（人教版）新高一化学暑假衔接第01讲 物质的分类及变化（学生版+教师版）讲义

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学会物质分类方法，会依据不同标准对物质进行分类。
熟悉酸、碱、盐、氧化物等之间的转化关系。
了解分类的意义及应用。
一、物质的分类
我们研究物质的时候，通常要研究物质的组成、物理性质和化学性质，因此，我们可以根据物质的组成、物理性质和化学性质来对物质进行分类。
如根据状态可分为气态物质、液态物质、固态物质；根据盐在水中的溶解性可分为可溶性盐和难溶性盐。化学上，根据组成对物质进行分类是最常用的方法。
1．元素与物质的关系
(1)元素是物质的基本组成成分，物质都是由_____组成的。
(2)每一种元素都能自身组成______，有的单质有多种形态，如碳元素形成的单质有金刚石、石墨和C60等，像这样由同一种元素形成的几种性质不同的单质，叫做这种元素的________。
【温馨提示】①同素异形体之间的转换是化学变化；
②同素异形体之间由于结构不同，物理性质有差异，但由于同种元素组成，化学性质相似或略有差异；
③由一种元素组成的物质不一定是纯净物。如氧气和臭氧。
2．物质与微粒的关系
物质都是由微粒构成的，构成物质的微粒有_____、______和______，如水和酒精是由______构成的，铜、金刚石和石墨是由______构成的，氯化钠、硫酸铜是由______构成的。
3．分类方法
常用的两种分类法是分类法和分类法。
(1)含义：根据的分类标准，对进行的一种分类方法。即对事物以不同的标准进行分类。
(2)交叉分类法
试从不同的角度对下列各组物质进行分类，将其类别名称分别填在相应的空格内。
树状分类法。
①酸的分类：酸可依据电离出的个数，将酸分为一元酸、二元酸、多元酸。也可按照酸分子中是否含，将酸分为含氧酸和__________。
一元酸：HCl、HNO3、CH3COOH等 含氧酸：HNO3、、H2SO4等
酸 二元酸：H2CO3、H2SO4等 酸
多元酸：H3PO4 无氧酸：HCl、H2S等
②碱的分类：可依据电离出的个数，将碱分为一元碱、二元碱、多元碱。也可按照溶解性，将碱分为可溶性碱、难溶性碱。
一元碱：NaOH、NH3·H2O 可溶性碱：NaOH、Ba(OH)2等
碱 二元碱：Mg(OH)2、Cu(OH)2 碱
多元碱:Fe(OH)3、Al(OH)3 难溶性碱：Mg(OH)2、Cu(OH)2 等
③盐的分类
正盐：既不能电离出H+，也不能电离出OH-的盐，如Na2CO3、CuSO4
盐 酸式盐：酸根能电离出的盐，如NaHCO3、NaHSO4
碱式盐：能电离出的盐，如Cu2(OH)2CO3
④氧化物的分类：依据氧化物的性质，可将氧化物分为酸性氧化物、碱性氧化物、两性氧化物及不成盐氧化物。
酸性氧化物：与碱反应只生成。如CO2、SO2、SiO2等
氧化物 碱性氧化物：与碱反应只生成。如Fe2O3、CaO等
两性氧化物：既能与酸反应又能与碱反应。如Al2O3
不成盐氧化物：既不与酸反应也不与碱反应。如NO、CO等
【温馨提示】1．同素异形体的对象是，而不是原子更不是化合物。
2．有关氧化物的分类
①金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物，Al2O3是两性氧化物。
②非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO是不成盐氧化物。
③酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7是金属氧化物，也是酸性氧化物。
④酸性氧化物、碱性氧化物不一定能与水反应生成相应的酸或碱，如SiO2、Fe2O3都不溶于水，也不跟水反应。
⑤NO2不属于酸性氧化物；
⑥Na2O2、Fe3O4不属于碱性氧化物。Na2O2属于过氧化物，Fe3O4属于复杂氧化物。
3．电离出H＋的物质不一定是酸，如NaHSO4。
【问题解决】
问题1. 将下列物质（左）与所属类别（右）相关联的用短线连起来：
说明了物质分类的方法可以是多重的，可以有交叉分类法，根据不同的分类标准，可以得到不同的分类结果。
