小学科学苏教版 (2017)一年级下册6.盐和糖哪儿去了教学课件ppt

6. 盐和糖哪儿去了

学习目标：

1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。

3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐

趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。

教学重点：

观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

教学难点：

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

教学准备：

分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根，学习单1份

分组材料二：面粉2份，水2杯，搅拌棒2根

分组材料三：加了面粉的水1杯，盐水1杯，搅拌棒2根，过滤装置2个（一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸）

演示材料：尝味棒1根，盐水1杯（可食用），红糖水1杯，搅拌棒1根，麻油少量，水1杯，搅拌棒1根，课件，板书

教学过程

一、情境导入

播放毛驴过河的动画片段，引导学生思考驴子背的盐和糖哪儿去了，并出示课题。

二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化

1、出示盐、红糖、沙子三种物质，引导学生预测：把这三种物质放入水中，会产生什么变化。（板书）

2、组织学生观察三种物质是什么样的。

3、指导学生把三种物质分别放入水中，观察,填记录单，交流。（板书）

4、指导学生充分搅拌三个杯子里的混合物，观察，填记录单，交流。（板书）

5、指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟，观察，填记录单，交流。（板书）

6、引导学生思考：盐和糖看不到了，它们到哪儿去了呢？（板书：哪儿去了）那是否还在水中？用我们的感官来证明。用尝味棒尝尝盐水的味道（提醒学生科学课不能随便尝）。

8、小结：像盐和糖这样放到水里，虽然我们看不到它了，但它们还在水里，这样的现象科学上就把它叫做“溶解”；（板书）像沙子这样放到水里，我们还能看到它，说明它能不能溶解到水里。（板书）

9、齐读“溶解”，你现在知道什么叫溶解了吗？

10、那你们杯子里的盐到哪儿去了？糖到哪儿去了？沙子呢？

11、现在你知道小毛驴的盐和糖去哪儿了吗？

三、观察并比较盐和面粉在水中的变化

1、思考：面粉会不会溶解在水中？

2、指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。

3、指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上，进行过滤，并观察。引导学生思考，面粉是否溶解在水中了。

4、师出示事先准备好的加了面粉的水，学生观察静置后的加了面粉的水。引导学生思考，这说明了什么？

四、了解生活中的溶解与不溶解现象

1、播放视频，引导学生思考油能否溶解在水中。

2、演示实验：将油加入水中，充分搅拌，然后静置片刻。

3、师演示不溶解现象（橡皮、弹子、小木块）。

4、播放视频，鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。

五、总结

这节课你学到了什么？