2022-2023学年辽宁省大连市金州区七年级（下）期中生物试卷（含解析）

这是一份2022-2023学年辽宁省大连市金州区七年级（下）期中生物试卷（含解析），共17页。试卷主要包含了选择题，简答题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。

2022-2023学年辽宁省大连市金州区七年级（下）期中生物试卷
一、选择题（本大题共12小题，共12.0分）
1. 现代类人猿和人类的共同相先是（　　）
A. 北京猿人 B. 大猩猩 C. 长臂猿 D. 森林古猿
2. 我们看到的手臂上的“青筋”是（　　）
A. 动脉 B. 静脉 C. 小动脉 D. 毛细血管
3. 下列关于人体消化系统的概述，正确的是（　　）
A. 胃可以吸收蛋白质 B. 吸收的主要场所是大肠
C. 由消化道和消化腺两部分组成 D. 胰液中只含有消化蛋白质的酶
4. 下列关于青春期特征的描述，错误的是（　　）
A. 男孩和女孩有身高突增的现象 B. 男孩出现遗精，女孩会来月经
C. 男孩和女孩神经系统的功能明显增强 D. 男孩和女孩的喉结都会明显突出
5. 如下表列出了A、B、C、D四种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分：
食物
糖类（克）
脂肪（克）
蛋白质（克）
维生素A（毫克）
维生素C（毫克）
维生素D（毫克）
A
0.4
90
6
4
7
40
B
48.2
7
38
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
18
2
6
3
220
0
根据如表推测，有助于防治夜盲症、适合坏血病患者食用的食物分别是（　　）
A. A和B B. B和C C. B和D D. A和D
6. 某工人在修建公路时意外受伤，因失血过多需要大量输血，验血得知其血型为A型。按照安全输血原则，医生应该给他输入（　　）
A. A型血 B. B型血 C. O型血 D. AB型血
7. 从均衡膳食的角度分析，下列食谱最健康合理的是（　　）
A. 咸菜、小米粥、面包 B. 豆浆、油条、煎鸡蛋
C. 青椒炒肉、米饭、紫菜蛋花汤 D. 鸡腿汉堡、牛奶、蛋糕
8. 下列营养物质不经消化就可直接被人体吸收的是（　　）
A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素
9. 下列可以放心食用的食品是（　　）
A. 发芽的马铃薯 B. 鲜艳的野蘑菇 C. 检疫合格的猪肉 D. 过期的牛奶
10. 如图为心脏结构图，心脏的四个腔壁的厚薄有区别，其中壁最厚的是（　　）
A. ④
B. ②
C. ③
D. ①
11. 呼吸是人体最基本的特征之一。清新的空气进入肺的正确顺序是（　　）
①鼻腔　　②支气管　　③喉　④咽　　⑤气管．
A. ①②③④⑤ B. ①④③⑤② C. ①③②⑤④ D. ①⑤③②④
12. 呼吸道不仅能保证气体顺畅通过，还能对吸入的气体进行处理，下列对呼吸道结构和功能的叙述，错误的是（　　）
A. 呼吸道有骨或软骨做支架，保证了气体顺畅通过
B. 鼻腔内的鼻毛在阻挡尘粒、细菌时形成痰
C. 吞咽食物时，会厌软骨会遮住喉口，以免食物进入气管
D. 鼻腔黏膜中丰富的毛细血管可以使吸入的气体变得温暖
二、简答题（本大题共5小题，共15.0分）
13. 如图是人的生殖发育过程示意图，请结合所学知识回答问题。

（1）A是 ______ ，其功能是产生精子，并且分泌 ______ 。
（2）产生B的器官是图中[ ______ ] ______ 。精子与B在 ______ 内相遇，众多的精子中，只有一个能够与B结合形成C。
（3）胎儿和母体通过 ______ 进行物质交换。一般来说，从形成C开始到第 ______ 周时，胎儿就发育成熟了。
14. 小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图甲是小肠的局部结构图，图乙是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的消化过程。请据图回答问题。