问题2. 根据物质的组成对下列物质进行分类。钙、氯气、氯化钙溶液、硫酸、氧化钙、碳酸钙、氢氧化钙，分别属于什么类型？
考点二 分散系及其分类
1．分散系
(1)分散系
(2)分散系的分类
根据分散质粒子的大小将分散系分为溶液、浊液和胶体：
。
2. 胶体的分类：按照分散剂的状态不同可分为三类
常见胶体：牛奶、豆浆、空气、血液、墨水、土壤、蛋白质溶液、淀粉溶液等。
3．Fe(OH)3胶体的制备
试剂：蒸馏水、饱和FeCl3溶液
过程：向 中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈 ，停止加热，即得到 。
化学方程式： 。
【温馨提示】不可用自来水配制，不能加热时间过长，防止胶体变成沉淀。
4. 胶体的性质及应用
①丁达尔效应：可见光束通过胶体时，在入射光的侧面可看见胶体中有一条光亮的“”，这种现象称为。这是由胶体粒子对光线散射而形成的。
应用：可用于鉴别溶液和胶体。
实例：放电影、光线透过树叶间的缝隙射入密林等。
②吸附性：常用作净水剂。
部分铝盐、铁盐[如KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等]溶于水，Al3＋、Fe3＋水解分别生成Al(OH)3胶体和Fe(OH)3胶体，胶体能吸附悬浮固体或色素形成沉淀而除杂。
【特别提醒】
①胶体与其他分散系的本质区别是：胶体的分散质粒子的直径的大小而不是丁达尔效应。
②制备Fe(OH)3胶体：不能用NaOH、氨水溶液。
考点三 物质的转化
1．酸、碱、盐的主要化学性质
(1)酸的主要化学性质(以H2SO4为例)
(2)碱的主要化学性质(以NaOH为例)
(3)盐的主要化学性质(以CuSO4为例)
2．物质的转化
【温馨提示】在认识一类物质共性的同时，还要注意某种物质的特性，如大多数酸和金属活动顺序表中氢前面的金属反应时都能发生置换反应生成氢气，但硝酸不能发生该类反应。
3.讨论物质的转化举例
从反应类型看，我们初中学过的酸与金属、盐与金属的反应都属于置换反应，酸与碱、盐与酸、盐与碱、盐与盐之间的反应都属于复分解反应。引导学生归纳已经学过的各类物质的转化关系：
②物质的转化有什么意义？
一定条件下，不同类别的物质是可以转化的。研究物质的转化，不仅可以探索自然界已经存在的物质，更重要的是利用物质的转化可以进一步制造人类需要的新物质。
考点一：物质的分类
【例1】下列物质分类的正确组合是( )
【归纳总结】物质的分类方法
(1)单一分类法：选定某一标准，对物质进行分类。对于同一组物质，选用不同的分类标准，其分类结果不同。
(2)交叉分类法：用多种不同的单一分类法对物质进行分类。
(3)树状分类法：采用树状形式对同类物质进行再分类。如按照物质的组成和性质分类：
考点二：胶体
【例2】（2023春·福建莆田·高一莆田一中校考期中）用TiOSO4溶液生产纳米TiO2的工艺流程如下：
下列说法错误的是
A．在实验室中进行“操作I”，需要的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒、漏斗
B．“沉钛”时反应的离子方程式为：TiO2++2NH3·H2O=TiO(OH)2↓+2
C．回收“滤液”中的(NH4)2SO4，应采用蒸发结晶法
D．纳米TiO2形成的分散系有丁达尔效应
考点三：物质的转化
【例3】KOH是我国古代纺织业常用于漂洗的洗涤剂。古代制取KOH的流程如下：
上述流程中没有涉及的化学反应类型是( )
A.化合反应B.分解反应
C.置换反应D.复分解反应
【归纳总结】单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系图
1．（2023春·天津河西·高一统考期中）下列有关物质分类的说法正确的是
A．金刚砂(SiC)属于共价化合物B．属于碱性氧化物
C．氨气属于碱D．属于含碳碳双键的烯烃
2．（2022秋·广东惠州·高一校考阶段练习）朱自清在《荷塘月色》中写到：“月光如流水一般，静静地泻在这一片叶子和花上。薄薄的青雾浮起在荷塘里。叶子和花仿佛在牛乳中洗过一样；又像笼着轻纱的梦。”这种月光穿过薄雾形成的缕缕光束美景主要是因为
A．光的折射B．光与雾形成的丁达尔效应
