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2020版一轮复习生物新课改省份专用学案:第二单元第三讲细胞器——系统内的分工合作
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第三讲细胞器——系统内的分工合作
知识体系——定内容
核心素养——定能力
生命观念
通过对各种细胞器分工与合作的复习,明确组成细胞的结构既相对独立,又相互联系,进而建立生命部分与整体的观念
理性思维
通过对细胞结构与功能的归纳及对生物膜结构与功能的总结,培养逻辑思维能力、归纳总结能力及识图析图能力
科学探究
通过“观察叶绿体”实验,掌握实验材料选取原则和显微操作技能
考点一 主要细胞器的结构和功能[重难深化类]
1.细胞器的分离方法
差速离心法:将细胞膜破坏后,利用高速离心机,在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。
2.细胞器的结构和功能
图示
名称
功能
线粒体
细胞进行有氧呼吸的主要场所,被称为细胞的“动力车间”
叶绿体
绿色植物细胞进行光合作用的场所,被称为细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
内质网
细胞内蛋白质合成和加工,及脂质合成的“车间”
高尔基体
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”及“发送站”
溶酶体
是“消化车间”,内部含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病菌、病毒
液泡
调节植物细胞内的环境,充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺,主要存在于植物细胞中
中心体
与细胞的有丝分裂有关
核糖体
生产蛋白质的机器
3.多角度比较各种细胞器
[基础自测]
1.判断下列叙述的正误
(1)叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶(√)
(2018·全国卷Ⅰ,T1A)
(2)溶酶体膜破裂后释放的酶会造成细胞结构的破坏(√)
(2018·全国卷Ⅰ,T1B)
(3)线粒体DNA位于线粒体外膜上,编码参与呼吸作用的酶(2018·全国卷Ⅰ,T1D)(×)
(4)RNA是高尔基体的结构成分(2014·广东卷,T1C)(×)
(5)高尔基体是肽链合成和加工的场所(×)
(6)核糖体含有蛋白质和核糖核酸(2013·北京卷,T1C)(√)
(7)细胞骨架由蛋白质组成(2013·北京卷,T1D)(√)
(8)线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所(√)
2.根据图示完成下列问题
(1)填写细胞器的名称:
[a]溶酶体,[e]内质网,[d]高尔基体,[c]核糖体,[f]线粒体。
(2)写出细胞器的功能:
[f]:有氧呼吸的主要场所;
[g]:光合作用的场所;
[b]:与动物细胞、低等植物细胞的有丝分裂有关。
(3)细胞结构的综合分析:
①甲是动物细胞的证据:有[b]中心体,没有[g]叶绿体、[h]液泡和细胞壁。
②存在色素的细胞器:[g]叶绿体、[h]液泡。
③动植物细胞都有,但功能不同的细胞器:[d]高尔基体。
④光学显微镜下能观察到的细胞器:[h]液泡、[g]叶绿体和[f]线粒体。
3.观察甲、乙两图,回答下列有关问题
(1)找出图中的错误,并加以修正。
错误序号―→修正
错误序号―→修正
[②]―→内质网
[④]―→高尔基体
[⑤]―→核仁
[⑩]―→叶绿体
[⑫]―→染色质
[⑬]―→线粒体
(2)若甲图表示白兔的组织细胞,乙图表示棉花的叶肉细胞,图中最明显的错误是甲图中应无叶绿体。
线粒体和叶绿体的亚显微结构示意图
[典型图示]
[问题设计] 填表比较线粒体和叶绿体的异同
项目
线粒体
叶绿体
增大膜面积方式
内膜向内腔折叠形成嵴
由圆饼状的囊状结构堆叠而成基粒
生理功能
有氧呼吸的主要场所,完成有氧呼吸的第二、三阶段
光合作用的场所,完成光合作用的全过程
酶的种类和分布
与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质中
与光合作用有关的酶,分布于类囊体薄膜和基质中
相同点
①均具有双层膜;
②基质中都含少量DNA,是半自主性细胞器;
③都能产生ATP,与能量转换有关
[对点落实]
1.叶绿体和线粒体是真核细胞中重要的细胞结构,下列相关叙述,错误的是( )
A.二者均为双层膜的细胞器,均含有DNA分子
B.二者均能合成部分蛋白质,控制一定的性状
C.含有叶绿体的细胞通常含有线粒体,含有线粒体的细胞不一定含有叶绿体
D.叶绿体内能够通过光合作用合成葡萄糖,线粒体内可以通过有氧呼吸分解葡萄糖
解析:选D 叶绿体和线粒体都具有双层膜,是半自主性细胞器,都含有DNA,能指导合成部分蛋白质。对绿色植物来说,只有能进行光合作用的细胞含叶绿体,线粒体几乎存在于所有的活细胞中。葡萄糖在细胞质基质中被分解为丙酮酸后才能进入线粒体进一步被分解。
2.实验表明,线粒体基因表达出现问题对能量代谢有着长期影响。下列相关叙述正确的是( )
A.线粒体是有氧呼吸的场所,细胞生命活动所需的能量均来自线粒体
B.线粒体基因的表达不受细胞核基因的控制
C.线粒体基因表达时,不需要解旋,可直接进行转录和翻译
D.线粒体基因的遗传不遵循孟德尔的遗传定律
解析:选D 线粒体是有氧呼吸的主要场所,细胞生命活动所需的能量主要来自线粒体,部分来自细胞质基质;线粒体基因能够单独进行复制、转录及控制蛋白质合成,但这并不意味着线粒体基因的表达完全不受核基因的控制,线粒体自身结构和生命活动都需要核基因的参与并受其控制,核基因在生物体的遗传控制中仍起主导作用;细胞生物基因的表达均需要经过解旋、转录、翻译的过程,线粒体基因表达时,也需要解旋,以一条链为模板,转录形成mRNA,再通过翻译过程合成蛋白质;孟德尔遗传定律的重要基础是存在于细胞核内的遗传物质,线粒体内的遗传物质是存在于细胞质中,所以线粒体基因的遗传不遵循孟德尔的遗传定律。
用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动
1.观察叶绿体
(1)实验步骤
(2)观察叶绿体时的三个注意点
选材
观察叶绿体实验用菠菜叶稍带些叶肉的下表皮的原因:接近下表皮,海绵组织较多,叶绿体大而排列疏松,便于观察;带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体
条件
实验过程中的临时装片要始终保持有水状态
观察
叶绿体在细胞内可随细胞质的流动而流动,同时受光照强度的影响。叶绿体在弱光下以最大面积朝向光源,在强光下则以侧面或顶面朝向光源。实验观察时可适当调整光照强度和方向以便于观察
2.观察细胞质的流动
(1)操作步骤
取材:将黑藻先放在光下、25 ℃左右的水中培养(生成足量叶绿体)
制片:载玻片中央滴一滴清水,将叶片放入,加上盖玻片,制成临时装片
观察:先低倍镜找到黑藻叶片细胞,后高倍镜观察到细胞内的叶绿体随细胞质定向呈环形流动
(2)注意事项
①实验前必须检查供实验用的黑藻叶片细胞质的流动情况,如果发现细胞质不流动,或者流动很慢,应立即采取措施,加速其细胞质的流动。方法有三种:一是进行光照,即在阳光或灯光下放置15~20 min;二是提高水温,可加入热水将水温调至25 ℃左右;三是切伤一小部分叶片。
②观察细胞质流动时,首先要找到叶肉细胞中的叶绿体,然后以叶绿体作为参照物,在观察时眼睛注视叶绿体,观察细胞质的流动。最后,再仔细观察细胞质的流动速度和流动方向。
③细胞质流动与新陈代谢有密切关系,呼吸越旺盛,细胞质流动越快,反之,则越慢。细胞质流动可朝一个方向,也可朝不同的方向,其流动方式为转动式。这时细胞器随细胞质基质一起运动,并非只是细胞质在流动。
④寻找最佳观察部位:应寻找靠近叶脉部位的细胞进行观察,此处细胞水分供应充足,容易观察到细胞质的流动。
⑤装片中的实验材料,应始终保持有水状态。使用表皮观察细胞质流动时,应将视野调暗些。
⑥如果一时观察不到细胞质流动的细胞,可以把载玻片在白炽灯泡下短时间烘热,稍稍提高材料温度后再观察。
[对点落实]
3.在观察细胞质的流动时,显微镜下观察到的结果如图所示,细胞内叶绿体的实际位置和细胞质流动方向为( )
A.左侧、顺时针 B.右侧、顺时针
C.左侧、逆时针 D.右侧、逆时针
解析:选C 视野中叶绿体位于液泡的右侧,细胞质环流方向为逆时针,由于在显微镜视野下看到的是倒立的虚像,上下颠倒,左右相反,也就是旋转180度,因此叶绿体位于液泡左侧,环流方向依然为逆时针。
4.用显微镜观察叶绿体和细胞质流动。请回答下列问题。
(1)为什么选用黑藻的幼嫩叶片而不是幼根为材料观察细胞质流动?_______________
________________________________________________________________________。
(2)如果先用高倍镜观察,可能会出现什么情况?_________________________________
________________________________________________________________________。
(3)叶绿体的形态和分布随________的强度和方向的改变而改变。
答案:(1)幼叶中存在叶绿体,便于细胞质流动的观察,幼根中细胞质流动没有明显的参照物,不便于观察 (2)可能会找不到观察对象,还可能会出现高倍镜镜头压破玻片(或损坏镜头)的情况 (3)光照
1.用“结构与功能观”理解细胞的结构与功能的统一性
(1)肾小管、心肌、肝脏细胞代谢旺盛→线粒体含量多。
(2)肠腺、胰腺等腺体细胞分泌活动旺盛→核糖体、内质网、高尔基体多。
(3)癌细胞:能无限增殖,表面糖蛋白减少,黏着性降低,因不断合成蛋白质,故核糖体多而且代谢旺盛,核仁较大。
(4)核膜上的核孔数目多→RNA、蛋白质等物质运输快→蛋白质合成旺盛→细胞代谢快。
(5)内质网、高尔基体多→细胞的合成与分泌功能强。
2.归纳细胞结构与功能中的“一定”“不一定”与“一定不”
(1)能进行光合作用的生物,不一定有叶绿体。
(2)能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体,但真核生物的有氧呼吸一定主要发生在线粒体中。
(3)真核细胞光合作用一定发生于叶绿体,丙酮酸彻底氧化分解一定发生于线粒体。
(4)一切生物,其蛋白质合成场所一定是核糖体。
(5)有中心体的细胞不一定为动物细胞,但一定不是高等植物细胞。
(6)经高尔基体加工分泌的物质不一定为分泌蛋白,但分泌蛋白一定经高尔基体加工。
(7)“葡萄糖→丙酮酸”的反应一定不发生于细胞器中。
[对点落实]
5.“结构与功能相适应”是生物学的基本观点之一,下列有关叙述错误的是( )
A.代谢旺盛的细胞内线粒体的数量较多
B.蛋白质合成旺盛的细胞核孔多,有利于DNA和RNA进出
C.内质网膜可与核膜、细胞膜相连,有利于细胞内物质的运输
D.细胞中色素的种类导致红藻、褐藻和绿藻的吸收光谱有差异
解析:选B 细胞中线粒体数量取决于该细胞的代谢水平,代谢活动越旺盛的细胞线粒体越多;细胞核中的DNA不能通过核孔进入细胞质,代谢旺盛的细胞核孔数目多,有利于细胞核和细胞质的物质交换、信息交流;内质网膜可与核膜、细胞膜相连,有利于细胞内物质的运输;绿藻所含有的色素与陆生植物所含有的色素很相似,它们主要是吸收蓝、红光,但是分布在深水中的红藻则另有一些色素能使它在光合作用中较有效地利用绿光。