（1）图甲中，小肠内的内表面有许多环形突起，称为 ______ ，它的表面又有很多绒毛状的突起，称为 ______ ，这样就大大增加了小肠的内表面积。
（2）小肠中除肠腺分泌的肠液之外，还有肝脏分泌的 ______ ，能将脂肪乳化成脂肪微粒，以及胰腺分泌的胰液等多种消化液。
（3）图乙中A（口腔）、B（咽和食道）、C、D、E依次表示消化道中各部位，则D代表的部位是 ______ ，代表淀粉消化过程的曲线是 ______ （填“Ⅰ”或“Ⅱ”或“Ⅲ”）。
（4）有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中以方便服用，减少药物对胃的刺激，原因是胃液中没有 ______ 酶，胶囊不能在胃内被消化。
15. 图甲为模拟呼吸运动示意图，图乙为肺泡与血液气体交换示意图，请结合所学知识回答问题。

（1）图甲中，②模拟 ______ ，表示呼气过程的是 ______ （填“A”或“B”），此时膈肌处于 ______ 状态（选填“收缩”或“舒张”）。
（2）图乙中，血管D是 ______ （填“动脉”或“静脉”）。d ______ （填某种气体）进入血液后通过血液循环输送至全身各处的 ______ 里。
16. 如图为人体血液循环示意图，请结合所学知识回答问题。
（1）体循环的起点是[ ______ ] ______ ，终止部位是A。体循环结束，血液成分转变为 ______ （填“动脉血”或“静脉血”）。
（2）在与心脏相连的血管①②③④⑤中，流静脉血的三种血管是 ______ （填序号）。
（3）能初步分解蛋白质的结构是[F] ______ 。血液流经[H] ______ 时，血液中氧含量 ______ ，营养物质含量 ______ （填“增加”或“减少”）。

17. 人体是一个统一的整体。人体的各个系统相互协调，完成各项活动。如图是人体内部分生理活动示意图。数字代表结构，字母代表生理过程。请根据图示回答问题。

（1）人体内a表示的生理过程是 ______ （填“消化”或“吸收”），食物中的淀粉最终被分解为 ______ ，进入血液，经图中的[ ______ ] ______ 进入心脏的右心房。
（2）心脏中1和2，3和4之间有 ______ ，能够防止血液倒流。
（3）进行f过程时，肺泡中的氧要经过 ______ 层细胞进入血液。

三、实验探究题（本大题共2小题，共13.0分）
18. 土豆中富含淀粉，是人们餐桌上常见的食物。为探究唾液对淀粉的消化作用，将土豆研磨成泥加清水制成稀土豆液，完成以下实验。
试管编号
1
2
3
稀土豆液
适量稀土豆液
与试管1等量稀土豆液
与试管1等量稀土豆液
加入的液体
3毫升唾液
A
B
搅拌程度
充分搅拌
充分搅拌
充分搅拌
保温
37℃水浴，保温10分钟
37℃水浴，保温10分钟
0℃水浴，保温10分钟
加入碘液
加入2滴
加入2滴
加入2滴
（1）若1、2号试管构成对照实验，除了是否滴加了唾液，其他条件应 ______ 且适宜。
（2）将1、2号试管置于37℃水浴是为了模拟 ______ 。
（3）滴加碘液后，观察到 ______ 号试管中的溶液不变蓝，原因是唾液中的 ______ 使淀粉发生了分解。
（4）若1、3号试管构成对照实验，则B处条件为 ______ ，该对照试验探究的问题是 ______ ？
19. 观察小鱼尾鳍内血液的流动及人血永久涂片
如图所示，图甲是对“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验材料的处理，图乙是显微镜下观察到的小鱼尾鳍内血液流动的图像，图丙是显微镜下观察到人血永久涂片。请根据实验的方法步骤和现象，回答下列问题。

