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    2022-2023学年重庆市八中2高一上学期第二次月考生物试题含解析

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    2022-2023学年重庆市八中2高一上学期第二次月考生物试题含解析

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    这是一份2022-2023学年重庆市八中2高一上学期第二次月考生物试题含解析,共32页。试卷主要包含了单选题,综合题,实验题等内容,欢迎下载使用。
    重庆市八中2022-2023学年高一上学期第二次月考
    生物试题
    学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________

    一、单选题
    1.施莱登和施旺提出了细胞学说,后人又进行了修正。下列说法属于细胞学说内容的是(    )
    A.细胞是有生命的
    B.细胞有多种多样的形态
    C.细胞分为真核细胞和原核细胞
    D.所有生物都是由细胞发育而来的
    【答案】A
    【分析】细胞学说的内容有:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所组成。(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。(3)新细胞可以从老细胞中产生。
    【详解】A、细胞学说认为,细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用,A正确;
    B、细胞有多种多样的形态不属于细胞学说的内容,B错误;
    C、细胞学说没有将细胞分为真核细胞和原核细胞,C错误;
    D、并非所有的细胞都由细胞发育而来,如病毒无细胞结构,细胞学说认为一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所组成,D错误。
    故选A。
    2.细胞是最基本的生命系统,在解释这一观点的下列说法中,错误的是(    )
    A.病毒依赖活细胞才能生活
    B.单细胞生物能独立完成各种生命活动
    C.细菌没有细胞核,在其他活细胞中寄生才能繁殖产生后代
    D.多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成复杂的生命活动
    【答案】C
    【分析】生命系统最基本的结构层次是细胞,生命系统的结构层次包括细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统。生命活动离不开细胞,因为单细胞生物能够独立完成生命活动;多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动;病毒没有细胞结构,但病毒必须寄生在活细胞内才能增殖。细胞是生物体结构、功能、繁殖的基本单位。
    【详解】A、病毒不能独立完成生命获得,必须寄生在特定细胞中才能增殖,A正确;
    B、单细胞生物的一个细胞能完成各种生命活动,生命活动离不开细胞,B正确;
    C、细菌没有以核膜为界限的细胞核,属于原核生物,可以独立完成各项生命活动,C错误;
    D、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动,如缩手反射的完成,需要神经细胞、肌肉细胞等密切合作,D正确。
    故选C。
    3.比较蓝细菌与衣藻细胞,下列说法不正确的是(    )
    A.两者都含有RNA
    B.两者都含有叶绿体
    C.两者都能进行光合作用
    D.两者都以葡萄糖为主要能源物质
    【答案】B
    【分析】蓝细菌属于原核生物,衣藻属于真核生物,原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色质。
    【详解】A、蓝细菌和衣藻都是细胞生物,细胞内都含有DNA和RNA两种核酸,A正确;
    B、蓝细菌属于原核生物,细胞内不含叶绿体,B错误;
    C、蓝细菌不含叶绿体,但含有叶绿素和藻蓝素,衣藻含有叶绿体,两者都能进行光合作用,C正确;
    D、葡萄糖是生命的燃料,蓝细菌与衣藻都以葡萄糖作为主要能源物质,D正确。
    故选B。
    4.下列关于原核生物的叙述,错误的是(    )
    A.大肠杆菌细胞含有核糖体
    B.乳酸菌细胞膜的支架是磷脂双分子层
    C.支原体无细胞壁,是它与细菌在结构上的重要区别
    D.在高倍光学显微镜下,发现醋酸菌拟核中含有环状的DNA分子
    【答案】D
    【分析】原核细胞:没有被核膜包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色质;没有复杂的细胞器(只有核糖体一种细胞器);含有细胞膜、细胞质,遗传物质是DNA。真核生物:有被核膜包被的成形的细胞核,有核膜、核仁和染色质;有复杂的细胞器(包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体等),遗传物质是DNA。
    【详解】A、大肠杆菌属于原核生物,原核生物具有核糖体一种细胞器,A正确;
    B、磷脂双分子层构成生物膜的基本支架,乳酸菌细胞膜的支架是磷脂双分子层,B正确;
    C、细菌通常都具有细胞壁,而支原体无细胞壁,是它与细菌在结构上的重要区别,C正确;
    D、光镜下无法观察到环状DNA分子,D错误。
    故选D。
    5.下列有关细胞中元素与化合物的叙述,正确的是(    )
    A.纤维素在肠道内被人体分泌的消化酶水解为葡萄糖
    B.某些蛋白质可以催化蛋白质、半乳糖、脂肪的水解
    C.糖原、淀粉、纤维素的组成元素都是C、H、O
    D.脂肪和核酸都是由单体聚合而成的生物大分子
    【答案】C
    【分析】生物大分子:指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。常见的生物大分子包括:蛋白质、核酸、多糖。氨基酸脱水缩合形成蛋白质,以肽键相连;葡萄糖脱水缩合形成多糖,以糖苷键相连;核苷酸脱水缩合形成核酸,以磷酸二酯键相连。
    【详解】A、人体内缺乏分解纤维素的酶,故纤维素在人体内不能被消化吸收,A错误;
    B、蛋白质、脂肪的水解都需要酶催化,催化这些物质水解的酶本质是蛋白质,半乳糖是单糖,不能水解,B错误;
    C、糖原、淀粉、纤维素的组成元素都是C、H、O,C正确;
    D、脂肪不是生物大分子,D错误。
    故选C。
    6.制作菠菜叶临时装片,用高倍显微镜观察叶绿体。下列关于该实验的叙述中,正确的是(    )
