05 专题过关检测10 有机物的结构与性质（附答案解析）-备战2023年高考化学大二轮专题突破系列（全国通用）

专题过关检测10   有机物的结构与性质

1．下列涉及有机物的性质的说法错误的是(　　)

A．乙烯和聚氯乙烯都能发生加成反应

B．将铜丝在酒精灯上加热后，立即伸入无水乙醇中，铜丝恢复成原来的红色

C．黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了

D．HNO3能与苯、甲苯、甘油、纤维素等有机物发生反应，常用浓硫酸作催化剂

2．下列说法正确的是(　　)

A．我国成功研制出多款新冠疫苗，采用冷链运输疫苗，以防止蛋白质变性

B．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖继续水解生成乙醇

C．乙烯、苯均能与溴的CCl4溶液发生加成反应

D．蛋白质和油脂属于均能发生水解反应的高分子化合物

3．下列叙述正确的是(　　)

A．甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应         B．用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别乙酸和乙醇

C．烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少         D．戊二烯与环戊烷互为同分异构体

4．下列有关说法中正确的是(　　)

A．酿酒过程中葡萄糖在酒化酶的作用下发生水解反应生成乙醇

B．人造纤维、合成纤维、碳纤维、光导纤维的主要成分都是纤维素

C．核酸检测是诊断新冠肺炎的重要依据，核酸由C、H、O元素组成

D．生产SMS医用口罩原料以丙烯为主，可以通过石油裂化、裂解获得

5．某羧酸酯的分子式为C10H18O4，1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，该羧酸可能的结构有(　　)

A．9种        B．8种        C．7种        D．6种

6．下列说法正确的是(　　)

A．C6H6分子结构中一定存在不饱和键

B．有机物CH3CH==CH2的分子在核磁共振氢谱中存在5组峰

C．C6H12表示的物质中可能存在顺反异构体，也可能存在手性碳原子

D．等物质的量有机分子与H2发生加成反应时，不饱和度大的分子需H2的量比不饱和度小的分子需H2多

7．葡萄糖的银镜反应实验如下，下列说法不正确的是(　　)

步骤1：向试管中加入1 mL 2% AgNO3溶液，边振荡边滴加2%氨水，观察到有白色沉淀产生并迅速转化为灰褐色；

步骤2：向试管中继续滴加2%氨水，观察到沉淀完全溶解；

步骤3：再向试管中加入1 mL 10%葡萄糖溶液，振荡，在60～70 ℃水浴中加热，观察到试管内壁形成了光亮银镜；

A．步骤1中观察到的白色沉淀为AgOH            B．步骤2中沉淀溶解是因为生成了银氨配合物

C．步骤3中产生银镜说明葡萄糖具有还原性        D．如图所示银的晶胞中有14个银原子

8．李兰娟院士通过体外细胞实验发现抗病毒药物阿比多尔能有效抑制冠状病毒，化合物M(如图所示)是合成阿比多尔的中间体，下列关于M的说法错误的是(　　)

A．核磁共振氢谱共有7个吸收峰             B．分子中C原子杂化类型有sp2和sp3两种

C．其酸性水解的产物均可与Na2CO3溶液反应  D．1 mol该物质与足量NaOH溶液反应时消耗6 mol NaOH

9．乙酸乙酯是一种用途广泛的精细化工产品，工业生产乙酸乙酯的方法很多，如图所示，下列说法正确的是(　　)

A．反应①、②均是取代反应

B．反应③、④的原子利用率均为100%

C．与乙酸乙酯互为同分异构体的酯类化合物有2种

D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯三种无色液体可用Na2CO3溶液鉴别

10．奥运吉祥物“福娃”外材为纯羊毛线，内充物为无毒的聚酯纤维，该聚酯纤维的结构简式为，下列说法正确的是(　　)

A．羊毛与该聚酯纤维的化学成分相同               B．该聚酯纤维和羊毛在一定条件下均不能水解

C．由单体合成该聚酯纤维的反应属于加聚反应       D．合成该聚酯纤维的单体为对苯二甲酸和乙二醇

11．阿魏酸乙酯是生产治疗心脑血管疾病药物的原料，结构简式如图。下列关于阿魏酸乙酯的说法错误的是(　　)

A．其加聚产物不能使溴水褪色                  B．在空气中易被氧化，应密闭贮存

C．分子中所有碳原子可能在同一平面上          D．与足量H2加成后的产物中含有3个手性碳原子

12．C—C单键可以绕键轴旋转，其结构简式如下可表示为的烃，下列说法中错误的是(　　)

