浙教版七年级下册第1节 感觉世界教案设计

这是一份浙教版七年级下册第1节 感觉世界教案设计，文件包含精品讲义浙教版科学7年级下册21感觉世界学生版docx、精品讲义浙教版科学7年级下册21感觉世界教师版含解析docx等2份教案配套教学资源，其中教案共17页， 欢迎下载使用。
2.1 感觉世界
目录
TOC \ "1-3" \h \z \u 1
3
4
6
9
一、人的感觉
1.人体的感觉器官和感觉
人的感觉器官和感受器感受到环境的刺激时会发出信息，信息沿着神经传到大脑(神经中枢)，大脑作出分析，产生视觉、听觉、味觉和皮肤感觉等相应的感觉。感觉的产生过程如下图所示：
2.影响感觉的因素
人们的感觉会受到酒精、药物等的影响。酒精会影响人们的反应时间，有些药物会影响人们的神经系统，尤其是大脑。
二、皮肤和皮肤的感觉
1.皮肤的功能
皮肤是人体最大的器官，具有触觉、痛觉和冷热觉等感觉功能。此外，人的皮肤还具有防止身体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌入侵等功能。
2.皮肤的感觉功能
(1)触觉：皮肤不同部位的触觉敏感程度是不同的，其中手指的指尖触觉较敏感，因为这个部位的触觉神经末梢比较集中。手背对热比较敏感。
触觉对盲人来说非常重要，实际上盲人的触觉往往比普通人要灵敏。
(2)痛觉：当皮肤受到针扎、挤压等损伤性刺激时，会产生痛觉。
这实际上是人体对损伤性刺激作出的报警，对人体具有保护意义。如果人没有痛觉，则无法避开对自己有害的刺激，从而很容易受到伤害。
(3)冷热觉：皮肤能感受到温度的变化，是因为皮肤上有冷热觉感受器(能感受外界的冷热刺激，由神经细胞构成)。
皮肤的不同部位冷热觉的敏感程度是不同的。如要测试病人额上的温度，一般用手背，因为手背上的神经末梢对热比较敏感。
【方法归纳】冷热觉和痛觉等一样，是人体的一种保护措施。如果人丧失了对冷热的感觉能力，则当他(她)遇到高温或低温时，就会不知道躲避，这样会使身体受到伤害，如烫伤或冻伤等。
三、鼻和嗅觉
1.嗅觉
嗅觉是指由气体物质刺激嗅觉感受器所引起的感觉。
2.嗅觉的形成过程
环境中物质的气味刺激鼻腔中的嗅觉神经末梢(嗅觉感受器)产生神经冲动(神经信号)，嗅觉神经将神经冲动传到大脑皮层的嗅觉中枢，从而在大脑皮层的嗅觉中枢形成嗅觉。形成嗅觉的器官是大脑。如下图所示是用鼻子闻蛋糕的香味形成嗅觉的过程。
2.嗅觉的特点
(1)适应性：长时间的刺激，会使大脑皮层的嗅觉中枢产生疲劳，如“人芝兰之室，久而不闻其香”等。
(2)差异性：不同动物的嗅觉敏感程度差异很大，如狗、猪的鼻子对气昧的敏感性比一般的动物要强；同种动物的不同个体嗅觉敏感程度也不同。
不同年龄的人的嗅觉敏感程度不同，如孩子的嗅觉比大人要敏感得多，随着年龄的增长，嗅觉会逐渐减弱。
(3)选择性：同一个体对不同物质气味的敏感程度不同，如猫对老鼠、鱼等的气味比较敏感，对青草的气味则不敏感。
四、舌和味觉
1.舌的结构及形成味觉的过程
(1)舌的表面布满许多小凸点，小凸点里有许多味蕾，味蕾里有许多味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。味蕾的结构如下图所示：
(2)味觉的形成过程：食物进入口腔内，食物中的一些化学物质刺激味觉细胞，味觉细胞接受刺激并产生兴奋，通过神经将信息传到大脑，经大脑分析后就能知道食物的味道，从而形成味觉。形成味觉的器官是大脑。
(3)味觉细胞能辨别五种基本的味道：酸、甜、苦、咸、鲜，而麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉。
2.味觉和嗅觉之间的影响
