首师大版六年级下册4.微生物的技术学案设计

这是一份首师大版六年级下册4.微生物的技术学案设计，共2页。学案主要包含了学习目标，学习重点，学习难点，学习过程等内容，欢迎下载使用。
【学习目标】
1．初步了解人们对微生物的利用已经到了专业化阶段。
2．认识微生物的利用就发生在我们身边。
3．认识微生物技术的应用范围已经越来越广。
4．认识微生物技术是不断发展的。
【学习重点】
通过实践，体会人们对微生物的利用已经越来越广泛
【学习难点】
通过实践活动，体会人们对微生物的利用已经越来越广泛
【学习过程】
一、思考导入
1．思考问题：你们知道现在科学家对微生物是如何利用的吗？
2．思考问题：那么古代的人们对微生物又是如何看待和利用的呢？
交流讨论：人们对微生物的利用古已有之。
二、合作探究
（一）人们对微生物利用的发展历程
1．阅读本课的第一个阅读内容，根据教师的要求阅读、归纳思考和总结。
2．归纳出这段阅读内容的主题。
3．归纳出这段阅读内容中对微生物的利用涉及的几个方面。
4．初步认识到人类对微生物利用发展历程，人类在自然界中是具有主观能动性的。
5．归纳提炼该阅读内容的主题、所涉及的方面、基本的发展历程等。
（二）实践“面包的制作”
1．交流讨论：有哪位同学在家里做过面包或者蒸过馒头？如果做过这些事情，你是怎么做的？你愿意将你的制作过程说给大家听吗？
2．交流做这些事情的过程。
3．阅读教材中关于制作面包（或蒸馒头）的过程。
4．相互交流制作体会和经验。
5．创造性地讨论讨论题，大胆地讲出自己的新想法。
（三）实践“泡菜的制作”
1．明确制作泡菜的具体过程及制作要点。
2．在家中自己完成泡菜的制作。如果有必要，可以接受家长的指导。
3．将自己制作的食品带到学校来供大家品尝。
4．相互交流制作体会和经验。
5．创造性地讨论讨论题，大胆地讲出自己的新想法。
（四）现代微生物技术
1．阅读关于现代微生物技术的阅读资料内容并交流讨论。
2．讨论阅读过程中遇到的一些不容易理解的问题。
3．归纳现代微生物技术应用的几个方面。
4．归纳现代微生物技术的特点。
5．如果有可能，在课前收集一些反映现代微生物技术的资料，供课上讨论用。
三、展示研讨
人类探索微小世界的成果，促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善。如：抵抗治疗疾病、酿酒、泡菜、发面、做酸奶、克隆生物、处理垃圾和污水。
四、拓展延伸
课后作业：了解更多关于微生物技术的知识。