A．该烃是苯的同系物                 B．分子中最多有6个碳原子处于同一直线上

C．该烃的一氯代物最多有三种         D．分子中至少有10个碳原子处于同一平面上

13．磷酸氯喹可在细胞水平上有效抑制2019­nCoV病毒。氯喹是由喹啉通过一系列反应制得的，氯喹和喹啉的结构简式如图。下列关于氯喹和喹啉的说法正确的是(　　)

A．氯喹的分子式为C18H24ClN3                         B．氯喹分子中三个氮原子可处在同一个平面

C．氯喹可以发生加成反应和中和反应          D．喹啉的一氯代物有5种

14．牛至是一种质地坚硬、枝叶茂密的多年生药草。从牛至精油中提取的三种活性成分的结构简式如图所示。下列说法错误的是(　　)

A．a、b、c均能发生加成反应和取代反应

B．c分子中至少有8个碳原子共面

C．b分子存在属于芳香族化合物的同分异构体

D．完全燃烧1 mol三种物质时，消耗氧气的量：a>b>c

15．烟草中的剧毒物尼古丁的结构简式为：(具有芳香烃类似的性质)，有关它的叙述正确的是(　　)

A．尼古丁分子中所有C、N原子均处于同一平面内

B．尼古丁分子中的六元环为正六边形

C．尼古丁中的六元环发生一氯取代后有5种(一氯代尼古丁)同分异构体

D．维生素B5()不是尼古丁的同系物

16．有机物M的结构简式为，下列说法不正确的是(　　)

A．有机物M中所有碳原子可能共处于同一平面

B．有机物M既能使酸性KMnO4溶液褪色又能使溴水褪色，且反应类型相同

C．1 mol有机物M与足量溴水反应，消耗的Br2为1 mol

D．与有机物M具有相同的官能团，且含有苯环的同分异构体有4种(不包括M)

17．某些有机物在一定条件下可以发光，有机物甲的发光原理如下，下列说法正确的是(　　)

A．有机物甲与有机物乙均可发生加成反应

B．有机物甲与有机物乙互为同系物

C．有机物甲分子中所有碳原子共平面

D．有机物甲与有机物乙均可与碳酸钠溶液反应产生二氧化碳

18．某麻醉药物合成中间体的分子结构如图，关于该分子的说法不正确的是(　　)

A．该物质的分子式为C15H24N2O2                                B．1个该分子至少有12个原子共面

C．该分子既能与盐酸反应又能与氢氧化钠反应         D．苯环上的一氯代物有4种

19．以某双环烯酯为原料制得一种耐腐、耐高温的表面涂料，该双环烯酯的结构如图所示。下列说法不正确的是(　　)

A．该双环烯酯的分子式为C14H20O2                       B．1 mol该双环烯酯能与2 mol H2发生加成反应

C．该双环烯酯分子中至少有6个原子共平面       D．该双环烯酯完全加氢后的产物的一氯代物有7种

20．某有机物的结构简式为，下列有关该物质的说法中正确的是（　　）

A．分子中所有原子可能共面                  B．不能与NaOH溶液反应

C．能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色          D．1 mol该物质与足量H2反应，最多可消耗8 mol H2

21．α－氰基丙烯酸异丁酯可用作医用胶，其结构简式如图。下列关于α－氰基丙烯酸异丁酯的说法错误的是（　　）

A．其分子式为C8H11NO2

B．该有机物可以发生还原反应

C．分子中可能共平面的碳原子最多为6个

D．其任一含苯环的同分异构体中至少有4种不同化学环境的氢原子

22．金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物，结构简式如下，下列关于金丝桃苷的叙述，错误的是(　　)

A．可与氢气发生加成反应                        B．分子含21个碳原子

C．能与乙酸发生酯化反应                        D．不能与金属钠反应

23．姜黄素是我国古代劳动人民从姜黄根茎中提取得到的一种黄色食用色素。下列关于姜黄素说法正确的是(　　)

A．分子式为C21H22O6                         B．分子中存在手性碳原子

C．分子中存在2种含氧官能团        D．既能发生取代反应，又能发生加成反应

24．化合物丙是一种医药中间体，可以通过如图反应制得。下列有关说法正确的是(　　)

A．甲的一氯代物有3种(不考虑立体异构)         B．乙分子中所有原子可能处于同一平面

C．甲有芳香族同分异构体                      D．图中反应属于加成反应

25．1，3，5－三嗪()是无色晶体，熔点86℃，沸点114℃。可由HCN与氯化氢反应制取，其衍生物在染料和制药工业中极为重要。下列说法不正确的是(　　)

