2022届陕西省西安市西北工业大学附中高三七模理综生物试题含解析

这是一份2022届陕西省西安市西北工业大学附中高三七模理综生物试题含解析，共15页。试卷主要包含了选择题等内容，欢迎下载使用。

 2022年全国普通高等学校招生统一考试第七次适应性训练
理科综合生物
一、选择题
1. 模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所做的一种简化的概括性描述，下列有关模型的说法，错误的是（　　）
A. 罗伯特森在电镜下看到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，并拍摄的亚显微照片是物理模型
B. 沃森和克里克制作的DNA分子双螺旋结构模型是物理模型
C. 达尔文在大量观察的基础上提出自然选择学说对生物进化的解释模型是概念模型
D. 种群数量增长的“J”型曲线和“S”型曲线是数学模型的一种表现形式
【答案】A
【解析】
【分析】
模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的，有的借助于具体的实物或其他形象化的手段，有的则通过抽象的形式来表达。模型的形式包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。
【详解】A、罗伯特森在电镜下看到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，并拍摄的亚显微照片是细胞膜本身，并不是模型，A错误；
B、沃森和克里克制作的DNA分子双螺旋结构模型，是用实物形式表达DNA分子的结构，属于物理模型，B正确；
C、自然选择学说是达尔文对生物进化解释的核心概念，属于概念模型，C正确；
D、“J”型曲线和“S”型曲线均是数学模型的一种表现形式，优点是比较形象直观，缺点是不够准确，D正确。
故选A。
2. 超氧化物歧化酶（SOD）是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，进而减缓生物体的衰老。某喜温植物幼苗在低温锻炼（10℃、6天）后，接着进行冷胁迫（2℃、12h），其细胞内SOD活性的动态变化图如下。下列相关分析错误的是（　　）

A. 该实验目的为探究低温锻炼是否能提高植物抗寒能力
B. 低温锻炼能提高SOD活性且其在冷胁迫后SOD活性相对较稳定
C. 未锻炼组冷胁迫后SOD活性降低是由于其空间结构发生了改变
D. 无论是否锻炼，胁迫后SOD降低化学反应活化能的能力均降低
【答案】C
【解析】
【分析】分析图示，从图示数据表示的意义可知，无论是胁迫前还是胁迫后，锻炼过的植物中含有SOD活性均比未锻炼的要高。
【详解】 A、分析题图可知，A、B两组的区别是是否进行低温锻炼，接着进行冷胁迫，检测细胞内SOD活性的动态变化，SOD能够减缓生物体的衰老，能够反映植物的抗寒能力，故该实验目的为探究低温锻炼是否能提高植物抗寒能力，A正确；
B、低温锻炼能提高SOD活性且其在冷胁迫下活性下降更慢，说明SOD活性相对较稳定，B正确；
C、低温会使酶的活性降低，但空间结构不改变，C错误；
D、无论是否锻炼胁迫后SOD活性均降低，即降低化学反应活化能的能力均降低，D正确。
故选C。
3. 豌豆植株有高茎和矮茎两种，现有高茎豌豆基因型分别为 DD 和 Dd，两者数量比为 2:1.两种类型豌豆繁殖率相同，则在自然状态下，其子代的高茎与矮茎的数量之比为（ ）
A. 11：1 B. 35：1 C. 5:1 D. 12：1
【答案】A
【解析】
【分析】因为豌豆是自花传粉、闭花授粉植物，所以自然状态下均进行自交，据此答题。
【详解】由题意可知，自然状态下豌豆均为自交，基因型为DD、Dd的个体各占2/3、1/3。两种类型的豌豆繁殖率相同。基因型DD的个体自交后代全为DD，所占比例为2/3；基因型Dd的个体自交后代中DD占1/3×1/4=1/12、Dd占1/3×1/2=1/6、dd占1/3×1/4=1/12。故其子一代中高茎与矮茎的数量之比为（2/3+1/12+1/6）：1/12=11:1，综上所述，A正确，B、C、D错误。
故选A。
