2023年河南省新乡市长垣市中考生物一模试卷（含解析）

这是一份2023年河南省新乡市长垣市中考生物一模试卷（含解析），共20页。试卷主要包含了选择题，简答题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。

2023年河南省新乡市长垣市中考生物一模试卷
第I卷（选择题）
一、选择题（本大题共20小题，共20.0分）
1. 儿歌中有“二月二龙拾头，虫虫蚂蚁向外走”，这是描写冬眠动物出眠的景象。冬眠动物在环境温度下降时会进入冬眠，这种现象体现的生物基本特征是（　　）
A. 生物能生长和繁殖 B. 生物能对外界刺激做出反应
C. 生物有遗传变异的特性 D. 生物生活需要营养
2. 霜降之后天气越来越冷，被霜打过的柿子味道更甜。这体现了哪种非生物因素对生物的影响（　　）
A. 温度 B. 阳光 C. 水 D. 土壤
3. “梁上有双燕，翩翩雄与雌……青虫不易捕，黄口无饱期……须臾十来往，犹恐巢饥”描写了燕子生儿育女的艰辛。诗中涉及到的食物链书写正确的是（　　）
A. 青虫→燕子 B. 植物→青虫→燕子
C. 光→植物→青虫→燕子 D. 植物←青虫←燕子
4. 下列关于实验室制作和观察人体口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的叙述不正确的是（　　）
A. 如果要换高倍镜观察，应调节图中的①
B. 图中结构 3里有线粒体
C. 如果要观察洋葱鳞片叶表皮细胞，在图中应滴加生理盐水
D. 出现如图现象的原因是盖盖玻片时操作有误
5. 骨髓移植能治疗再生障碍性贫血，这是因为健康人骨髓中的造血干细胞能不断产生的血细胞（如图），此过程称为（　　）