6.生物膜上常附着某些物质或结构以与其功能相适应,下列相关叙述错误的是( )
A.内质网和核膜的外膜上附着核糖体,有利于对多肽链进行加工
B.绿藻类囊体膜上附着光合色素,有利于吸收、传递和转化光能
C.细胞膜上附着ATP水解酶,有利于主动吸收某些营养物质
D.线粒体内膜上附着与细胞呼吸有关的酶,有利于[H]的彻底氧化
解析:选A 内质网是蛋白质合成、加工的场所,内质网上附着核糖体有利于对多肽链进行加工,但核膜对多肽链无加工作用,核膜外膜上附着核糖体为了迅速合成多肽链;绿藻类囊体膜上附着有光合色素,有利于吸收、传递和转化光能;细胞膜上有ATP水解酶,有助于主动吸收某些营养物质;有氧呼吸第三阶段是在线粒体内膜上进行,其上附着的酶有利于[H]的彻底氧化。
7.下列与动植物细胞有关的“不一定”的叙述,正确的是( )
A.所有植物细胞中不一定都含有磷脂
B.蛋白质的合成不一定要在核糖体上
C.光合作用不一定要在叶绿体中进行
D.胰岛素的分泌不一定需要消耗能量
解析:选C 所有植物细胞中一定都有磷脂;蛋白质的合成一定在核糖体上;胰岛素的分泌方式为胞吐,一定需要消耗能量。
考点二 细胞器之间的协调配合与生物膜系统[重难深化类]
1.区分分泌蛋白与胞内蛋白
项目
合成场所
实例
分泌蛋白
附着在内质网上的核糖体
消化酶、抗体、蛋白质类激素
胞内蛋白
游离的核糖体
呼吸酶、血红蛋白
2.分泌蛋白的合成、加工、运输过程
3.生物膜系统的组成和功能
[基础自测]
1.判断下列叙述的正误
(1)高尔基体参与分泌蛋白的合成与加工(×)
(2018·北京卷,T2C改编)
(2)细胞膜、高尔基体、中心体都属生物膜系统(×)
(2017·江苏卷,T21A改编)
(3)真核生物具有生物膜系统,有利于细胞代谢有序进行(2011·山东卷,T1D)(√)
(4)分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成(2011·四川卷,T1C)(√)
(5)生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新(2011·四川卷,T1D)(√)
(6)靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成(√)
(7)胞内生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内部区域化(√)
(8)有多种酶附着在生物膜系统上,有利于化学反应的进行(√)
2.学透教材、理清原因、规范答题用语专练
请据分泌蛋白合成、加工、运输过程图解完成下列问题
(1)与分泌蛋白合成、加工、运输有关的细胞结构有____________________________。
(2)该过程中内质网的作用是__________________________________________,高尔基体的作用是____________________________________。
答案:(1)核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体
(2)将多肽链加工成具有一定空间结构的蛋白质 对蛋白质进行加工、分类、包装
3.根据细胞的生物膜系统概念图完成下列问题
(1)请填出a~g各部分名称:
a是核膜,b是细胞器膜,c是叶绿体(类囊体)膜,d是线粒体(内)膜,e是内质网膜,f是高尔基体膜,g是细胞膜。
(2)上述生物膜可为许多化学反应提供酶附着位点,下图显示了其中三类生物膜上的生化反应,请指出A~C所示反应依次对应上图中的哪个字母所示生物膜。
A对应,B对应,C对应。
分泌蛋白分泌过程中放射性同位素及膜面积变化图示
[典型图示]
[问题设计]
(1)图A表示分泌蛋白合成、加工、运输过程示意图,其中①是核膜,②是附着在内质网上的核糖体,③是内质网,④是高尔基体,⑤是细胞膜。
(2)图B、C表示用同位素标记法,研究3H标记亮氨酸的放射性依次出现的结构,则图C中①、②、③分别表示核糖体、内质网和高尔基体三种细胞器。
(3)图D、E表示在分泌蛋白加工、运输过程中,相关结构膜面积的变化。则图E中①、②、③分别表示内质网、细胞膜和高尔基体三种细胞结构的膜面积变化。
[对点落实]
1.高等动物细胞的部分结构模式图如图所示,其中①~④代表不同的结构,②代表溶酶体。下列叙述正确的是( )
A.①是遗传物质贮存和复制的场所
B.②解体后才能降解被细胞吞噬的颗粒
C.③与质膜直接相连构成了物质转运的通道
D.④由一系列双层膜构成的囊腔和细管组成
解析:选A ①代表细胞核,②代表溶酶体,③代表高尔基体,④代表内质网。①是遗传物质储存和复制的场所;被细胞吞噬的颗粒进入溶酶体后,溶酶体才能发挥分解作用,溶酶体解体后无法降解被吞噬的颗粒;③通过囊泡与质膜间接相连;内质网为单层膜结构。
2.如图为细胞内某些蛋白质的加工、分拣和运输过程,M6P受体与溶酶体水解酶的定位有关。下列叙述错误的是( )
A.分泌蛋白、膜蛋白、溶酶体水解酶需要高尔基体的分拣和运输
B.M6P受体基因发生突变,会导致溶酶体水解酶在内质网内积累
C.溶酶体的形成体现了生物膜系统在结构及功能上的协调统一
D.若水解酶磷酸化过程受阻,可能会导致细胞内吞物质的蓄积
解析:选B 由图可知:分泌蛋白、膜蛋白、溶酶体水解酶需要高尔基体的分拣和运输;由图可知,M6P受体基因发生突变,会导致溶酶体水解酶在高尔基体内积累;溶酶体的形成需要内质网和高尔基体的加工和运输,体现了生物膜系统在结构及功能上的协调统一;由图可知,内吞物质先与溶酶体结合,进而内吞物质被水解酶分解,若水解酶磷酸化过程受阻,会影响溶酶体的形成,进而可能会导致细胞内吞物质的蓄积。
3.如图表示人体内的某些细胞处于甲、乙、丙不同生理状态下的生物膜面积的变化情况。下列有关叙述错误的是( )
A.上述三种膜结构的组成成分相似
B.乙到丙可表示下丘脑神经细胞分泌肽类激素的膜变化
C.乙到甲可表示一个初级精母细胞到一个次级精母细胞的膜变化
D.甲到乙可表示胚胎干细胞分化为唾液腺上皮细胞的膜变化
解析:选C 生物膜结构的组成成分相似;乙到丙内质网膜面积减小,细胞膜面积增大,高尔基体膜面积不变,可表示分泌肽类激素的膜变化;初级精母细胞分裂成次级精母细胞后,三种膜面积都有所减小;唾液腺上皮细胞需要分泌大量的唾液淀粉酶(分泌蛋白),能大量分泌蛋白的细胞,其内质网膜、高尔基体膜面积都增加。
[类题通法]
分泌蛋白形成过程图中的相关变化分析
(1)分析此类问题要注意横坐标和纵坐标表示的含义和每一个柱状图代表的物质(结构),要对同一物质(结构)变化前后进行比较。
(2)解答此类问题一般采用“三看法”:
1.各种生物膜在化学组成上的联系
(1)相似性:各种生物膜在化学组成上大致相同,都主要由脂质和蛋白质组成。
(2)差异性:不同生物膜的功能不同,其组成成分的含量也有差异,如代谢旺盛的细胞,其生物膜(如线粒体内膜)上蛋白质含量高。
2.各种生物膜在结构上的联系
(1)各种生物膜在结构上大致相同,都是由磷脂双分子层构成基本支架,蛋白质分子分布其中,具有一定的流动性。
(2)生物膜在结构上具有一定的连续性,具体如图所示
注:实线表示直接相连,虚线表示间接联系。
3.归纳“囊泡”的来源、去向及作用
(1)囊泡的来源及去向举例
①胞吐:内质网可产生囊泡运往高尔基体,高尔基体一方面可接受内质网发来的囊泡,另一方面可向细胞膜发送囊泡。
②胞吞:细胞膜可向细胞内发送囊泡。
(2)囊泡形成原理:生物膜具有一定的流动性;囊泡运输需消耗能量。
(3)以“囊泡”形式运输(胞吐)的物质举例
①分泌蛋白类,如消化酶、淋巴因子、抗体、蛋白质类激素等。
②神经递质(在突触前膜内合成并释放)。
[对点落实]
4.(2018·浙江4月选考单科卷)人体细胞内存在一套复杂的膜系统。下列叙述错误的是( )
A.由单位膜包被的溶酶体含多种水解酶
B.高尔基体主要进行蛋白质的分拣和转运
C.肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶
D.核被膜与质膜的相连可通过线粒体来实现
解析:选D 溶酶体由一层单位膜包被,内含多种水解酶;高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”,即高尔基体主要进行蛋白质的分拣和转运;与肝脏解酒精的功能相适应,人肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶;核被膜与质膜相连是通过内质网实现的。
5.真核细胞的结构与功能如下图所示,其不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流,下列关于细胞的结构及膜流的叙述正确的是( )
A.需氧型生物细胞中均含有结构e
B.所有细胞均能发生膜流现象
C.膜流体现了生物膜的结构特点,质壁分离与复原过程中发生了膜流
D.细胞膜蛋白的更新与f→h→c途径有关
解析:选D 需氧型生物细胞中不一定含有结构e(线粒体),如好氧细菌;不是所有细胞都能发生膜流现象,如原核细胞、哺乳动物成熟的红细胞等;膜流可体现生物膜具有一定的流动性,但质壁分离与复原过程中没有膜结构的转移,没有发生膜流;细胞膜蛋白的更新过程即为蛋白质的合成、运输过程,和分泌蛋白合成和运输的路径相同,即与f→h→c途径有关。
6.科学家发现了囊泡运输调控机制。如图是囊泡膜与靶膜融合过程示意图,囊泡上有一个特殊的VSNARE蛋白,它与靶膜上的TSNARE蛋白结合形成稳定的结构后,囊泡膜和靶膜才能融合,从而将物质准确地运送到相应的位点。下列叙述错误的是( )
A.囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成生物膜系统
B.内质网、高尔基体、细胞膜依次参与RNA聚合酶分泌过程
C.分泌蛋白的运输需要囊泡的参与,该过程中高尔基体的膜面积先增大后减小
D.图中TSNARE与VSNARE的结合存在特异性
解析:选B 生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜、核膜等结构,同时也包括囊泡膜;RNA聚合酶是在细胞内发挥作用的酶,不会分泌到细胞外;分泌蛋白的运输过程中先由内质网形成囊泡运至高尔基体,再由高尔基体形成囊泡运至细胞膜,该过程中高尔基体的膜面积先增大后减小,最终恢复到原来大小;囊泡上有一个特殊的VSNARE蛋白,它与靶膜上的TSNARE蛋白结合形成稳定的结构后,囊泡膜和靶膜才能融合,从而将物质准确地运送到相应的位点,故TSNARE与VSNARE结合具有特异性。
课堂一刻钟
1.(2018·海南高考)关于真核细胞的叙述,错误的是( )
A.线粒体的内膜上有酶的分布
B.细胞核中含有DNA和蛋白质
C.核膜主要由脂质和蛋白质组成
D.叶肉细胞的细胞膜含有纤维素
易错探因——张冠李戴
纤维素是植物细胞壁的主要组成成分,而不是细胞膜的成分。命题者将植物细胞壁成分嫁接到了细胞膜上以考查学生的辨析能力。
解析:选D 线粒体内膜是进行有氧呼吸第三阶段的场所,分布有相应的酶;细胞核中含有染色质,其主要成分为DNA和蛋白质;核膜等生物膜主要由脂质和蛋白质组成;叶肉细胞的细胞膜中主要含有脂质和蛋白质,不含纤维素,植物细胞壁的主要成分是纤维素。
2.(2018·北京高考)哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛,下列细胞结构与对应功能表述有误的是( )
A.细胞核:遗传物质储存与基因转录
