浙江省七彩阳光新高考研究联盟2024-2025学年高一上学期期中考试生物试卷（Word版附解析）

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高一年级生物学科试题
考生须知：
1．本卷共7页满分100分，考试时间90分钟。
2．答题前，在答题卷指定区域填写班级、姓名、考场号、座位号及准考证号并填涂相应数字。
3．所有答案必须写在答题纸上，写在试卷上无效。
4．考试结束后，只需上交答题纸。
选择题部分
一、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选，多选，错选均不得分）
俗话说：“秋风起，蟹脚肥；菊花开，闻蟹来”，又到大闸蟹入市场的时候，此时蟹黄多油满、壳薄、肉质细腻而有香味。蟹肉含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等，营养丰富，其营养成分如表所示。依材料完成下面小题。
蟹每100g可食用部分中的营养成分表
1. 参与大闸蟹体内有机大分子骨架构成的核心元素是（ ）
A. 碳B. 氢C. 氧D. 氮
2. 下列关于细胞内元素组成与无机物组成叙述错误的是（ ）
A. 构成生物体的元素没有一种是生命所特有的
B. 生物体可以直接从外界获取无机盐
C. 生物体内的无机盐必须溶解在水中，才能行使生物学功能
D. 人体血钙过低会出现肌肉抽搐症状
3. 下列关于蟹的有机物说法正确的是（ ）
A. 秋季母蟹黄多油满，但胆固醇过高可引发心脑血管疾病，高血脂人群不宜过多摄入
B. 蟹肉中含糖类相对较少，说明大闸蟹以蛋白质作为主要能源物质
C. 大闸蟹为高蛋白食物，可作为蛋白质鉴定材料，并选用本尼迪特试剂鉴定
D. 熟螃蟹肉更容易消化是因为高温使肽键断裂，蛋白质容易被酶分解
【答案】1. A 2. C 3. A
【解析】
【分析】1、多糖：糖原、淀粉、纤维素、几丁质。其中纤维素和几丁质不供能，而是合成细胞结构；氨基酸在核糖体上合成多肽，在内质网、高尔基体上加工形成具有一定空间结构的蛋白质。蛋白质在高温、强酸、强碱条件下，会导致酶的空间结构遭到破坏而失活。
2、生物组织中化合物的鉴定：(1)本尼迪特试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为红黄色，本尼迪特试剂只能检验生物组织中还原塘(如葡萄糖、麦 芽糖、果糖)存在与否，而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)；(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【1题详解】
生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，生物大分子是以碳链为基本骨架的，因此参与大闸蟹体内有机大分子骨架构成的核心元素是碳，BCD错误，A正确。
故选A。
【2题详解】
A、生物体总是和外界环境进行着物质交换，细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。因此，组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞（或生命）所特有，A正确；
B、植物根部可直接从外界环境吸收无机盐，动物食物和饮水中的无机盐不经消化，直接吸收，即生物体可以从外界直接获取无机盐，B正确；
C、生物体内的无机盐不是必须溶解在水中才能行使生物学功能。‌例如，骨骼中的钙和磷就不需要溶解在水中就能发挥其生物学功能，C错误；
D、哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，如果Ca2+的含量太低，动物会出现抽搐等症状，D正确。
故选C。
【3题详解】
A、胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，但是血液中的胆固醇过多可能引发心脑血管疾病，故高血脂人群不宜过多摄入，A正确；
B、蛋白质是生命活动主要的承担者，糖类是主要的能源物质，B错误；
C、本尼迪特试剂是斐林试剂改良试剂，用于还原糖的鉴定，C错误；
D、高温使蟹肉中蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，而高温下蛋白质的肽键没有断裂，D错误。