C．小液滴的直径小于D．光的反射
3．（2022秋·广东广州·高一西关外国语学校校考期中）下列关于胶体的叙述错误的是
A．用丁达尔效应可区别CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体
B．将Fe(OH)3胶体过滤，在滤纸上析出Fe(OH)3固体
C．胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质的粒子直径在1～100nm之间
D．将饱和FeCl3溶液滴入沸水中，继续煮沸至液体呈红褐色，可得到Fe(OH)3胶体
4．（2023春·广东江门·高一校考期中）分类是学习和研究化学的一种重要方法，下列分类合理的是
A．CaCO3和KOH都属于盐
B．KOH和Ba(OH)2都属于碱
C．Na2SO4和HNO3都属于酸
D．Na2CO3和NaNO3都属于氧化物
5．（2023秋·广东深圳·高一深圳中学校考期末）如图所示实验方案能达到预期实验目的的是
A．图甲制备Fe(OH)2B．图乙制备Fe(OH)3胶体
C．图丙进行渗析实验D．图丁配制100mL0.100ml/LNaCl溶液
6．（2023春·天津·高一统考期中）不能实现下列物质间直接转化的氢化物是
氢化物氧化物氧化物酸
A．H2SB．CH4C．HFD．NH3
7．（2023秋·广东肇庆·高一统考期末）对化学物质进行分类是学习化学的重要方法。下列说法正确的是
A．纯碱、烧碱都属于碱
B．农夫山泉饮用水属于纯净物
C．都是钾盐
D．与的混合气体只由氧元素组成，属于单质
8．（2023秋·河南驻马店·高一统考期末）如图是一种具有磁性的“纳米药物”，可利用磁性引导该药物到达人体内的病变部位。该技术可大大提高治疗效果。下列有关说法不正确的是
A．该“纳米药物分子车"属于混合物
B．葡萄糖等这类含碳化合物属于有机物
C．该“纳米约物分子车”分散于水中可得胶体
D．该“纳米药物分子车”中的四氧化三铁中铁的价态为＋2、＋3价
9．（2023秋·广东深圳·高一深圳中学校考期末）下列物质分类正确的是
A．AB．BC．CD．D
10．（2023·广东惠州·统考一模）孔雀石古称石绿，是铜的表生矿物[化学式，“水色”从植物中提取，如花青(分子式)。下列说法错误的是
A．“石绿”耐酸、耐碱B．属于纯净物
C．保存不善的国画，“水色”容易变色D．从蓝草中提取花青，可用有机溶剂萃取
1．（2022秋·江苏南通·高一统考期末）下列有关钠的各项符合图示阴影部分条件要求的是
A．AB．BC．CD．D
2．（2023春·湖北·高一校联考期中）一定条件下，金刚石转化为石墨要放出能量。在该条件下，下列结论正确的是
A．金刚石与石墨之间的转化是物理变化
B．石墨转化为金刚石是放热反应
C．石墨比金刚石稳定
D．等质量的金刚石和石墨完全燃烧释放的热量相同
3．（2022春·湖南长沙·高一长沙市明德中学校考期中）下列选项中物质的类别属于图中阴影部分的是
A．Na2SO4B．K2SO4C．KHSO4D．NaCl
4．（2022秋·广东清远·高一清远市第一中学校联考期中）按照不同的分类标准，H2SO4应属于
①酸 ②硫酸盐 ③含氧酸 ④混合物 ⑤化合物 ⑥二元酸
A．①②③④B．①③⑤⑥C．①②③⑤D．②③⑤⑥
5．（2022秋·重庆江津·高一校考期中）高铁酸钠(Na2FeO4)是一种新型绿色消毒剂，主要用于饮用水处理，Na2FeO4不属于
A．氧化物B．含氧酸盐C．纯净物D．钠盐
6．（2022秋·广东东莞·高一校考期中）分类是一种重要的学习方法。物质的分类如图所示，下列说法中正确的是
A．图甲所示的分类方法属于树状分类法B．酸性氧化物一定是非金属氧化物
C．氨水属于碱D．甲图中“……”包含混合物
7．（2022秋·广东广州·高一统考期中）下列事实与胶体性质无关的是
A．在豆浆里加入盐卤做豆腐
B．三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液时出现红褐色沉淀
C．一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一条光亮的“通路”
D．用丁达尔效应鉴别胶体和溶液
8．（2023秋·广东潮州·高一统考期末）下列关于胶体的叙述不正确的是