（1）图甲中用湿棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，在实验观察过程中，应时常往棉絮上滴加清水，目的是为了保证小鱼正常 ______ 。将小鱼平放在培养皿中，等鱼安定后，再将 ______ （填“载玻片”或“盖玻片”）盖在尾鳍上。
（2）小于同学使用的显微镜目镜为10×，转换器上装有10×和40×两个物镜，应选 ______ ×物镜进行观察。
（3）图乙中，你认为③是 ______ 血管。②是毛细血管，判断依据是 ______ 。通过观察发现血液在三种血管内的流动方向是 ______ →②→ ______ 。（填标号）
（4）观察发现，图丙中④ ______ 数量最多，富含血红蛋白，具有运输氧的功能。体积比较大的是⑤ ______ 。如果人体某处出现了炎症，它的数量会 ______ （填“增多”或“减少”）。
答案和解析

1.【答案】D 
【解析】解：在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等。另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，可见现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。
故选：D。
现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。
明确现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿是解答本题的关键。

2.【答案】B 
【解析】解：人体内的血管有动脉血管、静脉血管、毛细血管三种类型。其中动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度快，其功能为将血液从心脏输送到全身各处去；静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢，其功能为将血液从全身各处输送到心脏去；毛细血管管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，管腔最小，只允许红细胞呈单行通过，血流速度极慢，数量最多，其功能为物质交换的场所。动脉一般埋藏在身体较深的部位，不易从体表中看到，静脉有的埋藏较深，有的埋藏较浅，在我们看到的手臂上的“青筋””，是静脉血管
故选：B。
血管有动脉、静脉、毛细血管三种类型，三种血管的比较：
血管类型
概念
功能
分布
管壁特点
管腔特点
血流速度
动脉
将血液从心脏输送到身体各部分去的血管
把心脏中的血液输送到全身各处
大多分布在身体较深的部位
较厚、弹性大
较小
快
毛细血管
连通于最小的动脉和静脉之间的血管
进行物质交换
数量多，分布广
非常薄，只有一层上皮细胞构成
很小，只允许红细胞呈单行通过
最慢
静脉
将血液从身体各部分送回到心脏的血管
把血液从全身各处送回心脏
有的分布较深，有的分布较浅
较薄，弹性小
较大
慢

掌握动脉和静脉的概念是解题的关键。

3.【答案】C 
【解析】即：A、胃可以初步消化蛋白质，不能吸收蛋白质，A错误。
B、消化和吸收的主要场所是小肠，B错误。
C、人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，C正确。
D、胰液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，D错误。
故选：C。
消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠（十二指肠）→大肠→肛门；消化腺：唾液腺、肝脏、胃腺、胰腺、肠腺。
掌握消化系统的组成和功能是关键。

4.【答案】D 
【解析】解：A、身高突增是青春期的一个显著特点，男孩和女孩都有身高突增的现象，正确；
B、青春期性激素能促进第二性征的出现，女性出现月经，男性出现遗精，正确；
C、神经系统的功能明显增强是青春期的特点，正确；
D、进入青春期后男孩开始长胡须，喉结突出，声音变粗；女孩开始了乳房的发育，骨盆变得宽大，声音尖细等，错误。
故选：D。
青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征。进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现。
解答此题的关键是熟练掌握青春期发育的特点。

5.【答案】C 
【解析】解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。夜盲症是因为缺乏维生素A引起的，坏血病是缺乏维生素C引起的，分析表中的数据可知，食物B中含维生素A最多，多吃可防治夜盲症，食物D中含维生素C最多，多吃可防治坏血病。
故选：C。
食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。
解答此题的关键是掌握各类维生素的主要作用。

6.【答案】A 
【解析】解：输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型血的人输A型血，B型血的人输B型血。但在紧急情况下，如果实在没有同型血，AB血型的人可以接受任何血型，但输的时候要慢而少；O型血可以输给任何血型的人，但O型血的人只能接受O型血，所以已知其某工人血型为A型，按照安全输血原则，医生应该给他输入A型血。
故选：A。
输血时应以输同型血为原则。
关键点在于在输血时，应以输同型血为原则。

7.【答案】C 
【解析】解：平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。
A、小米粥和面包主要提供糖类，咸菜提供无机盐和少量维生素，缺乏蛋白质和脂肪等营养物质，不合理；
B、豆浆中含有蛋白质，油条提供脂肪和糖类，煎鸡蛋主要提供蛋白质，缺少维生素，不合题意；
C、青椒炒肉主要提供维生素和蛋白质，米饭主要提供糖类，紫菜蛋花汤主要提供维生素和无机盐，营养合理，符合题意；
D、鸡腿汉堡提供了糖类和蛋白质，牛奶主要提供蛋白质，蛋糕提供糖类和脂肪，缺乏维生素，不合题意。
故选：C。
合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，营养物质比例适中、搭配合理，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。
青少年要注意合理营养、均衡膳食。

