甘肃省张掖市某重点校2022-2023学年高一下学期5月月考生物试卷（含答案）

这是一份甘肃省张掖市某重点校2022-2023学年高一下学期5月月考生物试卷（含答案），共21页。试卷主要包含了单选题，多选题，实验题，读图填空题，探究题等内容，欢迎下载使用。

甘肃省张掖市某重点校2022-2023学年高一下学期5月月考生物试卷
学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题
1、细胞学说阐明了生物界的统一性，下列有关细胞学说内容的理解，正确的是( )
A.细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平深入到分子水平
B.细胞学说认为一切生物都是由细胞和细胞产物所构成的
C.“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是对细胞学说的重要补充
D.施莱登和施旺应用了完全归纳法提出细胞学说
2、下图中甲、乙、丙是在显微镜下观察到的三个视野的示意图，相关说法正确的是( )

A.要把视野中的物像从甲转换为乙，操作顺序应是调节光圈→移动装片→转动转换器→调节细准焦螺旋
B.图丙中细胞内叶绿体的实际位置在左下侧
C.可以直接选用菠菜下表皮细胞观察叶绿体
D.视野从甲转换为乙后，视野会变亮
3、下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中正确的是( )

A.不同生物体内找不到相同的蛋白质
B.若图1的肽链全部水解成氨基酸，需要123个水分子
C.从图2可推知图1的肽链含有2个游离的羧基
D.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
4、如图是构成核酸的两种核苷酸及它们形成的核苷酸链（N表示某种碱基）。下列有关叙述错误的是( )

A.细胞生物核酸中的碱基种类有5种，病毒的碱基种类只有4种
B.若丙中N为T，则丙的基本组成单位是乙
C.真核细胞中RNA主要分布在细胞质，通常为单链结构
D.物质甲组成的大分子彻底水解可得到6种小分子化合物
5、研究人员对取自四种不同生物的部分细胞（甲、乙、丙、丁）进行了分析、观察等实验，获得的结果如下表（表中“√”表示有，“×”表示无）所示，则甲、乙、丙、丁四种细胞所代表的生物最可能是( )
项目
核仁
叶绿素
叶绿体
线粒体
中心体
核糖体
纤维素酶处理的结果
甲
×
√
×
×
×
√
无变化
乙
√
×
×
×
√
√
无变化
丙
√
×
×
√
×
√
外层结构被破坏
丁
√
√
√
√
√
√
外层结构被破坏
①衣藻
②硝化细菌
③乳酸菌
④蓝细菌
⑤蛔虫
⑥水稻
A.④①⑥② B.①⑤④⑥ C.①④⑤⑥ D.④⑤⑥①
6、小肠上皮细胞吸收Ca2+的一条途径是通过上皮钙通道（PRV6）转运，PRV6转运Ca2+的过程是顺浓度梯度的，且PRV6对维生素D具有依赖性。下列叙述正确的是( )
A.Ca2+通过PRV6时所需要的ATP主要来自线粒体内膜
B.人体血液中Ca2+含量过高，容易导致机体出现抽搐现象
C.摄入的食物中钙含量越多，PRV6转运Ca2+的速率就越快
D.维生素D吸收不足会导致PRV6转运Ca2+的过程受阻
7、如图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是( )

A.④有利于DNA从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换
B.②是真核生物遗传物质的唯一载体
C.③与脂质的合成以及核糖体的形成有关
D.①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开
8、线粒体外膜分布着孔蛋白构成的通道蛋白，丙酮酸可以经此通道通过。线粒体内膜由于蛋白质含量高导致通透性低，依靠H＋（质子）的电化学梯度驱动丙酮酸由膜间隙进入线粒体基质，如下图所示。下列相关分析正确的是( )

A.丙酮酸经过孔蛋白进入线粒体膜间隙的方式为自由扩散
B.丙酮酸由膜间隙进入线粒体基质的方式为协助扩散
C.H＋（质子）通过质子泵由线粒体基质进入膜间隙的方式为主动运输
D.若抑制质子泵的活性，丙酮酸进入线粒体基质中的速率会提高
9、如图表示反应物（初态）在不同条件下发生化学反应后成为产物（终态）的过程中能量的变化曲线：分析1、2、3曲线和a、b、c、d、e5个点的自由能值，不正确的有( )

