2024届高考一轮复习 第九章 有机化学 第5讲 醛 酮课件PPT

这是一份2024届高考一轮复习 第九章 有机化学 第5讲 醛 酮课件PPT，共41页。PPT课件主要包含了CnH2nO，HCHO，CH3CH2OH，②与新制氢氧化铜反应，CH2O，答案B等内容，欢迎下载使用。
逐点清(一) 醛的结构与性质1．醛的概述
2．常见的醛及物理性质
[注意] 甲醛的水溶液俗称福尔马林，具有杀菌、防腐性能，可用于消毒和制作生物标本。
(2)醛的氧化反应(以乙醛为例)①银镜反应：硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有[Ag(NH3)2]OH(氢氧化二氨合银)，能把乙醛氧化成乙酸，反应的方程式为_____________________________________________________________。
③催化氧化乙醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧化成乙酸，反应的化学方程式为________________________________。
[注意] ①—CHO具有明显的还原性，能被酸性高锰酸钾溶液等强氧化剂氧化为—COOH，故能使酸性高锰酸钾溶液褪色。②醛发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2反应时碱必须过量，酸可以破坏两种试剂，且与新制的Cu(OH)2反应时应加热煮沸。
解析：由结构简式可知，香茅醛的分子式为C10H18O，A错；含有醛基，可发生银镜反应，B错；与H2发生加成反应，属于还原反应，D错；含有醛基和碳碳双键，可使酸性KMnO4溶液和溴水褪色，C正确。答案：C
2．利用有机分子模拟生物体内“醛缩酶”催化Diels－Alder反应取得重要进展，荣获2021年诺贝尔化学奖。某Diels－Alder反应催化机理如下，下列说法错误的是( )A．总反应为加成反应 B．Ⅰ和Ⅴ互为同系物C．Ⅵ是反应的催化剂 D．化合物X为H2O
题点(二) 醛基的有关检验3．肉桂皮是肉桂树的树皮，常被用作药物和食用香料，有效成分为肉桂醛。肉桂醛的结构简式如图所示。下列说法错误的是 ( )A．肉桂醛长期置于空气中易发生氧化反应B．肉桂醛分子中所有原子可能处于同一平面内C．1 ml肉桂醛与足量银氨溶液反应最多生成2 ml AgD．肉桂醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色，可以说明肉桂醛中含有醛基
解析：肉桂醛分子中含有碳碳双键和醛基，长期置于空气中易发生氧化反应，故A正确；肉桂醛分子中苯环、碳碳双键、醛基均构成一个平面，通过旋转碳碳单键可以使所有原子处于同一平面内，故B正确；1 ml —CHO与足量银氨溶液反应最多生成2 ml Ag，故C正确；肉桂醛分子中有碳碳双键和醛基，二者都有还原性，都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故能使酸性高锰酸钾溶液褪色不能说明肉桂醛中含有醛基，故D错误。答案：D
4．我国盛产山茶籽精油，其主要成分柠檬醛可以合成具有工业价值的β－紫罗兰酮。(1)要检验柠檬醛中含有碳碳双键，需要使用下列试剂中的____(按反应顺序填试剂标号)。A．氢氧化钠溶液 B．酸性高锰酸钾溶液C．银氨溶液 D．碳酸钠溶液
(2)写出柠檬醛和新制氢氧化铜反应的化学方程式：____________________________。(3)柠檬醛有多种同分异构体，能满足下列条件的同分异构体有____种。A．含有一个的六元环结构，六元环上只有一个取代基B．能发生银镜反应
解析：(1)因为柠檬醛中含碳碳双键和醛基，醛基具有还原性，也能被酸性高锰酸钾溶液氧化，所以检验碳碳双键前先除去醛基，则选择银氨溶液，将醛基氧化后，再选择酸性高锰酸钾溶液，若高锰酸钾溶液褪色，证明含有碳碳双键，所以选择试剂的顺序是C、B。
(3)柠檬醛的分子式为C10H16O，去掉—C6H9 后还剩—C4H7O，因能发生银镜反应，故含有醛基，六元环上的取代基可为—CH2CH2CH2CHO、—C(CH3)2CHO、—CH(CH3)CH2CHO、—CH(CHO)CH2CH3、—CH2CH(CHO)CH3共5种，在环上有3种取代位置，所以符合题意的同分异构体有5×3＝15种。
[归纳拓展](1)含醛基化合物的检验
(2)含有碳碳双键和醛基的有机物中官能团检验的顺序①只要有机物的分子中含有—CHO，就能发生银镜反应，也能被新制Cu(OH)2悬浊液氧化。②银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液为弱氧化剂，不能氧化碳碳双键，但溴水或酸性KMnO4溶液为强氧化剂，可氧化—CHO，故应先检验—CHO，再检验碳碳双键。
逐点清(二) 酮的结构与性质1．酮的概述
2．常见的酮及物理性质
3．酮的化学性质(1)酮与H2加成反应(2)酮与HCN加成反应
[题点考法·全面练通]题点(一) 酮的结构与性质1．(2022·浙江选考)染料木黄酮的结构如图，下列说法正确的是( ) A．分子中存在3种官能团B．可与HBr反应C．1 ml该物质与足量溴水反应，最多可消耗4 ml Br2D．1 ml该物质与足量NaOH溶液反应，最多可消耗2 ml NaOH
解析：根据结构简式可知分子中含有酚羟基、羰基、醚键和碳碳双键，共4种官能团，A错误；含有碳碳双键，能与HBr发生加成反应，B正确；酚羟基含有四种邻位或对位H，另外碳碳双键能和单质溴发生加成反应，所以最多可消耗5 ml Br2，C错误；分子中含有3个酚羟基，所以最多可消耗3 ml NaOH，D错误。答案：B
解析： 1 ml苯基环丁烯酮最多能与5 ml H2发生还原反应，D错误。答案：D
题点(二) 醛、酮在有机合成中的转化3．(2022·江苏等级考·节选)化合物G可用于药用多肽的结构修饰，其人工合成路线如下：
4．(2022·湖南等级考·节选)物质J是一种具有生物活性的化合物。该化合物的合成路线如下：