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【中考一轮复习】新课标中考生物人教版课件：专题15《微生物》
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这是一份【中考一轮复习】新课标中考生物人教版课件：专题15《微生物》，共23页。PPT课件主要包含了新课标学业要求，多呈白色，比细菌大几倍到几十倍，多种不同的颜色，配制培养基，冷却后接种，恒温培养，提供营养物质，高温灭菌，提供适宜的生长温度等内容，欢迎下载使用。
通过列表等多种方式，对细菌、真菌和病毒的形态结构、繁殖方式等进行比较，帮助学生逐步形成生物具有多样性和统一性的认识。并分析细菌、真菌和病毒与人类生活的关系。
考点一：细菌和真菌的分布
我们是通过观察_______来研究细菌和真菌；
菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
表面光滑黏稠或粗糙干燥
呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
培养细菌、真菌的一般方法
防止高温杀死接种的细菌或真菌
杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌
细菌和真菌是生物圈中 的生物。
细菌和真菌的生存需要一定条件，如 等。有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在 条件下生存。
水分、适宜的温度、有机物
由原来已经存在的细菌产生的（巴斯德鹅颈瓶实验）
球菌、杆菌（乳酸菌）、螺旋菌
细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
1、有DNA，没有成形的细胞核
2、没有叶绿体（营养方式大多为异养）
3、没有线粒体（但能发生呼吸作用）
①区分孢子和芽孢:孢子是一种生殖细胞,用孢子繁殖的生物可以产生一到多个孢子,每个孢子都能发育为一个个体;芽孢是一些细菌在环境恶劣时所形成的球形或椭球形的休眠体,与生殖无关。一个细菌只能形成一个芽孢,一个芽孢在萌发后也只能形成一个细菌。 ②区分细菌和真菌:a.从结构上区分:二者的主要区别是细菌无成形的细胞核;b.从菌落的形态、大小和颜色上区分;③区分青霉和曲霉:霉菌呈现的不同颜色实际上是孢子的颜色,如青霉的为青绿色。青霉的直立菌丝顶端的孢子呈扫帚状排列,曲霉的直立菌丝顶端的孢子呈放射状排列。
1.细菌、真菌在自然界中的作用
2.人类对细菌和真菌的利用※（1）发酵技术:创造适宜的条件（水、有机物、适宜的温度等）,促进细菌和真菌的生长和繁殖,可以制造出许多美味的食品。
（2）食品保存:①食品腐败的原因:由 等微生物在食品中获取有机物,并生长繁殖引起。 ②食品保存原理:把食品中的微生物 或 它们的生长繁殖。 ③食物保存的方法:一般用去除水分、 灭菌、 保存、降低 含量等方法来保存食物。
（3）细菌、真菌与疾病防治:①利用真菌生产 。 ②通过 技术和发酵技术,利用细菌生产药品原料。
（4）细菌与环境保护:①污水处理——细菌将污水中的 分解为二氧化碳和水,达到净化污水的目的。 ②生物防治——以菌治虫（苏云金杆菌）,减少 的使用,减少环境污染。 ③清洁能源——在无氧环境中, 能利用农作物秸秆、人和禽畜粪尿中的有机物分解产生的氢,和二氧化碳结合产生甲烷（沼气的主要成分）。
没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。
只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传信息，利用寄主细胞内的物质，制造出新的病毒。
①植物病毒，如烟草花叶病毒；
②动物病毒，如艾滋病病毒；
③细菌病毒，又称“噬菌体”，如大肠杆菌噬菌体。
病毒与人类的关系（1）危害:使动植物和人患病,如艾滋病病毒（HIV）使人患艾滋病（AIDS）。（2）益处:①制造疫苗（经过人工处理的减毒的或无毒的 ）,预防疾病。 ②用于转基因或基因治疗:让某些病毒携带动植物或微生物的某些基因进入受体细胞。③利用病毒进行生物防治:如利用病毒研制了防治棉铃虫的杀虫剂。
无细胞结构既不是真核，也不是原核生物
孢子生殖（酵母菌还可以出芽生殖），异养
分裂生殖，大多异养，芽孢是抵抗不良环境的休眠体
自我复制寄生在活细胞内,靠自己遗传物质中的遗传信息,利用寄主细胞内的物质,制造出新的病毒
中考演练：下列关于病毒的叙述正确的是 A.经过人工处理的减毒或无毒的病毒可以制成疫苗预防所有传染病 B.病毒可以在含有其需要的全部营养物质的培养基中繁殖 C.利用病毒浸染活细胞的特性，病毒可作为转基因过程中携带某些基因的运输工具 D.人如果患上口蹄疫疾病，可以通过注射抗生素治疗
中考演练人类利用某些细菌、真菌、病毒服务于生产，生活，下列做法达不到目的是（ ）A．利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸的原理可制作泡菜B．利用酵母菌能将淀粉分解成酒精的原理可酿制白酒C．利用人工处理的减毒或无毒的病毒可制成疫苗D．利用甲烷菌处理秸秆，在无氧环境下可产生清洁能源﹣﹣甲烷
