统考版2024届高考生物二轮专项分层特训卷第一部分专题强化演练三细胞的能量供应和利用（附解析）

这是一份统考版2024届高考生物二轮专项分层特训卷第一部分专题强化演练三细胞的能量供应和利用（附解析），共11页。
A.揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触
B.发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性
C.发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性
D.高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质
2．[2023·全国乙卷]植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境。在无氧条件下，某种植物幼苗的根细胞经呼吸作用释放CO2的速率随时间的变化趋势如图所示。下列相关叙述错误的是( )
A.在时间a之前，植物根细胞无CO2释放，只进行无氧呼吸产生乳酸
B.a～b时间内植物根细胞存在经无氧呼吸产生酒精和CO2的过程
C.每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的ATP比产生乳酸时的多
D.植物根细胞无氧呼吸产生的酒精跨膜运输的过程不需要消耗ATP
3．[2023·湖北卷]高温是制约世界粮食安全的因素之一，高温往往使植物叶片变黄、变褐。研究发现平均气温每升高1℃，水稻、小麦等作物减产约3%～8%。关于高温下作物减产的原因，下列叙述错误的是( )
A.呼吸作用变强，消耗大量养分
B.光合作用强度减弱，有机物合成减少
C.蒸腾作用增强，植物易失水发生萎蔫
D.叶绿素降解，光反应生成的NADH和ATP减少
4．[2023·北京卷]在两种光照强度下，不同温度对某植物CO2吸收速率的影响如图。对此图理解错误的是( )
A.在低光强下，CO2吸收速率随叶温升高而下降的原因是呼吸速率上升
B.在高光强下，M点左侧CO2吸收速率升高与光合酶活性增强相关
C.在图中两个CP点处，植物均不能进行光合作用
D.图中M点处光合速率与呼吸速率的差值最大
5．[2023·湖北卷]植物光合作用的光反应依赖类囊体膜上PSⅠ和PSⅡ光复合体，PSⅡ光复合体含有光合色素，能吸收光能，并分解水。研究发现，PSⅡ光复合体上的蛋白质LHCⅡ，通过与PSⅡ结合或分离来增强或减弱对光能的捕获(如图所示)。LHCⅡ与PSⅡ的分离依赖LHC蛋白激酶的催化。下列叙述错误的是( )
A.叶肉细胞内LHC蛋白激酶活性下降，PSⅡ光复合体对光能的捕获增强
B.Mg2＋含量减少会导致PSⅡ光复合体对光能的捕获减弱
C.弱光下LHCⅡ与PSⅡ结合，不利于对光能的捕获
D.PSⅡ光复合体分解水可以产生H＋、电子和O2
6．[2023·湖南卷]下图是水稻和玉米的光合作用暗反应示意图。卡尔文循环的Rubisc酶对CO2的Km为450μml·L－1(Km越小，酶对底物的亲和力越大)，该酶既可催化RuBP与CO2反应，进行卡尔文循环，又可催化RuBP与O2反应，进行光呼吸(绿色植物在光照下消耗O2并释放CO2的反应)。该酶的酶促反应方向受CO2和O2相对浓度的影响。与水稻相比，玉米叶肉细胞紧密围绕维管束鞘，其中叶肉细胞叶绿体是水光解的主要场所，维管束鞘细胞的叶绿体主要与ATP生成有关。玉米的暗反应先在叶肉细胞中利用PEPC酶(PEPC对CO2的Km为7μml·L－1)催化磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)与CO2反应生成C4，固定产物C4转运到维管束鞘细胞后释放CO2，再进行卡尔文循环。回答下列问题：
