2022-2023学年江苏省扬州中学高一11月期中检测生物试题含解析

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江苏省扬州中学2022-2023学年高一11月期中检测生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题
1．某同学在配制培养植物的培养基时使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需的大量元素，为补充这种元素，应添加的化合物是（　　）
A．Ca（NO3）2 B．FeCl3 C．KH2PO4 D．ZnSO4
【答案】C
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
【详解】题中显示，培养基中含有的成分有NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液。由于其中含有微量元素，因此只分析其中的大量元素即可，结合分析可知，其中含有的大量元素是H、O、N、S、K、Ca、Mg，由于二氧化碳可从空气中获得，因此对比大量元素的种类可知，培养基中缺少的是P元素，因此可通过向培养液中加入KH2PO4来满足植物的需求，C正确。
故选C。
2．下列有关糖类的叙述，正确的是（    ）
A．糖类均有甜味，可以制成多种美食
B．麦芽糖水解后的产物不全是葡萄糖
C．糖类是主要的能源物质，都可以为细胞提供能量
D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物所共有的单糖
【答案】D
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分。脱氧核糖是DNA的组成成分；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是细胞壁的组成成分，淀粉、糖原、纤维素都属于多糖。
【详解】A、并不是所有的糖类都是甜的，比如：淀粉、糖原、纤维素都是属于糖类，但不甜，A错误；
B、麦芽糖水解后的产物全是葡萄糖，B错误；
C、糖类是主要的能源物质，但不都可以为细胞提供能量，如纤维素，C错误；
D、葡萄糖是重要的能源物质，核糖构成RNA，脱氧核糖构成DNA，动植物细胞都有，D正确。
故选D。
3．如图为与DNA有关的概念图，其中A~E表示相关物质，下列有关叙述正确的是（    ）

A．物质A表示的碱基有5种 B．物质B表示的五碳糖有2种
C．物质C表示的磷酸有2种 D．物质D表示的物质有4种
【答案】D
【分析】DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸是由磷酸、脱氧核糖、含氮碱基（A、T、C、G）组成；核酸包括DNA和RNA，共有5种碱基，分别是A、C、G、T、U。
【详解】A、图中A为构成DNA的碱基，构成DNA的含氮碱基有4种，分别是A、C、G、T，A错误；
B、图中物质B表示的是五碳糖，构成DNA的糖类只有脱氧核糖这一种，B错误；
C、构成DNA的图中物质C磷酸只有一种，C错误；
D、物质D表示构成DNA的脱氧核糖核苷酸，因碱基（A、C、G、T）的不同，共有4种，D正确。
故选D。
4．某小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，根据所学知识，建议他平时要补充（    ）
A．钙片和维生素D B．新鲜水果和蔬菜 C．谷物种皮和胡萝卜 D．蛋白质和糖类
【答案】A
【分析】维生素D会促进钙的吸收，维生素D缺乏的人会患佝偻病，患者由于缺少钙，发烧时会引起神经兴奋，所以抽搐，所以要补充钙，而维生素D会促进钙的吸收，所以在补充钙的同时要注意补充维生素D。
【详解】A、患佝偻病多因缺少维生素D所致，抽搐是因为缺钙，因此要补充钙盐和维生素D，A正确；
B、新鲜水果富含维生素，糖类主要是补充能量的，B错误；
C、谷物种皮和胡萝卜是含维生素，C错误；
D、糖类主要是补充能量的，蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，补充蛋白质主要是补充营养的，D错误。
故选A。
5．用高倍显微镜观察时正确的操作步骤应是（    ）
①转动转换器把低倍镜移走换上高倍物镜     ②在低倍镜下找到目标     ③将目标移至视野中央           ④调节光圈或反光镜，使视野适宜      ⑤调节细准焦螺旋直至物像清晰
A．①④⑤④③ B．①④⑤②③
C．②③①④⑤ D．②③④⑤①
【答案】C
【分析】高倍显微镜的使用可用四字口诀来进行记忆，“找”、“移”、“转”、“调”。即在低倍镜下观察清楚，找到物像→移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
【详解】根据上述分析可知，用高倍显微镜观察时正确的操作步骤应是：②在低倍镜下找到目标→③将目标移至视野中央→①转动转换器把低倍镜移走换上高倍物镜→④调节光圈或反光镜，使视野适宜→⑤调节细准焦螺旋直至物像清晰，即C正确，ABD错误。
故选C。
6．下列不是蛋白质结构多样性的原因（   ）
A．氨基酸的种类 B．氨基酸的数目
C．氨基酸的空间结构 D．氨基酸的排列顺序
【答案】C
【分析】蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链盘曲形成的蛋白质的空间结构不同有关。
【详解】由分析可知，蛋白质结构多样性的原因有：氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同，与氨基酸的空间结构无关。
故选C。
7．科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色。这项技术所利用的是细胞膜的哪种功能（    ）
A．保护细胞内部结构的功能 B．信息交流功能
C．控制物质进出功能 D．保障细胞内部环境相对稳定的功能
【答案】C
【分析】细胞膜的功能有：（1）将细胞与外界环境分隔开，保护内部环境的相对稳定；（2）控制物质进出细胞；（3）进行细胞间的信息交流。
【详解】台盼蓝是细胞不需要的大分子，活细胞细胞膜具选择透过性，台盼蓝不能进入活细胞中，而死亡细胞没有选择透过性，台盼蓝能进入死细胞中，体现细胞膜的控制物质进出功能，C正确。
故选C。
8．李清照《如梦令》词：试问卷帘人，却道海棠依旧。知否？知否？应是绿肥红瘦！这里的“绿”和 “红”分别形容叶和花，相对应的色素分别存在于细胞的(    )
A．叶绿体和液泡 B．线粒体和液泡
C．液泡和细胞质基质 D．叶绿体和细胞质基质
【答案】A
【详解】“叶”中的色素存在于叶绿体中，“花”中的色素存在于液泡中，A正确，B、C、D均错误。
9．下列关于细胞“一定”的说法正确的是（    ）
A．凡是细胞一定具有生物膜系统 B．真核生物一定是多细胞生物
C．所有生物合成蛋白质一定在核糖体上进行 D．一个细胞一定具有一个细胞核
【答案】C
【分析】生物膜系统的概念：内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。
【详解】A、细胞不一定具有生物膜系统，如原核细胞只有细胞膜一种生物膜，不具有生物膜系统，A错误；
B、原核生物都是单细胞生物，真核生物不都是多细胞生物，如：变形虫和草履虫等是单细胞生物，B错误；
C、真核细胞和原核细胞中都含有核糖体，且核糖体是蛋白质的合成场所，故所有生物的蛋白质一定在核糖体上合成，C正确；
D、一个细胞一般含有一个细胞核，但维管植物的筛管细胞和导管细胞中都没有细胞核，人的横纹肌细胞中有多个细胞核，D错误。
故选C。
10．下列细胞中，不属于生物膜系统的是（    ）
A．核膜 B．细胞膜 C．小肠黏膜 D．内质网膜
【答案】C
【分析】细胞器中，具有双层膜有线粒体、叶绿体，具有单层膜的有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。它们都由生物膜构成，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
【详解】根据生物膜系统的定义，生物膜系统包括细胞膜、核膜和细胞器膜。小肠黏膜、膀胱膜等不属于生物膜系统，C正确。
故选C。
11．如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（    ）