故选A。
4. 水是细胞内的良好溶剂，下图为水分子间存在的氢键示意图。下列有关水的叙述错误的是（ ）

A. 水是活细胞内含量最高的化合物
B. 加热时，需要破坏氢键来加快水分子运动，所以温度上升的慢
C. 如图所示每个水分子只能与其他水分子形成3个氢键进行连接
D. 许多带有极性的分子都易溶于水，使水成为良好的溶剂
【答案】C
【解析】
【分析】细胞内水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是良好的溶剂、是许多化学反应的介质、自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。
【详解】A、生物体的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物，A正确；
B、加热时，水的温度上升的慢，这是因为水分子间的氢键，热能必须先将氢键破坏才能使使分子运动变快，温度才会上升，B正确；
C、如图所示每个水分子与其他水分子形成4个氢键进行连接，C错误；
D、水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂，D正确。
故选C。
5. 下图是核苷酸结构模式图，下列相关说法不正确的是（ ）
A. 核苷酸是核酸的基本单位，包含C、H、O、N、P五种元素
B. 人体肌肉细胞的核酸中④有8种
C. 若③是T，则④为胸腺嘧啶核糖核苷酸
D. 豌豆叶肉细胞的RNA中③有4种
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图：图中结构为核苷酸的模式图，图中①为磷酸，②为五碳糖，③为碱基，④是核苷酸。
【详解】A、核苷酸是核酸的基本单位，核苷酸是由一分子的磷酸、一分子的五碳糖和一分子的含氮碱基构成，因此组成元素为C、H、O、N、P，A正确；
B、人体肌肉细胞的核酸有2种，④核苷酸有8种（4种核糖核苷酸和4种脱氧核苷酸），B正确；
C、T是DNA特有的碱基，因此若③是T，则④为胸腺嘧啶脱氧核苷酸，C错误；
D、豌豆叶肉细胞的RNA中③有4种，分别是A、G、C、U，D正确。
故选C。
6. 细胞学说是现代生物学基础理论之一，被恩格斯列入19世纪自然科学三大发现之一。其建立过程漫长而曲折，凝聚了多位科学家的不懈努力，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。下列相关叙述正确的是（ ）
①罗伯特胡克通过观察植物的木栓组织发现并命名了细胞
②列文虎克用自制的显微镜观察到了不同形态的活细胞
③施莱登与施旺共同提出：细胞是一切动植物的基本单位
④魏尔肖总结出：“所有细胞都来自己存在的活细胞”
⑤细胞学说的建立，标志着生物学研究由细胞水平进入了分子水平
A. ③④⑤B. ①②③④C. ①②③D. ②③④⑤
【答案】B
【解析】
【分析】细胞学说的主要内容： （1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】①罗伯特虎克通过观察植物的木栓组织发现并命名了细胞，①正确；
②列文虎克用自制的显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等，②正确；
③施莱登和施旺共同提出了细胞学说，指出细胞是一切动植物的基本单位‌，③正确；
④魏尔肖总结出：“所有细胞都来自己存在的活细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，④正确；
⑤‌细胞学说的建立标志着生物学进入细胞水平‌，⑤错误。
综上所述，⑤错误，B正确，ACD错误。
故选B。
7. 下列关于自然界中生物的描述错误的是（ ）
A. 除病毒外，自然界中的生命都是由细胞构成的
B. 病毒可以寄生在活细胞内，也可以在空气、水等介质中正常生活与繁殖
C. 生物体细胞种类繁多，形态各异，但在基本结构上具有统一性
D. 无论真核生物与原核生物的细胞都以DNA作为遗传物质
【答案】B
【解析】
【分析】真核细胞与原核细胞的在结构上的主要区别是有无核膜包被的细胞核，在结构上的统一性表现为：都有细胞膜、细胞质及细胞质中都有核糖体、都以DNA为遗传物质。
【详解】A、细胞是生物体的结构和功能单位，除病毒外，生物体都由细胞构成，A正确；