A.d分别与a、b、c的差值是3种不同条件下发生的化学反应所需要的不同的活化能
B.最可能是酶促反应的曲线是1号，因为酶能够加强化学反应的活化能
C.db差值大于dc差值，说明前者反应过程需要的能量较后者多
D.de差值是反应物生成产物过程中释放的能量
10、ATP是一种高能磷酸化合物，如图是生物界中能量通货——ATP的循环示意图。相关叙述正确的是( )

A.组成图中“M”和“N”的元素与动植物体内脂肪的组成元素相同
B.图中①过程发生的场所和催化的酶与②过程完全不相同
C.ATP中全部的特殊的化学键断裂后，形成的产物有腺嘌呤核糖核苷酸和磷酸
D.代谢旺盛的细胞内ATP含量较多、代谢缓慢的细胞内ADP含量较多
11、下图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置，有关叙述正确的是( )

A.该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验，其中乙组作为对照组
B.若向B瓶和D瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，则D瓶内的溶液会变黄
C.可适当延长酵母菌的培养时间，耗尽葡萄糖后再鉴定酒精的生成
D.也可以向酵母菌培养液中加入溴麝香草酚蓝溶液，以检测CO2的产生情况
12、下图表示细胞呼吸作用的过程，其中1～3代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是( )

A.1和2过程分别发生在线粒体、细胞质基质中
B.1和2过程所参与的酶的种类相同
C.2和3都能产生大量ATP
D.甲、乙分别代表丙酮酸、［H］
13、下图是细胞代谢过程中某些物质的变化过程示意图，下列叙述正确的是( )

A.在乳酸菌细胞中，能进行过程①②④
B.过程①④都需要O2的参与才能正常进行
C.真核细胞中催化过程①②③的酶均位于细胞质基质中
D.植物细胞中均不会发生②
二、多选题
14、如图表示细胞内某些化合物的元素组成及其相互关系，甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的物质，1、2、3、4代表组成大分子物质的单体。下列叙述错误的是( )

A.甲、乙、丙、丁都是以碳链为基本骨架的生物大分子
B.甲和乙在化学组成上的相同点是都含有磷酸以及碱基已A、C、G
C.若己和丙可参与构成生物膜结构，则膜的功能主要由己的成分和结构决定
D.若丁、戊都是动物细胞中的储能物质，则相同质量的丁、戊含能量多的是丁
15、如图是动、植物细胞亚显微结构模式图。下列相关叙述正确的是( )

A.甲细胞中一定没有的细胞器是5和9
B.代谢越旺盛的细胞中染色体数量越多、核仁越大、核孔越多
C.能发生复制的细胞器有1、4、9
D.在细胞的生命活动过程中与能量转换有关的细胞器有1和9
16、如图是动物细胞部分细胞膜结构上的物质运输示意图，已知细胞外的Na+浓度高于细胞内。下列叙述正确的是( )

A.物质a可用于细胞间信息交流，一般存在于膜外
B.物质b可能为CO2，此时膜内CO2浓度低于外界
C.物质c可能为Na+，此过程的速率与O2无关
D.物质d可能为葡萄糖，无氧条件下则无法运输
17、如图所示表示渗透作用的装置图，其中半透膜为膀胱膜。甲、丙装置中A、B、a、b溶液浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示，乙、丁装置分别表示一段时间后甲、丙装置的状态，液面上升的高度分别为h1、h2。如果A、B、a、b均为蔗糖溶液，且MA>MB、Ma=Mb>MA，则达到平衡后( )

A.h1>h2 B.h1

Mb
18、为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入A-F试管中，加入不同的物质，进行了如下实验(见下表)

细胞质基质
线粒体
酵母菌
A
B
C
D
E
F
葡萄糖
-
+
-
+
+
+
丙酮酸
+
-
+
-
-
-
氧气
+
-
+
-
+
-
注:+表示加入了适量的相关物质，-表示未加入相关物质
下列有关叙述中，正确的是( )
A.会产生酒精的试管有BF
B.会产生H2O和CO2的试管有C和E
C.根据试管ACE的实验结果，可以判断酵母菌进行有氧呼吸的场所
D.根据试管BDF的实验结果，可以判断酵母菌进行无氧呼吸的场所
三、实验题
19、某研究小组测定小麦种子成熟过程中相关物质干重的百分含量，结果如下图所示。请回答：

