2021版浙江新高考选考生物一轮复习教师用书：第4讲　细胞质与细胞核

第4讲　细胞质与细胞核

　细胞质

1．细胞质的组成

2.细胞溶胶

(1)状态：液体。

(2)成分：含多种酶。

(3)功能：多种代谢活动的场所，是细胞中新陈代谢的主要场所。

3．细胞器的结构与功能

(1)线粒体

(2)质体

①分类

②最重要的有色体——叶绿体。

(3)内质网

(4)高尔基体

(5)溶酶体

(6)液泡

(7)中心体

(8)核糖体

4．活动：观察叶绿体

(1)取材：取一片藓类小叶或菠菜叶稍带叶肉的下表皮(薄且有叶绿体)

↓

(2)制片：载玻片中央滴一滴清水，将叶片放入水滴中，加上盖玻片，制成临时装片

↓

(3)观察：先低倍镜找到叶肉细胞后高倍镜观察叶绿体(形态和分布)

↓

(4)绘图：用铅笔画一个叶绿体形态和分布情况清楚的叶肉细胞

(1)人体中高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体的形成有关(×)

(2)核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器(×)

(3)在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP(×)

(4)细胞器的数量可因细胞种类的不同和生物的不同而出现差异(√)

(5)生物膜之间通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新依赖于生物膜的选择透性(×)

(6)蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外(√)

(必修1 P40简答题改编)下图为分泌蛋白的合成与分泌过程，据图分析下列问题：

(1)研究方法：____________。

(2)3H标记亮氨酸，最先出现在图中________。运输的方向：核糖体→内质网→________→质膜。

(3)图中⑤代表________，常考的有消化酶、抗体、蛋白质类激素、血浆蛋白等，常考的不属于分泌蛋白的有血红蛋白、载体蛋白、呼吸酶等。

(4)⑤物质出细胞的方式为________，该过程需消耗能量，体现了质膜具有________的结构特点。

(5)由上述过程可知，各种细胞器在结构和功能上是________的。

答案：(1)同位素标记法　(2)①　高尔基体　(3)分泌蛋白　(4)胞吐　流动性　(5)协调配合

考法1　各种细胞器的结构与功能剖析

(1)线粒体和叶绿体的区别与联系

(2)细胞器归类分析

①

②

③

④功能

a.　

c．生理活动中发生碱基互补配对现象的细胞器：线粒体

　和叶绿体(DNA复制和表达)、核糖体(翻译)。

d．产生水的结构：线粒体(需氧呼吸)、核糖体(脱水缩合)、

　叶绿体(光合作用)等。

(1)混淆显微结构与亚显微结构。显微结构是光学显微镜下观察到的结构，如观察线粒体、叶绿体、液泡、细胞核、细胞壁、观察质壁分离与复原等；亚显微结构是指在电子显微镜下看到的结构，凡细胞中显示出线粒体内外膜、叶绿体内外膜及类囊体膜、核糖体、内质网、高尔基体、中心体、核被膜等结构的均属亚显微结构。

(2)误以为没有叶绿体或中央液泡的细胞是动物细胞。根尖分生区细胞没有叶绿体也属于植物细胞。

(3)误以为高尔基体的作用是将集中在高尔基体中的蛋白质进行分拣，然后全部送到细胞外。其实高尔基体的作用是将集中在高尔基体中的蛋白质进行分拣，并将它们送到细胞外或细胞内，如溶酶体中的水解酶来自高尔基体。

(4)误以为具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。真菌细胞、细菌等都有细胞壁，但细胞壁的成分不同。

(5)误以为所有的动物、植物细胞都有溶酶体。仅在动物、真菌和某些植物的细胞中含有溶酶体。

(6)误以为线粒体中有DNA和核糖体，能合成其自身所需的全部蛋白质。线粒体只能合成一部分自身所需的蛋白质，其余蛋白质需细胞核基因控制合成。

(7)误以为刚分裂形成的植物细胞中的小液泡随着细胞长大不断吸水膨胀，形成大液泡。大液泡是由小液泡逐渐合并发展而成的。

(8)混淆两种核糖体和两种内质网的功能。

[题组冲关]

1．(2019·浙江4月选考)细胞质中有细胞溶胶和多种细胞器。下列叙述正确的是(　　)

A．液泡在有丝分裂末期时分泌囊泡

B．光面内质网是合成蛋白质的主要场所

C．叶绿体内膜向内折叠若干层利于色素附着

D．细胞溶胶中有与细胞呼吸糖酵解有关的酶

解析：选D。有丝分裂末期时分泌囊泡与高尔基体有关；光面内质网是合成脂质的主要场所；叶绿体内通过类囊体堆叠成基粒利于色素附着；细胞溶胶是糖酵解的场所，其中有与细胞呼吸糖酵解有关的酶。故D正确。