8.【答案】D 
【解析】
【分析】
本题考查食物的消化和营养物质的吸收，解答的关键是熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收。
【解答】
蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸等小分子物质才能被消化道壁吸收，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用。故ABC不符合题意，D符合题意。
故选D。  
9.【答案】C 
【解析】解：A、发芽的马铃薯有毒，不能食用，A错误。
B、鲜艳的野蘑菇，有可能是对人体有害的蘑菇，不能食用，B错误。
C、检疫合格的猪肉，可以食用，C正确。
D、过了保质期的牛奶不能食用，D错误。
故选：C。
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
正确地理解食品安全的重要性，是解题的关键。

10.【答案】A 
【解析】解：心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，心室的收缩把血液输送到全身的毛细血管或肺部的毛细血管，而心房收缩只需把血液送入到心室。与各自的功能相适应，心室的壁比心房的壁厚。同样的道理，左心室的收缩把血液输送到全身，而右心室的收缩把血液输送到肺，二者相比，左心室输送血液的距离长，与功能上的差别相适应，左心室的壁比右心室的壁厚。因此心脏的四个腔中壁最厚的是④左心室。
故选：A。
观图可知：①是右心房，②是右心室，③是左心房，④是左心室。
掌握心脏的结构和功能是解答的关键。

11.【答案】B 
【解析】解：组成呼吸系统的器官如图所示：
。
  从图中看出，清新的空气依次经过鼻腔、咽、喉、气管、支气管才能进入肺。因此清新的空气进入肺的正确顺序是①鼻、④咽、③喉、⑤气管、②支气管。　　
故选：B。
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道；肺是气体交换的器官。
解答此类题目的关键是理解掌握呼吸道的组成。

12.【答案】B 
【解析】解：A、呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，呼吸道有骨和软骨做支架，保证了气流顺畅通过，A正确。
B、鼻腔内的鼻毛和黏液在阻挡灰尘、细菌，但不会形成痰；痰是在气管和支气管形成的，B错误。
C、吞咽食物时，会厌软骨会遮住喉口，以免食物进入气管，引起剧烈咳嗽，C正确。
D、鼻腔黏膜中丰富的毛细血管能温暖空气，可以使吸入的空气变得温暖，D正确。
故选：B。
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是气体交换的主要场所，解答即可。
掌握呼吸系统的组成和功能是解题的关键。

13.【答案】睾丸  雄性激素  ②  卵巢  输卵管  胎盘  38 
【解析】解：（1）男性的主要性器官是A睾丸，它能产生精子，分泌雄性激素，促使男性产生第二性征。
（2）女性的主要性器官是②卵巢，能产生B卵细胞，分泌雌性激素。精子与卵细胞结合形成C受精卵是在①输卵管。人的生命开始于C受精卵。
（3）胎儿生活在③子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的，怀孕到38周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道产出，即分娩。
故答案为：
（1）睾丸；雄性激素
（2）②卵巢；输卵管
（3）胎盘；38
图中①输卵管、②卵巢、③子宫、④阴道，A睾丸、B卵细胞、C受精卵、D胚胎。
对人体生殖系统的结构和各器官的功能要熟记于心，才能正确解答。