（1）在小麦种子成熟过程中，种子中淀粉含量的变化趋势是________________________。
（2）试分析，在6～20天内小麦种子中淀粉含量上升的原因是_______________________。
（3）在上述定量测定之前，研究小组进行了还原性糖含量变化的预测实验，请填充实验原理，完成实验步骤，并写出初步的实验结论。
实验原理：还原性糖__________________________________________，颜色深浅与还原性糖含量成正比。
（4）实验步骤：
①取三份等量的分别发育至6、12、18天的小麦种子，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到还原性糖制备液；
②取3支试管，编号A、B、C，分别加入等量的上述还原性糖制备液；
③在上述试管中分别加入_________________________________；
④___________________________________________________________________________________，观察颜色变化。
（5）预期结果：__________________________________________________________________。
四、读图填空题
20、分泌蛋白是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，其合成和分泌过程需要多种细胞结构的协调配合。下图中图1为胰腺腺泡细胞的部分结构示意图，图2为囊泡分泌过程示意图。

请回答问题：
（1）将3H标记的亮氨酸注射到细胞中以研究分泌蛋白合成与运输的途径，此方法称为__________。
（2）研究发现，带有放射性标记的物质依次出现在附着有③__________的内质网、②、①处，最后释放到细胞外。整个过程主要由④__________提供能量。
（3）囊泡是一种动态的细胞结构，在分泌蛋白运输中有重要作用。囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成细胞的__________，囊泡膜具有一定的__________性，这是生物膜相互转化的基础。
（4）图2中的囊泡能够精准的将分泌蛋白运送到细胞膜并分泌至细胞外，依赖于囊泡膜上的蛋白A特异性识别并结合图2中细胞膜上的__________，此过程主要体现了细胞膜具有信息交流和__________的功能。
（5）黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能引起细胞中③从内质网上脱落下来。据此推测黄曲霉素可能会导致下列物质中__________（请选填选项前的字母）的合成和运输受阻。
a.呼吸酶 b.唾液淀粉酶 c.血红蛋白
21、如图所示，图甲为由磷脂分子合成的人工膜的结构示意图，图乙为人的成熟红细胞膜的结构示意图及葡萄糖和乳酸的跨膜运输情况，图丙中A侧为1mol·L-1的葡萄糖溶液，B侧为1mol·L-1的乳酸溶液，起始A、B液面相平。请据图回答以下问题：

（1）成熟植物细胞中的___________相当于图丙中的半透膜。
（2）图乙中，葡萄糖和乳酸跨膜运输的方式分别是___________、___________。
（3）如果用图甲所示人工膜作为图丙中的半透膜，则液面不再变化时，A侧液面__________（填“高于”“低于”或“等于”）B侧液面；如果在图甲所示人工膜上加上图乙中的蛋白质①，再作为图丙的半透膜，则液面不再变化时，A侧液面___________（填“高于”“低于”或“等于”）B侧液面。
22、图1表示人体组织细胞利用葡萄糖的代谢过程示意图，其中①～④表示生理过程，字母代表物质。请据图回答问题：


（1）线粒体中催化有氧呼吸的酶分布在__________。
（2）图1中A是__________，产生的部位是__________。某人因剧烈运动而供氧不足，肌肉细胞进行无氧呼吸产生C物质，C是__________。
（3）图1中由④生成的水中的氢元素最终来自什么物质？__________。图1中产生ATP最多的是__________（填序号）过程。从ATP的分子结构式（如图2）可知，图中虚线部分的名称是__________。
五、探究题
23、现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性。设计实验过程如表所示，实验第④步保温5min后对各组淀粉剩余量进行检测的结果如图。
组别
1
2
3
4
5
6
7
8
①设置水浴锅温度/℃
20
30
40
50
20
30
40
50
②取8支试管各加入淀粉溶液/mL，分别保温5min
10
10
10
10
10
10
10
10
③另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5min
酶A
酶A
酶A
酶A
酶B
酶B
酶B
酶B
④将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇勾，保温5min