(1)玉米的卡尔文循环中第一个光合还原产物是______________(填具体名称)，该产物跨叶绿体膜转运到细胞质基质合成________(填“葡萄糖”“蔗糖”或“淀粉”)后，再通过____________长距离运输到其他组织器官。
(2)在干旱、高光照强度环境下，玉米的光合作用强度________(填“高于”或“低于”)水稻。从光合作用机制及其调控分析，原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(答出三点即可)。
(3)某研究将蓝细菌的CO2浓缩机制导入水稻，水稻叶绿体中CO2浓度大幅提升，其他生理代谢不受影响，但在光饱和条件下水稻的光合作用强度无明显变化。其原因可能是______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(答出三点即可)。
7．[2023·广东卷]光合作用机理是作物高产的重要理论基础。大田常规栽培时，水稻野生型(WT)的产量和黄绿叶突变体(ygl)的产量差异不明显，但在高密度栽培条件下ygl产量更高，其相关生理特征见下表和图。(光饱和点：光合速率不再随光照强度增加时的光照强度；光补偿点：光合过程中吸收的CO2与呼吸过程中释放的CO2等量时的光照强度。)
分析图表，回答下列问题：
(1)ygl叶色黄绿的原因包括叶绿素含量较低和________________________，叶片主要吸收可见光中的________光。
(2)光照强度逐渐增加达到2000μml·m－2·s－1时，ygl的净光合速率较WT更高，但两者净光合速率都不再随光照强度的增加而增加，比较两者的光饱和点，可得ygl________WT(填“高于”“低于”或“等于”)。ygl有较高的光补偿点，可能的原因是叶绿素含量较低和________________________。
(3)与WT相比，ygl叶绿素含量低，高密度栽培条件下，更多的光可到达下层叶片，且ygl群体的净光合速率较高，表明该群体______________________，是其高产的原因之一。
(4)试分析在0～50μml·m－2·s－1范围的低光照强度下，WT和ygl净光合速率的变化，在给出的坐标系中绘制净光合速率趋势曲线。在此基础上，分析图a和你绘制的曲线，比较高光照强度和低光照强度条件下WT和ygl的净光合速率，提出一个科学问题_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
8．[2023·黑龙江哈师大附中模拟]以下关于ATP的相关描述正确的是( )
A.ATP水解释放的磷酸可使载体蛋白空间构象改变
B.ATP失去两个磷酸后获得的产物是DNA的组成成分
C.细胞呼吸时，有机物分解释放的能量主要转移至ATP中
D.细胞中许多放能反应与ATP水解的反应相联系
9．[2023·甘肃张掖模拟]从一种海藻中提取到一种红色色素，下列哪个现象最能够支持该色素与光合作用有关的假说( )
A.该红色色素的吸收光谱与叶绿素的相似
B.该红色色素也在陆生植物中被发现
C.该红色色素的吸收光谱与该海藻光合作用吸收光谱相似
D.该红色色素含有镁元素
10．[2023·四川南充阆中二模]在利用植物性原料制作畜禽饲料时，常添加一些酶制剂来提高饲料的营养价值，为提高饲料保存过程中酶制剂的稳定性，做了相关实验，结果如下。下列描述正确的是( )
A.保存温度、保存时间、加入MgSO4的量属于该实验的无关变量
B.由该实验可知添加的MgSO4越多，越有利于酶活性的保持
C.根据酶的作用原理推断，在饲料中加入纤维素酶，不可使饲料中的能量更多地流向畜禽
D.实验开始前，应先测定酶的初始活性
11．[2023·河南模拟]磷酸果糖激酶是葡萄糖分解成丙酮酸过程中的限速酶，该酶的活性会受到高浓度ATP的抑制。下列相关叙述错误的是( )