    A.撕取稍带些叶肉的上表皮做装片,有利于观察叶绿体
    B.由于叶绿体大,将装片置于载物台上后直接使用高倍物镜观察装片
    C.换上高倍物镜后,可用细准焦螺旋调焦至物像最清晰
    D.在高倍镜下发现叶绿体内有许多叶绿素
    【答案】C
    【分析】显微镜使用时遵循先低倍镜观察后高倍镜观察的原则,高倍显微镜的操作流程: 在低倍镜下观察清楚,找到物像→将物像移到视野中央→转动转换器换用高倍镜观察→调节反光镜或光圈使视野变亮,同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见。
    【详解】A、撕取稍带些叶肉的菠菜下表皮做装片,下表皮细胞中叶绿体大而少,易于观察,A错误;
    B、显微镜使用时,需先在低倍镜下观察,再使用高倍物镜观察,B错误;
    C、换用高倍物镜后,只能用细准焦螺旋调节视野使清晰,C正确;
    D、光学显微镜下无法观察到叶绿素,D错误。
    故选C。
    7.下列选项中,哪一项全部属于水稻生长所需要的微量元素(    )
    A.Zn、P、Mn B.Cu、Fe、K C.Fe、S、Mn D.B、Mo、Zn
    【答案】D
    【分析】按照元素的含量不同,细胞中的元素分成大量元素和微量元素,大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等,无论大量元素还是微量元素,都是细胞的必需元素。
    【详解】A、P属于大量元素,A错误;
    B、K是大量元素,B错误;
    C、S是大量元素,C错误;
    D、微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等,D正确。
    故选D。
    8.2010年英国《柳叶刀—传染病》期刊介绍,有一种携带NDM—1基因的细菌对几乎所有抗生素都具有抗药性,称为“NDM—1超级细菌”。这种细菌可以通过饮水等途径传染,表现症状为肠道感染,死亡率很高。下列说法,不正确的是(    )
    A.“NDM—1超级细菌”可以合成蛋白质
    B.“M—1超级细菌”既是一个细胞,也是一个个体
    C.“NDM—1超级细菌”的遗传物质是DNA或RNA
    D.有无细胞壁是人肠道细胞与“NDM—1超级细菌”在结构上的区别之一
    【答案】C
    【分析】NDM—1超级细菌属于原核生物,原核生物没有以核膜为界限的细胞核,只有拟核;原核生物除了支原体都具有细胞壁,成分主要是肽聚糖;原核生物具有细胞膜、细胞质和核糖体;原核生物遗传物质是DNA,DNA为环状裸露的,不构成染色体。
    【详解】A、NDM—1超级细菌,属于原核生物,细胞中有核糖体,可以合成蛋白质,A正确;
    B、细菌属于单细胞原核生物,即是一个细胞,也是一个个体,B正确;
    C、有细胞结构的生物遗传物质都是DNA,细菌的遗传物质是DNA,C错误;
    D、人肠道细胞没有细胞壁,“NDM—1超级细菌”具有细胞壁,D正确。
    故选C。
    9.最早的生命孕育在海洋中。下列关于细胞中水的说法,错误的是(    )
    A.细胞内许多生物化学反应都需要水的参与
    B.将玉米种子晒干的过程中,玉米损失大量自由水
    C.水可将细胞代谢废物运送到排泄器官或者直接排出体外
    D.冬天植物为了提高抗寒能力,细胞中自由水的含量会升高
    【答案】D
    【分析】细胞中的水以自由水和结合水的形式存在,自由水和结合水可以相互转化。自由水是细胞内良好溶剂,可参与许多化学反应,可运输物质;结合水是构成细胞结构的重要物质。水在细胞中的存在形式有自由水和结合水。细胞内自由水比值高,则新陈代谢较强,反之则较弱;细胞衰老时,自由水含量下降,新陈代谢减慢;环境恶化时,细胞内自由水含量会下降,结合水含量上升。
    【详解】A、细胞内许多生物化学反应都需要水的参与,如大分子的水解反应、光合作用等,A正确;
    B、将玉米种子晒干的过程中,玉米损失大量自由水,降低新陈代谢,减少有机物分解,B正确;
    C、水具有运输的功能,可将细胞代谢废物运送到排泄器官或者直接排出体外,C正确;
    D、冬天植物为了提高抗寒能力,细胞中自由水的含量会降低,D错误。
    故选D。
    10.关于还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验,下列分析正确的是(    )
    A.加热后的豆浆不能与双缩脲试剂产生紫色反应
    B.鸡蛋蛋清稀释后可以用于蛋白质的检测
    C.花生种子子叶切片,经苏丹III染色后,需用清水洗去浮色
    D.甘蔗含有较多的糖分,与斐林试剂反应产生大量的砖红色沉淀
    【答案】B
    【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色。(4)淀粉遇碘液变蓝。
    【详解】A、加热后的豆浆肽键未被破坏,仍可与双缩脲试剂产生紫色反应,A错误;
    B、鸡蛋蛋清富含蛋白质,稀释后可以用于蛋白质的检测,B正确;
    C、花生种子子叶切片,经苏丹III染色后,需用体积分数50%的酒精洗去浮色,C错误;
    D、斐林试剂可用于检测还原糖,甘蔗中富含还原糖,不能用斐林试剂检测,D错误。
    故选B。
    11.脂质普遍存在于生物体内,具有独特的生物学功能,下列说法正确的是(    )
    A.磷脂是构成生物膜的重要物质,但并不是所有的细胞中都含磷脂
    B.缺钙的人可以通过服用含维生素D的药品来提高对钙的吸收
    C.相同质量的脂肪比糖类在氧化分解时产生的能量少
    D.构成脂质的化学元素只有C、H、O三种
    【答案】B
    【分析】脂质可以分为脂肪(储能物质,减压缓冲,保温作用)、磷脂(构成生物膜的主要成分)、固醇类物质包括胆固醇(动物细胞膜的成分,参与血液中脂质的运输)、性激素(促进性器官的发育和生殖细胞的产生)和维生素D(促进小肠对钙磷的吸收)。
    【详解】A、磷脂是构成生物膜的重要物质,所有的细胞都有细胞膜,故所有的细胞膜都含有磷脂,A错误;
    B、维生素D可以促进人体肠道对钙和磷的吸收,故缺钙的人可以通过服用含维生素D的药品来提高对钙的吸收,B正确;
    C、相同质量的脂肪比糖类含有更多的C和H,在氧化分解时产生的能量更多,C错误;
    D、构成脂质的化学元素主要是C、H、O三种,此外磷脂含有N和P元素,D错误。
    故选B。
    12.下列有关水和无机盐的叙述,正确的是(    )
    A.人体缺铁,会出现抽搐的症状
    B.植物秸秆燃烧的灰烬主要是无机盐,其在细胞中全部以离子形式存在
    C.植物体缺镁,则光合作用会受到影响
    D.蛋白质形成过程产生的H2O中的H都来自氨基
    【答案】C
    【分析】无机盐主要以离子的形式存在,其生理作用有:

    (1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,如Fe2+是血红蛋白的必要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。
    (2)维持细胞的生命活动,如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。
    (3)维持细胞的酸碱平衡。
    【详解】A、人体缺铁,会出现贫血症状,人体血钙过低,会出现抽搐症状,A错误;
    B、植物秸秆燃烧的灰烬主要是无机盐,其在细胞中主要以离子形式存在,少数以化合物形式存在,B错误;
    C、镁是叶绿素的组成成分,若植物体缺镁,则叶绿素产生量少,会直接影响光合作用的光反应,进而影响光合作用,C正确;
    D、植物中蛋白质形成过程需要经过脱水缩合反应,该过程中产生的H2O中的H来自氨基和羧基,D错误。
    故选C。
    13.下列哪项不属于蛋白质的功能(    )
    A.运输氧气
    B.调节机体的生命活动
    C.帮助人体抵御病菌的侵害
    D.细胞生命活动所需要的主要能源物质
    【答案】D
    【分析】蛋白质的功能:(1)构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发)(2)催化细胞内的生理生化反应(3)运输载体(血红蛋白)(4)传递信息调节机体的生命活动(胰岛素)(5)免疫功能( 抗体)。蛋白质分子多样性的原因:构成蛋白质的氨基酸的种类,数目,排列顺序,以及蛋白质的空间结构不同导致蛋白质结构多样性。
    【详解】A、血红蛋白能运输氧气,A正确;
    B、蛋白质类激素(胰岛素)可以调节生命活动,B正确;
    C、抗体本质是蛋白质,可以帮助人体抵御病菌放入侵害,C正确;
    D、细胞生命活动的主要能源物质是糖类,不是蛋白质,D错误。
    故选D。
    14.某多肽分子式为CXHYOWNZS,由14个氨基酸组成,水解后的产物为甲、乙、丙3种氨基酸。甲的数目为(    )
    氨基酸种类
    氨基酸分子式

    C4H7O4N

    C3H7O2N

    C3H7O2NS

    A.(W-15)/2 B.(W-14)/2 C.(Y+26)/3 D.(W—16)/2
    【答案】D
    【分析】氨基酸形成多肽过程中的相关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数;游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数;至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数;氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数;氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数;蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。
    【详解】分析题意,该多肽分子的分子式为CxHyOwNzS,由14个氨基酸组成,且水解后的产物为甲、乙、丙3种氨基酸,该化合物形成过程中形成的水分子数=氨基酸数-肽链数=14-1=13个,其中只有甲氨基酸含有4个O,氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数,设甲氨基酸的个数是x,根据氧原子守恒,可知,2×(14-x)+4x-13=W,解得x=(W-15)/2。
    故选A。
    15.下列关于核酸的说法正确的是(    )
    A.核酸的组成元素有C、H、O、N、P、S
    B.细胞中组成核酸的核苷酸一共有5种
    C.DNA和RNA都主要位于细胞核中
    D.在不同核苷酸链中,核苷酸之间的连接方式是相同的
    【答案】D
    【分析】 核酸的组成元素是C、H、O、N、P,基本组成单位是核苷酸,核酸根据五碳糖不同分为核糖核酸和脱氧核糖核酸,真核细胞的核糖核酸主要分布在细胞质中,脱氧核糖核酸主要分布在细胞核中。
    【详解】A、核酸包括DNA和RNA,组成元素有C、H、O、N、P,A错误;
    B、核酸有DNA和RNA,构成DNA的基本单位是4种脱氧核苷酸,构成RNA的基本单位是4种核糖核苷酸,因此细胞中组成核酸的核苷酸一共有8种,B错误;
    C、对真核生物来说,DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中,C错误;
    D、在不同核苷酸链中,核苷酸之间的连接方式是相同的,都是通过磷酸二酯键相连,D正确。
    故选D。
    16.下图是细胞间的3种信息交流方式,下列叙述错误的是(    )