A．若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质
B．若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H
C．由于地壳与活细胞中不同元素的含量相似，所以说明生物界与非生物界具有统一性
D．若细胞完全脱水，则图2中含量最多的元素是b
【答案】C
【分析】活细胞中化合物的含量从多到少依次为水、蛋白质、核酸，元素含量从多到少依次为O、C、H、N。
【详解】A、细胞鲜重中，水的含量最高，其次为蛋白质，A正确；
B、成人的体细胞中，元素含量占前四位的为O、C、H、N，B正确；
C、由于构成生物体的元素在无机自然界都能找到，没有一种元素是生命所特有的，说明生物界与非生物界具有统一性，并非由于含量相似，无机自然界与构成生物体的元素在含量上差别很大，C错误；
D、若细胞脱水，干细胞中含量最多的元素是C，D正确
故选C
12．图示为细胞中水的存在形式及其作用，下列叙述正确的是（    ）

A．从图中可以推测，温度越高，细胞中的自由水一定越多
B．若乙的含义是“反应物”，则可以参与氨基酸脱水缩合过程
C．低温下，细胞中结合水含量高于自由水利于细胞休眠度过不利环境条件
D．甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡
【答案】D
【分析】代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等）。
【详解】A、温度升高，结合水可以转化为自由水，但是细胞生存需要适宜的温度，不能过高的升高温度，A错误；
B、水不能参与氨基酸脱水缩合过程，但能参与肽链水解形成氨基酸的过程，B错误；
C、水一旦结冰，冰晶会破坏细胞的结构，不利于细胞处于休眠状态从而度过不利环境条件，C错误；
D、结合水是细胞结构的重要组成成分，如果这部分水失去会导致细胞死亡，D正确。
故选D。
13．研究发现用不含 Ca2+和 K+的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持，用含有少量Ca2+和 K+的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。这说明 Ca2+和 K+（    ）
A．是构成细胞某些重要化合物的组成成分 B．对维持血浆的渗透压有重要作用
C．对维持生物体正常的生命活动有重要作用 D．为蛙心脏的持续跳动直接提供能量
【答案】C
【分析】由题意可知，在缺少Ca2+和K+的生理盐水中，心肌收缩不能进行，在含有Ca2+和K+的生理盐水心肌收缩能维持数小时，这说明Ca2+和K+对于维持心肌收缩具有重要功能。
【详解】A、由题意可知，题干中说明的现象并不能体现出Ca2+和K+的作用是构成某些复杂化合物的重要成分，A错误；
B、题干信息中没有涉及Ca2+和 K+与血浆的的渗透压有关，B错误；
C、由实验结果Ca2+和 K+能维持蛙心脏能持续跳动数小时，可说明无机盐对于维持生物体正常生命活动有重要作用，C正确；
D、无机盐不能为生命活动提供能量，故不能为蛙心脏的持续跳动直接提供能量，D错误。
故选C。
14．下列化合物中，不属于组成蛋白质的氨基酸是（    ）

A．① B．② C．③ D．④
【答案】D
【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
【详解】据图可知，①②③④四种化合物，①②③都有连接在同一个碳原子上的氨基和羧基，是组成蛋白质的氨基酸，④的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，D错误。
故选D。
15．有一条由14个氨基酸组成的分子式为CXHYOWNZS（Z≥14，W≥15）的多肽，经过彻底水解后的产物只有3种氨基酸：半胱氨酸（C3H7O2NS）、丙氨酸（C3H7O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）。请问水解产物中天冬氨酸的数目是（    ）
A．（Y＋14）个 B．（Z＋14）个
C．（W-15）个 D．（W-15）/2个
【答案】D
【分析】氨基酸先通过互相结合的方式进行连接：一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水，以此类推，多个氨基酸缩合形成多肽，肽链盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。
【详解】由题意知，天冬氨酸（C4H7O4N）中含有2个羧基，4个氧原子，设该化合物中天冬氨酸（的个数是X个，该多肽脱去14-1=13个水，根据氧原子守恒，则有关系式为：2（14-X）+4X-13=W，解得X=（W-15）/2个，D正确。
故选D。
16．下列有关糖类和脂质的说法，不正确的是（    ）
A．等质量的糖类和脂肪彻底氧化分解，脂肪释放更多能量，它是细胞中的主要能源物质
B．脂肪水解成甘油和脂肪酸后才能被小肠绒毛上皮细胞吸收
C．生物体中的糖类与脂质都可以作为细胞的重要结构成分
D．糖类和脂质在一定条件下可以相互转化
【答案】A
【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、等质量的脂肪比糖类含有更多的氢原子，在氧化分解的过程中消耗更多的氧气释放更多的能量，细胞中主要的能源物质是糖类，A错误；
B、脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合形成的酯，故脂肪水解成甘油和脂肪酸后才能被小肠绒毛上皮细胞吸收，B正确；
C、生物体中的糖类与脂质都可以作为细胞的重要结构成分，如糖类中的纤维素是组成植物细胞壁的重要成分，脂质中的磷脂分子是膜结构的组成成分，C正确；
D、细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的，如糖类充足时，可大量转化为脂肪，糖类不足时，脂肪也可少量转化为糖类，D正确。
故选A。
17．有关核酸的叙述，错误的是（    ）
A．只有DNA能储存遗传信息 B．一切细胞生物的遗传物质是DNA
C．核酸的基本组成单位是核苷酸 D．核酸是生物的遗传物质
【答案】A
【分析】核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。
【详解】A、核酸分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，两种核酸中都能储存遗传信息，A错误；
B、一切细胞生物的遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA一种核酸，如烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，B正确；
C、核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸包括脱氧核苷酸和核糖核苷酸 ，C正确；
D、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，D正确。
故选A。
18．图为某核苷酸链（部分）的示意图。下列相关叙述正确的是（    ）