2．(2020·浙江1月选考)研究叶肉细胞的结构和功能时，取匀浆或上清液依次离心将不同的结构分开，其过程和结果如图所示，P1～P4表示沉淀物，S1～S4表示上清液。

据此分析，下列叙述正确的是(　　)

A．ATP仅在P2和P3中产生

B．DNA仅存在于P1、P2和P3中

C．P2、P3、P4和S3均能合成相应的蛋白质

D．S1、S2、S3和P4中均有膜结构的细胞器

答案：C

考法2　分泌型蛋白质的合成与分泌过程

(1)图解法理解各细胞器的协调配合

(2)利用图示法加深理解分泌蛋白在加工、运输过程中相关结构放射性及膜面积的变化

①分泌蛋白合成、加工、运输的过程(图1)

核糖体内质网高尔基体质膜

②放射性元素标记某种氨基酸，追踪不同时间放射性元素在细胞中的分布情况(图2)

该图表示的是放射性元素出现在细胞器中的先后顺序，依次为核糖体、内质网、高尔基体。其中在高尔基体中放射性元素的含量变化为先升高后降低。

③分泌蛋白在加工、运输过程中，膜面积的变化(图3、4)

图3和图4分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工、运输过程中，内质网膜面积减小(只发出小泡)，高尔基体膜面积基本不变(先接受小泡，后发出小泡)，质膜面积相对增大(只接受小泡)。

④分泌蛋白分泌过程中穿过0层膜，不能体现膜的选择透性，可体现膜的流动性。

[题组冲关]

3．信号肽假说认为，核糖体是通过信号肽的功能而附着到内质网并合成分泌蛋白的，如下图所示。下列说法错误的是(　　)

A．信号肽可以引导新合成的蛋白质穿过内质网膜进入腔内

B．切下信号肽的酶不会破坏新合成的蛋白质分子，体现了专一性

C．内质网以“出芽”方式将新合成的蛋白质分子运输到高尔基体

D．抗体、化学递质、激素、血红蛋白等物质的合成都有这样的过程

解析：选D。信号肽假说认为，编码分泌蛋白的mRNA在翻译时首先合成一段特殊的多肽链称之为信号肽，它被内质网膜上的受体识别并与之相结合。信号肽经由膜中蛋白质形成的孔道到达内质网内腔，随即被位于腔表面的信号肽酶切下，由于它的引导，新生的多肽就能够通过内质网膜进入腔内，最终被分泌到胞外。翻译结束后，核糖体亚基解聚、孔道消失，内质网膜又恢复原先的脂双层结构，A正确；信号肽酶切信号肽，而对新合成的蛋白质无破坏，体现了酶的专一性，B正确；内质网以“出芽”方式将新合成的蛋白质分子运输到高尔基体，体现了生物膜的流动性，C正确；信号肽假说针对的是内质网合成分泌蛋白，而化学递质是乙酰胆碱或单胺类等物质，有些激素如甲状腺激素的化学本质也不是蛋白质，血红蛋白是胞内蛋白，D错误。

4．(2020·杭州一中月考)如图中甲表示分泌蛋白的形成过程，其中a、b、c分别代表不同的细胞器，图乙表示该过程中部分结构的膜面积变化。下列相关叙述中，错误的是(　　)

A．图甲中的a、b、c分别是核糖体、内质网和高尔基体

B．图甲中构成分泌蛋白的物质X最多有20种，b的产物没有生物活性

C．图乙说明高尔基体与内质网和质膜之间没有相互转换

D．图甲、图乙所示变化都能体现生物膜具有流动性的特点

解析：选C。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合反应形成多肽，构成分泌蛋白的多肽要依次进入内质网和高尔基体中进行加工，最后由质膜释放出去，因此a、b、c分别是核糖体、内质网和高尔基体，A正确；构成分泌蛋白的物质X为氨基酸，最多有20种，b的产物为具有一定空间结构的蛋白质，只有形成成熟空间结构的蛋白质才有生物活性，B正确；在分泌蛋白合成和分泌过程中，内质网膜以出芽的形式形成囊泡并与高尔基体膜融合，高尔基体膜以出芽的形式形成囊泡并与质膜融合，因此该过程中内质网膜面积减少，高尔基体膜面积不变，质膜面积增加，高尔基体与内质网和质膜之间发生了相互转换，C错误；膜之间的融合体现了生物膜具有流动性的特点，D正确。

有关细胞器之间协调配合的4点提示

(1)研究方法：同位素标记法，但获取某细胞结构时采用差速离心法。

(2)与分泌蛋白合成和运输有关的细胞结构有线粒体、核糖体、内质网、高尔基体和质膜，而与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器不包括质膜。

(3)与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器具有膜结构的有内质网和高尔基体，核糖体不具有膜结构。

