广西南宁市隆安县2023--2024学年七年级下学期4月考试生物试题

这是一份广西南宁市隆安县2023--2024学年七年级下学期4月考试生物试题，共11页。试卷主要包含了单项选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。

第Ⅰ卷（选择题 共50分）
一、单项选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。每小题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。
1．同学们朗读课文时，发出声音的器官位于（ ）
A.口腔B.喉C.气管D.咽
2．体检时连续三次测得小明的肺活量值分别是2700毫升、2500毫升、2900毫升，则小明的肺活量是多少？（ ）
A.2500毫升B.2700毫升C.2900毫升D.8100毫升
3．我国传统医学对脉搏研究很早，2000多年前著名医学家扁鹊就已经用“切脉”诊断疾病了。下列血管中适用“切脉”的是（ ）
A.动脉B.静脉C.毛细血管D.以上血管都可以
4．甲常说：“我是万能输血者”。乙却说：“我是万能受血者”。甲、乙的血型分别是（ ）
A.A型、B型B.A型、O型C.O型、AB型D.O型、B型
5．心脏病是一类比较常见的循环系统疾病，循环系统包括心脏、血液和（ ）
A.血管B.动脉血管C.肾脏D.呼吸道
6．进入青春期后，同学们的身体形态和功能都发生明显的变化，有关青春期发育的特点，下列叙述错误的是（ ）
A.身高突增B.性器官迅速发育
C.第二性征开始出现D.心肺功能减弱
7．对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是（ ）
A.胰液B.胃液C.胆汁D.唾液
8．下列能使吸入的气体变得清洁的结构是（ ）
①声带②气管、支气管内表面的纤毛
③鼻黏膜④会厌软骨⑤鼻毛
A.①④⑤B.①②④C.②③⑤D.③④⑤
9．下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是（ ）
A.小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛B.小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶
C.小肠绒毛壁薄，上有微绒毛D.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管
10．下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质（ ）
A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.维生素
11．在从森林古猿到人的进化过程中，下列特征形成最晚的是（ ）
A.直立行走B.产生语言C.制造工具D.学会用火
12．下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（ ）
A.糖类、维生素B.蛋白质、脂肪C.糖类、蛋白质D.维生素、无机盐
13．下列有关人类生殖的说法，不正确的是（ ）
A.卵巢是女性生殖系统的主要器官B.受精卵形成的场所是子宫
C.睾丸能够产生男性生殖细胞D.胎儿通过胎盘和脐带从母体获得营养
14．护士给患者抽血化验时，用一根橡皮管扎紧上臂，不一会前臂靠肘关节处血管暴起，该血管是（ ）
A.动脉B.静脉C.动脉和静脉D.毛细血管
15．下列消化道器官中具有吸收功能的是（ ）
①口腔 ②食道 ③胃 ④小肠 ⑤大肠 ⑥肛门
A.①②③B.①③④C.③④⑤D.④⑤⑥
16．生活在上海市的小王同学去拉萨旅行，刚到高原的初期，他的血液中何种成分会明显增加（ ）
A.红细胞B.白细胞C.血小板D.无机盐
17．下列关于人体内血管和血液的叙述，正确的是（ ）
A.动脉内一定流动着动脉血B.静脉内一定流动着静脉血
C.动脉血内氧含量比静脉血高D.静脉血的二氧化碳含量比动脉血低
18．判断新鲜猪心左右侧最简单的方法是（ ）
A.用刀将心脏切开B.用手捏心房壁
C.用手捏心室壁D.向心脏内灌水
19．下列关于血液、血浆、红细胞三者之间的概念关系，正确的是（ ）
A. B. C. D.
20．血浆是血液中的液态部分。血浆的90%是水，其余的是溶解在血浆中的各种物质。下列物质中，不属于血浆成分的是（ ）
A.血红蛋白B.葡萄糖C.无机盐D.尿素
21．在“观察小鱼尾鳍内血液流动”的实验中，观察到如图所示的视野，①②③表示三种不同类型的血管，箭头表示血流方向。下列有关叙述错误的是（ ）
A.选取尾鳍色素少的活鱼利于观察
B.观察时应用湿纱布把小鱼包起来
C.依据红细胞单行通过可判断①是毛细血管
D.血管中的血流速度由快到慢依次为③①②
22．如图是人体三种类型血管内血流速度变化示意图，下列叙述正确的是（ ）
A.血管Ⅰ为动脉，内流动脉血
B.血管Ⅱ内血流速度最慢，红细胞单行通过
C.血管Ⅲ内都有瓣膜，可防止血液倒流
D.受外伤，血管Ⅲ破裂出血，可按压近心端止血
23．下图表示人体血液循环过程中两个部位的气体交换情况，下列相关说法正确的是（ ）
A.a代表氧，b代表二氧化碳
B.血管c中的血液经血管d流入右心房
C.血液流经血管e后，由动脉血变成静脉血
D.血管c、e的管壁较厚，管内血流速度较快
24．小明同学在“探究淀粉在口腔内的消化”的实验过程中，以下说法正确的是（ ）
A.探究问题：温度能影响酶的活性吗？B.结论：唾液将淀粉分解成麦芽糖
C.实验现象：1不变蓝色，2变蓝色D.37℃有利于发挥唾液淀粉酶的活性
25．如图是心脏结构示意图，下列相关叙述正确的是（ ）
A.心脏的四个腔中，[2]的壁最厚，因为它是体循环的起点
B.血管a内流动脉血，血液将被运输到身体各部分的毛细血管网
C.当[2]和[4]收缩时，为防止血液倒流，[1]和[3]也处于收缩状态，动脉瓣开放，房室瓣关闭，血液由2流向b，由4流向a
D.心脏每跳动一次，包括了心室收缩和心房舒张两个过程
第Ⅱ卷（非选择题 共50分）
二、非选择题：本题共5小题，共50分。
26．某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用课题时，设计的实验方案如下表。
分析回答下列问题：
（1）要探究唾液的分泌对馒头的消化作用，只能选用_____号试管与_____号试管进行对照。
（2）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题应该是：_____
（3）你对表内5号试管的实验结果预测是____________________
（4）实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液，摇匀，如果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是（写出一种即可）_________________________
27．如图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题：
（1）_________是馒头的主要成分。
（2）描述D步骤加碘液后的实验现象：1号试管_________。（填“变蓝”或“不变蓝”）
（3）本实验是一组对照实验，变量是________。
（4）馒头在口腔中变甜即口腔中的___________（填消化酶）能使部分淀粉转变成有甜味的________。
28．如图是血液组成示意图，据图回答问题。
（1）血液的组成包括血细胞和_____（填名称），血细胞包括_____（填序号）。
（2）②的主要成分是_____（约占90%以上），具有凝血和止血作用的是_____（填序号）。
（3）输血是抢救失血过多病人的有效措施之一，输血时一般以输_____为原则。人类最常见的血型系统是ABO血型系统，包括A型、B型、_____型和O型四种。
