学前教育小班社会《好吃的西瓜》课件+教案

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幼儿园小班社会《好吃的西瓜》教学设计 教学目标：1、认识各种用瓜做的食物。     2、尝试做简单的以瓜为主要材料的凉菜。     3、学习阅读理解《好吃的瓜》的画面。教学重点：认识各种用瓜做的食物。尝试做简单的以瓜为主要材料的凉菜。教学难点：学习阅读理解《好吃的瓜》的画面。教学准备：1、社会万花筒《好吃的瓜》         2、事先准备好的凉拌黄瓜。         3、准备适量是黄瓜和调料。教学过程：一、闻一闻，看一看。          1、出示一份凉拌黄瓜，请幼儿闻一闻味道，看一看颜色。          2、猜猜它们是怎么做出来的，味道会是什么样的。         二、集体讨论。          凉拌黄瓜是怎么做出来的？         三、尝试制作凉拌黄瓜。          1、请幼儿仔细观察教师是如何制作凉拌黄瓜的。          2、制作凉拌黄瓜应洗瓜、刨瓜、切瓜，最后放调料。          3、教师把做好的凉拌黄瓜分跟幼儿品尝。         四、再次了解凉拌菜的流程。          观看凉拌黄瓜的流程图，了解如何制作凉拌黄瓜。         五、幼儿自主阅读幼儿用书。          1、自主阅读《好吃的瓜》，了解各种瓜的吃法。          2、介绍瓜可以用来热炒、蒸、油炸、煲糖水、做汤、做零食。          3、讨论：你常吃那些瓜？是怎么做的？