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(通用版)高考化学一轮复习课件第十章化学实验基础第2节考点3物质的检验 (含解析)
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这是一份(通用版)高考化学一轮复习课件第十章化学实验基础第2节考点3物质的检验 (含解析)，共25页。PPT课件主要包含了考点3物质的检验，栏目导航，夯实考点，知识梳理，思维深化，考点突破等内容，欢迎下载使用。
2．常见有机物的检验(1)碳碳双(三)键：能使少量溴水或酸性KMnO4溶液褪色。(2)乙醇：将螺旋状铜丝加热至表面有____________生成，迅速插入待测溶液，反复多次，可见铜丝被还原成光亮的红色，并有__________________产生。(3)乙醛或葡萄糖：①加入到银氨溶液中，水浴加热，产生___________；②加入到新制Cu(OH)2悬浊液中，加热至沸腾，有_______________生成。
(4)乙酸：①使石蕊试液变红；②与Na2CO3或NaHCO3溶液反应有气泡生成；③使新制Cu(OH)2悬浊液溶解得蓝色溶液。(5)乙酸乙酯：加入滴有酚酞的____________溶液，加热，红色____________或____________。(6)淀粉：滴加碘水，呈____________。(7)蛋白质：①灼烧，有______________的气味；②加入浓硝酸微热，出现________。
1．判断正误(正确的画“√”，错误的画“×”)。(1)气体通过无水CuSO4，粉末变蓝，证明原气体中含有水蒸气( )(2)将气体通入澄清石灰水，溶液变浑浊，证明原气体是CO2( )(3)将某气体通入溴水中，溴水颜色褪去，该气体一定是乙烯( )(4)某气体能使湿润的淀粉KI试纸变蓝，该气体一定是氯气( )(5)检验Fe(NO3)2晶体是否已氧化变质的实验方案：将Fe(NO3)2样品溶于稀H2SO4后，滴加KSCN溶液，观察溶液是否变红( )
【答案】(1)√ (2)× (3)× (4)× (5)× (6)√ (7)√ (8)× (9)√
【答案】 ②③ ②③⑤
1．为确定下列久置于空气中的物质是否变质，所选检验试剂(括号内物质)不能达到目的的是( )A．Na2SO3溶液(BaCl2)B．FeCl2溶液(KSCN溶液)C．KI(淀粉溶液)D．NaOH溶液(盐酸)【答案】A
【解析】A项，无论Na2SO3溶液变质与否(变质后溶液中含有Na2SO4)，加入BaCl2都有白色沉淀生成，错误；B项，FeCl2溶液若变质，会生成FeCl3，检验Fe3＋可用特征试剂KSCN溶液，正确；C项，KI溶液若变质，会生成I2，检验I2的特征试剂为淀粉溶液，正确；D项，NaOH溶液若变质，会生成Na2CO3，Na2CO3与盐酸反应有气泡生成，可用盐酸检验NaOH溶液是否变质，正确。
2．(2018·天津卷，4)由下列实验及现象推出的相应结论正确的是( )
3．根据下列实验内容得出的结论正确的是( )【答案】C 【解析】A项，只要是碱性溶液均可，错误；B项，只要是氧化性气体均可，如NO2、溴蒸气等，错误；D项中只能说明该物质一定含有碳、氢元素，既可能为碳氢化合物，也可能为碳氢氧化合物，错误。
气体检验的一般程序检验气体是根据气体的特性，一般从以下5个方面考虑：①气体的颜色和气味；②水溶液的酸碱性；③助燃、可燃及燃烧现象和产物；④遇空气的变化；⑤其他特性。