A．图中的排列顺序中蕴藏着遗传信息
B．图中代表核糖，仅含C、H、O三种元素
C．图示核苷酸链可用派洛宁（吡罗红）染剂染成红色
D．在新冠病毒中可检测到图示核苷酸链（部分）
【答案】A
【分析】分析题图：表示某核苷酸链（部分）的示意图，图中含有碱基T，表示DNA的一条链，其中的五碳糖是脱氧核糖。
【详解】A、核酸中的碱基排序顺序代表了遗传信息，图中代表碱基，所以的排列顺序中蕴藏着遗传信息，A正确；
B、图中含有碱基T，表示DNA的一条链，其中的 是脱氧核糖，仅含C、H、O三种元素B错误；
C、图中表示脱氧核苷酸链不可用派洛宁（吡罗红）染剂染成红色，脱氧核苷酸链用甲基绿染色，C错误；
D、在新冠病毒是RNA病毒，图中是核糖核苷酸链，所以新冠病毒不含有图中的核苷酸链，D错误。
故选A。
19．施一公院士说过：“结构决定功能，这是所有物质科学的基本共识”。下列有关叙述错误的是（    ）
A．生物大分子均以碳链为骨架，碳原子的化学性质使得碳元素成为生命构建的基础
B．真核细胞的骨架是蛋白质纤维，具有维持细胞形态，锚定、支撑细胞器的作用
C．分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜的更新速度越快
D．细胞核是遗传信息库，是由于其具备核仁这一结构
【答案】D
【分析】细胞核的结构：核膜：结构：核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。化学成分：主要是脂质分子和蛋白质分子。功能：起屏障作用，把核内物质与细胞质分隔开；控制细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关．在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。
【详解】A、碳链是构成有机物如多糖、蛋白质和核酸的基本骨架，正是由于碳原子本身的化学性质，使得它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子，A正确；
B、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系，具有维持细胞形态，锚定、支撑细胞器的作用，B正确；
C、在分泌蛋白的形成过程中，需要内质网、高尔基体以及细胞膜之间不断通过囊泡的形式进行膜的转换，因此分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快，C正确；
D、遗传物质主要分布在细胞核中的染色质上，因此细胞核是遗传信息库与细胞核中的染色质密切相关，D错误。
故选D。
20．下图是由81个氨基酸构成的胰岛素原示意图，切除C片段（31～60）后成为能降低血糖含量的胰岛素。下列相关叙述错误的是（    ）