4. 研究者给家兔注射一种可 以特异性破坏胰岛B细胞的药物进行血糖调节研究，为了准确判断该药物是否成功破坏胰岛B细胞，应怎样做（　　）
①在免饱足状态下②在兔空腹状态下③测定血糖含量④测定血液胰高血糖素含量 ⑤测定 血液胰岛素含量
A. ①③④ B. ①③⑤ C. ②③⑤ D. ②③④
【答案】B
【解析】
【分析】本实验目的是判断某药物是否能成功破坏胰岛A细胞，而胰岛B细胞的功能是促进组织细胞对葡萄糖的摄取、利用和储存，进而降低血糖。因而应选取进食后的家兔进行实验，实验观测指标为：血糖浓度、血液中胰岛素含量来判断某药物是否成功的破坏胰岛B细胞。
【详解】①胰岛B细胞分泌的胰岛素有降低血糖浓度的作用，在兔饱足状态下血糖浓度上升，有利于胰岛素的分泌，因而效果明显，①正确；
②在兔空腹状态下胰岛B细胞分泌胰岛素减少，故选择在兔空腹状态下进行实验效果不明显，②错误；
③因为胰岛素能够降低血糖，因而通过测定血糖含量作为实验前后的对照，因而可以得出正确的结论，③正确；
④胰岛B细胞能合成并分泌胰岛素，因而为了达到实验目的，无需测定血液胰高血糖素含量 ，④错误；
⑤测定血液胰岛素含量，通过实验组合对照组的比较，进而能检测该药物的效果，⑤正确。
故选B。
5. 转座子是一段可移动的 DNA序列，可以从原位上单独复制或断裂下来，插入另一位点。转座子可在真核细胞染色体内部和染色体间转移，在细菌的拟核DNA、质粒或、噬菌体之间自行移动。有的转座子中含有抗生素抗性基因，可以很快地传播到其他细菌细胞。下列推测不合理的是（　　）
A. 转座子不能造成基因重组 B. 转座子能独立进行DNA复制
C. 转座子可用于基因工程的研究 D. 细菌的抗药性可来自转座子或者自身的基因突变
【答案】A
【解析】
【分析】题意分析，“转座子是一段可移动的DNA序列，这段DNA序列可以从原位上单独复制或断裂下来，插入另一位点”、“转座子可在真核细胞染色体内部和染色体间转移，在细菌的拟核DNA、质粒或噬菌体之间自行移动。有的转座子中含有抗生素抗性基因，可以很快地传播到其他细菌细胞”。
【详解】A、据题意可知，“转座子可在真核细胞染色体内部和染色体间转移”，说明转座子可造成染色体变异或基因重组，A错误；
B、据题意可知，“转座子是一段可移动的DNA序列，这段DNA序列可以从原位上单独复制或断裂下来”，说明转座子可以独立进行DNA复制，B正确；
C、据题意可知，“转座子可在细菌的拟核DNA、质粒或噬菌体之间自行移动”，质粒或噬菌体可作为基因工程中的工具，因此转座子可用于基因工程的研究，C正确；
D、据题意可知，“有的转座子中含有抗生素抗性基因，可以很快地传播到其他细菌细胞”，说明细菌的抗药性可来自转座子或者自身的基因突变，D正确。
故选A。
6. 植物体内产生的激素有生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯等，都是些简单的小分子有机化合物，但它们的生理效应却非常复杂、多样。以下相关叙述错误的是（　　）
A. 植物激素和动物激素都是有机分子，都会影响到基因的选择性表达
B. 各种植物激素并不是孤立地起作用，而是多种激素相互作用共同调节
C. 脱落酸能使种子保持休眠状态，赤霉素能促进种子萌发，两者具有拮抗作用
D. 植物激素通过摄食进入动物体后，会有跟植物体内相同的作用效果
【答案】D
【解析】
【分析】不同植物激素的生理作用：
生长素：合成部位：幼嫩的芽、叶和发育中的种子。主要生理功能：生长素的作用表现为两重性，即：低浓度促进生长，高浓度抑制生长。
赤霉素：合成部位：幼芽、幼根和未成熟的种子等幼嫩部分。主要生理功能：促进细胞的伸长；解除种子、块茎的休眠并促进萌发的作用。
细胞分裂素：合成部位：正在进行细胞分裂幼嫩根尖。主要生理功能：促进细胞分裂；诱导芽的分化；防止植物衰老。
脱落酸：合成部位：根冠、萎焉的叶片等。主要生理功能：抑制植物细胞的分裂和种子的萌发；促进植物进入休眠；促进叶和果实的衰老、脱落。乙烯：合成部位：植物体的各个部位都能产生。主要生理功能：促进果实成熟；促进器官的脱落；促进多开雌花。
在植物的生长发育和适应环境变化的过程中，各种植物激素并不是孤立的起作用，而是多种激素相互作用共同调节。有的相互促进，有的相互拮抗。