29．在《好好吃饭》这门课中，同学们都计算了自己的健康指数（BMI），大多数同学的BMI都在正常范围内，但依然有的同学偏瘦或偏胖。某老师的BMI为26，肥胖的情况日趋严重。下图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答问题。
（1）身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含的营养成分是______，食用油富含______。青少年处于生长发育高峰期，应多食用第______层的食物，因为这些食物含有的营养成分是建造身体的重要原料。
（2）图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线。由曲线可以看出，Ⅱ号曲线代表的营养物质是______。三类营养物质消化的主要场所是图中[D]______。“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于______（填“肠液”、“胃液”或“唾液”）的作用。
30．下面表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题：
（1）图中丙曲线表示_________的消化过程。
（2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为_________。
（3）甲曲线表示的营养成分需要经__________分泌的胆汁乳化后才能被消化。
（4）食物在图中的__________（填字母）处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质。
参考答案
1．答案：B
解析：呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道保证了气体的畅通，其中喉还是发声的器官，喉位于咽的下方，有声带和会厌软骨组成，人在发声时，先吸入空气，然后将声带内收和拉紧，并控制呼吸，呼出的气流冲击声带引起振动而发出声音，呼吸时声带打开，所以能使我们发出声音的声带，位于喉内。故选B。
2．答案：C
解析：体检时连续三次测得小明的肺活量值分别是2700毫升、2500毫升、2900毫升，肺活量要取最大值，所以是2900毫升，所以C正确。
故选C。
3．答案：A
解析：动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管。动脉血管大多数分布在身体较深的部位，动脉的管壁厚、弹性大，管内血流速度快。动脉虽然大多数分布在身体的较深部位，但是在体表的个别部位也能摸到。如手腕部的桡动脉、颈部的颈动脉。如中医的“切脉”，按摩到的血管就是桡动脉血管。
4．答案：C
解析：人类的红细胞含有两种凝集原，分别叫做A凝集原和B凝集原；人类血清中则含有与它们相对抗的两种凝集素，分别叫做抗A凝集素和抗B凝集素。按照红细胞所含A、B凝集原的不同，把人类血液分为四型：凡红细胞只含有A凝集原的，就叫做A型；只含B凝集原的，叫做B型；A、B两种凝集原都含有的，叫做AB型；A、B两种凝集原都不含有的，叫做O型。
每个人的血清中都不含有与他自身红细胞凝集原相对抗的凝集素。因此，A型人的血清中只含有抗B凝集素；B型人的血清中只含抗A凝集素；AB型人的血清中两种凝集素都没有；而O型人的血清中则两种凝集素全有。
输血时，同型血之间输血一般不会发生凝集反应，所以输血以输入同型血为原则。紧急情况下，异型之间可以少量输血。这时主要考虑献血者的红细胞与受血者的血清之间不发生凝集反应即可。
O型血红细胞中没有凝集原，与其他血型的血清不会发生凝集反应，可以为其他血型输血，所以O型称为万能输血者。
AB型血清中没有凝集素，不会与其他血型的红细胞发生凝集反应，可以接受其他血型的输血，所以AB型被称为万能受血者。
故选C
5．答案：A
解析：血循环系统由心脏、血管和血液组成，血管是运输的管道，心脏是物质运输的动力器官，血液则是物质运输的载体。可见A正确。
6．答案：D
解析：A.身高突增是青春期的一个显著特点，正确。
B.性器官迅速发育和性成熟也是青春期的重要特征，正确。
C.性激素的分泌使得青春期的男性、女性出现第二性征，正确。
D.青春期神经系统和心、肺等器官的功能显著增强，错误。
故选D。
7．答案：A
解析：试题分析：A、胰液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质、脂肪等物质，故A符合题意。
B、胃液中含有胃蛋白酶，只能消化蛋白质，C、胆汁中不含消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化，D、唾液中含有唾液淀粉酶，只能消化淀粉，故B、C、D都不符合题意。
8．答案：C
解析：结合分析可知，②气管、支气管内表面的黏膜分泌的黏液，能够粘住灰尘，纤毛可以阻挡灰尘，都起清洁空气的作用；③鼻黏膜分泌的黏液，可以湿润空气和粘住灰尘，对空气有清洁作用；⑤鼻毛能阻挡灰尘，清洁空气。
故选C。
9．答案：B
解析：小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中.这些特点都有利于营养物质的吸收；小肠内有肠腺，能分泌消化液，是与小肠的消化功能相适应的。故选：B。
10．答案：C
解析：试题分析：淀粉在口腔初步消化，在小肠最终消化，蛋白质在胃初步消化，在小肠最终消化，脂肪在小肠被消化，由图可知该营养物质在胃开始被消化的，在小肠中最终消化的，得出唾液淀粉酶是蛋白质，故选C。
考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收。
11．答案：B
