教科版 (2017)四年级上册4.一天的食物教课内容课件ppt

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除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。
我们每天吃的食物有什么特点？
我们每天要吃各种各样的食物，这些食物有青菜，有肉类，还有米饭和水，每种食物都有各自的特点，如颜色、软硬、味道、所含的营养等各不相同。
利用记录表，统计一天中我们都吃了哪些食物。
1、记录顺序 把自己一天中所吃的食物名称分别记录下来。在记录时，我们可以按照早、午、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。不是在正餐时所吃的食物可以记录在其他栏目中。
1、按顺序记录避免遗漏。2、必须如实记录。3、重复吃的食物要分多次记录。
2、小组讨论在记录时我们可能会遇到哪些问题，如何解决。
多种食材构成的食物：简单食材构成的食物分别记录每一种食材。食材较多时只记录其中的主要食材或记录食物的名称。
食材：土豆、胡萝卜、辣椒
食材：桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。
零食需要关注并记录，如水果应记录是什么水果；糖果、辣条等也应记录，如果不知道是什么食材构成的食物，可记录零食的名称。水不必记录，但其他饮品需要记录，如牛奶、果汁（西瓜汁、桔子汁等）。
3、在记录表中记录一天我们都吃了哪些食物。
（1）把自己一天中所吃的食物名称分别记录下来。在记录时，按照早、午、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。不是在正餐时所吃的食物可以记录在其他栏目中。 （2）统计一天中，共吃了几种食物，哪种食物吃得最多。
4、交流汇总。（4人1个小组）
（1）设计一张大统计表，将食物情况进行汇总。（2）先统计每人一天吃的食物有哪些，然后统计小组内一天吃的食物都有哪些。（3）统计一天中共吃了多少种食物，分别是哪些，吃得最多的是什么食物，共几次。
小组内一天中所吃食物记录
（4）小组汇报一天中共吃了多少种食物，分别是哪些，吃得最多的是什么食物，共几次。（5）其他小组一天中的食物有几种是汇报小组所没有的，分别是哪些食物。（6）全班一天所吃的食物共有多少种？
我们每天所吃的食物好多啊！
1、制作记录卡
如图所示，将A4纸反复对折5次，展开后沿折痕将A4纸裁剪为32等份。
利用记录卡记录一天中的食物。
2、利用记录卡记录一天中所吃的食物。
把记录表中一天中所吃的食物名称分别写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。
1、想一想、议一议，我们可以按哪些方法给食物分类。
我按植物类食物和动物类食物来分。
2、给食物分类的方法。
（1）按照人们的生活习惯，可以把食物分为粮食（主食）、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品（油、盐、酱、醋、腐乳、榨菜、泡椒、葱、姜、蒜、辣椒……）等。（2）按照食物的来源，可以分为植物类食物和动物类食物。（3）按照食物的营养成分，一般分为五类：第一类是谷类及薯类；第二类是动物性食物；第三类是豆类及其制品；第四类是蔬菜水果类；第五类是纯热能食物（这类食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类）。（4）按照食物的生熟，可以分为生食和熟食。（5）按吃的多少分，可以分为主食和副食。
3、尝试给常见的食物分类
一天中，我们吃了多少种食物？吃得最多的是什么？
我一天吃了14种食物，吃得最多的食物是米饭。
我一天吃了11种食物，吃得最多的肉。
面对这么多食物，我们可以根据什么分类，分成哪几类？
2、给常见的食物分类。
（1）按照食物的来源给常见的食物分类。
（2）按照熟食和生食给常见的食物分类。
卷心菜西红柿 黄瓜 生菜 豆腐
吃进一顿食物，食物会经过消化道进入胃，经过胃的初级消化之后，慢慢排到下一个消化器官。胃里的食物被排空之后，只剩下空气和水了，这时候胃就会收缩，胃在收缩过程中会把信号传递给神经系统，进而产生饿的感觉。胃排空不同食物所用的时间是不同的，一般情况下，我们一日三餐吃的都是混合类食物，胃排空混合类食物所用的时间为4~5小时，根据胃排空的周期，形成了我们一日三餐的习惯。
每天喝一瓶碳酸饮料 一个月后会怎样
1、给食物分类可以方便我们对食物的研究。
2、在记录一天的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。
解析：分类是研究食物很好的方法。
解析：番茄炒蛋应该记为2种食物。
3、如果没有吃早餐，我们可以中餐、晚餐多吃一点，只要一天摄入的食物营养符合总量就可以了。
解析：一日三餐要按食科学地饮食。
1、小林在给一天的食物进行分类时，分法不合理的是（ ）。
A.分为植物类和动物类食物 B.分为熟食和生食 C.分为喜欢吃的食物和不喜欢吃的食物
解析：喜欢吃的食物和不喜欢吃的食物是个人喜好，不能作为分类标准。
2、在课堂上给一天的食物进行分类的主要目的是（ ）。
A.方便对食物名称的辨认 B.方便对食物储存 C.方便对食物的研究
解析：对食物进行分类是便于我们对食物的研究。
3、在记录一天的食物过程中，下列做法正确的是（ ）。
A.我们吃的零食不做记录 B.韭菜炒蛋记为一种食物C.要以我们一天吃的真实情况记录，不弄虚作假
解析：记录一天的食物我们要按真实情况实事求是地做好记录。
通过本课的学习你有哪些收获？