安徽省池州市一中2022-2023学年高三生物下学期4月月考试题（Word版附解析）

2023届高三年级高考仿真适应性考试

理科综合能力测试题

一、选择题

1. 下列关于微生物的叙述，正确的是（    ）

A. 在普通光学显微镜下能观察到大肠杆菌的核糖体

B. 发菜和水绵都有叶绿体

C. 破伤风杆菌细胞内不含线粒体，只能进行无氧呼吸

D. 支原体属于原核生物，细胞内含有染色质和核糖体

【答案】C

【解析】

【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。

【详解】A、在普通光学显微镜下不能观察到大肠杆菌核糖体，核糖体属于亚显微结构，需要借助电子显微镜才能观察到，A错误；

B、发菜属于原核生物，其细胞中不含叶绿体，B错误；

C、破伤风杆菌属于厌氧细菌，是原核生物，细胞内不含线粒体，只能进行无氧呼吸，C正确；

D、支原体属于原核生物，细胞内不含染色质，D错误。

故选C。

2. 在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后的溶液蓝色变浅，测定其吸光值可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正确的是（    ）

A. 斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀

B. 吸光值与样本的葡萄糖含量有关，与斐林试剂的用量无关

C. 若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量大于0.4mg/mL

D. 在一定范围内葡萄糖含量越高，反应液去除沉淀后蓝色越浅

【答案】D

【解析】

【分析】斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，生成的砖红色沉淀是氧化亚铜。

【详解】A、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，会产生砖红色沉淀，A错误；

B、吸光值与溶液的浓度有关，故与样本的葡萄糖含量和斐林试剂的均用量有关，B错误；

C、由表格内容可知，葡萄糖含量越高，吸光值越小，若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量小于0.4mg/mL，即葡萄糖含量在0.3mg/mL～0.4mg/mL，C错误；

D、在一定范围内葡萄糖含量越高，生成的砖红色沉淀（氧化亚铜）越多，反应液去除沉淀后的溶液中游离的Cu2+越少，则蓝色越浅，D正确。

故选D。

3. 下列关于果蝇动物细胞有丝分裂和减数分裂的叙述，错误的是（    ）

A. 有丝分裂后期与减数分裂Ⅱ后期都发生染色单体分离

B. 一次有丝分裂与一次减数分裂过程中染色体的复制次数相同

C. 有丝分裂中期和减数分裂Ⅰ中期都发生同源染色体联会

D. 有丝分裂中期和减数分裂Ⅱ中期染色体都排列在赤道板上

【答案】C

【解析】

【分析】1、有丝分裂不同时期的特点：（1）间期：进行DNA的复制和有关蛋白质的合成；（2）前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；（3）中期：染色体形态固定、数目清晰；（4）后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；（5）末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。

2、减数分裂过程：（1）减数第一次分裂前的间期：染色体的复制。（2）减数第一次分裂：①前期：联会，同源染色体上的非姐妹染色单体交叉互换；②中期：同源染色体成对的排列在赤道板上；③后期：同源染色体分离，非同源染色体自由组合；④末期：细胞质分裂。（3）减数第二次分裂：①前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；②中期：染色体形态固定、数目清晰；③后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；④末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。

【详解】A、有丝分裂后期与减数第二次分裂后期都发生着丝点分裂、染色单体分离，A正确；

B、一次有丝分裂与一次减数分裂过程中染色体的复制次数相同，都只复制了一次，B正确；

C、有丝分裂过程中不会发生同源染色体联会，只有减数分裂Ⅰ前期能发生同源染色体联会，C错误；

D、有丝分裂中期和减数分裂Ⅱ中期染色体的着丝粒都排列在赤道板上，此时染色体形态固定、数目清晰，D正确。

故选C。

4. 血糖浓度升高时，机体启动三条调节途径：①血糖直接作用于胰岛B细胞；②血糖作用于下丘脑，通过兴奋迷走神经（参与内脏活动的调节）支配胰岛B细胞；③兴奋的迷走神经促进相关胃肠激素释放，这些激素作用于胰岛B细胞。下列叙述错误的是（    ）

