生物必修1《分子与细胞》第三节 物质通过多种方式出入细胞精品课件ppt

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2、生物膜的基本骨架：
4、生物膜的功能特性：
3、生物膜的结构特点：
主要由蛋白质和脂质组成
脂双层（亲水性头部朝向两侧，疏水性尾部 朝向内侧）
选择透性（控制物质出入）
具有一定的流动性（磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的）
流动镶嵌模型的基本内容:
不同的物质进出细胞的方式是否相同？
从这过程中我们能得到什么？
高锰酸根离子慢慢的扩散到水中
分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象。
扩散的分子或离子最终是怎样分布的？平衡后还会再运动吗？
均匀分布；继续运动维持平衡
生活中有哪些扩散的例子？
扩散进出细胞的物质：氧、CO2等气体；酒精、甘油等脂溶性物质
水分子是从其分子数相对较多处向相对较少处扩散。
水分子从 的一侧，进入 的一侧。
渗透：水分子通过半透膜的扩散
具有半透膜膜两侧的溶液存在浓度差
观看渗透过程，概括出渗透原理
细胞是否也会有渗透现象？
1、动物细胞的渗透现象
植物细胞放在清水中会不会涨破呢？
细胞壁（支撑作用），具有全透性
原生质层（收缩性大），具有选择透性（相当于半透膜）
植物细胞是吸水还是失水，是将细胞液与外界溶液浓度大小进行比较。
植物细胞 置于溶液中
外界溶液浓度____细胞液的浓度
2、植物细胞的渗透现象
质壁分离:植物细胞因为失水收缩，细胞膜与细胞壁 发生分离的现象。
质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀。
思考、讨论：A.在上述实验中，观察到变化最大的结构是什么？有哪些变化？
3、质壁分离与复原实验
B、请分析在实验过程中细胞吸水能力的变化
例：把一个已经发生质壁分离的植物细胞放入清水中，则在质壁分离复原的过程中，细胞的吸水能力将 A 逐渐增强 B 逐渐减弱 C 保持不变 D 先增强后减弱
C、某同学研究植物细胞质壁分离时，用不同浓度的蔗糖溶液，发现当蔗糖浓度过高时，长时间的质壁分离以后，细胞不能发生质壁分离的复原。为什么？
细胞过度失水死亡，质膜和液泡膜都失去选择透性。
D、思考植物细胞质壁分离的原因是什么？
外因：细胞液和外界溶液有浓度差
1、具有半透膜（原生质层）
2、原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
判断植物细胞的死活观察植物细胞的细胞膜测定植物细胞的细胞液浓度食品防腐处理及腌制田间水肥管理
将洋葱鳞片叶表皮放入一定浓度的尿素溶液中，其细胞便发生质壁分离，不久，这些细胞自动发生质壁分离复原，其原因是（ ）A、细胞液的溶质透出细胞B、质壁分离后的细胞只允许水分子进入C、尿素小分子进入液泡D、水分和溶质自由地进出细胞
特点：从高浓度到低浓度；不需要载体蛋白的协助；不消耗能量。
水；O2、CO2；甘油、酒精、尿素等小分子跨过膜的扩散以及水的渗透。
思考：葡萄糖不能直接通过脂双层，但细胞却需要不断补充葡萄糖以提供能量，那么葡萄糖是怎么进入细胞内的呢？
小分子物质如水，气体分子等
特点：从高浓度到低浓度；需要载体蛋白的协助；不需要能量。
注：易化扩散比扩散速率大得多
如：血浆中葡萄糖进入红细胞。
物质由浓度较高的一侧转运到浓度较低的一侧
实验发现，葡萄糖进入红细胞时，如果使用药物限制蛋白质的活动，则葡萄糖的转运速率迅速下降，如果减少能量的供应，却对转运没有影响。由此推断，葡萄糖进入红细胞的方式是（ ）A、扩散B、易化扩散C、逆浓度梯度转运D、胞吞
丽藻细胞液与池水的多种离子浓度比
这些离子为什么能逆浓度梯度运输呢？
人的红细胞中K+浓度比血浆高30倍，Na+浓度只有血浆的1/6
红细胞具有不断逆着浓度差积累K+，运出Na+的能力
物质由低浓度处运到高浓度处
需要消耗能量需要载体蛋白
小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等。
根据细胞的需要转运分子或离子，可以逆浓度梯度转运物质。是细胞最重要的吸收或排出物质的方式。
水,O2、CO2、甘油等小分子物质
血浆中葡萄糖进入红细胞
小肠上皮吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等
物质跨膜运输三种方式的比较：
物质浓度
膜内外物质的浓度差；膜上载体的种类和数量
膜上载体的种类和数量；能量
影响物质运输速率的因素
胞吞和胞吐作用的实例： 变形虫的摄食 白细胞吞噬细菌 分泌蛋白的排出
胞吞和胞吐作用能够实现的基础： 生物膜的流动性
物质出入细胞方式的比较
根据分子大小与对载体蛋白、能量的需要进行判断
物质出入细胞方式的判断方法
小分子、离子：跨膜运输
3.通过主动转运、易化扩散的方式出入细胞与膜的 有关。
2.大分子物质出入细胞的方式与膜的 有关。
功能特性（选择透过性）
结构特点（具有一定的流动性）
1. 脂溶性的小分子能以简单扩散的方式进入细胞是与 .　　　　　　　有关
物质出入细胞的方式与膜的关系
下列物质以相同转运方式通过细胞膜的是（ ）A、甘油、二氧化碳 B、钾离子、水 C、氨基酸、钾离子 D、葡萄糖、糖原
人体肝细胞内CO2分压和K+浓度高于细胞外，而O2分压和Na+浓度低于细胞外，上述四种物质中通过主动转运进入该细胞的是（ ）A、CO2B、O2C、K+D、Na+
下图为物质出入细胞膜的示意图，据图回答：A代表 分子 ；B代表 ；D代表 。细胞膜从功能上来说，它是一层 膜。动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有 。 可能代表氧气转运过程的是图中字母 ；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中字母 。