河北省青龙实验中学2022-2023学年高一上学期10月月考生物试题(解析版)
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这是一份河北省青龙实验中学2022-2023学年高一上学期10月月考生物试题(解析版),共15页。试卷主要包含了选择题,非选择题等内容,欢迎下载使用。
分值:100分 考试时间:75分钟
一、选择题:本题共15小题,每小题2分,共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1. “细胞学说”被列为19世纪自然科学的三大发现之一,“细胞学说”创立的最重要的意义是( )
A. 揭示了形形色色生物界中各种生物都是由细胞构成的
B. 揭示了一切细胞都是具有生命活力的
C. 使动植物结构统一于细胞水平,有力地证明了生物之间存在亲缘关系
D. 揭示了组成动植物细胞的具体结构
【答案】C
【解析】
【详解】“细胞学说”的主要内容是动植物由细胞组成,使动植物结构统一于细胞水平,有力地证明了生物之间存在亲缘关系;选C。
2. 与真核细胞相比,原核细胞最主要的特点是( )
A. 没有 DNAB. 没有细胞质
C. 没有细胞膜D. 没有以核膜为界限的细胞核
【答案】D
【解析】
【分析】真核细胞与原核细胞的本质区别是有无以核膜为界限的细胞核。原核细胞除核糖体外,无其他细胞器。真核细胞和原核细胞都有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。
【详解】A、原核细胞和真核细胞都含有DNA和RNA,A错误;
BC、原核细胞和真核细胞都有细胞结构,都含有细胞质和细胞膜,BC错误;
D、真核细胞和原核细胞的根本区别是有无核膜包围的成形细胞核,即原核细胞最主要的特点是没有以核膜为界限的细胞核,D正确。
故选D。
3. 为获得纯净的细胞膜,对选材应遵循的原则是( )
①无细胞壁 ②无细胞核 ③无众多的细胞器
A. ①B. ①②C. ②③D. ①②③
【答案】D
【解析】
【分析】哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器,是制备细胞膜的理想材料。细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。
【详解】ABCD、为获得纯净的细胞膜,应选择细胞内没有其他生物膜的材料,且没有细胞壁,便于提取,ABC错误,D正确。
故选D。
4. 在使用普通光学显微镜观察某细胞结构时,临时装片的状态及视野观察到的情况如图所示。为使观察到的细胞移动到视野中央,应将装片移动的方向是( )
A. 左上方B. 右上方C. 左下方D. 右下方
【答案】C
【解析】
【分析】1、显微镜使用流程:取镜安放→对光→放置临时装片或永久切片→低倍镜观察→高倍镜观察。
2、使用高倍显微镜的方法: ①转动反光镜使视野明亮。②在低倍镜下观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野中央。 ③转动转换器,换上高倍物镜。 ④用细准焦螺旋调焦并观察。
【详解】题图显示物象位于视野左下方,因为显微镜呈倒像,所以在移动装片时应向右上方的反方向(左下方)移动,即物象在视野的哪一侧,就像哪一侧移动装片,ABD错误,C正确。
故选C。
5. 在生物体内含量极少,但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是( )
A. Fe Mn Zn MgB. Zn Cu Mn Ca
C. Zn Cu B MnD. Mg Mn Cu M
【答案】C
【解析】
【分析】根据细胞内元素占生物体总重量的比例,将其分为大量元素和微量元素,占生物体总重量万分之一以上的为大量元素,如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,占生物体总重量万分之一以下的为微量元素,如Fe、Mn、B、Zn、M、Cu等。
【详解】AD、Mg属于大量元素,AD错误;
B、Ca属于大量元素,B错误;
C、Zn、 Cu、 B 、Mn都属于微量元素,在生物体内含量极少,但对维持生物体正常生命活动必不可少,C正确。
故选C。
6. 卷柏有“九死还魂草”之称,它在干枯后,如得到充足的水仍能存活,其原因是( )
A. 体内含有特殊的物质B. 此生物有特殊的结构
C. 失去的水为结合水D. 失去的水为自由水
【答案】D
【解析】
【分析】生物体的生命活动离不开水,不同生物的含水量不同,同一生物的不同发育阶段含水量也不同;水以自由水与结合水的形式存在,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与细胞的许多化学反应,自由水自由移动对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用;自由水与结合水比值越高,细胞代谢越旺盛。
