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    【北师大版】一年级劳技 第16课《 探究深圳荔枝 》教案+课件

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    北师大版一年级活动16 探究深圳荔枝优秀课件ppt

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    这是一份北师大版一年级活动16 探究深圳荔枝优秀课件ppt,文件包含北师大版一年级《劳动实践指导手册》第16课《探究深圳荔枝》课件pptx、北师大版一年级《劳动实践指导手册》第16课《探究深圳荔枝》教案doc、荔枝做的甜品1mp4等3份课件配套教学资源,其中PPT共37页, 欢迎下载使用。
    探究深圳荔枝1:认识荔枝“家族”
    大南山荔枝品种繁多,有槐枝、桂味、妃子笑、糯米枝、三月红、黑叶等,我最想研究( )。
    说一说,你对大南山荔枝品种的了解?
    槐枝比较圆、饱满,近于球形,皮色很多时候呈纯粹、鲜艳、讨喜的红色,光滑、可爱、鲜艳。 桂味外表摸起来硬硬的,刺刺的,个头不大,但是肉质较爽脆,有特别的桂花清香,味道清甜。 糯米枝荔枝古称水晶丸,果实软糯厚实香甜,犹如糯米糍一般。它的个头比一般荔枝大了一圈,表皮粗糙,但是不扎手。 妃子笑果实大且饱满,颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的。别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。
    探究深圳荔枝2:荔枝与传统文化
    猜一猜,想一想荔枝的品种名称和什么有关呢? 我想“糯米枝”这个名称和( )有关。 我想“妃子笑”这个名称和( )有关。 我想“黑叶”这个名称和( )有关。
    了解荔枝故事。 “妃子笑“荔枝背后又有什么历史故事呢?
    一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。——(唐)杜牧
    诵读相关诗句。
    日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。 ——(宋)苏轼 两岸荔枝红,万家烟雨中。 ——(宋)李师中
    探究深圳荔枝3:观察荔枝树
    深圳大南山有许多荔枝树,我想研究一下( )的那棵。
    说一说你选择这棵荔枝树的理由。因为高大,粗壮,结的荔枝多。
    依次出示说一说、看一看、摸一摸、闻一闻、抱一抱、画一画的要求:同学们,我们可以用自己的小眼睛、小鼻子、小手,接触荔枝树,如果你能走向公园,别忘了这些小技巧哦,赶紧试一试吧!
    说一说:说说选择这棵荔枝树的理由 看一看:仔细观察荔枝树的样子 摸一摸:触摸荔枝树的树干、树枝 闻一闻:轻轻嗅闻荔枝树,感受植物的气息 抱一抱:拥抱荔枝树的枝干,记录感受 画一画:一边观察,一边画下荔枝树。
    在观察荔枝树的同时,我们还要注意什么呢?
    在观察荔枝树的同时,我们也要保护好自己不要攀爬,不要触碰有危险或不认识的虫子。
    我们要爱护荔枝树和大南山的其他动植物。
    探究深圳荔枝4:荔枝树有多高
    1.分组讨论测量荔枝树高度的方法。2.将想出的测量方法写下来。(1)①站在树下比一比自己和树木的高度,小组成员从远处仔细观察。②量一量自己的身高。 ③估一估这棵树的高度。
    (2)和房屋比一比看看房屋与荔枝树的高度,知道房屋的高,就可估计荔枝树的高度。
    分小组测量荔枝树的高度,并做记录。 注意:提前准备好绳子、软尺等测量工具。 荔枝树高度记录表
    探究深圳荔枝5:荔枝树有多粗
    1.分组讨论测量荔枝树粗细的方法。2.将想出的测量方法写下来,讨论哪些方法合理可行。
    分小组测量荔枝树的粗细,并做记录。注意:提前准备好绳子、软尺等测量工具。 荔枝树粗细记录表
    探究深圳荔枝6:荔枝树叶拼贴画
    观察荔枝树叶,识别、说出荔枝树叶的叶柄、叶脉、叶缘等部分的名称。
    叶脉:叶片上可见的脉纹。
    叶柄:叶片与茎的联系部分。
    (3)用彩笔或彩纸装饰。
    (1)先想好主题,用铅笔在纸上画出构思图。
    (2)用胶水将捡来的荔枝树叶拼成各种图案。
    为各自的拼贴画作品取一个好听的名字,编一个小故事,在小组内说一说。
    探究深圳荔枝7:荔枝的生长规律
    选一棵成年的荔枝树,观察荔枝的生长规律,并在下面的表格中,按时间用图画、照片、文字等自己喜欢的方式记录荔枝的生长规律。
    大南山荔枝生长观察记录表
    在荔枝的生长过程中,果农要做哪些事呢?请记录下来。 大南山荔枝生长观察记录表
    探究深圳荔枝8:制作荔枝甜品
    ①把西瓜洗净切开,再把西瓜瓤切成块状,放入碗中备用。
    ②在小锅内放入水烧开后,倒入西米。
    ③盖上锅盖,大火再烧开后,转中小火,一直煮到西米变透明,再焖20分钟,捞起控水。
    ④将荔枝去壳,和西瓜一起放入碗中。
    ⑤在碗中倒入椰汁,拌匀。
    ⑥荔枝甜品制作完成了,快尝尝吧!
    说一说,你会利用荔枝做的甜品吧? 视频《利用荔枝做的甜品》。
    我的荔枝甜品《芒果椰汁西米露》
    摘荔枝的时候,一定要选择成熟的,因为没有完全熟透的荔枝可能含有定量的毒素,吃完之后可能对血糖产生一定的影响。
    不要空腹吃荔枝,保证吃荔枝的前后要摄入一定量的碳水化合物。
    特别提醒,荔枝食用一定要适量,一天别超15颗。大量进食荔枝,果糖不能及时转化成葡萄糖,会刺激胰岛素分泌,从而出现"突发性低血糖”症状,轻者头晕、恶心,严重的甚至会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。特别是儿童以及糖尿病患者要谨慎摄入,咽炎或扁桃体炎患者,有阴虚火旺、血热等症状的人也不宜食用。
    在探究深圳荔枝的过程中,你一定有很多收获。记录下来,和大家一起分享吧!
    我不仅学会了西瓜荔枝西米露,我还可以用同样的方法做其他的水果西米露呢!
    我会用看一看、摸一摸、闻一闻、抱一抱、画一画的方法,观察荔枝树。
    通过学习,我掌握了荔枝树叶的叶柄、叶脉、叶缘等部分的名称。
    说一说,你探究荔枝的过程?
    通过本课的学习,我们在了解荔枝的情况下,能走出教室、走向大自然,前往深圳的南山公园,亲自摸摸荔枝树,观察荔枝树,拥抱自然,享受生活。
    我做月饼迎中秋制作方法劳动评价劳动日记
    探究深圳荔枝认识荔枝”家族”荔枝与传统文化观察荔枝树测量荔枝树的高与粗荔枝树的生长规律制作荔枝甜品

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