高中历史第一单元 源远流长的中华文化第1课 中华优秀传统文化的内涵与特点背景图课件ppt

这是一份高中历史第一单元 源远流长的中华文化第1课 中华优秀传统文化的内涵与特点背景图课件ppt，共23页。PPT课件主要包含了世界因食物而文明，观图信息及特点，食物采集者，食物生产者，农业革命的意义，统一性，多样性，经营方式的差异，美洲农作物的劣势，美洲动物的劣势等内容，欢迎下载使用。

选择性必修二经济与社会生活
经济：是对社会物质的管理，人们的经济活动包括人类社会的生产、储蓄、交换、分配等活动。
社会生活：有广义和狭义之分。广义上的社会生活包括整个社会物质的和精神的活动；狭义上的社会生活是人们的物质生产活动和消费活动。经济活动是社会生活的基础。
第一单元食物生产与社会生活
食物，是人类社会政治、社会生活赖以生存的重要前提。食物生产的出现，导致了社会分工形态的变化，为阶级的产生奠定了基础，铺平了向国家发展的道路。
第1课 从食物采集到食物生产
第2课 新航路开辟后的食物物种交流
第3课 现代食物的生产、储备与食品安全
壹 因农而稳 文明曙光沐苍生——人类早期的生产与生活
贰 因地而异 文明走向多元化——不同地区的食物生产与社会生活
叁 因私而争 文明揭开新篇章——生产关系的变化
因农而稳 文明曙光沐苍生——人类早期的生产与生活
智人如何战胜脑容量更大、身体更强壮的尼安德特人？
干饭，是人类永恒的主题。考古发现：尼人是小聚餐；智人是大聚餐，从而训练出了发达的语言能力，形成“想象共同体”，进而开启了认知革命。
特点：①采集渔猎为主②迁徙、群居生活③石器工具、用火④女性地位高
男性狩猎、女性采集，而采集往往比渔猎更稳定，获得的食物更多。因此，女性享有高度的敬重和威望。——巴霍芬《母权论》
约1万年前，新石器时代人类生活想象图
特点：①驯化野生动植物，原始农耕和畜牧出现②磨制石器③定居、聚落④男子从事农业和畜牧业，占据主导地位；女子从事家庭劳动和家庭副业，从属
农业革命的含义：由采集狩猎时代过渡到定居农业时代
（1）是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始从食物采集者转变为食物生产者。①转变：人类开始生产自己需要的产品，初步改变纯粹依赖自然资源的状况。②促进：增加人类的食物供应，改善人类的生存条件，加速人口的增长。（2）促进生活和生产方式变化。①定居：人类从迁徒过渡到定居，逐渐形成聚落。②分工：出现手工业和农业的分工。③文化：推动原始音乐、文学和宗教的产生。（3）推动科技发展。与农业生产相关的天文历法、数学和其他学科。
中国现存最早、先秦中原农业、古代中国天文历法。
法国、1.5万年前、拉斯科洞穴、“史前西斯廷”。
太阳神呵！你以光明普照众生之地。 ——古印度婆罗门圣诗《梨俱吠陀》
（2022·福建联考）据现有考古发现，长江下游地区在距今8000年前后，出现栽培稻和定居村落；距今5000年前后，出现规模化的水田和较多的复合农具，水坝和宫殿等遗址也被发现。这说明（　　）A．早期国家出现促进农业进步 B．水稻栽培技术源于中国C．长江流域成为当时经济中心 D．农业革命推动文明发展
因地而异 文明走向多元化——不同地区的食物生产与社会生活
多元中心，多样性独立发展，有限传播中低纬度气候温暖湿润地区
食物多元→经济多元→生活多元→文明多元
世界主要农作物和驯化动物分布
不同地区的食物生产与社会生活
古希腊陶器上绘制的采摘葡萄的人们
刻在黑色的玄武岩,距今已经三千七百多年
◆近水，便于灌溉。◆建立政治权威◆政府重视经济发展◆社会阶层的分化：统治精英，普通民众和奴隶。◆创造成熟的文化传统，如文字体系、天文观测等。
◆形成三大谷类植物区：东亚东南亚稻米区；美洲玉米区；欧洲、中东、中亚及中国黄河流域的小麦区。◆农业耕作技术的差异：精耕细作与休闲农耕制。◆种植与畜牧的比重差异：主谷式农业与谷草式农业。◆食物结构的差异：中国素食结构、西方肉奶为主。◆经营方式的差异。
