第2章 组成细胞的分子（测试卷）-2022-2023学年高一生物上学期期中期末考点大串讲

第2章  组成细胞的分子

单元测试卷

一、选择题（本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1．下表是玉米植株和成人体内四种化学元素占细胞干重的质量分数(%)，下列分析正确的是(　　)

A．玉米植株中O元素的含量远高于人体，说明玉米细胞中含水量高

B．人体中含N量远高于玉米，说明人体中蛋白质含量可能高于玉米

C．C、H、O、N四种元素在细胞中含量较高，其他元素含量很少且不重要

D．组成玉米和人体的化学元素的种类及含量大体相同

2．某人得了脂肪肝(即肝细胞中有过多的脂肪)，下图中能正确表示他的肝细胞中四种化合物含量的是(　　)

3．我国2022年3月22日第30个“世界水日”“中国水周”活动的主题为“推进地下水超采综合治理，复苏河湖生态环境”。下列有关水对生命活动影响的叙述，正确的是(　　)

A．晒干的小麦种子不含自由水，代谢强度低，便于贮藏

B．植物幼嫩部位比衰老部位代谢旺盛是因为幼嫩部位自由水含量占比较高

C．与未萌发的小麦种子相比，正在萌发的小麦种子中自由水与结合水的比值下降

D．越冬的植物体内自由水比结合水的含量高，有利于植物抵抗寒冷的环境

4.下图所示为细胞中水的两种存在形式及其作用。下列相关叙述错误的是(　　)

A．图中①指的是结合水，该部分水较少，丢失不会导致细胞死亡

B．图中②指的是自由水，细胞代谢旺盛时该部分水的含量会增多

C．存在形式由②转变成①有利于提高植物的抗寒性、抗旱性等抗逆性

D．图中甲可表示组成细胞结构，乙可表示运送营养物质和代谢废物

5．下列有关生物体内元素和无机盐的叙述，正确的是(　　)

A．人体血液中Ca2＋含量太低，会出现抽搐等症状

B．N、P、K是植物需要的大量元素，缺少P植物仍能正常生长

C．Mg是构成叶绿素的元素，属于微量元素

D．大量出汗排出过多的无机盐后，应喝碳酸饮料

6．苹果含有微量元素锌，锌是与记忆力相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又称为“记忆之果”。这说明无机盐(　　)

A．对维持酸碱平衡有重要作用              B．对维持细胞形态有重要作用

C．对调节细胞内的渗透压有重要作用        D．对维持生物体的生命活动有重要作用

7．下列有关生物体内水分的叙述，正确的是(　　)

A．自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应

B．结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中

C．有些作物的种子入库前需要经过风干处理，与风干前相比，风干种子中结合水与自由水的比值大

D．)同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同

8．无机盐是某些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。下列叙述不正确的是(　　)

A．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成

B．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用

C．Ca2＋与肌肉的兴奋性有关

D．根吸收的Mg2＋可以参与叶绿素的形成

9．下列关于检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质实验的叙述，正确的是(　　)

A．切下的花生子叶薄片用体积分数为50%的酒精处理，更便于染色

B．斐林试剂甲液与双缩脲试剂B液合理搭配使用可使蛋清稀释液显紫色

C．含糖量较高的生物材料，用斐林试剂检测后呈现的砖红色也较明显

D．缩小光圈的同时使用凹面反光镜可以更清晰地观察到颜色较浅的生物材料

10．在生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料的选择，下列叙述错误的是(　　)

A．可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和蛋白质

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．选择实验材料时，应选择白色或无色的材料进行实验

D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定

11．在对生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物进行检测的实验中，方法与结果正确的是　(　　)

A．大豆组织样液(2 mL)＋斐林试剂甲液(2 mL)＋斐林试剂乙液(2 mL)溶液呈紫色

B．苹果组织样液(2 mL)＋双缩脲试剂A液(2 mL)＋双缩脲试剂B液(2 mL)溶液呈橘黄色

C．花生子叶＋苏丹Ⅲ染液(2～3滴)脂肪颗粒呈红色

D．苹果组织样液(2 mL)＋斐林试剂(甲液、乙液各0.5 mL 混匀)产生砖红色沉淀

12．(2022·山东威海期中)下列关于斐林试剂与双缩脲试剂的成分及使用方法对比，正确的是(　　)

