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四川省成都市七中2022-2023学年高三上学期零诊模拟考试生物试题含解析
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这是一份四川省成都市七中2022-2023学年高三上学期零诊模拟考试生物试题含解析，共44页。试卷主要包含了单选题，综合题，实验题等内容，欢迎下载使用。
四川省成都市七中2022-2023学年高三上学期零诊模拟考试生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．下列有关生命系统的叙述，正确的是（ ）
A．病毒是最基本的生命系统，生物圈是最大的生命系统
B．一个分子是一个系统，同时属于生命系统的结构层次
C．成都锦城湖中所有的鱼属于生命系统的生物群落层次
D．高等植物与高等动物生命系统的结构层次不完全相同
【答案】D
【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
【详解】A、细胞是最基本的生命系统，病毒无细胞结构，不属于生命系统的结构层次，A错误；
B、分子和原子是系统但不是生命系统，B错误；
C、成都锦城湖中所有的鱼不是同一个物种，既不是种群，也不是群落层次，C错误；
D、高等植物与高等动物生命系统的结构层次不完全相同，如高等植物没有系统这个结构层次，D正确。
故选D。
2．下列关于酵母菌和乳酸菌的叙述，错误的是（ ）
A．酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸
B．酵母菌含线粒体，乳酸菌不含线粒体
C．酵母菌具有细胞核，乳酸菌具有拟核
D．酵母菌和乳酸菌共有的结构只有核糖体
【答案】D
【分析】原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型细胞核，原核细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体、拟核以及遗传物质DNA等。蓝藻、破伤风杆菌、支原体属于原核生物，原核生物只有核糖体一种细胞器。酵母菌是真核生物。
【详解】A、酵母菌是兼性厌氧型生物，能进行有氧呼吸和无氧呼吸；乳酸菌是厌氧型生物，能进行无氧呼吸，A正确；
B、酵母菌是真核细胞含线粒体，乳酸菌是原核细胞不含线粒体，B正确；
C、酵母菌有核膜包围的细胞核具有细胞核，乳酸菌没有核膜包围的细胞核，其DNA所在的区域叫拟核，C正确；
D、酵母菌和乳酸菌共有的细胞器只有核糖体，共有的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质等，D错误。
故选D。
3．下列关于细胞共性的描述，错误的是（ ）
A．蛋白质合成场所都在核糖体
B．都能合成酶和激素
C．都以ATP 为细胞的能量“通货”
D．都含有磷脂和蛋白质
【答案】B
【分析】自然界中的细胞按照有无被核膜包被的成形的细胞核，分为原核细胞和真核细胞。原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质、核糖体等结构，都含有核酸和蛋白质等物质，体现了细胞的统一性。
【详解】A、核糖体是蛋白质合成的唯一场所，A正确；
B、激素是指由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质，并非所有的细胞都能产生激素，B错误；
C、植物、动物、细菌和真菌等生物的细胞内都具有能量“通货”——ATP，这可以从一个侧面说明生物界具有统一性，C正确；
D、细胞都有细胞膜、细胞质等结构，都含有磷脂和蛋白质，D正确。
故选B。
4．膜蛋白在生物体的许多生命活动中起着重要作用。下列相关叙述错误的是（ ）
A．肝脏细胞的细胞膜上具有能识别胰高血糖素的膜蛋白
B．肾小管上皮细胞的细胞膜上具有主动运输水分子的膜蛋白
C．甲状腺细胞的细胞膜上具有能识别促甲状腺激素的膜蛋白
D．肺部细胞的细胞膜上具有能识别新冠病毒S蛋白的膜蛋白
【答案】B
【分析】1、蛋白质功能：有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质；催化作用，即酶；运输作用，如血红蛋白运输氧气；调节作用，如胰岛素，生长激素；免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）等。
2、细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类；磷脂构成了细胞膜的基本骨架；蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。
【详解】A、胰高血糖素可催化肝糖原水解为葡萄糖，说明肝细胞上有其相应的受体蛋白，A正确；
B、水分子的跨膜运输属于自由扩散，或协助扩散（通过水通道蛋白），B错误；
C、促甲状腺激素的靶细胞是甲状腺细胞，甲状腺细胞的质膜上具有促甲状腺激素的受体蛋白，C正确；
D、新冠病毒主要攻击人的肺部，肺部细胞是其靶细胞，其质膜上具有新冠病毒S蛋白识别的受体蛋白，D正确。
故选B。
5．元素和化合物是细胞结构和功能的物质基础。下列有关细胞化学组成的叙述，正确的是（ ）
A．蛋白质中的硫元素只存在于游离的R基中
B．构成血红蛋白的某些氨基酸结构中含有Fe2+
C．细胞中运输氨基酸物质的基本单位都是氨基酸
D．组成蛋白质、核酸的单体排列顺序都具有多样性
【答案】D
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：@有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
【详解】A、蛋白质中硫元素可能形成二硫键，A错误；
B、氨基酸中不含有Fe2+，B错误；
C、细胞中运输氨基酸的物质除了载体蛋白外，还有tRNA，tRNA的基本单位是核糖核苷酸，C错误；
D、组成蛋白质的单体是氨基酸，氨基酸的排列顺序多样性形成了蛋白质的多样性，核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的排列顺序多样性构成了核酸的多样性，D正确。
故选D。
6．下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（ ）
A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同
B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖分子
C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一
【答案】B
【分析】1、糖类是生物体内主要的能源物质。
2、蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物细胞中，乳糖和糖原只分布于动物细胞中。
【详解】A、葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，并且元素组成均为C、H、O，A错误；
B、淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；
C、蔗糖不属于还原糖，因此不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C错误；
D、淀粉水解能够产生麦芽糖，不能产生蔗糖，D错误。
故选B。
7．下列对自由水和结合水的描述，错误的是（ ）
A．风干种子细胞中的水主要以结合水的形式存在
B．自由水与结合水的比例随个体代谢强弱而变化
C．储藏中的种子不含自由水，以保持休眠状态
D．自由水参与体内营养物质和代谢废物的运输
【答案】C
【分析】正常情况下，细胞内自由水比例越大，细胞的代谢就越旺盛；结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。
【详解】A、风干的种子自由水大量蒸发减少，细胞内主要以结合水的形式存在，A正确；
B、自由水与结合水的比值大小和新陈代谢的强弱有关系，自由水与结合水的比值越大，新陈代谢越旺盛，B正确；
C、用于留种的晒干种子中自由水减少，但不是不含自由水，C错误；
D、参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水，D正确。
故选C。
8．在实验室里进行以下试验，选材最合理的是（ ）
A．用甘蔗做实验材料检测组织中的还原糖
B．用洋葱根尖做实验材料观察质壁分离现象
C．用豆浆做实验材料进行蛋白质的检测
D．用胡萝卜汁做实验材料进行脂质的检测
【答案】C
【详解】A、甘蔗中富含的蔗糖为非还原糖，因此甘蔗不能作为检测还原糖的实验材料，A错误；
B、洋葱根尖分生区细胞无中央液泡，成熟区细胞虽然有中央液泡，但因无色，因此不是做观察质壁分离现象的最合理的实验材料，B错误；
C、豆浆富含蛋白质，且为白色，因此是进行蛋白质检测的理想实验材料，C正确；
D、胡萝卜汁呈现橘黄色，不适合做脂质检测的实验材料，D错误。
故选C。
【点睛】本题考查的是教材中“生物知识内容表”所列的相关生物实验。若要准确解答此类问题，在平时复习中，要注意对教材实验所涉及的实验技术的掌握，对实验原理、实验流程、实验现象、实验结论等内容的分析、归纳与总结，而且还要站在全新的、应用的角度去重新分析已做过的每一个实验，从中提取出真正要掌握的最重要的内容，以达到举一反三的目的。
9．下列关于细胞膜结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A．细胞膜的选择透过性，保障了细胞内部环境的相对稳定
B．细胞完成分化以后，其细胞膜的物质运输功能稳定不变
C．功能越复杂的细胞膜，脂质和蛋白质的种类和数量越多
D．细胞膜上糖蛋白和癌胚抗原的减少导致细胞发生癌变
【答案】A
【分析】1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
2、细胞膜的主要功能是：①将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定；②控制物质进出细胞；③进行细胞间的信息交流。
3、癌细胞的主要特征之一是细胞表面发生了变化，由于癌细胞的细胞膜上的糖蛋白减少，导致细胞间的黏着性降低，使癌细胞在体内易扩散和转移。
【详解】A、细胞膜将细胞与外界环境分隔开，其选择透过性保障了细胞内部环境的相对稳定，A正确；
B、细胞分化是细胞在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，在这个过程中不同细胞需要的营养物质不同，所以细胞膜的物质运输功能不会稳定不变，B错误；
C、蛋白质是生命活动的主要承担者，功能越复杂的细胞膜上的蛋白质的种类和数量越多，不是脂质，C错误；
D、细胞癌变导致细胞膜上的糖蛋白减少，使癌细胞容易分散和转移，细胞发生癌变的原因是原癌基因和抑癌基因发生突变，D错误。
故选A。
10．某实验小组从成熟的叶肉细胞中提取出多种细胞器，并分析了各种细胞器的组成成分。下列有关叙述最合理的是（ ）
A．若某细胞器含有DNA分子，则该细胞器能合成RNA分子
B．若某细胞器含有色素，则该细胞器能吸收、传递和转化光能
C．若某细胞器含有P元素，则该细胞器能参与细胞内囊泡的形成
D．若某细胞器含有ATP合成酶，则该细胞器能分解葡萄糖分子
【答案】A
【分析】线粒体和叶绿体在结构和功能上的异同点：1、结构上不同之处：线粒体形状是短棒状，圆球形；分布在动植物细胞中；内膜向内折叠形成嵴；基质中含有与有氧呼吸有关的酶。叶绿体形状是扁平的椭球形或球形；主要分布在植物的叶肉细胞里以及幼嫩茎秆的表皮细胞内；内膜光滑无折叠，基粒是由类囊体垛叠而成；基质中含有大量与光合作用有关的酶。2、结构上相同之处：都是双层膜结构，基质中都有酶，都含有少量的DNA和RNA。3、功能上不同之处：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。叶绿体是绿色植物进行光合作用的主要场所，是植物细胞的“养料制造车间”。4、功能上相同之处：都需要水作为生理功能的原料，都能产生ATP，都是半自主性细胞器。
【详解】A、RNA由DNA转录而来，若某细胞器含有DNA分子，则该细胞器能转录合成RNA分子，A正确；
B、叶绿体和液泡中含有色素，但只有叶绿体能吸收、传递和转化光能，B错误；
C、内质网和高尔基体含有磷脂，磷脂中含有P元素，都能参与细胞内囊泡的形成；而核糖体中含有RNA和蛋白质，RNA中含有P元素，但不能形成囊泡，C错误；
D、线粒体和叶绿体中都含有ATP合成酶，线粒体不能分解葡萄糖，D错误。
故选A。
11．最新研究发现，细胞死亡过程中会导致核蛋白XRCC4被酶切断。XRCC4的一个片段离开细胞核，激活细胞膜中的蛋白质Xkr4，Xkr4导致细胞膜内侧和外侧磷脂分子的转移，向吞噬细胞显示“吃我”的信号，进而被吞噬细胞消灭。下列相关叙述错误的是（ ）
A．该过程能体现细胞膜的识别及信息传递功能
B．XRCC4的片段可能通过核孔离开细胞核作用于Xkr4
C．高尔基体与Xkr4的合成、加工，包装和运输紧密相关
D．吞噬细胞吞噬死亡细胞过程体现了细胞膜的流动性
【答案】C
【分析】1、细胞膜的三个功能：
（1）将细胞与外界环境分隔开。膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。
（2）控制物质进出细胞。细胞需要的营养物质可以从外界进人细胞，细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外，但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。当然，细胞膜的控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质有可能进入；有些病毒、病菌也能侵人细胞，使生物体患病。
（3）进行细胞间的信息交流：①细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处。与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传给靶细胞。②相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。③相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进人另一个细胞，例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接。也有信息交流的作用。
2、核孔可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，代谢旺盛的细胞中核孔的数目较多。
3、高尔基体的作用：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”； 与动物细胞分泌物的形成有关，与植物细胞壁的形成有关。
4、核糖体由rRNA和蛋白质组成，是合成蛋白质的场所。
【详解】A、由题干信息知，细胞死亡过程中可向吞噬细胞传递信息，说明细胞膜有信息传递功能，吞噬细胞可识别死亡细胞，说明细胞膜有识别功能，A正确；
B、XRCC4的片段属于蛋白质，可能通过核孔离开细胞核，最终作用于细胞膜上的蛋白质Xkr4，B正确；
C、Xkr4本质为蛋白质，其合成在核糖体上，高尔基体对其有加工和包装等功能，C错误；
D、吞噬细胞以胞吞的方式吞噬死亡细胞的过程，能体现细胞膜的流动性，D正确。
故选C。
12．用物质的量浓度为2mol·L-1的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察细胞的质壁分离现象，得到其原生质体（植物细胞去掉细胞壁后剩下的结构）体积变化情况如下图所示。下列有关叙述正确的（ ）
A．该植物的所有活细胞都能发生明显的质壁分离现象
B．A→B段的变化是因为细胞失水，导致原生质体体积减小
C．B→D 原生质体体积趋于稳定，无水分子通过原生质层
D．C点时乙二醇开始进入细胞，细胞开始发生质壁分离复原
【答案】B
【分析】由图可知，某种植物细胞处于乙二醇溶液中，外界溶液浓度高于细胞液浓度，发生质壁分离，质生质体体积变小，细胞液浓度增大；随后乙二醇溶液以自由扩散的方式进入细胞，细胞液浓度增加，细胞吸水，发生质壁分离复原。
【详解】A、植物根尖分生区的细胞无大液泡，不能发生质壁分离现象，A错误；
B、A→B段原生质体的相对体积减少，是因为外界溶液浓度高于细胞液浓度，细胞失水引起的，B正确；
C、B→D原生质体体积趋于稳定，水分子通过原生质层进出细胞达到动态平衡，C错误；
D、C点之前乙二醇就已经开始进入细胞，D错误。
故选B。
13．下图是保卫细胞控制气孔张开和关闭的原理示意图，当细胞吸水膨胀时，气孔张开。下列相关叙述错误的是（ ）
A．水分子通过被动运输的方式进出保卫细胞
B．干旱条件下保卫细胞失水会导致气孔关闭
C．气孔的开闭与保卫细胞内K+等物质浓度有关
D．保卫细胞的吸水能力随气孔张开过程逐渐增强
【答案】D
【分析】据图分析：水分子以自由扩散的方式运出保卫细胞，同时钾离子和其他阴离子进入保卫细胞使保卫细胞渗透压升高，吸水能力增强，细胞膨胀，气孔张开。
【详解】A、据图可知，水分通过被动运输（自由扩散）的方式进出保卫细胞，A正确；
B、干旱条件时，保卫细胞失水而关闭气孔，B正确；
C、气孔的开闭与保卫细胞内K+等介质浓度有关，当细胞内钾离子等介质浓度增大时，细胞吸水膨胀时，气孔张开；当细胞内钾离子等介质浓度减少时，细胞失水，气孔关闭，C正确；
D、随着钾离子和其他阴离子进入保卫细胞使保卫细胞渗透压升高，吸水能力增强，细胞膨胀，此后由于细胞中浓度变小，吸水能力减弱，D错误。
故选D。
14．下列关于ATP的叙述，正确的是（ ）
A．大肠杆菌细胞产生ATP的主要场所是线粒体
B．细胞连续分裂时，伴随着ATP与ADP的相互转化
C．ATP 的结构与核苷酸很相似，其中T表示胸腺嘧啶
D．ATP 分子由1个腺苷、1个核糖和3个磷酸基团组成
【答案】B
【分析】ATP的中文名称叫腺苷三磷酸，其结构简式为A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，-代表普通磷酸键，～代表特殊化学键。水解时远离A的磷酸键易断裂，释放大量的能量，供给各项生命活动，所以ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。