A. 细胞分裂 B. 细胞分化 C. 个体生长 D. 个体发育
6. “藕断丝连”中的“丝”指的是植物的（　　）
A. 保护组织 B. 分生组织 C. 营养组织 D. 输导组织
7. 在诗句“花褪残红青杏小”的描述中，形成小青杏依次经过的生理过程是（　　）
A. 开花→传粉→受精 B. 传粉→受精→开花 C. 开花→受精→传粉 D. 受精→开花→传粉
8. 小林同学用绿豆种子做材料。进行发豆芽的生物实践活动。下列叙述错误的是（　　）
A. 容器中需要放入适量的水 B. 发豆芽过程需要适宜的温度
C. 为绿豆种子萌发提供营养的结构是子叶 D. 绿豆种子萌发最先突破种皮的结构是胚芽
9. 矿难发生后，长时间处于黑暗中的矿工被救助上井时，都用毛巾蒙上眼睛，以保护视网膜免受光的伤害，眼球的结构中，控制进入眼球光线多少的结构是（　　）
A. 瞳孔 B. 睫状体 C. 晶状体 D. 玻璃体
10. 充足的睡眠能促进少年儿童的生长发育，提高学习效率，保证身心健康。睡眠能促进生长与下列哪种激素的增加有关？（　　）
A. 生长激素 B. 胰岛素 C. 性激素 D. 肾上腺激素
11. 在2022年北京冬奥会中，中国选手奋力拼搏，获得短道速滑2000米混合团体接赛第一名，为中国队夺得首枚金牌，下列关于短道速滑运动说法不正确的是（　　）
A. 听到发令声，运动员立即出发，其听觉是在耳蜗内形成的
B. 短道速滑运动是以关节为支点，骨为杠杆，骨骼肌收缩为动力形成的
C. 短道速滑运动需要多块骨骼肌协调配合，牵引骨绕关节完成
D. 观众们手舞足蹈，情绪激动，这是神经系统和激素共同调节的结果
12. 对淀粉、蛋白质、脂肪进行初步消化的器官分别是（　　）
A. 口腔、胃、小肠 B. 胃、小肠、大肠 C. 胃、口腔、小肠 D. 小肠、口腔、胃
13. 下列各项中，属于鲫鱼与水中生活相适应的特征是（　　）
①卵生
②用鳃呼吸
③用鳍游泳
④体内有脊椎骨
A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ②④
14. “苔痕上阶绿，草色入帘青。”“钩帘阴卷柏，障壁坐防风。”其中的“苔”和“卷柏”分别指的是（　　）
A. 苔藓植物和蕨类植物 B. 苔藓植物和种子植物
C. 蕨类植物和种子植物 D. 裸子植物和被子植物
15. 下列关于生命起源和生物进化的叙述，正确的是（　　）
A. 原始大气中含有氧气 B. 在越古老的地层中构成化石的生物越高等
C. 人类的祖先是森林古猿 D. 化石是研究生物进化的唯一证据
16. 下列有关人的性别遗传叙述中，正确的是（　　）
A. 儿子体细胞中的X染色体不可能来自于父亲
B. 女儿体细胞中的X染色体只能来自于母亲
C. 只有卵细胞中含有X染色体
D. 男性体细胞中不含X染色体
17. 《天工开物》中有关于酿酒的记载：“凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不成。”其中的“曲”即酒曲。酒曲中含有能将葡萄糖转化为酒精的（　　）
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 大肠杆菌
18. 下列不属于传染源的是（　　）
A. 人类免疫缺陷病毒 B. 乙肝病毒的携带者
C. 患手足口病的儿童 D. 新冠肺炎无症状感染者
19. 下列生态系统中自我调节能力最强的是（　　）
A. 草原生态系统 B. 农田生态系统 C. 湿地生态系统 D. 森林生态系统
20. 2020年9月，中国向世界宜布了2060年前实现“碳中和”目标。“碳中和”是指某个国家、地区、或企业等，每年的人为活动直接或间接排放的二氧化碳，与其通过植树造林等形式吸收的二氧化碳相互抵消，实现二氧化碳的净零排放。下列做法不符合“碳中和”理念的是（　　）
A. 垃圾分类处理 B. 重视新能源开发利用
C. 用太阳能热水器 D. 夏天经常开空调
第II卷（非选择题）
二、简答题（本大题共4小题，共24.0分）
21. 某生物兴趣小组到西瓜大棚基地参观。为了进一步提高西瓜的品质，该小组研究大棚西瓜生命活动规律，并绘制了图片，图甲表示西瓜叶片白天进行的生理活动。图乙表示西瓜植株在一天内二氧化碳吸收量和释放量的变化情况，请回答有关问题。

（1）向大棚中通入“气肥”，可以提高图甲中的生理过程 ______ （填字母）以实现增产。西瓜植株生长期间，吸收水分的动力由图甲中的生理过程 ______ （填字母）提供。
（2）图乙曲线中，光合作用有机物积累最多的点是 ______ （填字母），点D产生的原因是光照强度太强，叶片表皮上的 ______ 部分关闭，导致二氧化碳的吸收量下降。
（3）果农利用新型模具培育出的新型西瓜备受年轻人的喜爱。新型西瓜属于 ______ （填“可遗传”或“不可遗传”）的变异。
（4）西瓜为夏季水果，果肉味甜，它是由雌蕊的 ______ （填结构名称）发育而成的。
22. 人体血液循环系统贯穿着整个人体，通过血液的运输，为人体各处的组织细胞输送氧气和氧料，维持着人体的正常生命活动（图甲）。如果患者的肺部功能受损后不能及时恢复，血液中的氧气不足，就会有生命危险。体外膜肺氧合技术是一个可以抢救呼吸衰竭患者的新技术（图乙），在新冠病毒感染治疗中挽救了很多人的生命。请据图回答下列问题：