解析：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走——制造和使用工具——大脑进一步发达——语言的产生。直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森里束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础。由于使用工具、制造工具使人类的大脑更发达，在劳动交往过程中产生了语言。最后发展的是使用语言。
故选：B。
12．答案：D
解析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义。维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。水和无机盐属于无机物。其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输。
故选D。
13．答案：B
解析：A.卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素，是女性主要的生殖器官，A不符合题意。
B.卵细胞与精子在输卵管内相遇形成受精卵，人体完成受精作用的场所是输卵管，B符合题意。
C.男性生殖系统中，主要的性器官是睾丸，它的作用是产生精子和分泌雄性激素，C不符合题意。
D.胎儿生活在母体羊水中，通过胎盘和脐带与母体进行物质交换，胎儿通过胎盘把产生的废物排到母体血液中，随母体的血液循环由肺、皮肤和泌尿系统排出，D不符合题意。
故选B。
14．答案：B
解析：由分析可知，静脉中血流的方向是血液从全身各处运到心脏，即从外流向心脏。所以医生在给人体抽血化验时，用一根橡皮胶管将上肢的上臂扎紧，一会儿上肢前臂靠肘关节处的血管暴起，凸起血管的血流方向是从外流向心脏的静脉。
故选B。
15．答案：C
解析：人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。营养物质的吸收也只在人体消化系统的部分消化道内进行：③胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精；④小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸；⑤大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素。
故选C。
16．答案：A
解析：血液的组成包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞富含血红蛋白。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离。高原地区同平原地区相比，空气中氧的含量比较少。生活在上海市的小王同学去拉萨旅行，刚到高原的初期，他的血液中红细胞成分会明显增加，这样可以运输更多的氧，来满足人体对氧气的需要。
故选：A。
17．答案：C
解析：动脉内不一定流动脉血，静脉内也不一定流静脉血，如肺动脉中流静脉血，肺静脉中流动脉血，A、B错误；动脉血内氧含量比静脉血高，静脉血内二氧化碳含量比动脉血高，C正确，D错误。
18．答案：C
解析：心脏的四个腔有：左心房、左心室、右心房、右心室，其中心房只是把血液从心房压向心室，需要的压力较小，而心室需要把血液从心室压向全身，需要的压力较大，所以心室的壁要比心房的壁厚。左心室是体循环的开始，经过的路径比较长，需要的压力大；右心室是肺循环的开始，经过的路径比较短，需要的压力较小，所以左心室比右心室的壁要厚。所以判断心脏的左右侧，可用手捏心室的两侧，较厚的一侧是左心室，较薄的一侧是右心室。
故选C。
19．答案：B
解析：血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，血浆和红细胞之间不是包含关系，A错误；血液和血浆之间，血液和红细胞之间是包含关系，血浆和红细胞之间是并列关系，B正确；血浆和红细胞是血液的组成成分，不是独立于血液存在的，C错误；红细胞和血浆之间不是包含关系，D错误。
20．答案：A
解析：A.血红蛋白是红细胞上的特殊蛋白质，有携带运输氧气的功能，血浆中没有血红蛋白，A符合题意。
B.葡萄糖是溶解在血浆中通过血液来运输的，B不符合题意。
C.无机盐是溶解在血浆中通过血液来运输的，C不符合题意。
D.尿素等代谢废物也是通过血浆运输的，D不符合题意。
故选A。
21．答案：D
解析：②中的血液由主干流向分支，故可判断②为动脉，动脉内血流速度快；①内的红细胞单行通过，①为毛细血管，毛细血管内血流速度最慢；③中的血液是由分支流向主干，③为静脉，静脉内血流速度慢。故血流速度由快到慢依次应为②③①，D错误。
22．答案：B
解析：A、Ⅰ是动脉血管，不一定内流动脉血，如肺动脉内流静脉血，A错误。B、Ⅱ血流速度最慢，红细胞单行通过，是毛细血管，B正确。C、四肢静脉管内有静脉瓣，可防止血液倒流，并不是血管Ⅲ内都有瓣膜，如全身除内脏、脑和头颈部的大多数器官的静脉无静脉瓣，C错误。D、Ⅲ静脉是将全身的血液收集流入心脏的血管，静脉出血的特点，颜色暗红，血流较慢，在远心端止血，D错误。故选：B。
23．答案：C
解析：由气体进出的方向可知，a是二氧化碳，b是氧气，A错误。血管c为肺泡周围的毛细血管，其中的血液再经血管d肺静脉流入左心房，B错误。血管c、e都属于毛细血管，管壁薄，管内血流速度最慢，这些特点有利于进行物质交换，D错误。
24．答案：D
解析：A.由图示可以看出，本探究实验的变量是唾液。探究问题是：唾液能分解淀粉吗？可见，A错误。
BC.淀粉的特性是遇到碘液会变成蓝色。本探究实验的现象是：1号试管变蓝，因为1号试管内无唾液，不能分解淀粉；2号试管不变蓝，因为2号试管内的唾液把淀粉分解了。通过本实验并不能验证唾液将淀粉分解成麦芽糖。因此，得出的结论是：唾液将淀粉分解了。BC错误。