A.在肌细胞中，磷酸果糖激酶发挥作用的场所是细胞质基质
B.细胞内ATP/ADP的值增大可能抑制磷酸果糖激酶的活性
C.缺氧时，酵母菌中磷酸果糖激酶的活性和无氧呼吸可能增强
D.氧气浓度升高会抑制酵母菌和人体成熟红细胞的无氧呼吸
12．[2023·河北沧州模拟]下列关于细胞呼吸的叙述正确的是( )
A.探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，一组为实验组、一组为对照组
B.植物细胞有氧呼吸第一、二阶段产生等量的NADH，用于第三阶段
C.人体在进行剧烈运动时，无氧呼吸产生的酒精容易让人产生疲劳感
D.同一植物的不同细胞中可能同时出现产生乳酸的酶和酒精的酶
13．[2023·浙江模拟]细胞呼吸是细胞重要的生命活动，细胞呼吸的原理广泛应用于生产生活中，下列有关说法错误的是( )
A.种子晾干储存，降低自由水含量并减缓细胞呼吸
B.制作酸奶时，先通气后密封有利于乳酸菌快速增殖并发酵
C.用慢跑等有氧运动代替无氧运动可有效避免肌肉酸胀
D.水稻田间歇性换水，避免厌氧呼吸产物对根产生毒害作用
14．[2023·湖南郴州一中模拟]光合作用原理的探究历程包含了许多科学家的努力，下列相关说法错误的是( )
A.恩格尔曼以需氧细菌和水绵为材料进行实验。证明了叶绿体能吸收光能用于光合作用放氧
B.鲁宾和卡门通过检测产生氧气的相对质量，证明光合作用释放的O2中氧元素来自水
C.梅耶指出植物在进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来
D.卡尔文采用14C标记CO2，供小球藻利用，探明了暗反应从C5到C3再到C5的循环过程
15．叶绿体和线粒体是细胞中与能量转换有关的细胞器。下列有关叙述正确的是( )
A.叶绿体是植物体内唯一能将光能转化为稳定化学能的细胞器
B.相对于阴生植物，阳生植物的叶绿体基粒层数更多、面积更大
C.无氧时，丙酮酸进入线粒体后被转化为乙醇或乳酸且无能量的释放
D.线粒体内膜向内折叠形成嵴，为有氧呼吸第二阶段的相关酶提供附着位点
16．[2023·河南模拟]研究人员从菠菜中分离出叶绿体的类囊体，并将其和CETCH循环(一种人工固定CO2的方法体系)一起包裹在类似膜泡的小液滴中，成功研制出了半天然半合成的人造叶绿体，其技术途径如图所示。下列说法错误的是( )
A.光照越强，CETCH循环的速率就越快
B.可使用差速离心法从菠菜叶肉细胞中分离出叶绿体
C.人造叶绿体的研制体现了结构与功能相适应的原理
D.若上述技术得到广泛应用，则在一定程度上有助于抵消碳排放的影响
17．[2023·海南海口华侨中学一模]《齐民要术》中指出“谷田必须岁易”，意思是一块土地上连续多年只种谷物，产量会下降。以下相关的生物学分析，正确的是( )
A.连续多年只种谷物，植物根系发达，呼吸作用旺盛，导致有机物积累减少
B.长期种植同一种谷物不会造成土壤中某些必需元素减少
C.不同年度种不同作物进行轮作，不能防止病虫害的发生和杂草的繁殖
D.大豆与玉米间作套种，可以提高光能利用率
[答题区]
18．温度对酶促反应速率的影响很大，以温度(T)为横坐标，酶促反应速率(V)为纵坐标作图，所得曲线为稍有倾斜的钟罩形，曲线顶峰处对应的温度，称为酶的最适温度。最适温度不是酶的特征性常数，它不是一个固定值，与酶作用时间的长短有关，酶可以在短时间内耐受较高的温度，然而当酶反应时间较长时，最适温度向温度降低的方向移动。回答下列问题：
(1)在实际应用中，将根据酶促反应作用时间的长短选定不同的最适温度。如果反应时间比较短暂，反应温度可选定得略高一些，目的是________________________________；若要长时间保存酶，温度应设置为________(填“高温”“最适温度”或“低温”)。
