初中生物中考复习 冲刺小卷10 人的食物来源于环境-2020年《三步冲刺中考·生物》之最新模考分类冲刺小卷(人教通用版)(原卷版)

冲刺小卷10  人的食物来源于环境

一、选择题:

1、（2019•滨州）下列疾病与其致病原因对应正确的是（　　）

A．贫血症﹣缺钙           

B．夜盲症﹣缺乏维生素B1 

C．坏血病﹣缺乏维生素C   

D．血友病﹣体细胞内多了一条染色体

2.（2019•滨州）下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（　　）

A．肠液和唾液含有多种消化酶 

B．人体最重要的供能物质是脂肪 

C．胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用 

D．水分、无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收

3、（2019•东营）李奶奶最近一段时间，一到傍晚就看不清东西，到医院检查后，医生给她开了药，并嘱咐

进行食物辅助治疗。下列食物中，她应优先选择（　　）

A．

B．

C． 

D．

4、（2019年甘肃省定西市）膳食纤维被称为“第七类营养素”，对于维持身体健康非常重要。下列食物中膳食纤维含量较多的是（   ）

A．牛肉 

B．鸡肉 

C．米饭 

D．芹菜

5、2018年5月20日是“中国学生营养日”，本年度的主题是“师生健康，中国健康”。满足

学生六类营养物质的摄入量，是确保身体健康成长的基础。人体摄入的脂类物质的初始消化位置是在（　　）

A．口腔 

B．胃 

C．小肠 

D．大肠

6、（2019•聊城）如图中的曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化系统内的消化程度，其中表达错误的一条是

（　　）

A．甲 

B．乙 

C．丙 

D．丁

7、某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验。关于此实验叙述正确的

是（　　）

A．此实验的变量是有无唾液 

B．37℃改为50℃后，实验现象为两试管均不变蓝 

C．实验现象是①号试管变蓝 

D．实验结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖

8、（2019•威海）“民以食为天”，食品安全近年来始终是人们高度关注的热点话题。下列属于食品安全应考

虑的内容是（　　）

A．食品的保质期

B．食品的营养价值 

C．食品含热量的高低 

D．食品含维生素的种类

9、下列哪项不是小肠的结构与吸收功能相适应的特点（    ）

A．小肠长约5～6米 

B．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛

C．小肠绒毛中有毛细血管 

D．小肠壁内有肠腺

10、合理均衡的膳食有利于身体健康和生长发育。日常生活中，应科学安排一日三餐，图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是

A． 

B．

C． 

D．

11、消化食物和吸收营养的主要场所是（　　　）

A．口腔 

B．胃 

C．小肠 

D．大肠

12、下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（　　）

A．淀粉 

B．脂肪

C．蛋白质 

D．葡萄糖

二、非选择题

（2019年湖南省邵阳市）当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味。某同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，口腔中的唾液使馒头变甜了。于是，他做了如下实验：

Ⅰ：取适量新鲜馒头，切成碎屑、做成浆糊并振荡，分成2等份：将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。

Ⅱ：取2只洁净试管，分别编号为①、②，实验过程如图：

（1）该同学将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡，这是为了模拟______。

（2）实验过程D中，滴加碘液后2号试管内液体的颜色将______，原因是______。

（3）该实验中，设置1号试管的作用是______。

（4）为了排除偶然因素的影响，需要设置重复组。具体操作是______。