【详解】A、植物激素和动物激素都是有机分子，属于信息分子，能调节生命活动，因此植物激素和动物激素都会通过影响基因的选择性表达来对生物的生长做出调节，A正确；
B、在植物的生长发育和适应环境变化的过程中，各种植物激素并不是孤立的起作用，而是多种激素相互作用共同调节，有的相互促进，有的相互拮抗，B正确；
C、脱落酸具有抑制种子萌发从而保持种子休眠状态的作用，而赤霉素具有解除种子、块茎的休眠并促进萌发的作用，故两者之间具有拮抗作用，C正确；
D、由于人体中缺少识别植物激素的受体，植物激素通过摄食进入动物体后，进而起不到调节作用，D错误。
故选D。
7. 为研究臭氧胁迫对油菜光合作用影响，研究人员将生理状况相同的油菜幼苗均分为甲、乙两组。甲组培养在经活性炭过滤的空气中，乙组培养在含有一定浓度臭氧且经活性炭过滤的空气中，其他培养条件相同且适宜。一段时间后测定，发现甲组的光合产量、光合放氧速率和光合色素含址均高于乙组。回答下列问题：
（1）油菜叶肉细胞内，产生氧气的具体部位是_____________。本实验设置甲组作为对照组的目的是_____________ 。
（2）根据实验结果，从光合作用过程的角度分析，臭氧使油菜光合产物合成量减少的原因是____________。
（3）进一步研究发现，乙组油菜幼苗光合放氧速率下降是可恢复的。请以题述实验结束后的甲、乙两组油菜幼苗为实验材料，设计实验验证这一结论。要求1简婴写出实验思路和预期结果。
实验思路：____________________________________________________；
预期结果：_______________________________________________________。
【答案】（1） ①. 类囊体薄膜 ②. 排除臭氧以外的因素对实验结果的千扰，以保证本实验的结果是由臭氧引起的
（2）臭氧胁迫使光合色素含量降低，使得ATP和[H]（NADPH）生成减少，进而影响暗反应中三碳化合物（C3）的还原，使光合产物合成量减少
（3） ①. 将题述实验结束后的甲、乙两组油菜幼苗分别培养在经活性炭过滤的空气中，在相同且适宜的条件下培养一段时间。然后测定甲、乙组的光合放氧速率 ②. 甲、乙两组的光合放氧速率相等（或用乙组幼苗随机分成AB两组，分别培养在经活性炭过滤的空气中、含有一定浓度臭氧且经活性过滤的空气中，一段时问后测定甲、乙组的光合放氧速率。A组恢复，B组不变
【解析】
【分析】分析题干可知，本实验的自变量为是否有臭氧的胁迫，因变量为光合产物合成量、光合放氧速率和光合色素含量。实验中甲组为对照组，设置对照组的目的是排除自变量以外的因素对实验结果的干扰，确保实验结果是由自变量引起的；乙组为实验组。
【小问1详解】
光合色素分布在叶绿体类囊体薄膜上，功能是吸收、传递和转化光能，在光能的作用下将水光解为[H]和氧气，同时合成ATP，即油菜叶肉细胞内，产生氧气的具体部位是叶绿体的类囊体薄膜。甲组作为对照组的目的是排除臭氧以外的因素对实验结果的干扰，以保证本实验的结果是由臭氧引起的。
【小问2详解】
由题干可知，乙组光合色素含量低于甲组，可推知臭氧胁迫使光合色素含量降低，叶绿体吸收光能减少，使得光反应产生的ATP和[H]的量减少，进而使暗反应中C3的还原减弱，使光合产物合成量减少。
【小问3详解】
实验思路：为了验证乙组油菜幼苗光合放氧速率下降是可恢复的。为此选择实验结束后的甲、乙两组油菜幼苗分别培养在经活性炭过滤的空气中，在相同且适宜的条件下培养一段时间，然后测定甲、乙组的光合放氧速率。
根据实验目的可知，该实验应该出现的结果是甲、乙两组的光合放氧速率相等，即说明乙组实验在适宜条件下可恢复正常。
【点睛】熟知光合 作用过程中的物质变化 和能量变化是解答本题的关键，掌握影响光合作用的环境因素的影响机理是解答本题的 另一关键，能利用所学的知识要点，并结合在试题所给予的相对简单的情境中正确作答 是解答本题的必备能力。
8. 下图是一个常染色体遗传病的家系谱。致病基因a是由正常基因(A)序列中一个碱基对的替换而形成的。请回答下列相关问题：