B、病毒没有细胞结构，不能独立生存，只有寄生在其他生物的活细胞里才能进行生命活动，B错误；
C、‌细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质，这些结构在所有细胞中都是共有的，体现了细胞的统一性‌，C正确；
D、所有具有细胞结构的生物都以DNA作为遗传物质，某些病毒以DNA或RNA为遗传物质，D正确。
故选B。
显微镜的发明，使人们第一次看到了数以百计的“新的”微小动物和植物，以及细胞的部分内部构造。光学显微镜是高中生物实验常用仪器，可以用来观察生物材料的细胞，观察叶绿体和细胞质流动等。依材料完成下面小题。
8. 图甲中①②③④表示光学显微镜的镜头，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，图乙和图丙分别表示不同放大倍数下观察到的图像。下列说法错误的是（ ）

A. 若使物像放大倍数最大，图甲中的组合一般是①③⑤
B. 若要观察视野乙里右上方的某个细胞，装片应向右上方移动
C. 把视野里的标本从图乙转为图丙，为使物象更加清晰，应调节细准焦螺旋
D. 从图乙转为图丙，视野会变暗，需要调大光圈
9. 下列细胞结构中，不能用光学显微镜直接观察的是（ ）
A. 细胞壁B. 核糖体C. 大液泡D. 细胞核
10. 下列关于活动“观察叶绿体和细胞质流动”的叙述，正确的是（ ）
A. 为防止叶绿体失水，临时装片中需要滴加0.9%的生理盐水
B. 挑选黑藻近根部的叶片作材料，因其胞内叶绿体大且多，便于观察
C. 在高倍镜下可观察到叶绿体具两层膜，内有类囊体堆叠而成的基粒
D. 植物细胞的胞质环流有利于加速细胞的物质交换
【答案】8. A 9. B 10. D
【解析】
【分析】1、目镜放大倍数越大，镜头越短，物镜放大倍数越大，镜头越长；甲图中①②表示目镜，①是低倍镜，②是高倍镜；③④表示物镜，③是高倍镜，④低倍镜；⑤⑥表示看清物像时物镜与载玻片之间的距离，则⑤放大倍数比⑥大，据此分析。
2、细胞的显微结构与亚显微结构：(1)显微结构：光学显微镜下看到的细胞结构，可以看到细胞核、叶绿体、线粒体等结构，但不能看到其内部结构，不能看到核糖体、中心体 等细胞器，看不到细胞膜，但可根据细胞的边界推测细胞膜的存在，(2)亚显微结构：电子显微镜下看到的细胞结构，如核糖体、中心体、叶绿体、线粒体内部结构、细胞核 具体结构等。
【8题详解】
A、目镜放大倍数越大，镜头越短，物镜则相反，物镜越长，与装片的距离越小，因此①比②的放大倍数小，③比④的放大倍数大，若使物像放大倍数最大，图甲中的组合一般是②③⑤，A错误；
B、显微镜下观察到是放大、倒立的虚像，因此视野乙里右上方的某个细胞实际处于左下方，因此装片应向右上方移动，B正确；
C、丙相较于乙细胞数目少，细胞更大，丙的放大倍数大于乙，由低倍镜转换为高倍镜后，需要通调节细准焦螺旋使视野更清晰，C正确；
D、丙相较于乙细胞数目少，细胞更大，丙的放大倍数大于乙，高倍镜下的视野比低倍镜下的视野更暗，需要调大光圈，使视野便亮，D正确。
故选A。
【9题详解】
A、细胞壁是植物细胞最外层的结构，可以光学显微镜直接观察，A错误；
B、核糖体是细胞质中无膜的细胞器，较小，光学显微镜不能直接观察，B正确；
C、大液泡体积较大，且部分大液泡中含有色素，可以用光学显微镜直接观察，C错误；
D、细胞核折光性较强，光学显微镜可以直接观察，D错误。
故选B。
【10题详解】
A、叶绿体是部分植物细胞中含有的细胞器，因细胞壁对植物细胞的支持保护作用，可将含叶绿体的植物细胞置于清水中以保持细胞活性，A错误；
B、黑藻近根部的叶片相对其它叶片已经衰老，应选取中上部生长健壮的叶片进行观察，B错误；
C、在高倍镜下看不到叶绿体的两层膜和类囊体堆叠而成的基粒(二者属于亚显微结构)，C错误；
D、植物细胞的细胞质处于不断流动状态有利于加速进行物质交换： 细胞质流动的速度与该细胞新陈代谢的强度有关，新陈代谢越强，细胞质流动的速度越快，D正确。
故选D。
11. 细胞溶胶是细胞结构的重要组成部分。下列叙述中错误的是（ ）
A. 呈透明的胶质状态
B. 是活细胞进行新陈代谢的主要场所
C. 在活细胞内呈静止状态
D. 由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成
【答案】C
【解析】
