项目九 餐饮服务质量和安全管理练习题

这是一份中职专业课通用版餐饮服务与管理（第二版）任务一　餐饮服务质量管理精品课后复习题，文件包含《餐饮服务与管理》高教版第二版91餐饮服务质量管理单元练习卷原卷版docx、《餐饮服务与管理》高教版第二版91餐饮服务质量管理单元练习卷解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共15页， 欢迎下载使用。

这是一份中职专业课通用版餐饮服务与管理（第二版）任务二　餐饮安全防范课后作业题，文件包含《餐饮服务与管理》高教版第二版92餐饮安全防范单元练习卷原卷版docx、《餐饮服务与管理》高教版第二版92餐饮安全防范单元练习卷解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共14页， 欢迎下载使用。