（1）一个处于平衡状态的群体中a基因的频率为q如果II2与一个正常男性婚配，他们第一个孩子患病的概率为_____________。如果第一个孩子是患者，他们第二个孩子正常的概率为_____________。
（2）对患者体内某种蛋白质分析研究发现；该蛋白质中的一个精氨酸被氨基酸x所取代，有关氨基酸的密码子如下表所示。
第一个字母
第二个字母
第三个字母
U
C
A
G

A
异亮氨酸
苏氨酸
天冬氨酸
丝氨酸
U
异亮氨酸
苏氨酸
天冬氨酸
丝氨酸
C
异亮氨酸
苏氨酸
赖氨酸
精氨酸
A
甲硫氨酸
苏氨酸
赖氨酸
精氨酸
G
①氨基酸X为甲硫氨酸，则基因中发生的改变是_____________。
②氨基酸X不可能为表中哪一种氨基酸? ______________，原因是______________。③从表中可看出密码子具有______________的特点，这种特点对生物体生存发展的意义，是________________。 (答出1点即可)
【答案】（1） ①. q/3（1+q） ②. 3/4
（2） ①. 由C//G变为A//T ②. 天冬氨酸 ③. 基因中要同时突变两对碱基 ④. 简并性 ⑤. 减少有害突变，提高生存能力：增加基因表达的容错性；增加生物（基因）多样性，并有利于生物进化；加快翻译的速度
【解析】
【分析】遗传系谱图分析：图示为一个常染色体遗传病的家系系谱。Ⅰ1和Ⅰ2均正常，但他们有一个患病的儿子，即“无中生有为隐性”，说明该病为常染色体隐性遗传病，则Ⅰ1和Ⅰ2的基因型均为Aa，Ⅱ1的基因型为aa，Ⅱ2的基因型为AA或Aa。
【小问1详解】
一个处于平衡状态的群体中a基因的频率为q，则A的基因频率=1-q，则正常个体中杂合子的概率=2q(1−q)/2q(1−q)+(1−q)(1−q)=2q/（1+q）。如果II2与一个正常男性婚配，他们第一个孩子患病的概率为2/3×2q/（q+1）×1/4=q/3(1+q)。如果第一个孩子是患者，说明夫妻双方都是Aa，则第二个孩子正常的概率为3/4。
【小问2详解】
①分析题图可知，精氨酸的密码子是AGA或AGG，甲硫氨酸的密码子是AUG，若基因中只有一个碱基对发生改变，则相应的密码子发生的改变是由AGG变成了AUG，根据碱基互补配对原则，基因中相应位置发生的改变是 （或：由C变为A）。
②由表可知，精氨酸的密码子是AGA或AGG，天冬氨酸的密码子是AAU或AAC，精氨酸若被天冬氨酸取代，密码子中应该有两个碱基变化，即基因中有2个碱基对发生突变，2个碱基对同时突变的频率很低，因此氨基酸X不可能为表中的天冬氨酸。
③从表中可看出不同的密码子决定了相同的氨基酸，即密码子具有简并性的特点，这种特点对生物体生存发展是有积极意义的，主要表现为能减少有害突变，提高生物的生存能力，增加基因表达的容错性，增加生物（基因）多样性，并有利于生物进化；加快翻译的速度。
【点睛】熟知常见的人类遗传病的类型及特点是解答本题的关键 ，能根据系谱图确定该遗传病的遗传方式及相应个体的基因型是解答 本题的必备能力；掌握基因分离定律的实质和应用是解答本题的另一关键，能进行相关概率的计算、理解转录和翻译过程、识记密码子的简并性是解答本题的必备技能。
9. 目前，新型冠状病毒仍在全球肆虐横行，各国研制的疫苗相继进入临床阶段并有望投入市场。我国研制出某种疫苗，初步实验得知该疫苗总剂量8 μg为最佳剂量，为了确定最佳接种方案，进一步进行了临床实验研究，如下表所示，请回答以下相关问题：
组别
A1
A2
B1
B2
C1
C2
D1
D2
接种试剂剂量
（ μg/针）
疫苗
a
/
4
/
4
/
4
/
X
/
a
/
4
/
4
/
4
第一针接种时间
第0天
第二针接种时间
不接种
第14天
第21天
第28天
相应抗体相对含量
14.7
0
169.5
0
282.7
0
218.0
0
注： A1、B1、C1、D1组分别接种该疫苗，A2、B2、C2、D2组分别接种X试剂
（1）从表中可看出，该实验的自变量有_______________。
（2）表中试剂X是___________________，a的剂量应该为____________。
（3）A1组中产生抗体的细胞来自______________的增殖分化。
（4）根据实验结果分析：