【分析】细胞质包括细胞质基质和细胞器，细胞质基质呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶组成，在细胞质基质中进行着多种化学反应。
【详解】A. 细胞质基质呈透明的胶质状态，A正确；
B. 细胞质基质是细胞新陈代谢主要场所，B正确；
C. 活细胞内，细胞质基质是呈不断流动的状态，C错误；
D. 细胞质基质由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成，D正确。
故选C。
12. 市面上有一种源自日本的口服减肥产品——酵素，是一种含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种酶的混合物。可利用新鲜的蔬菜和瓜果为原料，以其上附着的天然菌种进行发酵，然后从发酵液中提取得到酵素。下列说法正确的是（ ）
A. 酵素中的酶进入消化道后会因被消化酶水解而失效
B. 酵素中的酶除了能催化反应的进行，在调节生命活动方面也具有重要作用
C. 酵素中的蛋白酶只能水解一种蛋白质
D. 可将酵素添加进洗衣粉帮助分解衣物上的油渍，加入ATP可促进此过程
【答案】A
【解析】
【分析】根据题干信息可知，酵素本质是蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种酶的混合物，所以酵素的化学本质是蛋白质。
【详解】A、由题意可知，酵素中的酶的化学本质是蛋白质，故进入消化道后会被消化酶水解，无法起到减肥的作用，A正确；
B、酶只起催化作用，不起调节作用，B错误；
C、根据题意，酵素为酶的混合物，含有蛋白酶，蛋白酶可以水解多种蛋白质，C错误；
D、酵素的化学本质是蛋白质，含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种酶的混合物，可将酵素添加进洗衣粉帮助分解衣物上的油渍，ATP只给细胞中的生命活动提供能量，但加入ATP无法促进此过程，D错误。
故选A。
13. 细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，下列实例中不能反映该特点的是
A. 高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合B. 变形虫能伸出伪足
C. 核糖体中合成的蛋白质进入细胞核D. 吞噬细胞吞噬病菌
【答案】C
【解析】
【分析】组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的，表现为细胞膜具有一定的流动性。胞吞和胞吐、物质通过细胞膜进出细胞均体现细胞膜的流动性。
【详解】A、高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合依赖于细胞膜的流动性，A不符合题意；
B、变形虫能伸出伪足，依赖于细胞膜的流动性，B不符合题意；
C、核糖体中合成的蛋白质进入细胞核是通过核孔进行的，不涉及组成细胞膜分子的运动， 不能提现细胞膜的流动性，C符合题意；
D、吞噬细胞吞噬病菌依赖于细胞膜的流动性，D不符合题意。
故选C。
14. 下列有关细胞壁的叙述中，不正确的是
A. 植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素B. 植物细胞壁对细胞具有支持、保护作用
C. 细胞壁和细胞膜一样具有流动性D. 除植物细胞外，大多数原核细胞也有细胞壁
【答案】C
【解析】
【详解】A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A正确；
B、细胞壁具有支持和保护的功能， B正确；
C、细胞壁不具有流动性，细胞膜才具有流动性，C错误；
D、大多数的原核细胞都具有细胞壁，只是成分与植物细胞壁成分不同，D正确。
故选C。
15. 胰岛细胞可以合成胰岛素，并且将胰岛素分泌到细胞外，其过程如图所示。图中①-⑦是结构名称，下列叙述不正确的是（ ）

A. ①上会发生脱水缩合过程
B. 在胰岛素的合成和分泌过程中，膜面积基本不变的有②和④
C. 在结构和组成上，②③的膜之间具有相似性
D. 细胞分泌胰岛素的过程主要依赖⑤提供能量
【答案】B
【解析】
【分析】1、据图分析，①表示核糖体，②表示高尔基体，③表示内质网，④细胞膜，⑤表示线粒体，⑥表示囊泡。