【详解】A、大肠杆菌是原核生物，没有线粒体，A错误；
B、细胞连续分裂时，需要ATP提供能量，ATP在体内含量不高，可与ADP在体内迅速转化，B正确；
C、ATP中的T表示3个，C错误；
D、ATP分子由1个腺嘌呤、1分子核糖和3个磷酸基团组成，D错误。
故选B。
15．从某种微生物细胞中分离得到了一种酶Q，为了探究该酶的最适温度进行了相关实验，实验结果如图甲所示；图乙为酶Q在60℃下催化一定量的底物时，生成物的量随时变化的曲线。下列分析不正确的是（ ）
A．由图甲可知，该种微生物适合在较高的温度环境中生存
B．增加每组实验的组数，可使得到的最适温度范围更精准
C．图乙实验中若升高温度，酶Q的活性不一定升高
D．图乙中，在t2时增加底物的量，酶Q的活性不变
【答案】B
【分析】1、分析图甲：在所给的温度条件下，随着温度的升高，底物剩余量减少，说明酶活性增强，但由于没有出现峰值，故不能判断该酶的最适温度；
2、分析图乙：在在60℃下，底物一定时，随时间延长，生成物的量逐渐增加，直至稳定。
【详解】A、由图甲可知，温度较高时，酶活性较高，说明该种微生物适合在较高的温度环境中生存，A正确；
B、增加温度范围，减小温度梯度，可使得到的最适温度范围更精准，B错误；
C、由于不能确定该酶的最适温度，故图乙实验中若升高温度，酶的活性不一定升高，C正确；
D、酶活性受温度和pH的影响，与底物的量无关，故图乙中，在t2时增加底物的量，酶Q的活性不变，D正确。
故选B。
16．幽门螺旋杆菌（简称Hp）主要寄生于人体胃中，是引起很多消化道疾病的致病细菌。体检时可通过13C尿素呼气试验来检测Hp感染情况：受试者口服13C标记的尿素胶囊后，尿素可被Hp产生的脲酶催化分解，定时收集受试者吹出的气体并测定是否含有13CO2。下列叙述或推测不合理的是（ ）
A．Hp细胞中同时含有DNA和RNA
B．Hp的脲酶能在强酸环境中发挥作用
C．胃中幽门螺旋杆菌不含线粒体能进行无氧呼吸
D．感染者呼出的13CO2是由HP细胞呼吸产生
【答案】D
【分析】幽门螺旋杆菌为原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，只有核糖体一种细胞器，以DNA为遗传物质，产生的脲酶催化分解尿素为NH3和13CO2。
【详解】A、具有细胞结构的生物既含DNA又含RNA，故Hp细胞中同时含有DNA和RNA，A正确；
B、幽门螺旋杆菌产生的脲酶在胃中发挥作用，而胃中为酸性环境，说明该酶能在强酸环境中发挥作用，B正确；
C、幽门螺旋杆菌属于原核生物，除核糖体外不含其他细胞器，故胃中幽门螺旋杆菌不含线粒体，能进行无氧呼吸，C正确；
D、根据题干信息“受试者口服13C标记的尿素胶囊后，尿素可被Hp产生的脲酶催化分解”可知，感染者呼出的13CO2是由Hp产生的脲酶分解尿素产生的，D错误。
故选D。
17．如图为马铃薯植株，其中①②③为不同的部位，下列叙述错误的是（ ）
A．马铃薯被水淹时，②细胞呼吸未释放出的能量主要储存在乳酸中
B．马铃薯被水淹时，③细胞呼吸未释放出的能量主要储存在酒精中
C．①②③的细胞进行细胞呼吸既有NADH的产生又有NADH 的消耗
D．①②③的细胞进行细胞呼吸在线粒体内膜上有H2O的消耗和产生
【答案】D
【分析】分析题图：图为马铃薯植株，①②③部位都能进行有氧呼吸，其中①和③部位进行无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，而②部位是马铃薯块茎，进行无氧呼吸的产物是乳酸。
【详解】A、马铃薯被水淹时，②的细胞进行无氧呼吸为不彻底的氧化分解，产物是乳酸，未释放出的能量主要储存在乳酸中，A正确；
B、马铃薯被水淹时，③细胞进行无氧呼吸为不彻底的氧化分解，进行无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，因此未释放出的能量主要储存在酒精中，B正确；
C、①②③的细胞进行有氧呼吸或无氧呼吸时，都有NADH的产生，又有NADH的消耗，因此不会有[H]的积累，C正确；
D、线粒体内膜进行有氧呼吸的第三阶段，①②③的细胞进行细胞呼吸时，在线粒体内膜上有H2О产生，无H2O消耗，D错误。
故选D。
18．如图为某次光合作用色素纸层析的实验结果，样品分别为新鲜菠菜叶和一种蓝藻。下列 叙述正确的是（ ）
A．此实验说明蓝藻缺少叶绿素a和叶黄素两种色素
B．研磨时加入CaCO3和SiO2的目的都是保护叶绿素
C．菠菜叶四种色素中含量最低的色素主要吸收蓝紫光
D．据结果推测蓝藻生活的环境中光照强度一定小于菠菜
【答案】C
【分析】绿色植物的叶绿体中含有四种色素，纸层析后，形成的色素带从上到下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a （蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。由图可知，菠菜含有四种色素，蓝藻（原核生物）只含有叶绿素a和胡萝卜素。
【详解】A、由图可知，蓝藻只有两条色素带，不含有叶绿色b和叶黄素，A错误；
B、研磨时加入碳酸钙是为了保护叶绿素，加入SiO2是使研磨充分，B错误；
C、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光，菠菜叶四种色素中含量最低的色素是胡萝卜素，C正确；
D、此实验结果蓝藻总色素少于菠菜，但因为生物材料用量不清楚以及藻蓝素的含量没有显示，无法说明哪种生物需要的光少，D错误。
故选C。
19．夏季晴朗的一天，研究人员测定了某植物树冠顶层、中层和底层叶片的净光合速率，结果如下图所示。下列说法正确的是（ ）
A．图中曲线b和c分别代表顶层叶片和下层叶片
B．曲线a在14：00至16：00时间段内上升的原因是光照强度的增加
C．适当修剪过密的枝叶能够提高中、底层叶片的净光合速率
D．一天中曲线c代表的叶片有机物积累量达到最大的时刻是16:00
【答案】C
【分析】据图分析：该实验的自变量是不同时间的光照强度和不同位置的叶片，因变量是净光合速率。图示表明，顶层叶片受到的光照最强，净光合速率最大，底层叶片受到的光照强度最低，净光合速率最小。
【详解】A、根据题意和题图分析可知，顶层叶片受到的光照最强，净光合速率最大，故代表顶层叶片的是曲线a，A错误；
B、顶层叶片中午时分会出现光合午休现象，在14：00至16：00时间段内，温度逐渐降低，叶片气孔逐渐开放，二氧化碳吸收量增大，暗反应速率增大，光合速率增大，故曲线a上升，B错误；
C、适当修剪过密的枝叶，能够提高中、底层叶片接受的光照强度，提高其净光合速率，C正确；
D、据图分析可知，一天中第二次的净光合速率为0时，有机物的积累量达到最大值，故底层叶片有机物积累量达到最大的时刻是18：00，D错误。
故选C。
【点睛】
20．下列有关高等植物细胞有丝分裂的叙述，正确的是( )
A．分裂间期，主要完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成
B．分裂中期，显微镜下可以观察到染色体、纺锤体、核膜等结构
C．分裂后期，细胞中DNA分子数和染色体数都是前期的两倍
D．分裂末期，赤道板由细胞中央向四周扩展，最终形成细胞壁
【答案】A
【分析】有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式。细胞进行有丝分裂具有周期性。
【详解】A、分裂间期为分裂期进行活跃的物质准备，完成组成染色体的DNA分子的复制和有关蛋白质的合成，A正确；
B、分裂中期，显微镜下可以观察到染色体、纺锤体，核膜在前期已经消失，B错误；
C、分裂后期着丝点一分为二，染色体数目加倍，但DNA分子数目不变，与前期相等，C错误；
D、分裂末期细胞板由细胞中央向四周扩展，逐渐形成细胞壁，D错误。
故选A。
21．抑素是细胞释放的、能抑制细胞分裂的物质，主要作用于细胞周期的G2期。研究发现，皮肤破损后，抑素释放量减少，细胞分裂加快；伤口愈合后，抑素释放量增加，细胞 分裂又受抑制。由此推断（ ）
A．伤口处各种组织的细胞周期长短相同，但G2期长短不同
B．在伤口愈合后，处于细胞分裂前期的细胞数目逐渐减少
C．抑素能抑制皮肤细胞G2期的活动，使其细胞周期缩短
D．抑素抑制DNA 复制所需蛋白质的合成，阻断细胞分裂
【答案】B
【分析】细胞分裂周期包括分裂间期和分裂期，分裂间期又包括G1期、S期、G2期，其中G2期主要合成与细胞分裂有关的蛋白（主要是微管蛋白），为细胞分裂做准备。
【详解】A、不同种类细胞，一般细胞周期有所不同，G2期时间长短也不同，A错误；
B、伤口愈合时，抑素释放量增加，抑制细胞分裂且作用于G2期，所以分裂前期的细胞数目减少，B正确；
C、抑素能抑制皮肤细胞G2期的活动，使细胞停滞在分裂间期，不能完成细胞周期，C错误；
D、抑素抑制的是G2期的活动，而DNA复制所需蛋白质的合成发生在G1期，与抑素作用无关，D错误。
故选B。
22．中风，也叫脑卒中，起因一般是由脑部血液循环障碍导致局部神经结构损伤、功能缺失，一般发病快，病死率高。近期，科研人员运用神经干细胞进行脑内移植治疗缺血性中风取得了一定的进展，中风患者局部神经结构损伤、功能缺失得到了一定程度的修复和重 建。下列叙述错误的是（ ）
A．神经干细胞和神经细胞结构不同的原因是基因的选择性表达
B．神经干细胞在参与损伤部位修复过程中发生了分裂和分化
C．脑部血液循环障碍导致局部神经细胞死亡属于细胞坏死
D．神经干细胞能合成多种mRNA，表明细胞已经发生分化
【答案】D
【分析】1、细胞分化是一种持久性的变化，是在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫作细胞分化；细胞分化的本质是基因组在时间和空间上的选择性表达，通过不同基因表达的开启或关闭，最终产生标志性蛋白质。
2、细胞坏死是指在种种不利因素影响下，如极端的物理、化学因索或严重的病理性刺激的情况下，由细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。
【详解】A、神经干细胞与神经细胞是由同一个受精卵分裂和分化而来，其形态、结构、功能不同的根本原因是基因的选择性表达，A正确；
B、神经干细胞经受刺激后可分化为特定的细胞、组织、器官，发生了细胞分裂、分化、衰老等过程，B正确；
C、细胞坏死是在种种不利因素的影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。脑部血液循环障碍导致局部神经细胞死亡是一种由病理性刺激引起的死亡，属于细胞坏死，C正确；
D、每种细胞都能合成多种蛋白质，因此能够合成多种mRNA不能表明细胞已经分化，D错误。
故选D。
23．端粒学说认为，端粒是位于染色体末端的一种结构，正常细胞染色体端粒DNA序列在 每次细胞分裂后会缩短一部分，从而抑制细胞分裂、加快细胞衰老；而端粒酶能以其携带的RNA 为模板使端粒DNA延伸，进而修复缩短的端粒。下列相关叙述正确的是（ ）
A．端粒和端粒酶从化学本质上看是完全相同的
B．正常细胞端粒酶的活性大于癌细胞端粒酶的活性
C．端粒酶修复端粒主要发生在细胞周期的分裂间期
D．适当提高端粒酶的活性能抑制肿瘤细胞的增殖
【答案】C
【分析】端粒存在于真核生物染色体的末端，是由DNA序列及其相关的蛋白质所组成的复合体。端粒酶是一种逆转录酶，由蛋白质和RNA构成。
【详解】A、端粒的主要成分是DNA和蛋白质，端粒酶的主要成分是RNA和蛋白质，两者的化学本质不完全相同，A错误；
B、正常细胞的端粒酶活性低，缩短的端粒难以修复，不能无限增殖，癌细胞的端粒酶活性高，缩短的端粒被快速修复，能无限增殖，B错误；
C、端粒酶修复端粒发生了RNA逆转录过程，此时DNA需要解旋，因此主要发生在细胞分裂间期，C正确；
D、抑制端粒酶的活性能抑制端酶对端粒的修复，从而抑制肿瘤细胞的分裂，加速其衰老，D错误。
故选C。
24．某国家男性中不同人群肺癌死亡累积风险如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．长期吸烟的男性人群中，年龄越大，肺癌死亡累积风险越高
B．烟草中含有多种化学致癌因子，不吸烟或越早戒烟，肺癌死亡累积风险越低
C．肺部细胞中原癌基因执行生理功能时，细胞生长和分裂失控
D．肺部细胞癌变后，癌细胞彼此之间黏着性降低，易在体内分散和转移
【答案】C
【分析】1、与正常细胞相比，癌细胞具有以下特征：在适宜的条件下，癌细胞能够无限增殖；癌细胞的形态结构发生显著变化；癌细胞的表面发生了变化。
2、人类和动物细胞的染色体上存在着与癌有关的基因：原癌基因和抑癌基因。原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程；抑癌基因主要阻止细胞不正常的增殖。
【详解】A、据图分析可知，长期吸烟的男性人群中，不吸烟、30岁戒烟、50岁戒烟、长期吸烟的男性随年龄的增大，肺癌死亡累积风险依次升高，即年龄越大，肺癌死亡累积风险越高，A正确；
B、据图分析可知，不吸烟或越早戒烟，肺癌死亡累积风险越低，B正确；
C、原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程，原癌基因突变后可能导致细胞生长和分裂失控，C错误；
D、肺部细胞癌变后，由于细胞膜上的糖蛋白等物质减少，使得癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，容易在体内分散和转移，D正确。
故选C。
【点睛】
25．下列有关人体细胞生命历程的叙述正确的是（ ）
A．细胞增殖过程中，只发生基因突变，而不发生染色体变异
B．细胞生长过程中，细胞体积增大，物质运输效率显著增强
C．细胞凋亡过程中，酶活性均下降，但有利于个体的生长发育
D．细胞分化过程中，核遗传物质保持不变，但结构功能发生改变
【答案】D
【分析】1、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的实质：基因的选择性表达。
2、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。细胞凋亡是生物体正常的生命历程，对生物体是有利的，而且细胞凋亡贯穿于整个生命历程。细胞凋亡是生物体正常发育的基础，能维持组织细胞数目的相对稳定，是机体的一种自我保护机制。在成熟的生物体内，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，是通过细胞凋亡完成的。
3、细胞不能无限长大的原因：①受细胞表面积与体积之比限制；②受细胞核控制范围限制。
【详解】A、细胞增殖过程中，可发生基因突变和染色体变异，A错误；
B、细胞生长过程中，体积增大，细胞相对表面积减小，物质交换效率减弱，B错误；
C、细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，相关基因活动加强，酶活性增加，对于个体的生长发育起着非常关键性的作用，C错误；
D、细胞分化是基因选择性表达的结果，细胞分化后，核遗传物质保持不变，但由于基因的选择性表达，形态功能出现改变，D正确。
故选D。
26．下列有关细胞生命历程的叙述，正确的是（ ）
A．成熟红细胞衰老后控制其凋亡的基因开始表达
B．检测到细胞中含血红蛋白，表明该细胞已经分化
C．体细胞克隆猴的诞生说明已分化的动物体细胞具有全能性
D．癌变细胞中蛋白质的种类和数量与正常细胞相比基本不变
【答案】B
【分析】细胞一般要经过生长、增殖、衰老、凋亡的生命历程。细胞分化的根本原因是基因的选择性表达。细胞衰老的原因，目前被普遍接受的有自由基学说和端粒学说。细胞凋亡有利于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰。细胞癌变的原因是在致癌因子的作用下，细胞中原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞的生长和分裂失控。癌症的发生不是单一基因突变的结果，至少在一个细胞中发生5~6个基因突变，才出现癌细胞的所有特点。
【详解】A、人的成熟红细胞无细胞核及细胞器，不能进行基因的表达，A错误；
B、检测到细胞中含血红蛋白，说明该细胞中血红蛋白基因已经表达，出现基因的选择性表达，表明该细胞已经分化，B正确；
C、体细胞克隆猴的诞生说明已分化的动物体细胞的细胞核具有全能性，C错误；
D、癌变的细胞中甲胎蛋白、癌胚抗原增加，糖蛋白的含量减少，D错误。
故选B。
27．某同学选用新鲜成熟的葡萄制作果酒和果醋，下列相关叙述正确的是（ ）
A．果酒发酵时，每日迅速打开瓶盖放气，避免空气回流进入发酵容器
B．果酒发酵时，用斐林试剂检测还原糖的含量，砖红色沉淀逐日增多
C．果醋发酵时，发酵液产生的气泡量明显少于果酒发酵产生的气泡量
D．果醋发酵时，重铬酸钾测定醋酸含量变化时，溶液灰绿色逐日加深
【答案】C
【分析】参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
【详解】A、果酒发酵时，装置内会产生二氧化碳，应每日迅速拧松瓶盖放气，避免空气中的杂菌进入，A错误；
B、果酒发酵时，发酵液中的葡萄糖不断被消耗，因此用斐林试剂检测葡萄汁中还原糖含量变化，砖红色沉淀逐日减少，B错误；
C、以酒精为底物进行醋酸发酵，酒精与氧气发生反应产生醋酸和水，几乎没有气泡产生，发酵液产生的气泡量明显少于果酒发酵时，C正确；
D、重铬酸钾用于检测酒精，不能用于测定醋酸含量，D错误。
故选C。
28．下列关于豆腐乳制作的相关叙述，说法错误的是（ ）
A．在加盐腌制豆腐乳时，接近瓶口表面的盐要铺厚一些
B．青霉、曲霉、酵母、毛霉等多种微生物参与豆腐乳发酵
C．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉来生产豆腐乳
D．卤汤中酒的含量过高，豆腐乳成熟的时间会明显提前
【答案】D
【分析】1、作腐乳利用的是主要是毛霉，毛霉产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解成多肽和氨基酸，产生的脂肪酶能够将豆腐中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。
2、含水量过大时腐乳不易成形，进行腐乳制作所选豆腐含水量不宜超过70%。