【详解】卷柏干枯后,如得到充足的水仍能成活,原因是卷柏在干枯的过程中丢失的水是自由水,如果结合水丢失,细胞结构发生改变,会使细胞失去活性,D正确。
故选D。
7. 对因腹泻而引起严重脱水的病人,医生除了用药物治疗外还考虑补液。下列补液方法最恰当的是( )
A. 静脉滴注生理盐水
B. 喝橘子汁
C. 喝葡萄糖水
D. 喝蒸馏水
【答案】A
【解析】
【分析】内环境的理化性质主要包括温度、pH和渗透压:
(1)人体细胞外液的温度一般维持在37℃左右;
(2)正常人的血浆接近中性,pH为7.35~7.45.血浆的pH之所以能够保持稳定,与它含有的缓冲物质有关;
(3)血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关.在组成细胞外液的各种无机盐离子中,含量上占有明显优势的是Na+和Cl-,细胞外液渗透压的90%来源于Na+和Cl-。
【详解】多次腹泻后引起严重脱水,人体内的无机离子钠离子大量流失,细胞渗透压主要由细胞外液Na离子的含量决定,需要补充含钠离子的盐来维持无机盐代谢的平衡,故应该输生理盐水。
故选A。
8. 在生物组织的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,下列说法正确的是( )
A. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含较多糖且近于白色,可用于鉴定还原性糖
B. 进行还原糖的鉴定时,先将斐林试剂甲液和乙液混合均匀,再加入待测样液中混合均匀并在50~65℃温水中加热2min
C. 制作花生子叶临时装片时50%的酒精溶液的作用是溶解脂肪
D. 双缩脲试剂与斐林试剂的区别在于NaOH溶液的浓度不同,使用方法相同
【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
(4)淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、甘蔗茎的薄壁组织内含蔗糖较多,而蔗糖不是还原性糖,所以在”还原性糖的鉴定“实验中不能选择甘蔗为材料,A错误;
B、进行还原糖的鉴定时,先将斐林试剂甲液和乙液混合均匀,再加入待测样液中混合均匀并在50~65℃温水中加热2min,B正确;
C、制作花生子叶临时装片时50%的酒精溶液的作用是洗去浮色,C错误;
D、斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热;双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液,可见,双缩脲试剂与斐林试剂的区别在于硫酸铜溶液的浓度不同,使用方法也不相同,D错误。
故选B。
9. 下列关于糖类的叙述,正确的是( )
A. 葡萄糖能与斐林试剂发生显色反应
B. 糖类分子中氢原子和氧原子之比均2∶1
C. 淀粉和糖原最终水解产物均为果糖
D. 多糖都是生物体的主要能源物质
【答案】A
【解析】
【分析】糖类由C、H、O组成,是构成生物的重要成分、主要能源物质。包括:①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖(植物)、核糖、脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖(动物)。②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物)。 ③多糖:淀粉、纤维素(植物);糖原(动物)。
【详解】A、葡萄糖是还原性糖,能与斐林试剂发生显色反应,A正确;
B、糖类分子中氢原子和氧原子之比不都是2∶1,如脱氧核糖,B错误;
C、淀粉和糖原最终水解产物均为葡萄糖,C错误;
D、并非所有的多糖都是生物体内的主要能源物质,如植物细胞中的纤维素,是植物细胞壁的成分之一,不能为植物细胞提供能量,D错误。
故选A。
10. 脂质不具有的生物学功能是
A. 构成生物膜B. 调节生理代谢C. 储存能量D. 携带遗传信息
【答案】D
【解析】
【分析】脂质包括脂肪,类脂和固醇。类脂中的磷脂是构成生物膜的基本骨架,固醇类激素能调节生理代谢,脂肪能储存能量,而携带遗传信息是核酸的功能。
【详解】A、磷脂双分子层是构成生物膜的基本骨架,A不符合题意;
B、固醇中性激素能调节细胞代谢,B不符合题意;
C、脂肪中C、H的比例高,氧化分解释放的能量多,属于良好的储能物质,C不符合题意;
D、核酸是遗传信息携带者,D符合题意。
故选D。
【点睛】本题考查有关脂质的生物学功能,解题关键是识记脂质的种类和功能。
11. 如图所示的4个分子结构示意图中,不属于构成蛋白质的氨基酸分子的是( )
