亲的子宫内半透明的液体一羊水中,通过图二的[ ]___和母体进行物质交换;当其发育成熟后就从母体产出,这个过程叫做___。
    (4)青春期同学的身高、生理和心理等发生显著变化,观察图A、B,下列分析正确的是:___。
    A. 图A中,曲线甲表示的是女生身高增长速度的变化曲线
    B. 从图B的曲线可知,进入青春期后,丙表示女性的卵巢发育趋势
    C. 从图B的曲线可知,男女生的性器官都迅速发育
    D. 从两幅曲线图中可知,女性进入青春期的平均年龄比男性来得晚
    【答案】(1)①. 卵巢 ②. 分泌雌性激素并产生卵细胞
    (2)①. 受精卵 ②. B输卵管 ③. 子宫内膜
    (3)①. 1胎盘 ②. 分娩 (4)C
    【分析】(1)题图中:A卵巢,B输卵管,C子宫,D子宫内膜;1胎盘,2脐带,3胎儿。
    (2)曲线图中:甲是男生,乙是女生,丙是睾丸,丁是卵巢。
    【详解】(1)图一中,女性的生殖系统包括卵巢、输卵管、阴道等器官,A是卵巢,其主要作用是分泌雌性激素并产生卵细胞。
    (2)我们的生命是从精子与卵细胞结合形成受精卵开始的。首先含精子的精液进入阴道后精子游动进入子宫,进而在图一中的B输卵管内与卵细胞相遇,与卵细胞相融合。因此受精卵形成的部位是输卵管,逐渐发育成胚泡,最终附着在D子宫内膜上,就好比一粒种子落在土壤中,这是怀孕的开始。
    (3)胎儿生活在子宫内半透明的羊水中,通过图二的1胎盘、脐带与母体进行物质交换,胎儿从母体获得所需要的营养物质和氧气,胎儿产生的二氧化碳等废物,也是通过胎盘经母体排出体外的。经过大约38周(266天)后,胎儿发育成熟,成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出,即分娩。分娩意味着新生儿诞生。
    (4)A.身高突增是青春期的一个显著特点,进入青春期后。女孩比男孩进入青春期要早,所以图A中,曲线甲表示的是男身高生长速度的变化曲线,A错误。
    BC.进入青春期以后,第一性征是指男女性器官的差异,性激素能促进第二性征的出现。结合题图B和分析可知,男女生的性器官都迅速发育,丙表示男性睾丸迅速发育,B错误,C正确。
    D.由图A和图B可以看出不论是身高的生长速度还是性器官的发育,女性进入青春期的平均年龄比男性来得早,D错误。
    故选C。
    28. 初二的学生处于青春发育期,身心发生急剧变化,存在着种种发展的可能性。怎样引导学生健康地度过青春期呢?某心理健康教育中心为了解学校4000名学生对青春期的认识,分别对587名学生进行了不记名的问卷调查。调查的统计结果如下表:
    (1)本次活动采取的调查方法是___(填“普查法”或“抽样调查法”)。
    (2)青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期,我们要积极锻炼,努力学习,不虚度青春好时光。青春期发育除了最显著的特征外,其次是___增加,另外,___系统和心、肺等器官的功能也显著增强。
    (3)进入青春期后,男孩和女孩开始出现第___性征,区别也越来越明显,男女同学还会出现羞于启齿的正常生理现象分别是___、___,出现这种变化的主要原因是___。
    (4)进入青春期后,同学们有了更加强烈的独立意识,你认为下列做法不可行的是___(多选)。
    ①我已经长大,我的事不用你管
    ②内心世界复杂,主动与老师和家长交流
    ③我行我素,不听家长的劝告
    【答案】(1)抽样调查法
    (2)①. 体重 ②. 神经
    (3)①. 二 ②. 男孩出现遗精 ③. 女孩出现月经 ④. 性腺分泌性激素,性激素促进第二性征出现
    (4)①③
    【分析】(1)调查法一般是在自然的过程中进行的,通过访问、座谈、问卷、测验和查阅书面材料等方式去搜集反映研究对象的材料。
    (2)青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期,身体和心理都会发生很大的变化。
    【详解】(1)调查法包括抽样调查和全面调查,选择普查还是抽样调查要根据所要考查的对象的特征灵活选用,一般来说,对于具有破坏性的调查、无法进行普查、普查的意义或价值不大时,应选择抽样调查,对于精确度要求高的调查,事关重大的调查往往选用普查。当调查的范围较大时,需调查的对象太多,不可能逐一调查,只能从整体中选取一部分作为样本进行调查,称为抽样调查。抽样调查时应注意样本的随机性和代表性。根据题干可知,某中学心理健康教育中心为了解学校4000名学生对青春期的认识,分别对587名学生进行了不记名的问卷调查,这种调查方式属于抽样调查法。