3、酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系。酒精含量越高，对蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延长；酒精含量过低，蛋白酶的活性高，加快蛋白质的水解，杂菌繁殖快，豆腐易腐败，难以成块。
【详解】A、越接近瓶口，杂菌污染的可能性越大，因此要随着豆腐层的加高增加盐的用量，在接近瓶口的表面，盐要铺厚一些，以有效防止杂菌污染，A正确；
B、多种微生物参与了豆腐的发酵，如酵母、曲霉和毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，B正确；
C、传统的腐乳制作过程中，有多种微生物在起作用，但主要是毛霉。现代腐乳生产接种优良的毛霉菌种，不仅可以防止其他杂菌的污染，而且能保证腐乳的风味，保证腐乳质量，C正确；
D、酒精含量越高，对蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延长，D错误。
故选D。
29．泡菜起源于中国，是我国的传统食品之一。贾思勰《齐民要术》中已有制作泡菜的专述：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜。若先用淡水洗者，菹烂。洗菜盐水，澄取清者，泻者瓮中，令没菜把即止，不复调和。”该表述说明食盐的用量非常关键。研究小组探究泡菜制作过程中不同浓度的食盐对亚硝酸盐产生的影响，结果如图。下列相关叙述正确的是（ ）
A．腌制过程中，坛中出现溶液量增多现象的主要原因是细胞呼吸产生水
B．食盐的浓度越低，亚硝酸盐含量的峰值越高，这与杂菌繁殖数量有关
C．在泡菜发酵过程中，坛中无氧环境的创设仅依靠盐水浸没蔬菜就能实现
D．达到峰值后，亚硝酸盐含量下降的原因是亚硝酸盐被微生物转变成亚硝胺
【答案】B
【分析】泡菜制作的原理是乳酸菌发酵。由于在泡菜制作过程中，微生物会将原料中的硝酸盐还原形成亚硝酸盐，因此在发酵初期亚硝酸盐含量会逐渐升高，发酵后期亚硝酸盐又会被某些微生物氧化成硝酸盐，亚硝酸盐含量又会逐渐下降，因此在泡菜制作过程中要检测亚硝酸盐的含量，确定合适的取食时间。
【详解】A、腌制过程中，坛中出现溶液量增多现象的主要原因是蔬菜在盐水中失水，A错误；
B、由于食盐用量过低，造成微生物大量繁殖，将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，所以制作泡菜时食盐的浓度越低，亚硝酸盐含量的峰值出现得越早，且峰值较高，B正确；
C、为了保证坛内乳酸菌发酵所需的无氧环境：①选择的泡菜坛要闭封性好；②加入蔬菜后要注入煮沸冷却的盐水，使盐水没过全部蔬菜；③盖上坛盖后要在坛边沿的水槽中注满清水，主要依赖①③，C错误；
D、据图分析可知，食盐用量和腌制时间都会影响亚硝酸盐含量；亚硝酸盐含量达到峰值后下降，是因为缺氧和酸性环境抑制杂菌生长，使亚硝酸盐的产生量降低；同时产生的亚硝酸盐会被分解，最终导致亚硝酸盐含量下降，D错误。
故选B。
30．下列有关无菌技术的说法，正确的是（ ）
①可以通过化学药剂消毒法处理水源；
②培养基需经高压蒸汽灭菌后方可调节pH；
③配制培养基和接种时，均必需在酒精灯火焰旁操作；
④接种室、接种箱或超净工作台在使用前，可用紫外线照射30min进行消毒；
⑤高压蒸汽灭菌是在压力为201kPa，温度为121℃的条件下维持15-30min来灭菌的；
A．①③ B．③⑤ C．③④ D．①④
【答案】D
【分析】无菌技术关键：防止外来杂菌的入侵。具体操作：①对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒。②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品接触。
【详解】①可以使用化学药剂即通过化学消毒法处理水源，还可用微生物分解水体的有机物，即通过生物消毒法净化污水，①正确；
②培养基配置时应先调节pH再灭菌，②错误；
③配制培养基时，不需在酒精灯火焰旁操作，③错误；
④接种室、 接种箱或超净工作台在使用前，可用紫外线照射30min进行消毒，④正确；
⑤高压蒸汽灭菌是在压力为100kPa，温度为121°C的条件下维持15-30min来灭菌的，⑤错误。
故选D。
31．一些真菌中的漆酶可以分解油漆中的许多有机污染物，漆酶可以氧化愈创木酚，产生红 棕色物质，因此根据真菌生长过程中培养基的颜色变化，可以挑选出具有潜在漆酶活性的土壤真菌。下列叙述错误的是（ ）
A．含有愈创木酚的平板培养基属于选择培养基
B．对培养基进行灭菌的方法是高压蒸汽灭菌法
C．在酒精灯火焰附近倒平板后，立即将培养皿进行倒置
D．倒置平板培养可避免培养基表面的水分过快地挥发
【答案】C
【分析】选择培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率。
【详解】A、从功能上分析，含有愈创木酚的平板培养基可用于筛选具有潜在漆酶活性的土壤真菌，属于选择培养基，A正确；
B、对培养基进行灭菌时，应采用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌，B正确；
C、倒平板时应等培养基冷却至50℃左右时再进行，C错误；
D、平板冷凝后皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，若将平板倒置培养，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染，D正确。
故选C。
32．某兴趣小组从校园土壤取样，进行“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验。小明取10g土壤进行稀释，并从稀释度为106培养基中筛选出约120个菌落，而其他同学只筛选出约40个菌落。下列叙述错误的是（ ）
A．小明出现这种结果的可能原因之一是和其他同学取样的土壤不相同
B．要证明培养基是否受到污染，可将小明配制的空白培养基进行培养
C．当稀释倍数太小时，可能由于菌落发生重叠进而导致计数结果偏小
D．其他同学10g土样的细菌悬液中分解尿素的细菌数量约为4×108个
【答案】D
【分析】1.稀释涂布平板计数法的原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。统计平板上的菌落数，就能推测样品中大约含有多少活菌。其计算公式：每克样品中的菌株数=（C÷V）×M（C代表某一稀释度下平板生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积，M代表稀释倍数）。
2.统计的菌落数往往比活菌的实际数目低：因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。
【详解】A、小明筛选出的菌落数明显比其他同学多，出现这种结果的可能原因是和其他同学取样的土壤不同，也有可能是培养基混入其他氮源或培养基被污染，A正确；
B、要证明培养基是否受到污染，可将小明配制的培养基不加土样进行培养，即进行空白对照，B正确；
C、当稀释倍数太小时，两个或两个以上细菌连在一起时，培养基上看到的是一个菌落，可能会出现菌落重叠而导致计数结果偏小，C正确；
D、其他同学选出约40个菌落，根据公式：每克样品中的菌株数=（C÷V）×M，取10g土壤进行稀释，所以土样的细菌悬液中分解尿素的细菌数量约为40×106=4×107个，D错误。
故选D。
33．细菌需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列与此有关的说 法正确的是（ ）
A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
B．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
C．琼脂中的多糖是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质
D．以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌
【答案】D
【分析】微生物培养基的成分有水、无机盐、碳源、氮源和生长因子，不同的生物有不同的碳源和氮源，如尿素分解菌以尿素为唯一氮源，某些碳源、氮源也可以提供能源，如牛肉膏蛋白胨培养基。
【详解】A、乳酸菌是异养型微生物，需要有机碳源，而硝化细菌是自养型微生物，需要的碳源是二氧化碳 ，A错误；
B、固体培养基中去除琼脂（凝固剂）才可制成液体培养基，B错误；
C、培养基中的琼脂是凝固剂，不会被微生物利用，C错误；
D、自生固氮微生物可以利用大气中的氨气作为氮源，因此以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌，D正确。
故选D。
34．下列关于果胶酶的叙述，正确的是（ ）
A．果胶酶特指分解果胶的一种酶
B．果胶酶的基本组成单位是半乳糖醛酸
C．凡是活细胞都能够产生果胶酶
D．果胶酶可用于去除植物细胞的细胞壁
【答案】D
【分析】所有活细胞都能产生酶,但不同细胞产生的酶不一定相同，产生果胶酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和细菌等；果胶酶的作用是将果胶分解成半乳糖醛酸；果胶酶是分解果胶的一类酶的总称,包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分 解酶和果胶酯酶等。
【详解】A、果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等，A错误；
B、果胶酶的成分是蛋白质，其组成单位只能是氨基酸，B错误；
C、并非所有的活细胞都能产生果胶酶，产生果胶酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和细菌等，C错误；
D、植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶，根据酶的专一性，果胶酶可用于去除植物细胞的细胞壁，D正确。
故选D。
35．下列有关加酶洗衣粉及其洗涤效果的叙述，错误的是（ ）
A．使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品同样也可使用
B．使用加酶洗衣粉洗涤衣物时，若浸泡时间不足则会影响衣物的洗涤效果
C．加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成可溶于水的小分子物质
D．加酶洗衣粉因为添加了酶制剂，所以比普通洗衣粉更易造成环境的污染
【答案】D
【分析】加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等，这些酶制剂不仅可以有效地清除衣物上的污渍，而且对人体没有毒害作用，并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境。
【详解】A、加酶洗衣粉中纤维素酶的作用主要是使纤维素的结构变得蓬松，从而使得渗入纤维深处的尘土和污垢能够与洗衣粉接触，最终达到更好的去污效果，A正确；
B、酶促反应需要一定的时间，使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果，B正确；
C、加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质，C正确；
D、加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境，D错误。
故选D。
36．下列有关固定化酶和固定化细胞的说法，错误的是（ ）
A．固定化细胞技术是在固定化酶技术的基础上发展起来的
B．与固定化酶技术相比，固定化细胞技术的操作更加容易
C．固定化酶的优势是能固定一系列酶，催化一系列的生化反应
D．固定化酶和固定化细胞是将酶或细胞固定在一定空间的技术
【答案】C
【分析】固定化酶是利用物理或化学方法将酶固定在一定空间内，使酶既能与反应物接触，又能与产物分离，可以被反复利用。固定化酶、固定化细胞的比较：（1）酶的种类：固定化酶固定一种酶；固定化细胞固定一系列酶。（2）制作方法：固定化酶运用吸附法、交联法、包埋法；固定化细胞使用吸附法、包埋法。（3）是否需要营养物质：固定化酶不需要；固定化细胞需要。（4）优点：固定化酶优点是①既能与反应物接触，又能与产物分离②可以反复利用。固定化细胞的优点是成本低，操作容易。（5）缺点：固定化酶不利于催化一系列的酶促反应；固定化细胞时反应物不宜与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降。
【详解】A、固定化酶技术成熟后，由于酶是由细胞合成的，20世纪70年代，人们在固定化酶技术的基础上发展起来固定化细胞技术，A正确；
B、酶的活性容易受到外界理化性质的影响，与固定化酶技术相比，固定化细胞制备成本更低、操作更容易、能连续性生产，B正确；
C、固定化细胞的优势能固定一系列酶，催化一系列生化反应，C错误；
D、固定化酶和固定化细胞是将酶或细胞固定在不溶于水的载体上，酶与细胞既能与反应物接触，又能与产物分离，固定在载体上的酶活细胞可以反复利用，D正确。
故选C。
37．下面关于利用凝胶色谱法分离蛋白质的说法，错误的是（ ）
A．相对分子量较小的蛋白质可以进入到凝胶颗粒内部
B．层析柱中最后洗脱出来的是分子质量最大的蛋白质
C．红细胞的洗涤效果与离心速度和离心时间密切相关
D．判断纯化的蛋白质是否达到要求可通过电泳法鉴定
【答案】B
【分析】凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法,所用的凝胶实际上是一些微小的多孔球体，在小球体内部有许多贯穿的通道，当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程较长，移动速度较慢；而相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快，相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。
【详解】A、凝胶是一些具有多孔的微小球体，相对分子量较小的蛋白质可以进入凝胶颗粒内部，路程长，移动的速度慢，A正确；
B、相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程长，移动的速度慢；相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动的速度快。故最后从层析柱中洗脱出来的是相对分子质量最小的蛋白质，B错误；
C、红细胞的洗涤效果与洗涤次数、离心速度和离心时间有关，C正确；
D、电泳法是利用待测样品中各种分子带电性质的差异和分子本身的大小、形状不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离或鉴定。判断纯化的蛋白质是否达到要求可以采用电泳法，D正确。
故选B。
38．下列关于血红蛋白提取和分离的过程及原理的叙述，正确的是（ ）
A．红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，洗涤3次
B．将血红蛋白放在质量分数为0．9%的NaCl中透析12小时
C．凝胶装填在色谱柱内要均匀，不能有气泡存在于色谱柱内
D．血红蛋白释放时加入有机溶剂目的是使其溶于有机溶剂中
【答案】C
【分析】血红蛋白的提取与分离的实验步骤主要有：（1）样品处理：①红细胞的洗涤（低速短时间离心），②血红蛋白的释放（需要加入蒸馏水和甲苯），③分离血红蛋白（中速长时间离心）。（2）粗分离：①分离血红蛋白溶液，②透析。（3）纯化：调节缓冲液面→加入蛋白质样品→调节缓冲液面→洗脱→收集分装蛋白质。（4）纯度鉴定--SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。
【详解】A、红细胞的洗涤过程应该用生理盐水洗涤，不能用蒸馏水洗涤，A错误；
B、将血红蛋白溶液通过透析进行粗分离时应该选用磷酸缓冲液，不是质量分数为0.9%的NaCl溶液，B错误；
C、凝胶装填在色谱柱内要均匀，不能有气泡存在，否则会搅乱蛋白质的洗脱次序，C正确；
D、血红蛋白释放时加入有机溶剂目的是溶解细胞膜，加速血红蛋白的释放，D错误。
故选C。
39．下列对蒸馏法、萃取法、压榨法适用范围的叙述，正确的是（ ）
A．在水蒸气蒸馏出的玫瑰乳浊液中加入NaCl，利于油水分离
B．压榨法要求原料颗粒尽可能小，能充分溶解在有机溶剂中
C．萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料中的芳香油
D．玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通过压榨法获得
【答案】A
【分析】提取植物中的有效成分的基本方法有三种：蒸馏法、压榨法和萃取法。蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，适用于提取挥发性强的芳香油；压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油，适用于易焦糊原料的提取；萃取法适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中，不同的原料应用不同的方法来提取。
【详解】A、玫瑰乳浊液的处理过程中，加入NaCl的目的是降低玫瑰油的溶解度，利用水、油分层，便于分液，A正确；
B、萃取法提取有效成分时，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中，B错误；
C、柑橘、柠檬等易焦糊的原料往往适宜用压榨法提取，C错误；
D、玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油，挥发性强，主要通过蒸馏法获得，D错误。
故选A。
40．科研人员利用诱变方式选育可高产β-胡萝卜素的三孢布拉霉负菌，未突变的三孢布拉霉负菌不能在含有β-紫罗酮的培养基上生长。随着β-胡萝卜素含量的增加，菌体颜色从黄色加深至橙红色。图甲为选育菌种及获得β-胡萝卜素的流程示意图，下列叙述错误的是（ ）
A．要得到乙培养基中的菌落，可以用稀释涂布平板法进行②操作，然后培养