4．下列鉴别方法不可行的是( )A．用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯B．用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳C．用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯D．用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环己烯和环己烷【答案】D
【解析】乙醇溶于水，甲苯浮于水面，溴苯沉在水底，A项正确；乙醇、苯燃烧火焰有明显差别，而四氯化碳不燃烧，B项正确；乙醇溶于碳酸钠，乙酸与碳酸钠反应产生气泡，乙酸乙酯浮于溶液表面，C项正确；酸性高锰酸钾不能氧化苯和环己烷，D项错误。
5．利用下列实验方法或试剂不能达到实验目的的是( )A．鉴别SO2和CO2气体：用酸性KMnO4溶液B．证明溶液中含有NH：用浓氢氧化钠溶液和蓝色石蕊试纸C．鉴别Br－和I－：用双氧水和淀粉溶液D．鉴别NO2和溴蒸气：用蒸馏水【答案】B
【解析】A项，鉴别SO2和CO2气体可以利用SO2的还原性，使酸性KMnO4溶液褪色的是SO2；B项，证明溶液中含有NH，应该使用浓氢氧化钠溶液和红色石蕊试纸；C项，鉴别Br－和I－可以利用淀粉遇I2变蓝的特性，可以使用双氧水和淀粉溶液；D项，NO2和溴蒸气都是红棕色气体，鉴别时可以利用二者在水中溶解时现象的不同。
物质鉴别题的类型和解题方法(1)不用任何试剂的鉴别。①先依据外观特征，鉴别出其中的一种或几种，然后再利用它们去鉴别其他的几种物质。②若均无明显外观特征，可考虑能否用加热或焰色反应区别开来。③若以上两方法都不能鉴别时，可考虑两两混合法，记录混合后的反应现象，分析确定。④若被鉴别物质为两种时，可考虑因试剂加入的顺序不同，现象不同进行鉴别。
(2)只用一种试剂鉴别多种物质。①先分析被鉴别物质的水溶性、密度、溶液的酸碱性，确定能否选用水或指示剂进行鉴别。②在鉴别多种酸、碱、盐的溶液时，可依据“相反原理”确定试剂进行鉴别，即被鉴别的溶液多数呈酸性时，可选用碱或水解呈碱性的盐溶液作试剂；若被鉴别的溶液多数呈碱性时，可选用酸或水解呈酸性的盐溶液作试剂。③常用溴水、新制氢氧化铜悬浊液、氯化铁溶液等作试剂鉴别多种有机物。
2．常见有机物的检验(1)碳碳双(三)键：能使少量溴水或酸性KMnO4溶液褪色。(2)乙醇：将螺旋状铜丝加热至表面有____________生成，迅速插入待测溶液，反复多次，可见铜丝被还原成光亮的红色，并有__________________产生。(3)乙醛或葡萄糖：①加入到银氨溶液中，水浴加热，产生___________；②加入到新制Cu(OH)2悬浊液中，加热至沸腾，有_______________生成。
(4)乙酸：①使石蕊试液变红；②与Na2CO3或NaHCO3溶液反应有气泡生成；③使新制Cu(OH)2悬浊液溶解得蓝色溶液。(5)乙酸乙酯：加入滴有酚酞的____________溶液，加热，红色____________或____________。(6)淀粉：滴加碘水，呈____________。(7)蛋白质：①灼烧，有______________的气味；②加入浓硝酸微热，出现________。
1．判断正误(正确的画“√”，错误的画“×”)。(1)气体通过无水CuSO4，粉末变蓝，证明原气体中含有水蒸气( )(2)将气体通入澄清石灰水，溶液变浑浊，证明原气体是CO2( )(3)将某气体通入溴水中，溴水颜色褪去，该气体一定是乙烯( )(4)某气体能使湿润的淀粉KI试纸变蓝，该气体一定是氯气( )(5)检验Fe(NO3)2晶体是否已氧化变质的实验方案：将Fe(NO3)2样品溶于稀H2SO4后，滴加KSCN溶液，观察溶液是否变红( )
【答案】(1)√ (2)× (3)× (4)× (5)× (6)√ (7)√ (8)× (9)√
【答案】 ②③ ②③⑤
