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    科粤版化学九年级下册  9.1 有机物的常识【课件】第1页
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    科粤版初中化学九年级下册课文《有机物的常识》,完整版PPT课件免费下载,优秀PPT背景图搭配,精美的免费ppt模板。轻松备课,欢迎免费下载使用。
    一、【课程的主要内容】不含有碳元素的化合物。
    例如:氯化钠、硫酸、氢氧化钠等。
    例如:甲烷、乙醇、醋酸、蛋白质、淀粉、葡萄糖、油脂、维生素等。
    含有碳元素的化合物一定是有机物吗?



    少数含碳元素的化合物 (如 CO、CO2、H2CO3、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3 等),它们的组成和性质跟无机化合物类似,所以把它们归属于无机物。
    米饭、肉类、蛋类、面条
    请你列举生活中常见的一些有机物。
    根据上述现象推测有机物有哪些特征?
    有机物的特征1. 有机物都是含碳的化合物(CO、CO2及碳酸盐等除外),一般也含有氢元素,并可能含有氧、氮、氯、硫等元素。
    2. 多数有机物都难溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂。3. 多数有机物受热易分解,且容易燃烧。4. 大多数有机物是非导电体,熔点和沸点较低。
    观察甲烷气体的燃烧现象
    (1)点燃从导管放出的甲烷(点燃前要先验纯),在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯,过一会儿,观察烧杯上的现象。(2)迅速把烧杯倒过来,向烧杯内注入少量澄清的石灰水,振荡,观察现象。
    CH4 + 2O2 === CO2 + 2H2O
    现象:安静燃烧,产生蓝色火焰,放出大量的热,烧杯内壁有水珠,并有能澄清石灰水变浑浊的气体生成。
    甲烷燃烧的产物是CO2和H2O,根据该实验推断出甲烷中含有C元素和H元素。二、【拓展学习】
    1. 甲 烷(CH4)
    甲烷的化学式是CH4,它是无色、无味、密度比空气小的气体,不溶于水。
    甲烷的形成 甲烷是沼气主要成分,用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等,投入密闭沼气池中,经发酵产生甲烷,形成的沼气可作燃料。沼气是可再生的生物资源。
    甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。
    各种饮用的酒(如啤酒、红酒、白酒)中都含有乙醇,含量(体积分数)一般都小于50%。
    啤酒含乙醇 3%~5%
    葡萄酒含乙醇 6%~20%
    白酒含乙醇 30%~50%
    (1)乙酸俗称醋酸,是食醋的主要成分,化学式为CH3COOH。(2)纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体,且有强腐蚀性,不能直接食用。(3)市售的食醋中含乙酸约 3%~5% ,是家庭常用的调味品。(4 )乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、染料、医药等的重要原料。三、【课堂练习】
    1.下列物质中,属于有机物的是( )①食盐 ②蔗糖 ③油脂 ④淀粉 ⑤蛋白质A.①②③④⑤ B. ②③④⑤ C.①③④⑤ D. ①④⑤
    2.下列常见饮料中,不含有机物的是( )A.果汁 B.牛奶 C.矿泉水 D.啤酒
    A.工业上利用高粱、玉米、薯类经过发酵,蒸馏可得 酒精
    B.工业酒精可以勾兑成白酒饮用C.酒精能够以任意比溶解于水D.酒精容易挥发
    4.下列物质能够使紫色石蕊溶液变红的是( )
    3.下列有关酒精的说法错误的是( )

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