A．胰岛素含两条肽链和49个肽键
B．C片段的切除需要消耗2分子水
C．该胰岛素的分子量比组成它的51个氨基酸分子量之和减少了882
D．有活性的胰岛素需要氨基酸按照正确的顺序进行排列
【答案】C
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。
【详解】A、由题图可知，将C片段切除后，胰岛素子是由51个氨基酸形成的2条肽链，形成的肽键数是49个，A正确；
B、由题图可知，C链分别以肽键与A、B链相连（ 30和31号氨基酸、60和61号氨基酸之间为肽键相连），C链的切除需要消耗2分子的水，B正确；
C、胰岛素脱去了51-2=49分子水和形成三个二硫键脱去了6个H，所以相对分子质量减少了49×18+6=888，C错误；
D、结构决定功能，所以有活性的胰岛素需要氨基酸按照正确的顺序进行排列，D正确。
故选C。
21．新冠疫情引起了全世界的关注与警惕。下列有关病毒叙述正确的是（    ）
A．该病毒结构简单，是最基本的生命系统
B．该病毒虽然能引发传染病，但因其没有细胞结构，因此它不是生物
C．新冠病毒含有特定的核酸，可通过核酸检测甄别个体是否感染该病毒
D．为获得大量新冠病毒用于研究，可以用富含各种所需化合物的培养基培养
【答案】C
【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。
【详解】A、最基本的生命系统是细胞，病毒没有细胞结构，不是最基本的生命系统，A错误；
B、病毒虽然没有细胞结构，但可以在宿主细胞内繁殖，因此属于生物，B错误；
C、新冠病毒含有特定的核酸，可利用碱基互补配对的原则通过核酸检测甄别个体是否感染该病毒，C正确；
D、新冠病毒没有细胞结构，不能独立代谢，故不能用普通培养基培养，D错误。
故选C。
22．下列关于某种条件处理对蛋白质分子结构与功能的影响，叙述错误的是（    ）
A．盐析后的蛋白质在溶液兑水后能够再溶解
B．盐析的原因是破坏了蛋白质分子的空间结构从而使其溶解度下降
C．煮熟的鸡蛋容易消化是因为蛋白质的空间结构改变，更容易被酶水解
D．高温条件下蛋白质的变性往往不会发生肽键断裂
【答案】B
【分析】蛋白质的理化性质：
（1）蛋白质的水解：蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解，水解的最终产物是氨基酸。
（2）盐析：盐析为蛋白质在水溶液中溶解度的降低，不影响活性。加水后还可以溶解。
（3）变性：蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。
【详解】AB、盐析后的蛋白质结构和功能没有发生变化，盐析后的蛋白质在溶液兑水后能够再溶解，A正确，B错误；
C、吃熟鸡蛋更加容易消化，是因为高温使蛋白质的空间结构改变，更容易被酶水解，C正确；
D、蛋白质在高温条件下，肽链的空间结构变得伸展、松散，甚至失去活性，但是肽键没有断裂，D正确。
故选B。
23．下列有关细胞学说的叙述，错误的是（    ）
A．施莱登与施旺运用了不完全归纳的方法得出了所有的动植物都是由细胞构成的
B．“细胞通过分裂产生新细胞”不是施莱登与施旺提出来的
C．细胞学说证明了动植物界具有统一性，从而阐明了生物界的多样性
D．细胞学说使生物学研究进入细胞水平，并为后来分子水平打下基础
【答案】C
【分析】1、细胞学说是由德国植物学家施菜登和动物学家施旺提出的，其内容为：细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。2、细胞学说的意义是证明了动植物界具有统一性，从而阐明了生物界的统一性。
【详解】A、 施莱登与施旺运用了不完全归纳的方法得出了所有的动植物都是由细胞构成的，A正确；
B、 “新细胞可以从老细胞中产生”是德国的魏尔肖提出来的，B正确；
C、细胞学说的意义是证明了动植物界具有统一性，从而阐明了生物界的统一性 ，C错误；
D、细胞学说使生物学研究进入细胞水平，并为后来进入分子水平打下基础 ，D正确。
故选C。
24．结构与功能相适应是生物学的基本观点，下列有关叙述错误的是（    ）
A．新陈代谢越旺盛的细胞核孔数量越多
B．心肌细胞线粒体的数量比表皮细胞多
C．汗腺细胞比唾液腺细胞中高尔基体数量多
D．蓝细菌中具有藻蓝素和叶绿素等物质，其可以进行光合作用
【答案】C
【分析】细胞核包括核膜、核仁、核基质、染色质，核膜上具有核孔，核孔是实现细胞核和细胞质之间的物质交换和信息交流的通道，染色质是遗传物质的主要载体，核仁与核糖体及某种RNA的形成有关；细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
【详解】A、核孔是实现细胞核和细胞质之间的物质交换和信息交流的通道，代谢旺盛的细胞核孔数量多，核仁越大，A正确；
B、心肌细胞比表皮细胞代谢旺盛，需要更多的能量，因此其中的线粒体数量比表皮细胞的多，B正确；
C、唾液腺细胞能分泌蛋白质，而汗腺细胞不能分泌蛋白质，因此唾液腺细胞比汗腺细胞中高尔基体数量较多，C错误；
D、蓝细菌为原核细胞，细胞中具有藻蓝素和叶绿素等物质，其可以进行光合作用，D正确。
故选C。
25．下图为某好氧生物细胞结构模式图，相关叙述正确的是（    ）

A．①为线粒体，是进行有氧呼吸的主要场所
B．②是染色质，存在于拟核
C．③是细胞膜，是所有细胞共有的结构
D．④是细胞壁，主要成分为纤维素和果胶
【答案】C
【分析】据图可知，①表示核糖体，②表示DNA，据此分析作答。
【详解】A、图示为原核生物，原核生物不含线粒体，A错误；
B、图示为原核生物，原核生物不含染色质，B错误；
C、③是细胞膜，细胞膜是细胞的边界，是所有细胞共有的结构，C正确；
D、④是细胞壁，细菌细胞壁的成分主要是肽聚糖，D错误。
故选C。
26．有关细胞膜的流动镶嵌模型的叙述，正确的是（    ）
A．罗伯特森利用电子显微镜提出的“亮-暗-亮”的三明治结构是一种静态模型
B．细胞膜上大多数的蛋白质和磷脂都具有一定的流动性
C．利用放射性同位素标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质分子做标记的实验，证明了细胞膜具有一定的流动性
D．欧文顿利用“相似相溶原理”解释了脂溶性物质容易进入细胞的原因是细胞膜上具有大量的磷脂
【答案】B
【分析】1、19世纪末，欧文顿发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，由此提出膜是由脂质构成的；1959年罗伯特森用电子显微镜观察到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，提出了三层结构模型，三层结构模型认为生物膜是静态的统一结构，1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型。
2、流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
【详解】A、罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的“暗一亮一暗”的三层结构，进而提出了细胞膜是一种静态模型，A错误；
B、细胞膜上绝大多数的蛋白质是可以运动的，磷脂双分子层是可以运动的，说明细胞膜具有一定的流动性，B正确；
C、科学家用发绿色荧光的染料和发红色荧光的染料将小鼠和人细胞膜上的蛋白子做标记的实验，证明了细胞膜具有一定的流动性，C错误；
D、欧文顿利用了化学上的“相似相容原理”解决了脂溶性物质为什么更容易进入细胞，是因为细胞膜上具有脂质，不能确认具体的脂质成分是磷脂，D错误。
故选B。
27．驱动的分子转子可与特定的细胞膜识别，经紫外光激活后，以每秒200万〜300万转的转速进行旋转，改变细胞膜中磷脂分子的排列而完成钻孔，如图所示。下列有关说法错误的是（    ）

