高考历史一轮复习选择性必修2第一单元第二课新航路开辟后的食物物种交流课件

这是一份高考历史一轮复习选择性必修2第一单元第二课新航路开辟后的食物物种交流课件，共10页。PPT课件主要包含了西班牙人，畜牧业，生态环境等内容，欢迎下载使用。
了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响。
一、美洲物种的外传1.背景：新航路的开辟。
(1)15 世纪末至 16 世纪初，原产于美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒和南瓜等，由__________和葡萄牙人带到欧洲，
后来传播到亚洲、非洲等其他洲。
(2)明朝时，______、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒等传入中国。
二、其他地区物种在美洲的推广
三、食物物种交流带来的影响1.提高了全球粮食产量，丰富了粮食种类，使世界人口激增。2.改变了人们的饮食习惯，丰富了人们的食物种类，促进了______的发展，深刻影响着人类的日常生活。3.推动了当地经济和________的发展。4.新物种的引进对当地__________产生了一定影响。
【知识拓展】新航路开辟后世界食物物种交流的特点
(1)欧洲具有主导性：食物物种交流是伴随欧洲的殖民掠夺进
(2)种类具有丰富性：包括粮食作物、蔬菜、水果、禽畜等。(3)范围具有全球性：美洲的物种陆续传播到欧洲、亚洲和非
洲等地，其他地区的物种也在美洲推广。
(4)结果具有双重性：不仅改变了人类的食物结构，也对当地
的生态环境产生了一定影响。
(5)时间具有长期性：新航路开辟后，伴随着殖民扩张开始了物种大交流。时至今日，不同地域之间的物种交流依然在进行。
1.(2023 年浙江“七彩阳光”联考)下图为清代绘画《卖白薯
图》，描绘了时人在街头买卖白薯的情形。由此可知，当时(
A.粮食安全问题得到解决B.饮食结构渐趋合理C.长途贩运贸易活跃D.外来物种得到推广答案：D