（1）肺循环的起点是甲图[ ______ ] ______ 中，当血液流经肺部的肺泡时，进行气体交换，血液中的氧气含量增加，变成颜色鲜红的 ______ 血。
（2）组织细胞产生的尿素、尿酸、无机盐等代谢废物，大部分通过循环系统运输到 ______ （填器官名称）形成尿液，然后排出体外。
（3）体外膜肺氧合技术包括两部分：一是氧合器部分，可以实现氧气与二氧化碳的交换，使血液获得氧气，相当于人体的 ______ （填器官名称）。二是人工泵部分可以推动血液的流动，实现血液循环，相当于人体的 ______ （填器官名称）。
23. 2018年，中国科研团队成功获得了世界上首例体细胞克隆猴，其诞生过如图所示。思考回答问题：

（1）克隆猴的生殖过程属于 ______ （填“有性”或“无性”）生殖。
（2）重组卵细胞通过细胞分裂形成了多细胞克隆胚胎，分裂后产生的新细胞与原细胞比遗传物质是 ______ （填“相同”或“不同”）的。
（3）科学家将克隆胚胎移植到受体动物的 ______ 内继续发育。它的生殖发育具有胎生和 ______ 的特征，能够有效提高后代的成活率。
（4）克隆猴的实例证明， ______ 控制着生物的发育和遗传。
（5）利用大肠杆菌生产胰岛素利用了 ______ 技术，和克隆技术一样都属于现代生物技术。
24. 动物是生物圈中重要的组成成分，阅读下列资料，回答相关问题。
资料一同一种萤火虫，雌虫比雄虫羽化要晚一周多，羽化后就闪着荧光寻找伴侣，雄虫和雌虫之间能相互用“灯语”联络，完成求偶过程。
资料二一鲸落，万物生，鲸死后沉入海底，为鲨鱼、鳗鱼、章鱼、虾、蟹等提供食物。其中某些厌氧细菌分解鲸尸里的脂类，产生硫化氢，让硫化细菌能将硫化氢这种无机物合成有机物，为其他生物提供能量，形成一种被称为“鲸落”的特殊生态系统。这是鲸对海洋最美的馈赠。
（1）根据资料一可知，萤火虫的发育方式属于 ______ 发育，萤火虫的“灯语”，从行为的功能来看属于 ______ 行为。
（2）资料二中鲸鱼的呼吸器官的是 ______ 。硫化细菌在“鲸落”中扮演的角色是 ______ 。
（3）萤火虫和虾、蟹在分类上同属于无脊椎动物中的 ______ 动物。
（4）“鲸落”在深海中具有重要意义，能促进生态系统的 ______ 和能量流动。
三、实验探究题（本大题共1小题，共6.0分）
25. 5月31日是世界无烟日，某生物兴趣小组为了研究吸烟对人体健康的具体影响，做了如下实验：
选用肉眼可观察出心跳的壳体半透明的白玉蜗牛作为实验材料，探究香烟烟雾对白玉蜗牛心率的影响，步骤如下：
步骤一：取500mL透明塑料瓶4个，编号①②③④，向瓶中各放入3只白玉蜗牛；
步骤二：计数每只蜗牛1分钟的心跳数；
步骤三：向②③④号瓶分别注入100mL、200mL、300mL香烟烟雾，①号瓶不注入；
步骤四：在5分钟、10分钟、15分钟时计数每只蜗牛1分钟的心跳次数。
实验数据处理后的结果如图，请回答下列问题。
（1）针对该探究，你提出的问题是 ______ ？
（2）实验选用的白玉蜗牛大小和生理状况相似，目的是 ______ 。
（3）实验中①号瓶的作用是 ______ 。
（4）实验中数据处理的方法是：将每组3只蜗牛的心跳数求 ______ ，以减少误差。
（5）由图可知香烟烟雾对白玉蜗牛的心率有 ______ （填“促进”或“抑制”）作用，在相同处理时间内，浓度越高，效果越明显。
（6）心率过快过慢都会危害人体健康，上述实验结果对你的启示是 ______ 。