B.线粒体:丙酮酸氧化与ATP合成
C.高尔基体:分泌蛋白的合成与加工
D.溶酶体:降解失去功能的细胞组分
易错探因——记忆不准
对各种细胞器的功能记忆不准是造成此题不能准确解答的原因。分泌蛋白是在核糖体上合成的,高尔基体的作用是对分泌蛋白进行加工运输。
解析:选C 细胞核是遗传物质储存和复制的场所,是细胞代谢和遗传的控制中心;线粒体是有氧呼吸的主要场所,在有氧呼吸第二阶段,丙酮酸在线粒体基质中彻底氧化分解,并产生ATP;分泌蛋白由核糖体合成,在内质网和高尔基体中进行加工;溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
3.(2017·江苏高考,改编)如图为某细胞结构示意图。下列有关叙述正确的是( )
A.①②④属于生物膜系统
B.结构③能增大细胞膜的面积
C.⑤具有选择透过性,而⑥具有全透性
D.细胞膜不同部位的化学成分和功能无差异
易错探因——认知偏差
核孔能允许大分子物质通过,并不代表核孔具有全透性,核孔和生物膜一样都具有选择透过性。
解析:选B ①为内质网,②为细胞膜,都属于生物膜系统;④为中心体,无膜结构,不属于细胞的生物膜系统。结构③为细胞膜的凸起,增大了细胞膜的表面积。⑤为核膜,与其他生物膜一样有选择透过性;⑥为核孔,对大分子物质进出具有选择性。细胞膜不同部位的功能不同,化学成分也有差异。
4.(2016·海南高考)下列有关分泌蛋白的叙述,错误的是( )
A.分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与
B.线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量
C.分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外
D.分泌蛋白从细胞内排出时,囊泡的膜可与细胞膜融合
易错探因——过程不明
分泌蛋白在核糖体上合成,然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜排出细胞外。命题者混淆分泌蛋白合成、加工过程,考查考生的理解能力。
解析:选C 分泌蛋白在核糖体上合成,然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜排出细胞外,在内质网、高尔基体、细胞膜之间以囊泡的形式进行转移。该过程需要线粒体提供能量。
5.(2014·江苏高考)下列关于细胞结构和功能的叙述,错误的是( )
A.性激素主要是由内质网上的核糖体合成
B.囊泡可以由内质网向高尔基体转运
C.膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关
D.内质网既参与物质合成,也参与物质运输
易错探因——张冠李戴
性激素的化学本质是脂质,是在内质网上合成的,而不是在核糖体上合成的。
解析:选A 性激素的化学本质为脂质,内质网是脂质的合成车间;在分泌蛋白的合成、加工、运输及分泌过程中,肽链进入内质网中进行加工后,形成囊泡运往高尔基体进行进一步加工;膜蛋白的形成过程类似分泌蛋白的形成,与核糖体、内质网、高尔基体等细胞器有关;内质网可参与脂质等物质的合成,也可参与蛋白质等物质的加工运输。
6.(2018·江苏高考)下图为真核细胞中3种结构的示意图,请回答下列问题:
(1)甲的名称为________,处于有丝分裂中期的洋葱根尖细胞具有________(在甲、乙、丙中选择)。
(2)蛋白质合成活跃的卵母细胞中结构c较大,而蛋白质合成不活跃的肌细胞中结构c很小,这表明结构c与________(填序号)的形成直接有关。
①内质网 ②高尔基体 ③中心体 ④核糖体
解题关键——逆向思维
解答此小题可以用逆向思维分析:
(3)许多重要的化学反应在生物膜上进行,乙、丙分别通过________(用图中字母填空)扩大了膜面积,从而为这些反应需要的________提供更多的附着场所。
(4)在细胞分裂间期,结构乙的数目增多,其增多的方式有3种假设:Ⅰ.细胞利用磷脂、蛋白质等重新合成;Ⅱ.细胞利用其他生物膜装配形成;Ⅲ.结构乙分裂增殖形成。
有人通过放射性标记实验,对上述假设进行了探究,方法如下:首先将一种链孢霉营养缺陷型突变株在加有3H标记的胆碱(磷脂的前体)培养基中培养,然后转入另一种培养基中继续培养,定期取样,检测细胞中结构乙的放射性。
结果如下:
标记后细胞增殖的代数
1
2
3
4
测得的相对放射性
2.0
1.0
0.5
0.25
①与野生型相比,实验中所用链孢霉营养缺陷型突变株的代谢特点是__________________________。
②实验中所用的“另一种培养基”在配制成分上的要求是_______________________。
③通过上述实验,初步判断3种假设中成立的是________(在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中选择)。
破题障碍——原理不明
解答③小题的最大障碍在于不明确实验原理,不能预测三种情况出现的结果:若是假设Ⅰ,则新合成的线粒体没有放射性,而老线粒体的放射性不变;若是假设Ⅱ,则原线粒体保持放射性,而新合成线粒体开始阶段具有放射性,随时间延长,放射性消失;若是假设Ⅲ,则每分裂一次,线粒体中放射性会减少一半。
解析:(1)根据甲中有核仁、核孔,可以判断甲为细胞核。洋葱根尖细胞没有叶绿体,处于有丝分裂中期时也没有细胞核,所以只含有乙(线粒体)。(2)结构c为核仁,它与核糖体的形成有关。核糖体是合成蛋白质的场所,所以蛋白质合成活跃的细胞,核仁较大。(3)乙(线粒体)通过e(内膜)向内腔折叠形成嵴,扩大了膜面积;丙(叶绿体)通过h(类囊体)叠合形成基粒,扩大了膜面积。细胞器中的生物膜为反应需要的酶提供了附着场所。(4)①胆碱是磷脂合成的前体,通过标记胆碱,利用链孢霉营养缺陷型突变株自身不能合成胆碱的特点,研究线粒体的增多模式。②本实验的自变量是胆碱是否使用3H标记,所以在设置对照组时,培养基的成分应与前一步骤的培养基相同,只是胆碱没有3H标记。③通过实验数据可知,标记后的细胞每增殖一代,测得的相对放射性都会减少一半,说明线粒体的增多方式为Ⅲ。
答案:(1)细胞核 乙 (2)④ (3)e、h 酶 (4)①自身不能合成胆碱 ②成分与前一步骤的培养基相同,只是胆碱没有3H标记 ③Ⅲ
[学情考情·了然于胸]
一、明考情·知能力——找准努力方向
考查知识
1.组成细胞主要细胞器的结构与功能,其中从结构与功能相适应的角度考查各种细胞器是高考命题的高频点。
2.分泌蛋白的合成、加工和运输过程是难点,也是易错点。
3.生物膜系统的组成、结构和功能,其中结合细胞代谢过程考查生物膜系统的功能是常考点。
考查能力
1.识记能力:主要考查对细胞器和生物膜系统的结构、功能的识记能力。
2.推理能力:由分泌蛋白的合成、加工、运输过程推导囊泡运输过程和生物膜之间的相互转化关系。
3.实验探究能力:如第6题(4)小题以实验分析题形式考查线粒体的来源。
二、记要点·背术语——汇总本节重点
1.分泌蛋白
(1)分泌蛋白研究方法:同位素标记法。
(2)分泌蛋白运输的方向:核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜。
(3)分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为胞吐,需消耗能量,体现了细胞膜具有流动性。
2.细胞器
(1)多肽是在核糖体上形成的,空间结构是在内质网上形成的,成熟蛋白质是在高尔基体中形成的。
(2)真核细胞有生物膜系统,原核细胞没有,原核生物的膜结构只有细胞膜。
(3)溶酶体是“消化车间”,内部含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
(4)获取某细胞结构常采用差速离心法。
[课下达标检测]
一、选择题
1.(2018·浙江4月选考单科卷)与家兔肌肉细胞相比,菠菜叶肉细胞不具有的结构是( )
A.细胞壁 B.叶绿体
C.液泡 D.中心体
解析:选D 菠菜属于高等植物,与动物相比,高等植物细胞中不具有中心体。
2.(2016·浙江10月选考单科卷)下列关于细胞器的叙述,错误的是( )
A.溶酶体只能消化细胞内衰老的细胞器
B.线粒体含有核糖体且能发生转录和翻译
C.高尔基体分拣蛋白质分别送到细胞内或细胞外
D.粗面内质网内的蛋白质会送到高尔基体和细胞其他部位
解析:选A 溶酶体不仅能消化细胞内衰老的细胞器,而且还能消化细胞从外界吞入的颗粒;线粒体具有半自主性,不仅含有核糖体,还含有DNA、RNA,所以能发生转录和翻译合成蛋白质;高尔基体分拣蛋白质包括分泌蛋白、膜蛋白和溶酶体中的蛋白质等;粗面内质网内的蛋白质会送到高尔基体和细胞其他部位。
3.前成红细胞是哺乳动物的未成熟红细胞,该细胞内有细胞核和多种细胞器。下列所述生理现象可发生在前成红细胞内的是( )
A.肌动蛋白基因转录出相应的信使RNA
B.[H]与氧气反应生成水,并释放能量
C.从内环境中吸收葡萄糖时,无须载体蛋白协助
D.染色体的复制和蛋白质的合成同步进行
解析:选B 肌动蛋白是肌肉细胞中的蛋白质,不会在前成红细胞中表达;前成红细胞具有包括线粒体在内的多种细胞器,可以进行有氧呼吸;葡萄糖进入细胞的方式为主动运输或协助扩散,需要载体蛋白的协助;前成红细胞不再分裂,不会发生染色体的复制。
4.下列关于动物细胞内蛋白质合成与去向的叙述,正确的是( )
A.蛋白质合成过程中只形成一种化学键
B.合成的蛋白质都需要内质网的加工
C.合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新
D.核糖体在细胞中的存在部位会影响蛋白质的去向
解析:选D 蛋白质合成过程中可以形成多种化学键,如胰岛素形成过程中产生了肽键和二硫键;合成的有些胞内蛋白不需要内质网和高尔基体加工;合成的蛋白质除用于细胞膜蛋白的更新外,还可构成其他结构及在细胞内或分泌到细胞外发挥作用;细胞内的核糖体有两种存在形式,游离在细胞质基质中和附着在内质网上,它们分别合成胞内蛋白和分泌蛋白。
5.小胶质细胞位于中枢神经系统,当中枢神经系统损伤时可被激活增殖,吞噬受损神经元,并分泌细胞因子(小分子蛋白质)促进修复。下列关于受刺激后的小胶质细胞,叙述错误的是( )
A.含有溶酶体 B.具有细胞周期
C.发挥效应T细胞作用 D.高尔基体丰富
解析:选C 小胶质细胞受刺激后能吞噬受损神经元与溶酶体有关;当中枢神经系统损伤时小胶质细胞可被激活增殖,具有细胞周期;受刺激后的小胶质细胞吞噬受损神经元,并分泌细胞因子(小分子蛋白质)促进修复,而效应T细胞的作用是裂解靶细胞;小胶质细胞能分泌细胞因子(分泌蛋白),而高尔基体与分泌蛋白的形成有关。
6.如图是中性粒细胞吞噬和消化细菌的示意图,下列相关叙述错误的是( )
A.结构①是线粒体,可为吞噬过程提供能量
B.结构③参与残渣的排出,体现其具有选择透过性
C.结构⑤是溶酶体,其中的水解酶能分解细菌
D.结构①属于细胞的生物膜系统
解析:选B 结构①是线粒体,是细胞进行有氧呼吸的主要场所,可为吞噬过程提供能量;结构③为细胞膜,其通过胞吐方式排出残渣,体现其具有流动性;结构⑤是溶酶体,其中的水解酶能分解细菌;结构①为线粒体,具有双层膜结构,属于细胞的生物膜系统。
7.图1表示分泌蛋白的形成过程,其中a、b、c分别代表不同的细胞器,图2表示该过程中部分结构的膜面积变化。下列相关叙述错误的是( )
A.图1中的a、b、c分别是核糖体、内质网和高尔基体
B.图1中构成分泌蛋白的物质X最多有20种,b的产物没有生物活性