D.2支试管采用37℃水浴加热的原因是：37度温接近口腔里的温度，有利于发挥唾液淀粉酶的活性，D正确。
故选D。
25．答案：B
解析：A.心脏能将血液泵至全身，主要是心肌收缩与舒张的结果。心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，其中[4]左心室的壁最厚，这是与左心室收缩把血液输送到全身、输送血液的距离最长相适应的，A错误。
B.[a]主动脉也叫大动脉，是人体内最粗大的动脉血管，从心脏的左心室发出，向上向右再向下略呈弓状，再沿脊柱向下行，在胸腔和腹腔内分出很多较小的动脉再到各部分毛细血管网与组织细胞进行物质交换。主动脉是向全身各部输送血液的主要血管，内流含氧丰富的动脉血，B正确。
C.心脏工作原理：心脏其实是由左右两个“泵”同时协同工作的。一次心跳包括了心脏的收缩与舒张过程。当心房收缩时，血液被压出心房，穿过瓣膜进入心室。接着心室收缩，心房与心室间的瓣膜关闭，左心室的血液从主动脉泵出流向全身各处，右心室的血液从肺动脉泵出流向肺部。然后动脉瓣关闭，心房和心室均舒张，肺部的血液经肺静脉回流入左心房；全身各处的血液经上腔静脉、下腔静脉回流入右心房。所以，当[2]右心室和[4]左心室收缩时，[1]右心房和[3]左心房是处于舒张状态，此时，动脉瓣开放，房室瓣关闭，血液由2右心室流向b肺动脉，由4左心室流向a主动脉，C错误。
D.结合上述分析和题图可知，心脏每跳动一次，包括了“左右心房收缩”、“左右心室收缩”、“心房和心室均舒张”3个过程，D错误。
故选B。
26．答案：（1）1；2
（2）温度会影响口腔对淀粉的消化吗？
（3）变蓝
（4）未搅拌、时间不够等因素。合理即可
解析：
27．答案：（1）淀粉
（2）变蓝
（3）唾液
（4）唾液淀粉酶；麦芽糖
解析：
28．答案：（1）血浆；①③④
（2）水；④
（3）同型血；AB
解析：题图中①为红细胞，②为血浆，③为白细胞，④为血小板。
（1）血液由②血浆和血细胞组成：血细胞包括①红细胞、③白细胞、④血小板。
（2）②血浆为淡黄色液体，半透明，主要成分为水（约占90%以上）。④血小板是体积最小的血细胞，有止血和凝血的作用。
（3）人类最常见的血型是ABO血型：A型、B型、AB型和O型。输血时，如果受血者和献血者的血型不合，输血后受血者的红细胞会凝集成团，阻碍血液循环，给受血者带来严重的后果，甚至死亡。因此，安全输血非常重要，安全输血以输同型血为原则。
29．答案：（1）糖类；脂肪；③④
（2）蛋白质；小肠；肠液
解析：（1）如图可知，每天摄取最多的食物应是①谷类食物，这类食物含有较多的淀粉等糖类，能满足人体的能量需要。
结合分析，⑤油脂类（食用油），富含脂肪，主要为人体提供脂肪。
蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，因此青少年要保证营养全面合理，尤其要注意蛋白质的摄入量.膳食搭配中摄入量排第③和第④层食物可以提供丰富蛋白质，应注意补充。
（2）根据题图乙，结合分析曲线Ⅱ在C胃处开始消化，故曲线Ⅱ表示蛋白质的消化，其在小肠内最终被消化为氨基酸。
D小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要器官。与其相适应的特点是：小肠很长，约5～6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只由一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管，毛细血管很薄，只由一层上皮细胞组成，这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。小肠内有肠腺，分泌的肠液，胰腺分泌的胰液及肝脏分泌的胆汁都进入小肠，肠液和胰液含有多种消化酶，能消化多种食物；胆汁中不含消化酶，但能促进脂肪的消化，这些结构特点有利于小肠消化营养物质。
唾液中含有淀粉酶，能够将淀粉消化为麦芽糖。但不能消化蛋白质和脂肪；胃液中含有蛋白酶。能够对蛋白质进行初步消化，但不能消化脂肪；肠液中含有多种酶，能将淀粉、蛋白质和脂肪分别消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。因此，“复合多酶片”相当于肠液的作用。
30．答案：（1）蛋白质
（2）葡萄糖
（3）肝脏
（4）D
解析：（1）蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸，因此图示中丙曲线表示的是蛋白质的消化过程。
（2）淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；图示中，乙曲线表示的是淀粉的消化过程，其最终消化产物是葡萄糖。
（3）甲曲线表示的是脂肪的消化过程，口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁虽然不含有消化酶，但它对脂肪起乳化作用，使脂肪变成微小的颗粒，增加与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化。
（4）从图示中可以看出，淀粉、蛋白质和脂肪在小肠内都被彻底消化，分解为小分子的能溶于水的物质，这些物质可以被人体吸收利用；图中的器官C是胃，它对蛋白质有初步的消化作用。
试管编号
1
2
3
4
5
馒头碎屑或块
适量碎屑
适量碎屑
适量馒头块
适量碎屑
适量碎屑
睡液有无
2mL唾液
2mL清水
2m唾液
2mL唾液
2mL唾液
是否搅拌
搅拌
搅拌
不搅拌
搅拌
搅拌
温度
37℃
37℃
37℃
0℃
100℃
加入碘液
不变蓝
变蓝
变蓝
变蓝
?