A．1，3，5­三嗪的分子式为C3H3N3                                      B．固态1，3，5－三嗪属于芳香族化合物

C．1，3，5­三嗪分子既能发生加成反应又能发生取代反应      D．与互为同分异构体

26．从中草药中提取的calebin A(结构简式如下)可用于治疗阿尔茨海默症。下列关于calebin A的说法错误的是(　　)

A．可与FeCl3溶液发生显色反应                   B．其酸性水解的产物均可与Na2CO3溶液反应

C．苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有6种       D．1 mol该分子最多与8 mol H2发生加成反应

27．化合物Y具有抗菌、消炎作用，可由X制得。下列有关化合物X、Y的说法正确的是(　　)

A．1 mol X最多能与2 mol NaOH反应

B．Y与乙醇发生酯化反应可得到X

C．X能与酸性KMnO4溶液反应Y不能与酸性KMnO4溶液反应

D．室温下X、Y分别与足量Br2加成的产物分子中手性碳原子数目相等

【专题过关检测10   有机物的结构与性质】答案

1．A。解析：聚氯乙烯结构简式为其中不含不能发生加成反应，A项错误；2Cu＋O22CuO，CuO＋CH3CH2OHCH3CHO＋Cu＋H2O，B项正确；CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH，C项正确；苯、甲苯上的—H被—NO2取代，甘油、纤维素中存在—OH，能与HNO3发生取代反应，而这两种取代反应均需浓硫酸作催化剂，D项正确。

2．A。解析：A项，我国成功研制出多款新冠疫苗，因高温能使蛋白质变性，故采用冷链运输疫苗，以防止蛋白质变性，故A正确；B项，淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下发生分解反应生成乙醇，故B错误；C项，苯不能与溴的CCl4溶液发生加成反应，故C错误；D项，油脂不是高分子化合物，故D错误。

3．B。解析：甲醇中含有羟基，能与羧基发生酯化反应(即取代反应)，甲醇中不含有碳碳双键、碳碳三键、碳氧双键等不饱和键，所以不能发生加成反应，A错误；乙酸具有酸性，能和碳酸氢钠反应产生二氧化碳气体，乙醇和碳酸氢钠不反应，二者现象不同，能鉴别，B正确；烷烃的沸点高低不仅取决于碳原子数的多少，还与其支链有关，烷烃的同分异构体中，支链越多，沸点越低，C错误；戊二烯的分子式为C5H8，环戊烷的分子式为C5H10，二者不互为同分异构体，D错误。

4．D。解析：A.葡萄糖是单糖，不能水解，在酒化酶的作用下发生分解反应生成乙醇，故A错误；B.碳纤维的主要成分是碳单质、光导纤维的主要成分二氧化硅，都不是纤维素，故B错误；C.核酸由C、H、O、N、P元素组成，故C错误；D.生产SMS医用口罩原料以丙烯为主，可以通过石油裂化、裂解获得，故D正确；故答案为：D。

5．A。解析：羧酸酯的分子式为C10H18O4，1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，根据元素守恒可知，羧酸的分子式为C6H10O4，为己二酸，采用定一动一的方法：，，，共9种，故选A。

6．C

7．D。解析：氨水少量时，氨水中一水合氨电离出氢氧根离子和银离子结合成白色的AgOH沉淀，因此步骤1中观察到的白色沉淀为AgOH，A正确；AgOH与NH3·H2O反应生成[Ag(NH3)2]OH而溶解，[Ag(NH3)2]OH属于配合物，B正确；[Ag(NH3)2]OH和葡萄糖发生银镜反应生成Ag，Ag元素化合价降低，被还原，说明葡萄糖具有还原性，C正确；由均摊法可知图示银的晶胞中银原子个数＝8×＋6×＝4，D错误。

8．C。解析：该有机物有7种不同化学环境的H，则核磁共振氢谱共有7个吸收峰，A正确；分子中C形成饱和单键，杂化类型是sp3，C形成双键，杂化类型是sp2，B正确；右边酯发生酸性水解后得到羧基，能与Na2CO3溶液反应，另一个产物是乙醇，不能与Na2CO3溶液反应，C错误；由结构简式知，1 mol M与足量NaOH溶液反应时消耗6 mol NaOH，D正确。

9．D。解析：反应②包含乙醛的氧化和还原过程，不是取代反应，A项错误；反应④生成乙酸乙酯和水，原子利用率不等于100%, B项错误；与CH3COOCH2CH3互为同分异构体的酯类化合物有HCOOCH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)2、CH3OOCC2H5，共3种，C项错误；乙醇易溶于水，乙酸与碳酸钠反应有CO2气体产生，乙酸乙酯不溶于水，三者可用碳酸钠溶液鉴别，D项正确。