(2)茶叶叶片中存在儿茶酚，其在细胞内发生的变化：儿茶酚eq \(――→,\s\up7(儿茶酚酶、氧))醌eq \(――→,\s\up7(聚合))黑色素。绿茶和红茶分别呈现“清汤绿叶”和“红汤红叶”的品质特性，其中________茶制作过程中需要高温杀青处理，该处理的目的是________________________________________________________。
(3)已知钙离子能活化脂肪酶并提高其最适温度，请你设计实验证明钙离子能够提高其热稳定性(写出简单实验思路即可):_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。
19．[2023·贵州贵阳一模]如图为某运动员剧烈运动时，肌肉收缩过程中部分能量代谢的示意图，其中B、C分别代表不同的呼吸类型。
据图回答下列问题：
(1)由图可知，剧烈运动时肌肉细胞内的存量ATP只能提供很短时间的能量供应，但是ATP不会降为0，说明____________________________________________________________________。研究发现剧烈运动时，ATP转化速率高达500g/min，是平静状态的18倍左右，其生理意义是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(2)图中曲线B代表的细胞呼吸类型是________________________，判断依据是_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(3)日常生活中提倡慢跑等有氧运动的原因之一是：剧烈运动导致________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
专题强化演练三 细胞的能量供应和利用
1．答案：C
解析：红茶制作时揉捻能破坏细胞结构，使其释放的多酚氧化酶与茶多酚接触，A正确；发酵过程的实质就是酶促反应过程，需要将温度设置在酶的最适温度下，使多酚氧化酶保持最大活性，才能获得更多的茶黄素，B正确；酶的作用条件较温和，发酵时有机酸含量增加会降低多酚氧化酶的活性，C错误；高温条件会使多酚氧化酶的空间结构被破坏而失活，以防止过度氧化影响茶品质，D正确。
2．答案：C
解析：植物进行有氧呼吸或无氧呼吸产生酒精时都有二氧化碳释放，图示在时间a之前，植物根细胞无CO2释放，分析题意可知，植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境，据此推知在时间a之前，只进行无氧呼吸产生乳酸，A正确；在无氧条件下，a～b时间内植物根细胞释放CO2，推测该时段植物根细胞存在产生酒精和CO2的无氧呼吸过程，B正确；在葡萄糖经无氧呼吸产生酒精或乳酸的过程中，只有第一阶段释放能量，这两个过程的第一阶段相同，故消耗1分子葡萄糖，这两个过程生成的ATP相同，C错误；酒精的跨膜运输方式是自由扩散，该过程不需要消耗ATP，D正确。
3．答案：D
解析：高温使呼吸酶的活性增强，呼吸作用变强，消耗大量养分，A正确；高温使气孔导度变小，光合作用强度减弱，有机物合成减少，B正确；高温使作物蒸腾作用增强，植物易失水发生萎蔫，C正确；高温使作物叶绿素降解，光反应生成的NADPH和ATP减少，D错误。
4．答案：C
解析：CO2吸收速率代表净光合速率，低光强下，CO2吸收速率随叶温升高而下降的原因是呼吸速率上升，需要从外界吸收的CO2减少，A正确；在高光强下，M点左侧CO2吸收速率升高主要原因是光合酶的活性增强，B正确；CP点代表呼吸速率等于光合速率，植物可以进行光合作用，C错误；图中M点处CO2吸收速率最大，即净光合速率最大，也就是光合速率与呼吸速率的差值最大，D正确。