（1）该实验中淀粉酶催化反应的实质是__________。
（2）该实验的自变量是__________，无关变量有__________（写出三个）。
（3）若步骤③中淀粉酶的浓度适当降低，为保持图中实验结果不变，则保温时间应__________（填“缩短”“延长”或“不变”）
（4）若要探究酶B的最适温度，应在__________℃之间设置一系列温度梯度进行分组实验，分析结果得出结论。
参考答案
1、答案：C
解析：A、细胞学说使人们对生命的认识由个体水平进入到细胞水平，A错误；
B、细胞学说认为一切动植物都是由细胞和细胞产物所构成的，B错误；
C、魏尔肖提出了“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是对细胞学说的重要补充，C正确；
D、施莱登和施旺应用了不完全归纳法提出了细胞学说，D错误。
故选C。
2、答案：B
解析：A、要把视野中的物像从甲转换为乙，即低倍镜转到高倍镜，操作顺序应是移动装片（将观察目标移到视野中央）→转动转换器（换高倍镜）→调节光圈（调节大光圈，增大进光量）→调节细准焦螺旋（使图像清晰），A错误；
B、显微镜成像是左右相反，上下颠倒的，所以图中叶绿体实际位置在左下侧，B正确；
C、下表皮不含叶绿体，应该用下表皮带些叶肉细胞观察叶绿体，C错误；
D、视野从甲转换为乙后，即从低倍镜下换到高倍镜下，视野会变暗，D错误。
故选B。
3、答案：B
解析：不同的细胞内也可能含有相同的蛋白质，如所有细胞都有呼吸酶，A错误；图1是由124个氨基酸脱水缩合形成的肽链，含有123个肽键，若该肽链全部水解成氨基酸，需要断裂123个肽键，需要123个水分子，B正确；图2只是图1的部分放大图，图2的R基上（⑥⑧）共含有两个羧基，至少肽链的末端还含有一个羧基，所以图1的肽链至少含有3个游离的羧基，C错误；根据分析可知，图2中含有的R基是②④⑥⑧，D错误。故选B。
4、答案：B
解析：A、细胞生物核酸有DNA和RNA两种，故碱基种类有5种（A、T、G、C、U），病毒中只含一种核酸，碱基种类只有4种（A、T、G、C或A、G、C、U），A正确；
B、若丙中碱基N为T，则丙为脱氧核苷酸构成的长链，其组成的五碳糖为脱氧核糖，其基本组成单位是甲，B错误；
C、真核细胞中DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质，RNA通常为单链结构，C正确；
D、物质甲是脱氧核糖核苷酸，其组成的大分子是脱氧核糖核酸，脱氧核糖核酸彻底水解可得到6种小分子化合物（脱氧核糖、磷酸和腺嘌呤、胸腺嘧啶、鸟嘌呤和胞嘧啶），D正确。
故选B。
5、答案：D
解析：甲没有核仁，只有唯一细胞器核糖体还含有叶绿素，并且用纤维素酶处理无变化，说明即使有细胞壁，其细胞壁成分也不是纤维素和果胶，所以应是蓝藻类或能进行光合作用的细菌，应是④；
乙有核仁，无叶绿素，还无线粒体，且有中心体，纤维素酶处理无变化，说明是动物细胞中的进行无氧呼吸的细胞或生物，应是⑤；
丙有核仁，不含叶绿素，但有线粒体，无中心体，纤维素酶处理外层结构破坏，说明是高等植物的根尖细胞，应是⑥；
丁有核仁，有叶绿体和叶绿素，含有线粒体，说明是一定含有叶绿体的植物细胞，应是①。
D正确，ABC错误。
故选D。
6、答案：D
解析：A、Ca2+通过PRV6转运是顺浓度梯度的，属于协助扩散，不需要ATP，A错误；
B、人体血液中Ca2+过高会引起肌无力，B错误；
C、转运Ca2+的速率还受到PRV6数量的限制，不是摄入的食物钙含量越多就越快，C错误；
D、PRV6对维生素D具有依赖性，维生素D吸收不足会导致PRV6转运Ca2+转运受阻，D正确。
故选D。
7、答案：D
解析：A、④是核孔，有利于mRNA等大分子物质从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换，但具有选择性，DNA不会从细胞核出来进入细胞质，A错误；
B、②是染色质，由DNA和蛋白质组成，是真核生物遗传物质（DNA）的主要载体，此外线粒体和叶绿体中也有裸露的DNA的存在，B错误；
