浙教版八年级下册第3章 空气与生命第2节 氧化和燃烧图文ppt课件
展开第二节 氧化和燃烧
把削了皮的苹果放在桌子上,半小时后,苹果就会变色,这是什么因素引起的呢?
如何让切开的苹果不变色呢?
哦,原来,当它被削了皮或剥开后,其体内含有的一种多酚类化学物质与空气中的氧气产生化学反应生成新的物质,颜色也随之变成褐色。
不仅苹果如此,桃子、茄子、土豆等切开后,也同样会发生变色反应。
你知道还有那些常见物质会和氧气反应?
物质和氧发生的化学反应称为氧化反应
铁生锈,动植物的呼吸、食物的腐败、橡胶老化
燃烧是发光发热的剧烈的氧化反应
灯泡内往往抽成真空或充氮气、稀有气体,防止灯丝氧化
火柴头主要由氧化剂(KClO3)、硫等组成,火柴盒侧面有红磷。火柴一划就燃烧。这里蕴含着那些科学道理。
钠、镁、磷、硫、汽油、煤油、柴油、酒精、煤、木材、棉、麻、纸、塑料、橡胶
条件一:能燃烧的物质必须是可燃物
条件二:燃烧需要助燃剂,常见的助燃剂为氧气。
在铜片上加热火柴头 和火柴梗,并观察。
条件三:温度要达到可燃物的着火点(燃烧所需要的最低温度)
条件二:燃烧要达到着火点
条件三:燃烧要有助燃剂,通常为氧气
化学变化:鞭炮物理变化:气球爆炸
如果燃烧以极快的速率在有限的空间里发生,瞬间内累积大量的热,使气体体积急剧地膨胀,就会引起爆炸。
爆炸一定是化学变化吗?
由于缓慢氧化产生的热量被积累后,温度升高达到该可燃物的着火点时,在氧气充足的情况下,不经点火就自发燃烧起来的现象。
秸杆、柴草、煤炭、擦机器的棉纱等,由于堆放不合理,空气不流通,时间长了就可能自燃
铜片上白磷着火燃烧;红磷没有燃烧;开水下的白磷也没有燃烧。
通入氧气或空气。热水里本来不燃烧的白磷燃烧起来了
思考:物质燃烧需要哪些条件?
若正在燃烧的物质突然缺少了上述条件之一将会怎样?由此你想到了灭火有哪些措施了吗?
(2).有氧气(空气)助燃;
(3).温度达到着火点。
1、隔离法:移走(或隔离)可燃物
2、窒息法:隔绝 氧气(或空气)
3、冷却法:将可燃物的 温度降到着火点以下。
当发生发生下列火灾时,应如何灭火?
2、灭火器及使用方法:
注意事项:如果是干粉灭火器在压下手柄前需要上下摇晃,而二氧化碳灭火器不用将手抓在喷头的金属接点处以免导致手部冻伤。
二、化学反应中的能量转化
思考:物质燃烧过程中都会放出大量的热,其能量从哪里来的呢?
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