5．答案：C
解析：叶肉细胞内LHC蛋白激酶活性下降，LHCⅡ与PSⅡ分离减少，PSⅡ光复合体对光能的捕获增强，A正确；Mg2＋是叶绿素的组成成分，其含量减少会导致PSⅡ光复合体上的叶绿素含量减少，导致对光能的捕获减弱，B正确；弱光下LHCⅡ与PSⅡ结合，能增强对光能的捕获，C错误；PSⅡ光复合体能吸收光能，并分解水，水的光解产生H＋、电子和O2，D正确。
6．答案：（1）3­磷酸甘油醛 蔗糖 维管组织
（2）高于 高光照条件下玉米可以将光合产物及时转移；玉米的PEPC酶对CO2的亲和力比水稻的Rubisc酶更高；玉米能通过PEPC酶生成C4，使维管束鞘内的CO2浓度高于外界环境，抑制玉米的光呼吸
（3）酶的活性达到最大，对CO2的利用率不再提高；受到ATP以及NADPH等物质含量的限制；原核生物和真核生物光合作用机制有所不同
解析：（1）玉米的光合作用过程与水稻相比，虽然CO2的来源不同，但其卡尔文循环的过程是相同的，结合水稻的卡尔文循环图解，可以看出CO2固定的直接产物是3­磷酸甘油酸，然后直接被还原成3­磷酸甘油醛。3­磷酸甘油醛在叶绿体中被转化成淀粉，在叶绿体外被转化成蔗糖，蔗糖是植物长距离运输的主要糖类，通过维管组织运输。（2）干旱、高光强时会导致植物气孔关闭，吸收的CO2减少，而玉米的PEPC酶与CO2的亲和力高，可以利用低浓度的CO2进行光合作用，同时抑制植物的光呼吸，且玉米能将叶绿体内的光合产物通过维管组织及时转移出细胞。（3）将蓝细菌的CO2浓缩机制导入水稻叶肉细胞，只是提高了叶肉细胞内的CO2浓度，而植物的光合作用强度受到很多因素的影响；在光饱和条件下如果光合作用强度没有明显提高，可能是水稻的酶活性达到最大，对CO2的利用率不再提高，或是受到ATP和NADPH等物质含量的限制，也可能是因为蓝细菌是原核生物，水稻是真核生物，二者的光合作用机制有所不同。
7．答案：（1）类胡萝卜素/叶绿素的比值较高 红光和蓝紫
（2）高于 呼吸速率较高
（3）光能利用率较高，有机物积累较多
（4）
探究高密度栽培条件下，WT和ygl的最适光照强度（或探究在较强光照条件下，WT和ygl的最适栽培密度）
解析：（1）根据表格信息可知，ygl植株叶绿素含量较低且类胡萝卜素/叶绿素比值比较高，故叶片呈现出黄绿色。叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，因此ygl叶片主要吸收可见光中的红光和蓝紫光。（2）根据图a净光合速率曲线变化可知，WT先到达光饱和点，即ygl的光饱和点高于WT。光补偿点是光合速率等于呼吸速率时的光照强度，ygl有较高的光补偿点，可能原因是一方面光合速率偏低，另一方面是呼吸速率较高，结合题意可知，ygl有较高的光补偿点是因为叶绿素含量较低导致相同光照强度下光合速率较低，且由图c可知ygl呼吸速率较高。（3）净光合速率较高则有机物的积累量较多，更有利于植株生长发育，因此产量较高。（4）绘制曲线图时要注意：ygl的呼吸速率约为0.9μml（CO2）·m－2·s－1，WT的呼吸速率约为0.6μml（CO2）·m－2·s－1，而且ygl的光补偿点（约为30μml·m－2·s－1）大于WT的光补偿点（约为15μml·m－2·s－1），具体曲线图见答案。由题可知，为保证水稻高产，可关注最适栽培密度或最适光照强度，因此可以继续探究高密度栽培条件下，WT和ygl的最适光照强度或探究在较强光照条件下，WT和ygl的最适栽培密度。
8．答案：A
解析：ATP水解产生的磷酸可与多种功能蛋白结合，使其磷酸化而导致构象改变，A正确；DNA中的五碳糖是脱氧核糖，其基本组成单位是脱氧核苷酸；而ATP中含有的五碳糖是核糖，其水解掉两个磷酸之后则变成腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位之一，B错误；细胞呼吸时，有机物分解释放的能量主要以热能的形式散失，C错误；细胞中许多吸能反应与ATP的水解相联系，许多放能反应与ATP的合成相联系，D错误。
