生物选择性必修3第3节 发酵工程及其应用教学演示课件ppt

这是一份人教版 (2019)选择性必修3第3节 发酵工程及其应用图文ppt课件，共47页。PPT课件主要包含了课前·新知导学，纯培养技术，密闭式发酵罐，发酵产品，蛋白酶，小分子的肽和氨基酸，食品添加剂，色泽和品质，保存期，酶制剂等内容，欢迎下载使用。

这是一份生物第3节 发酵工程及其应用课文ppt课件，共17页。

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