陕西省西安市阎良区关山中学2022-2023学年高二上学期第二次质量检测（期中）化学文科试题（含答案）

关山中学2022-2023学年度上学期高二第二次质量检测

化学（文科）试题

一、单选题（每题2分，共70分）

1．下列对应关系不正确的是（　　）

A．柠檬黄—着色剂 B．亚硝酸钠—增味剂

C．苯甲酸钠—防腐剂 D．酱油中加铁—营养强化剂

2．下列属于酸性食物的是（　　）

A．西红柿 B．白菜 C．牛肉 D．苹果

3．下列属于碱性食物的是（　　）

A．苹果 B．猪肉 C．牛肉 D．鸡肉

4．吸食或注射毒品会严重危害人体健康，下列各组物质中都属于毒品的是（　　）

A．大麻、鸦片 B．病毒、阿司匹林

C．海洛因、青霉素 D．胃舒平、维生素C

5．下列关于食品添加剂的叙述不正确的是（　　）

A．胭脂红可以作为着色剂少量使用     B．亚硝酸钠可以用作防腐剂少量使用

C．味精可用作增味剂少量使用       D．酱油中可加入少量氯化铁作营养强化剂补铁

6．日常生活中，食物的选择与其酸碱性关系很大。下列关于食物的酸碱性说法错误的是（　　）

A．蛋白质在体内经消化后，代谢产物呈酸性，故它属于酸性食物

B．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的概念

C．蔬菜、水果的代谢产物呈碱性，属于碱性食物

D．味觉上具有酸味的食物属于酸性食物

7．膳食宝塔为合理选择饮食提供了参考。关于膳食宝塔的认识中正确的是（　　）

A．塔底的食物最重要

B．塔顶的食物最重要

C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量

D．不同的个体要以膳食宝塔为参考，根据自身情况进行调整

8．水是人体的重要组成部分，是人体中含量最多的一种物质。下列说法错误的是（　　）

A．水在人体内是一种很好的溶剂

B．人体中的水都不是代谢产物

C．水在人体中常作为反应介质

D．水可以调节人体的体温

9．小亮同学处于生长发育期，需要补充蛋白质，你建议他平时应多食用下列哪种食物？（　　）

A．西红柿 B．馒头 C．瘦肉 D．油脂

10．人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消化食物，但胃酸过多会损伤胃黏膜，使人感觉不适。抗酸药(又称抑酸剂)可以中和胃里过多的胃酸。下列物质不属于抗酸药的是（　　）

A．阿司匹林(主要成分：) 

B．胃舒平[主要成分：Al(OH)3]

C．碳酸氢钠片(主要成分：NaHCO3) D．胃得乐(主要成分：MgCO3)