答案和解析

1.【答案】B 
【解析】解：冬眠动物在环境温度下降时会进入冬眠，这种现象体现了生物能对外界刺激做出反应的特征。
故选：B。
生物的特征：1、生物的生活需要营养。2、生物能够进行呼吸。3、生物能排出体内产生的废物。4、生物能够对外界刺激作出反应。5、生物能够生长和繁殖。6、除病毒外，生物都是由细胞构成的。7、生物都能遗传和变异。
解答此类题目的关键是理解生物的特征。

2.【答案】A 
【解析】解：霜降是二十四节气之一，霜降是秋季最后一个节气，之后天气越来越冷，被霜打过的柿子味道更甜，这体现了非生物因素温度对生物的影响。
故选：A。
环境中影响生物生活的各种因素叫生态因素，分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物。
解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。

3.【答案】B 
【解析】解：生态系统中生产者与消费者之间吃与被吃的关系构成食物链。食物链以生产者开始，以最高营养级结束；食物链中的箭头由被捕食者指向捕食者。由诗句可知，题中食物链为：植物→青虫→燕子。
故选：B。
食物链反映的只是生产者与消费者之间吃与被吃的关系。食物链的起始点一定是生产者。食物链通常写成“甲→乙→丙→…”的形式，由被吃的生物指向吃它的生物，线段不能代替箭头。另外食物链中不能出现分解者（细菌、真菌）。
解此题的关键是理解掌握生态系统的组成以及食物链的书写。

4.【答案】C 
【解析】解：A、要放大物像仔细观察细胞结构需转动①转换器，由低倍换高倍物镜，A正确。
B、细胞质是新陈代谢的场所，里面含有多种细胞器，图中结构3细胞质里有线粒体，B正确。
C、洋葱鳞片叶内表皮细胞是植物细胞，植物细胞有细胞壁，细胞壁具有保护和支持作用。制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时应在载玻片中央滴一滴清水，C错误。
D、用镊子夹起盖玻片，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡；图中出现气泡，可能是盖盖玻片时操作有误，D正确。
故选：C。
显微镜结构：①转换器、②载物台、③反光镜、④目镜、⑤镜筒、⑥镜臂。
动物细胞结构：1细胞膜、2细胞核、3细胞质。
掌握显微镜的使用方法是解题的关键。

5.【答案】B 
【解析】解：造血干细胞能不断产生新的血细胞，产生的血细胞在生长过程中形态、结构、功能发生了不同的变化，出现了差异，红细胞具有运输功能、白细胞具有防御保护功能、血小板具有止血凝血功能，这个过程称为细胞的分化。
故选：B。
细胞分裂产生的新细胞中除一小部分保持分裂能力，大部分丧失了分裂能力，在生长过程中形态、结构、功能发生了不同的变化，出现了差异，这就是细胞的分化。
理解掌握细胞分化的概念。

6.【答案】D 
【解析】解：藕丝是藕的导管壁增厚部连续成螺旋形的导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3～5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10厘米左右，具有运输营养物质的作用，因此属于输导组织。
故选：D。
植物体的组织主要有保护组织、分生组织、营养组织和输导组织等，各具有一定的功能．
注意知识的积累和拓展，了解藕丝的特点，熟知植物的主要组织及功能，就能轻松解答此题．

7.【答案】A 
【解析】解：花、果实和种子是绿色开花植物的生殖器官。花成熟以后开放，花粉从花药里面散出，借助于外力落到雌蕊的柱头上的过程叫做传粉。花粉落到雌蕊的柱头上后萌发形成花粉管，花粉管穿过花柱进入子房一直到达胚珠，花粉管头端破裂，释放出两个精子，一个精子与卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与极核细胞融合成受精极核。受精完成后，花的各部分发生了以下变化：

由此可见开花结果的过程是开花→传粉→受精→果实（种子），小青杏是果实，因此形成小青杏依次经过的生理过程是开花→传粉→受精。
故选：A。
一朵完全花的结构包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。花开放以后，要经过传粉和受精才能结出果实和种子。
解答此类题目的关键是理解掌握从开花到结果必须经过传粉和受精两个过程。