9．答案：C
解析：该红色色素的吸收光谱与叶绿素不相似，因为该红色色素不吸收红光，叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，A错误；该红色色素也在陆生植物中被发现，不能支持该红色色素与光合作用有关，B错误；该红色色素的吸收光谱与该海藻的光合作用吸收光谱相似，可推测该红色色素吸收的光可能用于光合作用，C正确；该红色色素含有镁元素，不能支持该红色色素与光合作用有关，D错误。
10．答案：D
解析：本实验探究的是MgSO4对储存过程中酶活性的影响，则保存温度、保存时间、酶的种类均属于该实验的无关变量，加入MgSO4的量属于自变量，A错误；据表中数据可知，实验浓度范围内，MgSO4浓度越高酶活性损失越少，但没有更高浓度的实验数据，不能确定添加的MgSO4越多，越有利于酶活性的保持，B错误；在饲料中加入纤维素酶，纤维素被分解，动物可更好地吸收，从而使饲料中的能量更多地流向畜禽，C错误；为了得到准确的结果应该在实验开始前测定酶的初始活性，以与实验开始后的数据对比，形成自身前后对照，D正确。
11．答案：D
解析：磷酸果糖激酶参与催化葡萄糖分解成丙酮酸的反应，葡萄糖分解成丙酮酸属于细胞呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质中，A正确；磷酸果糖激酶的活性会受到高浓度ATP的抑制，细胞内ATP/ADP的值增大可能抑制磷酸果糖激酶的活性，B正确；缺氧时，酵母菌细胞中ATP含量相对减少，磷酸果糖激酶的活性增强，无氧呼吸也增强，C正确；氧气浓度升高会抑制酵母菌的无氧呼吸，但由于人体成熟红细胞中没有线粒体，不进行有氧呼吸，因此氧气充足时其不会通过有氧呼吸产生大量ATP而抑制自身无氧呼吸，D错误。
12．答案：D
解析：探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，两组都为实验组，A错误；有氧呼吸前两个阶段产生的NADH量不同，B错误；人无氧呼吸不产生酒精，C错误；马铃薯部分细胞无氧呼吸产生酒精，部分细胞无氧呼吸产生乳酸，D正确。
13．答案：B
解析：种子晾干可降低自由水的含量，进而减缓细胞呼吸，减少有机物消耗，便于储存，A正确；乳酸菌为严格厌氧型生物，需密封发酵，B错误；慢跑等有氧运动可有效避免肌细胞厌氧呼吸产生大量乳酸带来的肌肉酸胀无力，C正确；水稻田间歇性换水可避免水稻根细胞厌氧呼吸产生酒精，进而对根产生毒害作用，D正确。
14．答案：D
解析：恩格尔曼的实验通过观察需氧细菌在水绵表面的分布，直接证明了叶绿体能吸收光能用于光合作用放氧，A正确；鲁宾和卡门利用同位素示踪的方法，用18O分别标记两组实验中的H2O和CO2，证明光合作用产生的O2中的O全部来自H2O，B正确；梅耶根据能量转化与守恒定律，指出植物在进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来，C正确；卡尔文采用14C标记CO2，供小球藻利用，探明了二氧化碳中的碳是如何转化为有机物中的碳的，即从CO2→C3→有机物，D错误。
15．答案：A
解析：叶绿体是光合作用的场所，叶绿体是植物体内唯一能够将光能转化为稳定化学能的细胞器，A正确；相对于阳生植物，阴生植物的叶绿体基粒层数更多、面积更大，以便于吸收更多光能，B错误；无氧时，丙酮酸在细胞质基质中转化为乙醇或乳酸，C错误；线粒体的内膜向内折叠形成嵴，为有氧呼吸第三阶段的相关酶提供附着位点，D错误。
16．答案：A