A. B.
C. D.
【答案】B
【解析】
【分析】组成蛋白质的氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
【详解】A、该物质含有1个氨基和2个羧基,且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,是组成蛋白质氨基酸,A不符合题意;
B、该物质含有1个氨基和1个羧基,但是氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上,不是组成蛋白质的氨基酸,B符合题意;
C、该物质含有1个氨基和2个羧基,且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,是组成蛋白质的氨基酸,C不符合题意;
D、该物质含有1个氨基和1个羧基,且氨基和羧基连接在同一个碳原子上,是组成蛋白质的氨基酸,D不符合题意。
故选B。
12. 人体血红蛋白某一处的谷氨酸被缬氨酸取代后,关于其结构和功能方面的叙述正确的是( )
A. 空间结构不改变B. 性质不改变
C. 红细胞呈两面凹的圆盘状D. 运输氧气的能力大为减弱
【答案】D
【解析】
【分析】结构决定功能,血红蛋白具有运输氧气的功能,当球形血红蛋白的一处谷氨酸被缬氨酸取代,血红蛋白就由球形聚合成纤维状,导致红细胞扭曲成镰刀状,影响运输氧的功能。
【详解】A、空间结构由球形聚合成纤维状,A错误;
B、血红蛋白性质改变,B错误;
C、红细胞由圆盘状变为镰刀状,C错误;
D、运输氧气的能力大大减弱,D正确。
故选D。
13. 某一蛋白质由4条肽链组成,共含有109个肽键,则此蛋白质分子中至少含有氨基和羧基个数及构成该蛋白质的氨基酸数分别为( )
A. 4 个,4 个,113 个B. 110个,110个,110个
C. 105 个,105 个,105 个D. 1个,1个,113个
【答案】A
【解析】
【分析】氨基酸脱水缩合反应过程中,形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数;一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
【详解】根据蛋白质分子中肽键数=氨基酸数-肽链数可知:此蛋白质分子中氨基酸数=肽键数+肽链数=109+4=113个;由于在一个肽链中,至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,所以4条肽链至少有4个游离的氨基和4个游离的羧基。因此此蛋白质分子中至少含有-NH2和-COOH个数及氨基酸数分别为4、4、113,BCD错误,A正确。
故选A。
14. 如图为某核苷酸长链的示意图,下列相关叙述错误的是( )
A. 图中所示脱氧核苷酸长链
B. ②为脱氧核糖
C. ④为胞嘧啶脱氧核苷酸
D. ⑤只能在细胞核中找到
【答案】D
【解析】
【分析】分析题图:图示为某核苷酸长链的示意图,该核苷酸链含有碱基T,据此可判断该核苷酸长链是构成DNA的脱氧核苷酸链,其中①为磷酸,②为脱氧核糖,③为含氮碱基(胞嘧啶),④为(胞嘧啶)脱氧核苷酸,⑤为脱氧核糖核苷酸长链(片段)。
【详解】A、图中核苷酸长链中含有碱基T,可见该图所示为脱氧核糖核苷酸长链,A正确;
BC、图中:①为磷酸,②为脱氧核糖,③为含氮碱基(胞嘧啶),④为(胞嘧啶)脱氧核苷酸,BC正确;
D、题图中的⑤为构成DNA的脱氧核苷酸链,在细胞核中能找到,在线粒体和叶绿体中也能找到,D错误。
故选D。
15. 在案件侦破工作中,能为认定犯罪嫌疑人提供最可靠证据的物质是( )
A. 脱氧核苷酸B. 核糖核苷酸C. 脱氧核糖核酸D. 蛋白质
【答案】C
【解析】
【分析】DNA分子的多样性主要表现为构成DNA分子的四种脱氧核苷酸的种类数量和排列顺序。特异性主要表现为每个DNA分子都有特定的脱氧核苷酸序列。
【详解】在案件侦破工作中,能为认定犯罪嫌疑人提供最可靠证据的物质是DNA(脱氧核糖核酸),原因是人的遗传信息就储存在 DNA中,而且每个人的DNA的脱氧核苷酸序列或碱基序列各不相同。综上所述,C正确,ABD错误。
故选C。
二、选择题:本题共5小题,每小题3分,共15分。每小题有两或多个选项符合题目要求,全部选对得3分,选对但不全的得1分,有选错的得0分。
16. 微量元素在生物体内含量虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过下面的哪些实例得到证实?( )