(4)内质网外连质膜，内连核膜，体现了内质网是细胞内分布最广的细胞器，也体现了内质网的运输作用；内质网是细胞内生物膜系统的中心。　

考法3　观察叶绿体的原理与方法

(1)观察叶绿体，最好选用细胞内叶绿体数量较少、体积较大、叶片薄的植物材料。如选择苔藓或黑藻叶片，可直接在显微镜下观察其单层细胞的部位，若用菠菜等高等植物叶片，撕取的下表皮上一定要带有些叶肉细胞，因为叶表皮细胞没有叶绿体。

(2)盖盖玻片时，一定要缓慢且与载玻片成45°夹角，盖玻片一侧先接触液滴，防止装片下产生气泡。

(3)观察叶绿体时，临时装片中的材料要随时保持有水状态以保证叶绿体的正常形态，并能悬浮在细胞溶胶中，否则，细胞失水收缩，将影响对叶绿体形态的观察。

(4)叶绿体的形态和分布随光强度和方向的改变而改变——光照强时常以侧面朝向光源，光照弱时常以正面对准光源，以增大受光面积。

[题组冲关]

5．关于“观察叶绿体”的实验中，下列说法正确的是(　　)

A．选用含叶绿体小而少的细胞来观察

B．活细胞细胞溶胶中的叶绿体是静止不动的

C．选用含叶绿体大而少的细胞来观察

D．可以看到叶绿体和线粒体在细胞内是流动的

解析：选C。在观察叶绿体的实验中，应选择含叶绿体大而少的细胞来观察，A项错误，C项正确；活细胞中的叶绿体可随着细胞溶胶的流动而流动，而不是静止不动的，B项错误；观察线粒体需要染色，故看不到线粒体，D项错误。

6．用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是(　　)

A．叶绿体在细胞内是固定不动的

B．叶绿体在细胞内是均匀分布的

C．叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因

D．叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体

解析：选C。黑藻是高等植物，其叶肉细胞中含有叶绿体，有利于光合作用的进行。叶绿体在细胞内分布不均匀；叶绿体在细胞内不断运动，当光照较弱时，它们会朝光照方向聚集；光照强时，会远离光源，故A、B两项错误。叶绿体中含有叶绿素，使叶片呈现绿色，C项正确。黑藻主要进行需氧呼吸，叶肉细胞内含有线粒体，D项错误。

　细胞核

1．细胞核的数量分布

2．伞藻嫁接与核移植实验

(1)伞藻嫁接实验过程

(2)伞藻核移植实验过程

(3)实验结论：伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的。

3．细胞核的结构与功能

4．动、植物细胞结构区别

(1)所有植物细胞都有细胞壁，动物细胞没有。

(2)绿色植物细胞有叶绿体等质体，动物细胞没有。

(3)成熟的植物细胞有很大的液泡，动物细胞一般没有。

(4)动物细胞有中心体，大多数植物细胞中则没有。

(1)细胞都具有细胞核但遗传物质不一定是DNA(×)

(2)肌细胞细胞核中的RNA能够传递和表达遗传信息(×)

(3)细胞核是mRNA合成和加工的场所(√)

(4)核膜上的核孔复合体可以让蛋白质和RNA自由进出(×)

(5)染色体和染色质只是形态不同，而成分完全相同(√)

(6)所有的真核细胞都有细胞核，且只有一个核(×)

(必修1 P43图2－17、2－18改编)下图为高等动、植物细胞局部亚显微结构拼接示意图，请据图回答下列问题：

(1)蓝细菌细胞与上图所示细胞共有的细胞器是[　　]________。和高等植物相比，高等动物细胞特有的结构是[　　]____________。

(2)在动物细胞中，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的细胞器是[　　]________。

(3)图中1～10结构中，大豆根部成熟细胞所不具备的结构有____________(填序号)。

(4)能发生质壁分离的细胞除了具有生物活性外，还应具备的结构是________________(填序号)。

解析：(1)蓝细菌细胞是原核细胞，与题图所示细胞共有的细胞器是6核糖体。和高等植物相比，高等动物细胞特有的结构是7中心体。(2)在动物细胞中，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的细胞器是9高尔基体。(3)大豆是高等植物，没有中心体，图中1～10结构中，大豆根部成熟细胞所不具备的结构有2叶绿体、7中心体。(4)能发生质壁分离的细胞除了具有生物活性外，还应具备的结构是1细胞壁、4液泡。

答案：(1)6　核糖体　7　中心体　(2)9　高尔基体　(3)2、7　(4)1、4

考法1　细胞核结构的特点及各部分的功能

(1)核被膜、核孔

DNA不能通过核孔进入细胞质，RNA可以通过核孔进入细胞质；DNA聚合酶等蛋白质通过核孔进入细胞核。此外，物质进出核孔时仍消耗能量。小分子可能通过核孔，也可能通过核被膜，但核被膜具有选择透性。