B．经①过程紫外线照射的三孢布拉霉负菌都能在含β-紫罗酮的培养基上生长
C．在进行③的操作时，应选择较大的橙红色菌落中的菌株继续进行接种培养
D．能在添加β-紫罗酮的乙培养基上长成菌落的细菌，其遗传物质发生了改变
【答案】B
【分析】1、微生物常见的接种的方法有2种，①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
2、诱变育种是利用各种被称为诱变剂的物理因素和化学试剂处理微生物细胞，提高基因突变频率，再通过适当的筛选方法获得所需要的高产优质菌种的育种方法。诱变育种的原理是基因突变。
【详解】A、要得到乙培养基中的分布均匀的菌落，可用稀释涂布平板法进行②接种操作，然后培养，A正确；
B、使用紫外线照射进行诱变育种，其原理是基因突变，由于基因突变的低频性和不定向性，经①过程紫外线照射的三孢布拉霉负菌不可能都能在含β-紫罗酮的培养基上生长，B错误；
CD、根据题干可知，未突变的三孢布拉霉负菌不能在含有β-紫罗酮的培养基上生长，因此能在添加β-紫罗酮的乙培养基上长成菌落的细菌，其遗传物质发生了改变，随着β-胡萝卜素含量的增加，菌体颜色从黄色加深至橙红色，进行③操作时，应选择较大的橙红色菌落中的菌株继续接种培养，C正确；D正确。
故选B。
二、综合题
41．下图为真核生物体内某些有机物之间的相互关系，其中A1、A2、B分别为组成大分子化合物C、D、E的单体，C、D是两种不同的核酸，C主要分布在细胞核，D主要分布在细胞质中，E是生命活动的主要承担者。回答下列问题：
(1)当图中组成A2的含氮碱基为尿嘧啶时，A2的名称是______。C、D 是真核生物体内两种不同的核酸，核酸在细胞内和生物体内的作用是______。
(2)图中的B为氨基酸，在婴儿的生长发育过程中，需要从外界环境中直接获取的必需氨基酸有______种。
(3)图中C、D 和E等生物大分子的基本组成单位称为______，每一个该基本组成单位都以若干个相连的碳原子构成的______为基本骨架。
(4)牛奶含有丰富的物质E，在一杯乳白色的牛奶中加入适量的_______试剂后，其颜色会变为紫色。该试剂在检测牛奶中物质E时，具体操作方法是_______。
【答案】(1) 尿嘧啶核糖核苷酸 细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要的作用
(2)9
(3) 单体 碳链
(4) 双缩脲 加双缩脲试剂A液1mL，摇匀；再加入双缩脲试剂B液4滴，摇匀
【分析】分析题图：图中C、D是两种不同的核酸，C主要分布在细胞核，D主要分布在细胞质中，则C为DNA，D为RNA，A1是脱氧核苷酸，A2是核糖核苷酸，A为核苷酸；E是生命活动的主要承担者，为蛋白质，则B为氨基酸。
（1）
A2是核糖核苷酸，当其中的含氮碱基为尿嘧啶时，其名称为尿嘧啶核糖核苷酸。核酸是遗传信息的携带者，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要的作用。
（2）
必需氨基酸是人体不能合成，需要从外界获取，婴儿体内含有的必需氨基酸有9种。
（3）
C、D、E都是生物大分子，生物大分子的基本单位是单体，每一个该基本组成单位都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。
（4）
牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂反应，产生紫色。双缩脲试剂的使用方法是先加1mL，摇匀；再加入双缩脲试剂B液4滴，摇匀。
42．生物膜系统在细胞的生命活动中发挥着极其重要的作用。下图表示3种生物膜 结构及其所发生的部分生理过程。回答下列问题：
(1)构成图中生物膜的基本支架是______，图1-图3中生物膜的功能不同，从生物膜的组成分析，其主要原因是_________。
(2)图2为哺乳动物成熟红细胞的细胞膜，若将图2所示细胞放在无氧环境中，图中葡萄糖和乳酸的跨膜运输______（填“能”或“不能”）进行，原因是_______。
(3)图1中膜所在的结构是通过_______的方式来增大膜面积。图3表示的生理过程发生的场所是________。
(4)图1-图3体现生物膜具有的功能有________（至少答出两点）。
【答案】(1) 磷脂双分子层 组成生物膜蛋白质的种类和数量不同
(2) 能 葡萄糖进入细胞属于协助扩散（被动运输），不消耗能量；乳酸运出细胞属于主动运输，可以消耗无氧呼吸产生的ATP
(3) 内膜向内折叠形成嵴 叶绿体类囊体薄膜
(4)为化学反应提供场所、物质运输、能量转换
【分析】1、图1表示H+与O2反应生成H2O ，该生物膜结构属于线粒体内膜，表示的生理过程是有氧呼吸第三阶段。
2、图2表示图2是物质跨膜运输，由题图可知，葡萄糖的运输是从高浓度向低浓度运输，需要载体协助，是协助扩散，乳酸的运输也需要载体蛋白协助，运输方向是由低浓度向高浓度运输，是主动运输，该过程需要消耗能量。
3、图3表示H2O分解成H＋与O2，属于光反应，发生于叶绿体的类囊体薄膜。
（1）
磷脂双分子层是构成生物膜的基本支架；蛋白质是生命活动的主要承担者，生物膜的功能主要取决于其中蛋白质的种类和数量。
（2）
图2所示的哺乳动物成熟红细胞的葡萄糖进入细胞属于协助扩散（被动运输），不消耗能量，乳酸运出细胞属于主动运输，可以消耗无氧呼吸产生的ATP，故若将图2所示细胞放在无氧环境中，葡萄糖和乳酸的跨膜运输能进行。
（3）
图1表示H+与O2反应生成H2O ，该生物膜结构属于线粒体内膜，线粒体是通过内膜向内折叠形成嵴来扩大膜面积的；图3表示H2O分解成H＋与O2，属于光反应，发生于叶绿体的类囊体薄膜。
（4）
据图可知，图1-图3体现生物膜具有的功能有为化学反应提供场所、物质运输、能量转换。
43．蔗糖是植物光合作用的产物之一，不同浓度的蔗糖会对植物包括光合作用速率在内的多项指标造成影响。科研人员在适宜温度和光照条件下，对培养4周后某植物试管 苗的相关指标进行测定，结果见下表。回答下列问题：
品种
蔗糖浓度
叶绿（μg·g-1）
类胡萝卜（μg·g-1）
总叶面积（cm2）
总光合速率（μmol·m-2·s-1）
呼吸速率（μmol·m-2·s-1）
试
管
苗
0％
487．70
48．73
42．80
1．35
0．50
1％
553．68
62．67
58．03
1．29
0．66
3％
655．02
83．31
60．78
1．16
1．10
(1)在该植物进行有氧呼吸过程中，[H]（NADH）的转移方向是_______，反应物H2O 参与形成了生成物中的______（填物质）。
(2)其他条件均适宜时，在一定范围内，随着蔗糖浓度的升高，试管苗叶片干重有所下降。根据表中数据分析，可能的原因是_________。
(3)若持续增大蔗糖浓度，图中总光合速率和呼吸速率均下降，可能的原因是_______。
(4)如果向培养该植物的温室内通入14CO2，光照一定时间（数分钟）后杀死该植物，同时提取产物并分析。实验发现，短时间内CO2就已经转化为许多种类的化合物。如果要探究CO2转化成的第一个产物是什么，实验思路是：逐渐缩短________后杀死该植物，当只检测到_______时，则该物质即是CO2转化成的第一个产物。
【答案】(1) 从细胞质基质和线粒体基质向线粒体内膜转移 CO2
(2)随着蔗糖浓度上升，植物的总光合作用速率降低，而呼吸速率上升，则净光合作用速率下降，植物干重减少
(3)蔗糖浓度过高会导致细胞失水，代谢减慢
(4) 光照时间 一种含14C化合物
【分析】根据题意和图表分析可知：蔗糖浓度越高，叶绿素和类胡萝卜素含量越多，总叶面积越大，总光合速率越低，呼吸速率越大。
（1）
由于有氧呼吸的第一、二阶段都能产生[H]，而第一和第二阶段的场所依次是细胞质基质和线粒体基质，所以[H]的转移方向是由细胞质基质和线粒体基质转运到线粒体内膜上。H2O 参与了有氧呼吸第二阶段的反应形成了生成物中的CO2。
（2）
由于净光合速率=总光合速率-呼吸速率。由表格可知，随着随着蔗糖浓度上升，植物的总光合作用速率降低，而呼吸速率上升，则净光合作用下降，植物干重减少。
（3）
持续增大蔗糖浓度，蔗糖浓度过高会导致细胞失水，代谢减慢，总光合速率和呼吸速率均下降。
（4）
暗反应中碳循环是二氧化碳→三碳化合物→有机物，如果向培养该植物的温室内通入14CO2，光照一定时间（数分钟）后杀死该植物，同时提取产物并分析。实验发现，短时间内CO2就已经转化为许多种类的化合物，说明含有放射性二氧化碳已经形成多种中间产物，可以通过逐渐缩短光照时间，检测细胞内产物的放射性。只检测到一种含14C化合物即为第一种产物。
44．薰衣草精油气味芳香，能够清热解毒，清洁皮肤，祛斑美白，深受女性朋友的 喜爱。研究发现薰衣草精油有抑菌作用。回答下列问题：
(1)薰衣草精油适合用水蒸气蒸馏法提取，原因是薰衣草精油具有______的性质。蒸馏时收集的蒸馏液并不是纯的薰衣草精油，理由是_________。
(2)科研人员探究薰衣草精油抑菌实验时，以滴加等体积精油小圆形滤纸片为中心的透明 圈的大小来比较薰衣草精油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果，如下表所示。
薰衣草精油对两种细菌活性影响的测定
浓度（μg/disc）
0．5
1
2．5
大肠杆菌抑菌圈直径（mm）
6．72
6．93
8．66
金黄色葡萄球菌抑菌圈直径（mm）
5．8
6．21
6．95
由表数据可知，薰衣草精油对________抑菌效果更好，且表中数据_________（填“能或不能”）得知薰衣草精油对大肠杆菌抑菌效果的最佳浓度，判断的依据是________。
(3)探究薰衣草精油抑菌实验时所用的培养基需要用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，某同学在 使用高压蒸汽灭菌锅时，若压力达到设定要求，而锅内并没有达到相应温度，最可能的原因是______。
【答案】(1) 化学性质稳定、难溶于水、易挥发、能随水蒸气一同蒸馏 薰衣草精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物
(2) 大肠杆菌 不能 表中随着薰衣草精油浓度的升高，大肠杆菌抑菌圈的直径逐渐变大，据此不能判断薰衣草精油对大肠杆菌抑菌效果的最佳浓度
(3)未将锅内冷空气排尽
【分析】薰衣草精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，且能随水蒸气一同蒸馏，因此常用蒸馏法提取；薰衣草精油易溶于有机溶剂，因此也可以用萃取法进行提取。根据表格分析可知，随着薰衣草精油的增加，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果都在逐渐的增加；相同条件下，与金黄色葡萄球菌相比，薰衣草精油对大肠杆菌的抑菌效果效果更好。
（1）
由于薰衣草精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，且能随水蒸气一同蒸馏，因此常用水蒸气蒸馏提取；薰衣草精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物，故蒸馏时收集的蒸馏液并不是纯的薰衣草精油。
（2）
根据表格中数据可知，大肠杆菌抑菌圈的直径比金黄色葡萄糖球菌抑菌圈的直径大，因此，薰衣草精油对大肠杆菌抑菌效果更好；表中数据可见随着薰衣草精油浓度的升高，对大肠杆菌的抑菌效果也随之增强，但是从已有的数据不能得知薰衣草精油对大肠杆菌的最佳浓度，因为表中只有三组数据，需要做更多组实验才能得出最佳浓度。
（3）
使用高压蒸汽灭菌锅时，若压力达到设定要求，而锅内并没有达到相应温度，最可能的原因是未将锅内冷空气排尽。
45．某种物质S（一种含有C、H、N的有机物）难以被降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解S 的细菌菌株。回答下列问题：
(1)从用途上分，图中甲培养基和乙培养基都属于_______培养基。该类培养基能分离得到高效降解S的细菌菌株的原理是______。
(2)从物理性质上分，图中甲培养基属于________培养基。细菌在甲培养基中进行振荡培养时繁殖速度比静置培养时快，原因是振荡培养能________。
(3)步骤③中不能直接用涂布器将菌液涂布在平板上进行菌落计数，原因是______。
(4)除了利用淤泥中的细菌菌株来高效降解物质S，还可以利用这些细菌菌株产生的酶来高效降解物质S。研究人员通过固定化酶技术来高效降解物质S，该技术与单独使用酶相比，优点是_______。
【答案】(1) 选择 该类培养基允许分解物质S的细菌生长，同时抑制（或阻止）其他种类的微生物的生长
(2) 液体 提高培养液中的溶解氧；增大细菌与培养液的接触面积，提高吸收营养物质的效率
(3)甲中培养过程增加了高效降解S的菌株数量，直接使用涂布平板操作会导致菌液中细菌数目过多得不到单个菌落
(4)能与产物分离，还可以被反复利用
【分析】分析题图：①为淤泥取样进行稀释；②为接种到液体培养基上；③稀释涂布平板法接种到以S为唯一碳源和氮源的选择培养基上；④为挑取单菌落接种到以S为唯一碳源和氨源的选择培养基上；⑤为进一步筛选。
（1）
甲、乙两种培养基都是为了分离出可降解S的细菌，因此是选择培养基；该类培养基允许分解物质S的细菌生长，同时抑制（或阻止）其他种类的微生物的生长，该类培养基能分离得到高效降解S的细菌菌株。
（2）
从物理性质上分，图中甲培养基属于液体培养基。振荡培养一方面能提高培养液中的溶解氧；也能增大细菌与培养液的接触面积，提高吸收营养物质的效率，因此细菌在甲培养基中进行振荡培养时繁殖速度比静置培养时快。
（3）
步骤③中菌液的细菌数量已经很大，直接使用涂布平板操作会导致菌液中细菌数目过多得不到单个菌落，无法计数。
（4）
固定化酶技术来高效降解物质S的优点有：固定化酶可重复使用，效率高；固定化酶极易与反应体系分离；酶经固定化后稳定性得到提高等。
三、实验题
46．CuSO4 常用于纺织品媒染、农业杀虫以及饲料添加剂等，铜是一种重金属污 染物，对细胞有丝分裂影响较大。科研人员以有丝分裂指数（有丝分裂指数=分裂期细胞数/观察细胞总数×100%）为指标，探究CuSO4 对蚕豆根尖细胞有丝分裂的影响。回答下列问题：
材料用具：蚕豆种子若干，蒸馏水，质量分数分别为0．05g/mL、0．10g/mL、0．20g/mL 的 CuSO4 溶液，卡诺氏液，95%酒精，15%的盐酸，石炭酸，光学显微镜、载玻片，冰箱等。
(1)完善下列实验步骤：
①根尖培养：取生长均匀的蚕豆种子在蒸馏水中浸泡1 天，置于17°C的培养箱中发根。 ②分组处理：将蚕豆均分成四组，实验组将蚕豆分别移入添加适量的质量分数为0．05g/mL、0．10g/mL、0．20g/mL 的 CuSO4 溶液烧杯中进行培养；对照组：________。
③根尖固定：分别于24h、48h 后，分别剪取 2-3mm 长度的根尖，放入卡诺氏液中 2-3 天，以达到固定细胞形态的目的，然后用95%的酒精冲洗 2 次。
④装片制作：制作流程依次为解离→漂洗→染色→制片。
⑤镜检及统计：调节显微镜的放大倍数，使视野中同时看到约 50 个分生区细胞，从而构成一组观察样本，判断每个细胞所处的具体时期，统计并计算该组细胞的有丝分裂指数。
(2)下图是在显微镜下拍摄的大蒜根尖有丝分裂的图像，请按分裂过程进行排序_____（用字母和箭头表示），下图C中染色体的主要行为特点是_______。本实验所用材料中的石炭酸可以将染色体染成深色，据此可知，该染色剂是一种________（填“酸性”或“碱性”）染料。
(3)结果与结论：部分实验结果如下图所示
处理
CuSO4 浓度（mol/L）
0．00
0．05
0．10
0．20
实验结果
时间（h）
24
48
24
48
24
48
24
48
有丝分裂指数/%
6．97
7．51
6．46
6．28
5．84
5．44
4．73
4．27
为了统计数据更加科学，计数时应采取的方法是_________。根据实验结果分析，CuSO4对大蒜根尖细胞有丝分裂具有_______（填“促进”或“抑制”）作用，理由是__________。
【答案】(1)②将蚕豆移入等量蒸馏水的烧杯中进行培养
(2) A→C→B→D 每条染色体的着丝点排列在细胞中央的赤道板上 碱性
(3) 每组装片统计多个视野（或多次重复取平均值） 抑制 与对照组相比，实验组有丝分裂指数更低
【分析】1、本实验的目的是探究不同浓度CuSO4对蚕豆根尖有丝分裂的影响，据实验方案可知，本实验的自变量有2个，分别是CuSO4的浓度和取材时间，根据实验结果分析，与对照组相比，用CuSO4溶液处理后，其有丝分裂指数低，且随着浓度增加，有丝分裂指数下降越明显，说明CuSO4对大蒜根尖细胞有丝分裂具有抑制作用。
2、观察洋葱根尖有丝分裂实验的基本流程： （1）解离：剪取根尖2-3mm（最好在每天的10-14点取根，因此时间是洋葱根尖有丝分裂高峰期），立即放入盛有质量分数为15%的氯化氢溶液和体积分数为95%的酒精溶液的混合液（1：1）的玻璃皿中，在室温下解离3-5min。 （2）漂洗：待根尖酥软后，用镊子取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约10min。 （3）染色：把洋葱根尖放进盛有质量浓度为0.01g/mL或0.02g/mL的龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）等碱性染料的培养皿中，染色3-5min。 （4）制片：取一干净载玻片，在中央滴一滴清水，将染色的根尖用镊子取出，放入载玻片的水滴中，并且用镊子尖把根尖弄碎，盖上盖玻片，在盖玻片再加一载玻片。然后，用拇指轻轻地压载玻片。取下后加上的载玻片，制成装片。
3、实验的基本原则：对照原则、单因子变量原则、平行重复原则和科学性原则。
（1）
②分析题意，自变量是CuSO4 溶液浓度，则对照组不加入CuSO4 溶液，为了防止加入溶液的影响，对照组将蚕豆移入等量蒸馏水的烧杯中进行培养。
（2）
有丝分裂的过程是间期、前期、中期、后期、末期。题中A是有丝分裂前期，B是有丝分裂后期（着丝点分裂，染色体向两极移动），C有丝分裂中期（着丝点排列在赤道板上），D是有丝分裂末期，所以排序为A→C→B→D。可观察到C中染色体的主要行为特点：每条染色体的着丝点排列在细胞中央的赤道板上。将染色体染色的染色剂是碱性染料。
（3）
有丝分裂指数=分裂期细胞数/观察细胞总数×100%，需要统计视野中细胞总数和分裂期细胞数目，每个视野中细胞总数和分裂期细胞数目是有限的，需要统计每组装片统计多个视野或多次重复取平均值才能更准确。据表，24h和48h内，和对照组相比，随着CuSO4 浓度增大，有丝分裂指数逐渐减小，处于分裂期的细胞数目逐渐减少，可知CuSO4抑制有丝分裂。