    (2)青春期是人生长发育发生重要变化的时期,身高突增是青春期的一个显著特点,其次是体重增加,性成熟和性发育也是青春期的重要特征。另外,青春期时,神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强。
    (3)生殖器官的发育和成熟是青春期的突出特征,在性激素的作用下,男女性开始出现第二性征的分化,男生和女生的性器官都迅速发育,还会发生一些生理现象,男性出现遗精,女性会来月经。
    (4)青春期的内心世界逐渐复杂,有了强烈的独立意识,又具有依赖性。①我已经长大,我的事不用你管,以及,③我行我素,不听家长的劝告,这些做法不可取,是因为青春期心理和想法,思想都不是很成熟,因此自行处理有可能不能很好的妥善处理问题,需要其他人的帮助。②内心世界复杂,主动与老师和家长交流,这种做法可取,可以帮助我们更好地理解和处理这些情绪。故本题答案选①③。
    29. 几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手经常遭受疾病折磨,患者常常牙龈出血,最后痛苦的死去。后来,科学家经过长期的研究,并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质。
    如下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:
    (1)水手们患的疾病为___病,该病是因为饮食中缺乏一种重要营养物质___引起的,该物质主要是在人体的___被吸收,若身边有这种患者,你应建议他多吃表中___食物(填食物字母序号)或者适当多吃一些新鲜的___。
    科学实验证明:该营养物质的溶液能使加碘的淀粉溶液褪色,而且溶液浓度越大,褪色越明显,哪一种的该物质含量比较高呢,小明同学作出的假设是:柑橘汁中的该物质含量比相同体积的番茄汁中的高。为此他进行了探究,分析并回答问题:
    (2)预期的实验现象是:如果___(填字母)试管中的颜色褪色比另一支试管明显,说明小明的假设成立。
    (3)小明把甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁,并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入2毫升相同浓度的加碘的淀粉溶液中,直到淀粉溶液褪色为止。
    除了果蔬研磨汁种类不同,其他条件都相同是为了满足___原则,据表分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是___(填字母)。
    A.甲乙丙丁 B.丁丙乙甲
    C.甲丙丁乙 D.乙丁丙甲
    【答案】(1)①. 坏血 ②. 维生素C ③. 小肠 ④. E ⑤. 蔬菜和水果
    (2)A (3)①. 单一变量 ②. C
    【分析】(1)食物中营养物质分为能源物质(糖类、脂肪、蛋白质)和非能源物质(水、无机盐、维生素)。
    (2)对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的就是实验组,没有对实验变量进行处理的就是对照组。 为确保实验组、对照组实验结果的合理性,对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态,这样做的目的是控制单一变量,便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
    【详解】(1)维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力。缺乏维生素C时患坏血症(牙龈出血)、抵抗力下降等,水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C。小肠是主要的吸收场所,能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。
    可见,水手们患的疾病为坏血病,该病是因为饮食中缺乏一种重要营养物质维生素C引起的,该物质主要是在人体的小肠被吸收。若身边有这种患者,应建议他多吃表中E食物(维生素C含量高)或者适当多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