(2)核仁、核孔与细胞代谢的关系

代谢越旺盛的细胞，核仁与核孔的数目越多，核仁的体积越大。如口腔上皮细胞与胰岛β细胞相比，核孔与核仁的数目少，核仁体积小；冬小麦在越冬期间核孔与核仁的数目少。　

[题组冲关]

1．(2019·高考全国卷Ⅲ改编)下列与真核生物细胞核有关的叙述，错误的是(　　)

A．细胞中的染色质存在于细胞核中

B．细胞核是遗传信息转录和翻译的场所

C．细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心

D．细胞核内遗传物质的合成需要能量

解析：选B。真核细胞的DNA与蛋白质等结合形成染色质，存在于细胞核中，A正确；细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是DNA复制和转录的主要场所，翻译的场所是核糖体，B错误，C正确；细胞核内DNA的复制(遗传物质的合成)需要消耗能量，D正确。

2．(2017·温州十校联考)如图为某种生物的细胞核及相关结构示意图，下列有关叙述正确的是(　　)

A．核孔复合体是某些大分子物质进出细胞核的通道，具有选择性

B．图示中有中心体，说明该生物为动物

C．染色质与染色体为同一种物质的原因是都只含有蛋白质和DNA

D．一个细胞中只有一个细胞核

解析：选A。核孔复合体是蛋白质、RNA等大分子物质进出的通道，但核孔复合体对物质的进出具有选择性，A正确；中心体存在于低等植物细胞和动物细胞中，图示中有中心体说明该生物为低等植物或动物，B错误；细胞核中有DNA和蛋白质紧密结合成的染色质，染色质是极细的丝状物，存在于细胞分裂间期，在细胞分裂期，染色质高度螺旋化，呈圆柱状或杆状，这时叫染色体。染色质和染色体是同一物质在细胞分裂不同时期的两种存在形式，C错误；1个细胞含有0个、1个或多个细胞核，如哺乳动物的红细胞无细胞核，D错误。

考法2　细胞核功能的实验探究拓展

误以为伞藻嫁接实验能得出细胞核决定伞帽形状的实验结论。该实验中变化的是不同的足，足包含细胞核和部分细胞质，所以只能得出足决定伞帽形状的实验结论。　

[题组冲关]

3.如图为某生物的细胞核及相关结构示意图，下列叙述正确的是　(　　)

A．图示1为高尔基体膜，与核外膜相连

B．图示2为核孔，只允许大分子物质进出

C．图示3能被碱性染料染成深色

D．图示4是核糖体装配场所

解析：选C。图示1为内质网膜，与核外膜相连，A错误；图示2为核孔，允许大分子及需要的物质进出，B错误；图示3是染色质，能被碱性染料染成深色，C正确，图示4是核仁，与核糖体的形成有关，但不是装配场所，D错误。

4．用动物受精卵做如图所示实验，以下实验不能说明的是　(　　)

A．提取受精卵的核单独培养，不久就退化消失，说明缺少细胞质的细胞核不能生存

B．去掉核的细胞单独培养，不久也消失，说明缺少细胞核的细胞也不能存活太久

C．给去核的细胞重新移入细胞核，细胞不仅能正常生活而且能进行有丝分裂，说明细胞只有保持完整性才能进行正常的生命活动

D．实验说明，细胞核是系统的控制中心，细胞质是系统的代谢中心

解析：选D。题图中所做的实验是①单独培养离开细胞的细胞核→细胞核消失；②单独培养去核的细胞→细胞消失；③给去核的细胞移植新的细胞核→细胞能生存并且能增殖。实验①②分别说明细胞核和细胞质不能单独生存，实验③说明细胞只有保持完整性才能正常生存和繁殖。综合分析三个实验，可以说明细胞核和细胞质具有相互依存的关系，但不能说明细胞核和细胞质的具体功能，因此D符合题意。

考法3　不同类型细胞图像的识别方法

(1)显微结构与亚显微结构模式图的判断

(2)真、原核细胞及动、植物细胞的判断

关于动、植物细胞结构与功能的4个易错点

(1)在动、植物细胞中，有细胞壁的是植物细胞，没有细胞壁的是动物细胞。

(2)在动、植物细胞中，有叶绿体的是植物细胞，没有叶绿体的不一定是动物细胞，如植物的根细胞没有叶绿体，不进行光合作用。

(3)在动、植物细胞中，有大液泡的一般是植物细胞，没有大液泡的不一定是动物细胞，植物的未成熟细胞也没有大液泡，如根尖分生区细胞。

(4)在动、植物细胞中，有中心体的可能是动物细胞或低等植物细胞，没有中心体的是高等植物细胞。中心体不能作为鉴别动物细胞和植物细胞的依据，但可以作为鉴别动物细胞和高等植物细胞的依据。　