A. ①和②均增强了胰岛B细胞分泌活动

B. ②和③均体现了神经细胞与内分泌细胞间的信息交流

C. ①和③调节胰岛素水平的方式均为体液调节

D. 血糖平衡的调节存在负反馈调节机制

【答案】C

【解析】

【分析】分析题干，血糖浓度升高时的三条调节途径，第一条是体液调节，后两条都是神经体液调节。

【详解】A、①血糖浓度升高直接作用于胰岛B细胞，促进胰岛B细胞分泌胰岛素增多；②血糖浓度升高作用于下丘脑，通过兴奋迷走神经支配胰岛B细胞分泌胰岛素增多，A正确；

B、②是兴奋迷走神经释放的神经递质与胰岛B细胞上的受体结合支配胰岛B细胞，③兴奋的迷走神经促进相关胃肠激素释放，也是通过神经递质与胃肠上的相应受体结合进行调节的，二者都体现了神经细胞与内分泌细胞间的信息交流，B正确；

C、①调节胰岛素水平的方式是体液调节，③调节胰岛素水平的方式是神经-体液调节，C错误；

D、在血糖调节过程中，胰岛素的作用结果会使血糖水平下降到正常水平，此时血糖水平会反过来抑制胰岛素的进一步分泌，防止血糖过度下降；胰高血糖素也是如此，故在血糖调节过程中存在负反馈调节，D正确。

故选C。

【点睛】

5. 某林场对林下无植被空地进行开发，采用了“上层林木＋中层藤本药材＋下层草本药材＋地表药用真菌”的立体复合种植模式。下列叙述不正确的是（　）

A. 林、藤、草和真菌等固定的太阳能是流入该生态系统的总能量

B. 该模式改变了生态系统物质循环的渠道

C. 该模式提高了生态系统的抵抗力稳定性

D. 该模式利用群落的垂直结构提高了群落利用环境资源的能力

【答案】A

【解析】

【分析】生产者固定的太阳能是流入生态系统的总能量；物种多样性增加，使营养结构更加复杂，从而提高了生态系统的抵抗力稳定性。

【详解】A、真菌是异养生物，不能固定太阳能，A错误；

B、该生态系统中物质循环的渠道是食物链和食物网，立体复合种植使食物链和食物网更加复杂，改变了生态系统物质循环的渠道，B正确；

C、该模式增加了物种多样性，增加了消费者的生存空间，从而使食物链和食物网更加复杂，提高了生态系统的抵抗力稳定性，C正确；

D、该模式利用群落的垂直结构提高了群落利用环境资源的能力，D正确。

故选A。

6. 理论上，下列关于人类单基因遗传病的叙述，正确的是

A. X染色体隐性遗传病在男性中的发病率等于该病致病基因的基因频率

B. X染色体隐性遗传病在女性中的发病率等于该病致病基因的基因频率

C. 常染色体隐性遗传病在男性中的发病率等于该病致病基因的基因频率

D. 常染色体隐性遗传病在女性中的发病率等于该病致病基因的基因频率

【答案】A

【解析】

【分析】遵循遗传平衡定律的群体中，常染色体隐性遗传病在男女中的发病率相等，且均为该病致病基因的基因频率的平方；伴X染色体隐性遗传病，因Y染色体上没有相应的等位基因，所以在男性中的发病率等于该病致病基因的基因频率。

【详解】A、X染色体隐性遗传病在男性中的发病率等于该病致病基因的基因频率，A正确；

B、X染色体隐性遗传病在女性中的发病率等于该病致病基因的基因频率的平方，B错误；

CD、常染色体隐性遗传病在男性中的发病率和女性中的发病率相同，应该是该致病基因的基因频率的平方，CD错误。

故选A。

7. 细胞膜上存在的多种蛋白质参与细胞的生命活动。回答下列问题。

（1）细胞膜上的水通道蛋白是水分子进出细胞的重要通道，水分子借助水通道蛋白进出细胞的方式属于____________。

（2）细胞膜上的H+-ATP酶是一种转运H+的载体蛋白，能催化ATP水解，利用ATP水解释放的能量将H+泵出细胞，导致细胞外的pH_____________ 。此过程中，H+-ATP酶作为载体蛋白在转运H+时发生的变化是_____________。

