2021-2022学年人教版化学中考复习之化学与生活课件PPT

这是一份2021-2022学年人教版化学中考复习之化学与生活课件PPT，共50页。PPT课件主要包含了蛋白质，维生素，维生素C，维生素A，骨质疏松，腺肿大，碳元素，白色污染，红烧牛肉，炒胡萝卜等内容，欢迎下载使用。

【主干回顾】一、人类重要的营养物质1.六大基本营养素:___________、_________、_________、___________、无机盐、水。 
2.各营养素的主要功能及食物来源
【特别提醒】①蛋白质、油脂、糖类和维生素属于有机物,且蛋白质、油脂、糖类能提供能量。②肥胖是因为人体摄入过多的油脂。③为保证人体健康,在平时饮食中应注意营养物质要全面、均衡和适量地摄取。
二、化学元素与人体健康1.人体的元素组成
2.化学元素与人体健康的关系
三、有损人体健康的一些物质
四、有机合成材料1.有机化合物(1)概念:一般指含有___________的化合物,如甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉等,简称有机物。 
【微点拨】 (1)甲烷是最简单的有机化合物。(2)CO、CO2及碳酸盐等,虽然含有碳元素,但因性质与无机物相同,所以它们属于无机物。(3)有机物和含碳化合物的关系如图。
2.有机高分子材料(1)概念:用有机高分子化合物制成的材料。
3.有机合成材料的性质
4.天然纤维与合成纤维的鉴别方法
【微点拨】 “白色污染”是指由聚乙烯、聚氯乙烯等合成的塑料制品在用过后被人丢弃而造成的环境污染。它们并不都是白色的。
【自我测评】1.(2019·广州中考)“食在广州”,下列广州美食中富含蛋白质的是(　 　)A.增城迟菜心　　　　　　　　B.从化荔枝C.沙湾姜撞奶D.沙河粉
2.(2019·海南中考)下列各种元素中,人体若缺乏可能导致骨质疏松的是(　 　)A.碘　　　　B.铁　　　　C.锌　　　　D.钙3.(2019·攀枝花中考)制作下列实验仪器或用品所用的材料中,属于有机合成材料的是(　 　)A.塑料药匙B.烧杯C.铁架台D.蒸发皿
4.下列营养物质中,不能为人体提供能量的是(　 　)A.维生素B.糖类C.油脂D.蛋白质
5.(2019·雅安中考)某份午餐的搭配:米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡摄入营养素,这份午餐还需搭配的食物是(　 　)A.水果B.蔗糖C.食盐D.豆腐
6.(2019·哈尔滨质检)下面是4位同学对“关注健康,预防疾病”这一话题发表的见解,其中错误的是(　 　)
7.(2019·长沙质检)长沙市正在创建国家食品安全城市,食品安全与人的健康密切相关。下列做法不危害人体健康的是(　 　)A.蒸馒头时加适量的小苏打B.制香肠时加过量的亚硝酸盐C.用霉变的花生做鱼皮豆D.运输海鲜产品时用甲醛溶液浸泡
8.下列说法中正确的是(　 　)A.含碳的化合物都是有机化合物B.塑料、纤维、橡胶全都是合成有机高分子化合物C.使用一些新型的、可降解的塑料能缓解“白色污染”问题D.人们在日常生活中可通过加肥皂水的方法来降低水的硬度
9.(2019·南通质检)根据如图某抗酸药的包装示意图,回答下列问题。
(1)图中标示的物质中,属于有机合成材料的是_________; (2)淀粉属于______(填字母序号); A.蛋白质　　B.糖类　　C.油脂　　D.维生素(3)图中塑料包装废弃后可用于微型化学实验,其优点是_____________________________________________。 
　节约药品、现象明显、便于对比等(合理即可)　
10.当前某市部分中学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。
(1)食谱中富含蛋白质的是_____________,富含维生素的是_____________、炒黄瓜(填上表中的一种主食或菜名),米饭中主要含有人体必需的营养素是_________。  (2)食堂常使用铁强化酱油,酱油中加铁强化剂是为了防止_______________。 
(3)食堂严禁使用霉变食材,霉变的大米______。 A.可以食用 　　B.蒸煮后可以食用 C.绝对不食用
(4)同学给学校食堂的下列建议不合理的是______。  A.在主食中补充粗粮　　B.多提供油炸食物 C.适当提供水果
命题点一 人类重要的营养素【典例1】(2019·巴中中考)考试期间,小芳妈妈为了给她补充营养,给她准备的午餐是米饭、水煮鱼片、红烧肉、麻婆豆腐,从均衡膳食角度看,你认为她还需要补充的食物是_______________。 
【特别提醒】记住富含营养素的物质是解题的关键。水果和蔬菜含有的营养素是维生素;鸡蛋、鱼类等富含蛋白质;米饭、馒头富含糖类;植物油和动物脂肪中富含油脂等。
【题组过关】1.(2019·福建中考)《化学通讯》报道:“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术,可以减轻畜牧业生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类,它可以为人体补充的最重要的营养素是(　 　)A.蛋白质　　B.糖类　　C.维生素　　D.无机盐
2.(2019·扬州中考)下列物质能为人们生命活动提供所需能量的是(　 　)A.N2B.CO2C.淀粉D.氯化钠
3.(2019·枣庄中考)如图为枣庄某中学的午餐食谱,下列说法不正确的是(　 　)A.米饭富含淀粉B.番茄富含维生素C.牛肉富含蛋白质D.菜花富含油脂
命题点二 有损人体健康的物质【典例2】(2019·内江中考)下列关于化学与健康的说法正确的是(　 　)A.人体必需的营养元素摄入越多越好B.油脂和维生素不属于食物中的营养物质C.误食重金属盐,可喝些牛奶或蛋清应急解毒
D.食物纤维不能被人体吸收,所以食物中的纤维素对人体毫无意义
【特别提醒】解答这类题目要熟悉一些常见的对人体有害的物质,如一氧化碳、甲醛、黄曲霉毒素、亚硝酸盐等,另外要了解一些社会热点问题涉及的有害化学物质,如地沟油、瘦肉精、塑化剂、吊白块等。
【题组过关】1.(2019·淮安中考)化学与人体健康密切相关。下列说法不科学的是(　 　)A.食用加铁酱油可预防贫血B.合理摄入油脂有益身体健康C.密闭的房间中可燃煤取暖D.家庭装修时应使用环保材料
2.(2019·安徽中考)生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是(　 　)A.微量元素与人体健康无关B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C.食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康D.为了自己和他人的健康,不要吸烟
命题点三 常见材料的分类和区分【典例3】(2018·百色中考)材料与人类生活紧密相关。下列物品与所用材料的对应关系不正确的是(　　)A.汽车轮胎——塑料B.棉衬衫——天然纤维C.食品保鲜膜——有机合成材料D.不锈钢餐具——铁合金
【特别提醒】解答本题需要明确常见材料的分类及典型材料。
【题组过关】1.(2019·贵港中考)下列生活用品的主要材料属于有机合成材料的是(　 　)A.玻璃水杯B.陶瓷碗C.塑料脸盆D.真皮手套
2.(2019·邵阳中考)去年9月,我国第一艘自主研造的极地科学考察破冰船“雪龙2号”在上海成功下水,标志着我国极地考察现场保障和支撑能力取得新突破。下列有关“雪龙2号”破冰船的材料,说法正确的是(　 　).