A．二者成分中均有CuSO4但质量浓度不相同

B．二者中的成分均需要等量混合

C．二者使用过程中均需要水浴加热

D．二者与对应样品的颜色反应均相同

13．我们常吃的棒棒糖和汉堡虽然味道不同，却都含有糖类。下列关于糖类化合物的叙述，正确的是(　　)

A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一

14．胆固醇在许多动物性食物中含量丰富，饮食中如果过多摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命。以下关于胆固醇的说法不正确的是(　　)

A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输

B．胆固醇与性激素、维生素D都属于固醇类物质，能调节和影响生物体的生命活动

C．动物内脏、蛋黄等食物中胆固醇含量较高，膳食中要注意适度摄入

D．胆固醇的组成元素是C、H、O，有的胆固醇中还含有N和P

15．下列关于糖类作用的叙述，不正确的是(　　)

A．单糖、二糖和多糖均可作为能源物质

B．同质量的糖类和脂肪氧化分解释放的能量不同

C．脱氧核糖与核糖分别是DNA和RNA的组成成分

D．丝、毛、棉麻类衣物穿着舒适，因为其主要成分是纤维素

16．下图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。下列有关叙述错误的是(　　)

A．图中X代表的物质是甘油

B．长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强，从而导致体内脂肪积累

C．北京鸭的育肥就是利用了图示转化过程

D．糖类可以转化为脂肪，但脂肪不能转化为糖类

17．由氨基酸连接形成的某种结构蛋白的相关数据如下表所示。若R基上的羧基和氨基不会脱水缩合形成肽键，则下列对该蛋白质的叙述，正确的是(　　)

A.只有1条肽链

B．R基上的氨基有16个

C．水解时，水中的氧参与形成氨基

D．现有参与该蛋白质合成的三种氨基酸，每种仅有一个，则可形成的三肽种类有6种

18．下图表示概念间的相互关系，下列选项依次与a、b、c、d、e相对应的是(　　)

A．细胞生物、原核生物、真核生物、蓝细菌、念珠蓝细菌

B．糖类、多糖、二糖、淀粉、麦芽糖

C．脂质、固醇、脂肪、胆固醇、性激素

D．核酸、DNA、RNA、核糖核苷酸、碱基

19．下图是油菜种子发育和萌发过程中，糖类和脂肪占细胞干重的质量分数的变化曲线。下列分析不正确的是(　　)

A．质量相等的可溶性糖和脂肪中，脂肪所储存的能量少于可溶性糖

B．种子发育过程中，大量可溶性糖转变为脂肪，种子中的氧元素含量减少

C．与富含淀粉的小麦种子相比，油菜种子萌发时消耗的氧更多

D．播种时，脂肪含量较高的种子应适当浅播

20．下列有关糖类的叙述，正确的是(　　)

A．纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖        B．淀粉是植物细胞壁的主要成分

C．淀粉与纤维素中所含的元素相同              D．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物

21．如下图所示，甲是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述错误的是(　　)

A．若甲中的m是U，则甲一定是丙的基本组成单位

B．若甲中的m是G，则甲一定是乙的基本组成单位

C．若甲中的a是脱氧核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于线粒体和叶绿体中

D．若甲中的a是核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于细胞核和细胞质中

22．下列叙述正确的是(　　)

A．冬季来临，结合水/自由水的值增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱

B．若乙的含义是“反应物”，则可以参与氨基酸脱水缩合过程

C．甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡

D．从上图中可以推测，温度越高，细胞中的自由水越多

23.某五十肽中有丙氨酸(R基为—CH3)2个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在，下列有关该过程产生的全部有机物中原子、基团或肽键数目的叙述，错误的是(　　)

A．肽键数目减少4个                       B．氨基和羧基分别增加8个

C．氢原子数目增加8个                     D．氧原子数目增加4个

24．从某一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y的，用胃液(其中含有胃蛋白酶，可分解蛋白质)处理，X被分解而Y不变。X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它们与碘都不发生颜色反应。下列有关X和Y的叙述，错误的是(　　)

A．X可能是蛋白质                         B．Y的基本组成单位可能是核酸

C．细胞内的X可能具有免疫和催化作用       D．Y存在于细胞核中

25.下列关于核酸的叙述，正确的是(　　)