（3）植物根细胞借助细胞膜上的转运蛋白逆浓度梯度吸收磷酸盐，不同温度下吸收速率的变化趋势如图。与25℃相比，4℃条件下磷酸盐吸收速率低的主要原因是_____________。

（4）农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮（NH4+）和硝态氮（NO3-）。已知作物甲对同一种营养液（以硝酸铵为唯一氮源）中NH4+和NO3-的吸收具有偏好性（NH4+和NO3-同时存在时，对一种离子的吸收量大于另一种）。请设计实验对这种偏好性进行验证，要求简要写出实验思路。___________。

【答案】（1）协助扩散   

（2）    ①. 降低    ②. 载体蛋白发生磷酸化，导致其空间结构改变   

（3）温度降低，酶的活性降低，呼吸速率减慢，为主动运输提供的能量减少   

（4）实验思路：配制营养液（以硝酸铵为唯一氮源），用该营养液培养作物甲，一段时间后，检测营养液中NH4+和NO3-剩余量

【解析】

【分析】离子通过细胞膜进出细胞有两种方式，一种是通过离子通道，另一种是借助离子泵的搬运。前者是协助扩散，后者是主动运输。

【小问1详解】

水分子借助水通道蛋白进出细胞的方式属于协助扩散。

小问2详解】

H+-ATP酶是细胞膜上的一种转运H+的载体蛋白，可催化ATP水解，利用ATP水解释放的能量将H+泵出细胞，属于主动运输，导致细胞外的H+浓度升高，pH降低；此过程中，H+-ATP酶作为载体蛋白在转运H+时载体蛋白发生磷酸化，导致其空间结构改变。

【小问3详解】

由图示可知，25℃根细胞对磷酸盐吸收率大于4℃，原因是4℃条件下温度降低，酶的活性降低，呼吸速率减慢，为主动运输提供的能量减少。

【小问4详解】

要验证作物甲对NH4+和NO3-吸收具有偏好性，可以把甲放在以硝酸铵为唯一氮源的培养液中进行培养，通过测定培养前后铵态氮和硝态氮的含量变化即可以得出结论。实验思路：把作物甲放入以硝酸铵为唯一氮源的完全培养液中培养一段时间，测定比较培养前后NH4+和NO3-的浓度。预期结果和结论：若营养液中NO3-剩余量小于NH4+剩余量，则说明作物甲偏好吸收NO3-；若营养液中NH4+剩余量小于NO3-剩余量，则说明作物甲偏好吸收NH4+。

8. 甲状腺激素（TH）作用于体内几乎所有的细胞，能使靶细胞代谢速率加快，氧气消耗量增加，产热量增加。下图为TH分泌的调节途径示意图，回答下列问题：

（1）寒冷环境中，机体冷觉感受器兴奋，兴奋在神经纤维上以______________的形式传导，进而引起下丘脑的_____________兴奋，再经下丘脑—垂体—甲状腺轴的分级调节作用，TH分泌增加，TH作用于某些靶细胞后，激活了线粒体膜上的相关蛋白质，导致有机物氧化分解释放的能量无法转化成ATP中的化学能。此时线粒体中发生的能量转化是_____________。

（2）当血液中的TH浓度增高时，会______________下丘脑和垂体的活动，使TH含量维持正常生理水平。该过程中，垂体分泌TSH可受到TRH和TH的调节，其结构基础是垂体细胞有_____________。

（3）TH对垂体的反馈调节主要有两种方式，一种是TH进入垂体细胞内，抑制TSH基因的表达，从而_____________；另一种方式是通过降低垂体细胞对TRH的敏感性，从而降低TRH对垂体细胞的作用。

