7.学做凉拌菜PPT课件

这是一份小学综合实践活动皖教版三年级下册7.学做凉拌菜优秀ppt课件，共33页。PPT课件主要包含了凉拌菜概述与文化背景，凉拌菜定义及特点，中国传统凉拌菜历史，地域特色与风味差异，现代凉拌菜创新趋势，常用调料及作用介绍，肉类处理方法，刀工技巧与摆盘设计，调味比例掌握与调整，凉拌黄瓜制作步骤演示等内容，欢迎下载使用。