A．分子转子与特定细胞膜的识别依靠细胞膜上的糖蛋白
B．细胞膜中磷脂分子的排列被改变说明细胞膜具有选择透过性
C．细胞膜中磷脂分子的排列与磷脂分子的亲水性和疏水性有关
D．题图是在亚显微结构水平上解释分子转子完成钻孔的过程
【答案】B
【分析】细胞膜主要由脂质、蛋白质和少量糖类组成，脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本支架是磷脂双分子层。在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合而成的糖蛋白，也做糖被，糖被与细胞表面的识别有密切关系；由于所有的脂质和大部分蛋白质可以运动导致细胞膜具有一定的流动性，而膜上的蛋白质决定细胞膜具有选择透过性。
【详解】A、细胞膜上的糖蛋白具有识别作用，分子转子与特定细胞膜的识别依靠细胞膜上的糖蛋白，从而钻开细胞膜上的磷脂双分子层，A正确；
B、细胞膜中磷脂分子的排列被改变，说明细胞膜具有流动性，B错误；
C、细胞膜中磷脂分子的排列与磷脂分子的亲水性和疏水性有关，细胞膜中磷脂分子亲水性头部朝外，疏水性的尾部朝内，C正确；
D、生物流动镶嵌模型是在电子显微镜下观察到的亚显微结构，故题图能从亚显微结构水平上解释分子转子完成钻孔的过程，D正确。
故选B。
28．下列关于细胞结构及其功能的叙述正确的是（    ）
A．细胞内线粒体数量处于动态变化中
B．叶绿体具有双层膜结构，捕获光能的色素位于内膜上
C．变形虫的摄食与溶酶体有关，其水解产物全部排出体外
D．细胞核是细胞遗传的控制中心和细胞代谢的主要场所
【答案】A
【分析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
线粒体：真核细胞的主要细胞器（动植物都有），代谢旺盛的细胞含量多。具有双膜结构，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”。
【详解】A、线粒体是细胞的动力工厂，能够给生命活动提供能量，故细胞内的线粒体数量处于动态变化中，A正确；
B、叶绿体具有双层膜结构，捕获光能的色素位于类囊体薄膜上，B错误；
C、溶酶体水解后的产物，对细胞有用的，可以留在细胞内，对细胞有害的则可以排出细胞外，C错误；
D、细胞代谢的主要场所是细胞质基质，不是细胞核，D错误。
故选A。
29．有关染色体与染色质的叙述，不正确的是（    ）
A．染色体（质）分布于核基质中 B．染色体（质）可通过核孔进出细胞核
C．染色体的螺旋化程度高于染色质 D．染色体（质）易被碱性染料染成深色
【答案】B
【分析】染色体是细胞在有丝分裂或减数分裂时DNA存在的特定形式，细胞核内DNA紧密卷绕在称为组蛋白的蛋白质周围，并被包装成一个线状结构。
【详解】A、染色体（质）分布于核基质中，是核DNA的载体，A正确；
B、染色体（质）不会通过核孔进出细胞核，B错误；
C、染色质盘曲折叠、螺旋缩短变粗形成染色体，C正确；
D、染色体（质）易被碱性染料，如龙胆紫溶液染成深色，D正确。
故选B。
30．以黑藻为材料，用显微镜观察其叶绿体和细胞质流动。下列解释不合理的是（    ）
A．在高倍镜下可以观察到叶绿体基质中类囊体堆叠形成基粒
B．适当提高温度可提高黑藻细胞质的流动速度
C．黑藻叶绿体的形态和分布会随光照强度和方向的改变而改变
D．选择黑藻为材料的优势是其叶片薄，细胞层数少，利于观察
【答案】A
【分析】黑藻为单子叶植物，叶片小而薄，叶肉细胞内有大而清晰且数量较多的叶绿体，液泡无色；可以用光学显微镜观察黑藻的叶绿体及细胞质流动；叶绿体在光照强的时候以较小的面朝向光源，避免被灼伤；光线弱时，以较大的面朝向光源，便于吸收较多的光，有利于光合作用。
【详解】A、在电子显微镜下。才能看到叶绿体基质中类囊体堆叠形成基粒，A错误；
B、温度升高，分子运动加快，故适当提高温度可提高黑藻细胞质的流动速度，B正确；
C、叶绿体在光照强的时候以较小的面朝向光源，避免被灼伤；光线弱时，以较大的面朝向光源，便于吸收较多的光，有利于光合作用，故叶绿体的形态和分布随光照的强度和方向的改变而改变，C正确；
D、黑藻为单子叶植物，叶片小而薄，叶肉细胞内有大而清晰且数量较多的叶绿体，液泡无色，所以选黑藻为实验材料的优势是其叶片薄，细胞层数少，利于观察，D正确。
故选A。
31．将某植物细胞各部分结构分离后，取其中三种细胞器测定它们有机物的含量如下表所示。以下有关说法正确的是（    ）

蛋白质
脂质
核酸
细胞器a
67
20
微量
细胞器b
59
40
0
细胞器c
61
0
39

A．细胞器a可能是线粒体，其具有完全自主能力合成与有氧呼吸有关的酶
B．细胞器b含有蛋白质和脂质，说明其与分泌蛋白的加工和分泌有关
C．细胞器c中进行的生理过程产生水，产生的水中的氢来自于羧基和氨基
D．蓝细菌细胞与此细胞共有的细胞器可能有a和c
【答案】C
【分析】由题中图表分析可知，细胞器a中含有蛋白质。脂质和微量核酸，因此是线粒体或叶绿体；细胞器c中只有蛋白质和核酸，其可为核糖体；细胞器b中只有含蛋白质和脂质，可能为内质网、高尔基体、溶酶体等。
【详解】A、细胞器a含有蛋白质、脂质、核酸，可能为线粒体，线粒体内含有DNA和RNA，在遗传上具有半自主性，A错误；
B、细胞器b含有蛋白质和脂质，可能具有膜结构，不含核酸，细胞中符合的细胞器有：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡等等，不一定与分泌蛋白的加工和分泌有关，B错误；
C、细胞器c含蛋白质和核酸不含脂质，其为核糖体，核糖体是合成蛋白质的场所，脱水缩合可以产生水，产生的水中氢来自羧基和氨基，C正确；
D、蓝细菌为原核生物，只有一种细胞器核糖体，D错误。
故选C。
32．细胞核具有什么功能？科学家通过下列实验(如图)进行探究：①用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核的两半，中间只有很少的细胞质相连，结果无核的一半(a)停止分裂，有核的一半(b)能继续分裂；②b部分分裂到16～32个细胞时，将一个细胞核挤入不能分裂的a部分，结果a部分开始分裂、分化，进而发育成胚胎。下列叙述中不正确的是（    ）