解析：由题图可知，CETCH循环需要消耗来自光反应的NADPH和ATP，因此在一定光照强度范围内，光照越强，CETCH循环的速率越快；若超过了光饱和点，CETCH循环的速率可能不再随光照的增强而加快，A错误；分离细胞器的方法是差速离心法，故可使用差速离心法从菠菜叶肉细胞中分离出叶绿体，B正确；根据叶绿体结构特点，人造叶绿体可进行光合作用，体现了细胞中物质结构与功能相适应的原理，C正确；CETCH循环能将CO2转化为有机物，在一定程度上可抵消碳排放的影响，D正确。
17．答案：D
解析：连续多年只种谷物，会使土壤中某些矿质元素含量降低，导致植物细胞所需要吸收的物质减少，光合作用速率降低，从而导致谷物减产，A错误；长期种植谷物会大量消耗土壤中的某些必需元素，造成土壤中某些必需元素减少，而“谷田必须岁易”指的是轮作，可以避免长期种植谷物引起的土壤中某些必需元素的减少，利于作物的生长，也可以有效防止病虫害的发生和杂草的繁殖，B、C错误；玉米与大豆间作套种，可以增大光合面积和延长光合作用时间，进而提高光能利用率，D正确。
18．答案：（1）提高酶促反应速率 低温
（2）绿 高温使儿茶酚酶等失活，阻止儿茶酚氧化以保持绿色
（3）取两组等量脂肪酶，一组加入钙离子，另一组不做处理（或加入等量蒸馏水），置于高于脂肪酶最适温度条件下反应一段时间，检测并比较各组底物的剩余量或产物的生成量
解析：（1）根据题意可知，酶可以在短时间内耐受较高的温度，当酶反应时间较长时，最适温度向温度降低的方向移动。因此如果反应时间比较短暂，反应温度可选定得略高一些，目的是提高酶促反应速率；若要长时间保存酶，温度应设置为低温，低温会抑制酶的活性，但是不改变酶的空间结构，当温度恢复到最适温度时，酶活性依然能达到最大。（2）高温杀青是利用高温快速破坏酶的活性，从而防止儿茶酚氧化。由题可知，黑色素是由儿茶酚在儿茶酚酶的催化作用下氧化形成醌，由醌聚合形成黑色素，最后制成红茶，因此绿茶制作过程中需要高温杀青处理，该处理的目的是高温使儿茶酚酶等失活，阻止儿茶酚氧化以保持绿色。（3）已知钙离子能活化脂肪酶并提高其最适温度，实验证明钙离子能够提高其热稳定性，由此可知，该实验的自变量是酶溶液中是否添加钙离子，因变量是高于最适温度时酶活性的变化，而酶活性可以用单位时间内产物的增加量或者反应物的减少量来表示，因此实验的设计思路为：取两组等量脂肪酶，一组加入钙离子，另一组不做处理（或加入等量蒸馏水），置于高于脂肪酶最适温度条件下反应一段时间，检测并比较各组底物的剩余量或产物的生成量。
19．答案：（1）ATP和ADP相互转化是时刻不停地发生并处于动态平衡中 为生命活动提供足够的能量
（2）无氧呼吸 该过程可在较短时间内提供能量，但随着运动时间的延长无法持续提供足够的能量
（3）供氧不足而进行无氧呼吸并产生大量乳酸，乳酸的大量积累会使肌肉酸胀乏力
解析：（1）由于ATP和ADP相互转化是时刻不停地发生并处于动态平衡中，因此ATP的含量不会降为0。ATP是细胞生命活动的直接能源物质，运动时，ATP转化速率高，可为生命活动提供足够的能量。（2）无氧呼吸释放的能量少于有氧呼吸，曲线B是在较短时间内提供能量，但随着运动时间的延长无法持续提供能量，为无氧呼吸。（3）剧烈运动会导致供氧不足，从而进行无氧呼吸产生大量乳酸，乳酸的大量积累会使肌肉酸胀乏力，因此建议生活中进行慢跑等有氧运动。水稻材料
叶绿素
(mg/g)
类胡萝卜素
(mg/g)
类胡萝卜素
/叶绿素
WT
4.08
0.63
0.15
ygl
1.73
0.47
0.27
MgSO4对储存过程中酶活性的影响
每克酶蛋白加入MgSO4(g)
0
0.31
0.61
1.19
保存8周后酶活性损失(%)
52
37
26
15
题号
1
2
3
4
5
8
9
10
答案
题号
11
12
13
14
15
16
17
答案