①疫苗接种两次组的抗体含量均明显高于接种一次组，原因是_____________。
②疫苗两次接种时间间隔_________的效果最好，间隔时间过短影响效果的原因可能是________________。
【答案】 ①. 是否接种疫苗、疫苗接种次数、两次接种间隔时间 ②. 生理盐水（不含疫苗成分的试剂） ③. 8 ④. B细胞 ⑤. 机体再次接触相同抗原，记忆细胞迅速增殖分化，产生了大量抗体 ⑥. 21天 ⑦. 疫苗中的抗原与初次免疫后存留的抗体结合后被迅速清除
【解析】
【分析】分析题干信息可知：本实验的目的为确定新冠疫苗的最佳接种方案，结合表格数据可知。该实验的自变量有是否接种疫苗、疫苗接种次数、两次接种间隔时间；因变量为相应抗体的相对含量。据此分析作答。
【详解】（1）从表中可看出，该实验里的自变量有是否接种疫苗、第一针和第二针的接种时间间隔，以及是否接种第二针，故自变量可概括为是否接种疫苗、疫苗接种次数、两次接种间隔时间。
（2）实验设计应遵循对照原则，注射疫苗为实验组，则对照组X应选取生理盐水（不含疫苗成分的试剂）；实验组和对照组应遵循无关变量一致原则，故a的剂量应该为8 μg。
（3）A1组中是初次接种疫苗，故其中产生抗体的细胞来自B细胞增殖分化后产生的效应B细胞。
（4）①若机体再次接触相同抗原，机体会发生二次免疫反应，记忆细胞迅速增殖分化，产生大量抗体，故疫苗接种两次组的抗体含量均明显高于接种一次组。
②分析表格数据可知：疫苗两次接种时间间隔为21天时相应抗体的相对含量最高，为282.7，效果最好；间隔时间过短影响效果的原因可能是疫苗中的抗原与初次免疫后存留的抗体结合后被迅速清除。
【点睛】解答本题的关键是明确实验设计的对照原则，并能结合图表信息分析作答。
10. 草原是畜牧业的重要生产基地。在我国广阔的草原上，饲养着大量的家畜，由于过度放牧以及鼠害、虫害等原因，我国的草原面积正在不断减少，有些牧场正面临着沙漠化的威胁。回答以下有关草原生态系统的问题：
（1）草原不同地段上分布着不同的牧草，从生态系统的营养结构分析，牧草属于草原生态系统中的_____________，在同一地块不同种的牧草通常呈_____________分布，体现了群落的水平结构。
（2）在适宜的温度和光周期的刺激下，草原上百花争艳，光照对植物来说是一种______________信息，该实例体现的信息传递的意义是___________。生态系统的信息传递的方向往往是___________(填“双向的”或“单向的”)。
（3）草原上的植被能防风固沙、保持水土，这体现了生物多样性的______________价值。
（4）以生物防治为主来控制牧场鼠害、虫害，科学植草、规范放牧数量，使_____________对人类最有益的部分。
【答案】（1） ①. 第一营养级 ②. 镶嵌
（2） ①. 物理 ②. 生物种群的繁衍离不开信息传递 ③. 双向的
（3）间接 （4）能量持续高效地流向
【解析】
【分析】1、由于在水平方向上地形的变化、土壤湿度和盐碱度的差异、光照强度的不同、生物自身生长特点的不同，以及人与动物的影响等因素，不同地段往往分布着不同的种群，同一地段上种群密度也有差异，它们常呈镶嵌分布。
2、生态系统信息种类
（1）物理信息：生态系统中的光、声、温度、湿度、磁力等，通过物理过程传递的信息，如蜘蛛网的振动频率。
（2）化学信息：生物在生命活动中，产生了一些可以传递信息化学物质，如植物的生物碱、有机酸，动物的性外激素等。
（3）行为信息：动物的特殊行为，对于同种或异种生物也能够传递某种信息，如孔雀开屏。
3、信息传递在生态系统中的作用（1）个体：生命活动的正常进行，离不开信息的作用。（2）种群：生物种群的繁衍，离不开信息传递。（3）群落和生态系统：能调节生物的种间关系，经维持生态系统的稳定。
【小问1详解】
草原不同地段上分布着不同的牧草，牧草是绿色植物，为自养生物，从生态系统的营养结构分析，牧草属于草原生态系统中的第一营养级。在同一地块不同种的牧草通常呈镶嵌分布，这体现了群落的水平结构。
【小问2详解】
在适宜的温度和光周期的刺激下，草原上百花争艳，光照对植物来说是一种物理信息，生物种群的繁衍离不开信息传递，该实例体现的正是信息传递的这项功能。在生态系统中，信息传递的方向往往是双向的。