8.【答案】D 
【解析】解：A、种子萌发需要一定的水分，因此在容器中需要放入适量的水，正确；
B、发豆芽需要适宜的温度，正确；
C、绿豆的子叶有两片，是双子叶植物，营养物质储存在子叶中，因此为绿豆种子萌发提供营养的结构是子叶，正确；
D、在种子萌发过程中，最先突破种皮的结构是胚根，发育成根，错误。
故选：D。
种子的萌发需要一定的条件，外界条件是适宜的温度、适量的水分、充足的空气；自身条件是完整而有活力的胚，以及供胚发育的营养物质。
明白种子萌发的条件及过程。

9.【答案】A 
【解析】解：虹膜中央有瞳孔，瞳孔的大小可以调节，能够控制进入眼球内光线的多少。光线强，瞳孔变小，进入眼球内的光线减少；光线弱，瞳孔变大，进入眼球内的光线增多。矿难中长时间处于黑暗中的矿工，瞳孔最大，进入眼球内的光线多；被救助上井后，外界光线强，瞳孔来不及缩小，进入眼球内的光线过多过强，会严重伤害眼睛，严重时会引起视网膜脱落，而失明。因此被救助上井后，通常被蒙上眼睛以保护视网膜免受强光的伤害。
故选：A。
此题考查的是瞳孔的作用，瞳孔的大小可以调节，能够控制进入眼球内光线的多少。
解答此类题目的关键是熟记光线强，瞳孔变小；光线弱，瞳孔变大

10.【答案】A 
【解析】解：如果幼年时生长激素分泌不足，则生长迟缓，身材矮小，但是智力一般是正常的，这叫侏儒症。少年儿童睡眠的最佳时间是在晚上9时到10时之间，并睡足9小时，这有利于学生在晚上能更多地分泌生长激素。
故选：A。
生长激素是由垂体分泌的，有调节人体生长发育的作用。
关于生长激素的作用是考查的重点，可结合着具体的实例掌握，难度较小。

11.【答案】A 
【解析】解：A、听到发令声运动员立即出发，其感受器位于内耳的耳蜗内，与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，形成了听觉，A错误。
B、在人体的运动中，骨、关节和骨骼肌三者的作用是：骨是杠杆作用；关节是支点作用；骨骼肌是动力作用，B正确。
C、骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动，短道速滑运动需要多块骨骼肌协调配合，牵引骨绕关节完成，C正确。
D、观众兴奋地手舞足蹈、情绪激动，这是神经系统和肾上腺素共同调节的结果，D正确。
故选：A。
（1）外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜震动；震动通过听小骨传到内耳，刺激了耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉。
（2）人体完成一个运动都要由神经系统的调节，由骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成。
解答此类题目的关键是理解神经调节的基础知识。

12.【答案】A 
【解析】解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；
蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；
脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；
因此淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠。
故选：A。
食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
此题考查了三大营养物质的起始消化部位：淀粉：口腔；蛋白质：胃；脂肪：小肠。

13.【答案】B 
【解析】解：鱼类生活在水中，具有与水生生活相适应的特征：鱼身体的颜色上深下浅为鱼的保护色；身体呈流线型中间大两头小；身体表面覆盖鳞片，保护身体；鳞片表面有一层黏液，游泳时减小水的阻力；身体两侧有一行侧线，侧线和神经相连，主要是测定方向和感知水流的作用；鱼的身体长有胸鳍、背鳍、腹鳍和尾鳍是鱼在水中的运动器官；鱼用鳃呼吸；体内有鳔，主要作用是调节身体的比重，鳔在鳍的协同下，可以使鱼停留在不同的水层里。①卵生是鱼类的繁殖方式，不是属于鲫鱼与水中生活相适应的特征，②用鳃呼吸、③用鳍游泳都是适应水中生活的特点，④体内有脊柱与在水中生活无直接关系。
故选：B。
鱼类对水中生活的适应特点：
①形态：身体呈梭形，体表有鳞片，能分泌黏液，减小运动时的阻力。
②运动：靠尾部和躯干部的摆动产生动力。
③呼吸：用鳃呼吸。
④协调：胸鳍、腹鳍能维持鱼体平衡，尾鳍决定鱼体运动的方向．。
⑤感知：鱼的身体两侧各有一条明显的线叫侧线，能感知水流、测定方向，是感觉器官。
明确鱼适于水中生活的特点是解决此类题目的关键