    (2)维生素C溶液能使加碘的淀粉溶液褪色,而且溶液浓度越大,褪色越明显。小明同学作出的假设是:柑橘汁中的维生素C含量比相同体积的番茄汁中的高。可见,如果A试管(2mL柑橘汁)中的颜色褪色比另一支试管明显,说明小明的假设成立。
    (3)对照实验遵循单一变量原则,在一组对照实验中,只有一个条件不同,其他条件必须相同,确保实验结果的变化只与所探究的变量有关,而与其他无关。可见,该实验中,除了果蔬研磨汁种类不同,其他条件都相同是为了满足单一变量原则。
    维生素C溶液能使加碘的淀粉溶液褪色,而且溶液浓度越大,褪色越明显。可见,果蔬维生素C含量越多,加碘的淀粉溶液褪色所需要的果蔬溶液滴数越少。表格中,滴数从多到少依次是甲丙丁乙。这说明果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是:甲丙丁乙,故C正确,ABD错误。
    故选C。
    30. 如图是人体消化和吸收的结构示意图,据图回答下列问题:
    (1)人体吸收营养物质的主要器官是[ ]___。肌肉组织的收缩与舒张可以使小肠蠕动,小肠上皮组织可以分泌___,能够促进食物的消化。消化后的营养物质经小肠壁进入___,进而输送至全身组织细胞。
    (2)李林因病毒感染引起肝炎,医生建议在养病期间饮食尽量清淡,少吃油腻的食物,因为肝炎病毒影响了[ ]___分泌胆汁,从而影响了___的消化。
    (3)微塑料是指直径小于5mm的塑料颗粒,可通过多种途径进入生物体内。为研究微塑料对小肠的影响,研究人员利用小鼠进行了研究,实验组的体重___,推测微塑料导致小肠绒毛上皮细胞受损,进而影响小鼠的___功能。利用显微镜进行观察,会发现与对照组相比,实验组小肠绒毛___(填“数量多且排列整齐”或“数量少且排列散乱”)。
    【答案】(1)①. 4小肠 ②. 肠液 ③. 血液
    (2)①. 1肝脏 ②. 脂肪
    (3)①. 下降 ②. 吸收 ③. 数量少且排列散乱
    【分析】图中:1肝脏,2胆囊,3十二指肠,4小肠,5胃,6胰腺,7大肠。
    【详解】(1)小肠是主要的吸收场所,能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。结合题图可知,人体吸收营养物质的主要器官是4小肠。小肠内有肠腺,能够分泌肠液,肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。小肠上皮组织可以分泌肠液,能够促进食物的消化。消化后的营养物质穿过小肠壁进入血液,这是营养物质的吸收过程,营养物质被吸收后输送至全身组织细胞。
    (2)肝脏是人体内最大的消化腺,成人的肝脏重约1.5kg,肝脏具有分泌胆汁、代谢功能和解毒等功能;肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中,在需要消化食物的时候,胆汁经导管流入十二指肠;肝脏分泌的胆汁中没有消化酶,但它能使脂肪变成微小的颗粒,从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积,起到促进脂肪分解的作用。医生建议肝炎患者在养病期间饮食尽量清淡,少吃油腻的食物,因为肝炎病毒影响了1肝脏分泌胆汁,从而影响了脂肪的消化。
    (3)为研究微塑料对小肠的影响,变量是微塑料。本实验中,普通饲料添加微塑料是实验组,普通饲料是对照组。根据题干表格中的数据可知,与对照组相比,实验组的体重降低,推测微塑料导致小肠绒毛上皮细胞受损,进而影响小鼠的吸收功能。小肠长约5~6m,小肠的内表面有环形皱襞和小肠绒毛,使小肠的内表面积大大增加;小肠绒毛内有丰富的毛细血管,且壁薄,这些特点都有利于小肠吸收营养物质。所以,可推测利用显微镜进行观察,会发现与对照组相比,实验组小肠绒毛数量少且排列散乱(吸收能力差)。
    31. 每年的5月20日是“中国学生营养日”,了解消化系统的结构与合理营养的知识,有助于青少年健康成长。根据中国居民平衡膳食表和人体消化系统结构模式图回答下列问题(注:[ ]内填写序号,横线上填写文字)。
    (1)根据中国居民平衡膳食表可知,第一层食物所含的营养物质主要是___,它是人体主要的供能物质,在小肠被彻底分解为___。
    (2)吃饭时不宜宣大声说笑,是因为食物有可能会误入___和鼻腔,引起剧烈咳嗽。
    (3)青少年处于生长发育的关键阶段,在保证足够的第一、第二层食物的同时,还应多吃第三和第四层的食物,这些食物可以提供丰富的___,此营养物质在[ ]___中开始被消化,该物质消化的最终产物是___。