C、③是核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，蛋白质的合成在核糖体，C错误；
D、①是核膜，具有双层膜，4层磷脂分子层，属于生物膜系统，其功能是把核内物质与细胞质分开，D正确。故选D。
8、答案：C
解析：A、根据题意可知，线粒体外膜的通道蛋白可以让丙酮酸通过，不需要消耗能量，因此为协助运输，A错误；
B、丙酮酸通过内膜时，丙酮酸要借助特异性转运蛋白，利用H+（质子）协同运输的方式由膜间隙进入线粒体基质，则会消耗能量，因此为主动运输，B错误；
C、H+（质子）通过质子泵由线粒体基质进入膜间隙是逆浓度梯度，且需要载体蛋白，所以运输方式为主动运输，C正确；
D、若抑制质子泵的活性，线粒体内膜两侧的H+浓度差减小，丙酮酸进入线粒体基质中需要该浓度差提供能量，丙酮酸进入线粒体基质的速率会降低，D错误。
故选C。
9、答案：B
解析：A、根据题干信息和图形分析，d是三种条件下的初始状态，其分别与a、b、c的差值是3种不同条件下发生的化学反应所需要的不同的活化能，A正确；
B、酶能够降低化学反应所需要的活化能，结合以上分析可知，最可能代表酶促反应的曲线是3，B错误；
C、据图分析，db差值大于dc差值，说明前者反应过程需要的能量较后者多，C正确；
D、d表示初始状态的自由能，e代表终态的自由能，则de差值是反应物生成产物过程中释放的能量，D正确。
故选B。
10、答案：C
解析：A、脂肪的组成元素只有C、H、O，腺嘌呤中含有氮元素，二者的元素组成不同，A错误；
B、①ATP合成的过程发生的场所与②ATP水解过程发生的场所可能相同，如原核细胞的①②过程均可发生在细胞质，B错误；
C、一个ATP分子中全部特殊的化学键（高能磷酸键）断裂后，形成的产物有2分子游离的磷酸、和1分子AMP，而1分子AMP是由1分子腺嘌呤、1分子核糖和1分子磷酸基团，即1分子腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA组成的基本单位之一，C正确；
D、ATP是大多数生命活动的直接能源物质，在细胞内的含量不多，代谢旺盛的细胞内通过ADP与ATP的快速转化为生命活动提供能量，D错误。
故选C。
11、答案：C
解析：A、该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验，甲和乙组相互对照，都是实验组，A错误；
B、B瓶内酵母菌进行的是有氧呼吸，不会产生酒精，D瓶内酵母菌进行的是无氧呼吸，会产生酒精，酸性重铬酸钾会使酒精呈灰绿色，因此若向B瓶和D瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，则D瓶内的溶液会变灰绿色，B错误；
C、可适当延长酵母菌的培养时间，耗尽葡萄糖后再鉴定酒精的生成，因为葡萄糖也能和酸性条件下的重铬酸钾反应呈现灰绿色，C正确；
D、酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸产生的二氧化碳均会通过排气管排出，因此不可以向酵母菌培养液中加入溴麝香草酚蓝溶液，以检测CO2的产生情况，D错误。
故选C。
12、答案：D
解析：根据分析可知，1和2过程分别发生在细胞质基质、线粒体基质中，故A错误；①和②发生的生理过程不同，所含酶的种类不同，故B项错误；①和②产生少量ATP，③产生大量ATP，故C项错误；甲、乙分别代表丙酮酸，[H]，故D正确。
13、答案：C
解析：A、乳酸菌是厌氧菌，其细胞中只能进行①②过程，A错误；
B、过程①为细胞呼吸的第一阶段，有氧无氧都能正常进行，④为有氧呼吸的二、三阶段需要氧气，所以过程④需要氧气的参与才能正常进行，B错误；
C、由于过程①②③为无氧呼吸，场所是细胞质基质，因此真核细胞中催化过程①②③的酶都位于细胞质基质中，C正确；
D、马铃薯的块茎、玉米的胚和甜菜的根能进行产生乳酸的无氧呼吸，D错误。
故选C。
14、答案：CD