2、分泌蛋白的合成与分泌过程：游离的核糖体先合成一小段肽链，之后转移到内质网上继续合成并加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】A、①表示核糖体，是氨基酸脱水缩合形成多肽的场所，即①上会发生脱水缩合过程，A正确；
B、在分泌蛋白合成和分泌过程中，膜面积基本保持不变的是②高尔基体，④细胞膜面积增大，B错误；
C、②高尔基体和③内质网都是单层生物膜构成的细胞器，细胞中的生物膜在组成成分和结构上很相似，C正确；
D、⑤是线粒体，是细胞有氧呼吸的主要场所，胰岛素合成和分泌过程中需要消耗细胞呼吸释放的能量，因此整个过程主要依赖线粒体提供能量，D正确。
故选B。
16. 细胞骨架像人类的骨骼一样，给细胞提供了一个支架。下列关于细胞骨架的叙述，错误的是（ ）
A. 微管和微丝是构成细胞骨架的重要结构
B. 细胞内的囊泡和线粒体的移动与微管有关
C. 变形虫的运动需要依赖于细胞骨架
D. 植物不含细胞骨架是因为有细胞壁的支撑
【答案】D
【解析】
【分析】细胞骨架是真核细胞中维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的网架结构，细胞骨架由蛋白质纤维组成。细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。
【详解】A、细胞骨架是真核细胞中维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的网架结构，细胞骨架由微丝和微管等蛋白质构成，A正确；
B、细胞骨架中的微管呈网状或束状分布，在细胞内造成了 一个轨道系统，各种小囊泡、细胞器以及其他组分沿着微管可以在细胞内移动，B正确；
C、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动等生命活动密切相关，变形虫等动物细胞形态的改变依赖于细胞骨架，C正确；
D、植物细胞有细胞壁的支撑和保护，但细胞的物质运输等生命活动仍需要细胞骨架，D错误。
故选D。
17. 细胞核是细胞内遗传物质DNA主要的储存场所，是遗传和代谢的控制中心。如图为细胞核的结构示意图，下列相关叙述正确的是（ ）
A. ③的存在决定了细胞核是遗传和代谢的控制中心
B. ②对物质运输具有选择性，物质通过其上的①时穿过了0层膜
C. DNA与酶均可自由通过①
D. ④主要由DNA和蛋白质组成，易被酸性染料染成深色
【答案】B
【解析】
【分析】题图分析：图示为细胞核结构模式图，其中①为核孔，是生物大分子进出细胞核的通道；②为核膜，把核内物质与细胞质分开；③为核仁，与某种RNA的合成和核糖体的形成有关；④为染色质，与染色体是同种物质在不同时期的两种存在状态。
【详解】A、③是核仁，与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关，④为染色质，由DNA和蛋白质组成，其上的DNA是细胞的遗传物质，因此④的存在决定了细胞核是遗传和代谢的控制中心，A错误；
B、②是由生物膜构成的核膜，具有选择透过性，①是核孔，是生物大分子进出细胞核的通道，物质通过①时穿过0层膜，B正确；
C、DNA不能经过①核孔进出细胞核，C错误；
D、④是染色质，由DNA和蛋白质组成，易被碱性染料染成深色，D错误。
故选B。
18. 下列事实或证据不能支持细胞核是代谢和遗传的控制中心的是（ ）
A. 人体正常红细胞存活期一般只有120天
B. 变形虫切割实验中，切成两半的变形虫，其中无核部分不能摄取食物，不能分裂增殖
C. 核膜和核孔调控着核质之间的物质交换和信息交流
D. 通过动物体细胞核移植培育的多莉羊，其毛色与提供细胞核的母羊相同
【答案】C
【解析】
【分析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
【详解】A、红细胞缺少细胞核，寿命只有120天左右，能支持细胞核是代谢和遗传的控制中心，A错误；
B、变形虫切割实验中，切成两半的变形虫，其中无核部分不能摄取食物，不能分裂增殖，能支持细胞核是代谢和遗传的控制中心，B错误；
C、核孔位于核膜上，是某些大分子物质的通道，可调控核质之间的物质交换和信息交流，该事实没有说明细胞核的功能，无法支持细胞核是代谢和遗传的控制中心，C正确；
D、通过动物体细胞核移植培育的多莉羊，其毛色由细胞核控制，能支持细胞核是代谢和遗传的控制中心，D错误。
故选C。