[题组冲关]

5.如图为动、植物细胞亚显微结构模式图，下列有关该图的叙述正确的是　(　　)

A．植物细胞都不具有的结构是a

B．胰岛β细胞合成胰岛素的场所是c

C．植物细胞在清水中不会胀破，是因为有结构i

D．图的下半部分可用来表示紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的结构

解析：选C。结构a是中心体，低等植物细胞有此结构，故A项错误；结构c是高尔基体，胰岛β细胞合成胰岛素的场所是核糖体，故B项错误；结构i是细胞壁，细胞壁具有支持和保护作用，故C项正确；紫色洋葱鳞片叶表皮细胞不含叶绿体(图中e结构)，故D项错误。

6．(2020·杭州一中期末)如图代表自然界中处于不同分类地位的5种体现生命现象的单位。图中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ绘出了各自区别于其他生物的标志结构，请据图判断下列说法不正确的是(　　)

A．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ与Ⅳ共同具有的无膜细胞器是⑨

B．可以判断Ⅲ为低等植物，因为它同时具有①和⑥

C．Ⅱ、Ⅲ与Ⅳ类中都有生物可进行光合作用合成有机物

D．Ⅴ生物既可营寄生生活，也可以独立生存

解析：选D。原核生物和真核生物共同具有的细胞器是核糖体；图中①⑥分别是中心体和叶绿体，只有低等植物细胞出现两者共存；由于Ⅱ和Ⅲ中都具有叶绿体，所以能够进行光合作用，而Ⅳ类中的蓝细菌含有光合色素，也可以进行光合作用；病毒类生物只能营寄生生活，不能独立生存。

1．(2020·温州期中)下图中的甲、乙、丙、丁分别代表四种细胞器，下列有关说法正确的是(　　)

A．葡萄糖会在甲中被分解

B．乙离开细胞后在合适条件下也可以进行生命活动

C．细胞内只有丙才会产生囊泡

D．丁的形成一定需要核仁参与

解析：选B。葡萄糖分解的场所是细胞溶胶，不是甲(线粒体)，A错误； 乙为叶绿体，其中含有光合作用所需的酶和色素，因此其离开细胞后在合适条件下也可以进行生命活动，B正确； 细胞内丙(高尔基体)和内质网都能产生囊泡，C错误； 丁为核糖体，在真核细胞中，核糖体的形成一定需要核仁参与，而在原核细胞中，核糖体的形成与核仁无关，因为原核细胞无核仁，D错误。

2．(2019·浙江4月选考)细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是(　　)

A．核仁　　　　　　　　　 B．核基质

C．核被膜   D．核孔复合体

答案：A

3．(2018·浙江4月选考)人体细胞内存在一套复杂的膜系统。下列叙述错误的是(　　)

A．由单位膜包被的溶酶体含多种水解酶

B．高尔基体主要进行蛋白质的分拣和转运

C．肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶

D．核被膜与质膜的相连可通过线粒体来实现

解析：选D。溶酶体内含有60多种水解酶，A正确；高尔基体主要进行蛋白质的分拣和转运，B正确；肝脏细胞的光面内质网上含有氧化酒精的酶，C正确；核被膜和质膜的相连可通过内质网来实现，D错误。

4．如图为高等动物细胞结构示意图，下列相关叙述不正确的是(　　)

A．结构①的数量倍增发生于分裂间期的细胞中

B．具有单层生物膜的结构②与细胞分泌活动有关

C．RNA和RNA聚合酶穿过结构③的方向相同

D．④⑤处的核糖体均由RNA和蛋白质组成

解析：选C。结构①为中心体，主要成分为蛋白质，蛋白质的合成主要在细胞分裂间期完成，因此结构①的数量倍增发生于细胞分裂间期，A正确；结构②是高尔基体，具有单层生物膜结构，与细胞分泌蛋白的加工和运输有关，B正确；结构③是核孔，RNA通过核孔出细胞核，进入细胞质可参与翻译过程，RNA聚合酶通过核孔进入细胞核参与RNA的合成过程，因此二者穿过结构③的方向不同，C错误；无论是附着在内质网上的核糖体还是游离的核糖体，均主要由rRNA和蛋白质组成，D正确。

5．下面甲图为酵母菌细胞部分结构示意图，乙图是甲图局部放大。请回答下列问题：

(1)酵母菌细胞与菠菜叶肉细胞相比，在结构上最主要的区别是无________________。

(2)甲图中能发生碱基互补配对的细胞器有________，能产生CO2的场所是________(填序号)。

(3)在无氧环境中，酵母菌也会逆浓度梯度吸收葡萄糖，为此过程提供载体蛋白和能量的细胞结构分别是[　　]________和[　　]________。

(4)⑧彻底水解可得到的物质主要是____________________________________。

(5)丙图中⑪⑫⑬均代表细胞的某种结构，它们依次是________、________和________；⑭代表某种物质，它是________。分泌蛋白从合成到排出细胞的过程，体现了生物膜结构具有________________________的特点。