14.【答案】A 
【解析】解：“苔痕上阶绿”描述的植物属于苔藓植物，有茎和叶的分化，茎中无导管，叶中无叶脉；根是假根，只有固着作用，没有吸收水和无机盐的作用。卷柏有了根、茎、叶的分化，并且体内有输导组织和机械组织等，能够产生孢子，靠孢子繁殖后代，因此属于蕨类植物。
故选：A。
苔藓植物主要特征：一般具有茎和叶，茎中无导管，叶中无叶脉，所以无输导组织；没有真正的根，只有短而细的假根。起固着作用，所以植株通常矮小。
蕨类植物有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，植株比较高大。
熟练掌握几种植物的主要特征，分析题意，一般能做出正确的选择。

15.【答案】C 
【解析】解：A、原始大气含有水蒸气、氢气、氨、甲烷等气体，没有氧气，错误。
B、在越古老的地层中形成化石的生物越简单，越低，错误。
C、人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，正确。
D、化石是由古代生物的遗体、遗物或生活痕迹等，由于某种原因被埋藏在地层中，经过漫长的年代和复杂的变化而形成的。化石是研究生物进化最重要的、比较全面的证据，但不是唯一证据，错误。
故选：C。
随着认识的不断深入和各种不同的证据的发现，人们对生命起源的问题有了更深入的研究，其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说。
理解生命的起源和生物的进化是解答此类题目的关键，要重点掌握。

16.【答案】A 
【解析】解：A、从性别遗传图解看出，男孩的Y染色体一定来自父亲，X染色体一定来自母亲，A正确。
B、从性别遗传图解看出：女儿体细胞中的X染色体可能来自于母亲，也可能来自父亲，B错误。
C、女性的性染色体为XX，男性的性染色体为XY，不一定只有卵细胞含有X染色体，如男性精子细胞、男女体细胞也有含X染色体的可能，C错误。
D、男性体细胞中的性染色体为XY，含X染色体，D错误。
故选：A。
人的体细胞内的23对染色体，有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX。人的性别遗传过程如图：

解答此类题目的关键是会借助人类的性别遗传图解分析解答此类问题。

17.【答案】A 
【解析】解：制酒要用酒曲，酒曲中含有酵母菌，在一定条件下它能把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳．
故选：A。
发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．
关键是掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．

18.【答案】A 
【解析】解：传染源是指能够散播病原体的人或动物；传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径；易感人群是指对某种传染源缺乏免疫力而容易感染该病的人群。人类免疫缺陷病毒属于病原体，乙肝病毒的携带者、患手足口病的儿童、新冠肺炎无症状感染者都属于传染源。
故选：A。
传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病。病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等，传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节。
解答此类题目的关键是理解掌握传染病的概念、特点以及流行环节。

19.【答案】D 
【解析】解：生态系统的结构和功能能够保持相对的稳定状态，是因为它本身具有一定的调节能力。生态系统的调节能力有大有小，这主要取决于它自身的结构特点。一般来说，生态系统中生物的种类越多，营养结构越复杂，自动调节能力就越大。反之，生态系统中的生物种类越少，营养结构越简单，自动调节能力就越小。在所有的生态系统中，森林生态系统中动植物种类繁多，营养结构复杂，自我调节能力就最强，能够长期处在比较稳定的状态。
故选：D。
在一个生态系统中，生物的种类和数量越多，生态系统越稳定，自动调节能力越强，生物的种类和数量越少，自动调节能力越差，据此答题．
关键是掌握生态系统的调节能力强弱的原因，并认真分析选项中各生态系统的特点，即可总结出答案．