    A.图1中a表示抗体,是识别信号必需的结构
    B.图1可表示胰岛细胞分泌胰岛素作用于靶细胞
    C.图2可表示精子与卵细胞之间的识别
    D.图3中b表示胞间连丝,是高等植物细胞间传递信息的通道
    【答案】A
    【分析】细胞间信息交流的三种方式:
    1、内分泌细胞分泌的化学物质(如激素),随血液到达全身各处,与靶细胞的细胞膜表面的受体结合,将信息传递给靶细胞,如图1;
    2、膜接触传递:相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞,如图2;
    3、通道传递:相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,也有信息交流的作用,如图3。
    【详解】A、图1中a表示受体,与信息分子(如激素)特异性结合,A错误;
    B、胰岛素分泌胰岛素,通过血液运输,与靶细胞表面的受体结合,如图1所示,B正确;
    C、精子与卵细胞之间的识别并直接接触传递信息,如图2所示,C正确;
    D、图3中b表示胞间连丝,是高等植物细胞传递信息的通道,D正确。
    故选A。
    17.把哺乳动物的成熟红细胞做为获取细胞膜的实验材料,其依据是
    A.哺乳动物的成熟红细胞容易获取
    B.哺乳动物的成熟红细胞中没有任何物质
    C.哺乳动物的成熟红细胞中没有任何细胞器
    D.哺乳动物的成熟红细胞中,没有膜结构的细胞器和细胞核
    【答案】D
    【分析】制备细胞膜时,哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和细胞器,放在蒸馏水中使哺乳动物红细胞吸水涨破,流出血红蛋白,制备纯净的细胞膜。
    【详解】把人或哺乳动物的成熟红细胞做为获取细胞膜的实验材料的依据是:哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和细胞器,因而就没有核膜和细胞器膜,放在蒸馏水中使哺乳动物红细胞吸水涨破,流出血红蛋白,就能制备纯净的细胞膜。
    故选D。
    18.将一个细胞中的磷脂分子全部提取出来,将其在空气—水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞表面积的两倍。下列细胞实验与此结果最相符的是(    )
    A.鸡的红细胞
    B.大肠杆菌细胞
    C.人的肌肉细胞
    D.菠菜叶肉细胞
    【答案】B
    【分析】生物膜由磷脂双分子层构成,若细胞除了细胞膜外没有其它生物膜,则将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,并将其在空气—水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。
    【详解】A、鸡属于鸟类,鸡的红细胞有细胞膜、细胞器膜和核膜,将细胞中的所有磷脂提取出来,铺成单分子层的面积大于细胞膜表面积的 2 倍,A错误;
    B、大肠杆菌细胞属于原核细胞,只有细胞膜,没有其他膜结构,所以将细胞中的所有磷脂提取出来,铺成单分子层的面积是细胞膜表面积的 2倍, B 正确;
    C、人的肌肉细胞含有细胞膜、细胞器膜和核膜,将细胞中的所有磷脂提取出来,铺成单分子层的面积大于细胞膜表面积的 2 倍,C错误;
    D、菠菜叶肉细胞有细胞膜、细胞器膜和核膜,将细胞中的所有磷脂提取出来,铺成单分子层的面积大于细胞膜表面积的 2 倍,D错误。
    故选B。
    19.对于细胞膜的成分和结构经历了较长时间的探索。下列说法正确的是(    )
    A.1985年,欧文顿发现脂溶性物质不容易透过细胞膜,推测细胞膜不含脂质
    B.1925年,科学家用丙酮从人的口腔上皮细胞中提取脂质,在空气一水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为细胞表面积的2倍
    C.1959年,罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的“暗一亮一暗”的三层结构,大胆提出细胞膜由脂质—蛋白质—脂质三层结构组成
    D.1972年,辛格和尼科尔森提出了流动镶嵌模型,认为细胞膜具有流动性
    【答案】D
    【分析】生物膜结构的探索历程:
    1、19世纪末,欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,于是他提出:膜是由脂质组成的。
    2、1925年,两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气一水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。
    3、1959年,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构,并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。
    4、1972年,辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。
    【详解】A、欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,据此推测细胞膜成分中含有脂质,A错误;
    B、1925年,荷兰科学家通过实验,用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气—-水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰好是红细胞表面积的2倍,这一结果表明:细胞膜中脂质分子必然排列成两层,B错误;
    C、1959年,罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗-亮-暗三层结构,结合其他科学家的工作提出蛋白质-脂质-蛋白质三层结构模型,从而把生物膜描述为静态的统一结构,C错误;
    D、1972年,辛格和尼科尔森提出了流动镶嵌模型,认为细胞膜具有流动性,该学说为大多数人所接受,D正确。
    故选D。
    20.下列有关细胞器的叙述中,正确的是(    )
    A.高尔基体是蛋白质合成与加工的场所
    B.没有叶绿体的细胞不能进行光合作用
    C.溶酶体合成的水解酶能水解入侵的病菌
    D.线粒体通过内膜向内折叠来增大膜面积
    【答案】D
    【分析】1、核糖体:无膜的结构,椭球形粒状小体,能将氨基酸脱水缩合形成多肽链(或蛋白质),是蛋白质的“装配机器”。
    2、叶绿体是绿色植物细胞中重要的细胞器,其主要功能是进行光合作用。
    3、线粒体普遍存在于真核细胞,是进行有氧呼吸的主要场所。
    【详解】A、蛋白质的合成场所是核糖体,A错误;
    B、没有叶绿体的细胞也可以进行光合作用,如原核生物中的蓝细菌(蓝藻)无叶绿体,但是含有叶绿素和藻蓝素,也能进行光合作用,B错误;
    C、溶酶体中含有水解酶,但水解酶的本质是蛋白质,合成场所是核糖体,C错误;
    D、线粒体是有氧呼吸的主要场所,可通过内膜向内折叠来增大膜面积,D正确。
    故选D。
    21.如图是某些细胞器的亚显微结构模式图,相关叙述错误的是(    )

