高中粤教版 (2019)第一节 物质是由大量分子组成的授课课件ppt

这是一份高中粤教版 (2019)第一节 物质是由大量分子组成的授课课件ppt，共50页。PPT课件主要包含了油膜法，竖起来，单分子层，分子直径，④①②⑤③，×10-10，6×10-10等内容，欢迎下载使用。

必备知识·自主预习储备
知识点一　分子的大小1．分子的大小：一般分子大小的数量级为________．2．油膜法实验(1)人们巧妙地设计了______实验来粗略测量分子的大小．(2)利用油酸分子在水中会______，形成________油膜．(3)本实验借用宏观的体积、面积来估测微观的________，这是一种借宏观量来研究微观量的方法．
提醒　油酸分子很小，在实验过程中要稀释，尽量做到形成单分子层油膜．
知识点二　阿伏伽德罗常量1．定义：1 ml的任何物质含有_____________的数目都____，为常数．这个常数叫作阿伏伽德罗常量，用NA表示．2．数值：NA＝_______________．3．意义：阿伏伽德罗常量是一个重要的基本常量，它是联系__________与__________的桥梁．
提醒　阿伏伽德罗常量，把摩尔质量、摩尔体积等这些宏观量与分子质量、分子大小等微观物理量联系起来．
6.02×1023 ml-1
1．思考判断(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)分子大小的数量级是10-10 m．(　　)(2)油酸分子易竖立起来，形成单分子层油膜．(　　)(3)油膜法测分子大小，用食用油、煤油都可以．(　　)(4)1 ml的固态物质(如铁)和1 ml的气态物质(如氧气)所含分子数不同．(　　)
2．关于“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验，下列实验操作正确的是(　　)A．将纯油酸直接滴在水面上B．水面上撒的痱子粉越多越好C．待水稳定后再将痱子粉均匀撒在水面上D．用试管向水面倒少许油酸酒精溶液
C　[为了使油酸充分散开，获得单分子层油膜，应将油酸在酒精中稀释后再滴在水面上，故A错误；水面上撒的痱子粉要均匀且适量，并不是越多越好，故B错误；待水稳定后再将痱子粉均匀撒在水面上，故C正确；实验时应用注射器向水面滴一滴油酸酒精溶液，故D错误．]
关键能力·情境探究达成
考点1　用油膜法估测油酸分子的大小
考点2　阿伏伽德罗常量
“用油膜法估测油膜分子的大小”的实验中，为什么要待浅盘中的水稳定后才进行测量？若油酸分子大小的数量级为10-10 m，某同学的测量结果大于这个数量级，试分析可能的原因．提示：水稳定后，油膜面积稳定，易测量且准确．原因可能是油酸分子膜不够薄，分子有重叠的地方．
考点1　用油膜法估测油酸分子的大小一、实验原理与方法油酸分子的一端具有亲水性，另一端具有憎水性，当把酒精稀释过的油酸滴在水面上时，油酸便在水面上散开，其中酒精溶于水，并很快挥发，在水面上形成有自由边界的一层纯油酸薄膜，形成单分子层油膜．如果将油酸分子看作是球状模型，测出一定体积的油酸酒精溶液在水面上形成的油膜面积，计算出油膜的厚度，这个厚度就近似等于分子的直径．
二、实验器材盛水的容器，滴管或注射器，一个量筒，按一定的比例(一般为1∶200)稀释了的油酸酒精溶液，带有坐标方格的透明有机玻璃盖板(面积略大于容器的上表面积)，少量爽身粉或石膏粉，彩笔．
三、实验步骤1．用注射器或滴管将一定容积的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒，记下量筒内增加一定体积时的溶液滴数，求出一滴油酸酒精溶液中所含纯油酸的体积V．2．向容器中倒入约2 cm深的水，将爽身粉均匀地撒在水面上．3．小心地将一滴油酸酒精溶液滴到水面上，让它在水面上自由地扩展为油酸薄膜．
五、误差分析1．由于我们是采用间接测量的方式测量分子的直径，实验室中配制的油酸酒精溶液的浓度、油酸在水面展开的程度、油酸面积的计算都直接影响测量的准确程度．2．虽然分子大小的数量级应在10-10 m．但中学阶段，对于本实验只要能测出油酸分子大小的数量级在10-9 m以内即可认为是成功的．
六、注意事项1．爽身粉不要撒得太多，只要能够帮助看清油膜边界即可．2．滴入油酸酒精溶液时，一定要细心，不要一下滴得太多，使油膜的面积过大．3．待测油酸面扩散后又收缩，要在稳定后再画轮廓．扩散后又收缩有两个原因：第一是水面受油酸滴冲击凹陷后恢复；第二是酒精挥发后液面收缩．
【典例1】　在“用油膜法估测油酸分子的大小”实验中，有下列实验步骤：①往边长约为40 cm的浅盘里倒入约2 cm深的水，待水面稳定后将适量的爽身粉均匀地撒在水面上．②用注射器将事先配好的油酸酒精溶液滴一滴在水面上，待油膜形状稳定．③将画有油膜形状的玻璃板平放在坐标纸上，计算出油膜的面积，根据油酸的体积和面积计算出油酸分子直径的大小．