    (4)小明为家人设计的午餐食谱包括米饭、清炖羊肉、麻辣豆腐。根据合理膳食原则,这份食谱缺少第___层食物,因为这些食物可以提供无机盐和___等营养物质。
    (5)食物在消化道中被分解成的小分子营养物质主要在[ ]___处被吸收。
    【答案】(1)①. 糖类 ②. 葡萄糖
    (2)气管 (3)①. 蛋白质 ②. 6胃 ③. 氨基酸
    (4)①. 二 ②. 维生素
    (5)11小肠
    【分析】从图中可知:1唾液腺、2口腔、3咽、4食道、5肝脏、6胃、7胆囊、8十二指肠、9胰腺、10大肠、11小肠、12盲肠、13阑尾、14肛门。平衡膳食宝塔的第一层食物富含糖类,第二层食物富含维生素和无机盐,第三层和第四层的食物富含蛋白质,第五层食物富含脂肪。
    【详解】(1)食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类。根据中国居民平衡膳食表可知,第一层食物所含的营养物质主要是糖类,它是人体主要的供能物质,在小肠内被肠液和胰液彻底分解为葡萄糖,才能被吸收。
    (2)咽是消化系统和呼吸系统共有的器官,当人在吞咽食物时,会厌软骨堵住候口,防止食物进入气管。吃饭时不宜宣大声说笑,是因为食物有可能会误入气管和鼻腔。
    (3)蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。因此,青少年处于长身体的关键阶段,在保证足够的第一、第二层食物的同时,应多吃处于第三和第四层的食物,因为这些食物可以提供丰富的蛋白质。蛋白质在6胃中开始被胃液初步消化,最后进入小肠,被肠液和胰液彻底消化为氨基酸。
    (4)合理营养是指全面而平衡的营养,其中全面是指摄取的营养素种类要齐全。小明为家人设计的午餐食谱包括米饭、清炖羊肉、麻辣豆腐。根据合理膳食原则,这份食谱缺少第二层食物,因为这些食物可以提供无机盐和维生素等营养物质。
    (5)小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所,这是因为小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质的吸收。因此,食物在消化道中被分解成的小分子营养物质主要在11小肠处被吸收。
    食物名称
    花生仁
    玉米仁
    质量(克)
    20

    水(mL)
    50
    50
    温度上升(℃
    3. 1
    2.2
    问题


    ①你进入青春期了吗?
    423人
    164人
    ②家长与你谈过有关生殖发育的内容吗?
    52人
    535人
    ③你从网络、书刊、电视等渠道接触过有关生殖发育的内容吗?
    551人
    36人
    ④你进入青春期内心有困惑吗?
    397人
    190人
    食物
    糖类(克)
    脂肪(克)
    蛋白质(克)
    维生素A(毫克)
    维生素C(毫克)
    维生素D(毫克)
    A
    0.4
    90
    6
    4
    7
    40
    B
    48.2
    7
    38
    40
    12
    0
    C
    8.8
    9.5
    65
    7
    10
    14
    D
    52
    0.1
    2.5
    0
    1
    0
    E
    18
    2
    6
    3
    220
    0
    果蔬




    滴数
    12
    5
    8
    7
    组别
    饲喂方式
    体重增长值(g/R)
    对照组
    普通饲料
    17.34
    实验组
    实验组普通饲料添加微塑料
    -0.12
    在膳食宝塔中的位置
    食物分类
    每天建议摄入量(g)
    第五层
    油脂类
    小于25g
    第四层
    豆、奶类
    100~150
    第三层
    鱼、肉、蛋类
    125~200
    第二层
    蔬菜、水果类
    400~500
    第一层
    谷类
    450~750

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