四川省成都市七中2022-2023学年高三上学期零诊模拟考试生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．下列有关生命系统的叙述，正确的是（ ）
A．病毒是最基本的生命系统，生物圈是最大的生命系统
B．一个分子是一个系统，同时属于生命系统的结构层次
C．成都锦城湖中所有的鱼属于生命系统的生物群落层次
D．高等植物与高等动物生命系统的结构层次不完全相同
【答案】D
【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
【详解】A、细胞是最基本的生命系统，病毒无细胞结构，不属于生命系统的结构层次，A错误；
B、分子和原子是系统但不是生命系统，B错误；
C、成都锦城湖中所有的鱼不是同一个物种，既不是种群，也不是群落层次，C错误；
D、高等植物与高等动物生命系统的结构层次不完全相同，如高等植物没有系统这个结构层次，D正确。
故选D。
2．下列关于酵母菌和乳酸菌的叙述，错误的是（ ）
A．酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸
B．酵母菌含线粒体，乳酸菌不含线粒体
C．酵母菌具有细胞核，乳酸菌具有拟核
D．酵母菌和乳酸菌共有的结构只有核糖体
【答案】D
【分析】原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型细胞核，原核细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体、拟核以及遗传物质DNA等。蓝藻、破伤风杆菌、支原体属于原核生物，原核生物只有核糖体一种细胞器。酵母菌是真核生物。
【详解】A、酵母菌是兼性厌氧型生物，能进行有氧呼吸和无氧呼吸；乳酸菌是厌氧型生物，能进行无氧呼吸，A正确；
B、酵母菌是真核细胞含线粒体，乳酸菌是原核细胞不含线粒体，B正确；
C、酵母菌有核膜包围的细胞核具有细胞核，乳酸菌没有核膜包围的细胞核，其DNA所在的区域叫拟核，C正确；
D、酵母菌和乳酸菌共有的细胞器只有核糖体，共有的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质等，D错误。
故选D。
3．下列关于细胞共性的描述，错误的是（ ）
A．蛋白质合成场所都在核糖体
B．都能合成酶和激素
C．都以ATP 为细胞的能量“通货”
D．都含有磷脂和蛋白质
【答案】B
【分析】自然界中的细胞按照有无被核膜包被的成形的细胞核，分为原核细胞和真核细胞。原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质、核糖体等结构，都含有核酸和蛋白质等物质，体现了细胞的统一性。
【详解】A、核糖体是蛋白质合成的唯一场所，A正确；
B、激素是指由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质，并非所有的细胞都能产生激素，B错误；
C、植物、动物、细菌和真菌等生物的细胞内都具有能量“通货”——ATP，这可以从一个侧面说明生物界具有统一性，C正确；
D、细胞都有细胞膜、细胞质等结构，都含有磷脂和蛋白质，D正确。
故选B。
4．膜蛋白在生物体的许多生命活动中起着重要作用。下列相关叙述错误的是（ ）
A．肝脏细胞的细胞膜上具有能识别胰高血糖素的膜蛋白
B．肾小管上皮细胞的细胞膜上具有主动运输水分子的膜蛋白
C．甲状腺细胞的细胞膜上具有能识别促甲状腺激素的膜蛋白
D．肺部细胞的细胞膜上具有能识别新冠病毒S蛋白的膜蛋白
【答案】B
【分析】1、蛋白质功能：有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质；催化作用，即酶；运输作用，如血红蛋白运输氧气；调节作用，如胰岛素，生长激素；免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）等。
2、细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类；磷脂构成了细胞膜的基本骨架；蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。
【详解】A、胰高血糖素可催化肝糖原水解为葡萄糖，说明肝细胞上有其相应的受体蛋白，A正确；
B、水分子的跨膜运输属于自由扩散，或协助扩散（通过水通道蛋白），B错误；
C、促甲状腺激素的靶细胞是甲状腺细胞，甲状腺细胞的质膜上具有促甲状腺激素的受体蛋白，C正确；
D、新冠病毒主要攻击人的肺部，肺部细胞是其靶细胞，其质膜上具有新冠病毒S蛋白识别的受体蛋白，D正确。
故选B。
5．元素和化合物是细胞结构和功能的物质基础。下列有关细胞化学组成的叙述，正确的是（ ）
A．蛋白质中的硫元素只存在于游离的R基中
B．构成血红蛋白的某些氨基酸结构中含有Fe2+
C．细胞中运输氨基酸物质的基本单位都是氨基酸
D．组成蛋白质、核酸的单体排列顺序都具有多样性
【答案】D
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：@有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
【详解】A、蛋白质中硫元素可能形成二硫键，A错误；
B、氨基酸中不含有Fe2+，B错误；
C、细胞中运输氨基酸的物质除了载体蛋白外，还有tRNA，tRNA的基本单位是核糖核苷酸，C错误；
D、组成蛋白质的单体是氨基酸，氨基酸的排列顺序多样性形成了蛋白质的多样性，核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的排列顺序多样性构成了核酸的多样性，D正确。
故选D。
6．下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（ ）
A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同
B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖分子
C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一
【答案】B
【分析】1、糖类是生物体内主要的能源物质。
2、蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物细胞中，乳糖和糖原只分布于动物细胞中。
【详解】A、葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，并且元素组成均为C、H、O，A错误；
B、淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；
C、蔗糖不属于还原糖，因此不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C错误；
D、淀粉水解能够产生麦芽糖，不能产生蔗糖，D错误。
故选B。
7．下列对自由水和结合水的描述，错误的是（ ）
A．风干种子细胞中的水主要以结合水的形式存在
B．自由水与结合水的比例随个体代谢强弱而变化
C．储藏中的种子不含自由水，以保持休眠状态
D．自由水参与体内营养物质和代谢废物的运输
【答案】C
【分析】正常情况下，细胞内自由水比例越大，细胞的代谢就越旺盛；结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。
【详解】A、风干的种子自由水大量蒸发减少，细胞内主要以结合水的形式存在，A正确；
B、自由水与结合水的比值大小和新陈代谢的强弱有关系，自由水与结合水的比值越大，新陈代谢越旺盛，B正确；
C、用于留种的晒干种子中自由水减少，但不是不含自由水，C错误；
D、参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水，D正确。
故选C。
8．在实验室里进行以下试验，选材最合理的是（ ）
A．用甘蔗做实验材料检测组织中的还原糖
B．用洋葱根尖做实验材料观察质壁分离现象
C．用豆浆做实验材料进行蛋白质的检测
D．用胡萝卜汁做实验材料进行脂质的检测
【答案】C
【详解】A、甘蔗中富含的蔗糖为非还原糖，因此甘蔗不能作为检测还原糖的实验材料，A错误；
B、洋葱根尖分生区细胞无中央液泡，成熟区细胞虽然有中央液泡，但因无色，因此不是做观察质壁分离现象的最合理的实验材料，B错误；
C、豆浆富含蛋白质，且为白色，因此是进行蛋白质检测的理想实验材料，C正确；
D、胡萝卜汁呈现橘黄色，不适合做脂质检测的实验材料，D错误。
故选C。
【点睛】本题考查的是教材中“生物知识内容表”所列的相关生物实验。若要准确解答此类问题，在平时复习中，要注意对教材实验所涉及的实验技术的掌握，对实验原理、实验流程、实验现象、实验结论等内容的分析、归纳与总结，而且还要站在全新的、应用的角度去重新分析已做过的每一个实验，从中提取出真正要掌握的最重要的内容，以达到举一反三的目的。
9．下列关于细胞膜结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A．细胞膜的选择透过性，保障了细胞内部环境的相对稳定
B．细胞完成分化以后，其细胞膜的物质运输功能稳定不变
C．功能越复杂的细胞膜，脂质和蛋白质的种类和数量越多
D．细胞膜上糖蛋白和癌胚抗原的减少导致细胞发生癌变
【答案】A
【分析】1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
2、细胞膜的主要功能是：①将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定；②控制物质进出细胞；③进行细胞间的信息交流。
3、癌细胞的主要特征之一是细胞表面发生了变化，由于癌细胞的细胞膜上的糖蛋白减少，导致细胞间的黏着性降低，使癌细胞在体内易扩散和转移。
【详解】A、细胞膜将细胞与外界环境分隔开，其选择透过性保障了细胞内部环境的相对稳定，A正确；
B、细胞分化是细胞在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，在这个过程中不同细胞需要的营养物质不同，所以细胞膜的物质运输功能不会稳定不变，B错误；
C、蛋白质是生命活动的主要承担者，功能越复杂的细胞膜上的蛋白质的种类和数量越多，不是脂质，C错误；
D、细胞癌变导致细胞膜上的糖蛋白减少，使癌细胞容易分散和转移，细胞发生癌变的原因是原癌基因和抑癌基因发生突变，D错误。
故选A。
10．某实验小组从成熟的叶肉细胞中提取出多种细胞器，并分析了各种细胞器的组成成分。下列有关叙述最合理的是（ ）
A．若某细胞器含有DNA分子，则该细胞器能合成RNA分子
B．若某细胞器含有色素，则该细胞器能吸收、传递和转化光能
C．若某细胞器含有P元素，则该细胞器能参与细胞内囊泡的形成
D．若某细胞器含有ATP合成酶，则该细胞器能分解葡萄糖分子
【答案】A
【分析】线粒体和叶绿体在结构和功能上的异同点：1、结构上不同之处：线粒体形状是短棒状，圆球形；分布在动植物细胞中；内膜向内折叠形成嵴；基质中含有与有氧呼吸有关的酶。叶绿体形状是扁平的椭球形或球形；主要分布在植物的叶肉细胞里以及幼嫩茎秆的表皮细胞内；内膜光滑无折叠，基粒是由类囊体垛叠而成；基质中含有大量与光合作用有关的酶。2、结构上相同之处：都是双层膜结构，基质中都有酶，都含有少量的DNA和RNA。3、功能上不同之处：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。叶绿体是绿色植物进行光合作用的主要场所，是植物细胞的“养料制造车间”。4、功能上相同之处：都需要水作为生理功能的原料，都能产生ATP，都是半自主性细胞器。
【详解】A、RNA由DNA转录而来，若某细胞器含有DNA分子，则该细胞器能转录合成RNA分子，A正确；
B、叶绿体和液泡中含有色素，但只有叶绿体能吸收、传递和转化光能，B错误；
C、内质网和高尔基体含有磷脂，磷脂中含有P元素，都能参与细胞内囊泡的形成；而核糖体中含有RNA和蛋白质，RNA中含有P元素，但不能形成囊泡，C错误；
D、线粒体和叶绿体中都含有ATP合成酶，线粒体不能分解葡萄糖，D错误。
故选A。
11．最新研究发现，细胞死亡过程中会导致核蛋白XRCC4被酶切断。XRCC4的一个片段离开细胞核，激活细胞膜中的蛋白质Xkr4，Xkr4导致细胞膜内侧和外侧磷脂分子的转移，向吞噬细胞显示“吃我”的信号，进而被吞噬细胞消灭。下列相关叙述错误的是（ ）
A．该过程能体现细胞膜的识别及信息传递功能
B．XRCC4的片段可能通过核孔离开细胞核作用于Xkr4
C．高尔基体与Xkr4的合成、加工，包装和运输紧密相关
D．吞噬细胞吞噬死亡细胞过程体现了细胞膜的流动性
【答案】C
【分析】1、细胞膜的三个功能：
（1）将细胞与外界环境分隔开。膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。
（2）控制物质进出细胞。细胞需要的营养物质可以从外界进人细胞，细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外，但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。当然，细胞膜的控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质有可能进入；有些病毒、病菌也能侵人细胞，使生物体患病。
（3）进行细胞间的信息交流：①细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处。与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传给靶细胞。②相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。③相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进人另一个细胞，例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接。也有信息交流的作用。
2、核孔可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，代谢旺盛的细胞中核孔的数目较多。
3、高尔基体的作用：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”； 与动物细胞分泌物的形成有关，与植物细胞壁的形成有关。
4、核糖体由rRNA和蛋白质组成，是合成蛋白质的场所。
【详解】A、由题干信息知，细胞死亡过程中可向吞噬细胞传递信息，说明细胞膜有信息传递功能，吞噬细胞可识别死亡细胞，说明细胞膜有识别功能，A正确；
B、XRCC4的片段属于蛋白质，可能通过核孔离开细胞核，最终作用于细胞膜上的蛋白质Xkr4，B正确；
C、Xkr4本质为蛋白质，其合成在核糖体上，高尔基体对其有加工和包装等功能，C错误；
D、吞噬细胞以胞吞的方式吞噬死亡细胞的过程，能体现细胞膜的流动性，D正确。
故选C。
12．用物质的量浓度为2mol·L-1的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察细胞的质壁分离现象，得到其原生质体（植物细胞去掉细胞壁后剩下的结构）体积变化情况如下图所示。下列有关叙述正确的（ ）
A．该植物的所有活细胞都能发生明显的质壁分离现象
B．A→B段的变化是因为细胞失水，导致原生质体体积减小
C．B→D 原生质体体积趋于稳定，无水分子通过原生质层
D．C点时乙二醇开始进入细胞，细胞开始发生质壁分离复原
【答案】B
【分析】由图可知，某种植物细胞处于乙二醇溶液中，外界溶液浓度高于细胞液浓度，发生质壁分离，质生质体体积变小，细胞液浓度增大；随后乙二醇溶液以自由扩散的方式进入细胞，细胞液浓度增加，细胞吸水，发生质壁分离复原。
【详解】A、植物根尖分生区的细胞无大液泡，不能发生质壁分离现象，A错误；
B、A→B段原生质体的相对体积减少，是因为外界溶液浓度高于细胞液浓度，细胞失水引起的，B正确；
C、B→D原生质体体积趋于稳定，水分子通过原生质层进出细胞达到动态平衡，C错误；
D、C点之前乙二醇就已经开始进入细胞，D错误。
故选B。
13．下图是保卫细胞控制气孔张开和关闭的原理示意图，当细胞吸水膨胀时，气孔张开。下列相关叙述错误的是（ ）
A．水分子通过被动运输的方式进出保卫细胞
B．干旱条件下保卫细胞失水会导致气孔关闭
C．气孔的开闭与保卫细胞内K+等物质浓度有关
D．保卫细胞的吸水能力随气孔张开过程逐渐增强
【答案】D
【分析】据图分析：水分子以自由扩散的方式运出保卫细胞，同时钾离子和其他阴离子进入保卫细胞使保卫细胞渗透压升高，吸水能力增强，细胞膨胀，气孔张开。
【详解】A、据图可知，水分通过被动运输（自由扩散）的方式进出保卫细胞，A正确；
B、干旱条件时，保卫细胞失水而关闭气孔，B正确；
C、气孔的开闭与保卫细胞内K+等介质浓度有关，当细胞内钾离子等介质浓度增大时，细胞吸水膨胀时，气孔张开；当细胞内钾离子等介质浓度减少时，细胞失水，气孔关闭，C正确；
D、随着钾离子和其他阴离子进入保卫细胞使保卫细胞渗透压升高，吸水能力增强，细胞膨胀，此后由于细胞中浓度变小，吸水能力减弱，D错误。
故选D。
14．下列关于ATP的叙述，正确的是（ ）
A．大肠杆菌细胞产生ATP的主要场所是线粒体
B．细胞连续分裂时，伴随着ATP与ADP的相互转化
C．ATP 的结构与核苷酸很相似，其中T表示胸腺嘧啶
D．ATP 分子由1个腺苷、1个核糖和3个磷酸基团组成
【答案】B
【分析】ATP的中文名称叫腺苷三磷酸，其结构简式为A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，-代表普通磷酸键，～代表特殊化学键。水解时远离A的磷酸键易断裂，释放大量的能量，供给各项生命活动，所以ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。
【详解】A、大肠杆菌是原核生物，没有线粒体，A错误；
B、细胞连续分裂时，需要ATP提供能量，ATP在体内含量不高，可与ADP在体内迅速转化，B正确；