A．光线透过胶体时，胶体中可发生丁达尔效应
B．用平行光照射溶液和胶体时，产生的现象相同
C．胶体能吸附水中悬浮物形成固体颗粒沉降，达到净水目的
D．胶体区别其他分散系本质特征是分散质的微粒直径在1～100nm之间
9．无机化合物可根据其组成和性质进行分类：
(1)上述所示的物质分类方法名称是_______。
(2)以Na、K、H、O、S、N中任两种或三种元素组成合适的物质，分别填在下表中②③⑥后面。(各空填写一个化学式即可)
(3)写出⑦转化为⑤的化学方程式：_______。
(4)写出①与③反应的离子方程式：_______。
10．（2022秋·广西南宁·高一校考阶段练习）在稀硫酸、碳酸钠、二氧化碳、铜片、氢氧化钡、氢氧化钠、生石灰、铁片和木炭粉9种物质间存在如图所示关系，给①～⑤选择适当的物质，使有连线的两种物质之间能发生反应。
(1)它们的化学式分别为①_______③_______④_______⑤_______。
(2)写出下列物质之间反应的化学方程式：
①和②_______。
②和④_______。
②和⑤_______。
④和⑤_______。Na2CO3
钠盐
Na2SO4
钾盐
K2SO4
硫酸盐
K2CO3
碳酸盐
分散系
溶液
胶体
浊液
分散质粒子直径
外观
均一、透明
较均一、透明或半透明
不均一、不透明
稳定性
稳定
介稳定
不稳定
能否透过滤纸
实例
NaCl溶液
Fe(OH)3胶体
泥水
分散剂状态
液体
气体
固体
胶体类别
举例
Fe(OH)3胶体
烟、云、雾
有色玻璃
酸的主要化学性质
反应实例(写出化学方程式)
酸与活泼金属反应
_____________________________
酸与碱性氧化物的反应
______________________________
酸与碱反应
______________________________
酸与某些盐反应
______________________________
碱的主要化学性质
反应实例(写出化学方程式)
碱与某些酸性氧化物的反应
________________________________
碱与酸反应
________________________________
碱与某些盐反应
________________________________
盐的主要化学性质
反应实例(写出化学方程式)
盐与活泼金属反应
_________________________________
盐与碱反应
_________________________________
盐与某些盐反应
_________________________________
物质的转化类型
实例
单质→化合物
______________________________
化合物→ 单质
______________________________
酸→盐
______________________________
金属氧化物→氢氧化物
______________________________
盐→氧化物
______________________________
非金属氧化物→酸
______________________________
碱→盐
______________________________
单质→单质
______________________________
选项
混合物
化合物
单质
盐
A
盐酸
NaOH固体
石墨
食盐
B
碱石灰
金刚石
O3
纯碱(Na2CO3)
C
空气
澄清石灰水
铁
石灰石
D
CuSO4·5H2O
CaCl2
水银
CaO
选项
混合物
酸性氧化物
碱性氧化物
弱电解质
胶体
A
澄清石灰水
Mn2O7
CuO
AgCl
纳米铁粉
B
空气
干冰
CO
Fe(SCN)3
Al(OH)3胶体
C
氨水
SO3
CaO
H3PO4
淀粉溶液
D
酒精
Al2O3
Cl2O
HCl
有色玻璃
A
B
C
D
溶液
物质类别
酸
碱
盐
氧化物
氢化物
化学式
①HCl② _______
③ _______④Ba(OH)2
⑤ Na2CO3⑥ _______
⑦ CO2⑧ Na2O
⑨NH3⑩ H2O