④用注射器将事先配好的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中，记下量筒内每增加一定体积时的滴数，由此计算出一滴油酸酒精溶液的体积．⑤将玻璃板放在浅盘上，然后将油膜的形状用彩笔描绘在玻璃板上．完成下列填空：
(1)上述步骤中，正确的顺序是___________(填写步骤前面的数字)．(2)将1 cm3的油酸溶于酒精，制成300 cm3的油酸酒精溶液，测得1 cm3的油酸酒精溶液有50滴．现取一滴该油酸酒精溶液滴在水面上，测得所形成的油膜的面积是0.13 m2．由此估算出油酸分子的直径为__________m(结果保留一位有效数字)．
[思路点拨]　(1)要先配溶液，再滴入，油膜稳定后再测量．(2)直径数量级为10-10 m．
[跟进训练]1．在“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验中，所用的油酸酒精溶液的浓度为1 000 mL溶液中有纯油酸0.6 mL，用注射器测得1 mL 上述溶液为80滴，把1滴该溶液滴入盛水的浅盘内，让油膜在水面上尽可能散开，测得油酸薄膜的轮廓形状和尺寸如图所示，图中每一小方格的边长为1 cm，试求：(1)油酸薄膜的面积是___________________cm2；
[解析]　舍去不足半格的，多于半格的算一格，数一下共有114(113～115)个小方格一个小方格的面积为S0＝L2＝1 cm2所以油酸薄膜的面积为S＝114×1 cm2＝114 cm2．
114(113～115都对)
(2)实验测出油酸分子的直径是________m(结果保留两位有效数字)；
(3)实验中为什么要让油膜尽可能散开？
[解析]　让油膜尽可能散开，是为了让油膜在水面上形成单分子层油膜．
[答案]　这样做的目的是为了让油膜在水面上形成单分子层油膜
【典例2】　只要知道下列一组物理量，就可以估算出气体分子间的平均距离的是(　　)A．阿伏伽德罗常量、该气体的摩尔质量和质量B．阿伏伽德罗常量、该气体的摩尔质量和密度C．阿伏伽德罗常量、该气体的质量和体积D．该气体的密度、体积和摩尔质量
[思路点拨]　首先导出气体分子间平均距离的表达式，再对照题目中各选项所给条件进行判断，也可以从题给条件出发，看能否求得所需结果，从而进行正确判断．
(1)囊中氮气分子的总个数N；
[答案]　3×1024个　
(2)囊中氮气分子间的平均距离．(结果保留一位有效数字)
[答案]　3×10-9 m
学习效果·随堂评估自测
1．(多选)下列说法正确的是(　　)A．分子是保持物质化学性质的最小微粒B．物质是由大量分子组成的C．本节所说的“分子”，只包含化学中的分子，不包含原子和离子D．无论是有机物质，还是无机物质，分子大小数量级都是10-10 m
AB　[保持物质化学性质的最小微粒是分子；在研究物质化学性质时，认为组成物质的微粒有分子、原子和离子，但在热学中，我们研究的是粒子的运动和相互作用规律，就不必区分微粒在化学变化中起的不同作用，因此化学中的分子、原子、离子在这里统称为“分子”，即物质是由大量分子组成的；除了一些有机物质的大分子外，多数分子大小的数量级为10-10 m，故A、B正确，C、D错误．]
2．(多选)关于分子，下列说法正确的是(　　)A．把分子看成小球，是对分子的简化模型，实际上，分子的形状并不真的是球B．所有分子的大小都相同C．不同分子的大小一般不同，但数量级基本一致D．测定分子大小的方法有多种，油膜法只是其中的一种方法
ACD　[将分子看成球形是为了方便研究问题而建立的理想化模型；不同分子大小一般不同，但数量级基本一致；油膜法是测定分子大小的方法之一，故A、C、D正确，B错误．]
3．“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验中，认为油滴在水面上散开后油酸分子的排列需要建立在一定模型基础上，下列说法不正确的是(　　)A．分子都是球形的B．所有分子都能形成单分子层油膜C．分子都是一个挨着一个紧密排列的D．滴入的油酸溶液是高纯度的溶液
D　[在“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验中，做这样的近似：①油膜是呈单分子分布的；②把油酸分子看成球形；③分子之间没有空隙，紧密排列；为了获取单分子层油膜，则将油酸滴入酒精溶液，形成低纯度的油酸溶液，故A、B、C正确，D不正确．]
[答案]　1×1022个　
(2)铁原子的直径大小．
[答案]　3×10-10 m
[答案]　9.0×1021个　
(2)气体在标准状况下每个分子所占的体积．
[答案]　3.7×10-26 m3
回归本节知识，自我完成以下问题：1．一般分子大小的数量级是多少？“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验中把油酸分子看成球形，采用了什么科学方法？提示：10-10 m　理想模型法．