【小问3详解】
草原上的植被能防风固沙、保持水土，这是草原生态方面的功能，体现了生物多样性的间接价值。
【小问4详解】
以生物防治为主来控制牧场鼠害、虫害，科学植草、规范放牧数量等，可实现牧草持续高效的生产，从而使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。
【点睛】熟知群落和生态系统的基础知识是解答本题的关键，能量流动、信息传递以及生物多样性的价值是本题的重要考查点。
[生物--选修1：生物技术实践]
11. 根据所学知识，回答下列有关生物技术实践的问题：
（1）要鉴定分离得到的微生物，常需要借助生物化学的方法。如在以尿素为唯一氮源的培养基中加入______________， 可用来鉴定分解尿素的细菌，该鉴定依据的原理是_____________
（2）辣椒素是辣椒属植物中的一种含量很少的活性碱，它斥水亲脂，具有镇痛消炎作用，能够起到降血压和降胆固醇的功效。根据辣椒素的性质，我们可以用萃取的方法提取。萃取的效率主要取决于_________________， 同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。
（3）萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是______________。萃取过程主要采用的加热方式是______________原因是_____________。
（4）玫瑰精油的提取经常使用_____________法，得到油水混合物后，为得到较纯净的芳香油，一般加入两种物质是______________。
【答案】（1） ①. 酚红指示剂 ②. 尿素分解菌能产生脲酶，将尿素分解形成NH3，使培养基pH升高，指示剂变红
（2）萃取剂的性质、萃取剂的使用量
（3） ①. 防止加热时有机溶剂挥发 ②. 水浴加热 ③. 有机溶剂是易燃物，使用明火容易燃烧爆炸
（4） ①. 水蒸气蒸馏法（水中蒸馏） ②. NaCl和无水Na2SO4
【解析】
【分析】植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等。
（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性。把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法。根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。有的原料不适用水蒸气蒸馏法，因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分被水解等问题。
（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。
（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法。植物芳香油的蒸馏提取过程：浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离。
【小问1详解】
要鉴定分离得到的微生物，常需要借助生物化学的方法。如在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂， 可用来鉴定分解尿素的细菌，因为尿素分解菌能产生脲酶，将尿素分解形成NH3，进而使培养基pH升高，从而导致指示剂变红，据此可确定尿素分解菌的存在。　　　　　　　　　　　　　
【小问2详解】
辣椒素是辣椒属植物中的一种含量很少的活性碱，它斥水亲脂，具有镇痛消炎作用，能够起到降血压和降胆固醇的功效。因为辣椒素易溶于有机溶剂，我们可以用萃取的方法提取。萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量， 同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。
【小问3详解】