    A.①是线粒体,是支原体进行有氧呼吸的主要场所
    B.②是高尔基体,可以对某些蛋白质进行加工
    C.③是叶绿体,是绿藻进行光合作用的场所
    D.④是内质网,是细胞内蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道
    【答案】A
    【分析】据图分析,①是线粒体,普遍存在于真核细胞中,是有氧呼吸的主要场所;②是高尔基体,能对来自内质网的蛋白质加工、分类和包装;③是叶绿体,是绿色植物细胞进行光合作用的场所;④是内质网,是蛋白质合成和加工及脂质合成的车间。
    【详解】A、支原体是原核生物,不含线粒体,A错误;
    B、②是高尔基体,可以对某些蛋白质(如分泌蛋白)进行加工,B正确;
    C、③是叶绿体,是绿藻(真核生物)进行光合作用的场所,C正确;
    D、④是内质网,是细胞内蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道,也是脂质的合成场所,D正确。
    故选A。
    22.下列关于线粒体和叶绿体的叙述,错误的是(    )
    A.都具有双层膜
    B.都存在于菠菜叶下表皮细胞中
    C.都能进行能量转换
    D.都含有DNA和RNA
    【答案】B
    【分析】线粒体和叶绿体都是细胞内的能量转换器,都是由双层膜构成的,线粒体内膜向内折叠成嵴,主要进行呼吸作用,叶绿体内膜光滑,基质中含有基粒,主要进行光合作用。
    【详解】A、线粒体和叶绿体都是具有双层膜结构的细胞器,A正确;
    B、菠菜叶下表皮细胞中不含有叶绿体,B错误;
    C、线粒体是有氧呼吸的主要场所,叶绿体是光合作用的场所,两者都能进行能量转换,C正确;
    D、线粒体和叶绿体都是半自主性细胞器,其内部都含有DNA和RNA,D正确。
    故选B。
    23.黑藻是一种多年生沉水植物,常用来作为实验的材料,下列说法正确的是(    )
    A.以黑藻为材料观察细胞质流动时,必须把黑藻叶片切成薄片
    B.适当提高温度可提高黑藻细胞质的流动速度
    C.在高倍光学显微镜下可观察到叶绿体的双层膜结构
    D.可将观察到的核糖体作为细胞质流动的标志
    【答案】B
    【分析】黑藻为单子叶植物,叶片小而薄,叶肉细胞内有大而清晰且数量较多的叶绿体,液泡无色;可以用光学显微镜观察黑藻的叶绿体及细胞质流动,叶绿体在光照强的时候以较小的面朝向光源,避免被灼伤;光线弱时,以较大的面朝向光源,便于吸收较多的光,有利于光合作用。
    【详解】A、黑藻的叶片较小、较薄、透光性好,不需要切取,制片时,直接把黑藻的小叶放在载玻片的水滴中,盖上盖玻片,A错误;
    B、温度升高,分子运动加快,故适当提高温度可提高黑藻细胞质的流动速度,B正确;
    C、在电子显微镜下可观察到叶绿体的双层膜结构,C错误;
    D、叶绿体呈绿色,在观察黑藻细胞的细胞质流动时,可将观察到的叶绿体作为细胞质流动的标志,D错误。
    故选B。
    24.下列哪种物质的形成与内质网及上面的核糖体、高尔基体和线粒体都有关(    )
    A.血红蛋白 B.糖脂 C.抗体 D.性激素
    【答案】C
    【分析】根据题意,分泌蛋白的合成与核糖体、内质网、高尔基体和线粒体有关。即附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量。
    【详解】A、其合成与内质网及上面的核糖体、高尔基体和线粒体都有关的物质是分泌蛋白,血红蛋白存在于红细胞内,属于胞内蛋白,A错误;
    B、糖脂位于细胞膜上,不属于蛋白质,B错误;
    C、抗体是由浆细胞合成的分泌蛋白,与核糖体、内质网、高尔基体和线粒体相关,C正确;
    D、性激素是固醇,属于脂质,合成与内质网相关,D错误。
    故选C。
    25.下列生物学研究和科学方法对应不正确的是(    )
    A.细胞学说的提出——不完全归纳法
    B.人鼠细胞融合实验——同位素标记法
    C.分离细胞中的细胞器—差速离心法
    D.研究分泌蛋白的合成与运输——同位素标记法
    【答案】B
    【分析】科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子,用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子,将小鼠细胞和人细胞融合。这两种细胞刚融合时,融合细胞的一半发绿色荧光,另一半发红色荧光。在37 ℃下经过40 min,两种颜色的荧光均匀分布。这一实验以及相关的其他实验证据表明,细胞膜具有流动性。
    【详解】A、细胞学说的提出应用了不完全归纳法,观察了部分植物细胞和动物细胞,提出了一切动植物都是由细胞构成的,A正确;
    B、人鼠细胞融合实验利用的是荧光标记法,用荧光标记细胞膜表面的蛋白质,进而证明了细胞膜具有流动性,B错误;
    C、分离细胞中的细胞器利用了差速离心法,根据不同的转速,将不同密度的细胞器进行分离,C正确;
    D、研究分泌蛋白的合成与运输利用了同位素标记法,用3H标记亮氨酸,D正确。
    故选B。
    26.血糖生成指数(GI值)是反应食物引起人体血液中葡萄糖升高程度的指标。GI值越高的食物,在人体内转换成葡萄糖的速度越快,反之,则越慢。摄入高GI值食物后,人体血糖浓度快速上升,从而刺激人体胰岛细胞分泌胰岛素,促进组织细胞加快摄取血浆中的葡萄糖,并氧化分解供能或转化为脂肪、氨基酸等其他物质,从而降低血糖。下列说法不正确的是(    )
    A.鸡胸肉、鱼虾肉等肉食属于低GI值的食物
    B.长期过多摄入高GI值的食物容易引起人体肥胖
    C.组织细胞膜上的受体能够识别并结合胰岛素
    D.胰岛素的合成和分泌需要核糖体、内质网、高尔基体等膜结构参与
    【答案】D
    【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程:核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量。
    【详解】A、鸡胸肉、鱼虾肉等肉食中蛋白质含量较高,属于低GI值的食物,A正确;
    B、分析题意可知,摄入高GI值食物后,人体血糖浓度快速上升,从而刺激人体胰岛细胞分泌胰岛素,促进组织细胞加快摄取血浆中的葡萄糖,并氧化分解供能或转化为脂肪等其他物质,脂肪易引起人体肥胖,B正确;
    C、胰岛素属于激素,能被组织细胞膜上受体识别并结合,进而引起细胞的生理活动发生改变,C正确;
    D、胰岛素属于分泌蛋白,其合成和分泌需要核糖体、内质网、高尔基体等结构参与,但是核糖体不具有膜结构,D错误。
    故选D。
    27.下列关于糖类化合物的叙述,正确的是(    )
    A.多糖可以与其他化合物结合
    B.不同多糖的元素组成一般是不同的
    C.葡萄糖被水解后释放能量,为细胞生命活动供能
    D.蔗糖和麦芽糖都有葡萄糖参与组成,不能用斐林试剂鉴别
    【答案】A
    【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质。
    【详解】A、多糖可以与其他化合物结合,如和蛋白质结合构成糖蛋白,A正确;
    B、不同多糖的元素组成一般是相同的,一般含有C、H、O,B错误;
    C、葡萄糖不能被水解,氧化分解后释放能量,为细胞生命活动供能,C错误;
    D、蔗糖由一分子葡萄糖一分子果糖构成,属于非还原糖,不能用斐林试剂鉴别;麦芽糖由两分子葡萄糖构成,属于还原糖,可用斐林试剂鉴别,D错误。
    故选A。
    28.下列有关细胞中化合物的叙述,正确的是(    )
    A.维生素D在核糖体上合成
    B.核糖核苷酸含有碱基、核糖和磷脂等物质
    C.水是良好的溶剂,不能作为化学反应的原料
    D.一个双链DNA分子含有两个游离的磷酸基团
    【答案】D
    【分析】核糖体是蛋白质合成的场所,维生素D属于固醇类属于脂质,脂质的合成在滑面内质网上;核糖核苷酸不含有磷脂,含有磷酸;水可以作为原料参与多种化学反应。
    【详解】A、维生素D是脂质,是在内质网上合成的,核糖体是合成蛋白质的场所,A错误;
    B、核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮碱基构成,B错误;
    C、水是良好溶剂,能作为化学反应的原料,如参与水解反应、光合作用等,C错误;
    D、每一条链都含有一个游离的磷酸基团,一个双链的DNA分子中含有两个游离的磷酸基团,D正确;
    故选D。
    29.某蛋白质(不含环肽)中相关化学基团或氨基酸的数目如图所示,下列叙述正确的是(    )

