小学科学物质的变化1. 厨房里的物质与变化优秀ppt课件

4.1《厨房里的物质与变化》练习(含答案)

一、选择题

1.下列有关物质的描述，不准确的是（ ）。
A.因为我们摸不到空气，所以它不是物质
B.光和火焰也是物质
C.我们能直接或间接地观察到的实际存在的东西都是物质
D.人也是由物质构成的
2.下面的几种变化中，与烧开的水的变化相同的是（ ）。
A.慢慢融化的冰块

B.生锈的铸铁锅
C.切开后放置的苹果

D.变质的大米

3.下列关于物质变化的说法错误的是（ ）。
A.物质总是在不断地发生着变化

B.物质变化的速度有快有慢
C.有些物质根本不会发生变化

D.人类的行为也会导致物质的变化

4.下列不属于厨房中的物质的是（ ）。
A.水

B.轮胎
C.食盐

D.面粉
5.雨过天晴，路上的积水慢慢地变成（ ），这是物质变化的过程。
A.气态水

B.固态水
C.液态水

D.自来水

二、填空题

1.我们的生活离不开____________，上课使用的课本和桌椅、居住的房子和各种食物，都是由____________构成的。各种动植物，包括我们的身体，也是由____________构成的。
2.物质总是在不断地变化，有些变化只改变了物质的____________、____________等，没有产生新的不同于____________的物质，我们把这一类变化叫作____________变化。 而有些变化产生了新的物质，我们把产生了新物质的变化叫作____________变化。
三、判断题

厨房里的物质变化还有很多，跟我们的生活息息相关。请在产生了新物质的变化事例后面的括号里画“√”，在没有产生新物质的变化事例后面的括号里画“×”。
1.生的土豆切成土豆块。（ ）
2.把瓶里的油倒入未加热的锅中。（ ）
3.倒入清水中的食盐。（ ）

4.不小心打碎的碗。（ ）
5.腐败的食物产生了难闻的气味。（ ）
6.面包放久了表面长出了霉点。（ ）
培优训练
四、简答题

煮鸡肉时，鸡肉变熟，冷水变热，这两种物质的变化有什么不同？
 

参考答案
一、选择题

1．A

2．A

3．C

4．B

5．A

二、填空题

1．物质 物质 物质

2．形态 大小 原来 物理 化学
三、判断题

1.×

2.×

3.×

4.×

5.√

6.√
四、简答题

鸡肉变熟的变化产生了一种新的不同于原来的新物质，是属于化学变化；而冷水变热，这种物质只改变了形态，没有产生新的物质，是属于物理变化。