A．实验结果可以说明细胞核与细胞的分裂、分化有关
B．实验①中，b部分细胞属于对照组，a部分属于实验组
C．实验②中，a部分的操作与实验①中的a部分形成对照
D．实验说明细胞的寿命与细胞核有关
【答案】D
【分析】分析题干可知，①用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核的两半，中间只是很少的细胞质相连，结果无核的一半（a）停止分裂，有核的一半（b）能继续分裂，这说明细胞核对于细胞分裂具有重要作用；b部分分裂到16～32个细胞时，将一个细胞核挤入到不能分裂的a部分，结果a部分开始分裂、分化，进而发育成胚胎，这说明细胞核对于细胞的分裂、分化和生物体的发育具有重要功能。
【详解】A、有核部分或挤入核后能分裂、分化，无核的部分则停止分裂，说明细胞核与细胞的分裂、分化有关，A正确；
B、实验①中，a部分无核不分裂也不能长大与b有核部分对照，因此b部分细胞属于对照组，a部分属于实验组，B正确；
C、实验②中，a部分挤入核，与实验①中的无核形成对照，C正确；
D、整个实验并没有涉及细胞的寿命，不能证明细胞核与细胞寿命的关系，D错误。
故选D。
33．如图是细胞部分结构模型图，①~⑤表示细胞核的各种结构，⑥和⑦是两种细胞器。下列说法错误的是（    ）

A．①为核孔，其作用是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流
B．该细胞中⑦的形成与结构⑤有关
C．②与⑥直接相连
D．分泌蛋白的加工离不开⑥和⑦
【答案】D
【分析】与细胞核有关的3个易错点：（1）并不是所有物质都能进出核孔。核孔是由多种蛋白质构成的复合结构，表现出明显的选择性，如细胞核中的DNA不能通过核孔进入细胞质。（2）核仁不是遗传物质的储存场所，细胞核中的遗传物质分布在染色体（染色质）上。（3）染色体和染色质只是形态不同，而成分完全相同。分析题图：图示为细胞核模型图，图中①为核孔，②③为核膜，④为染色质，⑤为核仁，⑥为内质网，⑦为核糖体。
【详解】A、①是核孔，核孔可实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流，A正确；
B、⑦是核糖体，真核生物中核糖体的形成与结构⑤核仁有关，B正确；
C、⑥是内质网，内质网膜可以与②核膜直接相连，C正确；
D、分泌蛋白的运输，加工离不开⑥内质网和高尔基体，⑦是核糖体，作用是合成蛋白质，D错误。
故选D。
34．如图所示：甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与盖玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列分析不正确的是（    ）

A．观察物像丙时应选用甲图中②③⑤组合
B．若在低倍镜视野下发现有一异物，当移动装片时异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能在目镜上
C．若丙是由乙放大10倍后的物像，则细胞的面积增大为原来的100倍
D．若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞，从图中的乙转为丙时，应向左下方移动装片
【答案】D
【分析】由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。题图分析，①②表示目镜，①的放大倍数小于②；③④表示物镜，③的放大倍数大于④；⑤的放大倍数大于⑥；丙的放大倍数大于乙。
【详解】A、丙是高倍镜观察到的物像，需要选择放大倍数大的目镜和物镜，故观察物像丙时应选用甲图中②③⑤组合，A正确；
B、当移动装片时异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能在目镜上，B正确；
C、若丙是由乙放大10倍后的物像，则细胞的长度或宽度增大为原来的10倍，故细胞的面积增大为原来的100倍，C正确；
D、显微镜成像是倒立的虚像，物像的移动方向与标本的移动方向相反，若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞，从图中的乙转为丙时，应向右上方移动装片，D错误。
故选D。
35．下图表示细胞间进行信息交流的三种方式，下列说法错误的是（    ）

A．图甲可表示小肠上皮细胞吸收的葡萄糖经血液运输到肌肉细胞并被利用的过程
B．图乙可表示人体吞噬细胞识别侵入人体的细菌的过程
C．由图丙可知，细胞间的信息交流并不必须要有受体
D．细胞间的信息交流使细胞之间协作更加有序，形成一个整体完成各项生命活动
【答案】A
【分析】分析图示：表示人体内细胞间信息交流方式的示意图，甲是是通过体液运输，属于细胞间间接进行信息交流；乙是相邻细胞间直接进行信息交流；丙是植物细胞通过胞间连丝进行信息交流。
【详解】A、图甲是细胞间通过血液运输进行交流，能够进行信息交流的是激素等信息分子，葡萄糖不是由内分泌细胞产生的激素，故图甲不能表示肝细胞内肝糖原水解产生的葡萄糖经血液运输到肌肉细胞并被利用的过程，A错误；
B、图乙是细胞间直接接触进行的信息交流，可表示人体吞噬细胞识别侵入人体的致病菌的过程，B正确；
C、植物细胞可以通过特殊的通道进行信息交流，图丙可表示植物细胞之间通过胞间连丝传递信息的过程，C正确；
D、细胞间信息交流使细胞之间协作更加有序，使生物体作为一个整体完成生命活动，D正确。
故选A。

二、综合题
36．生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子。请据图分析回答下列问题：

(1)若A为动物特有的储能物质，则A是糖原，其在人体中主要分布于_____细胞；若A为不能被人体消化，被称为第七大营养素的物质，则A表示的物质是_____。
(2)x为_____；下图是两个b组成的某物质的部分结构示意图，该物质的名称为_____，请在图中将该物质结构补充完整：