C.图2说明高尔基体与内质网和细胞膜之间没有相互转换
D.图1、图2所示变化都能体现生物膜具有流动性
解析:选C 氨基酸在核糖体上通过脱水缩合反应形成肽链,分泌蛋白形成要依次经过内质网和高尔基体进行加工,最后经细胞膜释放出去,因此a、b、c分别是核糖体、内质网和高尔基体;合成分泌蛋白的物质X为氨基酸,最多有20种,肽链只有经过b、c的加工形成具有一定空间结构的蛋白质才有特定的功能;在分泌蛋白的分泌过程中内质网膜减少,高尔基体膜基本不变,细胞膜增加,高尔基体与内质网和细胞膜之间有相互转换;膜之间的融合体现了生物膜具有流动性。
8.叶绿体内绝大多数蛋白质由核基因编码,少数由叶绿体基因编码,其合成、加工与转运过程如图所示。下列说法错误的是( )
A.甲、乙蛋白通过类似胞吞过程从细胞质进入叶绿体
B.甲蛋白可能和暗反应有关,乙蛋白可能和光反应有关
C.类囊体蛋白质由细胞质和叶绿体中的核糖体合成
D.运至叶绿体不同部位的甲、乙蛋白都需经过加工
解析:选A 甲、乙蛋白进入叶绿体没有形成囊泡,不属于胞吞作用;甲蛋白进入叶绿体基质中,可能和暗反应有关,乙蛋白进入类囊体中,可能和光反应有关;分析示意图可知,类囊体蛋白质由细胞质和叶绿体中的核糖体合成;运至叶绿体不同部位的甲、乙蛋白都是核基因编码的,都需经过加工。
9.科研人员发现在小鼠新生胚胎细胞分裂过程中,微管(蛋白)桥网络从细胞中心向外生长并组装构成细胞骨架,此时,相邻细胞间也连通着该微管桥。下列相关说法错误的是( )
A.细胞分裂前期,中心体复制后会移向两极
B.若水解微管桥网络,细胞形状会发生变化
C.细胞骨架与细胞分裂、物质运输等密切相关
D.早期胚胎相邻细胞间的信息交流可通过微管桥完成
解析:选A 中心体在小鼠胚胎细胞有丝分裂间期复制倍增,进入分裂期(前期)后,两个中心体移向细胞两极;微管(蛋白)桥网络组装构成细胞骨架,能维持细胞形态,保持细胞内部结构的有序性,若水解微管桥网络,则细胞形状会发生变化;细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输等密切相关;由题意可知,相邻的早期胚胎细胞间也连通着该微管桥,可推测早期胚胎相邻细胞间的信息交流可能通过微管桥完成。
10.从小鼠的肝细胞中提取细胞质基质和线粒体,分别保存于试管中,置于适宜环境中进行相关实验。下列说法正确的是( )
A.为保持活性需将线粒体置于等渗缓冲溶液中
B.向盛有细胞质基质的试管中注入葡萄糖,可测得有CO2产生
C.向盛有线粒体的试管中注入葡萄糖,可测得氧的消耗量加大
D.向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸,降低温度不改变线粒体的耗氧速率
解析:选A 线粒体分布在细胞质基质中,细胞质基质呈胶质状态,有一定的渗透压,因此为保持活性需将提取的线粒体置于等渗缓冲溶液中;小鼠细胞的细胞质基质发生无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段,均不产生CO2;线粒体中只发生有氧呼吸的第二、三阶段,葡萄糖在细胞质基质被分解成丙酮酸后才能进入线粒体;降低温度会使有氧呼吸过程所需酶的活性下降,从而降低线粒体的耗氧速率。
11.(2019·日照模拟)研究发现某些致癌物质可能造成溶酶体膜的伤害,使其内部的酶游离出来,造成DNA分子的损伤,引起细胞癌变。下列有关叙述错误的是( )
A.溶酶体释放的酶损伤DNA,可使原癌基因等发生突变
B.可用差速离心法分离溶酶体,以研究其成分和功能
C.溶酶体属于生物膜系统,能合成水解酶执行其功能
D.溶酶体膜的选择透过性能防止其中水解酶的异常释放
解析:选C 细胞癌变的实质是基因突变,具体就是指原癌基因和抑癌基因发生突变;分离细胞器的方法是差速离心法;合成水解酶是在核糖体上进行的;溶酶体膜的选择透过性能防止其中水解酶的异常释放。
12.对酵母菌进行诱变、筛选,得到分别由于基因1、基因2突变所形成的突变体1、2。突变体1的分泌蛋白沉积在内质网无法到达高尔基体;突变体2的分泌蛋白沉积在高尔基体,无法分泌到细胞外。下列叙述正确的是( )
A.基因1位于内质网中,基因2位于高尔基体中
B.可在培养基中加入14C标记的葡萄糖,以研究分泌蛋白的合成和分泌过程
C.正常细胞中能进行生物膜成分的更新,这两种突变体细胞中不能进行膜成分更新
D.正常细胞中分泌蛋白从合成到分泌依次经过了核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜
解析:选D 基因是有遗传效应的DNA片段,内质网和高尔基体中没有DNA分布,因此不可能存在基因;合成分泌蛋白的原料是氨基酸,因此可在培养基中加入14C标记的氨基酸,以研究分泌蛋白的合成和分泌过程;正常细胞中能进行生物膜成分的更新,这两种突变体细胞中的分泌蛋白虽然无法分泌到细胞外,但也能进行膜成分更新;正常细胞中,分泌蛋白从合成到分泌的过程,依次通过的细胞结构是:核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜,整个过程需要线粒体提供能量。
二、非选择题
13.线粒体是细胞中最重要的细胞器之一。线粒体在细胞内是高度动态变化的,在细胞内不断分裂、融合,这一过程是由多种蛋白质精确调控完成的。
(1)线粒体是____________的主要场所,其内膜向内折叠形成嵴,从而可以____________,有利于酶的附着。
(2)真核细胞中线粒体的数目与其代谢强度呈正相关,一些衰老的线粒体也会被________消化清除,所以线粒体的分裂在真核细胞内经常发生。
(3)研究发现,内质网与线粒体的分裂有关,过程如图所示。
①由图可知,马达蛋白牵引着线粒体沿着________运输到内质网。
②研究发现, 细胞内Ca2+主要储存在内质网中,在细胞质基质中浓度较低,而马达蛋白表面有Ca2+结合位点。据此推测,受到调控信号的刺激后,内质网____________________________________________________,进而使线粒体在细胞内移动。
③由图可知,____________形成细管状结构缠绕线粒体,使线粒体局部收缩,同时募集细胞质中游离的____________________,在收缩部位形成蛋白复合物,不断收缩使线粒体断开。
解析:(1)线粒体是有氧呼吸的主要场所,其内膜向内折叠形成嵴,从而增大膜面积,有利于与有氧呼吸有关酶的附着。(2)细胞中衰老的线粒体会被溶酶体中的水解酶分解。(3)①由图可知,马达蛋白牵引着线粒体沿着细胞骨架运输到内质网。②根据题意分析,受到调控信号的刺激后,内质网释放Ca2+,使细胞质基质内Ca2+浓度升高,Ca2+与马达蛋白结合进而使线粒体在细胞内移动。③根据以上分析可知,内质网(膜)形成细管状结构缠绕线粒体,使线粒体局部收缩,同时募集细胞质中游离的M蛋白与D蛋白,在收缩部位形成蛋白复合物,不断收缩使线粒体断开。
答案:(1)有氧呼吸 增大膜面积 (2)溶酶体 (3)①细胞骨架 ②释放Ca2+,使细胞质基质内Ca2+浓度升高,Ca2+与马达蛋白结合 ③内质网(膜) M蛋白与D蛋白
14.(2019·泰安模拟)下图1表示胰岛B细胞亚显微结构(部分),图2为细胞自噬过程。请据图回答问题:
(1)具有生物学活性的胰岛素分子存在于图1中的______(填标号)中,该结构是由[ ]________的一定区域缢裂形成的。
(2)胰岛B细胞中,在结构④上合成的RNA聚合酶可以通过________(填结构名称)进入细胞核后,与基因的______结合启动相关基因转录过程。
(3)与结构②相比,结构①控制物质进出方面的主要区别是____________________,两者共有的特性是__________________。
(4)根据图2可知,与溶酶体相比,自噬体在结构上的主要特征是____________。
(5)细胞自噬是一种细胞对自身物质和能量缺乏的应激反应,正常细胞中细胞自噬维持在一定水平,其意义是可以实现细胞内____________________。与细胞凋亡相比,两者都受到基因控制,且都需要________(填细胞器名称)的直接参与。
解析:(1)胰岛素为分泌蛋白,在核糖体中合成后,经过内质网的初步加工和高尔基体的进一步修饰加工才具有生物活性,因此具有生物学活性的胰岛素分子存在于图1中的由[⑥]高尔基体通过缢裂形成的[⑤]囊泡中。(2)启动子位于基因的首端,是RNA聚合酶识别和结合的部位,驱动基因转录出mRNA。在胰岛B细胞中,在[④]核糖体上合成的RNA聚合酶可以通过核孔进入细胞核,与基因的启动子结合,启动相关基因转录过程。(3)与[②]细胞膜相比,[①]核孔控制物质进出方面的主要区别是允许某些大分子物质通过,两者共有的特性是具有选择透过性。(4)溶酶体是具有单层膜结构的细胞器。分析图2可知,与溶酶体相比,自噬体在结构上的主要特征是具有双层膜结构。(5)由题意“细胞自噬是一种细胞对自身物质和能量缺乏的应激反应”可知,正常细胞中的细胞自噬维持在一定水平的意义:可以实现细胞内营养和能量的供应。与细胞凋亡相比,两者都受到基因控制,且都需要溶酶体的直接参与。
答案:(1)⑤ ⑥高尔基体 (2)核孔 启动子 (3)允许某些大分子物质通过 具有选择透过性 (4)具有双层膜 (5)营养和能量的供应 溶酶体
15.根据细胞内底物进入溶酶体腔方式的不同,可以把细胞自噬分为巨自噬、微自噬和分子伴侣自噬三种方式,具体过程如图所示,请据图回答问题:
(1)巨自噬过程中的底物通常是细胞中损坏的蛋白质或________________(填结构),隔离膜的形成可来自高尔基体或________。该过程充分体现了生物膜具有________________的结构特点。
(2)通过微自噬,分解后的产物如氨基酸等可以通过溶酶体膜上的载体蛋白转运进入____________(填细胞结构名称)供细胞代谢使用。研究表明,溶酶体内是一个相对独立的空间,其内的pH为5左右,若有少量的溶酶体内的水解酶泄漏也不会引起细胞损伤,请推测出现该现象的原因是_______________________________________________。
(3)一些具有一定序列的可溶性胞质蛋白底物经分子伴侣识别后才可进入溶酶体,说明该种自噬方式具有一定的________。从图中可看出,分子伴侣-底物复合物形成后,将与溶酶体膜上的受体结合,该受体除了能________________外,还能____________________,以保证底物分子顺利进入溶酶体。
解析:(1)分析图1,巨自噬过程中的底物通常是细胞中损坏的蛋白质或线粒体等细胞器(或细胞器),隔离膜的形成可来自高尔基体或内质网。该过程存在生物膜的分离和融合,充分体现了生物膜具有一定的流动性。(2)细胞质包括细胞器和细胞质基质,并且细胞质基质是细胞代谢的主要场所。图2中,通过微自噬,分解后的产物如氨基酸等可以通过溶酶体膜上的载体蛋白转运进入细胞质基质供细胞代谢使用。研究表明,溶酶体内是一个相对独立的空间,其内的pH为5左右,若有少量的溶酶体内的水解酶泄漏也不会引起细胞损伤,这是由于细胞质基质的pH高于溶酶体,导致泄漏的酶活性降低。(3)图3中,一些具有一定序列的可溶性胞质蛋白底物经分子伴侣识别后才可进入溶酶体,说明该种自噬方式具有一定的专一性(或特异性)。从图中可看出,分子伴侣-底物复合物形成后,将与溶酶体膜上的受体结合,具有一定空间结构的底物就变成了链状物,即该受体除了能(特异性)识别复合物外,还能促进底物分子去折叠(或改变底物分子结构),以保证底物分子顺利进入溶酶体。