解析：(1)酵母菌和菠菜均为真核生物，酵母菌细胞与菠菜叶肉细胞相比，主要区别是没有叶绿体。(2)酵母菌细胞中能发生碱基互补配对的细胞器是细胞核(②)、核糖体(④)和线粒体(⑥)，能产生CO2的场所是细胞溶胶(⑦)和线粒体(⑥)。(3)提供载体蛋白的细胞结构是核糖体，无氧环境中为酵母菌进行厌氧呼吸提供能量、厌氧呼吸的场所是细胞溶胶。(4)⑧代表染色质，主要是由蛋白质和DNA组成的，这两种物质彻底水解的产物分别是氨基酸和磷酸、脱氧核糖、含氮碱基。(5)丙图中⑪为内质网，⑫为高尔基体，⑬为小泡，⑭为ATP。分泌蛋白以胞吐的方式排出细胞，体现了生物膜具有一定的流动性的结构特点。

答案：(1)叶绿体　(2)②④⑥　⑥⑦　(3)④　核糖体　⑦　细胞溶胶　(4)氨基酸、磷酸、脱氧核糖、含氮碱基　(5)内质网　高尔基体　小泡　ATP(或腺苷三磷酸)　一定的流动性

1．细胞溶胶是细胞结构的重要组成部分，也是细胞多种代谢的场所，下列反应在细胞溶胶中进行的是(　　)

A．色盲基因的转录　　　 B．葡萄糖的无氧分解

C．水的光解   D．柠檬酸循环

解析：选B。色盲基因的转录发生在细胞核；葡萄糖的无氧分解发生在细胞溶胶中；水的光解发生在叶绿体类囊体膜上；柠檬酸循环发生在线粒体内。

2．(2020·黄岩选考模拟)将某种动物组织的细胞匀浆分离后，取三种细胞器测定其蛋白质、脂质和核酸的含量，结果如表。下列叙述错误的是(　　)

A.细胞器甲可能是线粒体

B．细胞器乙可能与细胞吞噬物的消化有关

C．细胞器丙与蛋白质的合成有关

D．细胞器甲和细胞器丙均有DNA

解析：选D。细胞器甲含有蛋白质、脂质、微量核酸，可能是线粒体，A正确；细胞器乙只含有蛋白质、脂质，可能是溶酶体，B正确；细胞器丙只有蛋白质和核酸，确定是核糖体，与蛋白质合成有关，C正确；细胞器丙只有RNA，细胞器甲含有DNA和RNA，D错误。

3．将用3H标记的谷氨酸注入胰腺的腺泡细胞后，合成物质X并分泌到细胞外，如图，其中的①②及物质X分别是(　　)

A．内质网、高尔基体、胰岛素

B．内质网、线粒体、胰高血糖素

C．高尔基体、中心体、胰蛋白酶

D．高尔基体、线粒体、呼吸酶

解析：选A。分泌蛋白在形成过程中经过的细胞器依次是核糖体、内质网、高尔基体；胰腺可以产生胰岛素、胰高血糖素和胰蛋白酶等物质，呼吸酶不属于分泌蛋白。

4．(2020·绍兴高三选考适应考试)大量事实表明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大和较多的核仁。根据这一事实可以推测(　　)

A．细胞中的蛋白质主要由核仁合成

B．核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关

C．无核仁的细胞往往不能合成蛋白质

D．DNA的转录和翻译通常发生在核仁中

解析：选B。蛋白质合成需要核糖体，核仁与rRNA及核糖体的形成有关。

5．(2019·高考全国卷Ⅱ改编)在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是(　　)

A．脂质、RNA   B．氨基酸、蛋白质

C．RNA、DNA   D．DNA、蛋白质

解析：选A。内质网是细胞内蛋白质加工以及脂质合成的“车间”，在细胞核内通过DNA复制合成DNA，通过转录合成RNA，蛋白质是在核糖体中合成的。故A正确，B、C、D错误。

6．(2019·高考全国卷Ⅲ改编)下列有关高尔基体、线粒体和叶绿体的叙述，正确的是(　　)

A．三者都存在于蓝细菌中

B．三者都含有DNA

C．三者都是ATP合成的场所

D．三者的膜结构中都含有蛋白质

解析：选D。蓝细菌为原核细胞，原核细胞中不含高尔基体、线粒体、叶绿体等细胞器，A错误；线粒体和叶绿体中含有DNA，高尔基体中不含DNA，B错误；线粒体和叶绿体分别可以通过细胞呼吸和光合作用合成ATP，高尔基体内不能合成ATP，C错误；三者都含生物膜，生物膜的主要成分是脂质和蛋白质，D正确。