(3)大肠杆菌体内单体c（核苷酸）有_____种，它所含细胞器由B和_____（用图中字母回答）组成。
(4)若d为胆固醇，其作用是_____，在人体内还参与血液中脂质的运输。
【答案】(1)     肝脏细胞和肌肉     纤维素
(2)     N（或氮元素）     二肽     -CO-NH-
(3)     8     E
(4)构成动物细胞膜的重要成分

【分析】核酸由核苷酸组成，而核苷酸单体由五碳糖、磷酸和含氮碱基组成。如果五碳糖是核糖，则形成的聚合物是RNA；如果五碳糖是脱氧核糖，则形成的聚合物是DNA。
【详解】（1）糖原分布在人体的肝脏细胞和肌肉细胞中。不能被人体消化，被称为第七大营养素的物质的是纤维素。
（2）生物大分子包括多糖、核酸和蛋白质，D主要分布在细胞核，为DNA，E主要分布在细胞质为RNA，则C为核酸，A的组成元素只有C、H、O，因此A为多糖，则B为蛋白质，组成元素为C、H、O、N，故x为N。b为氨基酸，由两个氨基酸构成的物质为二肽。图中是由两个氨基酸脱去一分子水形成的二肽，方框内的结构应为-CO-NH-。
（3）大肠杆菌含有DNA和RNA，单体c为四种核糖核苷酸和四种脱氧核糖核苷酸，共8种核苷酸。大肠杆菌为原核细胞，含有核糖体一种细胞器，由RNA（E）和蛋白质（B）组成。
（4）胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。
37．胶原蛋白是动物体中的一种结构蛋白，广泛分布于人体多种组织。研究人员提取的一种胶原蛋白主要含图1所示三种氨基酸。回答下列问题：

(1)人体不能合成组成该蛋白的所有氨基酸，这些不能合成的氨基酸称为_____。
(2)这三种氨基酸分子通过_____反应，形成一条包含“—甘—赖—脯—”序列重复180次的肽链，此肽链所含游离的氨基（—NH2）至少为_____个。
(3)上述三条同样的肽链螺旋缠绕在一起形成三螺旋结构（如图2所示），称为原胶原蛋白。其中，甘氨酸的R基为_____，具有较强的疏水性，赖氨酸和脯氨酸的R基被修饰而具有较强的亲水性。由此推测，机体内原胶原蛋白的结构俯视示意图为图3中的_____（填字母），原胶原蛋白可进一步形成胶原蛋白。

(4)我国科学家从动物组织提取胶原蛋白，制成了可被人体吸收的手术缝合线，缝合以后不需要进行拆线。作为手术缝合线的胶原蛋白能被人体组织吸收，其原因是_____。
(5)蛋白质除了作为结构蛋白外，还可以承担各种功能，下列各种蛋白质及功能相符合的是_____
A．肌肉蛋白——免疫 B．血红蛋白——运输
C．生长激素——催化 D．胃蛋白酶——调节
【答案】(1)必需氨基酸
(2)     脱水缩合     181
(3)     —H     C
(4)胶原蛋白会被分解为可以被人体吸收的氨基酸
(5)B

【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水的过程。
【详解】（1）人体不能合成组成该蛋白的所有氨基酸，这些不能合成的氨基酸称为必需氨基酸。　
（2）肽链的形成通过氨基酸的脱水缩合，游离的氨基至少等于R基上的氨基加上肽链数180+1=181个。
（3）甘氨酸R基为—H，根据结构特点可判断机体内原胶原蛋白的结构俯视示意图为图3中C。
（4）)能被吸收的原因只能是胶原蛋白会被分解为可以被人体吸收的氨基酸。
（5）A、肌肉蛋白可作为结构蛋白，A错误；
B、血红蛋白有运输作用，B正确；
C、生长激素有调节作用，C错误；
D、胃蛋白酶有催化作用，D错误。
故选B。
【点睛】本题主要考查蛋白质结构和功能的知识，考生识记氨基酸脱水缩合过程，明确蛋白质的结构和功能是解题的关键。
38．某生物兴趣小组在做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题：
各种可供实验的材料
柑橘
红桃
黑豆
黄豆
花生种子
大米
梨
甘蔗

(1)表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是_____，鉴定中所用的药品和方法：_____（填序号）。   
① 0．1g/mLNaOH     ② 0．1g/mLNaCl   ③ 0．01/mLCuSO4 ④ 0．05g/mLCuSO4 ⑤分别使用  ⑥混合后再使用
然后还要经_____操作后才能观察到_____。
(2)表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子，用_____染色后呈橘黄色。鉴定时需将材料切片，并制成临时装片，其过程要用_____洗去浮色。将装片放在显微镜下观察，如果焦距已经调好，但发现有的地方清晰有的地方模糊，原因是_____。
(3)选用表中黄豆匀浆鉴定蛋白质时，下图中试剂乙是_____。加入试剂乙并振荡摇匀后，溶液出现紫色。

【答案】(1)     梨     ①④⑥     （50～65℃）水浴加热     砖红色沉淀
(2)     苏丹Ⅲ     50%的酒精     切片厚薄不均匀
(3)CuSO4溶液