A. 植物缺Mg时叶片变黄B. 人体缺Na导致肌肉酸痛、无力
C. 哺乳动物血液中钙盐的含量太低会抽搐D. 缺P时玉米植株矮小,叶片呈暗绿偏紫色
【答案】B
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素:(1)大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;(2)微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、M等。
【详解】A、Mg属于大量元素,不是微量元素,A错误;
B、Na含量较低,Na+与兴奋的传导有关,人体缺乏Na+会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终引发肌肉酸痛无力,B正确;
C、钙属于大量元素,不是微量元素,C错误;
D、磷是大量元素,不是微量元素,D错误。
故选B。
17. 下列关于细胞中的有机物的叙述中,错误的是( )
A. 蛋白质是细胞中含量最多的化合物
B. 糖原是动物细胞中的储能物质,纤维素是植物细胞中的储能物质
C. 脂肪是良好的储能物质因为脂肪分子中含有的O元素较多
D. 核酸是细胞中的遗传物质,核苷酸的排列顺序代表了遗传信息
【答案】BC
【解析】
【分析】1、糖类一般由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质。
2、同质量的脂肪和糖类相比,脂肪中H元素含量多,O元素含量少,故脂肪耗氧多,产生能量多,糖类物质比脂肪耗氧少,产生能量少。
3、核酸的功能:(1)细胞内携带遗传物质的物质。(2)在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
【详解】A、细胞中的有机物中蛋白质是含量最多的化合物,A正确;
B、糖原是动物细胞中的储能物质,纤维素是植物细胞细胞壁的组成成分、不是储能物质,B错误;
C、脂肪是良好的储能物质因为脂肪分子中含有的O元素较少,而H含量较多,C错误;
D、核酸是细胞中的遗传物质,核苷酸的排列顺序代表了遗传信息,D正确。
故选BC。
18. 下列有关细胞膜的叙述中,正确的是 ( )
A. 功能越复杂的细胞膜,其蛋白质的种类和数量越多
B. 细胞在癌变的过程中,会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质
C. 细胞膜能严格控制物质的进出,有毒有害物质和病毒细菌无法进入细胞
D. 多细胞生物细胞间物质和能量的交换,以及信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关
【答案】ABD
【解析】
【分析】1、细胞膜的功能与磷脂和蛋白质有关,主要通过膜蛋白来实现,膜蛋白的种类和数量越多,细胞的功能越多。
2、细胞膜可以控制物质进出,选择性地吸收营养物质和排出代谢废物;可以通过膜蛋白来接收外界信息或刺激,激活细胞内相应的生理生化变化。
3、细胞在癌变的过程中,细胞膜的成分改变,会产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。
【详解】A、磷脂双分子层是细胞膜的基本支架,细胞膜的功能主要靠膜蛋白实现,功能越复杂的细胞膜,其膜蛋白的种类和数量越多,A正确;
B、细胞的生命活动异常时,细胞膜的化学成分和含量就可能发生变化,如在癌变的过程中,会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质,B正确;
C、细胞膜控制物质出入细胞的能力是相对的,有毒有害物质和病毒细菌有可能进入细胞,C错误;
D、细胞膜是系统的边界,控制物质进出细胞,能进行细胞间的信息交流,多细胞生物细胞间物质和能量的交换,以及信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关,D正确。
故选ABD。
19. 2022年2月4日北京冬奥会在各赛区开始比赛,比赛期间运动员的食谱中,含糖类的食物占比超过了一半。下列关于糖类的叙述,错误的是( )
A. 葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同
B. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D. 有些糖是生物体重要的结构物质
【答案】AC
【解析】
