小学2、物质发生了什么变化教案配套课件ppt
展开2. 物质发生了什么变化
教科版六年级下册第二单元物质的变化
我们已经知道了世界是由物质构成的,物质总在不断地变化。 有些变化只是物质的形态、大小等方面发生了变化,物质本身没有变化。 有些变化则是物质本身发生了变化(产生了新物质),且有快有慢。例如:
点燃很快变黑,成了另一种物质
长时间放置,产生了新物质铁锈
有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化;
有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为化学变化。
物质的变化是怎样发生的呢?生活中,经常要混合一些物质,如炒菜的时候,把调味品和蔬菜混合。物质之间相互混合,会发生变化吗?
把沙和豆子倒在白纸上,观察并描述它们的特点。
把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中,沙发生变化了吗?豆子发生变化了吗?用筛网分离沙和豆子的混合物,与原来的沙和豆子比较,它们变化了吗?
结论:我们观察不到它们的明显变化。
注:观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。
用长柄金属汤勺取一小勺白糖,小心地移到蜡烛火焰上,慢慢加热。预测白糖会发生什么变化。当加热结束后,熄灭蜡烛,把汤匙放到抹布上冷却,记录观察到的现象。
在加热的过程中,白糖发生了什么变化?把我们观察到的现象都记录下来。
白色透明,颗粒状固体,有甜香味
1、操作同学手握铁勺顶端部分;取少量白糖2、蜡烛点燃后固定在纸板上,将铁勺放在外焰加热;3、观察时不要离铁勺太近;4、运用多种感官观察白糖的变化,并及时记录; (状态、颜色、气味等)5、加热结束后,将铁勺放在抹布上,不能用手触摸加热部分,并熄灭蜡烛。
白色透明,颗粒状固态,有甜香味
固体的白糖先熔化成液体的白糖;不断加热后,白糖先变成黄色,褐色糊状,接着变成了黑色的物质,并散发出焦味;
加热白糖,白糖会发生哪些变化?
白糖在加热的过程中,首先,固体的白糖在加热的情况下变成液体状的白糖,没有产生新物质,这是物理变化。
白糖继续加热,白糖的颜色逐渐加深,直至全部炭化,能闻到焦味,产生了不同与原来的新物质。我们把有新物质生成的变化称为化学变化。如果继续加热,黑色的炭还会燃烧。
本质区别:有没有新物质生成
动动脑:蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化?
先物理变化再化学变化,在发生化学变化的同时,常常伴随着物理变化。
蜡烛燃烧了,火焰不断地舞动,蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后,变成了什么新物质?这些新物质到哪里去了?我们只看到蜡烛在不断地减少,却没有看到生成新的物质,是不是物质会减少或者消失了呢? 实际上,燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳,蜡烛中的氢元素与氧元素形成水,由于温度高,转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的,所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分,还会产生部分碳的成分,可以拿铁器在烛焰上掠过,上面会留下碳黑的痕迹。
物理变化还是化学变化?
1、弯折铁丝。 2、水流动3、火柴燃烧。 4、折纸。
5、铁器生锈。 6、湿衣服晾干。7、玻璃打碎。 8、食物腐败。
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