答案:(1)线粒体等细胞器(或细胞器) 内质网 一定的流动性 (2)细胞质基质 细胞质基质的pH高于溶酶体,导致泄漏的酶活性降低 (3)专一性(或特异性) (特异性)识别复合物 促进底物分子去折叠(或改变底物分子结构)
知识体系——定内容
核心素养——定能力
生命观念
通过对各种细胞器分工与合作的复习,明确组成细胞的结构既相对独立,又相互联系,进而建立生命部分与整体的观念
理性思维
通过对细胞结构与功能的归纳及对生物膜结构与功能的总结,培养逻辑思维能力、归纳总结能力及识图析图能力
科学探究
通过“观察叶绿体”实验,掌握实验材料选取原则和显微操作技能
考点一 主要细胞器的结构和功能[重难深化类]
1.细胞器的分离方法
差速离心法:将细胞膜破坏后,利用高速离心机,在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。
2.细胞器的结构和功能
图示
名称
功能
线粒体
细胞进行有氧呼吸的主要场所,被称为细胞的“动力车间”
叶绿体
绿色植物细胞进行光合作用的场所,被称为细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
内质网
细胞内蛋白质合成和加工,及脂质合成的“车间”
高尔基体
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”及“发送站”
溶酶体
是“消化车间”,内部含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病菌、病毒
液泡
调节植物细胞内的环境,充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺,主要存在于植物细胞中
中心体
与细胞的有丝分裂有关
核糖体
生产蛋白质的机器
3.多角度比较各种细胞器
[基础自测]
1.判断下列叙述的正误
(1)叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶(√)
(2018·全国卷Ⅰ,T1A)
(2)溶酶体膜破裂后释放的酶会造成细胞结构的破坏(√)
(2018·全国卷Ⅰ,T1B)
(3)线粒体DNA位于线粒体外膜上,编码参与呼吸作用的酶(2018·全国卷Ⅰ,T1D)(×)
(4)RNA是高尔基体的结构成分(2014·广东卷,T1C)(×)
(5)高尔基体是肽链合成和加工的场所(×)
(6)核糖体含有蛋白质和核糖核酸(2013·北京卷,T1C)(√)
(7)细胞骨架由蛋白质组成(2013·北京卷,T1D)(√)
(8)线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所(√)
2.根据图示完成下列问题
(1)填写细胞器的名称:
[a]溶酶体,[e]内质网,[d]高尔基体,[c]核糖体,[f]线粒体。
(2)写出细胞器的功能:
[f]:有氧呼吸的主要场所;
[g]:光合作用的场所;
[b]:与动物细胞、低等植物细胞的有丝分裂有关。
(3)细胞结构的综合分析:
①甲是动物细胞的证据:有[b]中心体,没有[g]叶绿体、[h]液泡和细胞壁。
②存在色素的细胞器:[g]叶绿体、[h]液泡。
③动植物细胞都有,但功能不同的细胞器:[d]高尔基体。
④光学显微镜下能观察到的细胞器:[h]液泡、[g]叶绿体和[f]线粒体。
3.观察甲、乙两图,回答下列有关问题
(1)找出图中的错误,并加以修正。
错误序号―→修正
错误序号―→修正
[②]―→内质网
[④]―→高尔基体
[⑤]―→核仁
[⑩]―→叶绿体
[⑫]―→染色质
[⑬]―→线粒体
(2)若甲图表示白兔的组织细胞,乙图表示棉花的叶肉细胞,图中最明显的错误是甲图中应无叶绿体。
线粒体和叶绿体的亚显微结构示意图
[典型图示]
[问题设计] 填表比较线粒体和叶绿体的异同
项目
线粒体
叶绿体
增大膜面积方式
内膜向内腔折叠形成嵴
由圆饼状的囊状结构堆叠而成基粒
生理功能
有氧呼吸的主要场所,完成有氧呼吸的第二、三阶段
光合作用的场所,完成光合作用的全过程
酶的种类和分布
与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质中
与光合作用有关的酶,分布于类囊体薄膜和基质中
相同点
①均具有双层膜;
②基质中都含少量DNA,是半自主性细胞器;
③都能产生ATP,与能量转换有关
[对点落实]
1.叶绿体和线粒体是真核细胞中重要的细胞结构,下列相关叙述,错误的是( )
A.二者均为双层膜的细胞器,均含有DNA分子
B.二者均能合成部分蛋白质,控制一定的性状
C.含有叶绿体的细胞通常含有线粒体,含有线粒体的细胞不一定含有叶绿体
D.叶绿体内能够通过光合作用合成葡萄糖,线粒体内可以通过有氧呼吸分解葡萄糖
解析:选D 叶绿体和线粒体都具有双层膜,是半自主性细胞器,都含有DNA,能指导合成部分蛋白质。对绿色植物来说,只有能进行光合作用的细胞含叶绿体,线粒体几乎存在于所有的活细胞中。葡萄糖在细胞质基质中被分解为丙酮酸后才能进入线粒体进一步被分解。
2.实验表明,线粒体基因表达出现问题对能量代谢有着长期影响。下列相关叙述正确的是( )
A.线粒体是有氧呼吸的场所,细胞生命活动所需的能量均来自线粒体
B.线粒体基因的表达不受细胞核基因的控制
C.线粒体基因表达时,不需要解旋,可直接进行转录和翻译
D.线粒体基因的遗传不遵循孟德尔的遗传定律
解析:选D 线粒体是有氧呼吸的主要场所,细胞生命活动所需的能量主要来自线粒体,部分来自细胞质基质;线粒体基因能够单独进行复制、转录及控制蛋白质合成,但这并不意味着线粒体基因的表达完全不受核基因的控制,线粒体自身结构和生命活动都需要核基因的参与并受其控制,核基因在生物体的遗传控制中仍起主导作用;细胞生物基因的表达均需要经过解旋、转录、翻译的过程,线粒体基因表达时,也需要解旋,以一条链为模板,转录形成mRNA,再通过翻译过程合成蛋白质;孟德尔遗传定律的重要基础是存在于细胞核内的遗传物质,线粒体内的遗传物质是存在于细胞质中,所以线粒体基因的遗传不遵循孟德尔的遗传定律。
用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动
1.观察叶绿体
(1)实验步骤
(2)观察叶绿体时的三个注意点
选材
观察叶绿体实验用菠菜叶稍带些叶肉的下表皮的原因:接近下表皮,海绵组织较多,叶绿体大而排列疏松,便于观察;带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体
条件
实验过程中的临时装片要始终保持有水状态
观察
叶绿体在细胞内可随细胞质的流动而流动,同时受光照强度的影响。叶绿体在弱光下以最大面积朝向光源,在强光下则以侧面或顶面朝向光源。实验观察时可适当调整光照强度和方向以便于观察
2.观察细胞质的流动
(1)操作步骤
取材:将黑藻先放在光下、25 ℃左右的水中培养(生成足量叶绿体)
制片:载玻片中央滴一滴清水,将叶片放入,加上盖玻片,制成临时装片
观察:先低倍镜找到黑藻叶片细胞,后高倍镜观察到细胞内的叶绿体随细胞质定向呈环形流动
(2)注意事项
①实验前必须检查供实验用的黑藻叶片细胞质的流动情况,如果发现细胞质不流动,或者流动很慢,应立即采取措施,加速其细胞质的流动。方法有三种:一是进行光照,即在阳光或灯光下放置15~20 min;二是提高水温,可加入热水将水温调至25 ℃左右;三是切伤一小部分叶片。
②观察细胞质流动时,首先要找到叶肉细胞中的叶绿体,然后以叶绿体作为参照物,在观察时眼睛注视叶绿体,观察细胞质的流动。最后,再仔细观察细胞质的流动速度和流动方向。
③细胞质流动与新陈代谢有密切关系,呼吸越旺盛,细胞质流动越快,反之,则越慢。细胞质流动可朝一个方向,也可朝不同的方向,其流动方式为转动式。这时细胞器随细胞质基质一起运动,并非只是细胞质在流动。
④寻找最佳观察部位:应寻找靠近叶脉部位的细胞进行观察,此处细胞水分供应充足,容易观察到细胞质的流动。
⑤装片中的实验材料,应始终保持有水状态。使用表皮观察细胞质流动时,应将视野调暗些。
⑥如果一时观察不到细胞质流动的细胞,可以把载玻片在白炽灯泡下短时间烘热,稍稍提高材料温度后再观察。
[对点落实]
3.在观察细胞质的流动时,显微镜下观察到的结果如图所示,细胞内叶绿体的实际位置和细胞质流动方向为( )
A.左侧、顺时针 B.右侧、顺时针
C.左侧、逆时针 D.右侧、逆时针
解析:选C 视野中叶绿体位于液泡的右侧,细胞质环流方向为逆时针,由于在显微镜视野下看到的是倒立的虚像,上下颠倒,左右相反,也就是旋转180度,因此叶绿体位于液泡左侧,环流方向依然为逆时针。
4.用显微镜观察叶绿体和细胞质流动。请回答下列问题。
(1)为什么选用黑藻的幼嫩叶片而不是幼根为材料观察细胞质流动?_______________
________________________________________________________________________。
(2)如果先用高倍镜观察,可能会出现什么情况?_________________________________
________________________________________________________________________。
(3)叶绿体的形态和分布随________的强度和方向的改变而改变。
答案:(1)幼叶中存在叶绿体,便于细胞质流动的观察,幼根中细胞质流动没有明显的参照物,不便于观察 (2)可能会找不到观察对象,还可能会出现高倍镜镜头压破玻片(或损坏镜头)的情况 (3)光照
1.用“结构与功能观”理解细胞的结构与功能的统一性
(1)肾小管、心肌、肝脏细胞代谢旺盛→线粒体含量多。
(2)肠腺、胰腺等腺体细胞分泌活动旺盛→核糖体、内质网、高尔基体多。
(3)癌细胞:能无限增殖,表面糖蛋白减少,黏着性降低,因不断合成蛋白质,故核糖体多而且代谢旺盛,核仁较大。
(4)核膜上的核孔数目多→RNA、蛋白质等物质运输快→蛋白质合成旺盛→细胞代谢快。
(5)内质网、高尔基体多→细胞的合成与分泌功能强。
2.归纳细胞结构与功能中的“一定”“不一定”与“一定不”
(1)能进行光合作用的生物,不一定有叶绿体。
(2)能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体,但真核生物的有氧呼吸一定主要发生在线粒体中。
(3)真核细胞光合作用一定发生于叶绿体,丙酮酸彻底氧化分解一定发生于线粒体。
(4)一切生物,其蛋白质合成场所一定是核糖体。
(5)有中心体的细胞不一定为动物细胞,但一定不是高等植物细胞。
(6)经高尔基体加工分泌的物质不一定为分泌蛋白,但分泌蛋白一定经高尔基体加工。
(7)“葡萄糖→丙酮酸”的反应一定不发生于细胞器中。
[对点落实]
5.“结构与功能相适应”是生物学的基本观点之一,下列有关叙述错误的是( )
A.代谢旺盛的细胞内线粒体的数量较多
B.蛋白质合成旺盛的细胞核孔多,有利于DNA和RNA进出
C.内质网膜可与核膜、细胞膜相连,有利于细胞内物质的运输
D.细胞中色素的种类导致红藻、褐藻和绿藻的吸收光谱有差异
解析:选B 细胞中线粒体数量取决于该细胞的代谢水平,代谢活动越旺盛的细胞线粒体越多;细胞核中的DNA不能通过核孔进入细胞质,代谢旺盛的细胞核孔数目多,有利于细胞核和细胞质的物质交换、信息交流;内质网膜可与核膜、细胞膜相连,有利于细胞内物质的运输;绿藻所含有的色素与陆生植物所含有的色素很相似,它们主要是吸收蓝、红光,但是分布在深水中的红藻则另有一些色素能使它在光合作用中较有效地利用绿光。
6.生物膜上常附着某些物质或结构以与其功能相适应,下列相关叙述错误的是( )
A.内质网和核膜的外膜上附着核糖体,有利于对多肽链进行加工