萃取加热时为防止加热时有机溶剂挥发，通常需安装冷凝回流装置。萃取过程需要加热，因为有机溶剂是易燃物，使用明火容易燃烧爆炸，因此为了安全起见，通常采用水浴加热的方法。
【小问4详解】
玫瑰精油不溶于水，且具有挥发性，因此，在提取时经常使用水蒸气蒸馏法，得到油水混合物后，为得到较纯净的芳香油，一般加入NaCl和无水Na2SO4两种物质，前者是为了促进油水分层，后者是为了吸收油中含有的水分。
【点睛】熟知植物有效成分的提取方法和原理以及相关的注意事项是解答本题的关键，掌握影响植物有效成分提取的因素是解答本题的另一关键。
[生物--选修3： 现代生物科技专题]
12. 图为细胞融合的简略过程示意图，请据图完成问题：

（1）若A、B是植物细胞，在细胞融合之前已用酶处理去掉了细胞壁，所用的酶可能是______________ ；若该过程用于植物体细胞杂交育种，该育种方法突出的优点是________________。
（2）若A、B是动物细胞，一般取自幼龄动物的器官、组织，然后用_________________ 使其分散开来； A、B到C的过程中，常用的不用于植物细胞工程的方法是用____________________诱导细胞融合。
（3）若该过程用于单克隆抗体的制备，若A为骨髓瘤细胞，B为_______________，D细胞为杂交瘤细胞，选出符合要求的D细胞，方法是用特定的_______________培养基培养，为了大规模的生产单克隆抗体，还需对D细胞进行第二次筛选，第二次筛选所依据的基本原理是___________________。 将筛选出的杂交瘤细胞大量增殖从而制备单克隆抗体，可采用的方法有_______________(答出2点即可)。
【答案】（1） ①. 纤维素酶和果胶酶 ②. 克服远缘杂交不亲和的障碍
（2） ①. 胰蛋白酶 ②. 灭活的病毒
（3） ①. 经免疫的B淋巴细胞 ②. 选择性 ③. 抗原与抗体特异性结合 ④. 将杂交瘤细胞注射到小鼠腹腔内增殖 将杂交痛细胞在体外（培养液中）培养
【解析】
【分析】题图分析，若A、B为植物细胞，则图示为植物体细胞杂交过程，在细胞融合之前应用纤维素酶、果胶酶去除植物细胞壁，C为正在融合细胞，诱导原生质体融合时常用化学法（聚乙二醇），形成杂种细胞后要利用植物的组织培养技术将细胞培养成植株；若A、B是动物细胞，则一般取自动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织，然后使用胰蛋白酶处理使之分散成单个细胞，在进行动物细胞融合时，诱导方法有化学法、物理法和生物法（灭活病毒），植物体细胞杂交则只能使用化学法和物理法。
【小问1详解】
植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性原理，去除植物细胞壁应用纤维素酶和果胶酶处理，以获得有活力的原生质体；融合完成的标志是再生出新的细胞壁。若该过程用于植物体细胞杂交育种，则该育种方法克服了远缘杂交不亲和的障碍，这是该育种方法的典型优点。
【小问2详解】
若A、B是动物细胞，一般取自幼龄动物的器官、组织，然后用胰蛋白酶处理使其分散开来，获得单个细胞； 诱导动物细胞融合的方法有化学法（聚乙二醇）、物理法（离心、振动、电激）和生物法（灭活的病毒），其中不用于植物细胞融合的手段是灭活的病毒诱导。
【小问3详解】
若该过程用于单克隆抗体的制备，若A为骨髓瘤细胞，B为经免疫的B淋巴细胞，由于发生融合的细胞并不一定都是杂交瘤细胞，因此需要将融合的细胞用特定的选择培养基培养从而筛选出杂交瘤细胞D，由于这些杂交瘤细胞产生的抗体种类可能较多，因此需要对D细胞进行第二次筛选，目的是筛选出能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，第二次筛选所依据的基本原理是抗原-抗体杂交技术，然后将筛选出的能产生特异性抗体的杂交瘤细胞进行大量培养从而制备单克隆抗体，一方面可以体内培养，即将杂交瘤细胞注射到小鼠腹腔内增殖 ，也可体外培养，即培养在人工 配制的培养液中进行培养。
【点睛】熟知单克隆抗体制备的原理和操作流程是解答本题的关键，掌握植物体细胞杂交的原理和操作流程是解答本题的另一关键。