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质。
【详解】A、葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,且三者的组成元素组成相同,都是C、H、O,A错误;
B、淀粉、糖原、纤维素都是多糖,均是由葡萄糖聚合而成的,B正确;
C、蔗糖不具有还原性,不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;麦芽糖由两分子葡萄糖缩合而成,具有还原性,能够与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;乳糖由葡萄糖和半乳糖组成,具有还原性,能够与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,C错误;
D、有些糖是生物体重要的结构物质,如纤维素是构成植物细胞细胞壁的重要组成成分,D正确。
故选AC。
20. 下列对核酸的叙述,不正确的是( )
A. 核酸中核苷酸的排列顺序代表遗传信息B. 核酸只存在于细胞核中
C. 核酸的基本组成单位是核苷酸D. 核苷酸由含氮碱基、五碳糖和磷脂组成
【答案】BD
【解析】
【分析】核酸是一切生物的遗传物质,核酸包括DNA和RNA,DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中;核酸的基本单位是核苷酸,DNA的基本单位是脱氧核苷酸,RNA的基本单位是核糖核苷酸;核苷酸包括含氮碱基、五碳糖和磷酸组成。
【详解】A、核酸是遗传信息的携带者,其遗传信息储存在核苷酸的排列顺序中,A正确;
B、核酸包括DNA和RNA两类,DNA主要存在于细胞核中,RNA主要存在于细胞质中,B错误;
CD、核酸的基本组成单位是核苷酸,每个核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖( 核糖或脱氧核糖)和一分子磷酸组成,C正确,D错误。
故选BD。
三、非选择题(5个小题,共55分)
21. 下图甲表示光学显微镜的一组镜头,物镜标有10×字样和40×字样,目镜标有5×字样和15×字样。图乙为几种细胞的模式图。据图回答下列问题:
(1)图甲中①与②两个目镜,放大倍数较小的是______(填标号)。若要观察到更多的细胞,则需要将细胞适当______(填“放大”或“缩小”),选用图甲中显微镜的目镜、物镜最佳的组合为______(填标号)。
(2)在目镜相同的情况下进行观察,③与④的显微视野中相对较暗的是______。原因是______。
(3)若在低倍镜视野中发现有一异物,当移动装片时,异物不动,转换高倍物镜后,异物仍可被观察到,此异物可能在______(填“目镜”、“物镜”或“装片”)上
(4)图乙中属于原核细胞的是______(填字母),此类细胞的DNA主要存在于_____中。只能表示生命系统细胞层次的是______(填字母)。
(5)图乙所示的四种细胞都有细胞膜、细胞质和遗传物质,这体现了不同种类细胞之间的______。
【答案】(1) ①. ① ②. 缩小 ③. ①④
(2) ①. ③ ②. 放大倍数越大的物镜通光孔越小,进入的光线越少,视野越暗
(3)目镜 (4) ①. B、D ②. 拟核 ③. A、C
(5)统一性
【解析】
【分析】题图分析:图甲中的镜头③和④有螺纹,表示显微镜的物镜,物镜越长,放大倍数越大。①和②无螺纹表示显微镜的目镜,目镜越长,放大倍数越小。图乙中A是口腔上皮细胞,B是蓝细菌细胞,C是植物细胞,D是细菌细胞。
【小问1详解】
图甲中①与②两个目镜,越长放大倍数越小,所以目镜①的放大倍数较小;物镜则相反。图甲中显微镜目镜、物镜放大倍数最小的组合为①④,该组合观察到的视野中细胞数目最多,细胞的大小也会缩小。
【小问2详解】
在观察时,③与④的显微视野中相对较暗的是③。放大倍数越大的物镜实际观察到的面积越小,进入的光线越少,因而视野越暗。
【小问3详解】
若在低倍镜视野中发现有一异物,当移动装片时,异物不动,说明异物没在装片上,转换高倍物镜后,异物仍可被观察到,说明异物不在物镜上,因此,此异物可能在目镜上。
【小问4详解】
图乙中B蓝细菌、D细菌均没有核膜包被的细胞核,因此属于属于原核细胞,此类细胞的DNA主要存在于拟核中。图乙中A是口腔上皮细胞,C是植物细胞,A和C均属于多细胞生物,故只能表示生命系统细胞层次。
【小问5详解】