【答案】（1）    ①. 神经冲动（电信号、局部电流）    ②. 体温调节中枢    ③. 有机物中的化学能转化为热能   

（2）    ①. 抑制    ②. TRH和TH的特异性受体   

（3）降低TSH的合成

【解析】

【分析】1、寒冷环境→皮肤冷觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加产热（骨骼肌战栗、立毛肌收缩、甲状腺激素等分泌增加），减少散热（毛细血管收缩、汗腺分泌减少）→体温维持相对恒定。

2、寒冷时，下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素促进垂体分泌促甲状腺激素，促进甲状腺分泌甲状腺激素，促进代谢增加产热。当甲状腺激素含量过多时，会反过来抑制下丘脑和垂体的分泌活动，这叫做负反馈调节。

【小问1详解】

兴奋在神经纤维上以电信号或局部电流的形式传导。寒冷刺激下，兴奋沿着传入神经达到下丘脑的体温调节中枢，使体温调节中枢兴奋。正常情况下，有机物氧化分解释放的能量一部分以热能的形式散失，一部分合成ATP，由于此时机物氧化分解释放的能量无法转化成ATP中的化学能，则能量转化方式为有机物的化学能转化为热能。

【小问2详解】

当血液中的TH浓度过高时会反过来抑制下丘脑和垂体的活动，从而维持TH含量的稳定，这体现了激素的反馈调节。由于垂体细胞含有TRH和TH激素的特异性受体，则垂体分泌TSH可受到TRH和TH的调节。

【小问3详解】

TH抑制垂体分泌TSH，一方面是由于TH进入垂体细胞内，抑制TSH基因的表达，从而导致TSH的合成减少，使其分泌的TSH也减少；另一方面是降低垂体细胞对TRH的敏感性，从而降低TRH对垂体细胞的作用，使垂体细胞分泌的TSH也减少。

9. 已知果蝇的灰体和黄体受一对等位基因控制（用A、a表示），但这对相对性状的显隐性关系和该等位基因所在的染色体是未知的。同学甲用一只灰体雌蝇与一只黄体雄蝇杂交，子代中♀灰体：♀黄体：♂灰体：♂黄体为1：1：1：1。同学乙用一只灰体雌蝇和一只灰体雄蝇杂交，子代中灰体：黄体=3：1。请根据上述结果，回答下列问题：

（1）仅根据同学甲的实验，能不能证明控制黄体的基因位于X染色体上，并表现为隐性? ___________

（2）请用同学甲得到子代果蝇为材料设计实验，证明控制黄体的基因位于X染色体上，并表现为隐性。（写出杂交组合和预期结果，要求标明亲本和子代的表现型、基因型）杂交组合___________  预期结果____________

（3）仅根据乙同学的实验数据，我们认为不能确定A/a是位于X染色体上，还是位于常染色体上，还需要补充数据，如统计____________，若____________，则说明A/a是位于X染色体上；若____________则说明A/a是位于常染色体上。

【答案】（1）不能    （2）    ①. 杂交组合：♀黄体（XaXa）×♂灰体（XAY）    ②. 预期结果：子一代中所有的雌性都表现为灰体（XAXa），雄性都表现为黄体（XaY）

或杂交组合：♀灰体（XAXa）×♂灰体（XAY）预期结果：子一代中所有的雌性都表现为灰体（XAXa），雄性中一半表现为灰体（XAY），另一半表现为黄体（XaY）   

（3）    ①. 子二代中黄体个体的性别比例    ②. 黄体个体全为雄性    ③. 黄体个体中雄性：雌性=1：1

【解析】

【分析】区分控制性状的基因位于常染色体上还是X染色体上最直观的方法就是根据子代表现型是否与性别相关联，若子代雌雄个体表现型与性别无关，说明位于常染色体上，反之则位于X染色体上。

【小问1详解】

同学甲用一只灰体雌蝇与一只黄体雄蝇杂交，子代中♀灰体：♀黄体：♂灰体：♂黄体为1：1：1：1，无论是常染色体Aa×aa还是XAXa×XaY，子代均符合上述性状，故不能判断该等位基因位于常染色体上。