中考演练某超市发现一批涨袋酸奶，经检测涨袋酸奶中含有酵母菌、乳酸菌等微生物。下列说法错误的是A.涨袋酸奶无论是否在保质期内均不宜食用B.涨袋酸奶中的酵母菌和乳酸菌都能利用其中的葡萄糖C.若包装时进入了空气，则空气中的氧气促进了乳酸菌繁殖D.若检测涨袋酸奶中有酒精，则涨袋可能是酵母菌产生二氧化碳引起的
通过列表等多种方式，对细菌、真菌和病毒的形态结构、繁殖方式等进行比较，帮助学生逐步形成生物具有多样性和统一性的认识。并分析细菌、真菌和病毒与人类生活的关系。
考点一：细菌和真菌的分布
我们是通过观察_______来研究细菌和真菌；
菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
表面光滑黏稠或粗糙干燥
呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
培养细菌、真菌的一般方法
防止高温杀死接种的细菌或真菌
杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌
细菌和真菌是生物圈中 的生物。
细菌和真菌的生存需要一定条件，如 等。有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在 条件下生存。
水分、适宜的温度、有机物
由原来已经存在的细菌产生的（巴斯德鹅颈瓶实验）
球菌、杆菌（乳酸菌）、螺旋菌
细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
1、有DNA，没有成形的细胞核
2、没有叶绿体（营养方式大多为异养）
3、没有线粒体（但能发生呼吸作用）
①区分孢子和芽孢:孢子是一种生殖细胞,用孢子繁殖的生物可以产生一到多个孢子,每个孢子都能发育为一个个体;芽孢是一些细菌在环境恶劣时所形成的球形或椭球形的休眠体,与生殖无关。一个细菌只能形成一个芽孢,一个芽孢在萌发后也只能形成一个细菌。 ②区分细菌和真菌:a.从结构上区分:二者的主要区别是细菌无成形的细胞核;b.从菌落的形态、大小和颜色上区分;③区分青霉和曲霉:霉菌呈现的不同颜色实际上是孢子的颜色,如青霉的为青绿色。青霉的直立菌丝顶端的孢子呈扫帚状排列,曲霉的直立菌丝顶端的孢子呈放射状排列。
1.细菌、真菌在自然界中的作用
2.人类对细菌和真菌的利用※（1）发酵技术:创造适宜的条件（水、有机物、适宜的温度等）,促进细菌和真菌的生长和繁殖,可以制造出许多美味的食品。
（2）食品保存:①食品腐败的原因:由 等微生物在食品中获取有机物,并生长繁殖引起。 ②食品保存原理:把食品中的微生物 或 它们的生长繁殖。 ③食物保存的方法:一般用去除水分、 灭菌、 保存、降低 含量等方法来保存食物。
（3）细菌、真菌与疾病防治:①利用真菌生产 。 ②通过 技术和发酵技术,利用细菌生产药品原料。
（4）细菌与环境保护:①污水处理——细菌将污水中的 分解为二氧化碳和水,达到净化污水的目的。 ②生物防治——以菌治虫（苏云金杆菌）,减少 的使用,减少环境污染。 ③清洁能源——在无氧环境中, 能利用农作物秸秆、人和禽畜粪尿中的有机物分解产生的氢,和二氧化碳结合产生甲烷（沼气的主要成分）。
没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。
只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传信息，利用寄主细胞内的物质，制造出新的病毒。
①植物病毒，如烟草花叶病毒；
②动物病毒，如艾滋病病毒；
③细菌病毒，又称“噬菌体”，如大肠杆菌噬菌体。
病毒与人类的关系（1）危害:使动植物和人患病,如艾滋病病毒（HIV）使人患艾滋病（AIDS）。（2）益处:①制造疫苗（经过人工处理的减毒的或无毒的 ）,预防疾病。 ②用于转基因或基因治疗:让某些病毒携带动植物或微生物的某些基因进入受体细胞。③利用病毒进行生物防治:如利用病毒研制了防治棉铃虫的杀虫剂。
无细胞结构既不是真核，也不是原核生物
孢子生殖（酵母菌还可以出芽生殖），异养
分裂生殖，大多异养，芽孢是抵抗不良环境的休眠体
自我复制寄生在活细胞内,靠自己遗传物质中的遗传信息,利用寄主细胞内的物质,制造出新的病毒
中考演练：下列关于病毒的叙述正确的是 A.经过人工处理的减毒或无毒的病毒可以制成疫苗预防所有传染病 B.病毒可以在含有其需要的全部营养物质的培养基中繁殖 C.利用病毒浸染活细胞的特性，病毒可作为转基因过程中携带某些基因的运输工具 D.人如果患上口蹄疫疾病，可以通过注射抗生素治疗
中考演练人类利用某些细菌、真菌、病毒服务于生产，生活，下列做法达不到目的是（ ）A．利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸的原理可制作泡菜B．利用酵母菌能将淀粉分解成酒精的原理可酿制白酒C．利用人工处理的减毒或无毒的病毒可制成疫苗D．利用甲烷菌处理秸秆，在无氧环境下可产生清洁能源﹣﹣甲烷
中考演练某超市发现一批涨袋酸奶，经检测涨袋酸奶中含有酵母菌、乳酸菌等微生物。下列说法错误的是A.涨袋酸奶无论是否在保质期内均不宜食用B.涨袋酸奶中的酵母菌和乳酸菌都能利用其中的葡萄糖C.若包装时进入了空气，则空气中的氧气促进了乳酸菌繁殖D.若检测涨袋酸奶中有酒精，则涨袋可能是酵母菌产生二氧化碳引起的
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