图乙所示的四种细胞都有细胞膜、细胞质和遗传物质,这是不同种类细胞之间在结构上具有统一性的表现。
22. 大豆中含有丰富的蛋白质和脂肪,某科研小组利用大豆种子匀浆、相应的试剂和实验器材,进行相关探究。回答下列问题:
(1)大豆种子是否也含有一定量的还原糖呢?鉴定大豆种子匀浆是否含有还原糖,应选用的试剂是______________。该试剂在______________条件下与还原糖反应,生成______________(填颜色反应)。鉴定脂肪选用的试剂是苏丹Ⅲ染液,该试剂可将脂肪染色,染成的颜色为_________________。
(2)以验证大豆种子匀浆中含有脂肪为例,写出实验操作过程:取甲、乙两支试管,
①向甲试管中加入大豆种子匀浆2mL,向乙试管加入________________2mL。
②然后各滴加适量的______________。
③______________。
④实验结果及结论:乙试管无颜色反应
【答案】(1) ①. 斐林试剂 ②. 水浴加热 ③. 砖红色沉淀 ④. 橘黄色
(2) ①. 清水 ②. 苏丹Ⅲ染液 ③. 观察颜色变化
【解析】
【分析】还原糖鉴定:还原糖加斐林试剂,水浴加热会出现砖红色沉淀。蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。苏丹Ⅲ可将脂肪染橘黄色。
【小问1详解】
鉴定还原糖,选用斐林试剂。该试剂在水浴加热条件下与还原糖反应,生成砖红色沉淀;苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色。
【小问2详解】
验证大豆种子匀浆中含有脂肪的实验操作过程为:①分别向甲、乙两支试管中加入大豆种子匀浆和清水2ml;②然后各滴加适量的苏丹Ⅲ染液;③观察颜色变化;④实验结果:甲试管中有橘黄色颜色反应,说明大豆种子匀浆中含有一定量的脂肪。
23. 以下是细胞膜的流动镶嵌结构模型示意图
(1)依次写出图中B、D的名称:______、______。
(2)蛋白质分子在磷脂双分子层中的镶嵌方式:有的______磷脂双分子层表面,有的部分或全部______磷脂双分子层中,有的______整个磷脂双分子层。
(3)膜的基本支架是图中______(填字母),它具有屏障作用的原因是其内部是______,水溶性分子或离子不能自由通过。
(4)图中A的糖类分子叫作______,它与______、______等功能有密切关系。
(5)细胞学研究常用“染色排除法”鉴别细胞的生命力。例如,用台盼蓝染液处理动物细胞时,活细胞不着色,死细胞则被染成蓝色。“染色排除法”依据的原理是______。
【答案】(1) ①. 磷脂双分子层 ②. 蛋白质
(2) ①. 镶在 ②. 嵌入 ③. 贯穿
(3) ①. B ②. 是疏水的
(4) ①. 糖被 ②. 细胞表面的识别 ③. 细胞间的信息传递
(5)细胞膜的选择透过性
【解析】
【分析】据图分析,A是糖蛋白,B是磷脂双分子层,C是磷脂,D是蛋白质。
【小问1详解】
分析题图可知,B是有磷脂分子组成的,称为磷脂双分子层,D是分布在磷脂双子层中的蛋白质。
【小问2详解】
蛋白质分子在磷脂双分子层中的分布具有不对称性,有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿整个磷脂双分子层。
【小问3详解】
膜的基本支架是磷脂双分子层,对应图中的B,磷脂分子具有亲水头部和疏水尾部,磷脂双分子层内部是疏水的,水溶性分子或离子不能自由通过,故磷脂双分子层具有屏障作用。
【小问4详解】
图中A的糖类分子叫作糖被,一般分布在细胞膜外侧,它与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。
【小问5详解】
“染色排除法”依据的原理是活细胞的细胞膜具有选择透过性,当细胞失去活性后,膜的选择透过性丧失,大分子台盼蓝染液进入细胞内使之着色。
24. 脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物,它的基本组成单位是氨基酸。下图是脑啡肽的结构简式。
(1)组成氨基酸的基本元素有______,氨基酸的结构通式是______;
(2)脑啡肽为______肽,由______种氨基酸通过______形成,该脑啡肽含有______个游离的羧基;
(3)用特殊水解酶作用于图中的①和②,可形成______条多肽链;
(4)用______(“口服”或“皮下注射”)的方式给病人使用脑啡肽,原因是______。
【答案】(1) ①. C、H、O、N ②.