11．关于药物的使用说法错误的是（　　）

A．合理用药要综合考虑药物和机体两个方面

B．减少药物剂量往往达不到治疗效果，甚至会产生耐药性

C．药物能防病治病，可以大量使用

D．非处方药安全系数大，可以自行购买和使用

12．下列的糖类中，不能被人类消化吸收的是（　　）

A．蔗糖 B．淀粉 C．纤维素 D．麦芽糖

13．2019年6月，屠呦呦团队宣布，新一代抗疟药物解决了疟原虫耐药性问题，该药物主要成分是（　　）

A．石墨烯 B．结晶牛胰岛素 C．青蒿素 D．多巴胺

14．药物是人类抵御疾病的重要武器之一、下列有关药物的说法不正确的是（　　）

A．“胃得乐”(主要成分为碳酸镁)是一种抗胃酸药

B．鸦片、吗啡、海洛因等物质属于毒品

C．阿司匹林是一种重要的抗生素

D．青霉素是一类弱酸性物质，用的较多的是盘尼西林

15．兴奋剂能在短时间内提高运动员的身体机能，从而提高比赛成绩。服用兴奋剂会被国际奥委会终身禁赛。下列属于国际奥委会严禁使用的兴奋剂的是（　　）

A．碳酸镁 B．青霉素 C．阿司匹林 D．麻黄碱

16．下列生活中的物质与其有效成分的化学式、用途的对应关系中，不正确的是（　　）

17．阿斯匹林是一种常见药物，下列有关阿斯匹林的说法正确的是（　　）

A．长期服用没有副作用 B．具有解热镇痛的作用

C．儿童与成年人的服用量一样 D．可以一次性服用三次的剂量

18．下列关于常见药物的用途不正确的是（　　）

A．青霉素有阻止多种细菌生长的功能

B．麻黄碱具有止咳平喘作用

C．医疗上用少量鸦片作止泻、镇痛剂

D．阿司匹林具有治疗胃酸过多的作用

19．关于酒精消毒的原理是（　　）

A．溶解作用 B．还原作用 C．盐析作用 D．变性作用

20．下列药物的主要成分能起到解热止痛作用的是（　　）

A．碘酒 B．氢氧化铝 C．青霉素 D．乙酰水杨酸

21．关心人类健康是化学的重要任务之一。下列说法正确的是（　　）

A．食品添加剂可有效改善食品品质，所以添加得越多越好

B．人体需要的微量元素只能来自各种营养保健品

C．长期使用青霉素等各种抗生素有利于人体健康

D．研发高效低毒农药，降低蔬菜的农药残留量

22．生活处处有化学，下列说法不正确的是（　　）

A．过多食用糖类(如淀粉)容易使人发胖

B．蛋白质仅含有碳、氢、氧三种元素

C．维生素D可促进人体对钙的吸收

D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多

23．准备午餐时，需要考虑营养搭配，以下菜单中营养搭配最合理的是（　　）

A．馒头、咸菜、炒青菜、炒辣椒、凉拌黄瓜

B．米饭、菜心、蒸鲈鱼、炒鸡蛋、番茄肉

C．面包、牛奶、盐焗鸡、炒腊肉、红烧牛肉

D．油条、稀饭、热豆浆、煎鸡蛋、炒土豆丝

24．下列营养素中，不能对人体提供能量的是（    ）

A．脂肪 B．水 C．蛋白质 D．糖类

25．下列关于合理饮食有利于健康的下列说法中正确的是(　　)

A．炒菜时多放些油，菜更香

B．饮用水越纯净越好

C．养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物

D．调味剂加得越多越好

26．误食铜、铅或汞中毒后，应采取的急救措施是（   ）

A．服用大量的葡萄糖水 B．服用大量的牛奶

C．服用大量的食盐水 D．用服适量的食醋

27．下列说法中有助于身心健康的是（　　）

A．多吃高蛋白的营养物质

B．保健食品老少皆宜，人人适用

C．大量食用火腿肠等肉腌制品

D．多吃蔬菜

28．在合理的膳食中，糖类、脂肪和蛋白质三者供热能由多到少的顺序是（　　）

A．糖类、蛋白质、脂肪 B．脂肪、糖类、蛋白质

C．蛋白质、脂肪、糖类 D．糖类、脂肪、蛋白质

29．医学研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话，不仅对健康无益反而有害。下列元素属于微量元素的是（　　）

A．C B．H C．O D．Zn

30．电解质在人体内的作用是非常广泛和十分重要的。当电解质的平衡被破坏时，人体就会出现一系列不适症状，甚至危及生命。为维持人体内电解质平衡，在大量出汗后应及时补充的离子是 (　　)

A．Mg2+ B．Ca2+ C．Na+ D．Fe3+

31．食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是（　　）

A．牛奶经工业发酵后得到的酸奶 B．用工业食盐腌制的泡菜

C．霉变的大米、花生 D．用甲醛溶液浸泡的海鲜品

32．下列广告用语在科学性上没有错误的是(　　)

A．这种饮料中不含任何化学物质

B．没有水就没有生命

C．这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素

D．这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子

33．将新制的Cu（OH）z悬浊液加入到某人的尿液中，加热，若观察到有红色沉淀出现，则此人尿液中含有（　　）

A．葡萄糖 B．食盐 C．尿酸 D．蛋白质

34．下列过程一定有化学变化发生的是（　　）

A．淀粉水解 B．酒精挥发 C．水结成冰 D．碘的升华

35．实验室可用于检验淀粉的试剂是（　　）

A．NaOH溶液 B．盐酸 C．碘水 D．银氨溶液

二、填空题（每空2分，共30分）

36．回锅肉是四川传统名菜，口味独特，肥而不腻。制作原料除豆瓣酱外，还有：①五花肉、②青椒、③蔗糖、④味精等。用数字序号填空：

(1)富含油脂的是_______。

(2)属于糖类的是_______。

(3)属于增味剂的是_______。

37．有下列四种物质：A、青霉素  B、葡萄糖  C、苯甲酸钠  D、柠檬黄

请你根据题意，选择恰当的选项用字母代号填空：

(1)常用作食品着色剂的是________；

(2)可用作食品防腐剂的是______；

(3)可直接进入人体血液补充能量的是_____；

(4)有阻止多种细菌生长的抗生素类药物是_______。

38．合理选择饮食、正确使用药物和培养良好的生活习惯对保持身心健康的至关重要。请回答下列问题：

(1)在苹果和海带两种食物中，长期食用能够有效防止坏血病的是____(填“苹果”或“海带”)。

(2)食盐和食醋都可以用作调味剂，但长期过量进食会导致血压升高的是______(填“食盐”或“食醋”)。

(3)有麻黄碱和阿司匹林两种药物，头疼发热时可用于解热镇痛的是___(填“麻黄碱”或“阿司匹林”)。

(4)医生为李爷爷贫血除开了一些补血药外，还有维生素B12。维生素B12属于_______(填 “水溶性”或“脂溶性”)维生素；所开的补血药在一般药店就能买到，药盒上标有“OTC”说明这种药是________(填“处方”或“非处方”)药。

(4)头孢药物是一种常见的抗生素，在服用期间_______(填“能”或“不能”)饮酒。

(5)使用青霉素可能会产生过敏，在用药前患者一定要进行                            。

(6)人体的胃液中含有少量盐酸，秘为胃酸。含有碳酸氢钠、碳酸钙，氧化镁，氢氧化铝和氢氧化镁等成分的抗酸药可缓解胃酸分泌过多而导致的胃部不适。写出氢氧化铝发挥药效时的化学方程式                                                      。

关山中学2022-2023学年度上学期高二第二次质量检测化学（文科）试题答案

一、选择题

二、填空题

36．(1)①

(2)③

(3)④

37．     D     C     B     A

38．     苹果     食盐     阿司匹林     水溶性     非处方  不能

    皮肤敏感试验   Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O