C、ATP中的T表示3个，C错误；
D、ATP分子由1个腺嘌呤、1分子核糖和3个磷酸基团组成，D错误。
故选B。
15．从某种微生物细胞中分离得到了一种酶Q，为了探究该酶的最适温度进行了相关实验，实验结果如图甲所示；图乙为酶Q在60℃下催化一定量的底物时，生成物的量随时变化的曲线。下列分析不正确的是（ ）
A．由图甲可知，该种微生物适合在较高的温度环境中生存
B．增加每组实验的组数，可使得到的最适温度范围更精准
C．图乙实验中若升高温度，酶Q的活性不一定升高
D．图乙中，在t2时增加底物的量，酶Q的活性不变
【答案】B
【分析】1、分析图甲：在所给的温度条件下，随着温度的升高，底物剩余量减少，说明酶活性增强，但由于没有出现峰值，故不能判断该酶的最适温度；
2、分析图乙：在在60℃下，底物一定时，随时间延长，生成物的量逐渐增加，直至稳定。
【详解】A、由图甲可知，温度较高时，酶活性较高，说明该种微生物适合在较高的温度环境中生存，A正确；
B、增加温度范围，减小温度梯度，可使得到的最适温度范围更精准，B错误；
C、由于不能确定该酶的最适温度，故图乙实验中若升高温度，酶的活性不一定升高，C正确；
D、酶活性受温度和pH的影响，与底物的量无关，故图乙中，在t2时增加底物的量，酶Q的活性不变，D正确。
故选B。
16．幽门螺旋杆菌（简称Hp）主要寄生于人体胃中，是引起很多消化道疾病的致病细菌。体检时可通过13C尿素呼气试验来检测Hp感染情况：受试者口服13C标记的尿素胶囊后，尿素可被Hp产生的脲酶催化分解，定时收集受试者吹出的气体并测定是否含有13CO2。下列叙述或推测不合理的是（ ）
A．Hp细胞中同时含有DNA和RNA
B．Hp的脲酶能在强酸环境中发挥作用
C．胃中幽门螺旋杆菌不含线粒体能进行无氧呼吸
D．感染者呼出的13CO2是由HP细胞呼吸产生
【答案】D
【分析】幽门螺旋杆菌为原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，只有核糖体一种细胞器，以DNA为遗传物质，产生的脲酶催化分解尿素为NH3和13CO2。
【详解】A、具有细胞结构的生物既含DNA又含RNA，故Hp细胞中同时含有DNA和RNA，A正确；
B、幽门螺旋杆菌产生的脲酶在胃中发挥作用，而胃中为酸性环境，说明该酶能在强酸环境中发挥作用，B正确；
C、幽门螺旋杆菌属于原核生物，除核糖体外不含其他细胞器，故胃中幽门螺旋杆菌不含线粒体，能进行无氧呼吸，C正确；
D、根据题干信息“受试者口服13C标记的尿素胶囊后，尿素可被Hp产生的脲酶催化分解”可知，感染者呼出的13CO2是由Hp产生的脲酶分解尿素产生的，D错误。
故选D。
17．如图为马铃薯植株，其中①②③为不同的部位，下列叙述错误的是（ ）
A．马铃薯被水淹时，②细胞呼吸未释放出的能量主要储存在乳酸中
B．马铃薯被水淹时，③细胞呼吸未释放出的能量主要储存在酒精中
C．①②③的细胞进行细胞呼吸既有NADH的产生又有NADH 的消耗
D．①②③的细胞进行细胞呼吸在线粒体内膜上有H2O的消耗和产生
【答案】D
【分析】分析题图：图为马铃薯植株，①②③部位都能进行有氧呼吸，其中①和③部位进行无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，而②部位是马铃薯块茎，进行无氧呼吸的产物是乳酸。
【详解】A、马铃薯被水淹时，②的细胞进行无氧呼吸为不彻底的氧化分解，产物是乳酸，未释放出的能量主要储存在乳酸中，A正确；
B、马铃薯被水淹时，③细胞进行无氧呼吸为不彻底的氧化分解，进行无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，因此未释放出的能量主要储存在酒精中，B正确；
C、①②③的细胞进行有氧呼吸或无氧呼吸时，都有NADH的产生，又有NADH的消耗，因此不会有[H]的积累，C正确；
D、线粒体内膜进行有氧呼吸的第三阶段，①②③的细胞进行细胞呼吸时，在线粒体内膜上有H2О产生，无H2O消耗，D错误。
故选D。
18．如图为某次光合作用色素纸层析的实验结果，样品分别为新鲜菠菜叶和一种蓝藻。下列 叙述正确的是（ ）
A．此实验说明蓝藻缺少叶绿素a和叶黄素两种色素
B．研磨时加入CaCO3和SiO2的目的都是保护叶绿素
C．菠菜叶四种色素中含量最低的色素主要吸收蓝紫光
D．据结果推测蓝藻生活的环境中光照强度一定小于菠菜
【答案】C
【分析】绿色植物的叶绿体中含有四种色素，纸层析后，形成的色素带从上到下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a （蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。由图可知，菠菜含有四种色素，蓝藻（原核生物）只含有叶绿素a和胡萝卜素。
【详解】A、由图可知，蓝藻只有两条色素带，不含有叶绿色b和叶黄素，A错误；
B、研磨时加入碳酸钙是为了保护叶绿素，加入SiO2是使研磨充分，B错误；
C、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光，菠菜叶四种色素中含量最低的色素是胡萝卜素，C正确；
D、此实验结果蓝藻总色素少于菠菜，但因为生物材料用量不清楚以及藻蓝素的含量没有显示，无法说明哪种生物需要的光少，D错误。
故选C。
19．夏季晴朗的一天，研究人员测定了某植物树冠顶层、中层和底层叶片的净光合速率，结果如下图所示。下列说法正确的是（ ）
A．图中曲线b和c分别代表顶层叶片和下层叶片
B．曲线a在14：00至16：00时间段内上升的原因是光照强度的增加
C．适当修剪过密的枝叶能够提高中、底层叶片的净光合速率
D．一天中曲线c代表的叶片有机物积累量达到最大的时刻是16:00
【答案】C
【分析】据图分析：该实验的自变量是不同时间的光照强度和不同位置的叶片，因变量是净光合速率。图示表明，顶层叶片受到的光照最强，净光合速率最大，底层叶片受到的光照强度最低，净光合速率最小。
【详解】A、根据题意和题图分析可知，顶层叶片受到的光照最强，净光合速率最大，故代表顶层叶片的是曲线a，A错误；
B、顶层叶片中午时分会出现光合午休现象，在14：00至16：00时间段内，温度逐渐降低，叶片气孔逐渐开放，二氧化碳吸收量增大，暗反应速率增大，光合速率增大，故曲线a上升，B错误；
C、适当修剪过密的枝叶，能够提高中、底层叶片接受的光照强度，提高其净光合速率，C正确；
D、据图分析可知，一天中第二次的净光合速率为0时，有机物的积累量达到最大值，故底层叶片有机物积累量达到最大的时刻是18：00，D错误。
故选C。
【点睛】
20．下列有关高等植物细胞有丝分裂的叙述，正确的是( )
A．分裂间期，主要完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成
B．分裂中期，显微镜下可以观察到染色体、纺锤体、核膜等结构
C．分裂后期，细胞中DNA分子数和染色体数都是前期的两倍
D．分裂末期，赤道板由细胞中央向四周扩展，最终形成细胞壁
【答案】A
【分析】有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式。细胞进行有丝分裂具有周期性。
【详解】A、分裂间期为分裂期进行活跃的物质准备，完成组成染色体的DNA分子的复制和有关蛋白质的合成，A正确；
B、分裂中期，显微镜下可以观察到染色体、纺锤体，核膜在前期已经消失，B错误；
C、分裂后期着丝点一分为二，染色体数目加倍，但DNA分子数目不变，与前期相等，C错误；
D、分裂末期细胞板由细胞中央向四周扩展，逐渐形成细胞壁，D错误。
故选A。
21．抑素是细胞释放的、能抑制细胞分裂的物质，主要作用于细胞周期的G2期。研究发现，皮肤破损后，抑素释放量减少，细胞分裂加快；伤口愈合后，抑素释放量增加，细胞 分裂又受抑制。由此推断（ ）
A．伤口处各种组织的细胞周期长短相同，但G2期长短不同
B．在伤口愈合后，处于细胞分裂前期的细胞数目逐渐减少
C．抑素能抑制皮肤细胞G2期的活动，使其细胞周期缩短
D．抑素抑制DNA 复制所需蛋白质的合成，阻断细胞分裂
【答案】B
【分析】细胞分裂周期包括分裂间期和分裂期，分裂间期又包括G1期、S期、G2期，其中G2期主要合成与细胞分裂有关的蛋白（主要是微管蛋白），为细胞分裂做准备。
【详解】A、不同种类细胞，一般细胞周期有所不同，G2期时间长短也不同，A错误；
B、伤口愈合时，抑素释放量增加，抑制细胞分裂且作用于G2期，所以分裂前期的细胞数目减少，B正确；
C、抑素能抑制皮肤细胞G2期的活动，使细胞停滞在分裂间期，不能完成细胞周期，C错误；
D、抑素抑制的是G2期的活动，而DNA复制所需蛋白质的合成发生在G1期，与抑素作用无关，D错误。
故选B。
22．中风，也叫脑卒中，起因一般是由脑部血液循环障碍导致局部神经结构损伤、功能缺失，一般发病快，病死率高。近期，科研人员运用神经干细胞进行脑内移植治疗缺血性中风取得了一定的进展，中风患者局部神经结构损伤、功能缺失得到了一定程度的修复和重 建。下列叙述错误的是（ ）
A．神经干细胞和神经细胞结构不同的原因是基因的选择性表达
B．神经干细胞在参与损伤部位修复过程中发生了分裂和分化
C．脑部血液循环障碍导致局部神经细胞死亡属于细胞坏死
D．神经干细胞能合成多种mRNA，表明细胞已经发生分化
【答案】D
【分析】1、细胞分化是一种持久性的变化，是在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫作细胞分化；细胞分化的本质是基因组在时间和空间上的选择性表达，通过不同基因表达的开启或关闭，最终产生标志性蛋白质。
2、细胞坏死是指在种种不利因素影响下，如极端的物理、化学因索或严重的病理性刺激的情况下，由细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。
【详解】A、神经干细胞与神经细胞是由同一个受精卵分裂和分化而来，其形态、结构、功能不同的根本原因是基因的选择性表达，A正确；
B、神经干细胞经受刺激后可分化为特定的细胞、组织、器官，发生了细胞分裂、分化、衰老等过程，B正确；
C、细胞坏死是在种种不利因素的影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。脑部血液循环障碍导致局部神经细胞死亡是一种由病理性刺激引起的死亡，属于细胞坏死，C正确；
D、每种细胞都能合成多种蛋白质，因此能够合成多种mRNA不能表明细胞已经分化，D错误。
故选D。
23．端粒学说认为，端粒是位于染色体末端的一种结构，正常细胞染色体端粒DNA序列在 每次细胞分裂后会缩短一部分，从而抑制细胞分裂、加快细胞衰老；而端粒酶能以其携带的RNA 为模板使端粒DNA延伸，进而修复缩短的端粒。下列相关叙述正确的是（ ）
A．端粒和端粒酶从化学本质上看是完全相同的
B．正常细胞端粒酶的活性大于癌细胞端粒酶的活性
C．端粒酶修复端粒主要发生在细胞周期的分裂间期
D．适当提高端粒酶的活性能抑制肿瘤细胞的增殖
【答案】C
【分析】端粒存在于真核生物染色体的末端，是由DNA序列及其相关的蛋白质所组成的复合体。端粒酶是一种逆转录酶，由蛋白质和RNA构成。
【详解】A、端粒的主要成分是DNA和蛋白质，端粒酶的主要成分是RNA和蛋白质，两者的化学本质不完全相同，A错误；
B、正常细胞的端粒酶活性低，缩短的端粒难以修复，不能无限增殖，癌细胞的端粒酶活性高，缩短的端粒被快速修复，能无限增殖，B错误；
C、端粒酶修复端粒发生了RNA逆转录过程，此时DNA需要解旋，因此主要发生在细胞分裂间期，C正确；
D、抑制端粒酶的活性能抑制端酶对端粒的修复，从而抑制肿瘤细胞的分裂，加速其衰老，D错误。
故选C。
24．某国家男性中不同人群肺癌死亡累积风险如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．长期吸烟的男性人群中，年龄越大，肺癌死亡累积风险越高
B．烟草中含有多种化学致癌因子，不吸烟或越早戒烟，肺癌死亡累积风险越低
C．肺部细胞中原癌基因执行生理功能时，细胞生长和分裂失控
D．肺部细胞癌变后，癌细胞彼此之间黏着性降低，易在体内分散和转移
【答案】C
【分析】1、与正常细胞相比，癌细胞具有以下特征：在适宜的条件下，癌细胞能够无限增殖；癌细胞的形态结构发生显著变化；癌细胞的表面发生了变化。
2、人类和动物细胞的染色体上存在着与癌有关的基因：原癌基因和抑癌基因。原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程；抑癌基因主要阻止细胞不正常的增殖。
【详解】A、据图分析可知，长期吸烟的男性人群中，不吸烟、30岁戒烟、50岁戒烟、长期吸烟的男性随年龄的增大，肺癌死亡累积风险依次升高，即年龄越大，肺癌死亡累积风险越高，A正确；
B、据图分析可知，不吸烟或越早戒烟，肺癌死亡累积风险越低，B正确；
C、原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程，原癌基因突变后可能导致细胞生长和分裂失控，C错误；
D、肺部细胞癌变后，由于细胞膜上的糖蛋白等物质减少，使得癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，容易在体内分散和转移，D正确。
故选C。
【点睛】
25．下列有关人体细胞生命历程的叙述正确的是（ ）
A．细胞增殖过程中，只发生基因突变，而不发生染色体变异
B．细胞生长过程中，细胞体积增大，物质运输效率显著增强
C．细胞凋亡过程中，酶活性均下降，但有利于个体的生长发育
D．细胞分化过程中，核遗传物质保持不变，但结构功能发生改变
【答案】D
【分析】1、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的实质：基因的选择性表达。
2、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。细胞凋亡是生物体正常的生命历程，对生物体是有利的，而且细胞凋亡贯穿于整个生命历程。细胞凋亡是生物体正常发育的基础，能维持组织细胞数目的相对稳定，是机体的一种自我保护机制。在成熟的生物体内，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，是通过细胞凋亡完成的。
3、细胞不能无限长大的原因：①受细胞表面积与体积之比限制；②受细胞核控制范围限制。
【详解】A、细胞增殖过程中，可发生基因突变和染色体变异，A错误；
B、细胞生长过程中，体积增大，细胞相对表面积减小，物质交换效率减弱，B错误；
C、细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，相关基因活动加强，酶活性增加，对于个体的生长发育起着非常关键性的作用，C错误；
D、细胞分化是基因选择性表达的结果，细胞分化后，核遗传物质保持不变，但由于基因的选择性表达，形态功能出现改变，D正确。
故选D。
26．下列有关细胞生命历程的叙述，正确的是（ ）
A．成熟红细胞衰老后控制其凋亡的基因开始表达
B．检测到细胞中含血红蛋白，表明该细胞已经分化
C．体细胞克隆猴的诞生说明已分化的动物体细胞具有全能性
D．癌变细胞中蛋白质的种类和数量与正常细胞相比基本不变
【答案】B
【分析】细胞一般要经过生长、增殖、衰老、凋亡的生命历程。细胞分化的根本原因是基因的选择性表达。细胞衰老的原因，目前被普遍接受的有自由基学说和端粒学说。细胞凋亡有利于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰。细胞癌变的原因是在致癌因子的作用下，细胞中原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞的生长和分裂失控。癌症的发生不是单一基因突变的结果，至少在一个细胞中发生5~6个基因突变，才出现癌细胞的所有特点。
【详解】A、人的成熟红细胞无细胞核及细胞器，不能进行基因的表达，A错误；
B、检测到细胞中含血红蛋白，说明该细胞中血红蛋白基因已经表达，出现基因的选择性表达，表明该细胞已经分化，B正确；
C、体细胞克隆猴的诞生说明已分化的动物体细胞的细胞核具有全能性，C错误；
D、癌变的细胞中甲胎蛋白、癌胚抗原增加，糖蛋白的含量减少，D错误。
故选B。
27．某同学选用新鲜成熟的葡萄制作果酒和果醋，下列相关叙述正确的是（ ）
A．果酒发酵时，每日迅速打开瓶盖放气，避免空气回流进入发酵容器
B．果酒发酵时，用斐林试剂检测还原糖的含量，砖红色沉淀逐日增多
C．果醋发酵时，发酵液产生的气泡量明显少于果酒发酵产生的气泡量
D．果醋发酵时，重铬酸钾测定醋酸含量变化时，溶液灰绿色逐日加深
【答案】C
【分析】参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
【详解】A、果酒发酵时，装置内会产生二氧化碳，应每日迅速拧松瓶盖放气，避免空气中的杂菌进入，A错误；
B、果酒发酵时，发酵液中的葡萄糖不断被消耗，因此用斐林试剂检测葡萄汁中还原糖含量变化，砖红色沉淀逐日减少，B错误；
C、以酒精为底物进行醋酸发酵，酒精与氧气发生反应产生醋酸和水，几乎没有气泡产生，发酵液产生的气泡量明显少于果酒发酵时，C正确；
D、重铬酸钾用于检测酒精，不能用于测定醋酸含量，D错误。
故选C。
28．下列关于豆腐乳制作的相关叙述，说法错误的是（ ）
A．在加盐腌制豆腐乳时，接近瓶口表面的盐要铺厚一些
B．青霉、曲霉、酵母、毛霉等多种微生物参与豆腐乳发酵
C．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉来生产豆腐乳
D．卤汤中酒的含量过高，豆腐乳成熟的时间会明显提前
【答案】D
【分析】1、作腐乳利用的是主要是毛霉，毛霉产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解成多肽和氨基酸，产生的脂肪酶能够将豆腐中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。
2、含水量过大时腐乳不易成形，进行腐乳制作所选豆腐含水量不宜超过70%。
3、酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系。酒精含量越高，对蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延长；酒精含量过低，蛋白酶的活性高，加快蛋白质的水解，杂菌繁殖快，豆腐易腐败，难以成块。
