第1课 从食物采集到食物生产 课件--2025届广东省高三历史统编版（2019）选择性必修2一轮复习

这是一份第1课 从食物采集到食物生产 课件--2025届广东省高三历史统编版（2019）选择性必修2一轮复习，共15页。PPT课件主要包含了原始农耕，河姆渡，印第安人，牛等家畜，古代中国，铁犁牛耕，手工业，重农抑商，精耕细作，还种植葡萄和橄榄等内容，欢迎下载使用。

1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。2.知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。
一、人类早期的生产与生活
二、不同地区的食物生产与社会生活1.两河流域和尼罗河流域
(1)主要农作物和家畜：主要种植大麦和小麦，饲养山羊、绵
(2)土地所有和经营：王室和神庙拥有许多土地。政府官员等
也拥有土地，他们合伙经营或将土地出租给佃户。
(1)主要农作物：北方______，南方水稻。(2)土地所有和经营：商和西周时期，土地掌握在君主和各级贵族手中，农夫集体耕作。战国以后，应用____________，提高了农业生产效率。农民以家庭为基本单位进行生产，还存在家庭
(3)基本政策：秦以后基本推行__________政策，国家重视水利工程的修建。(4)农业技术体系：秦汉至隋唐时期，逐渐形成北方旱田和南方水田两种__________的农业技术体系。
3.古希腊(1)主要农作物：大麦和小麦传入，成为主要粮食作物，此外
(2)土地所有和经营：只有______才能拥有土地，农业生产中使用奴隶劳动的现象非常普遍。
(1)主要农作物：以谷物生产为主，同时种植橄榄和葡萄。(2)土地所有和经营：土地国有，以家庭为单位进行生产。随着征服扩张，贵族或富人获得更多土地，小农逐渐破产。
(1)主要农作物：玉米、甘薯、马铃薯。
(2)土地所有和经营：贵族私有土地、村社公有土地、家庭份
三、生产关系的变化1.男子开始在生产中占据主导地位，女子在农业生产中逐渐退居从属地位。2.生产力的发展，使产品有了剩余，____________出现，氏族
3.氏族社会中有了自由民和奴隶的差别。4.阶级产生，________应运而生。
【构图解史】从食物采集到食物生产
【思维延伸】用唯物史观阐释早期人类社会生产关系发生的
(1)生产力决定生产关系：原始农业和畜牧业产生，男子逐渐在生产活动中占据主导地位。随着生产力的进一步发展，开始有了剩余产品，氏族首领将其变成私有财产。
(2)经济基础决定上层建筑：在争夺财富的部落战争中，战俘往往沦为奴隶，氏族首领则成为奴隶主贵族，氏族成员成为平民，于是阶级产生了。为了调节阶级之间的利益冲突，维护奴隶主贵族的利益，国家应运而生。
1.(2023 年辽宁鞍山二模) 人们借助考古发现更新世( 距今约258 万年至 1 万年)末期的遗址中，一般很难见到炭化的粮食作物遗存。而全新世即距今大约一万年以后的许多遗址中，都有一些
完整的炭化粮食遗存。炭化粮食遗存的发现反映出当时(A.古代农业耕作技术发展显著B.古代粮食保存技术日益进步C.人类将迈入阶级社会的门槛D.人类生产和生活方式的变化
解析：选 D。据材料“都有一些完整的炭化粮食遗存”可知，当时已经产生了原始农业，说明当时人们的生活方式由迁徙走向定居，反映了人类生产和生活方式的变化，故选 D 项。
2.(2023 年安徽淮北一模)据下图可知(
欧洲黑死病流行后农业与畜牧业人均产出统计图