7．下图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系，在图中A、B、C表示三类不同的蛋白质。据图分析下列说法正确的是(　　)

A．图中包含的所有细胞器都含有磷脂

B．胰蛋白酶属于A类蛋白，起到消化的作用

C．免疫球蛋白属于B类蛋白，只有效应B细胞能够分泌抗体

D．粘连蛋白属于C类蛋白，癌细胞比正常细胞少，因此癌细胞能够无限增殖

解析：选C。图中包含的具膜细胞器有内质网、高尔基体和溶酶体，而核糖体没有膜结构，A错误；胰蛋白酶属于分泌蛋白，即图中B类蛋白，A类蛋白存在于溶酶体内，B错误；免疫球蛋白(抗体)属于分泌蛋白，即图中B类蛋白，在体液免疫中只有效应B细胞能分泌，C正确；粘连蛋白属于C类蛋白，癌细胞比正常细胞少，因此癌细胞容易扩散和转移，D错误。

8．下图分别为两种细胞器的部分结构示意图，下列分析错误的是(　　)

A．图a表示线粒体，NADH与氧结合形成水发生在有折叠的膜上

B．图b表示叶绿体，直接参与光反应的膜上有色素的分布

C．两图所示的结构与ATP形成有关的酶都在内膜和基质中

D．两图代表的细胞器都与能量转换有关，并可共存于一个细胞中

解析：选C。图a内膜向内折叠形成嵴，因此图a表示线粒体，需氧呼吸的第三阶段NADH与氧结合形成水发生在线粒体内膜上，A正确；图b表示叶绿体，光反应发生在类囊体膜上，其上有色素和与光反应有关的酶分布，B正确；图a中与ATP合成有关的酶在线粒体基质、内膜和嵴上，而图b中与ATP合成有关的酶在类囊体膜上，C错误；叶绿体和线粒体都与能量转换有关，可共存于叶肉细胞中，D正确。

9．(2020·宁波高三期中)下列结构在高等植物细胞中不存在的是(　　)

解析：选B。A表示线粒体，存在于高等植物细胞中，A错误；B表示中心体，存在于动物和低等植物细胞中，在高等植物细胞中不存在，B正确；C表示细胞核，存在于高等植物细胞中，C错误；D表示高尔基体，存在于高等植物细胞中，D错误。

10.如右图所示，科学家对单细胞伞藻的幼体进行嫁接，把甲的伞柄嫁接到乙的假根上，长出了伞帽。下列有关叙述合理的是(　　)

A．该实验证明了细胞核是遗传的控制中心

B．该实验证明了细胞核是代谢的调控中心

C．欲证明细胞核的功能，需同时进行对照实验

D．第一次新长出的伞帽与乙的伞帽特征完全相同

解析：选C。该实验要证明细胞核的功能，还需设置对照实验：将乙的伞柄嫁接到甲的假根上，观察伞帽形态。与甲组对比，若两组的伞帽形态都与提供细胞核的个体相似，则说明细胞核是遗传的调控中心，C项正确；刚嫁接的甲伞柄中还存有甲伞藻的mRNA和蛋白质成分，所以第一次长出的伞帽特征既像甲、又像乙，D项错误。

11．下图为典型的细胞核及其周围部分结构的示意图，下列说法错误的是(　　)

A．图中①和⑤的连通，使细胞质和核内物质的联系更为紧密

B．图中②为核孔，通过该结构不仅可以实现核质之间的物质交换，还可以实现信息交流

C．若该细胞核内的④被破坏，该细胞蛋白质的合成将不能正常进行

D．细胞核是细胞生命活动的控制中心和细胞代谢中心

解析：选D。题图中①表示内质网，⑤表示核被膜，①和⑤的连通，使细胞质和核内物质的联系更为紧密，A项正确；题图中②为核孔，通过核孔可以实现核质之间的物质交换和信息交流，B项正确；④表示核仁，与核糖体的形成有关，若该细胞核内的④被破坏，该细胞蛋白质的合成将不能正常进行，C项正确；细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，D项错误。

12．(2020·温州高三模拟)《细胞》杂志刊登了康奈尔大学一项研究，该研究揭示了体内蛋白质分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，质膜塑形蛋白会促进囊泡(分子垃圾袋)形成，将来自细胞区室旧的或者受损的蛋白质逮进内部回收利用工厂，并将废物降解，使组件获得重新利用。下列相关叙述，正确的是(　　)

A．“回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸或核苷酸

B．人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体和中心体

C．“分子垃圾袋”边界应主要由磷脂和蛋白质构成，该结构具有流动性的特点

D．质膜塑形蛋白在合成过程中，场所由核糖体提供、动力可由叶绿体提供

解析：选C。据题干分析，囊泡是由生物膜组成，成分是磷脂和蛋白质，A错误；中心体不能形成囊泡，B错误；生物膜主要由磷脂和蛋白质构成，具有流动性，C正确；叶绿体形成的ATP只用于碳反应，合成蛋白所需能量主要来自线粒体，D错误。