人的味觉和嗅觉是相互影响的。如人在感冒时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的灵敏度有时也会减弱；人在吃苹果的时候去闻柠檬，则会产生苹果与柠檬混合的味道。吃香的喝辣的，也说明嗅觉对味觉的影响。
【注意】人有多种感觉，其形成部位都在大脑(皮层)，皮肤、鼻、舌等只是感觉器官，是感受刺激的器官，因为它们的内部有感受器，可以感受相应的刺激。
嗅觉和味觉联系密切，嗅觉会影响味觉，我们吃东西时，食物一方面以液体状态刺激味蕾，另一方面以气体状态刺激嗅觉细胞，人品尝到的是丰富的滋味。感冒时鼻腔不通，嗅觉细胞接触不到气味刺激，人就会觉得吃东西没有滋味。
感觉的相互影响
人的各种感觉器官从表面上看，似乎是互不相干的，各自执行着各自的功能，各自向大脑传递着视觉、听觉、嗅觉、味觉和身体感觉的信号。但实际上，五官之间也会发生相互作用，相互影响。如在牙科手术中给病人戴上耳机，让病人通过耳机听安慰的立体声乐可以减轻痛感，这说明听觉与痛觉是相互影响的；感冒时，鼻子不通，闻不到食物的香味，吃起来也就没有了胃口，这说明嗅觉与味觉会相互影响。
人体的五官不仅存在着相互促进和干扰的现象，同时还存在着一种“补偿作用”，如盲人的听觉比正常人要灵敏，他们不但能分辨出各种声音，还能判断出声音的远近、周围有没有障碍物等，补偿了一部分视觉功能。
人的感觉还会受到环境的影响。如把两只手分别放入一盆冷水和一盆热水中，一段时间后，再同时放入一盆温水中，两手对温水的冷热感觉也是不相同的。
【例】(2018金华测试)当人患了重感冒时(如图所示)，虽然身体很虚弱，却不想吃饭，平时最爱吃的菜也觉得没有味道，这是因为( )
A.患感冒时，味觉不灵敏 B.鼻塞症状造成嗅觉失灵
C.多种感受器都受到影响 D.感冒药的味道影响味蕾的敏感度
【名师提醒】嗅觉和味觉联系密切，嗅觉会影响味觉。

【常考1】人的感觉器官
【例1】(2018嘉兴测试)下列不属于感觉器官的是( )
A.眼 B.耳 C.口 D.鼻
【名师提醒】人体从外界获取的信息中，大多数是依靠眼的视觉作用，其次是听觉。
【常考2】人的皮肤感觉
【例2】(2019绍兴测试)当皮肤受到损伤性刺激时，具有报警作用的感受器是( )
A.触觉感受器 B.冷觉感受器 C.痛觉感受器 D.热觉感受器
【名师提醒】冷热觉、触觉和痛觉的产生部位都是大脑，不是皮肤。皮肤是感受器官，可以感受相应的刺激。
【例3】(2018绍兴测试)病人被注射局部麻药后，手术时皮肤仍有( )
A.触觉和痛觉 B.冷热觉和痛觉 C.触觉和冷热觉 D.热觉和痛觉
【常考3】鼻和嗅觉
【例4】(2018宁波测试)下列关于嗅觉特点的叙述错误的是( )
A.大脑嗅觉中枢会产生适应性 B.狗的嗅觉敏感程度比人高得多
C.人的年龄越大，嗅觉的敏感程度越强 D.动物对不同物质气味的敏感程度不同
【例5】(2019丽水测试)煤气是生活中常用的一种燃料，它是无色无味的气体。为了安全，在煤气中常添加一种有特殊气味的气体，一旦发生泄漏，人很快就能闻到这种气味，及时排除危险。这是利用了人的( )
A.触觉 B.嗅觉 C.味觉 D.痛觉
【常考4】人的味觉
【例6】(2019湖州测试)味觉的形成部位在( )
A.味蕾 B.舌 C.味觉神经 D.大脑皮层
【名师提醒】任何感觉的形成都在大脑皮层的相应神经中枢，感受器或感觉器官只是接受刺激的部位，并不能产生感觉。
【例7】(2019台州测试)小明某一天陪北方客人到火锅店吃了一顿麻辣火锅，觉得味道很好，可是接下来的几天吃其他饭菜都觉得没有味道，这是因为( )
A.麻辣火锅太辣了，辣得小明的味蕾失去味觉功能 B.吃了火锅后的余味还没有散去
C.吃了火锅后烫伤了味蕾 D.其他饭菜味道没有火锅的浓