14.【答案】皱襞  小肠绒毛  胆汁  小肠  Ⅰ  淀粉 
【解析】解：（1）图甲中小肠内表面有大量环形环形皱襞，它的表面又有很多突起，称为小肠绒毛。它们的存在，使小肠的吸收面积大大增加。小肠绒毛的壁只由一层上皮细胞构成，而且绒毛内有丰富的毛细血管，这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。
（2）小肠内有肠腺，能够分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，除此之外，小肠内还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的胆汁、胰液，与小肠的消化功能相适应。
（3）图二中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。淀粉在A口腔内开始消化，最终在小肠内被彻底分解为葡萄糖，可见Ⅰ曲线是淀粉的消化，D是小肠。
（4）淀粉等糖类物质首先在口腔内被唾液分解为麦芽糖，在小肠内被彻底消化为葡萄糖，胃中含有胃液，胃液中没有淀粉酶，对淀粉没有消化作用，人们利用这个特性，把对胃有刺激作用的药物放在由淀粉制成的胶囊里直接吞服，这样就可以避免药物对胃的刺激。
故答案为：
（1）皱襞；小肠绒毛；
（2）胆汁。
（3）小肠；Ⅰ。
（4）淀粉。
淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠，I表示淀粉的消化过程、II表示蛋白质的消化过程、III表示脂肪的消化过程，解答即可。
解答该题时要注意联系图示，正确识图是做好该题的关键。

15.【答案】肺  A  舒张  静脉  氧气  组织细胞 
【解析】解：（1）呼吸肌的收缩和舒张造成胸廓有规律的扩大与缩小，叫做呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程。图甲中①玻璃管代表气管、②气球代表肺、③代表膈肌。A图表示膈肌舒张，膈顶上升，肺内气体排出，是呼气过程；B图表示膈肌收缩，膈顶下降，外界气体进入肺内，是吸气过程。
（2）图乙中，血管C表示肺动脉，血管D是肺静脉。根据箭头方向可以确定d气体表示氧气，这种气体进入血液后，通过血液循环输送到全身各处的组织细胞中，组织细胞的线粒体利用它们进行呼吸作用，释放的能量，供给人体各项生命活动的需要。
故答案为：（1）肺；A；舒张
（2）静脉；氧气；组织细胞
图甲模拟了膈肌的收缩和舒张与呼吸运动的关系，其中A图示表示膈肌舒张，膈顶上升，肺内气体排出，是呼气过程；B图示表示膈肌收缩，膈顶下降，外界气体进入肺，是吸气过程。其中①玻璃管代表气管、②气球代表肺、③代表膈肌；图乙为肺部气体交换示意图，图乙中a呼气、b吸气、c二氧化碳、d氧气，血管C表示肺动脉，血管D表示肺静脉，据此解答。
熟练掌握肺的吸气和呼气过程是解题的关键。

16.【答案】D  左心室  静脉血  ②④⑤  胃  小肠  减少  增加 
【解析】解：（1）血液循环途径如图：

由血液循环图可知：体循环的起点是D左心室，终止部位是A右心房。体循环结束，血液由动脉血变成静脉血。
（2）在与心脏相连的血管①②③④⑤中，流静脉血的三种血管是②肺动脉、④上腔静脉、⑤下腔静脉。
（3）蛋白质在F胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入H小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸。小肠是消化和吸收的主要场所，当血液流经H小肠时，血液中氧进入小肠，小肠产生的二氧化碳进入血液，这时血液中氧气的含量减小，营养物质含量增加。
故答案为：（1）D左心室；静脉血；
（2）②④⑤；
（3）胃；小肠；减少；增加。
图中①主动脉、②肺动脉、③肺静脉、④上腔静脉、⑤下腔静脉、⑥肝部动脉、⑦胃部动脉、⑧肝部静脉、⑨胃部静脉、⑩肾静脉、⑪肠动脉、A右心房、B右心室、C、左心房、D左心室、E肝部毛细血管网、F胃部毛细血管、G肾部毛细血管、H小肠部毛细血管。
掌握血液循环途径及蛋白质的消化过程是解题的关键。

17.【答案】消化  葡萄糖  9  下腔静脉  瓣膜（房室瓣）  2（两） 
【解析】解：（1）食物中的淀粉首先在口腔中被初步消化，最终在小肠处被胰液和肠液彻底消化为葡萄糖后，营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程称为吸收，图中a是吸收。经过a吸收过程进入小肠绒毛内的毛细血管的血液中，经过图中的9下腔静脉到达心脏的右心房。
（2）心脏中有两种瓣膜，在心房和心室之间有房室瓣，在心室和动脉之间有动脉瓣，都起到防止血液倒流的作用。图中1是左心房，2是左心室，3是右心房，4是右心室，之间具有房室瓣。
（3）肺泡外缠绕着毛细血管，肺泡壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成。血液中的氧气浓度比肺泡内的二氧化碳浓度低，根据气体扩散作用的原理，氧气会穿过毛细血管壁、肺泡壁进入肺泡，如图所示：