1．为确定下列久置于空气中的物质是否变质，所选检验试剂(括号内物质)不能达到目的的是( )A．Na2SO3溶液(BaCl2)B．FeCl2溶液(KSCN溶液)C．KI(淀粉溶液)D．NaOH溶液(盐酸)【答案】A
【解析】A项，无论Na2SO3溶液变质与否(变质后溶液中含有Na2SO4)，加入BaCl2都有白色沉淀生成，错误；B项，FeCl2溶液若变质，会生成FeCl3，检验Fe3＋可用特征试剂KSCN溶液，正确；C项，KI溶液若变质，会生成I2，检验I2的特征试剂为淀粉溶液，正确；D项，NaOH溶液若变质，会生成Na2CO3，Na2CO3与盐酸反应有气泡生成，可用盐酸检验NaOH溶液是否变质，正确。
2．(2018·天津卷，4)由下列实验及现象推出的相应结论正确的是( )
3．根据下列实验内容得出的结论正确的是( )【答案】C 【解析】A项，只要是碱性溶液均可，错误；B项，只要是氧化性气体均可，如NO2、溴蒸气等，错误；D项中只能说明该物质一定含有碳、氢元素，既可能为碳氢化合物，也可能为碳氢氧化合物，错误。
气体检验的一般程序检验气体是根据气体的特性，一般从以下5个方面考虑：①气体的颜色和气味；②水溶液的酸碱性；③助燃、可燃及燃烧现象和产物；④遇空气的变化；⑤其他特性。
4．下列鉴别方法不可行的是( )A．用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯B．用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳C．用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯D．用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环己烯和环己烷【答案】D
【解析】乙醇溶于水，甲苯浮于水面，溴苯沉在水底，A项正确；乙醇、苯燃烧火焰有明显差别，而四氯化碳不燃烧，B项正确；乙醇溶于碳酸钠，乙酸与碳酸钠反应产生气泡，乙酸乙酯浮于溶液表面，C项正确；酸性高锰酸钾不能氧化苯和环己烷，D项错误。
5．利用下列实验方法或试剂不能达到实验目的的是( )A．鉴别SO2和CO2气体：用酸性KMnO4溶液B．证明溶液中含有NH：用浓氢氧化钠溶液和蓝色石蕊试纸C．鉴别Br－和I－：用双氧水和淀粉溶液D．鉴别NO2和溴蒸气：用蒸馏水【答案】B
【解析】A项，鉴别SO2和CO2气体可以利用SO2的还原性，使酸性KMnO4溶液褪色的是SO2；B项，证明溶液中含有NH，应该使用浓氢氧化钠溶液和红色石蕊试纸；C项，鉴别Br－和I－可以利用淀粉遇I2变蓝的特性，可以使用双氧水和淀粉溶液；D项，NO2和溴蒸气都是红棕色气体，鉴别时可以利用二者在水中溶解时现象的不同。
物质鉴别题的类型和解题方法(1)不用任何试剂的鉴别。①先依据外观特征，鉴别出其中的一种或几种，然后再利用它们去鉴别其他的几种物质。②若均无明显外观特征，可考虑能否用加热或焰色反应区别开来。③若以上两方法都不能鉴别时，可考虑两两混合法，记录混合后的反应现象，分析确定。④若被鉴别物质为两种时，可考虑因试剂加入的顺序不同，现象不同进行鉴别。
(2)只用一种试剂鉴别多种物质。①先分析被鉴别物质的水溶性、密度、溶液的酸碱性，确定能否选用水或指示剂进行鉴别。②在鉴别多种酸、碱、盐的溶液时，可依据“相反原理”确定试剂进行鉴别，即被鉴别的溶液多数呈酸性时，可选用碱或水解呈碱性的盐溶液作试剂；若被鉴别的溶液多数呈碱性时，可选用酸或水解呈酸性的盐溶液作试剂。③常用溴水、新制氢氧化铜悬浊液、氯化铁溶液等作试剂鉴别多种有机物。
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