【易错】本题学生容易错选A。由于学生学习了嗅觉的特点，嗅觉中枢易适应，也以为味觉中枢也适应了麻辣的味道，所以感觉不到普通的饭菜的味道。
1.油漆工感觉不到油漆味，由此判断嗅觉具有的特点是 ( )
A.适应性 B.选择性 C.差异性 D.理解性
2.煤气中添加了一种特殊气体，一旦泄露，人便能闻到并赶快离开，这是利用了人的( )
A.触觉 B.嗅觉 C.冷觉 D.热觉
3.下列不能称为感觉器官的是 ( )
A.眼睛 B.耳朵 C.鼻子 D.感觉神经末梢
4.能感受汽水甜味的感觉器是 ( )
A.味觉感受器 B.冷觉感受器 C.嗅觉感受器 D.热觉感受器
5.人具有的四种基本味觉是( )
A.酸、甜、苦、咸 B.酸、甜、苦、辣 C.酸、甜、咸、涩 D.酸、甜、辣、涩
6.下列选项中不属于皮肤感受器的是( )
A.味觉感受器 B.热觉感受器 C.冷觉感受器 D.痛觉感受器
7.舌的不同部位对酸、甜、苦、咸的敏感性不同，对甜最敏感的区域是( )
A.舌根 B.舌尖 C.舌两侧 D.舌的全部区域
8.当你闭上眼，嗅柠檬的同时吃苹果，会产生 ( )
A.苹果味 B.柠檬味 C.无味 D.苹果与柠檬混合的味道
9.人最后形成视觉的结构是 ( )
A.视网膜 B.眼 C.视神经 D.大脑皮层的视觉中枢
10.人体最大的感觉器官是 ( )
A.眼 B.耳 C.鼻子 D.皮肤
11.今天天气很冷，我们感受气温主要是靠( )
A.视觉 B.听觉 C.触觉 D.冷热觉
12.味觉感受器所存在的位置是 ( )
A.舌尖 B.味蕾 C.舌 D.味觉细胞
13.盲人通常用指尖触摸盲文，原因是指尖分布着丰富的 神经末梢。
14.“入芝兰之室久而不闻其香”，说明大脑皮层的 易适应。
15.人在感冒的时候， 的灵敏度会下降，此时味觉测试显示 (填“正常”或“不正常”)，这说明 。
16.一块糖放在口中，一开始觉得不甜，后来慢慢地越来越甜，这说明 。
1.妈妈常用手背来感觉小孩是否发烧，说明手背皮肤中有敏感的( )
A.触觉感受器 B.热觉感受器 C.痛觉感受器 D.冷觉感受器
2.“孔子闻韶音，三月不知肉味”中的“闻韶音”和“知肉味”分别属于人的 ( )
A.嗅觉和听觉 B.听觉和视觉 C.听觉和味觉 D.触觉和味觉
3.公安部门通常使用警犬缉毒，这是利用了狗 ( )
A.目光敏锐 B.动作敏捷 C.发达的味觉 D.发达的嗅觉
4.在冷、热、触、痛四种感觉中，对人体具有最大保护意义的是 ( )
A.冷觉 B.热觉 C.触觉 D.痛觉
5.著名作家海伦•凯勒失去了听觉和视觉，但是她通过“阅读”盲文学习了大量的知识。她获取信息的主要手段是 ( )
A.触觉 B.味觉 C.嗅觉 D.心灵感应
6.夏天我们经常吃棒冰解渴。吃棒冰时感觉到冰凉，且舌头有点麻。这是由 ( )
A.舌的温度感觉引起的 B.舌的味觉引起的
C.舌的痛觉引起的 D.多种刺激综合后产生的感觉
7.物质的气味进入 ， 接受气味刺激后，通过 将此信息传到 ，经大脑分析就知道物质的味道。嗅觉是在大脑的 形成的。
8.人体的不同部位对各种刺激的敏感程度是不同的，如抚摸一般用手的 ，因为这个部位的
比较集中；要测试病人额上的温度，一般用 ，因为其上神经末梢对 比较敏感。
9.舌的表面布满许多小凸点，内藏 ，它里面有许多 细胞，能感受各种不同的刺激，尤其对 物质的刺激特别敏感。
【答案】味蕾 味觉 液态
10.当你的皮肤受到针扎等损伤性刺激时，会有什么感觉?对人的健康生活有利还是有害?为什么?
11.为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味很不敏感?
12.你能解释一个人说“这菜好香啊”中的“香”是怎样形成的吗?