因此，进行d吸气过程时，肺泡中的氧要经过2层细胞进入血液。
故答案为：
（1）消化；葡萄糖；9下腔静脉。
（2）瓣膜（房室瓣）。
（3）2（两）。
观图可知：a表示消化过程，b表示吸收过程，c表示呼气过程，d表示吸气过程，ef表示肺泡内的气体交换。1是左心房，2是左心室，3是右心房，4是右心室，5是肺静脉，6是主动脉，7是肺动脉，8是上腔静脉，9是下腔静脉。
解答此类题目的关键是提高学生灵活运用所学知识解释实际问题。

18.【答案】相同  人体口腔内的温度  1  唾液淀粉酶（或淀粉酶）  3毫升唾液  唾液消化淀粉需要适宜的温度吗 
【解析】解：（1）对照实验设计原则是一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同且理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响和干扰实验结果的可能。可见，若1、2号试管构成对照实验，除了是否滴加了唾液，其他条件应相同且适宜。
（2）酶的活性受温度的影响，温度过高会使酶丧失活性，温度过低会抑制酶的活性，而在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。因此实验过程中，应将实验装置放在37℃的水中进行水浴保温。这是模拟人体口腔温度，为了保证唾液淀粉酶的活性，如此实验才能成功。
（3）实验中1号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶在适宜的温度下，将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此该试管滴加碘液后不变蓝。
（4）若1、3号试管构成对照实验，变量是温度，其余条件应该相同且视野，因此B处条件为3毫升唾液，该对照试验探究的问题是唾液消化淀粉需要适宜的温度吗？
故答案为：
（1）相同
（2）人体口腔内的温度
（3）1；唾液淀粉酶（或淀粉酶）
（4）3毫升唾液；唾液消化淀粉需要适宜的温度吗
（1）唾液腺的开口在口腔，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖。
（2）淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝。
（3）酶的活性受温度的影响，高温可能会使酶失去活性，低温会使酶的活性受到抑制，在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。
正确识记并理解“唾液对淀粉的消化作用”实验的设计方法、实验现象、实验结论是解题的关键。

19.【答案】呼吸  载玻片  10  静脉  红细胞单行通过  ①  ③  红细胞  白细胞  增多 
【解析】解：（1）小鱼生活在水中，用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来，目的是保持小鱼正常的呼吸。将小鱼平放在培养皿中，等鱼安定后，再将载玻片盖在尾鳍上。
（2）观察小鱼尾鳍内的血液流动应该用低倍的显微镜，低倍镜比高倍镜的视野亮。小于同学使用的显微镜目镜为10×，转换器上装有10×和40×两个物镜，应选10×物镜进行观察。
（3）用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：血液从主干流向分支的血管是①动脉，血液由分支汇集而成的血管是③静脉，红细胞单行通过的是②毛细血管。通过观察发现血液在三种血管内的流动方向是①→②→③。
（4）如果用显微镜观察人体的血涂片，在视野中数量最多的是④红细胞，它的细胞中没有细胞核，富含有一种红色含铁的蛋白质，称为血红蛋白，人体呼吸系统吸收的氧气进入血液后，与其结合。因此这种血细胞具有运输氧气和部分二氧化碳的作用，⑤白细胞体积比较大，当身体某处受伤，病菌侵入时，有些白细胞可以穿过毛细血管壁，聚集到受伤的部位，吞噬病菌；因此当人体发生炎症或其他疾病时，血液内白细胞的总数会增多。
故答案为：（1）呼吸；载玻片
（2）10
（3）静脉；红细胞单行通过；①；③
（4）红细胞；白细胞；增多
图中①动脉、②毛细血管、③静脉、④红细胞、⑤白细胞、⑥血小板。
回答此题的关键是能够正确使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。