20.【答案】D 
【解析】解：A、垃圾分类，能够节约能源，减少污染物的排放。符合“碳中和”的理念。A不符合题意。
BC、太阳能、风能、水能等新能源的开发利用，能够减少常规能源的使用，减少二氧化碳等气体的排放量。BC均不符合题意。
D、夏天经常开空调既浪费能源又会产生更多的二氧化碳。不符合“碳中和”的理念。D符合题意。
故选：D。
人类对资源的不合理开发和利用所导致的生态破坏和环境污染相互影响、相互作用，彼此重叠发生，形成所谓的“复合效应”，严重威胁着人类和其他生物的生存。因此，人类对资源的利用要科学合理、权衡利弊，既要考虑短期效益，更要考虑长远影响
解答此题的关键是明确人类活动对环境的影响。

21.【答案】b  a  F  气孔  不可遗传  子房壁 
【解析】解：（1）常温、常压下呈气体状态的肥料称之为气体肥料。由于气体的扩散性强，因此气体肥料主要是用在温室和塑料大棚中。二氧化碳是一种常用的气肥。光合作用的原料是二氧化碳。故向大棚中通入“气肥”，目的是提高二氧化碳含量，提高b光合作用的强度以增产。题图中a过程表示植物的蒸腾作用，水分由叶脉内的导管运输而来，根吸收水分及运输所需要的动力来自叶片进行蒸腾作用所产生的拉力，然后水分经叶片上的气孔散失到大气中。
（2）分析题图乙，B点—F点，光合作用强度一直大于呼吸作用强度，植物一直处于有机物的积累状态，F点，光合作用强度等于呼吸作用强度；F点以后呼吸作用强度大于光合作用强度，积累的有机物开始被消耗。故F点时有机物积累最多。光合作用的原料是二氧化碳，点D光照强度太强，叶片表皮上的气孔部分关闭，导致二氧化碳的吸收量下降，光合作用下降。
（3）生物的特征是由遗传物质决定的，但有些生物的性状又会受到环境的影响，西瓜的心形性状是由于环境的原因（使用模具）形成的，遗传物质并没有发生改变，故这种性状的改变不可以遗传。
（4）绿色开花植物生长到一定阶段就会开花，通过传粉和受精，结出果实和种子。在发育的过程中子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子。
故答案为：（1）b；a
（2）F；气孔；
（3）不可遗传；
（4）子房壁。
图中a蒸腾作用、b光合作用、c呼吸作用。
此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题。

22.【答案】②  右心室  动脉  肾脏  肺  心脏 
【解析】解：（1）血液循环途径：

由图可以看出：肺循环的起点是甲图中②右心室，当血液流经肺部的肺泡时，进行气体交换，血液中的氧气含量增加，变成颜色鲜红的动脉血。
（2）肾脏是形成尿液的主要器官，它由肾单位组成。因此，组织细胞产生的尿素、尿酸、无机盐等代谢废物，大部分通过循环系统运输到肾脏形成尿液，然后排出体外。
（3）肺是人体气体交换的主要器官，因此，氧合器相当于人体的肺。心脏是人体血液循环的动力器官，因此，人工泵相当于人的心脏。
故答案为：（1）②右心室；动脉；
（2）肾脏；
（3）肺；心脏。
图中①右心房、②右心室、③左心房、④左心室
掌握血液循环途径及心脏、肺、肾脏的功能是解题的关键。