    A.该蛋白质中含有50个肽键
    B.该蛋白质中含有51个氮原子
    C.该蛋白质的R基含有6个游离的氨基
    D.该蛋白质彻底水解时,至少需要消耗51个水分子
    【答案】C
    【分析】根据题意和柱形图分析可知:该蛋白质由51个氨基酸形成,游离的羧基总数是6个,而R基上的羧基数是4个,所以该蛋白质含有的肽链数=羧基总数-R基中羧基数=6-4=2条;该蛋白质中共含有氨基8个,则R基中的氨基数=氨基总数-肽链数=8-2=6个。
    【详解】A、该蛋白质由51个氨基酸形成,游离的羧基总数是6个,而R基上的羧基数是4个,所以该蛋白质含有的肽链数=羧基总数-R基中羧基数=6-4=2条,该蛋白质中含有的肽键为51-2=49,A错误;
    BC、该蛋白质中共含有氨基8个,则R基中的氨基数=氨基总数-肽链数=8-2=6个,该蛋白质中含有的氮原子数=氨基酸数+R基中氨基数=51+6=57,B错误,C正确;
    D、该蛋白质中含有的肽键为51-2=49,彻底水解时,至少需要消耗49个水分子,D错误。
    故选C。
    30.某油料作物种子在成熟过程中不断积累脂肪,部分有机物的变化如下图所示:

    将不同成熟阶段的种子制成匀浆,在适宜条件下检测,下表结果不正确的是(    )
    选项
    取样时间
    检测试剂
    检测结果
    A
    第10天
    双缩脲试剂
    紫色
    B
    第20天
    斐林试剂
    砖红色
    C
    第30天
    苏丹Ⅲ染液
    橘黄色
    D
    第40天
    碘液
    蓝色

    A.A B.B C.C D.D
    【答案】D
    【分析】1、生物组织中化合物的鉴定:
    (1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖);
    (2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;
    (3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色);
    (4)淀粉遇碘液变蓝。
    2、由图可知,可溶性糖在40天中都存在,第30天后淀粉不存在,脂肪从第10天开始增加。
    【详解】A、种子萌发过程中,可溶性糖转化成淀粉,相应的酶存在于细胞内,催化淀粉合成的酶化学本质是蛋白质,细胞中还存在其他多种蛋白,因此加入双缩脲试剂后,能出现紫色反应,A正确;

    B、图示第20天时,有可溶性糖存在,可用斐林试剂检测,生成砖红色,B正确;
    C、第30天时,脂肪的含量较高,用苏丹Ⅲ试剂可将脂肪染成橘黄色,C正确;
    D、第40天时,淀粉的含量降低至0,因此加入碘液后,不会出现蓝色,D错误。
    故选D。
    31.与大肠杆菌相比,酵母菌在结构上特有的是(    )
    A.无细胞核 B.有线粒体 C.产生酒精 D.合成蛋白质
    【答案】B
    【分析】原核细胞:没有被核膜包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色质;没有复杂的细胞器(只有核糖体一种细胞器);含有细胞膜、细胞质,遗传物质是DNA。真核生物:有被核膜包被的成形的细胞核,有核膜、核仁和染色质;有复杂的细胞器(包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体等),遗传物质是DNA。
    【详解】A、大肠杆菌属于原核生物,酵母菌属于真核生物,与大肠杆菌相比,酵母菌有细胞核,A错误;
    B、大肠杆菌属于原核生物,酵母菌属于真核生物,真核生物有线粒体而原核生物无线粒体,B正确;
    C、产生酒精不属于结构特点,C错误;
    D、合成蛋白质不属于结构特点,且蛋白质的合成场所是核糖体,大肠杆菌和酵母菌均有核糖体,D错误。
    故选B。
    32.抗体是人体浆细胞合成的一种分泌蛋白。下列有关抗体合成和分泌不正确的是(    )
    A.线粒体为抗体的合成和分泌提供能量
    B.内质网功能障碍的浆细胞仍能分泌抗体
    C.肽链在内质网中盘曲、折叠,使其具有一定的空间结构
    D.在抗体合成和分泌的过程中,高尔基体膜的面积变化不大
    【答案】B
    【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程:核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量。
    【详解】A、线粒体是有氧呼吸的主要场所,线粒体为抗体的合成和分泌提供能量,A正确;
    B、抗体是人体浆细胞合成的一种分泌蛋白,分泌蛋白的合成与加工与内质网有关,因此内质网功能障碍的浆细胞影响其分泌抗体,B错误;
    C、内质网是细胞内蛋白质的合成和加工,以及脂质合成的“车间”,肽链在内质网中盘曲、折叠,使其具有一定的空间结构,C正确;
    D、在抗体合成和分泌的过程中,高尔基体膜的面积先增大后减少,前后变化不大,D正确。
    故选B。
    33.下图为几种细胞器的结构示意图。下列有关叙述,正确的是(    )