13．(2020·浙江温州联考)下图为动、植物细胞亚显微结构示意图，据图回答下列问题：

(1)与动物细胞相比，植物细胞特有的结构是[　]______、[　]________、[　]________。

(2)将糖类中的能量在有氧条件下，转化为热能等能量的细胞器是[　]________。

(3)能将光能转化为化学能，并合成有机物的细胞器是[　]________。

(4)参与动物细胞分裂过程的特殊细胞器是[　]________。

(5)增大细胞内的膜面积，为细胞内各种化学反应的正常进行提供有利条件的细胞器是[　]________。

(6)控制人体性状的遗传物质主要存在于细胞的[　]________中，在[　]________和[　]________中也有少量DNA分子存在。

(7)在低等植物细胞中存在，而在高等植物细胞中不存在的细胞器是[　]________。

(8)在动植物细胞中都存在，但在动物和植物细胞中功能不完全相同的细胞器是[　]____________。

解析：图中1～11所示结构的名称依次为细胞壁、细胞膜、线粒体、叶绿体、中心体、高尔基体、核糖体、细胞核、内质网、细胞溶胶、液泡，其中植物细胞特有的结构是细胞壁、叶绿体、液泡。

答案：(1)1　细胞壁　4　叶绿体　11　液泡　(2)3　线粒体　(3)4　叶绿体　(4)5　中心体　(5)9　内质网　(6)8　细胞核　4　叶绿体　3　线粒体　(7)5　中心体　(8)6　高尔基体

14．(2020·丽水模拟)在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性依次出现在图⑤④③②①部位。回答下列问题：

(1)[①]部位的物质(图上方的黑圆点)首先是由附着在[　]________上的[　]________合成的________。

(2)该物质最后由[　]________加工“发货”。

(3)该细胞的细胞膜形成一些“凹凸”的目的是________________________。细胞器[　]________也有类似的结构特点，具体来说是_________________________________。

解析：据图可知，①是细胞外，②⑥是细胞膜，③是高尔基体，④是内质网，⑤是核糖体，⑦是线粒体。

答案：(1)④　内质网　⑤　核糖体　分泌蛋白 

(2)③　高尔基体　(3)增大膜面积，与细胞分泌功能相适应　⑦　线粒体　内膜向内折叠形成嵴，增大反应面积

15．在动物激素中，有些种类是内分泌细胞通过囊泡分泌的，另一些种类则不需要通过囊泡分泌。激素的囊泡分泌存在两条分泌途径：激素合成后随即被释放到细胞外，称为组成型分泌途径；激素合成后暂时贮存在细胞内，受到胞外信号刺激时再释放出去，称为调节型分泌途径。研究者据此提出实验思路如下：

a．实验分组：(培养液中葡萄糖浓度为150 mg/dL)

甲组：培养液＋胰岛β细胞＋①。

乙组：培养液＋胰岛β细胞＋X物质(蛋白质合成抑制剂，用生理盐水配制)。

丙组：培养液＋胰岛β细胞＋Y物质(细胞内囊泡运输抑制剂，用生理盐水配制)。

b．在适宜条件下培养合适时间，检测各组培养液中②的含量。

请回答下列问题：

(1)实验目的：___________________________________________。

(2)设置丙组是为了研究___________________________________。

(3)题中①是________，②是________。培养液中葡萄糖浓度采用150 mg/dL的作用是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)若胰岛素是胰岛β细胞通过囊泡分泌的，请将下列表格填写完整：③________，④________，⑤________。

解析：本实验的目的是探究胰岛素的分泌途径。激素的囊泡分泌存在两条分泌途径：激素合成后随即被释放到细胞外，称为组成型分泌途径；激素合成后暂时贮存在细胞内，受到胞外信号刺激时再释放出去，称为调节型分泌途径。所以本实验的自变量是有无蛋白质合成抑制剂和有无囊泡运输抑制剂，因变量是培养液中胰岛素的浓度。在动物细胞培养中不能使用清水，所以所用试剂需用生理盐水进行配制。如果甲、乙两组检测结果一致，则说明胰岛素只存在调节型分泌途径；如果甲组检测结果为有胰岛素，乙组检测结果为没有胰岛素，则说明胰岛素只存在组成型分泌途径；如果甲组检测结果为有胰岛素且较多，乙组检测结果为有胰岛素且较少，则说明胰岛素存在两条分泌途径。

答案：(1)探究胰岛素的分泌途径(说明：是否通过囊泡分泌也属于途径)

(2)胰岛素是否通过囊泡分泌

(3)生理盐水　胰岛素　作为胞外信号

(4)调节型　有胰岛素　没有胰岛素