【详解】A、越接近瓶口，杂菌污染的可能性越大，因此要随着豆腐层的加高增加盐的用量，在接近瓶口的表面，盐要铺厚一些，以有效防止杂菌污染，A正确；
B、多种微生物参与了豆腐的发酵，如酵母、曲霉和毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，B正确；
C、传统的腐乳制作过程中，有多种微生物在起作用，但主要是毛霉。现代腐乳生产接种优良的毛霉菌种，不仅可以防止其他杂菌的污染，而且能保证腐乳的风味，保证腐乳质量，C正确；
D、酒精含量越高，对蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延长，D错误。
故选D。
29．泡菜起源于中国，是我国的传统食品之一。贾思勰《齐民要术》中已有制作泡菜的专述：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜。若先用淡水洗者，菹烂。洗菜盐水，澄取清者，泻者瓮中，令没菜把即止，不复调和。”该表述说明食盐的用量非常关键。研究小组探究泡菜制作过程中不同浓度的食盐对亚硝酸盐产生的影响，结果如图。下列相关叙述正确的是（ ）
A．腌制过程中，坛中出现溶液量增多现象的主要原因是细胞呼吸产生水
B．食盐的浓度越低，亚硝酸盐含量的峰值越高，这与杂菌繁殖数量有关
C．在泡菜发酵过程中，坛中无氧环境的创设仅依靠盐水浸没蔬菜就能实现
D．达到峰值后，亚硝酸盐含量下降的原因是亚硝酸盐被微生物转变成亚硝胺
【答案】B
【分析】泡菜制作的原理是乳酸菌发酵。由于在泡菜制作过程中，微生物会将原料中的硝酸盐还原形成亚硝酸盐，因此在发酵初期亚硝酸盐含量会逐渐升高，发酵后期亚硝酸盐又会被某些微生物氧化成硝酸盐，亚硝酸盐含量又会逐渐下降，因此在泡菜制作过程中要检测亚硝酸盐的含量，确定合适的取食时间。
【详解】A、腌制过程中，坛中出现溶液量增多现象的主要原因是蔬菜在盐水中失水，A错误；
B、由于食盐用量过低，造成微生物大量繁殖，将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，所以制作泡菜时食盐的浓度越低，亚硝酸盐含量的峰值出现得越早，且峰值较高，B正确；
C、为了保证坛内乳酸菌发酵所需的无氧环境：①选择的泡菜坛要闭封性好；②加入蔬菜后要注入煮沸冷却的盐水，使盐水没过全部蔬菜；③盖上坛盖后要在坛边沿的水槽中注满清水，主要依赖①③，C错误；
D、据图分析可知，食盐用量和腌制时间都会影响亚硝酸盐含量；亚硝酸盐含量达到峰值后下降，是因为缺氧和酸性环境抑制杂菌生长，使亚硝酸盐的产生量降低；同时产生的亚硝酸盐会被分解，最终导致亚硝酸盐含量下降，D错误。
故选B。
30．下列有关无菌技术的说法，正确的是（ ）
①可以通过化学药剂消毒法处理水源；
②培养基需经高压蒸汽灭菌后方可调节pH；
③配制培养基和接种时，均必需在酒精灯火焰旁操作；
④接种室、接种箱或超净工作台在使用前，可用紫外线照射30min进行消毒；
⑤高压蒸汽灭菌是在压力为201kPa，温度为121℃的条件下维持15-30min来灭菌的；
A．①③ B．③⑤ C．③④ D．①④
【答案】D
【分析】无菌技术关键：防止外来杂菌的入侵。具体操作：①对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒。②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品接触。
【详解】①可以使用化学药剂即通过化学消毒法处理水源，还可用微生物分解水体的有机物，即通过生物消毒法净化污水，①正确；
②培养基配置时应先调节pH再灭菌，②错误；
③配制培养基时，不需在酒精灯火焰旁操作，③错误；
④接种室、 接种箱或超净工作台在使用前，可用紫外线照射30min进行消毒，④正确；
⑤高压蒸汽灭菌是在压力为100kPa，温度为121°C的条件下维持15-30min来灭菌的，⑤错误。
故选D。
31．一些真菌中的漆酶可以分解油漆中的许多有机污染物，漆酶可以氧化愈创木酚，产生红 棕色物质，因此根据真菌生长过程中培养基的颜色变化，可以挑选出具有潜在漆酶活性的土壤真菌。下列叙述错误的是（ ）
A．含有愈创木酚的平板培养基属于选择培养基
B．对培养基进行灭菌的方法是高压蒸汽灭菌法
C．在酒精灯火焰附近倒平板后，立即将培养皿进行倒置
D．倒置平板培养可避免培养基表面的水分过快地挥发
【答案】C
【分析】选择培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率。
【详解】A、从功能上分析，含有愈创木酚的平板培养基可用于筛选具有潜在漆酶活性的土壤真菌，属于选择培养基，A正确；
B、对培养基进行灭菌时，应采用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌，B正确；
C、倒平板时应等培养基冷却至50℃左右时再进行，C错误；
D、平板冷凝后皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，若将平板倒置培养，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染，D正确。
故选C。
32．某兴趣小组从校园土壤取样，进行“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验。小明取10g土壤进行稀释，并从稀释度为106培养基中筛选出约120个菌落，而其他同学只筛选出约40个菌落。下列叙述错误的是（ ）
A．小明出现这种结果的可能原因之一是和其他同学取样的土壤不相同
B．要证明培养基是否受到污染，可将小明配制的空白培养基进行培养
C．当稀释倍数太小时，可能由于菌落发生重叠进而导致计数结果偏小
D．其他同学10g土样的细菌悬液中分解尿素的细菌数量约为4×108个
【答案】D
【分析】1.稀释涂布平板计数法的原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。统计平板上的菌落数，就能推测样品中大约含有多少活菌。其计算公式：每克样品中的菌株数=（C÷V）×M（C代表某一稀释度下平板生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积，M代表稀释倍数）。
2.统计的菌落数往往比活菌的实际数目低：因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。
【详解】A、小明筛选出的菌落数明显比其他同学多，出现这种结果的可能原因是和其他同学取样的土壤不同，也有可能是培养基混入其他氮源或培养基被污染，A正确；
B、要证明培养基是否受到污染，可将小明配制的培养基不加土样进行培养，即进行空白对照，B正确；
C、当稀释倍数太小时，两个或两个以上细菌连在一起时，培养基上看到的是一个菌落，可能会出现菌落重叠而导致计数结果偏小，C正确；
D、其他同学选出约40个菌落，根据公式：每克样品中的菌株数=（C÷V）×M，取10g土壤进行稀释，所以土样的细菌悬液中分解尿素的细菌数量约为40×106=4×107个，D错误。
故选D。
33．细菌需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列与此有关的说 法正确的是（ ）
A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
B．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
C．琼脂中的多糖是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质
D．以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌
【答案】D
【分析】微生物培养基的成分有水、无机盐、碳源、氮源和生长因子，不同的生物有不同的碳源和氮源，如尿素分解菌以尿素为唯一氮源，某些碳源、氮源也可以提供能源，如牛肉膏蛋白胨培养基。
【详解】A、乳酸菌是异养型微生物，需要有机碳源，而硝化细菌是自养型微生物，需要的碳源是二氧化碳 ，A错误；
B、固体培养基中去除琼脂（凝固剂）才可制成液体培养基，B错误；
C、培养基中的琼脂是凝固剂，不会被微生物利用，C错误；
D、自生固氮微生物可以利用大气中的氨气作为氮源，因此以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌，D正确。
故选D。
34．下列关于果胶酶的叙述，正确的是（ ）
A．果胶酶特指分解果胶的一种酶
B．果胶酶的基本组成单位是半乳糖醛酸
C．凡是活细胞都能够产生果胶酶
D．果胶酶可用于去除植物细胞的细胞壁
【答案】D
【分析】所有活细胞都能产生酶,但不同细胞产生的酶不一定相同，产生果胶酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和细菌等；果胶酶的作用是将果胶分解成半乳糖醛酸；果胶酶是分解果胶的一类酶的总称,包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分 解酶和果胶酯酶等。
【详解】A、果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等，A错误；
B、果胶酶的成分是蛋白质，其组成单位只能是氨基酸，B错误；
C、并非所有的活细胞都能产生果胶酶，产生果胶酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和细菌等，C错误；
D、植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶，根据酶的专一性，果胶酶可用于去除植物细胞的细胞壁，D正确。
故选D。
35．下列有关加酶洗衣粉及其洗涤效果的叙述，错误的是（ ）
A．使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品同样也可使用
B．使用加酶洗衣粉洗涤衣物时，若浸泡时间不足则会影响衣物的洗涤效果
C．加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成可溶于水的小分子物质
D．加酶洗衣粉因为添加了酶制剂，所以比普通洗衣粉更易造成环境的污染
【答案】D
【分析】加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等，这些酶制剂不仅可以有效地清除衣物上的污渍，而且对人体没有毒害作用，并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境。
【详解】A、加酶洗衣粉中纤维素酶的作用主要是使纤维素的结构变得蓬松，从而使得渗入纤维深处的尘土和污垢能够与洗衣粉接触，最终达到更好的去污效果，A正确；
B、酶促反应需要一定的时间，使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果，B正确；
C、加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质，C正确；
D、加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境，D错误。
故选D。
36．下列有关固定化酶和固定化细胞的说法，错误的是（ ）
A．固定化细胞技术是在固定化酶技术的基础上发展起来的
B．与固定化酶技术相比，固定化细胞技术的操作更加容易
C．固定化酶的优势是能固定一系列酶，催化一系列的生化反应
D．固定化酶和固定化细胞是将酶或细胞固定在一定空间的技术
【答案】C
【分析】固定化酶是利用物理或化学方法将酶固定在一定空间内，使酶既能与反应物接触，又能与产物分离，可以被反复利用。固定化酶、固定化细胞的比较：（1）酶的种类：固定化酶固定一种酶；固定化细胞固定一系列酶。（2）制作方法：固定化酶运用吸附法、交联法、包埋法；固定化细胞使用吸附法、包埋法。（3）是否需要营养物质：固定化酶不需要；固定化细胞需要。（4）优点：固定化酶优点是①既能与反应物接触，又能与产物分离②可以反复利用。固定化细胞的优点是成本低，操作容易。（5）缺点：固定化酶不利于催化一系列的酶促反应；固定化细胞时反应物不宜与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降。
【详解】A、固定化酶技术成熟后，由于酶是由细胞合成的，20世纪70年代，人们在固定化酶技术的基础上发展起来固定化细胞技术，A正确；
B、酶的活性容易受到外界理化性质的影响，与固定化酶技术相比，固定化细胞制备成本更低、操作更容易、能连续性生产，B正确；
C、固定化细胞的优势能固定一系列酶，催化一系列生化反应，C错误；
D、固定化酶和固定化细胞是将酶或细胞固定在不溶于水的载体上，酶与细胞既能与反应物接触，又能与产物分离，固定在载体上的酶活细胞可以反复利用，D正确。
故选C。
37．下面关于利用凝胶色谱法分离蛋白质的说法，错误的是（ ）
A．相对分子量较小的蛋白质可以进入到凝胶颗粒内部
B．层析柱中最后洗脱出来的是分子质量最大的蛋白质
C．红细胞的洗涤效果与离心速度和离心时间密切相关
D．判断纯化的蛋白质是否达到要求可通过电泳法鉴定
【答案】B
【分析】凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法,所用的凝胶实际上是一些微小的多孔球体，在小球体内部有许多贯穿的通道，当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程较长，移动速度较慢；而相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快，相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。
【详解】A、凝胶是一些具有多孔的微小球体，相对分子量较小的蛋白质可以进入凝胶颗粒内部，路程长，移动的速度慢，A正确；
B、相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程长，移动的速度慢；相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动的速度快。故最后从层析柱中洗脱出来的是相对分子质量最小的蛋白质，B错误；
C、红细胞的洗涤效果与洗涤次数、离心速度和离心时间有关，C正确；
D、电泳法是利用待测样品中各种分子带电性质的差异和分子本身的大小、形状不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离或鉴定。判断纯化的蛋白质是否达到要求可以采用电泳法，D正确。
故选B。
38．下列关于血红蛋白提取和分离的过程及原理的叙述，正确的是（ ）
A．红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，洗涤3次
B．将血红蛋白放在质量分数为0．9%的NaCl中透析12小时
C．凝胶装填在色谱柱内要均匀，不能有气泡存在于色谱柱内
D．血红蛋白释放时加入有机溶剂目的是使其溶于有机溶剂中
【答案】C
【分析】血红蛋白的提取与分离的实验步骤主要有：（1）样品处理：①红细胞的洗涤（低速短时间离心），②血红蛋白的释放（需要加入蒸馏水和甲苯），③分离血红蛋白（中速长时间离心）。（2）粗分离：①分离血红蛋白溶液，②透析。（3）纯化：调节缓冲液面→加入蛋白质样品→调节缓冲液面→洗脱→收集分装蛋白质。（4）纯度鉴定--SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。
【详解】A、红细胞的洗涤过程应该用生理盐水洗涤，不能用蒸馏水洗涤，A错误；
B、将血红蛋白溶液通过透析进行粗分离时应该选用磷酸缓冲液，不是质量分数为0.9%的NaCl溶液，B错误；
C、凝胶装填在色谱柱内要均匀，不能有气泡存在，否则会搅乱蛋白质的洗脱次序，C正确；
D、血红蛋白释放时加入有机溶剂目的是溶解细胞膜，加速血红蛋白的释放，D错误。
故选C。
39．下列对蒸馏法、萃取法、压榨法适用范围的叙述，正确的是（ ）
A．在水蒸气蒸馏出的玫瑰乳浊液中加入NaCl，利于油水分离
B．压榨法要求原料颗粒尽可能小，能充分溶解在有机溶剂中
C．萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料中的芳香油
D．玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通过压榨法获得
【答案】A
【分析】提取植物中的有效成分的基本方法有三种：蒸馏法、压榨法和萃取法。蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，适用于提取挥发性强的芳香油；压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油，适用于易焦糊原料的提取；萃取法适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中，不同的原料应用不同的方法来提取。
【详解】A、玫瑰乳浊液的处理过程中，加入NaCl的目的是降低玫瑰油的溶解度，利用水、油分层，便于分液，A正确；
B、萃取法提取有效成分时，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中，B错误；
C、柑橘、柠檬等易焦糊的原料往往适宜用压榨法提取，C错误；
D、玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油，挥发性强，主要通过蒸馏法获得，D错误。
故选A。
40．科研人员利用诱变方式选育可高产β-胡萝卜素的三孢布拉霉负菌，未突变的三孢布拉霉负菌不能在含有β-紫罗酮的培养基上生长。随着β-胡萝卜素含量的增加，菌体颜色从黄色加深至橙红色。图甲为选育菌种及获得β-胡萝卜素的流程示意图，下列叙述错误的是（ ）
A．要得到乙培养基中的菌落，可以用稀释涂布平板法进行②操作，然后培养
B．经①过程紫外线照射的三孢布拉霉负菌都能在含β-紫罗酮的培养基上生长
C．在进行③的操作时，应选择较大的橙红色菌落中的菌株继续进行接种培养
D．能在添加β-紫罗酮的乙培养基上长成菌落的细菌，其遗传物质发生了改变
【答案】B