19. ATP是细胞内重要的化合物，对生命活动的正常进行具有非常重要的作用，其水解过程如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）

A. ATP与DNA的元素组成完全相同
B. 活细胞中ATP的水解是极其迅速的，且其消耗与再生速度相对平衡
C. 一分子ATP中含有2个高能磷酸键，萤火虫发光所需的能量来源于图中的远离腺苷的“～”
D. X是高能磷酸键断裂后形成的磷酸基团
【答案】C
【解析】
【分析】ATP的结构简式为A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团；水解时远离A的磷酸键易断裂，释放能量，供给各项生命活动，ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。
【详解】A、ATP与DNA的元素组成均为C、H、O、N、P，A正确；
B、水解时远离A的磷酸键易断裂，活细胞中④末端磷酸基团的周转是极其迅速的，其消耗与再生速度相对平衡，B正确；
C、ATP是细胞的直接能源物质，～代表一种特殊的化学键（旧称高能磷酸键），含有的能量较高，萤火虫发光所需的能量来源于图中“～”，可能是远离腺苷的，也可能是离腺苷较近的，C错误；
D、X是高能磷酸键断裂后形成的磷酸基团，D正确。
故选C。
20. 1982年，美国科学家T.Cech和他的同事在对四膜虫的研究中发现：某RNA分子能使另一种RNA分子分解成较小的片段，而自身并不改变。这种RNA可以被称为（ ）
A. 腐蚀剂B. 催化剂C. 杀菌剂D. 稳定剂
【答案】B
【解析】
【分析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。20世纪80年代，美国科学家切赫和奥尔特曼发现少数RNA也具有生物催化功能。
【详解】RNA分子被分解为较小的片段需要相关酶的催化，故某种使RNA分子分解成较小的片段的RNA分子具有酶的催化功能，属于生物催化剂，ACD错误，B正确。
故选B。
非选择题部分
二、非选择题（本大题共5小题，共60分）
21. 如图为几种常见的单细胞生物，请据图回答问题。
（1）图中属于原核细胞的一组生物是______（填序号），判断依据是__________。其胞内拥有的细胞器有_________。
（2）图中的细胞形态、结构虽然不同，但仍具有统一性，体现在都具有________（至少两个结构）
（3）下图表示一同学选用两种类型的①进行实验，将图乙的假根与伞帽切掉，并将图甲的假根移植到乙，则长期存活下来的①，其外形是_______（填下图中选项）。上述实验能否直接证明细胞核是生物形态结构的控制中心？_______（填能/否）。请说明理由：___________。
A． B． C． D．
（4）⑤没有叶绿体也能像①一样进行光合作用，是因为其具有_________（填结构）。
【答案】（1） ①. ④和⑤ ②. 没有以核膜为界限的细胞核 ③. 核糖体 （2）细胞膜、细胞质
（3） ①. B ②. 否 ③. 该实验只能说明伞藻帽的形态由假根控制，但是假根包含细胞核和细胞质，所以不能直接证明细胞核是生物形态结构的控制中心 （4）叶绿素和藻蓝素
【解析】
【分析】图中①是伞藻，②是草履虫，③是变形虫，④是大肠杆菌，⑤是蓝细菌。
【小问1详解】
图中属于原核细胞的一组生物是④大肠杆菌和⑤蓝细菌，判断依据是没有以核膜为界限的细胞核，其胞内拥有的细胞器有核糖体。
【小问2详解】
图中的细胞形态、结构虽然不同，但仍具有统一性，体现在都具有细胞膜，细胞质，核糖体等。
【小问3详解】
在伞藻的嫁接实验中，将菊花形的伞藻的假根（含细胞核和细胞质）移植到伞帽是帽形的去掉伞帽的伞藻中，长出的伞帽是菊花形，则长期存活下来的①，其外形是B。该实验只能说明伞藻帽的形态由假根控制，但是假根包含细胞核和细胞质，所以不能直接证明细胞核是生物形态结构的控制中心。
【小问4详解】
⑤是蓝细菌，能进行光合作用，是因为其体内含有叶绿素和藻蓝素。
22. 膜的结构决定其功能，下图为细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题（【 】中填数字，横线上填相应文字）。
（1）图中【 】__________表示细胞膜的基本骨架；______侧为细胞的外侧，分布着___，可以接受气味分子的刺激，体现了细胞膜有_______的功能。