(2) ①. 五 ②. 4 ③. 脱水缩合 ④. 1
(3)0 (4) ①. 皮下注射 ②. 消化道有分解多肽的酶,如果口服此药物,在消化道内药物会被消化液分解,失去药效
【解析】
【分析】分析题图:图为脑啡肽的结构简式,该化合物含有4个肽键,是由5个氨基酸脱水缩合形成的,这5个氨基酸的R基依次为-CH2-C6H5-OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH (CH3) 2,R基中无氨基和羧基。
【小问1详解】
组成氨基酸的基本元素有C、H、O、N,氨基酸的结构通式是 ,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨R基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同。
【小问2详解】
脑啡肽含有4个肽键,是由5个氨基酸脱水缩合形成的,故脑啡肽为五肽。氨基酸的种类取决于R基的种类,图示有两个氨基酸的R基相同,因此脑啡肽含有4种氨基酸。氨基酸间脱水缩合形成肽键,形成肽链。由于R基上不含氨基或羧基,所以该五肽含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
【小问3详解】
用特殊水解酶作用于图中的①和②,使肽键断裂,可形成两个二肽和一个氨基酸,故形成0条多肽链(三肽以上称为多肽)。
【小问4详解】
脑啡肽的本质为多肽,消化道内含有分解多肽的酶,如果口服此药物,在消化道内药物会被消化液分解,失去药效,因此该药物不能口服,而是需要皮下注射。
25. 如图为某种核苷酸的分子结构,已知分子结构的右上角的碱基部分为腺嘌呤碱基。请仔细观察分析后回答下列问题:
(1)该核苷酸的生物学名称为 __________________,其组成元素为__________________。
(2)该核苷酸是构成__________________ 的基本原料,由该核苷酸构成的核酸含有__________________种碱基,其特有的碱基是__________________ 。
【答案】(1) ①. 腺嘌呤脱氧核苷酸 ②. C、H、O、N、P
(2) ①. 脱氧核糖核酸##DNA ②. 4 ③. T##胸腺嘧啶
【解析】
【分析】题图是核苷酸的分子式的结构简图,其中含有的五碳糖是核糖,若分子结构式的右上角部分为腺嘌呤碱基,五碳糖为脱氧核糖,则该核苷酸是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸。
【小问1详解】
由图示可知,该核苷酸中含有的五碳糖是脱氧核糖,右上角部分为腺嘌呤碱基,则该核苷酸是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸;该核苷酸分子由一分子磷酸、一分子五碳糖(核糖)和一分子含氮碱基(腺嘌呤)构成的、其元素组成是C、H、O、N、P。
【小问2详解】
该核苷酸是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸,是构成脱氧核糖核酸(DNA)的基本原料;由该核苷酸构成的核酸(DNA)含有4种碱基(A、T、G、C)、其特有的碱基是T—胸腺嘧啶。
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