10．D。解析：A.羊毛是动物纤维，主要成分是蛋白质，属于天然有机高分子材料(天然纤维)，而聚酯纤维是由乙二醇(HO—CH2CH2—OH)和对苯二甲酸()通过缩聚形成的，所以其化学成分不同，故A错误；B.聚酯纤维链节中含有酯基，可以发生水解；羊毛是动物纤维，主要成分是蛋白质，分子中存在肽键，也可以水解，故B错误；C.乙二醇(HO—CH2CH2—OH)和对苯二甲酸()生成聚酯纤维，同时还有水生成，为缩聚反应，所以C选项是错误的；D.链节中含有酯基，聚酯纤维是由乙二醇(HO—CH2CH2－OH)和对苯二甲酸()通过缩聚形成的，故D正确。

11．A。解析：其加聚产物含有酚羟基，其邻位碳原子上有氢，能与溴水发生取代反应而使溴水褪色，故A错误；含有酚羟基，在空气中易被氧化，应密闭贮存，故B正确；苯环、乙烯、—COO—中所有原子共平面，单键可以旋转，所以分子中所有碳原子可能在同一平面上，故C正确；该有机物与足量H2加成后的产物如图所示，产物中含有3个手性碳原子，故D正确。

12．A。解析：A项：苯的同系物是苯分子中的氢原子被烷基取代的产物，只能由一个苯环和若干烷基组成，A项错误；B项：由于苯分子中对位的2C＋2H共直线，可知分子中6个碳原子处于同一直线上，B项正确；C项：该烃分子()左右、上下对称，一氯代物只有3种，C项正确；D项：根据苯的平面对称结构，可知该烃分子中至少有10个碳原子处于共面，D项正确；本题选A。

13．C。解析：A.氯喹的分子式为C18H26ClN3，A错误；B.氯喹中支链上所有碳原子和N原子都具有甲烷结构特点，所以该分子中所有N原子都不位于同一个平面上，B错误；C.氯喹分子中含有苯环和双键，可以与H2发生加成反应，氯喹中有亚氨基，呈碱性，故能发生中和反应，C正确；D.喹啉有7种不同化学环境的氢原子，故其一氯代物有7种，D错误；答案选C。

14．C。解析：碳碳双键、苯环均可与H2发生加成反应，甲基上的氢与Cl2在光照条件下发生取代反应，A正确；c分子中与苯环直接相连的两个碳原子一定与苯环上的碳原子在同一平面内，B正确；一个b分子中只有一个环状结构和一个碳碳双键，不可能存在含苯环的同分异构体，C不正确；完全燃烧1 mol三种物质时，消耗O2的物质的量：a为21 mol，b为14 mol，c为13 mol，a>b>c，D正确。

15．D。解析：A.尼古丁分子中五元环中的碳原子都是以单键与其他原子相连，它们都是四面体构型，而六元环的碳、氮在一平面上而与五元环上的碳、氮就不可在同一平面上，故A错误；B.尼古丁分子的六元环有一个氮原子，不是正六边形，故B错误；C.尼古丁分子的六元环中只有4个氢原子，所以六元环上的一氯取代物只有4种，故C错误；D.同系物是指结构相似、分子组成相差若干个“CH2”原子团的有机化合物，维生素B5和尼古丁官能团不同，其不是尼古丁的同系物，故D正确；答案选D。

16．B。解析：苯环和碳碳双键均为平面结构，当两个平面重合时，M中所有碳原子共处于同一平面，A正确；分子结构中含有碳碳双键，能与Br2发生加成反应而使溴水褪色，能被酸性KMnO4溶液氧化而使酸性KMnO4溶液褪色，但反应类型不同，B项错误；1分子M中含有一个碳碳双键，则1 mol该有机物可以与1 mol Br2发生加成反应，C项正确；符合条件的同分异构体可以为乙烯基与羧基在苯环的间位和对位，有2种，苯环上只有一个取代基时，可以为—CH===CHCOOH或—C(COOH)===CH2，有2种，共4种，D项正确。

17．A。解析：有机物甲与有机物乙结构中都含有苯环和碳碳双键，都可发生加成反应，A项正确；有机物甲与有机物乙含有的官能团不完全相同，二者不互为同系物，B项错误；有机物甲分子中羧基所连碳原子及其邻位碳原子均为饱和碳原子，因此所有碳原子一定不共面，C项错误；有机物乙中不含羧基，不能与碳酸钠反应产生二氧化碳，D项错误。