    A.细胞器f可以合成性激素
    B.细胞器c、e与能量转换无关
    C.a是分泌蛋白合成和加工的场所
    D.含有c,但不含b和e的细胞可能是高等植物细胞
    【答案】D
    【分析】a是高尔基体,b是中心体,c是线粒体,d是内质网,e是叶绿体,f是核糖体。
    【详解】A、f是核糖体,是蛋白质合成的场所,A错误;
    B、c线粒体是有氧呼吸主要场所,e叶绿体是光合作用场所,都与能量转换有关,B错误;
    C、a是高尔基体,与分泌蛋白的加工、分类和包装有关,但不能合成分泌蛋白,C错误;
    D、含有c线粒体,而不含有b中心体和e叶绿体的细胞可能是高等植物细胞,如高等植物的根细胞,D正确。
    故选D。
    34.真核细胞具有复杂的生物膜系统,在细胞生命活动过程中起着非常重要的作用。下列关于生物膜系统的说法中,正确的是(    )
    A.口腔黏膜是生物膜
    B.不同生物膜的结构和功能差异较大
    C.内质网、高尔基体、细胞膜都是单层膜的细胞器
    D.线粒体、叶绿体等细胞器可以增大膜的面积,增加酶的附着位点
    【答案】D
    【分析】生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要。第一,细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递的过程中起着决定性的作用。第二,许多重要的化学反应需要酶的参与,广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点。第三,细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,如同一个个小的区室,这样使得细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会互相干扰,保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
    【详解】A、在细胞中,细胞器膜、细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜统,口腔黏膜是由细胞构成,不是生物膜,A错误;
    B、不同生物膜的成分和结构相似,功能上紧密联系,B错误;
    C、内质网、高尔基体、细胞膜都是单层膜,但细胞膜不属于细胞器,C错误;
    D、线粒体通过内膜向内折叠成嵴增大膜面积,叶绿体通过类囊体增大膜面积,都能增加酶的附着位点,D正确。
    故选D。
    35.小任同学在使用高倍光学显微镜观察菠菜叶肉细胞时,看不见的结构是(    )
    A.中心体 B.液泡 C.叶绿体 D.细胞核
    【答案】A
    【分析】光学显微镜和电子显微镜观察到的分别是细胞的显微结构和亚显微结构;中心体与细胞的有丝分裂有关,存在于动物和低等植物植物细胞内。
    【详解】A、中心体存在于动物和低等植物细胞内,菠菜属于高等植物细胞,细胞中不含中心体,在光镜下无法观察到,A符合题意;
    B、液泡中含有花青素等色素,在光镜下可观察到,B不符合题意;
    C、叶绿体呈绿色,在光镜下可观察到,C不符合题意;
    D、菠菜叶肉细胞中含有细胞核,在光镜下可观察到,D不符合题意。
    故选A。

    二、综合题
    36.下图甲一丙为单细胞生物,丁的核酸是RNA.请回答下列问题:

    (1)在甲一丁中,真核细胞是___;自养生物是___,原因是其能进行___作用。
    (2)在甲一丁中,不能独立完成生命活动的是___,原因是___。
    (3)从结构和物质两个角度分析,甲一丙细胞具有统一性的依据是______。
    【答案】(1)     丙(变形虫)     乙(蓝细菌)     光合
    (2)     丁(流感病毒)     无细胞结构
    (3)都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA分子

    【分析】据图分析,甲幽门螺杆菌和乙蓝细菌属于原核生物,丙变形虫属于真核生物,丁流感病毒无细胞结构。
    【详解】(1)图示四种生物中,丙变形虫具有成形的细胞核,属于真核生物;乙蓝细菌中含有叶绿素和藻蓝素,能够进行光合作用,属于自养生物。
    (2)图中的丁流感病毒无细胞结构,不能独立完成生命活动,只能寄生在宿主细胞内才能完成增殖等生命活动。
    (3)甲-丙细胞既包括真核细胞也包括原核细胞,两种细胞都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA分子等结构,由此看出原核细胞与真核细胞具有统一性。
    37.如图为一个由128个氨基酸组成的多肽链,其中A~F分别表示多肽链中不同的氨基酸分子,其中B的R基中含有2个氨基,D的R基中含有1个羧基,据图回答下列问题:

    (1)该多肽链是在细胞内的___中合成的。此多肽链至少含有的氨基和羧基的数目分别为___、___。
    (2)脱去A、B、C、D、E、F这六个氨基酸时需要___个水分子,形成___个多肽分子。
    (3)胃蛋白酶能把食物中的蛋白质分解为小分子物质,有利于消化吸收,说明蛋白质具有___作用。
    【答案】(1)     核糖体     3     2
    (2)     12     5
    (3)催化

    【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样。 2、蛋白质结构多样性的直接原因:构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。3、脱水缩合过程中的相关计算:(1)脱去的水分子数=形成的肤键个数=氨基酸个数n-肽链条数m;(2)蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数,应该看肽链的条数,有几条肽链,则至少含有几个氨基或几个羧基;(3)蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18。
    【详解】(1)核糖体是合成多肽的场所;氨基的数目=肽链数目+R基中氨基数目=3,羧基的数目=肽链的数目+R基中羧基的数目=2。
    (2)除去六个氨基酸需要断掉12个肽键,需要12个水分子,形成5个多肽分子,和1号与128号两个氨基酸。
    (3)酶的作用是催化,胃蛋白酶能把食物中的蛋白质分解为小分子物质,有利于消化吸收,说明蛋白质具有催化作用。
    38.胰腺细胞可分泌一种胰蛋白酶,过程如图1所示。科学家在豚鼠胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸,检测生物膜中放射性依次出现部位,得到如图2所示实验结果。请回答:

    (1)将图1中的③④⑤分离出来的科学方法是___。图1中③与⑤膜功能的差异主要由___决定。
    (2)科学家利用___(方法)得到图2所示结果,图2甲中abc分别对应图1中的___(填序号)。
    (3)内质网膜与核膜___(填“能”或“不能”)直接相连,内质网膜与高尔基体___(填“能”或“不能”)直接相连。在胰腺细胞合成和分泌胰蛋白酶的过程中,内质网鼓出形成___,包裹着蛋白质转移到高尔基体。高尔基体的作用___。
    【答案】(1)     差速离心法     蛋白质的种类和数量
    (2)     同位素标记法     ④⑤③
    (3)     能     不能     囊泡     对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装


    【分析】图1中,①是细胞膜,②是囊泡,③是高尔基体,④是核糖体,⑤是内质网,⑥是分泌蛋白,⑦是线粒体,⑧是核孔,⑨是核仁,⑩是染色质,⑪是核膜,⑫是细胞核。图2中,a是核糖体,b是内质网,c是高尔基体,d是内质网,e是细胞膜,f是高尔基体。
    【详解】(1)分离细胞器的方法是差速离心法;生物膜功能的不同取决于蛋白质的种类和数量上的差异。
    (2)分泌蛋白合成和分泌研究的方法是同位素标记法;图2中的甲中的a是核糖体对应图1中的④,b是内质网,对应图1中的⑤,c是高尔基体,对应图1中的③。
    (3)内质网膜内与核膜直接相连,外与细胞膜直接相连;内质网膜不能与高尔基体膜直接相连。分泌蛋白合成的过程中,内质网鼓出形成囊泡,包裹着蛋白质转移到高尔基体。高尔基体的作用是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。
    39.1972年辛格和尼科尔森提出了细胞膜的结构模型,被大多数人所接受,如下图所示。请分析回答下列问题:

    (1)细胞膜的主要化学成分是___。
    (2)图中①是___,其作用体现了细胞膜有___的功能。
    (3)图中③是___,其作用是___。
    (4)细胞膜具有流动性,主要表现为___(从分子运动的角度分析)。
    【答案】(1)蛋白质和磷脂
    (2)     糖蛋白     进行细胞间的信息交流
    (3)     磷脂双分子层     构成细胞膜的基本支架
    (4)构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动,膜中的蛋白质大多也能运动

    【分析】图示为细胞膜流动镶嵌模型,①是糖蛋白具有识别的作用,位于细胞膜的外表面,②是蛋白质,③是磷脂双分子层,是细胞膜的基本支架。
    【详解】(1)细胞膜主要的化学成分是蛋白质和磷脂,细胞膜还含有少量的糖类。
    (2)①是糖蛋白,具有识别作用,体现了细胞膜可以进行细胞间信息交流的功能。
    (3)③是磷脂双分子层,是细胞膜的基本支架。
    (4)细胞膜具有流动性,主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动,膜中的蛋白质大多也能运动。

    三、实验题
    40.有同学以菠菜为材料进行如下实验:
    (1)观察细胞质的流动,可用细胞质基质中的___作为标志。在显微镜下看到某结构逆时针运动,实际上,某结构是___运动。
    (2)有同学想要探究菠菜叶与菠菜根哪个部位还原糖含量多,请帮他完成实验设计:材料与用县:菠菜叶,菠菜根,0.1g/mL的NaOH溶液,0.05g/mL的CuS04溶液,量筒、试管、烧杯等化学仪器。方法步骤:
    ①取适量菠菜叶制成匀浆,从中取2mL加入试管中作为A组:取___制成匀浆,从中取2mL加入另一支试管中作为B组。
    ②将0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4溶液等量混匀后,在A、B组中各加入1mL混合液,水浴加热一段时间后,观察A、B两组中溶液的颜色。预测结果及结论:如果A、B两组溶液均呈砖红色,且A组砖红色比B组深,说明______:否则得到相反的结论。
    (3)该同学还想检测菠菜根中是否含有蛋白质,需要对以上提供的试剂进行处理后才能使用,该处理是___。
    【答案】(1)     叶绿体     逆时针
    (2)     等量菠菜根     菠菜叶比菠菜根还原糖含量多
    (3)将0.05g/mL的CuSO4溶液稀释为0.01g/mL的CuSO4溶液

    【分析】色素提取和分离实验:
    1、提取绿叶中的色素 (1)称取5g绿叶,剪去主叶脉,剪碎,放入研钵中。(2)向研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙,再加入5-10mL无水乙醇,迅速、充分地进行研磨(二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸钙可防止研磨中色素被破坏)。(3)将研磨液迅速倒入玻璃漏斗进行过滤。将滤液收集到试管中,及时用棉塞将试管口塞严。2、制备滤纸条 将干燥定性滤纸条一端剪去两角,并在距这一端底部1cm处用铅笔画出一条细的横线。 3、画滤液细线 用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均匀地画出一条细线,待滤液干后,再重画一到两次。4、分离绿叶中的色素 将适量层析液倒入试管中,将滤纸条轻轻插入层析液,随后用棉塞塞紧试管口。5、观察和记录 观察试管内滤纸条上出现了几条色素带,以及每条色素带的颜色和宽窄。
    【详解】(1)因为叶绿体颜色明显,体积较大。故在观察细胞质的流动时候,可用细胞质基质中的叶绿体作为标志。在显微镜下观察到某结构(如叶绿体)随着细胞质基质做逆时针的环流运动,那么实际上该结构随着细胞质基质依旧做逆时针的环流运动。
    (2)①探究菠菜叶与菠菜根哪个部位还原糖含量多,故需要设置两个实验组,一组取适量菠菜叶制成匀浆,则另一组是取等量菠菜根制成匀浆。②将0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4溶液等量混匀后即为现配现用的斐林试剂检测,用于鉴定还原糖。还原糖含量越多,砖红色沉淀越明显。故如果A、B两组溶液均呈砖红色,且A组砖红色比B组深,说明菠菜叶比菠菜根还原糖含量多:否则得到相反的结论。
    (3)双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液)组成,若想检测菠菜根中是否含有蛋白质,需要将0.05g/mL的CuSO4溶液稀释为0.01g/mL的CuSO4溶液,使用时要先加A液1mL后再加入B液4滴。

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