【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝色。
【详解】（1）表格中的实验材料中，梨富含还原糖并且颜色接近白色，最适宜作为还原糖的鉴定材料。鉴定还原性糖需用斐林试剂，斐林试剂由0．1g/mLNaOH和0．05g/mLCuSO4组成，使用时需要混合均匀再使用，即①④⑥正确。加入斐林试剂后还需要水浴加热才能观察到砖红色沉淀。
（2）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。鉴定时需将材料切片，并制成临时装片，其过程要用50%的酒精洗去浮色。将装片放在显微镜下观察，如果焦距已经调好，但发现有的地方清晰有的地方模糊，可能是切片厚薄不均匀。
（3）蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，使用时先加NaOH创造碱性环境，然后再加CuSO4，因此图中试剂乙是CuSO4溶液。
39．作为一个生命系统，细胞内部的各种结构及其功能既相对独立又彼此联系。图 1表示某种高等生物细胞中蛋白质X的合成和分泌过程。实验中用35S标记一定量的氨基酸培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线如图2甲所示，此过程中高尔基体膜、细胞膜、内质网膜面积的变化曲线如图2乙所示。据图回答下列问题。

(1)图1细胞中与X物质的加工和运输有关的具膜细胞器是_____（填标号），它们的膜与_____以及_____共同构成细胞的生物膜系统。通过X的合成和分泌过程，可以推断出内质网膜与高尔基体膜_____（填可能、不可能）直接连接在一起。物质X分泌到细胞外的过程体现了细胞膜具有_____性。
(2)图2甲中的曲线b所代表的细胞结构与图2乙中的曲线_____所代表细胞结构一致。图2甲中的曲线a所代表的细胞结构指的是图1中的_____（填标号）。
(3)研究发现黄曲霉素能引起细胞中②从内质网上脱落下来，进而可能会导致下列_____（用字母表示）物质的合成和加工受损严重。
A．呼吸酶 B．唾液淀粉酶 C．血红蛋白 D．性激素
(4)研究发现，结构①能独立地合成一部分蛋白质，推测此结构中必有的一种细胞器是_____。
【答案】(1)     ①③⑤     细胞膜     核膜     不可能     一定的流动性
(2)     d     ②
(3)B
(4)核糖体

【分析】图1是动物细胞的结构，①是线粒体，③是内质网，②是核糖体，④是囊泡，⑤是高尔基体，⑥是囊泡，⑦是细胞膜，⑨是核仁，⑩是中心体；物质X是分泌蛋白；由题图可知，分泌蛋白在内质网上的核糖体上合成，依次通过内质网、高尔基体进行加工，由细胞膜分泌到细胞外，该过程需要的能量主要由线粒体提供；所以图2，甲中a是核糖体，b是内质网，c是高尔基体；乙中d内质网，e是细胞膜，f是高尔基体。
【详解】（1）图1是动物细胞的结构，①是线粒体，③是内质网，②是核糖体，④是囊泡，⑤是高尔基体，⑥是囊泡，⑦是细胞膜，⑨是核仁，⑩是中心体；物质X是分泌蛋白；由题图可知，分泌蛋白在内质网上的核糖体上合成，依次通过内质网、高尔基体进行加工，由细胞膜分泌到细胞外，该过程需要的能量主要由线粒体提供，所以与X物质的加工、运输和分泌有关的具膜细胞器是③内质网、⑤高尔基体，①线粒体（提供能量）；生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜等组成；物质X分泌到细胞外的过程体现了细胞膜具有一定的流动性。
（2）分泌蛋白在内质网上的核糖体上合成，依次通过内质网、高尔基体进行加工，由细胞膜分泌到细胞外，该过程需要的能量主要由线粒体提供；所以图2，甲中a是核糖体，b是内质网，c是高尔基体；乙中d内质网，e是细胞膜，f是高尔基体。图2甲中的曲线b所代表的是内质网，图2乙中的d曲线也表示内质网；甲中a是核糖体指的是图1中的②。
（3）研究发现黄曲霉素能引起细胞中②（核糖体）从内质网上脱落下来，进而可能会导致分泌蛋白合成受损严重；选项中呼吸酶、血红蛋白、ATP水解酶属于胞内蛋白，在游离核糖体上合成；唾液淀粉酶在附着核糖体上合成后，需要内质网和高尔基体进行加工，B正确。
故选B。
（4）研究发现，①线粒体中能各自独立地合成一部分蛋白质，蛋白质的合成场所是核糖体，因此推测其中必有的一种细胞器是核糖体。
40．如图中甲、乙分别表示植物、动物细胞亚显微结构模式图，请据图分析回答：

(1)为研究细胞内各种组成成分和功能，需将细胞器分离。分离各种细胞器常用的方法是_____。
(2)若某细胞含有甲、乙两图中各种细胞器，则该细胞为_____（“高等植物”或“低等植物”）细胞。
(3)若图甲细胞是洋葱根尖的根毛区细胞，则图甲不应该具有的结构[   ]_____；图甲和图乙中都具有，但在动物、植物细胞中功能不同的细胞器是[  ]_____。
(4)在12中能显著增大膜面积、有利于酶附着的结构是_____，结构5增大膜面积的方式是_____。
(5)图乙中的溶酶体内含多种_____，除清除外来病原体，溶酶体还能够分解_____，以保持细胞的功能稳定。
【答案】(1)差速离心法
(2)低等植物
(3)     [12]叶绿体     [6]高尔基体
(4)     类囊体     线粒体内膜向内折叠形成嵴
(5)     酸性水解酶     自身衰老、损伤的细胞器

【分析】差速离心主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器。起始的离心速度较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速度离心悬浮液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。
【详解】（1）差速离心法可以用于分离不同的细胞器。
（2）若某细胞含有甲、乙两图中各种细胞器，即含有叶绿体、中心体等，为低等植物细胞。
（3）根部不见光，若图甲细胞是洋葱根尖的根毛区细胞，则图甲不应该具有的结构[12]叶绿体；6为高尔基体，在动植物细胞中功能不同，在动物细胞中主要参与蛋白质的分拣加工，在植物中参与细胞壁的形成。
（4）叶绿体中类囊体上有色素、酶附着，类囊体堆积成基粒，可以增大膜面积；线粒体内膜向内折叠形成嵴，增大了线粒体的膜面积。
（5）溶酶体中含有多种酸性水解酶，如水解多糖、DNA、蛋白质的酶等等；溶酶体还能分解自身衰老、损伤的细胞器。