【小问2详解】

若要证明控制黄体的基因位于X染色体上，并表现为隐性，可设计“雌隐雄显”的杂交组合，故可让♀黄体（XaXa）、♂灰体（XAY）进行杂交，若子一代中所有的雌性都表现为灰体（XAXa），雄性都表现为黄体（XaY），则可证明控制黄体的基因位于X染色体上。

【小问3详解】

假设定A/a是位于X染色体上，则亲本的基因型为XAXa×XAY，子代中雌性全为灰体（XAXA、XAXa），雄性中有灰体（XAY）、黄体（XaY），黄体个体全为雄性；假设定A/a是位于常染色体上，则亲本的基因型为Aa×Aa，子代中雄性、雌性（AA、Aa、aa）中均会出现灰体、黄体。若要根据乙同学的实验数据，证明A/a是位于X染色体上，还是位于常染色体上，还需要补充子二代中黄体个体的性别比例，如果A/a是位于X染色体上，则黄体个体全为雄性；如果A/a是位于常染色体上，则黄体个体中雄性：雌性=1：1。

10. 2021年，栖居在我国西双版纳的一群亚洲象有过一段北迁的历程。时隔一年多的2022年12月，又有一群亚洲象开启了新的旅程，沿途穿越了森林及农田等一系列生态系统，再次引起人们的关注。回答下列问题：

（1）植物通常是生态系统中的生产者，供养着众多的____________和分解者。亚洲象取食草本植物，既从植物中获取物质和能量，也有利于植物繁殖体的传播。亚洲象在食草的食物链中位于第____________营养级。

（2）亚洲象经过一片玉米地，采食了部分玉米，这块经亚洲象采食的玉米地，若退耕后自然演替成森林群落、这种群落演替类型称为_____________演替。

（3）亚洲象常年的栖息地热带雨林，植物生长茂盛，凋落物多，但土壤中有机质含量低。土壤中有机质含量低的原因是：在雨林高温、高湿的环境条件下，___________。

（4）通常，对于一个热带雨林的水生生态系统来说，可根据水体中含氧量的变化计算出生态系统中浮游植物的总初级生产量（生产者所制造的有机物总量）。若要测定某一水生生态系统中浮游植物的总初级生产量，可在该水生生态系统中的某一水深处取水样，将水样分成三等份，一份直接测定O2含量（A）；另两份分别装入不透光（甲）和透光（乙）的两个玻璃瓶中，密闭后放回取样处，若干小时后测定甲瓶中的O2含量（B）和乙瓶中的O2含量（C）。据此回答下列问题。

在甲、乙瓶中生产者呼吸作用相同且瓶中只有生产者的条件下，本实验中C与A的差值表示这段时间内___________；C与B的差值表示这段时间内___________。

【答案】（1）    ①. 消费者    ②. 二   

（2）次生    （3）分解者将有机物快速分解为无机物   

（4）    ①. 生产者净光合作用的放氧量    ②. 生产者光合作用的总放氧量

【解析】

【分析】群落演替的类型：初生演替是指一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被，但是被彻底消灭了的地方发生的演替；次生演替是指原来有的植被虽然已经不存在，但是原来有的土壤基本保留，甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替。

【小问1详解】

生态系统的结构包括生态系统的组成成分和营养结构，组成成分又包括非生物成分（非生物的物质和能量），生物成分（生产者、消费者和分解者），营养结构就是指食物链和食物网，植物通常是生态系统中的生产者，供养着众多的消费者和分解者。亚洲象食草的食物链中，亚洲象属于初级消费者，位于第二营养级。