（2）哺乳动物红细胞成熟过程中失去了细胞核、高尔基体、内质网等，通常用作制备纯净细胞膜的材料，获得纯净细胞膜的最简单方法是将哺乳动物成熟的红细胞用_________处理。科学家将哺乳动物成熟红细胞膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为_________。
（3）不同生物膜的功能有差异，从组成成分分析，主要原因是_________的种类和数量不同。④能选择性的吸收或排出特定物质，控制物质进出细胞，这类物质被称为________蛋白。
【答案】（1） ①. ③ ②. A ③. 糖蛋白 ④. 信息交流
（2） ①. 蒸馏水 ②. S/2
（3） ①. 蛋白质 ②. 转运
【解析】
【分析】细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架。磷脂分子由亲水性头部和疏水性尾部组成。
【小问1详解】
图中③表示磷脂双分子层，它构成膜的基本支架，因为①和②组成的糖蛋白分布在细胞膜的外侧，故A侧为细胞膜外侧，B侧为细胞膜内侧，糖蛋白可以接受气味分子的刺激，体现了细胞膜有体现了细胞膜的信息交流功能。
【小问2详解】
获得纯净细胞膜的最简单的制备方法是将红细胞用蒸馏水处理，细胞吸水涨破，获得细胞膜。细胞中的磷脂以磷脂双分子层的形式存在，一层细胞膜有两层磷脂分子，故科学家将人体内成熟红细胞膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为S/2。
【小问3详解】
‌不同生物膜的功能差异主要是由于蛋白质的种类和数量不同。④选择性地吸收或排出特定物质，控制其进出细胞，这类物质称为转运蛋白。
23. 下图所示为某细胞的亚显微结构模式图，①～⑨表示细胞结构，据图回答下列问题。（【 】中填数字，横线上填相应文字）
（1）此细胞是______（填“低等”或“高等”）植物细胞，因为观察到有叶绿体和细胞壁，但没有_____（填细胞器）。
（2）在植物细胞中，②合成果胶物质，参与__________（填细胞结构）的构建。
（3）④的外膜平整，内膜向内凹陷成_______，有助于增加内膜的表面积。④是细胞能量代谢的中心，是_____________的主要场所。
（4）【 】__________是合成蛋白质的唯一场所。该细胞中可含有色素的细胞器有【_______】。
【答案】（1） ①. 高等 ②. 中心体
（2）细胞壁 （3） ①. 嵴 ②. 有氧呼吸
（4） ①. 【⑦】核糖体 ②. ⑧（液泡）⑨（叶绿体）
【解析】
【分析】分析题图：①是细胞膜；②是高尔基体；③是细胞核；④是线粒体；⑤是内质网；⑥是细胞质基质；⑦是核糖体；⑧是大液泡；⑨是叶绿体。
【小问1详解】
此细胞中有细胞壁和叶绿体，无中心体，中心体分布在动物与低等植物细胞中，因此该细胞是高等植物细胞。
【小问2详解】
细胞壁位于植物细胞细胞膜的外面，主要由纤维素和果胶构成，因此②高尔基体合成的果胶物质，参与细胞壁的构建。
【小问3详解】
④是双层膜的细胞器，其中外膜较平直，内膜向内凹陷形成嵴，增大了膜面积，该细胞器是线粒体，是细胞能量代谢的中心，是细胞有氧呼吸的主要场所。
【小问4详解】
细胞中蛋白质合成的唯一场所是核糖体，图中⑦表示无膜的颗粒性结构核糖体；细胞中的色素可分为光合色素和花青素，光合色素分布于⑨叶绿体中，花青素分布于⑧中央大液泡中。
24. 肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一，其致病性在于其产生的神经麻痹毒素——肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75°C下加热5~10min，就能使其完全丧失活性。如图是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答下列问题。
（1）肉毒类毒素的基本组成单位为_________，其结构通式为________。
（2）除高温外，_______也可使肉毒类毒素失活。
（3）由上图可知，该片段中有______个肽键，由______种氨基酸脱水缩合而成，氨基酸的种类由____________决定。
（4）肉毒类毒素可用______试剂鉴定，该试剂在使用过程中先加A剂，再加B剂，B剂原本呈_________（颜色），反应后颜色变为______。
【答案】（1） ①. 氨基酸 ②.