【分析】1、微生物常见的接种的方法有2种，①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
2、诱变育种是利用各种被称为诱变剂的物理因素和化学试剂处理微生物细胞，提高基因突变频率，再通过适当的筛选方法获得所需要的高产优质菌种的育种方法。诱变育种的原理是基因突变。
【详解】A、要得到乙培养基中的分布均匀的菌落，可用稀释涂布平板法进行②接种操作，然后培养，A正确；
B、使用紫外线照射进行诱变育种，其原理是基因突变，由于基因突变的低频性和不定向性，经①过程紫外线照射的三孢布拉霉负菌不可能都能在含β-紫罗酮的培养基上生长，B错误；
CD、根据题干可知，未突变的三孢布拉霉负菌不能在含有β-紫罗酮的培养基上生长，因此能在添加β-紫罗酮的乙培养基上长成菌落的细菌，其遗传物质发生了改变，随着β-胡萝卜素含量的增加，菌体颜色从黄色加深至橙红色，进行③操作时，应选择较大的橙红色菌落中的菌株继续接种培养，C正确；D正确。
故选B。
二、综合题
41．下图为真核生物体内某些有机物之间的相互关系，其中A1、A2、B分别为组成大分子化合物C、D、E的单体，C、D是两种不同的核酸，C主要分布在细胞核，D主要分布在细胞质中，E是生命活动的主要承担者。回答下列问题：
(1)当图中组成A2的含氮碱基为尿嘧啶时，A2的名称是______。C、D 是真核生物体内两种不同的核酸，核酸在细胞内和生物体内的作用是______。
(2)图中的B为氨基酸，在婴儿的生长发育过程中，需要从外界环境中直接获取的必需氨基酸有______种。
(3)图中C、D 和E等生物大分子的基本组成单位称为______，每一个该基本组成单位都以若干个相连的碳原子构成的______为基本骨架。
(4)牛奶含有丰富的物质E，在一杯乳白色的牛奶中加入适量的_______试剂后，其颜色会变为紫色。该试剂在检测牛奶中物质E时，具体操作方法是_______。
【答案】(1) 尿嘧啶核糖核苷酸 细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要的作用
(2)9
(3) 单体 碳链
(4) 双缩脲 加双缩脲试剂A液1mL，摇匀；再加入双缩脲试剂B液4滴，摇匀
【分析】分析题图：图中C、D是两种不同的核酸，C主要分布在细胞核，D主要分布在细胞质中，则C为DNA，D为RNA，A1是脱氧核苷酸，A2是核糖核苷酸，A为核苷酸；E是生命活动的主要承担者，为蛋白质，则B为氨基酸。
（1）
A2是核糖核苷酸，当其中的含氮碱基为尿嘧啶时，其名称为尿嘧啶核糖核苷酸。核酸是遗传信息的携带者，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要的作用。
（2）
必需氨基酸是人体不能合成，需要从外界获取，婴儿体内含有的必需氨基酸有9种。
（3）
C、D、E都是生物大分子，生物大分子的基本单位是单体，每一个该基本组成单位都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。
（4）
牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂反应，产生紫色。双缩脲试剂的使用方法是先加1mL，摇匀；再加入双缩脲试剂B液4滴，摇匀。
42．生物膜系统在细胞的生命活动中发挥着极其重要的作用。下图表示3种生物膜 结构及其所发生的部分生理过程。回答下列问题：
(1)构成图中生物膜的基本支架是______，图1-图3中生物膜的功能不同，从生物膜的组成分析，其主要原因是_________。
(2)图2为哺乳动物成熟红细胞的细胞膜，若将图2所示细胞放在无氧环境中，图中葡萄糖和乳酸的跨膜运输______（填“能”或“不能”）进行，原因是_______。
(3)图1中膜所在的结构是通过_______的方式来增大膜面积。图3表示的生理过程发生的场所是________。
(4)图1-图3体现生物膜具有的功能有________（至少答出两点）。
【答案】(1) 磷脂双分子层 组成生物膜蛋白质的种类和数量不同
(2) 能 葡萄糖进入细胞属于协助扩散（被动运输），不消耗能量；乳酸运出细胞属于主动运输，可以消耗无氧呼吸产生的ATP
(3) 内膜向内折叠形成嵴 叶绿体类囊体薄膜
(4)为化学反应提供场所、物质运输、能量转换
【分析】1、图1表示H+与O2反应生成H2O ，该生物膜结构属于线粒体内膜，表示的生理过程是有氧呼吸第三阶段。
2、图2表示图2是物质跨膜运输，由题图可知，葡萄糖的运输是从高浓度向低浓度运输，需要载体协助，是协助扩散，乳酸的运输也需要载体蛋白协助，运输方向是由低浓度向高浓度运输，是主动运输，该过程需要消耗能量。
3、图3表示H2O分解成H＋与O2，属于光反应，发生于叶绿体的类囊体薄膜。
（1）
磷脂双分子层是构成生物膜的基本支架；蛋白质是生命活动的主要承担者，生物膜的功能主要取决于其中蛋白质的种类和数量。
（2）
图2所示的哺乳动物成熟红细胞的葡萄糖进入细胞属于协助扩散（被动运输），不消耗能量，乳酸运出细胞属于主动运输，可以消耗无氧呼吸产生的ATP，故若将图2所示细胞放在无氧环境中，葡萄糖和乳酸的跨膜运输能进行。
（3）
图1表示H+与O2反应生成H2O ，该生物膜结构属于线粒体内膜，线粒体是通过内膜向内折叠形成嵴来扩大膜面积的；图3表示H2O分解成H＋与O2，属于光反应，发生于叶绿体的类囊体薄膜。
（4）
据图可知，图1-图3体现生物膜具有的功能有为化学反应提供场所、物质运输、能量转换。
43．蔗糖是植物光合作用的产物之一，不同浓度的蔗糖会对植物包括光合作用速率在内的多项指标造成影响。科研人员在适宜温度和光照条件下，对培养4周后某植物试管 苗的相关指标进行测定，结果见下表。回答下列问题：
品种
蔗糖浓度
叶绿（μg·g-1）
类胡萝卜（μg·g-1）
总叶面积（cm2）
总光合速率（μmol·m-2·s-1）
呼吸速率（μmol·m-2·s-1）
试
管
苗
0％
487．70
48．73
42．80
1．35
0．50
1％
553．68
62．67
58．03
1．29
0．66
3％
655．02
83．31
60．78
1．16
1．10
(1)在该植物进行有氧呼吸过程中，[H]（NADH）的转移方向是_______，反应物H2O 参与形成了生成物中的______（填物质）。
(2)其他条件均适宜时，在一定范围内，随着蔗糖浓度的升高，试管苗叶片干重有所下降。根据表中数据分析，可能的原因是_________。
(3)若持续增大蔗糖浓度，图中总光合速率和呼吸速率均下降，可能的原因是_______。
(4)如果向培养该植物的温室内通入14CO2，光照一定时间（数分钟）后杀死该植物，同时提取产物并分析。实验发现，短时间内CO2就已经转化为许多种类的化合物。如果要探究CO2转化成的第一个产物是什么，实验思路是：逐渐缩短________后杀死该植物，当只检测到_______时，则该物质即是CO2转化成的第一个产物。
【答案】(1) 从细胞质基质和线粒体基质向线粒体内膜转移 CO2
(2)随着蔗糖浓度上升，植物的总光合作用速率降低，而呼吸速率上升，则净光合作用速率下降，植物干重减少
(3)蔗糖浓度过高会导致细胞失水，代谢减慢
(4) 光照时间 一种含14C化合物
【分析】根据题意和图表分析可知：蔗糖浓度越高，叶绿素和类胡萝卜素含量越多，总叶面积越大，总光合速率越低，呼吸速率越大。
（1）
由于有氧呼吸的第一、二阶段都能产生[H]，而第一和第二阶段的场所依次是细胞质基质和线粒体基质，所以[H]的转移方向是由细胞质基质和线粒体基质转运到线粒体内膜上。H2O 参与了有氧呼吸第二阶段的反应形成了生成物中的CO2。
（2）
由于净光合速率=总光合速率-呼吸速率。由表格可知，随着随着蔗糖浓度上升，植物的总光合作用速率降低，而呼吸速率上升，则净光合作用下降，植物干重减少。
（3）
持续增大蔗糖浓度，蔗糖浓度过高会导致细胞失水，代谢减慢，总光合速率和呼吸速率均下降。
（4）
暗反应中碳循环是二氧化碳→三碳化合物→有机物，如果向培养该植物的温室内通入14CO2，光照一定时间（数分钟）后杀死该植物，同时提取产物并分析。实验发现，短时间内CO2就已经转化为许多种类的化合物，说明含有放射性二氧化碳已经形成多种中间产物，可以通过逐渐缩短光照时间，检测细胞内产物的放射性。只检测到一种含14C化合物即为第一种产物。
44．薰衣草精油气味芳香，能够清热解毒，清洁皮肤，祛斑美白，深受女性朋友的 喜爱。研究发现薰衣草精油有抑菌作用。回答下列问题：
(1)薰衣草精油适合用水蒸气蒸馏法提取，原因是薰衣草精油具有______的性质。蒸馏时收集的蒸馏液并不是纯的薰衣草精油，理由是_________。
(2)科研人员探究薰衣草精油抑菌实验时，以滴加等体积精油小圆形滤纸片为中心的透明 圈的大小来比较薰衣草精油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果，如下表所示。
薰衣草精油对两种细菌活性影响的测定
浓度（μg/disc）
0．5
1
2．5
大肠杆菌抑菌圈直径（mm）
6．72
6．93
8．66
金黄色葡萄球菌抑菌圈直径（mm）
5．8
6．21
6．95
由表数据可知，薰衣草精油对________抑菌效果更好，且表中数据_________（填“能或不能”）得知薰衣草精油对大肠杆菌抑菌效果的最佳浓度，判断的依据是________。
(3)探究薰衣草精油抑菌实验时所用的培养基需要用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，某同学在 使用高压蒸汽灭菌锅时，若压力达到设定要求，而锅内并没有达到相应温度，最可能的原因是______。
【答案】(1) 化学性质稳定、难溶于水、易挥发、能随水蒸气一同蒸馏 薰衣草精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物
(2) 大肠杆菌 不能 表中随着薰衣草精油浓度的升高，大肠杆菌抑菌圈的直径逐渐变大，据此不能判断薰衣草精油对大肠杆菌抑菌效果的最佳浓度
(3)未将锅内冷空气排尽
【分析】薰衣草精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，且能随水蒸气一同蒸馏，因此常用蒸馏法提取；薰衣草精油易溶于有机溶剂，因此也可以用萃取法进行提取。根据表格分析可知，随着薰衣草精油的增加，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果都在逐渐的增加；相同条件下，与金黄色葡萄球菌相比，薰衣草精油对大肠杆菌的抑菌效果效果更好。
（1）
由于薰衣草精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，且能随水蒸气一同蒸馏，因此常用水蒸气蒸馏提取；薰衣草精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物，故蒸馏时收集的蒸馏液并不是纯的薰衣草精油。
（2）
根据表格中数据可知，大肠杆菌抑菌圈的直径比金黄色葡萄糖球菌抑菌圈的直径大，因此，薰衣草精油对大肠杆菌抑菌效果更好；表中数据可见随着薰衣草精油浓度的升高，对大肠杆菌的抑菌效果也随之增强，但是从已有的数据不能得知薰衣草精油对大肠杆菌的最佳浓度，因为表中只有三组数据，需要做更多组实验才能得出最佳浓度。
（3）
使用高压蒸汽灭菌锅时，若压力达到设定要求，而锅内并没有达到相应温度，最可能的原因是未将锅内冷空气排尽。
45．某种物质S（一种含有C、H、N的有机物）难以被降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解S 的细菌菌株。回答下列问题：
(1)从用途上分，图中甲培养基和乙培养基都属于_______培养基。该类培养基能分离得到高效降解S的细菌菌株的原理是______。
(2)从物理性质上分，图中甲培养基属于________培养基。细菌在甲培养基中进行振荡培养时繁殖速度比静置培养时快，原因是振荡培养能________。
(3)步骤③中不能直接用涂布器将菌液涂布在平板上进行菌落计数，原因是______。
(4)除了利用淤泥中的细菌菌株来高效降解物质S，还可以利用这些细菌菌株产生的酶来高效降解物质S。研究人员通过固定化酶技术来高效降解物质S，该技术与单独使用酶相比，优点是_______。
【答案】(1) 选择 该类培养基允许分解物质S的细菌生长，同时抑制（或阻止）其他种类的微生物的生长
(2) 液体 提高培养液中的溶解氧；增大细菌与培养液的接触面积，提高吸收营养物质的效率
(3)甲中培养过程增加了高效降解S的菌株数量，直接使用涂布平板操作会导致菌液中细菌数目过多得不到单个菌落
(4)能与产物分离，还可以被反复利用
【分析】分析题图：①为淤泥取样进行稀释；②为接种到液体培养基上；③稀释涂布平板法接种到以S为唯一碳源和氮源的选择培养基上；④为挑取单菌落接种到以S为唯一碳源和氨源的选择培养基上；⑤为进一步筛选。
（1）
甲、乙两种培养基都是为了分离出可降解S的细菌，因此是选择培养基；该类培养基允许分解物质S的细菌生长，同时抑制（或阻止）其他种类的微生物的生长，该类培养基能分离得到高效降解S的细菌菌株。
（2）
从物理性质上分，图中甲培养基属于液体培养基。振荡培养一方面能提高培养液中的溶解氧；也能增大细菌与培养液的接触面积，提高吸收营养物质的效率，因此细菌在甲培养基中进行振荡培养时繁殖速度比静置培养时快。
（3）
步骤③中菌液的细菌数量已经很大，直接使用涂布平板操作会导致菌液中细菌数目过多得不到单个菌落，无法计数。
（4）
固定化酶技术来高效降解物质S的优点有：固定化酶可重复使用，效率高；固定化酶极易与反应体系分离；酶经固定化后稳定性得到提高等。
三、实验题
46．CuSO4 常用于纺织品媒染、农业杀虫以及饲料添加剂等，铜是一种重金属污 染物，对细胞有丝分裂影响较大。科研人员以有丝分裂指数（有丝分裂指数=分裂期细胞数/观察细胞总数×100%）为指标，探究CuSO4 对蚕豆根尖细胞有丝分裂的影响。回答下列问题：
材料用具：蚕豆种子若干，蒸馏水，质量分数分别为0．05g/mL、0．10g/mL、0．20g/mL 的 CuSO4 溶液，卡诺氏液，95%酒精，15%的盐酸，石炭酸，光学显微镜、载玻片，冰箱等。
(1)完善下列实验步骤：
①根尖培养：取生长均匀的蚕豆种子在蒸馏水中浸泡1 天，置于17°C的培养箱中发根。 ②分组处理：将蚕豆均分成四组，实验组将蚕豆分别移入添加适量的质量分数为0．05g/mL、0．10g/mL、0．20g/mL 的 CuSO4 溶液烧杯中进行培养；对照组：________。
③根尖固定：分别于24h、48h 后，分别剪取 2-3mm 长度的根尖，放入卡诺氏液中 2-3 天，以达到固定细胞形态的目的，然后用95%的酒精冲洗 2 次。
④装片制作：制作流程依次为解离→漂洗→染色→制片。
⑤镜检及统计：调节显微镜的放大倍数，使视野中同时看到约 50 个分生区细胞，从而构成一组观察样本，判断每个细胞所处的具体时期，统计并计算该组细胞的有丝分裂指数。
(2)下图是在显微镜下拍摄的大蒜根尖有丝分裂的图像，请按分裂过程进行排序_____（用字母和箭头表示），下图C中染色体的主要行为特点是_______。本实验所用材料中的石炭酸可以将染色体染成深色，据此可知，该染色剂是一种________（填“酸性”或“碱性”）染料。
(3)结果与结论：部分实验结果如下图所示
处理
CuSO4 浓度（mol/L）
0．00
0．05
0．10
0．20
实验结果
时间（h）
24
48
24
48
24
48
24
48
有丝分裂指数/%
6．97
7．51
6．46
6．28
5．84
5．44
4．73
4．27
为了统计数据更加科学，计数时应采取的方法是_________。根据实验结果分析，CuSO4对大蒜根尖细胞有丝分裂具有_______（填“促进”或“抑制”）作用，理由是__________。
【答案】(1)②将蚕豆移入等量蒸馏水的烧杯中进行培养
(2) A→C→B→D 每条染色体的着丝点排列在细胞中央的赤道板上 碱性
(3) 每组装片统计多个视野（或多次重复取平均值） 抑制 与对照组相比，实验组有丝分裂指数更低
【分析】1、本实验的目的是探究不同浓度CuSO4对蚕豆根尖有丝分裂的影响，据实验方案可知，本实验的自变量有2个，分别是CuSO4的浓度和取材时间，根据实验结果分析，与对照组相比，用CuSO4溶液处理后，其有丝分裂指数低，且随着浓度增加，有丝分裂指数下降越明显，说明CuSO4对大蒜根尖细胞有丝分裂具有抑制作用。
2、观察洋葱根尖有丝分裂实验的基本流程： （1）解离：剪取根尖2-3mm（最好在每天的10-14点取根，因此时间是洋葱根尖有丝分裂高峰期），立即放入盛有质量分数为15%的氯化氢溶液和体积分数为95%的酒精溶液的混合液（1：1）的玻璃皿中，在室温下解离3-5min。 （2）漂洗：待根尖酥软后，用镊子取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约10min。 （3）染色：把洋葱根尖放进盛有质量浓度为0.01g/mL或0.02g/mL的龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）等碱性染料的培养皿中，染色3-5min。 （4）制片：取一干净载玻片，在中央滴一滴清水，将染色的根尖用镊子取出，放入载玻片的水滴中，并且用镊子尖把根尖弄碎，盖上盖玻片，在盖玻片再加一载玻片。然后，用拇指轻轻地压载玻片。取下后加上的载玻片，制成装片。
3、实验的基本原则：对照原则、单因子变量原则、平行重复原则和科学性原则。
（1）
②分析题意，自变量是CuSO4 溶液浓度，则对照组不加入CuSO4 溶液，为了防止加入溶液的影响，对照组将蚕豆移入等量蒸馏水的烧杯中进行培养。
（2）
有丝分裂的过程是间期、前期、中期、后期、末期。题中A是有丝分裂前期，B是有丝分裂后期（着丝点分裂，染色体向两极移动），C有丝分裂中期（着丝点排列在赤道板上），D是有丝分裂末期，所以排序为A→C→B→D。可观察到C中染色体的主要行为特点：每条染色体的着丝点排列在细胞中央的赤道板上。将染色体染色的染色剂是碱性染料。
（3）
有丝分裂指数=分裂期细胞数/观察细胞总数×100%，需要统计视野中细胞总数和分裂期细胞数目，每个视野中细胞总数和分裂期细胞数目是有限的，需要统计每组装片统计多个视野或多次重复取平均值才能更准确。据表，24h和48h内，和对照组相比，随着CuSO4 浓度增大，有丝分裂指数逐渐减小，处于分裂期的细胞数目逐渐减少，可知CuSO4抑制有丝分裂。
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