【小问2详解】

退耕后仍保留原有土壤条件及繁殖体，这种群落演替类型称为次生演替。

【小问3详解】

在雨林高温、高湿的环境条件下，分解者将有机物快速分解为无机物，故土壤中有机质含量低。

【小问4详解】

若要测定某一水生生态系统中浮游植物的总初级生产量，可在该水生生态系统中的某一水深处取水样，将水样分成三等份，一份直接测定氧气含量（A）；另两份分别装入不透光甲（只进行呼吸作用）和透光乙（同时进行呼吸作用和光合作用）的两个玻璃瓶中，密闭后放回取样处，若干小时后测定甲瓶中的氧气含量（B）和乙瓶中的氧气含量（C）。甲瓶不透光，只存在呼吸作用，在甲、乙瓶中生产者呼吸作用相同且瓶中只有生产者的条件下，本实验中C与A的差值表示这段时间内生产者净光合作用的放氧量（C-A），而B与A的差值可表示这段时间内瓶中呼吸作用的耗氧量（A-B），则C与B的差值，即（C-A）+（A-B）=C-B=净光合速率+呼吸速率=总净光合速率=生产者光合作用的总放氧量。

11. 近年来，我国在创新药和高端医疗器械等方面取得长足发展，但仍落后于欧美等发达国家10~20年。重组人干扰素α-1b是我国批准生产的第一个基因工程药物。下图为其生产原理示意图。

回答下列问题：

（1）淋巴细胞能提取到干扰素mRNA，而肝脏细胞或肌肉细胞不能，造成这些细胞在形态、结构和功能上存在差异的根本原因是____________。

（2）PCR过程每次循环分为3步，其中发生引物与单链DNA结合的步骤称为_____________，PCR反应缓冲液中一般添加Mg2+的原因____________。

（3）在构建重组质粒过程中，需用到的工具酶有____________。要将成功转入干扰素基因的工程菌筛选出来，所用的方法是____________，该培养基从功能上分类属于___________培养基。为保证工程菌不受其他杂菌的影响，培养前需用_____________方法对培养基进行严格的灭菌。检测固体培养基灭菌效果的常用方法____________。

（4）干扰素在体外保存相当困难。但如果将干扰素分子的一个半胱氨酸替换为丝氨酸，则这种改造的干扰素可在-70℃条件下保存半年，这属于____________工程应用的领域。

【答案】（1）基因的选择性表达   

（2）    ①. 复性    ②. 真核细胞和细菌的DNA聚合酶都需要Mg2+激活   

（3）    ①. 限制酶和DNA连接酶    ②. 在培养基中添加四环素    ③. 选择    ④. 湿热（高压蒸汽）灭菌    ⑤. 不接种培养（或空白培养）   

（4）蛋白质

【解析】

【分析】PCR技术:

1、概念:PCR全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术。

2、原理:DNA复制。

3、前提条件:要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一对引物。

4、条件:模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶(Taq酶)。

5、过程:①高温变性:DNA解旋过程;②低温复性:引物结合到互补链DNA上;③中温延伸:合成子链，PCR扩增中双链DNA解开不需要解旋酶，高温条件下氢键可自动解开。

【小问1详解】

造成这些细胞在形态、结构和功能上存在差异的根本原因是基因的选择性表达，即mRNA不同。

【小问2详解】

PCR一般要经历三十多次循环，每次循环可分为变性、退火、延伸三个步骤。低温复性时引物结合到互补链DNA上；真核细胞和细菌的DNA聚合酶都需要Mg2+激活，因此，在PCR反应缓冲液中一般添加Mg2+。

【小问3详解】

构建重组质粒时，首先要用同种限制酶切割外源DNA和运载体，其次要用DNA连接酶将目的基因和运载体连接形成重组质粒。重组质粒中含有四环素抗性基因，要将成功转入干扰素基因的工程菌筛选出来，所用的方法是在培养基中添加四环素，只有含有干扰素基因的工程菌才可以在培养基上生长繁殖，该培养基是选择培养基。常用湿热（高压蒸汽）灭菌对培养基进行严格的灭菌。将不接种培养（或空白培养）的培养基放置在适宜的温度下培养一段时间，若培养基中无菌落长出，说明固体培养基的灭菌是合格的。

【小问4详解】

蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求，如果将干扰素分子的一个半胱氨酸替换为丝氨酸，则这种改造的干扰素可在-70℃条件下保存半年，这属于蛋白质工程应用的领域。