B.绿藻类囊体膜上附着光合色素,有利于吸收、传递和转化光能
C.细胞膜上附着ATP水解酶,有利于主动吸收某些营养物质
D.线粒体内膜上附着与细胞呼吸有关的酶,有利于[H]的彻底氧化
解析:选A 内质网是蛋白质合成、加工的场所,内质网上附着核糖体有利于对多肽链进行加工,但核膜对多肽链无加工作用,核膜外膜上附着核糖体为了迅速合成多肽链;绿藻类囊体膜上附着有光合色素,有利于吸收、传递和转化光能;细胞膜上有ATP水解酶,有助于主动吸收某些营养物质;有氧呼吸第三阶段是在线粒体内膜上进行,其上附着的酶有利于[H]的彻底氧化。
7.下列与动植物细胞有关的“不一定”的叙述,正确的是( )
A.所有植物细胞中不一定都含有磷脂
B.蛋白质的合成不一定要在核糖体上
C.光合作用不一定要在叶绿体中进行
D.胰岛素的分泌不一定需要消耗能量
解析:选C 所有植物细胞中一定都有磷脂;蛋白质的合成一定在核糖体上;胰岛素的分泌方式为胞吐,一定需要消耗能量。
考点二 细胞器之间的协调配合与生物膜系统[重难深化类]
1.区分分泌蛋白与胞内蛋白
项目
合成场所
实例
分泌蛋白
附着在内质网上的核糖体
消化酶、抗体、蛋白质类激素
胞内蛋白
游离的核糖体
呼吸酶、血红蛋白
2.分泌蛋白的合成、加工、运输过程
3.生物膜系统的组成和功能
[基础自测]
1.判断下列叙述的正误
(1)高尔基体参与分泌蛋白的合成与加工(×)
(2018·北京卷,T2C改编)
(2)细胞膜、高尔基体、中心体都属生物膜系统(×)
(2017·江苏卷,T21A改编)
(3)真核生物具有生物膜系统,有利于细胞代谢有序进行(2011·山东卷,T1D)(√)
(4)分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成(2011·四川卷,T1C)(√)
(5)生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新(2011·四川卷,T1D)(√)
(6)靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成(√)
(7)胞内生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内部区域化(√)
(8)有多种酶附着在生物膜系统上,有利于化学反应的进行(√)
2.学透教材、理清原因、规范答题用语专练
请据分泌蛋白合成、加工、运输过程图解完成下列问题
(1)与分泌蛋白合成、加工、运输有关的细胞结构有____________________________。
(2)该过程中内质网的作用是__________________________________________,高尔基体的作用是____________________________________。
答案:(1)核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体
(2)将多肽链加工成具有一定空间结构的蛋白质 对蛋白质进行加工、分类、包装
3.根据细胞的生物膜系统概念图完成下列问题
(1)请填出a~g各部分名称:
a是核膜,b是细胞器膜,c是叶绿体(类囊体)膜,d是线粒体(内)膜,e是内质网膜,f是高尔基体膜,g是细胞膜。
(2)上述生物膜可为许多化学反应提供酶附着位点,下图显示了其中三类生物膜上的生化反应,请指出A~C所示反应依次对应上图中的哪个字母所示生物膜。
A对应,B对应,C对应。
分泌蛋白分泌过程中放射性同位素及膜面积变化图示
[典型图示]
[问题设计]
(1)图A表示分泌蛋白合成、加工、运输过程示意图,其中①是核膜,②是附着在内质网上的核糖体,③是内质网,④是高尔基体,⑤是细胞膜。
(2)图B、C表示用同位素标记法,研究3H标记亮氨酸的放射性依次出现的结构,则图C中①、②、③分别表示核糖体、内质网和高尔基体三种细胞器。
(3)图D、E表示在分泌蛋白加工、运输过程中,相关结构膜面积的变化。则图E中①、②、③分别表示内质网、细胞膜和高尔基体三种细胞结构的膜面积变化。
[对点落实]
1.高等动物细胞的部分结构模式图如图所示,其中①~④代表不同的结构,②代表溶酶体。下列叙述正确的是( )
A.①是遗传物质贮存和复制的场所
B.②解体后才能降解被细胞吞噬的颗粒
C.③与质膜直接相连构成了物质转运的通道
D.④由一系列双层膜构成的囊腔和细管组成
解析:选A ①代表细胞核,②代表溶酶体,③代表高尔基体,④代表内质网。①是遗传物质储存和复制的场所;被细胞吞噬的颗粒进入溶酶体后,溶酶体才能发挥分解作用,溶酶体解体后无法降解被吞噬的颗粒;③通过囊泡与质膜间接相连;内质网为单层膜结构。
2.如图为细胞内某些蛋白质的加工、分拣和运输过程,M6P受体与溶酶体水解酶的定位有关。下列叙述错误的是( )
A.分泌蛋白、膜蛋白、溶酶体水解酶需要高尔基体的分拣和运输
B.M6P受体基因发生突变,会导致溶酶体水解酶在内质网内积累
C.溶酶体的形成体现了生物膜系统在结构及功能上的协调统一
D.若水解酶磷酸化过程受阻,可能会导致细胞内吞物质的蓄积
解析:选B 由图可知:分泌蛋白、膜蛋白、溶酶体水解酶需要高尔基体的分拣和运输;由图可知,M6P受体基因发生突变,会导致溶酶体水解酶在高尔基体内积累;溶酶体的形成需要内质网和高尔基体的加工和运输,体现了生物膜系统在结构及功能上的协调统一;由图可知,内吞物质先与溶酶体结合,进而内吞物质被水解酶分解,若水解酶磷酸化过程受阻,会影响溶酶体的形成,进而可能会导致细胞内吞物质的蓄积。
3.如图表示人体内的某些细胞处于甲、乙、丙不同生理状态下的生物膜面积的变化情况。下列有关叙述错误的是( )
A.上述三种膜结构的组成成分相似
B.乙到丙可表示下丘脑神经细胞分泌肽类激素的膜变化
C.乙到甲可表示一个初级精母细胞到一个次级精母细胞的膜变化
D.甲到乙可表示胚胎干细胞分化为唾液腺上皮细胞的膜变化
解析:选C 生物膜结构的组成成分相似;乙到丙内质网膜面积减小,细胞膜面积增大,高尔基体膜面积不变,可表示分泌肽类激素的膜变化;初级精母细胞分裂成次级精母细胞后,三种膜面积都有所减小;唾液腺上皮细胞需要分泌大量的唾液淀粉酶(分泌蛋白),能大量分泌蛋白的细胞,其内质网膜、高尔基体膜面积都增加。
[类题通法]
分泌蛋白形成过程图中的相关变化分析
(1)分析此类问题要注意横坐标和纵坐标表示的含义和每一个柱状图代表的物质(结构),要对同一物质(结构)变化前后进行比较。
(2)解答此类问题一般采用“三看法”:
1.各种生物膜在化学组成上的联系
(1)相似性:各种生物膜在化学组成上大致相同,都主要由脂质和蛋白质组成。
(2)差异性:不同生物膜的功能不同,其组成成分的含量也有差异,如代谢旺盛的细胞,其生物膜(如线粒体内膜)上蛋白质含量高。
2.各种生物膜在结构上的联系
(1)各种生物膜在结构上大致相同,都是由磷脂双分子层构成基本支架,蛋白质分子分布其中,具有一定的流动性。
(2)生物膜在结构上具有一定的连续性,具体如图所示
注:实线表示直接相连,虚线表示间接联系。
3.归纳“囊泡”的来源、去向及作用
(1)囊泡的来源及去向举例
①胞吐:内质网可产生囊泡运往高尔基体,高尔基体一方面可接受内质网发来的囊泡,另一方面可向细胞膜发送囊泡。
②胞吞:细胞膜可向细胞内发送囊泡。
(2)囊泡形成原理:生物膜具有一定的流动性;囊泡运输需消耗能量。
(3)以“囊泡”形式运输(胞吐)的物质举例
①分泌蛋白类,如消化酶、淋巴因子、抗体、蛋白质类激素等。
②神经递质(在突触前膜内合成并释放)。
[对点落实]
4.(2018·浙江4月选考单科卷)人体细胞内存在一套复杂的膜系统。下列叙述错误的是( )
A.由单位膜包被的溶酶体含多种水解酶
B.高尔基体主要进行蛋白质的分拣和转运
C.肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶
D.核被膜与质膜的相连可通过线粒体来实现
解析:选D 溶酶体由一层单位膜包被,内含多种水解酶;高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”,即高尔基体主要进行蛋白质的分拣和转运;与肝脏解酒精的功能相适应,人肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶;核被膜与质膜相连是通过内质网实现的。
5.真核细胞的结构与功能如下图所示,其不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流,下列关于细胞的结构及膜流的叙述正确的是( )
A.需氧型生物细胞中均含有结构e
B.所有细胞均能发生膜流现象
C.膜流体现了生物膜的结构特点,质壁分离与复原过程中发生了膜流
D.细胞膜蛋白的更新与f→h→c途径有关
解析:选D 需氧型生物细胞中不一定含有结构e(线粒体),如好氧细菌;不是所有细胞都能发生膜流现象,如原核细胞、哺乳动物成熟的红细胞等;膜流可体现生物膜具有一定的流动性,但质壁分离与复原过程中没有膜结构的转移,没有发生膜流;细胞膜蛋白的更新过程即为蛋白质的合成、运输过程,和分泌蛋白合成和运输的路径相同,即与f→h→c途径有关。
6.科学家发现了囊泡运输调控机制。如图是囊泡膜与靶膜融合过程示意图,囊泡上有一个特殊的VSNARE蛋白,它与靶膜上的TSNARE蛋白结合形成稳定的结构后,囊泡膜和靶膜才能融合,从而将物质准确地运送到相应的位点。下列叙述错误的是( )
A.囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成生物膜系统
B.内质网、高尔基体、细胞膜依次参与RNA聚合酶分泌过程
C.分泌蛋白的运输需要囊泡的参与,该过程中高尔基体的膜面积先增大后减小
D.图中TSNARE与VSNARE的结合存在特异性
解析:选B 生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜、核膜等结构,同时也包括囊泡膜;RNA聚合酶是在细胞内发挥作用的酶,不会分泌到细胞外;分泌蛋白的运输过程中先由内质网形成囊泡运至高尔基体,再由高尔基体形成囊泡运至细胞膜,该过程中高尔基体的膜面积先增大后减小,最终恢复到原来大小;囊泡上有一个特殊的VSNARE蛋白,它与靶膜上的TSNARE蛋白结合形成稳定的结构后,囊泡膜和靶膜才能融合,从而将物质准确地运送到相应的位点,故TSNARE与VSNARE结合具有特异性。
课堂一刻钟
1.(2018·海南高考)关于真核细胞的叙述,错误的是( )
A.线粒体的内膜上有酶的分布
B.细胞核中含有DNA和蛋白质
C.核膜主要由脂质和蛋白质组成
D.叶肉细胞的细胞膜含有纤维素
易错探因——张冠李戴
纤维素是植物细胞壁的主要组成成分,而不是细胞膜的成分。命题者将植物细胞壁成分嫁接到了细胞膜上以考查学生的辨析能力。
解析:选D 线粒体内膜是进行有氧呼吸第三阶段的场所,分布有相应的酶;细胞核中含有染色质,其主要成分为DNA和蛋白质;核膜等生物膜主要由脂质和蛋白质组成;叶肉细胞的细胞膜中主要含有脂质和蛋白质,不含纤维素,植物细胞壁的主要成分是纤维素。
2.(2018·北京高考)哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛,下列细胞结构与对应功能表述有误的是( )
A.细胞核:遗传物质储存与基因转录
B.线粒体:丙酮酸氧化与ATP合成
C.高尔基体:分泌蛋白的合成与加工
D.溶酶体:降解失去功能的细胞组分
易错探因——记忆不准
对各种细胞器的功能记忆不准是造成此题不能准确解答的原因。分泌蛋白是在核糖体上合成的,高尔基体的作用是对分泌蛋白进行加工运输。