解析：A、由图可知，甲是DNA，乙是RNA，丙是蛋白质，丁是多糖，他们都是以碳链为基本骨架的生物大分子，A正确；
B、甲和乙在化学组成上的相同点是都含有磷酸以及碱基已A、C、G，其中甲还含有脱氧核糖和T，乙还含有核糖和U，B正确；
C、己的组成元素是C、H、O、N、P，则己是磷脂，丙是蛋白质，生物膜主要由磷脂和蛋白质组成，则膜的功能主要由丙的成分和结构决定，C错误；
D、丁、戊都是动物细胞中的储能物质，则丁是糖原、戊是脂肪，脂肪中氢的相对含量较等质量糖原中的多，相同质量的脂肪和糖原含能量多的是脂肪，D错误。
故选CD。
15、答案：AD
解析：A、由题图信息分析可知，甲细胞是动物细胞，动物细胞中不含5液泡和9叶绿体，A正确；
B、同一个体中细胞中所含染色体数目相同，而代谢旺盛的细胞，其核孔数量较多，蛋白质合成旺盛的细胞中，核仁体积较大，B错误；
C、能发生复制的结构有1线粒体、9叶绿体，4核糖体不能发生复制，C错误；
D、在细胞的生命活动过程中与能量转换有关的细胞器有1线粒体（呼吸）和9叶绿体（光合），D正确。
故选AD。
16、答案：AC
解析：A、a是糖蛋白，位于细胞的外侧，对于细胞识别起重要作用，可用于细胞间信息交流，A正确；
B、b是细胞通过自由扩散排出物质，细胞内的CO2可通过自由扩散运出细胞，此时膜内CO2浓度高于外界，B错误；
C、c是细胞通过协助扩散吸收的物质，Na+进入细胞是从高浓度一边运输到低浓度一边，不需要消耗能量，故此过程的速率与O2无关，C正确；
D、d是细胞通过主动运输排出的物质，需要消耗能量，无氧条件下细胞可通过无氧呼吸释放能量，故无氧条件下也可运输，D错误。
故选AC。
17、答案：BD
解析：由题中Ma=Mb>MA>MB可知，水分通过半透膜进入漏斗内，液面都升高，由于图3中浓度差大于图1中浓度差，因此图3中的渗透装置吸收的水分多于图1中的渗透装置，所以达到平衡后hlMb。
故选BD。
18、答案：ABD
解析：A、酒精是在无氧情况下，在细胞质基质中产生，会产生酒精的是B、F，A正确；
B、有氧情况下在线粒体中产生CO2和水，所以会产生CO2和H2O的试管只有C和E，B正确；
C、根据试管A（场所为细胞质基质）、C（场所为线粒体）的实验结果，可判断丙酮酸是否能在细胞质基质和线粒体进行有氧呼吸（而呼吸作用的底物一般为葡萄糖，应该使用底物葡萄糖来研究），而A与E以及C和E都存在2个变量，无法判断葡萄糖是否能在细胞质基质或线粒体进行有氧呼吸，因此根据试管ACE的实验结果，不能判断酵母菌进行有氧呼吸的场所，C错误；
D、若要研究酵母菌进行无氧呼吸的场所，必须在无氧和底物为葡萄糖的条件下进行对照试验，因此通过试管B（场所为细胞质基质）、D（场所为线粒体）、F（细胞质基质和线粒体）的实验结果可以作出判断，D正确。
故选ABD。
19、答案：（1）先增加后保持稳定
（2）还原糖不断转化成淀粉
（3）与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀
（4）等量且适量的（或1ml）斐林试剂；将三只试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2分钟
（5）A试管中砖红色沉淀颜色最深，其次是B试管，C试管中砖红色沉淀颜色最浅
解析：（1）根据图示可知，在小麦种子成熟过程中，种子中淀粉含量的变化趋势是先增加后保持稳定。
（2）在6～20天内小麦种子中淀粉含量上升的同时，还原糖的量在下降，据此可推测小麦成熟过程中淀粉含量上升的原因是还原糖不断转化成淀粉。
（3）根据还原糖的鉴定知识可知其实验原理是：还原性糖与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀，且颜色深浅与还原性糖含量成正比。
（4）根据对照实验和单一变量原则等知识，可以推出实验步骤为：
①取三份等量的分别发育至6、12、18天的小麦种子，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到还原性糖制备液；
