小学信息技术鲁教版四年级上册第16课 综合实践活动图片课件ppt

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色泽金黄，形似蟹壳面带芝麻，内荤外素入口酥脆，遇湿消融
金华酥饼以上等白面粉，定点研制的干菜，上等肥肉，纯正油脂，本地土麦粉、芝麻、饴糖等为原料，用木炭在陶炉里烘烤而成，它从选料到做饼皮再到烘烤，总共要经历18道工序，前后在5小时以上，整个烘烤过程来不得半点含糊。
第二天，程咬金起床一看，烧饼里的肉油都给烤出来了，饼皮更加油润酥脆，全成了“酥饼”。这饼一上市，立刻吸引了不少人。大家见程咬金做的饼和以前大不一样，都争先恐后地品尝。程咬金很高兴，便扯着嗓子喊：“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫，买的人更多了。人们争夸程咬金的手艺越来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。程咬金哈哈大笑起来，说：“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在炉边烤一夜而已。”所以酥饼呀也被叫做“隔夜饼”。后来程咬金参加了隋末农民大起义，在瓦岗寨当上了寨主“混世魔王”，进而成了唐王朝开国元勋。他功成名就之后，仍忘不了早年的卖饼生涯，便极力推荐该小吃。“金华酥饼”便名扬四海，代代相传。
隋代名将程咬金当年隐居金华，以烙饼为生。他本是山东人士，烙的是山东大饼，有罗盘一样大，但金华人不爱吃，他看见金华人的饭桌上平常都有霉干菜肉,就以干菜肉为馅，并把饼做成小小的。有一次，他的烧饼做得太多了，一整天也没卖完。他便将饼保存起来，准备明天继续卖。可是，如果烧饼变坏，就不能卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想：让火一个劲地烘烤着，烧饼一定坏不了啦!
金华苏香酥饼店是一家小小的夫妻店，由金华县曹宅镇农民方跃仙夫妇于1989年底开始在金华城内开设的1997年2月，方跃仙向金华市商标事务所申请“苏香”为该店的注册商标，以树立自己的品牌。可是不久后，法国大众饼干公司状告“苏香”商标侵犯了他们公司“苏趣”商标的专有权。面对实力强大的外国大公司，方跃仙夫妇没有被吓倒，反复思考后他们郑重地向国家商标局提交了答辩书。在答辩书中，方跃仙夫妇称自己取名“苏香”是因为饼“又酥又香”的意思，与“苏趣”有明显的含义区别，而且“苏香”酥饼工艺复杂，风味独特，与法国的“苏趣”饼干毫不相干，“苏香”和“苏趣”原本不是一回事，商标侵权从何谈起！有理走遍天下，金华小酥饼成功战胜了法国大公司。
一只酥饼，两地暗战 龙游酥饼业异军突起，金华倍感压力 机械化还是保持传统？行业标准之争拉开暗战帷幕
“这几个月，我在省内各地逛超市的时候，发现龙游的酥饼几乎占领了所有的超市。”金华市内最大的酥饼生产商，默香食品连锁有限公司老板徐朝林有些担忧地说。实际上，仅龙游德辉食品一家公司，每天生产酥饼上百万个，十几吨的产量，几乎就与金华所有酥饼企业的日产量持平。在金华以外的市场，本应属于金华酥饼的那些市场份额，随时有“沦陷”的危险。要放在以前，这几乎是不可能的事。现在，面对咄咄逼人的龙游人，这差不多已是一场危机了。酥饼，金华城市的这张名片，还保得住吗？在龙游县龙洲街道灵江工业园区，有一片属于德辉食品有限公司的面积达6000平方米的厂房。13台馅料机每天运行18个小时，在3台隧道烘干机的“助力”下，成堆成堆的酥饼通过传送带输送到了包装车间。在金华以外的市场，本应属于金华酥饼的那些市场份额，随时有“沦陷”的危险。要放在以前，这几乎是不可能的事。现在，面对咄咄逼人的龙游人，这差不多已是一场危机了。　　酥饼，金华城市的这张名片，还保得住吗？
金华酥饼,它‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗ ，它‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗，它 ‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗ 是我们金华人民的骄傲,可是它现在‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗。 我们现提出以下倡议: 一、 二、 三、 四、