小学综合实践活动牛奶伴我成长完美版课件ppt

导入新课

1、听故事：《牛奶将军》

课件播放故事

2、你从故事中学到了什么？

师总结：牛奶对人们的好处是多方面的，不仅可以改善睡眠，美容护肤，还可以有效预防高血压等疾病，尤其是对正在长身体的青少年和儿童，更是好处多多，那我们能像故事中的牛奶将军那样，只喝牛奶而不吃饭吗？肯定是不行的，所以正确、安全地喝牛奶也是非常重要的。

这节课我们就先来探讨一下牛奶的安全饮用。

3、板书课题：牛奶伴我成长

听故事

同学交流回答

齐读课题

 通过学生喜欢的故事入手，激发学生的学习热情，进而导入新课。

讲授新课

活动1：牛奶的安全饮用

1、 牛奶种类这么多，我们要如何选择呢？

当我们去超市时候，会发现架子上有各种各样的牛奶，我们要如何选择呢？是喜欢什么样的就买什么样的吗？

    当然不是，我们要选择营养丰富又健康的牛奶。

（1）仔细观察奶盒上的说明，选择哪些有正规厂家生产的，有具体配料表的，有国家认证标记的，有明确保质期的。

（2）舒化奶

因为去掉了其中的乳糖，不会造成胃肠道不适，同样也可以享受到牛奶当中优质蛋白和钙质。

所以对于长身体的青少年，舒化奶更易吸收。

（3）鲜牛奶

对于孩子来说，如果想摄入更多的营养物质，比如蛋白质的摄入，建议选冰柜里4-7天保质期的牛奶。因为消毒温度比较低，营养物质保存的相对多些。

（4）学生奶

学生奶是专供在校学生饮用的牛奶。我们党和政府非常关心青少年一代的健康成长，从2000年开始，国务院正式启动实施“国家学生饮用奶计划”，计划要求学生饮用奶必须符合“安全、营养、方便、价廉”的基本要求。

师小结：所以这种政府统一要求的奶是可以选择的。

拓展：市面上售卖的很多乳饮料，比如早餐奶，一般不太建议孩子喝早餐奶，因为里面添加的成分会较多，而实际奶含量并不高。

2、小活动：你喜欢喝学生奶吗？什么品牌，什么口味的学生牛受欢迎？采访一下师长或其他社会人士对学生奶的看法。

活动2：小链接

师问：你们知道“国家学生饮用奶计划”吗？

下面我们就来了解一下吧。

（1）国家学生饮用奶计划

为改善我国中小学生的营养状况，以利青少年健康成长，决定实施以在校中小学生为主的“国家学生饮用奶计划”。

（2）好处

“国家学生饮用奶计划”让处在成长发育期的少年儿童在繁忙的在校学习期间，可以及时补充能量，并借此改善学生的营养健康状况，是一项利国利民、造福后代的民生工程。该项计划的实施，有利于培养学生饮用牛奶的习惯，塔高他们的身体健康素质。

（3）八字方针

学生饮用奶的“八字方针”是

安全：优质奶源+瞬时灭菌+保温实验；

营养：高质量的液态奶，不添加任何营养强化剂和防腐剂；

方便：直接饮用，常温保存；

价廉：低于同类场频市场零售价，是政府给学生的福利。

师小结：所以我们可以放心喝学生奶。

小活动：你还知道有关学生饮用奶的哪些知识？和大家一起分享。

   小常识：

“牛奶是温饱之后小康来临时的健康食品，不仅小孩喝，老人喝，最重要的是中小学生都要喝上牛奶，提升整个中华民族的身体素质。实施学生奶计划，是世界上许多国家为改善学生营养和健康状况，而采取的一项通用有效的措施。”

——2003年1月2日胡锦涛总书记在内蒙古视察时强调

随堂练习：

1、我会辨。

（1）只要是牛奶都对我们身体有益。（× ）

（2）牛奶越高温营养越高。（ ×）

（3）学生饮用奶符合“安全、营养、方便、 

价廉”的基本要求。（ √ ）

2、我会答。

学生饮用奶的好处是什么？（请做简要回答）

（1）“学生饮用奶计划”，是国家的一项营养干预计划，意在提升国民体质。

（2）学生饮用奶是金牌奶源，100%的纯鲜牛奶，禁止使用复原乳及营养强化剂。

（3）大课间定时、定点、集中饮用。

（4）有利于培养学生饮用牛奶的习惯，塔高他们的身体健康素质。

引导学生根据问题思考，并发表自己的观点

学习怎样看奶盒

认识舒化奶

认识鲜牛奶

知道学生饮用奶是营养健康的

生做个小采访

了解什么是“国家学生饮用奶计划”

了解学生奶的好处和八字方针

学习小常识

完成随堂练习题

通过让学生自己思考并回答问题，来引出大家对饮用牛奶的认识，从而为下面讲怎样合理正确地选择牛奶做铺垫。

让学生明白选择牛奶时看奶盒上的说明

让学生明白舒化奶的好处

了解鲜牛奶的好处

让学生了解学生奶

明白哪些奶不易学生饮用

目的是了解大家对学生奶的看法

让学生明白“国家学生饮用奶计划”

目的是让大家明白学生饮用奶是可以放心喝的。

通过此环节，再次让大家感受到喝牛奶的必要性。

作业布置

针对学生奶，采访一下你的同学，看看有什么发现？并记录下来。

课堂小结

 饮奶者健。牛奶是大自然赋予人类最完善的营养食品，被称之为“白色血液”，是补充蛋白质、氨基酸、维生素特别是钙质的最佳补品。所以我们大家要每天喝杯牛奶。

总结

总结喝牛奶的必要性。

板书

牛奶伴我成长

小故事《牛奶将军》

牛奶的正确饮用

认识学生奶