②取3支试管，编号A、B、C，分别加入等量的上述还原性糖制备液；
③在上述试管中加入等量且适量的现配的斐林试剂；
④将三只试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2分钟，观察颜色变化。
（5）根据实验过程中还原糖含量的变化预期结果为：A试管中砖红色沉淀颜色最深，其次是B试管，C试管中砖红色沉淀颜色最浅。
20、答案：（1）同位素示踪法
（2）核糖体；线粒体
（3）生物膜系统；流动性
（4）蛋白B；控制物质进出细胞
（5）b
解析：（1）将3H标记的亮氨酸注射到细胞中以研究分泌蛋白合成与运输的途径，此方法称为同位素示踪法。
（2）分泌蛋白的合成场所首先在核糖体，所以放射性物质首先出现在附着有③核糖体的内质网中，然后出现在②高尔基体中，再出现在①细胞膜处。最后出现在细胞外的分泌物中，此过程需要④线粒体提供能量。
（3）囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成细胞的生物膜系统，囊泡膜属于生物膜，其结构特点是具有一定的流动性。
（4）从图2可以看出，包裹分泌蛋白的囊泡膜上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B，并将物质分泌出细胞外，体现了细胞膜具有信息交流和控制物质进出细胞的功能。
（5）分泌蛋白分泌过程中显示，分泌蛋白合成是在附着在内质网上的核糖体上合成的，而黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能引起细胞中③从内质网上脱落下来，进而可能会导致分泌蛋白的合成受损严重。
a、呼吸酶属于胞内酶，不属于分泌蛋白，a错误；
b、唾液淀粉酶属于分泌蛋白，合成受损严重，b正确；
c、血红蛋白是红细胞中的成分，不属于分泌蛋白，c错误。
故选b。
21、答案：（1）原生质层
（2）协助扩散；主动运输
（3）等于；低于
解析：（1）成熟植物细胞中的原生质层，包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质，相当于图丙中的半透膜。
（2）据图乙可知，葡萄糖的运输方式是协助扩散，运输方向是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量；乳酸的运输方式是主动运输，需要载体和能量，逆浓度梯度进行运输。
（3）如果用图甲所示人工膜作为图丙中的半透膜，由于葡萄糖和乳酸不能透过人工膜，且膜两侧渗透压相等，因此液面不再变化时，A侧液面等于B侧液面。如果在图甲所示人工膜上贯穿上图乙的蛋白质①，再用作图丙的半透膜，则葡萄糖可以通过半透膜进入B侧，因此液面不再变化时，A侧液面低于B侧液面。
22、答案：（1）线粒体基质和线粒体内膜
（2）丙酮酸；细胞质基质；乳酸
（3）葡萄糖和水；④；腺苷
解析：（1）线粒体中进行的是有氧呼吸的第二阶段场所（线粒体基质）和第三阶段（场所线粒体内膜），催化这两阶段的酶分布在线粒体基质和线粒体内膜。
（2）通过分析可知，图中A是丙酮酸，是细胞呼吸第一阶段产生的，场所在细胞质基质中，C是人体细胞无氧呼吸产生的乳酸。
（3）由④生成的水中的氢元素最终来自葡萄糖和水，有氧呼吸过程中产生能量最多的是④第三阶段，不产生ATP的是无氧呼吸第二阶段。从ATP又叫腺苷三磷酸，所以的分子结构式（如图2）可知，图中虚线部分的名称是腺苷。
23、答案：（1）降低化学反应的活化能
（2）温度和酶的种类；酶浓度、底物浓度、pH等
（3）延长
（4）30～50
解析：（1）酶催化反应的实质是降低反应所需的活化能。
（2）由题意可知，该实验的自变量是温度和酶的种类，因变量是酶的活性，酶浓度、底物浓度、pH、保温时间等属于无关变量。
（3）若步骤③中淀粉酶的浓度适当降低，酶促反应速率会降低，因此为保持图乙实验结果不变，则保温时间应延长。
（4）据图可知，在30～50℃时，酶活性相对较高，若要探究酶B的最适温度，应在该温度范围内缩小梯度，进一步进行实验分析。