解析:选C 细胞核是遗传物质储存和复制的场所,是细胞代谢和遗传的控制中心;线粒体是有氧呼吸的主要场所,在有氧呼吸第二阶段,丙酮酸在线粒体基质中彻底氧化分解,并产生ATP;分泌蛋白由核糖体合成,在内质网和高尔基体中进行加工;溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
3.(2017·江苏高考,改编)如图为某细胞结构示意图。下列有关叙述正确的是( )
A.①②④属于生物膜系统
B.结构③能增大细胞膜的面积
C.⑤具有选择透过性,而⑥具有全透性
D.细胞膜不同部位的化学成分和功能无差异
易错探因——认知偏差
核孔能允许大分子物质通过,并不代表核孔具有全透性,核孔和生物膜一样都具有选择透过性。
解析:选B ①为内质网,②为细胞膜,都属于生物膜系统;④为中心体,无膜结构,不属于细胞的生物膜系统。结构③为细胞膜的凸起,增大了细胞膜的表面积。⑤为核膜,与其他生物膜一样有选择透过性;⑥为核孔,对大分子物质进出具有选择性。细胞膜不同部位的功能不同,化学成分也有差异。
4.(2016·海南高考)下列有关分泌蛋白的叙述,错误的是( )
A.分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与
B.线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量
C.分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外
D.分泌蛋白从细胞内排出时,囊泡的膜可与细胞膜融合
易错探因——过程不明
分泌蛋白在核糖体上合成,然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜排出细胞外。命题者混淆分泌蛋白合成、加工过程,考查考生的理解能力。
解析:选C 分泌蛋白在核糖体上合成,然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜排出细胞外,在内质网、高尔基体、细胞膜之间以囊泡的形式进行转移。该过程需要线粒体提供能量。
5.(2014·江苏高考)下列关于细胞结构和功能的叙述,错误的是( )
A.性激素主要是由内质网上的核糖体合成
B.囊泡可以由内质网向高尔基体转运
C.膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关
D.内质网既参与物质合成,也参与物质运输
易错探因——张冠李戴
性激素的化学本质是脂质,是在内质网上合成的,而不是在核糖体上合成的。
解析:选A 性激素的化学本质为脂质,内质网是脂质的合成车间;在分泌蛋白的合成、加工、运输及分泌过程中,肽链进入内质网中进行加工后,形成囊泡运往高尔基体进行进一步加工;膜蛋白的形成过程类似分泌蛋白的形成,与核糖体、内质网、高尔基体等细胞器有关;内质网可参与脂质等物质的合成,也可参与蛋白质等物质的加工运输。
6.(2018·江苏高考)下图为真核细胞中3种结构的示意图,请回答下列问题:
(1)甲的名称为________,处于有丝分裂中期的洋葱根尖细胞具有________(在甲、乙、丙中选择)。
(2)蛋白质合成活跃的卵母细胞中结构c较大,而蛋白质合成不活跃的肌细胞中结构c很小,这表明结构c与________(填序号)的形成直接有关。
①内质网 ②高尔基体 ③中心体 ④核糖体
解题关键——逆向思维
解答此小题可以用逆向思维分析:
(3)许多重要的化学反应在生物膜上进行,乙、丙分别通过________(用图中字母填空)扩大了膜面积,从而为这些反应需要的________提供更多的附着场所。
(4)在细胞分裂间期,结构乙的数目增多,其增多的方式有3种假设:Ⅰ.细胞利用磷脂、蛋白质等重新合成;Ⅱ.细胞利用其他生物膜装配形成;Ⅲ.结构乙分裂增殖形成。
有人通过放射性标记实验,对上述假设进行了探究,方法如下:首先将一种链孢霉营养缺陷型突变株在加有3H标记的胆碱(磷脂的前体)培养基中培养,然后转入另一种培养基中继续培养,定期取样,检测细胞中结构乙的放射性。
结果如下:
标记后细胞增殖的代数
1
2
3
4
测得的相对放射性
2.0
1.0
0.5
0.25
①与野生型相比,实验中所用链孢霉营养缺陷型突变株的代谢特点是__________________________。
②实验中所用的“另一种培养基”在配制成分上的要求是_______________________。
③通过上述实验,初步判断3种假设中成立的是________(在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中选择)。
破题障碍——原理不明
解答③小题的最大障碍在于不明确实验原理,不能预测三种情况出现的结果:若是假设Ⅰ,则新合成的线粒体没有放射性,而老线粒体的放射性不变;若是假设Ⅱ,则原线粒体保持放射性,而新合成线粒体开始阶段具有放射性,随时间延长,放射性消失;若是假设Ⅲ,则每分裂一次,线粒体中放射性会减少一半。
解析:(1)根据甲中有核仁、核孔,可以判断甲为细胞核。洋葱根尖细胞没有叶绿体,处于有丝分裂中期时也没有细胞核,所以只含有乙(线粒体)。(2)结构c为核仁,它与核糖体的形成有关。核糖体是合成蛋白质的场所,所以蛋白质合成活跃的细胞,核仁较大。(3)乙(线粒体)通过e(内膜)向内腔折叠形成嵴,扩大了膜面积;丙(叶绿体)通过h(类囊体)叠合形成基粒,扩大了膜面积。细胞器中的生物膜为反应需要的酶提供了附着场所。(4)①胆碱是磷脂合成的前体,通过标记胆碱,利用链孢霉营养缺陷型突变株自身不能合成胆碱的特点,研究线粒体的增多模式。②本实验的自变量是胆碱是否使用3H标记,所以在设置对照组时,培养基的成分应与前一步骤的培养基相同,只是胆碱没有3H标记。③通过实验数据可知,标记后的细胞每增殖一代,测得的相对放射性都会减少一半,说明线粒体的增多方式为Ⅲ。
答案:(1)细胞核 乙 (2)④ (3)e、h 酶 (4)①自身不能合成胆碱 ②成分与前一步骤的培养基相同,只是胆碱没有3H标记 ③Ⅲ
[学情考情·了然于胸]
一、明考情·知能力——找准努力方向
考查知识
1.组成细胞主要细胞器的结构与功能,其中从结构与功能相适应的角度考查各种细胞器是高考命题的高频点。
2.分泌蛋白的合成、加工和运输过程是难点,也是易错点。
3.生物膜系统的组成、结构和功能,其中结合细胞代谢过程考查生物膜系统的功能是常考点。
考查能力
1.识记能力:主要考查对细胞器和生物膜系统的结构、功能的识记能力。
2.推理能力:由分泌蛋白的合成、加工、运输过程推导囊泡运输过程和生物膜之间的相互转化关系。
3.实验探究能力:如第6题(4)小题以实验分析题形式考查线粒体的来源。
二、记要点·背术语——汇总本节重点
1.分泌蛋白
(1)分泌蛋白研究方法:同位素标记法。
(2)分泌蛋白运输的方向:核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜。
(3)分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为胞吐,需消耗能量,体现了细胞膜具有流动性。
2.细胞器
(1)多肽是在核糖体上形成的,空间结构是在内质网上形成的,成熟蛋白质是在高尔基体中形成的。
(2)真核细胞有生物膜系统,原核细胞没有,原核生物的膜结构只有细胞膜。
(3)溶酶体是“消化车间”,内部含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
(4)获取某细胞结构常采用差速离心法。
[课下达标检测]
一、选择题
1.(2018·浙江4月选考单科卷)与家兔肌肉细胞相比,菠菜叶肉细胞不具有的结构是( )
A.细胞壁 B.叶绿体
C.液泡 D.中心体
解析:选D 菠菜属于高等植物,与动物相比,高等植物细胞中不具有中心体。
2.(2016·浙江10月选考单科卷)下列关于细胞器的叙述,错误的是( )
A.溶酶体只能消化细胞内衰老的细胞器
B.线粒体含有核糖体且能发生转录和翻译
C.高尔基体分拣蛋白质分别送到细胞内或细胞外
D.粗面内质网内的蛋白质会送到高尔基体和细胞其他部位
解析:选A 溶酶体不仅能消化细胞内衰老的细胞器,而且还能消化细胞从外界吞入的颗粒;线粒体具有半自主性,不仅含有核糖体,还含有DNA、RNA,所以能发生转录和翻译合成蛋白质;高尔基体分拣蛋白质包括分泌蛋白、膜蛋白和溶酶体中的蛋白质等;粗面内质网内的蛋白质会送到高尔基体和细胞其他部位。
3.前成红细胞是哺乳动物的未成熟红细胞,该细胞内有细胞核和多种细胞器。下列所述生理现象可发生在前成红细胞内的是( )
A.肌动蛋白基因转录出相应的信使RNA
B.[H]与氧气反应生成水,并释放能量
C.从内环境中吸收葡萄糖时,无须载体蛋白协助
D.染色体的复制和蛋白质的合成同步进行
解析:选B 肌动蛋白是肌肉细胞中的蛋白质,不会在前成红细胞中表达;前成红细胞具有包括线粒体在内的多种细胞器,可以进行有氧呼吸;葡萄糖进入细胞的方式为主动运输或协助扩散,需要载体蛋白的协助;前成红细胞不再分裂,不会发生染色体的复制。
4.下列关于动物细胞内蛋白质合成与去向的叙述,正确的是( )
A.蛋白质合成过程中只形成一种化学键
B.合成的蛋白质都需要内质网的加工
C.合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新
D.核糖体在细胞中的存在部位会影响蛋白质的去向
解析:选D 蛋白质合成过程中可以形成多种化学键,如胰岛素形成过程中产生了肽键和二硫键;合成的有些胞内蛋白不需要内质网和高尔基体加工;合成的蛋白质除用于细胞膜蛋白的更新外,还可构成其他结构及在细胞内或分泌到细胞外发挥作用;细胞内的核糖体有两种存在形式,游离在细胞质基质中和附着在内质网上,它们分别合成胞内蛋白和分泌蛋白。
5.小胶质细胞位于中枢神经系统,当中枢神经系统损伤时可被激活增殖,吞噬受损神经元,并分泌细胞因子(小分子蛋白质)促进修复。下列关于受刺激后的小胶质细胞,叙述错误的是( )
A.含有溶酶体 B.具有细胞周期
C.发挥效应T细胞作用 D.高尔基体丰富
解析:选C 小胶质细胞受刺激后能吞噬受损神经元与溶酶体有关;当中枢神经系统损伤时小胶质细胞可被激活增殖,具有细胞周期;受刺激后的小胶质细胞吞噬受损神经元,并分泌细胞因子(小分子蛋白质)促进修复,而效应T细胞的作用是裂解靶细胞;小胶质细胞能分泌细胞因子(分泌蛋白),而高尔基体与分泌蛋白的形成有关。
6.如图是中性粒细胞吞噬和消化细菌的示意图,下列相关叙述错误的是( )
A.结构①是线粒体,可为吞噬过程提供能量
B.结构③参与残渣的排出,体现其具有选择透过性
C.结构⑤是溶酶体,其中的水解酶能分解细菌
D.结构①属于细胞的生物膜系统
解析:选B 结构①是线粒体,是细胞进行有氧呼吸的主要场所,可为吞噬过程提供能量;结构③为细胞膜,其通过胞吐方式排出残渣,体现其具有流动性;结构⑤是溶酶体,其中的水解酶能分解细菌;结构①为线粒体,具有双层膜结构,属于细胞的生物膜系统。
7.图1表示分泌蛋白的形成过程,其中a、b、c分别代表不同的细胞器,图2表示该过程中部分结构的膜面积变化。下列相关叙述错误的是( )
A.图1中的a、b、c分别是核糖体、内质网和高尔基体
B.图1中构成分泌蛋白的物质X最多有20种,b的产物没有生物活性
C.图2说明高尔基体与内质网和细胞膜之间没有相互转换
D.图1、图2所示变化都能体现生物膜具有流动性