23.【答案】无性  相同  子宫  哺乳  细胞核  转基因 
【解析】解：（1）克隆技术是生物体通过体细胞进行的无性繁殖，因此克隆猴的生殖过程属于无性生殖。
（2）在细胞分裂过程中，染色体形成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中，细胞分裂导致细胞数目增多，因此重组卵细胞通过细胞分裂形成了多细胞克隆胚胎，分裂后产生的新细胞与原细胞比遗传物质是相同的。
（3）子宫是动物胚胎发育的场所，因此科学家将克隆胚胎移植到受体动物的子宫内继续发育。它的生殖发育具有胎生和哺乳的特征。
（4）细胞核内含有遗传物质，对生物的遗传具有重要作用，控制着生物的遗传和发育，克隆猴的实例证明，细胞核控制着生物的发育和遗传。
（5）转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质．利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。利用大肠杆菌生产胰岛素利用了转基因技术。
故答案为：
（1）无性；
（2）相同；
（3）子宫；哺乳；
（4）细胞核；
（5）转基因。
1、克隆技术是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代。
2、细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞，分裂时细胞核先由一个分成两个，随后细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核，最后，在原细胞中央形成新的细胞膜，植物细胞还形成细胞壁；细胞核分裂时，染色体的变化最明显，染色体的数量在细胞分裂时已经加倍，在细胞分裂过程中，染色体形成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中，细胞分裂导致细胞数目增多。
3、细胞核内含有遗传物质，对生物的遗传具有重要作用，控制着生物的遗传和发育。
解答此题要掌握克隆技术、转基因技术的特点。

24.【答案】完全变态  繁殖  肺  生产者  节肢  物质循环 
【解析】解：（1）萤火虫的发育过程为：受精卵→幼虫→蛹→成虫四个时期，为完全变态发育。雄虫和雌虫之间能相互用“灯语”联络，完成求偶过程，可见
萤火虫的“灯语”，从行为的功能来看属于繁殖行为。
（2）鲸鱼属于哺乳动物，用肺呼吸。硫化细菌能将硫化氢这种无机物合成有机物，为其他生物提供能量，因此在“鲸落”中扮演的角色是生产者。
（3）萤火虫和虾、蟹背部没有由脊椎骨组成的脊柱，属于无脊椎动物，它们体表都有外骨骼，足和触角俊分节，属于节肢动物。
（4）“鲸落”能促进生态系统的物质循环和能量流动，在深海中具有重要意义。
故答案为：（1）完全变态；繁殖
（2）肺；生产者
（3）节肢；
（4）物质循环。
（1）萤火虫和虾、蟹属于节肢动物，其背部没有由脊椎骨组成的脊柱，属于无脊椎动物。
（2）昆虫的发育方式包括不完全变态发育和完全变态发育。
关键是熟记生物的分类及生态系统的组成和作用。

25.【答案】香烟烟雾对白玉蜗牛心率有影响吗  控制单一变量  对照  平均值  抑制  吸烟有害健康 
【解析】解：（1）对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同。其它量皆相同的实验。对照实验的问题、假设和结论最好一致，根据在“探究香烟烟雾对白玉蜗牛心率的影响”的实验中，因此提出的问题是香烟烟雾对白玉蜗牛心率有影响吗？
（2）对照试验只能有一个变量，因此实验选用的白玉蜗牛大小和生理状况相似，目的是控制单一变量。
（3）向②③④号瓶分别注入100mL、200mL、300mL香烟烟雾，①号瓶不注入，设置①号瓶的作用是对照。
（4）一次实验具有偶然性，实验中数据处理的方法是将每组3只蜗牛的心跳数求平均值，以减小误差。
（5）根据准备曲线图可知：香烟烟雾对白玉蜗牛的心率有抑制作用，在相同处理时间内，浓度越高，效果越明显。
（6）心率过快过慢都会危害人体健康。吸烟对人的身体健康有极大的危害，上述实验结果对青少年的启示是吸烟有害健康。
故答案为：
（1）香烟烟雾对白玉蜗牛心率有影响吗
（2）控制单一变量
（3）对照
（4）平均值
（5）抑制
（6）吸烟有害健康
烟草中含有尼古丁、咖啡因等成分，不同烟草的成分含量不同，对水蚤的心率的影响也不相同。对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
解答此题的关键是熟记掌握探究烟草浸出液对白玉蜗牛心律影响的实验，并且提高学生接受图表信息、分析处理信息的能力。