统治阶级采取土地的所有权与使用权分离的原则
古巴比伦王国：王室和神庙拥有许多土地。政府官员、贵族、商人等也拥有土地，他们合伙经营或将土地出租给佃户。
古埃及：主要由王室和神庙占有。
古代中国：商和西周时期，土地掌握在君主和各级贵族手中，农夫集体耕作。战国以后……往往以家庭为基本单位进行生产。
古希腊：只有公民才能拥有土地，农业生产中使用奴隶劳动的现象非常普遍。
古罗马：很长时期内实行土地国有。
阿兹特克人：除了贵族私有的部分外，还有村社的公有土地，每个家庭的主人可以获得一块份地并终身使用。
（2022·威海期末）古代希腊三面环海，“大部分是贫瘠无用之地”，“比较宜于畜牧而不宜于耕种”，“国内水源不足，没有经常供水的河流、湖泊或大的泉井”。在这样的环境下（　　）A．商业成为社会经济基础 B．食物生产具有地域特色C．土地属于贵族集团所有 D．民主政体遍及各个城邦
因私而争 文明揭开新篇章——生产关系的变化
小麦、稻米和玉米是经过以往无数次试验才终于作出的选择，它们已变成了文明的选择。——法国历史学家 布罗代尔
分析农业的诞生给人类文明带来的影响？
随着剩余产品的增加和私有制的出现，阶级产生了。为了调节阶级之间的利益冲突，需要有一个强制机关，国家应运而生。
农业革命促使人类生活方式发生根本性的变化，人类从旧石器时代的迁徙生活逐渐转为定居生活。农业革命为以后一系列的社会变革创造了物质基础。人类从事农耕和畜牧后，才可能比较稳定地获得较丰富的食物来源，而且第一次有可能生产出超过维持劳动力所需的食物并储存它。这就使人口得以较大的增长，并可使一部分人去从事维持生存以外的活动，从而产生新的社会分工和物品的交换，还使某些人有可能积聚财富。——吴于廑、齐世荣
历史解释：农业革命推动生产关系变化
历史解释：农业是所有现代社会的复杂制度得以发展的先决条件
为何是欧洲人向美洲殖民，而不是美洲人向欧洲殖民？
广泛依赖蛋白质含量低的玉米，而不是欧亚大陆的品种繁多、蛋白质丰富的谷物。
美洲只有一种驯养的大型哺乳动物——羊驼，虽然它提供了肉、毛绒、皮革，但它从不产奶，从不供人骑乘，从不拉车或拉犁，也从不被用作一种动力源或战争工具。
到1492年为止，欧亚大陆农业产出的人均每小时卡路里和蛋白质要多于印第安的农业。
历史解释：农业革命是“史上最大的一桩骗局”
小麦成功成为全世界种植面积最广的植物，但到底是谁驯化了谁？
①小麦不喜欢石头，所以人们把田里的回头捡干净；②小麦不喜欢与其它植物共享养分，所以人们得锄尽杂草；③小麦会得病，所以人们要驱虫；小麦会渴，所以人们要汲水；小麦会饿，所以人们要收集粪肥。
牛遭到驯化之后，一辈子就只能耗费在人类的鞭子下、狭窄的牛棚里，独自或成对提供劳力，既不符合身体自然，也无法满足其社会及情感需求。等到牛拉不动犁了，就只有被屠宰一途。但请注意，这位埃及农民也是驼着背做事这跟牛没什么两样。
这一万年来，人类因为谷物，身材变得矮小了、牙齿受到伤害、脑容量也变小了。我们曾经把生存变成交易，然后在交易中被诱惑驱使，取用无度，是我们自己把五谷变成了魔鬼。
历史解释：农业革命终究是进步的
每一个人，包括成年男子、妇女和儿童，都必须工作，而且必须努力地工作。……尽管人们付出了艰巨地劳动，可是由于有时久雨成涝，有时却滴雨不下，有时则又瘟疫横行，因此饥荒也就成了常事。 但是新石器时代的村庄生活也并非一片漆黑，充满了不幸与苦难。这是一个技术进步飞快的时代，其进步速度远远超过了此前二三百万年的旧石器时代。
历史解释：人类文明进步的代价
“狮子站在那山头上，看见战场满地死尸，说这个人类真奇怪，他们又不吃，为什么杀这么多呀?”
（2022·湖南联考）“子贡问政。子曰：‘足食，足兵，民信之矣’”（孔子《论语》）；“备者，国之重也。食者，国之宝也”（墨子《墨子》）；“国好生粟于境内”，则“金粟两生，仓府两实，国强”（商鞅《商君书》）。由此可知（　　）A．精耕细作推动粮食丰收 B．民本思想成为时代主流C．诸子十分重视粮食安全 D．富国强兵思想成为共识