18．D。解析：A.该物质的分子式为C15H24N2O2，A说法正确；B.含苯环结构的分子中至少有12个原子共面，故B说法正确；C.该物质含有酯基、亚氨基，酯基能与氢氧化钠反应，亚氨基能与盐酸反应，故C说法正确；D.该物质苯环存在两个对位取代基，但两个取代基不同，每个取代基的邻位氢相同，则苯环上的一氯代物只有2种，故D说法错误；答案为D。

19．D。解析：A.根据结构可知该双环烯酯的分子式为C14H20O2，A正确；B.1 mol该双环烯酯含有2 mol碳碳双键，可以和2 mol H2发生加成反应，酯基不与氢气加成，所以该有机物能与2 mol H2发生加成反应，B正确；C.分子中含有碳碳双键，所以该双环烯酯分子中至少有6个原子共平面，C正确；D.该双环烯酯完全加氢后的产物为，该物质的一氯代物有共9种，D错误。

20．C。解析：A．该分子中甲基、亚甲基上的碳原子都具有甲烷结构特点，所以该分子中所有原子不能共平面，故A错误；B.含有酯基和酚羟基，所以能和NaOH溶液反应，故B错误；C.分子中的碳碳双键和酚羟基能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，故C正确；D.苯环和氢气以1∶3发生加成反应，碳碳双键和氢气以1∶1发生加成反应，该分子中含有2个苯环、1个碳碳双键，所以1 mol该物质与足量H2反应，最多可消耗7 mol H2，故D错误。

21．C。解析：A．根据结构简式确定分子式为C8H11NO2，故A正确； B．碳碳双键能和氢气发生加成反应，该反应也属于还原反应，故B正确； C．碳碳双键、—CN、—COOC—均直接相连，且3个原子可确定一个平面，连接2个甲基的C为四面体结构，可能共平面的碳原子最多为7个，即只有1个甲基上C与其它碳原子不共面，故C错误； D．该有机物不饱和度是4，苯环的不饱和度是4，如果含有苯环，苯环上还含有羟基或醚键、氨基，除了苯环外还含有2个碳原子，所以其任一含苯环的同分异构体中至少有4种不同化学环境的氢原子，故D正确

22．D。解析：分子中有苯环和碳碳双键，可与氢气发生加成反应，A正确；分子中含有21个碳原子，B正确；分子中有羟基，能与乙酸发生酯化反应，能与金属钠反应，C正确，D错误。

23．D。解析：由结构式可知，姜黄素的分子式为C21H20O6，故A错误；手性碳原子所连接的四个基团是不同的，并且是饱和的，姜黄素分子中不存在手性碳原子，故B错误；姜黄素中存在羟基、醚键和羰基3种含氧官能团，故C错误；姜黄素中存在甲基，可以发生取代反应；存在碳碳双键，可以发生加成反应，故D正确。

24．D。解析：A．甲含有4种H原子，则甲的一氯代物有4种，故A错误；B.乙含有饱和碳原子，具有甲烷的结构特点，则所有的原子不能共平面，故B错误；C.甲的分子式为C6H8，与苯含有的C原子数相同，H原子个数不同，二者不是同分异构体，故C错误；D.甲生成丙，键生成C—C单键，为加成反应，故D正确；故选D。

25．B。解析：A.1，3，5­三嗪的分子式为C3H3N3，A正确；B.1，3，5­三嗪不含苯环，不属于芳香族化合物，B错误；C.该分子中含有不饱和键，能发生加成反应，碳原子上有氢原子，也能发生取代反应，C正确；D.二者分子式相同，结构不同，互为同分异构体，D正确；故选C。

26．D。解析：该有机物分子内含有酚羟基，可与氯化铁反应生成紫色物质，A项正确；分子内含有酚羟基和酯基，且酯基在酸性条件下水解生成羧基，两产物均可以与碳酸钠反应，B项正确；苯环上共有6种氢原子，故苯环上的一氯代物有6种，C项正确；酮羰基可以与氢气加成，故1 mol该有机物可以与9 mol H2加成，D项错误。

27．D。解析：A．X分子中，1mol羧基消耗1molNaOH，1mol由酚羟基形成的酯基消耗2molNaOH，所以1molX最多能与3molNaOH反应，错误；B．比较X与Y的结构可知，Y与乙酸发生酯化反应可得到X，错误；C．X和Y分子中都含有碳碳双键，所以均能与酸性高锰酸钾溶液反应，不正确；D．X和Y分子中碳碳双键的位置相同，分别与足量Br2加成后产物的结构相似，所以具有相同数目的手性碳原子，都有3个，正确；故选CD。