（2）强酸、强碱、重金属、紫外线、射线等
（3） ①. 4 ②. 5 ③. R基
（4） ①. 双缩脲 ②. 蓝色 ③. 紫色
【解析】
【分析】根据题意和图示分析可知：图中多肽具有四个肽键，是由五个氨基酸脱水缩合而成的，称为五肽化合物。分析五个氨基酸的R基团可以发现，都不相同，因此共有5种氨基酸。
【小问1详解】
由题意可知，肉毒类毒素由两个亚单位组成，每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成，则其化学本质是蛋白质，基本单位是氨基酸；氨基酸的结构通式是。
【小问2详解】
肉毒类毒素的化学本质是蛋白质，蛋白质在某些物理（紫外线、射线、高温等）和化学因素（强酸、强碱、重金属等）作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失。
【小问3详解】
氨基酸脱水缩合时，一个氨基酸的-COOH丢掉一个O和一个H，另一个氨基酸的-NH2丢掉一个H，二者（-CO-NH-）之间形成一个肽键，由图示可知，该片段含肽键4个；氨基酸的种类由R基决定，图中有5个R基，每个R基各不相同，因此由五种氨基酸脱水缩合而成。
【小问4详解】
肉毒类毒素的化学本质是蛋白质，可用双缩脲试剂鉴定，双缩脲试剂A 液是质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液，B液是质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液，因此B剂原本呈蓝色，双缩脲试剂与蛋白质反应后呈紫色。
25. 萤火虫发光是神奇的夏夜美景。萤火虫发光机理在于尾部部分细胞内存在的荧光素，在荧光素酶和能量的作用下与氧发生化学反应，发出荧光。某同学利用荧光素、荧光素酶、蛋白酶、ATP等溶液为实验材料，在体外模拟萤火虫发光，具体操作如下表，请分析并回答下列问题：
（1）由①、②组结果可知，荧光素发生化学反应发出荧光离不开酶的催化，酶催化反应的机理是_________。
（2）实验②、③的结果可知酶很“娇气”，因为绝大多数酶的化学本质是__________，高温易使其变性失活。因而若要长期保存酶，则应在__________条件下。
（3）实验②、④对比，自变量是___________，其结果可证明酶具有______性。
（4）实验⑤的“？”处所对应的结果最可能是_______，原因是________。
（5）ATP中文名称______。萤火虫发光伴随ATP的水解，因此ATP的水解反应是一种______（填“吸能”或“放能”）反应。
【答案】（1）降低化学反应的活化能
（2） ①. 蛋白质 ②. 低温
（3） ①. 酶的种类 ②. 专一
（4） ①. 未发出荧光 ②. 葡萄糖不是细胞的直接能源物质，在体外葡萄糖不能分解供能
（5） ①. 腺苷三磷酸 ②. 放能
【解析】
【分析】1、ATP的中文名称叫腺苷三磷酸，其结构简式为A-P～P～P， ATP为直接能源物质，在体内含量不高，可与ADP在体内迅速转化。
2、已知荧光素，在荧光素酶和能量的作用下与氧发生化学反应，发出荧光；
3、分析表格信息可知：高温处理后的荧光素酶不能发挥作用，加入的蛋白酶也不能使其发出荧光。葡萄糖不能为萤火虫的发光直接提供能量。
【小问1详解】
分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能，酶的作用机理为降低化学反应所需的活化能。
【小问2详解】
绝大多数酶的化学本质是蛋白质，在高温、过酸、过碱的环境中很容易变性失活，因此酶很“娇气”，因而若要长期保存酶，因在低温、pH适宜的条件下保存。
【小问3详解】
实验②中人为添加的反应条件是荧光素酶，实验④中人为添加的反应条件是蛋白酶，因此两组实验中自变量是酶的种类不同；实验②中荧光素在荧光素酶的作用下发出荧光，实验④中荧光素在蛋白酶的作用下未发出荧光，说明一种或一类底物需要特定酶的催化才能发生化学反应，即酶具有专一性。
【小问4详解】
细胞的直接能源物质是ATP，荧光素酶催化荧光素发光需要ATP水解供能，葡萄糖不是细胞的直接能源物质，在体外葡萄糖不能分解而供能，因此荧光素在荧光素酶的作用下，不能发出荧光。
【小问5详解】
ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写，当ATP在酶的作用下水解时，脱离下来的末端磷酸基团挟能量与其他分子结合，从而使后者发生变化，可见ATP水解的过程就是释放能量的过程。成分
水
蛋白质
脂肪
碳水化合物
无机盐
含量
75.1～77.8%
13.5～17.7%
2.2～2.7%
1.6～4.5%
1.7～2.3%
组别
底物
酶
能源
结果
①
荧光素
不加酶
AΤP
未发出荧光
②
荧光素
荧光素酶
ATP
发出荧光
③
荧光素
高温处理的荧光素酶
ATP
未发出荧光
④
荧光素
蛋白酶
ATP
未发出荧光
⑤
荧光素
荧光素酶
葡萄糖
？