解析:选C 氨基酸在核糖体上通过脱水缩合反应形成肽链,分泌蛋白形成要依次经过内质网和高尔基体进行加工,最后经细胞膜释放出去,因此a、b、c分别是核糖体、内质网和高尔基体;合成分泌蛋白的物质X为氨基酸,最多有20种,肽链只有经过b、c的加工形成具有一定空间结构的蛋白质才有特定的功能;在分泌蛋白的分泌过程中内质网膜减少,高尔基体膜基本不变,细胞膜增加,高尔基体与内质网和细胞膜之间有相互转换;膜之间的融合体现了生物膜具有流动性。
8.叶绿体内绝大多数蛋白质由核基因编码,少数由叶绿体基因编码,其合成、加工与转运过程如图所示。下列说法错误的是( )
A.甲、乙蛋白通过类似胞吞过程从细胞质进入叶绿体
B.甲蛋白可能和暗反应有关,乙蛋白可能和光反应有关
C.类囊体蛋白质由细胞质和叶绿体中的核糖体合成
D.运至叶绿体不同部位的甲、乙蛋白都需经过加工
解析:选A 甲、乙蛋白进入叶绿体没有形成囊泡,不属于胞吞作用;甲蛋白进入叶绿体基质中,可能和暗反应有关,乙蛋白进入类囊体中,可能和光反应有关;分析示意图可知,类囊体蛋白质由细胞质和叶绿体中的核糖体合成;运至叶绿体不同部位的甲、乙蛋白都是核基因编码的,都需经过加工。
9.科研人员发现在小鼠新生胚胎细胞分裂过程中,微管(蛋白)桥网络从细胞中心向外生长并组装构成细胞骨架,此时,相邻细胞间也连通着该微管桥。下列相关说法错误的是( )
A.细胞分裂前期,中心体复制后会移向两极
B.若水解微管桥网络,细胞形状会发生变化
C.细胞骨架与细胞分裂、物质运输等密切相关
D.早期胚胎相邻细胞间的信息交流可通过微管桥完成
解析:选A 中心体在小鼠胚胎细胞有丝分裂间期复制倍增,进入分裂期(前期)后,两个中心体移向细胞两极;微管(蛋白)桥网络组装构成细胞骨架,能维持细胞形态,保持细胞内部结构的有序性,若水解微管桥网络,则细胞形状会发生变化;细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输等密切相关;由题意可知,相邻的早期胚胎细胞间也连通着该微管桥,可推测早期胚胎相邻细胞间的信息交流可能通过微管桥完成。
10.从小鼠的肝细胞中提取细胞质基质和线粒体,分别保存于试管中,置于适宜环境中进行相关实验。下列说法正确的是( )
A.为保持活性需将线粒体置于等渗缓冲溶液中
B.向盛有细胞质基质的试管中注入葡萄糖,可测得有CO2产生
C.向盛有线粒体的试管中注入葡萄糖,可测得氧的消耗量加大
D.向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸,降低温度不改变线粒体的耗氧速率
解析:选A 线粒体分布在细胞质基质中,细胞质基质呈胶质状态,有一定的渗透压,因此为保持活性需将提取的线粒体置于等渗缓冲溶液中;小鼠细胞的细胞质基质发生无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段,均不产生CO2;线粒体中只发生有氧呼吸的第二、三阶段,葡萄糖在细胞质基质被分解成丙酮酸后才能进入线粒体;降低温度会使有氧呼吸过程所需酶的活性下降,从而降低线粒体的耗氧速率。
11.(2019·日照模拟)研究发现某些致癌物质可能造成溶酶体膜的伤害,使其内部的酶游离出来,造成DNA分子的损伤,引起细胞癌变。下列有关叙述错误的是( )
A.溶酶体释放的酶损伤DNA,可使原癌基因等发生突变
B.可用差速离心法分离溶酶体,以研究其成分和功能
C.溶酶体属于生物膜系统,能合成水解酶执行其功能
D.溶酶体膜的选择透过性能防止其中水解酶的异常释放
解析:选C 细胞癌变的实质是基因突变,具体就是指原癌基因和抑癌基因发生突变;分离细胞器的方法是差速离心法;合成水解酶是在核糖体上进行的;溶酶体膜的选择透过性能防止其中水解酶的异常释放。
12.对酵母菌进行诱变、筛选,得到分别由于基因1、基因2突变所形成的突变体1、2。突变体1的分泌蛋白沉积在内质网无法到达高尔基体;突变体2的分泌蛋白沉积在高尔基体,无法分泌到细胞外。下列叙述正确的是( )
A.基因1位于内质网中,基因2位于高尔基体中
B.可在培养基中加入14C标记的葡萄糖,以研究分泌蛋白的合成和分泌过程
C.正常细胞中能进行生物膜成分的更新,这两种突变体细胞中不能进行膜成分更新
D.正常细胞中分泌蛋白从合成到分泌依次经过了核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜
解析:选D 基因是有遗传效应的DNA片段,内质网和高尔基体中没有DNA分布,因此不可能存在基因;合成分泌蛋白的原料是氨基酸,因此可在培养基中加入14C标记的氨基酸,以研究分泌蛋白的合成和分泌过程;正常细胞中能进行生物膜成分的更新,这两种突变体细胞中的分泌蛋白虽然无法分泌到细胞外,但也能进行膜成分更新;正常细胞中,分泌蛋白从合成到分泌的过程,依次通过的细胞结构是:核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜,整个过程需要线粒体提供能量。
二、非选择题
13.线粒体是细胞中最重要的细胞器之一。线粒体在细胞内是高度动态变化的,在细胞内不断分裂、融合,这一过程是由多种蛋白质精确调控完成的。
(1)线粒体是____________的主要场所,其内膜向内折叠形成嵴,从而可以____________,有利于酶的附着。
(2)真核细胞中线粒体的数目与其代谢强度呈正相关,一些衰老的线粒体也会被________消化清除,所以线粒体的分裂在真核细胞内经常发生。
(3)研究发现,内质网与线粒体的分裂有关,过程如图所示。
①由图可知,马达蛋白牵引着线粒体沿着________运输到内质网。
②研究发现, 细胞内Ca2+主要储存在内质网中,在细胞质基质中浓度较低,而马达蛋白表面有Ca2+结合位点。据此推测,受到调控信号的刺激后,内质网____________________________________________________,进而使线粒体在细胞内移动。
③由图可知,____________形成细管状结构缠绕线粒体,使线粒体局部收缩,同时募集细胞质中游离的____________________,在收缩部位形成蛋白复合物,不断收缩使线粒体断开。
解析:(1)线粒体是有氧呼吸的主要场所,其内膜向内折叠形成嵴,从而增大膜面积,有利于与有氧呼吸有关酶的附着。(2)细胞中衰老的线粒体会被溶酶体中的水解酶分解。(3)①由图可知,马达蛋白牵引着线粒体沿着细胞骨架运输到内质网。②根据题意分析,受到调控信号的刺激后,内质网释放Ca2+,使细胞质基质内Ca2+浓度升高,Ca2+与马达蛋白结合进而使线粒体在细胞内移动。③根据以上分析可知,内质网(膜)形成细管状结构缠绕线粒体,使线粒体局部收缩,同时募集细胞质中游离的M蛋白与D蛋白,在收缩部位形成蛋白复合物,不断收缩使线粒体断开。
答案:(1)有氧呼吸 增大膜面积 (2)溶酶体 (3)①细胞骨架 ②释放Ca2+,使细胞质基质内Ca2+浓度升高,Ca2+与马达蛋白结合 ③内质网(膜) M蛋白与D蛋白
14.(2019·泰安模拟)下图1表示胰岛B细胞亚显微结构(部分),图2为细胞自噬过程。请据图回答问题:
(1)具有生物学活性的胰岛素分子存在于图1中的______(填标号)中,该结构是由[ ]________的一定区域缢裂形成的。
(2)胰岛B细胞中,在结构④上合成的RNA聚合酶可以通过________(填结构名称)进入细胞核后,与基因的______结合启动相关基因转录过程。
(3)与结构②相比,结构①控制物质进出方面的主要区别是____________________,两者共有的特性是__________________。
(4)根据图2可知,与溶酶体相比,自噬体在结构上的主要特征是____________。
(5)细胞自噬是一种细胞对自身物质和能量缺乏的应激反应,正常细胞中细胞自噬维持在一定水平,其意义是可以实现细胞内____________________。与细胞凋亡相比,两者都受到基因控制,且都需要________(填细胞器名称)的直接参与。
解析:(1)胰岛素为分泌蛋白,在核糖体中合成后,经过内质网的初步加工和高尔基体的进一步修饰加工才具有生物活性,因此具有生物学活性的胰岛素分子存在于图1中的由[⑥]高尔基体通过缢裂形成的[⑤]囊泡中。(2)启动子位于基因的首端,是RNA聚合酶识别和结合的部位,驱动基因转录出mRNA。在胰岛B细胞中,在[④]核糖体上合成的RNA聚合酶可以通过核孔进入细胞核,与基因的启动子结合,启动相关基因转录过程。(3)与[②]细胞膜相比,[①]核孔控制物质进出方面的主要区别是允许某些大分子物质通过,两者共有的特性是具有选择透过性。(4)溶酶体是具有单层膜结构的细胞器。分析图2可知,与溶酶体相比,自噬体在结构上的主要特征是具有双层膜结构。(5)由题意“细胞自噬是一种细胞对自身物质和能量缺乏的应激反应”可知,正常细胞中的细胞自噬维持在一定水平的意义:可以实现细胞内营养和能量的供应。与细胞凋亡相比,两者都受到基因控制,且都需要溶酶体的直接参与。
答案:(1)⑤ ⑥高尔基体 (2)核孔 启动子 (3)允许某些大分子物质通过 具有选择透过性 (4)具有双层膜 (5)营养和能量的供应 溶酶体
15.根据细胞内底物进入溶酶体腔方式的不同,可以把细胞自噬分为巨自噬、微自噬和分子伴侣自噬三种方式,具体过程如图所示,请据图回答问题:
(1)巨自噬过程中的底物通常是细胞中损坏的蛋白质或________________(填结构),隔离膜的形成可来自高尔基体或________。该过程充分体现了生物膜具有________________的结构特点。
(2)通过微自噬,分解后的产物如氨基酸等可以通过溶酶体膜上的载体蛋白转运进入____________(填细胞结构名称)供细胞代谢使用。研究表明,溶酶体内是一个相对独立的空间,其内的pH为5左右,若有少量的溶酶体内的水解酶泄漏也不会引起细胞损伤,请推测出现该现象的原因是_______________________________________________。
(3)一些具有一定序列的可溶性胞质蛋白底物经分子伴侣识别后才可进入溶酶体,说明该种自噬方式具有一定的________。从图中可看出,分子伴侣-底物复合物形成后,将与溶酶体膜上的受体结合,该受体除了能________________外,还能____________________,以保证底物分子顺利进入溶酶体。
解析:(1)分析图1,巨自噬过程中的底物通常是细胞中损坏的蛋白质或线粒体等细胞器(或细胞器),隔离膜的形成可来自高尔基体或内质网。该过程存在生物膜的分离和融合,充分体现了生物膜具有一定的流动性。(2)细胞质包括细胞器和细胞质基质,并且细胞质基质是细胞代谢的主要场所。图2中,通过微自噬,分解后的产物如氨基酸等可以通过溶酶体膜上的载体蛋白转运进入细胞质基质供细胞代谢使用。研究表明,溶酶体内是一个相对独立的空间,其内的pH为5左右,若有少量的溶酶体内的水解酶泄漏也不会引起细胞损伤,这是由于细胞质基质的pH高于溶酶体,导致泄漏的酶活性降低。(3)图3中,一些具有一定序列的可溶性胞质蛋白底物经分子伴侣识别后才可进入溶酶体,说明该种自噬方式具有一定的专一性(或特异性)。从图中可看出,分子伴侣-底物复合物形成后,将与溶酶体膜上的受体结合,具有一定空间结构的底物就变成了链状物,即该受体除了能(特异性)识别复合物外,还能促进底物分子去折叠(或改变底物分子结构),以保证底物分子顺利进入溶酶体。
答案:(1)线粒体等细胞器(或细胞器) 内质网 一定的流动性 (2)细胞质基质 细胞质基质的pH高于溶酶体,导致泄漏的酶活性降低 (3)专一性(或特异性) (特异性)识别复合物 促进底物分子去折叠(或改变底物分子结构)
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