A．人细胞中储存遗传信息的物质是RNA        B．核酸和蛋白质的组成元素相同

C．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键        D．线粒体和叶绿体中都含有DNA分子

二、非选择题（本题共5小题，共50分）

26.（每空2分，共6分）分析下列事实，回答有关问题：

(1)事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时会引起酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时则引起碱中毒。这表明____________________________________。

(2)事实二：在细胞内的液体、人和动物的血浆等体液中都含有多种多样生物必需的溶质，而且水在生物体内是可以流动的。这表明_____________________________________________________________。

(3)事实三：Mg2＋是叶绿素分子必需的成分，Fe2＋是血红素分子的重要成分，Ca2＋是动物及人体骨骼和牙齿的重要成分。这表明____________________________________________________________________。

27.（除标注外每空1分，共13分）脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术，这是生物技术在分子水平上的又一突破。下图为脑啡肽的结构简式，请回答下列问题：

(1)该化合物有________个氨基和________个羧基。

(2)该化合物是由________个氨基酸脱去________分子水而形成的，该化合物叫________肽。在形成时，相对分子质量减少了________。

(3)该化合物水解后可产生________种氨基酸，造成氨基酸种类不同的原因是____________________。

(4)现有质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、鸡蛋、人的口腔唾液(酶)、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、清水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶。请设计实验证明“脑啡肽是多肽”。

①实验原理：在碱性溶液中，多肽与CuSO4反应产生紫色物质。

②方法步骤：__________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________（3分）。

③预期结果：______________________________________________________。

④实验结论：____________________________________________________。

28.（每空1分，共12分）肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素。下图甲是肉毒梭菌中的某核苷酸，图乙是核苷酸链示意图请据此回答：据图回答问题：

甲

乙

(1)肉毒梭菌属于_____________（“真核”或“原核”）生物，高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_____________________。

（2）已知图甲分子结构式中的碱基是腺嘌呤。

①该核苷酸的生物学名称是________________。

②该核苷酸是构成哪一种核酸的原料？________。

(3)图乙为一条核苷酸链示意图。

①图中所示2、4、5的名称分别是________、__________________________、________________。

②与另一种核酸相比较，此结构中特有的碱基中文名称是________________。

③通常由________条图示的核苷酸链构成一个分子，真核细胞中其主要分布在________中。

④人的细胞中，该物质的初步水解产物是__________________，彻底水解的产物中有含氮碱基________种。
29.（除标注外每空1分，共7分）下图①～⑤分别表示细胞内的化合物，请据图回答下列问题：

(1)化合物②是__________，与①相比，②是更好的储能物质，原因是_______________________________________________________________（2分）。

(2)化合物④具有多样性的原因是___________________________________（2分）。⑤具有多样性的原因是__________________________________________________________________________（2分）。

(3)图中的生物大分子都是以______为基本骨架，由单体连接成的多聚体。

30.（除标注外每空1分，共12分）如图甲表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ代表化合物，图甲中X、Y、Z分别为构成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的基本单位，E、F是化合物分布的场所。请回答下列问题：
 

（1）图甲中X、Y分别为 ______、______。
（2）图甲中Ⅰ的中文名称是 __________________，E是 ______（0.5分）。
（3）图甲中A代表 ______（0.5分），B代表 ______（0.5分），Z的结构通式为 ______。Z通过 ______（0.5分）的方式形成III，血红蛋白（III）中某一处的谷氨酸被缬氨酸取代，可能形成结构呈纤维状的异常血红蛋白，这种异常蛋白质运输氧的能力减弱。由此，你能得到的结论是____________________________，高温处理后的III ______（0.5分）（填“不能”或“能”）与双缩脲试剂反应呈现紫色。
（4）蓝细菌中的遗传物质是图甲中的 ______（填图中标号或字母）。
（5）若Z的平均相对分子质量为100，通过脱水缩合形成2条肽链，其中肽键的数目为10，则这2条肽链的相对分子质量为 ______。
（6）若图甲中的Ⅱ和Y填入图乙，则图乙中的①处为 ______，（0.5分）②处为 ______（0.5分）（填中文名称）。
（7）在SARS病毒中，由腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶组成的核苷酸有 ______种。该病毒的遗传物质与大肠杆菌的遗传物质 ______（0.5分）（填“一样”或“不一样”）。