小学劳技浙教版二年级上册任务二 花样粥 我来煮教课内容ppt课件
展开1、使学生掌握煮粥的方法。2、在实践的过程中,不断地发现问题,重点讲解,解决问题。3、培养学生热爱学习热爱生活。
培养学生热爱学习热爱生活。
燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜-1/3个大米一小碗。
“白米饭,香喷喷;花样粥,有营养;美味饭团人人爱!”掌握做饭的本领,你也能成为自食其力的家庭小主人。
我是小小男子汉,学会做饭既能照顾好自己,又能减轻爸爸妈妈的负担,一举两得。
米粒儿可神奇了,会“变身术”,可以做米饭、煮粥,还能做饭团。我也要试一试。
电饭煲功能多样,不仅能蒸煮米饭,还能煮粥。学会用电饭煲煮粥,就可以为家人烹制各色粥品啦!
煮粥时,可以选择小米、绿豆、红豆、黑米、燕麦……但爷爷、奶奶年纪大,消化功能减弱,不适合食用黑米这类难消化的食材。我们该如何根据家人的不同需求,合理搭配食材,烹煮营养美味的花样粥呢?
请仔细观察,说说图中这些粥里都添加了哪些食材,适合哪些人食用。
你的家人适合喝哪类粥呢?去问问他们,然后记在笔记本上吧!
任务二花样粥我来煮视频
我家有五口人,应该怎样配比,才能煮一锅健康又好吃的粥呢?
煮粥的关键是各种食材的选择和水的配比。让我们以小米麦片枸杞粥为例,学一学怎样加料加水吧!
第一步:准备一量杯小米和半量杯麦片。
第二步:一杯半的食材可以煮一大锅粥,一家人都能吃饱
第三步:奶奶眼花,吃枸杞能明目加10~20颗
第四步:红枣能增加甜味、补充维生素,加4~7颗
第五步红糖能提味,可以根据口味适量添加
第六步最后再加水到“粥”刻度为1.5的地方就可以啦!
学会了加料加水的方法,就可以试着把各种食材搭配在一起熬制营养粥了。试一试煮三人份的绿豆粥吧!
炎炎夏日,喝绿豆粥可以清热降暑。搭配其他食材,口感更佳!
第一步:准备一量杯食材(百合、大米、绿豆 )
第二步:将绿豆、干百合浸泡2小时
第三步食材入锅,然后加水至粥的刻度1.0
烹制结束时,要及时切断电源并清理操作台和烹煮工具哦!
喜爱烹饪劳动☆☆☆☆☆合理搭配食材☆☆☆☆☆水米比例合适☆☆☆☆☆安全使用电器☆☆☆☆☆
今天这节课,我们学习了花样粥我来煮,掌握煮粥的方法。学习在实践的过程中,不断地发现问题,解决问题。下节课我们将学习制作美味糯米饭团,课后请大家认真预习。
1.准备一量杯小米和半量杯麦片。
1.准备百合大米绿豆食材
2.将绿豆、干百合浸泡2小时
3.食材入锅然后加水至粥刻度1.0处
6.加水到“粥”刻度为1.5的地方
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